おはようございます。朝時間アンバサダーの美帆子です。
夏の陽射しが、着実に強さを増してきていますね。少し歩いただけでも汗だくになってしまいますが、だからこそアイスコーヒーが美味しく感じられるこの季節。アイスコーヒー片手に、1日の始まりを穏やかに迎える時間は格別です。
さて、今日ご紹介するのは、田町の「PASSAGE COFFEE」です。
スペシャルティコーヒーを、特別なものではなく、日常のものに。
「PASSAGE COFFEE」のテーマは、「毎朝飲みたくなるコーヒー」。オーナーはメルボルンを訪れた際、チェーン店ではなく個人系コーヒースタンドにたくさんの人が集う光景に衝撃を受けたそうです。人々の目当てはスペシャルティコーヒー。日本でも、メルボルンと同じくらい多くの人にスペシャルティコーヒーを飲んでもらいたい。特別なものではなく、日常のものとして楽しんでもらいたい。そんな想いからスタートしたのが、「PASSAGE COFFEE」です。
（参考：ABOUT – PASSAGE COFFEE ONLINE STORE）
私が「PASSAGE COFFEE」を知ったきっかけは、学生時代からの友人のすすめでした。彼女は、「ここでコーヒーを1杯飲むと今日も1日頑張ろうって思えるから、仕事で忙しい時こそ行きたくなるお気に入りの場所なんだよ」と教えてくれました。
駅からの道のりも楽しい。田町駅から徒歩8分
オープンは7:30。JR田町駅からは、徒歩8分ほど。駅を出て、慶応仲通り商店街を通ってお店へと向かいます。商店街は居酒屋が多く、朝はとても静か。夜はきっと賑やかなんだろうな。朝と夜とではまったく雰囲気の違う道って、好き。同じ場所に2つの世界が同居しているみたいで、ワクワクするから。
商店街を抜け、右折すると「PASSAGE COFFEE」が見えてきました。
こんなに安くていいの！？ 平日の朝コーヒー
ちょうど7:30にお店に到着したので、そのまま入店。店内にはカウンター席が3つ、そして長椅子が3つありました。長椅子にはサイドテーブルがついています。私は、ほどよく入る日差しが心地良くて、入口に1番近い長椅子に座らせていただくことに。入口付近は扉の開閉が多く、空調の恩恵を受けにくいエリアですが、サーキュレーターがぶんぶん回っていたので涼やかに過ごすことができましたよ。
一旦荷物を席に置いてから、レジへ。まずはコーヒーをオーダー。なんと、平日の朝7:30〜10:00まではコーヒーが350円で楽しめるんです…！
サイズはR・L・XLの3種類。私はレギュラーサイズのアイスコーヒーをいただくことにしました。それにしても、XLサイズでも650円です。破格すぎて心配になってしまうほど。
フードメニューも充実
フードメニューは、自家製グラノーラやパン、スコーンなどがあります。
そして、クッキー。グルテンフリーという響きに惹かれます。
今回、思わず目が合ってオーダーしたのが、こちら。
バナナブレッド（450円）です。もう見るからに美味しそう！
お会計の際、ポイントカードを発行していただきました。ドリンク1杯につき、1個スタンプを押してもらえます。10個たまると150円オフになるとのこと。
お会計を済ませ、ポイントカードとバナナブレッドを受け取った後は、席へ戻ります。待つこと数分、アイスコーヒーが運ばれてきました。
浅煎りで仕上げたスペシャルティコーヒー
「PASSAGE COFFEE」のコーヒーは、浅煎りに仕上げているのだそう。その理由は、スペシャルティコーヒーに詰まった「素材由来の果実味」を最大限に引き出すため。
この日いただいたのはエチオピア。上品な酸味が特徴で、口に含んだ瞬間ふわっと華やかな酸味に包まれます。
口当たりが軽やかで、思わずゴクゴクっと飲み干したくなります。バナナブレッドはしっとりしていて、バナナのやさしい甘みが心地良く感じられました。
オリジナルグッズやコーヒー豆も購入可能
店内では、お店のロゴ入りエコバッグや、ドリップバッグ、コーヒー豆などが販売されていました。
なんと、クラフトチョコレートブランド「Minimal」のチョコレートまで置いてありました！Minimalのチョコレート、コーヒーとの相性抜群で大好きなんです。
しばらくして、店内が少しずつ混み合ってきました。ほとんどの方が1人で訪れていて、店内は終始落ち着いた時間が流れていました。ああ、このままずっとここにいたい…！ 後ろ髪を引かれる思いでお店を後にするとき、店員さんが話しかけてくださって少し談笑。「PASSAGE COFFEE」を教えてくれた友人が言っていた「ここに来ると、今日もまた頑張ろうって思える」の言葉の意味が、とても良く分かりました。
コーヒーが美味しいだけでなく、店員さんの温かさやコーヒーに込められた想い、店内に流れる空気感——そのどれもが、自分を元気付けてくれる。なんだか、パワースポットのような場所だなと思いました。
お店を出て、ふと空を見上げると、そこには青空と東京タワー。なんて良い1日のスタートなんだろう…！
平日の朝、「PASSAGE COFFEE」でコーヒーを1杯。私の新しいルーティンになりそうです。皆さまもぜひ、足を運んでみてくださいね。
今日も素敵な1日になりますように。
PASSAGE COFFEE
住所：〒108-0014 東京都港区芝5-14-16
定休日：不定休
営業時間：平日 7:30～18:00／土日祝 9:00～18:00
お店のHP：https://passagecoffee.com/
お店のInstagram：@passagecoffee
最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。
◆執筆者Instagram：@miho333
★本連載は隔週金曜日でお届けします。
![『ムーミン谷の夏まつり [新版]』](https://m.media-amazon.com/images/I/71FcD5JdK4L._SL1405_.jpg)
