節約なのに大満足◎レンジで簡単「ツナのチーズトマトリゾット」

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

今回は、家にあるごはんとツナ、ケチャップで作れる、レンジだけのトマトリゾットレシピです。
特別な材料は使わずに、節約しながら少しだけ気分が上がる朝ごはんが完成します♪

レンジで簡単「ツナのチーズトマトリゾット」

材料(1人分)

  • ごはん…150g
  • ツナ缶…1/2缶
  • ケチャップ…大さじ2
  • コンソメ…小さじ1/2
  • 水…大さじ3
  • ピザ用チーズ…30g
  • こしょう…少々

作り方

【1】耐熱皿にごはんを入れる。(冷凍ごはんを解凍したものでも◎)

白米

【2】ケチャップ・水・コンソメを入れてよく混ぜる。

ご飯にケチャップと水とコンソメを入れる

【3】ツナを加えて軽く混ぜる。(油漬けなら油ごと、水煮は水気を軽く切る)

ご飯を混ぜる

【4】チーズをのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。最後にこしょうをお好みで振って完成。

チーズをのせる

レシピのおすすめポイント

ツナのうまみとチーズのコクで、シンプルな材料でも朝から大満足!

混ぜて温めるだけなので、時間がないときでも迷わず作れます。

冷凍ごはんの消費にも使える、節約向きの朝ごはんです。

ぜひ試してみてくださいね♪

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。

【吉祥寺】期間限定!トースト&フルーツのモーニング@タカノフルーツパーラー アトレ吉祥寺店【vol.601】

おはようございます。りえこです。

今回は期間限定のモーニングをご紹介。
アトレ吉祥寺の1Fにあるタカノフルーツパーラーでは、4月までの平日限定でモーニングメニューが食べられます。

開店時間が10時のため、いつもより少し遅めの朝ごはんですが、これはどうしても食べたかったので10時を目がけて吉祥寺へ。
開店時には、数組のお客さんが待っていました。
平日なのに人気のようです。

モーニングメニューは、厚切りトースト&選べるトッピングセットで、コーヒーか紅茶がついています。


+110円でカフェオレへの変更も可能。
そして、8種類のトッピングから3つが選べます。

トッピングは苺ジャム、チョコソース、ホイップクリーム、バニラアイス、メープル風シロップ、バター、チキンタルタル、ベーコン。
食事系もあり、デザート系もあり、ここから3つに絞るのはなかなか難しいですね。
私は苺ジャム、ホイップクリーム、メープル風シロップと甘いものづくしにしてみました。

プレートにはトーストのほか、ブルーベリージャムとバナナののったヨーグルト、カットフルーツがのっています。


さすがフルーツパーラー、新鮮なフルーツが何種類も楽しめるのはいいですね。

王道の苺ジャムも、禁断のホイップ&シロップの組み合わせも、どちらもおいしくいただきました。

平日限定、10〜11時の時間限定、4月までの期間限定、店舗限定なので、お出かけの際はご注意を。
この機会をお見逃しなく!

●タカノフルーツパーラー アトレ吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24アトレ吉祥寺 本館 1F3番地
10:00-21:00(L.O.20:30)
営業日・営業時間はアトレ吉祥寺に準じます。
https://takano.jp/parlour/

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出汁いらずで旨みたっぷり!「ツナとキャベツのごま味噌スープ」「焼き魚のおにぎり」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第338回目の2品弁当は、

  • ツナとキャベツのごま味噌スープ
  • 焼き魚のおにぎり

のレシピをご紹介します。

今回は、簡単な魚のおかずのおすすめを2品!
ツナ缶で作るスープは、うまみがたっぷりで出汁いらず!気軽においしい一杯が作れてうれしいですね。
もう1品はお魚のおにぎり。焼いた魚をほぐして保存しておくと、本当に便利です。
おにぎりにも大活躍しますよ♪

とても手軽なお魚弁当。ぜひ、お試しください。

出汁いらず!「ツナとキャベツのごま味噌スープ」「焼き魚のおにぎり」2品弁当

「ツナとキャベツのごま味噌スープ」「焼き魚のおにぎり」2品弁当

1品目 ツナとキャベツのごま味噌スープ

材料(1人分/スープジャー:容量0.38L使用)

  • ツナ缶(水煮) 1缶
  • キャベツ 100g
  • 薄揚げ 1/2枚
  • 水 250ml
  • 味噌 大さじ1
  • すりごま 大さじ2

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 鍋に分量の水と手でちぎったキャベツ、短冊切りにした薄揚げ、ツナ缶を入れて強火で熱する。沸騰したら中火にして2分程煮る。

ツナとキャベツのごま味噌スープ

3) 味噌を溶き入れ、すりごまを入れる。

スープとすりごま

4) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、(3)を入れる。お好みで、七味をちらしてぴったり蓋をしてランチタイムまで保温する。

ツナとキャベツのごま味噌スープ

2品目 焼き魚のおにぎり

材料(1人分)

  • ごはん 茶碗1杯分(150g)
  • 焼き魚のほぐし身 40g程度
  • 塩昆布 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • 三つ葉 2本

作り方

1) ボウルに温かいごはんと、焼き魚のほぐし身、塩昆布、いりごまを入れて混ぜる。三つ葉は2cm幅に切る。

ボウルに入れた「焼き魚のおにぎり」の材料

2) 2等分にしてラップに包んでにぎる。冷めたら、三つ葉をのせて再度包む。

三つ葉をのせたおにぎり

ラップに包んだおにぎり

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

ぽかぽかのスープジャーとおにぎり。

「ツナとキャベツのごま味噌スープ」「焼き魚のおにぎり」2品弁当

焼き魚と塩昆布の相乗効果と、香りよい三つ葉の組合わせが大好きなおにぎり。

焼き魚のおにぎり

ツナ缶のごま味噌も美味です。
ぽかぽかのスープジャーとおにぎりのお弁当。ぜひ、ぜひお楽しみください。

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ミネラルたっぷり!「海苔とわかめのささみスープ」「梅たまおにぎり」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第288回目の2品弁当は、「海苔とわかめのささみスープ」「梅たまおにぎり」のレシピをご紹…

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

疲れやすい歩き方を卒業!足の裏のセンサーを目覚めさせる習慣

おはようございます。ヨガインストラクターのSAKURAです。

この公式ブログでは、理学療法士でもあるヨガインストラクターの視点から、体を安全に整えるためのヒントをお届けしています。

ふくらはぎを揉む

「頑張って歩く」ことが、実は疲れを加速させているかもしれません

毎日何気なく歩いているその習慣、実はあなたの体の不調の原因になっているかもしれません。夕方になると足が重い、膝や腰が痛くなると感じるのは、歩くときに「正しく地面を使えていない」サインです。

一般的には歩くことを「足を前に出す動作」だと考えがちですが、理学療法士の視点から見ると、歩行は「足の裏のセンサーで地面を感じ、体全体でバランスを取り続ける」非常に高度な運動です。足の裏のセンサーが鈍くなると、脳は体のバランスを正確に把握できず、それを補おうと首や肩、腰の筋肉を過剰に緊張させてしまいます。

この無意識な「頑張りすぎ」こそが、疲れを招く直接原因なのです。

足の裏のセンサーを目覚めさせると、なぜ体が変わるのか

足の裏には、地面からの情報(硬さ、傾き、圧力)を脳に伝えるセンサーが非常に多く集まっています。このセンサーが正しく働くことが、疲れにくい歩行の鍵となります。

体幹の安定性:足の裏のセンサーが目覚めると、脳は体の軸がどこにあるかを正確に把握できます。その結果、無意識のうちに体幹のインナーマッスルが働きやすくなり、腰や背中が安定します。

負担の分散:足の裏全体でバランス良く地面の力を受け止められるようになり、膝や股関節など特定の関節への衝撃や負担が分散されます。

代謝の向上:正しく歩くことで、下肢全体の大きな筋肉が効率よく使えるようになり、全身の血流がスムーズになります。

「センサー」を目覚めさせるための意識習慣

高価なインソールや特別なトレーニングは不要です。日常の「足の使い方」への意識を変えるだけで、センサーは目覚め始めます。

【1】「足指」の動きを意識する
靴下を履く前に、足の指を思い切り広げたり、握ったりを数回繰り返しましょう。足指が使えるようになると、足裏のセンサーの感度が上がり、歩行時の地面のつかみ方が安定します。

足の裏

【2】「足裏全体」を感じる
立っているときや歩き始めに、足の裏のどの部分に体重が乗っているかを意識してみてください。かかと・小指の付け根・親指の付け根の3点にバランスよく体重が乗る「三点支持」が理想です。

足裏の三点支持

足の裏の意識を変えて、軽やかに歩く体へ

足の裏のセンサーを目覚めさせることは、歩き方だけでなく、一日中の体の安定性と疲労回復力を高めることにつながります。

足の裏の意識を変えて、疲れにくい軽やかな歩き方を目指してみてくださいね。

 

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たった3分でOK!気持ちが前向きになる「朝いち片づけ」3つのコツ

おはようございます。整理収納アドバイザー・スマイルールのゆりんごです。

今年に入ってから、ほぼ毎日5時台の早起きを継続中です!

朝って、「今日をどんな気分で過ごすか」が決まる大事な時間ですよね。朝いちの白湯でホッとしたり、真っさらな気持ちで手帳を開いて頭を整理したり、一つ一つがモチベーションを高めてくれます。

そんな朝時間におすすめしたいのが、「朝いち片づけ」です。といっても、朝から片づけをがんばる話ではありません。

たったの3分でOKなので、片づけ習慣を取り入れてみませんか?

【朝いち3分片づけ習慣1】3つ、捨てる

ゴミ箱に捨てるゴミ

朝のすっきりしている脳がパッと判断するモノでOK。3つだけ、捨ててみましょう!

たとえまだ使えるモノだったとしても、使う予定のないモノは不要と判断して捨ててみるのもアリです◎

DM、期限切れのプリント、書けないペン、何かに使えそうな箱や袋、いつか着ようと思っていた洋服など、3つだけ処分。それで終了です。

数が決まっていると迷いが減って、スッとラクに終わります。

【朝いち3分片づけ習慣2】3つ、戻す

時計

散らかりの原因は“出しっぱなしの常連たち”であることが多いですよね。

リモコン、充電器、プリント類、読みかけの本、使った調味料、食べかけのお菓子など。

わが家では、テーブルやソファにモノを“とりあえず置き”してしまうこともよくあります。

そういったモノたちを、よーいドンで元に戻していきます。3つだけでOKという低めのハードル設定ですが、やりはじめるとササッと続けられるので、意外と簡単です!

3分間、音楽をかけながら取り掛かるのも、楽しみながらできて良いですね◎

【朝いち3分片づけ習慣3】3箇所、きれいにする

キッチンペーパーで掃除

ここでいう「きれいにする」は、簡単に・ラクに・ついでに整えるイメージです。

  • トイレに行ったついでに、サッと拭く。
  • 洗面所を使ったついでに、鏡を拭く。床を拭く。
  • シャワーに入ったついでに、スポンジで擦る。
  • 玄関を通ったついでに、靴を揃える。靴箱にしまう。
  • 着替えたついでに、床をクイックルワイパーで拭く。

たかが3箇所、されど3箇所。

毎日の積み重ねが、日常のお掃除をぐっとラクにしてくれます^^

気持ちが前向きに切り替わる!

お菓子とコーヒー

どれかひとつの習慣でOK。その日の気分で選べるので、気楽に続けることができます。

また、続けるコツは「やるタイミングを固定」すること。

白湯を飲む前、コーヒーを淹れている間、お風呂のお湯はりをしている間に、というように日常の動作とセットにすると忘れません。できた日は、手帳に「片づけチェック」とつけていくだけで、達成感も目に見えて積み上がっていきます。

朝から自分に、「今日もわたし、えらいぞ~!」って言えると、自己効力感も上がって素敵な1日のはじまりになりますよね!

たったの3分でも、視界が整うと心も整い、前向きな気持ちになれます^^

朝いち片づけ習慣で、にこにこな一日をスタートしましょう!


整理収納アドバイザー・スマイルール ゆりんご
Instagram:@yuringo717@smirule.sapporo

★この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

忙しい時期こそスッキリと!「キッチン」片づけテクニック4つ

クリスマスやお正月など、お家でイベントを楽しむことが多い年末年始は、キッチンもフル回転しますよね!

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【蔵前】高級食パンを楽しむモーニングプレート@GINZA NISHIKAWA COFFEE ROASTERY 食パンカフェレストラン 蔵前店【vol.600】

東京ソトアサごはん会、記事執筆開始から12年2カ月にして、紹介店舗数が600店舗に到達しました!

ご愛読ありがとうございます。これからもゆるゆると続けていくので、どうぞよろしくお願いいたします。

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おはようございます。りえこです。

2月は祝日が2回もある!
ということで、平日はなかなか足を運べないエリアまで、朝ごはんを求めて行ってきました。


訪れたのは蔵前駅の近くにある「GINZA NISHIKAWA COFFEE ROASTERY 食パンカフェレストラン 蔵前店」です。


高級食パンでお馴染み「銀座に志かわ」のカフェレストランで、昨年11月にオープンしたそうです。

朝はモーニングメニューがあり、モーニングプレートとトーストプレートの2種類。
ドリンク付きです。

モーニングプレートは、トースト、サラダ、ベーコンエッグが木のボックスに入っています。
小さな器は抹茶ソースです。

さすが高級食パン、ふんわり加減、もっちり加減、こんがり加減が絶妙でおいしい。


初めて食べましたが、とても軽やかなパンでした。
ベーコン、卵、トーストは別料金で追加もできます。
これなら2枚くらい食べられるかも。

モーニングメニュー以外にも、ショーケースの中にはサンドイッチやオープンサンドがたくさん並んでいました。
デザート系のパンもあるので、モーニングに追加してもいいですね。

トーストが楽しめるランチメニューもあるので、トースト好きにはいいですね。
高級食パン、ぜひお試しください。

●GINZA NISHIKAWA COFFEE ROASTERY 食パンカフェレストラン 蔵前店

東京都台東区蔵前4-1-1 蔵前ビル 1階

Google Maps

8:00~19:00
不定休

https://www.ginza-nishikawa.co.jp/

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【西東京】朝6時半オープン!30種以上のパンが並ぶベーカリー「éna pain(えなぱん)」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれるおいしいパン屋さんやカフェをご紹介します!

並んだパン

今回紹介する「éna pain(えなぱん)」は、2025年12月にオープンしたばかり。

西武池袋線の保谷駅南口を下車したら右、途中、セブンイレブンが見えてきたら左折し、道なりに8分ほど歩いたところにあります。(GoogleMapで行くと、セブンイレブンを直進するように案内されますが、左折したほうが分かりやすいです)右手に白いタイルにガラス張り、ウッディな外観が見えてきたら到着です。

朝6:30からオープンしていて、パンの種類は30~40種類くらい。飛騨高山の名店、トランブルーで修行したシェフのお店なのでおいしさは折り紙付きです。実はトランブルー修行後、1年間フランスでも働いていたことがあるそうで、向こうでは朝早くからオープンしていることが当たり前だったので、早朝からのオープンを決めたのだそう。需要がなかったら時間をずらそうかと思っていたそうですが、朝早くから開いていることに喜んでくださるお客さんが多く、今に至るのだそうです。

オランジュ

トランブルー出身と聞いたら絶対にはずせないオランジュ。同店で修行された方のお店には必ずと言ってよいほどあるので、ある意味看板的なパン。ざくほろ食感のデニッシュ生地にカスタードクリームとチーズクリーム、その上にはオレンジリキュールやざくろのシロップで一晩漬けこんだ生オレンジという組み合わせ。

オランジュ断面

デニッシュ生地のコク、クリームの甘味、オレンジの酸味のバランスが良く、食後には爽快感さえ感じる一品。

オリーブのリュスティック

オリーブのリュスティックは、Tリュスティックの生地をさらに加水して、もっちり弾力ある生地に、オリーブドリュックのグリーンオリーブとブラックオリーブ、アンチョビが混ぜ込んであります。私より先にéna painさんを訪問していたパン友さんにTリュスティックは絶対食べた方が良いと聞いていたのだけれど、それにオリーブが入っていると聞いたら、オリーブ大好き人間としては、こちらを買わないわけにはいかず(笑)

オリーブのリュスティック 断面

むにゅりとしたクラムはほどよく瑞々しく、オリーブに当たるたびに広がる塩味とジューシーさがたまらなくおいしい。気づけば、食べる手が止まらなくなっていました。個人的にかなり好みの食感と味わいで、オリーブ好きにはぜひおすすめしたい一品です。

éna pain(えなぱん)

住所:東京都西東京市東町2丁目16-24 ハイツマキシム 1C
電話番号:042-439-6758
営業時間:6:30~18:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日・月曜日(不定休あり)
Instagram:@ena_pain

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

冬はダイエット向きの季節!無理なく痩せるための習慣3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

冬真っ只中ですね。寒い毎日が続く今の時期、実はダイエットを成功させるために適した時期でもあります。

今回は、無理なくダイエットを試みるためのポイントをお伝えします。よろしければ、ぜひ参考にしてください。

冬とダイエットの相性が良い理由

冬の花

冬の寒さが苦手な人も多いかもしれませんが、実は身体はこの寒さによって体温をキープするためにエネルギーをたくさん使います。

そのため食事や運動量に気をつけることで、無理なくダイエットにつなげていけるのです。

「お正月太りを解消したい!」「今度こそダイエットを成功させたい!」そんな方はぜひ実践してみてください。

冬におすすめなダイエットの取り組み方

【1】消費カロリーがアップしていることを思い切り利用しましょう

ヘルシーな食事

わたしたちは「ホメオスタシス(恒常性)」という、気温が低くなると身体が危険な状態にならないように体温を上げる働きを持っています。

それはまるで、人が内側に暖房器具を持っているようなもので、寒い時にはエネルギーの消費量が増えるようになるのです。

そのため冬は、カロリーの多いものが食べたくなったり、食欲が増すという現象が起きやすくなります。

そんな時に食欲のままに食べてしまうとダイエットにはなりませんが、食欲が増す理由がわかっていれば、意識的に食事をコントロールすることが可能になります。

食事量を変えることなく「いつも以上に食べない」という意識を持つことで、一日のカロリー摂取量はそのまま、消費量は増えることにつながり、体重や体型にも影響が出てくるようになるのです。

【2】身体のめぐりをよくしましょう

手を温める女性

寒いからといって動かないでいると、めぐりが悪くなって寒さをますます感じてしまいます。

・歩く時には、いつもより少し歩幅を広げて歩く

・エスカレーターやエレベーターではなく階段を使う

・休憩時間に10回だけスクワットをする

など、ほんの少しでも身体を動かすことを意識しましょう。

激しい運動をしなくても、めぐりをよくすることで血流アップ、代謝アップにもつながっていきます。

【3】身体を冷やす食べ物を控えめにしましょう

和食

例えば根菜などの「根のもの」は身体を温める作用があり、きゅうり、トマト、なすなどの夏野菜は身体を冷やす作用があると言われています。

今は夏野菜が一年中スーパーで売っていたりしてわかりづらいかもしれませんが、旬のものが身体にとってもヘルシーなものになりますので、ぜひ意識してみてくださいね。

ドリンクについては、カフェインの摂り過ぎは血管を収縮させ、冷えの原因になる可能性があります。コーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶などの飲み過ぎは控えることがおすすめです。

そのほか、納豆や魚、肉などのたんぱく質は筋肉の維持に必要な栄養になりますので、和食中心にバランスよく食事をとるように心がけてください。

冬の寒さを利用して、健康的にダイエットも叶えて、ぜひ楽しみながらお過ごしください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。
おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA

次回もどうぞお楽しみにしていてください。

オーブン不要&材料3つ!しっとり濃厚「ブラウニー」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

今回ご紹介するのは、オーブン不要で材料はたったの3つ。それなのに、しっとり濃厚で満足感たっぷりのブラウニーをご紹介します♪

特別な道具も下準備もいらない、思い立ったらすぐ作れる超かんたんブラウニー。使うのは身近な材料だけ、調理はレンジにおまかせなので、忙しい日やお菓子作り初心者さんにもぴったりです。

洗い物も最小限で、失敗しにくいのも嬉しいポイント。小腹が空いたときのおやつや、急なおもてなし、ちょっとしたご褒美にも大活躍します。

驚くほど手軽なのに、しっかりおいしい一品。ぜひ気軽に楽しんでみてください♪

材料3つ!満足感たっぷり「ブラウニー」の作り方

ブラウニー

材料 (10cm角の耐熱容器1個分)

  • 無塩バター 20g
  • ミルクチョコレート 100g
  • 卵 1個

作り方

1)耐熱ボウルにバターと割ったチョコを入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分30秒加熱したらよく混ぜる。

2)卵を入れてよく混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し入れる。ラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。

3)粉砂糖をかける。

 今日のレシピのポイント

  • 各工程ごとに、その都度よく混ぜてください。
  • 冷蔵庫で冷やすと、もちっとした食感になってこれまた美味しいですよ♪

動画でご覧になりたい方はこちらから↓↓

材料5つ×レンジ3分で簡単!「濃厚チョコブラウニー」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。本日ご紹介するのは、お菓子作りが苦手な方でも簡単に作れるチョコスイーツ!「チョコブラウニー」の作り方です。材料は5つだけ、しかも…

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ゆっくりまわすだけでOK!ヨガ講師が毎晩やっている「首のストレッチ」

おはようございます!ヨガインストラクターの高木沙織です。

今日おこなうのは、「」のストレッチ
それも、夜・寝る前におすすめの【ぐっすり快眠】ストレッチ(首こりが気になる人は、朝や日中におこなってもOK!)です。
明日の朝がちょっと楽になる目覚めのヒントをお届けします。

こんな人におすすめ

夜、首のストレッチをおすすめしたいのは、「布団に入ってから、なかなか寝付けない日が続いている」と、お悩みの人です。

首のストレッチと眠りの関係

首のストレッチをすると、眠りに良い影響がある主な理由は2つ。

  • 首の筋肉がゆるんでリラックスしやすくなり、お休みモードに切り替わる
  • 血管が集中する首のうしろがほぐれると、血のめぐりが良くなって、脳への酸素供給量UP&疲労回復効果に期待できる

例えば、長時間のデスクワークによる猫背や、スマホの見過ぎによるストレートネック気味な人は、首のうしろの筋肉が緊張してガチガチに凝り固まりがちなんです。

でも、大丈夫!
寝る前に軽くほぐしてあげるだけでも、首まわりはしっかりこたえてくれます。
一緒にやってみましょう!

肩を押さえるのがポイント! 「首」のストレッチ

「首」のストレッチ

1)楽な姿勢で座り、背筋をスッと伸ばす。体の前で腕をクロスさせたら、手を肩に置く。

「首」のストレッチ

「首」のストレッチ

2)首をゆーっくりまわす。<回数:右まわし・左まわし5~10回ずつ>

ポイント

  • 手のひらをこすり合わせたり、ヒーターなどの暖房器具で温めたりしておくと、ポカポカな体温が伝わってリラックス効果UP!
  • 肩が上がってこないように、優しい力で押さえると首の伸びが深まる
  • 1呼吸かけて1周まわす、ゆっくりペースで! 痛みがあるところは、手でサポートしたり、ゆっくり通過させたりする

それでは今日も、良い1日を!

5呼吸で首肩スッキリ!腕の重みでほぐす「首こり」解消ストレッチ

おはようございます!ヨガインストラクターの高木沙織です。突然ですが、みなさんが普段持ち歩いているバッグの重さって何kgくらいありますか?
ある調査によると、お仕事用バッグ…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

【国府津】夢の国でしょ…!富士山見ながら極上コーヒーと絶品グルメ@NekoCoffee ROASTER【vol.599】

おはようございます。しろです。

寒い日が続き真っ白な富士山が美しい季節。今日は晴れた平日に休みを取って足を運びたい、最高の景色とコーヒーとグルメを楽しめるお店をご紹介。

小田原市の国府津駅そばにあるNekoCoffee ROASTERです。国府津駅ってめちゃくちゃ遠そうに聞こえますが、品川駅から東海道線で1時間7分。結構近いのです。

【国府津】伊豆箱根へ行く前にmustで寄りたい朝ごはん@台所【vol.569】

おはようございます。しろです。

先週の土曜日はなんと朝6時から小田原市国府津のビーチでヨガをしてきちゃいました。国府津でイベントスペース、コミュニティスペース、カフェ、…

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国府津駅から国道1号を小田原駅方面(丁度富士山がある方向)へテクテク歩いて9分。左手に3階建てのビルが現れます。1階は保育園、2階は会員制のコワーキングスペース、そして3階のSky TerraceにNekoCoffee ROASTERがあります。

階段をテクテク昇った甲斐があったというもの。海沿いの街らしい、とてもおしゃれな佇まい。

ショップエリアには、店主さんが自らローストしたコーヒー豆や関連グッズが販売されています。

朝からメニューが豊富!

豆の種類も色々あります。

キューバサンドやピザトーストにも心をグイグイ持っていかれる中、お店に伺ったのがブランチタイムだったので、バターチキンカレーをオーダー。

じゃーん。これがまた研究したというカレールーが最高。スパイスもこだわって作られています。

そしてコーヒーとも相性抜群。コーヒーがカレーの旨味を引き立てて、またコーヒーを飲みたくなっちゃう。無限ループです。

コーヒーマグはORIGAMIのもの。色合いがとっても綺麗。

コーヒーを片手にちょっと目をやると、テラス席が!雲のない日は富士山も左手に見えるんですって。おいしいコーヒーとごはんと富士山と。夢の国ですかっ。

電車もゴトゴトと走って行って、なんだか幸せな風景。

あー、居心地が良すぎて離れられない。これはスイーツも行っちゃうしかないでしょう。

次にいただいたのは、自家製の抹茶マフィン。マフィンは色んなところでいただいてきましたが、こんなにフワッフワのマフィンは初めて。これはぜひ食べていただきたいです。

結局相当居続けまして、コーヒーや紅茶を計5杯いただきました。また必ずや行きたい!そんなお店です。ぜひ足を運んでみてね。

営業は平日火〜金のみですが、2月22日(日)はニャンニャンニャン。猫好きな店主さんにとって特別な日ということで9時〜15時まで営業されますよー。梅も見頃だし、梅を見てコーヒーを味わって、最高の休日を過ごせるのではないかと思います。

●NekoCoffee ROASTER

神奈川県小田原市国府津2丁目4−4 3階Sky Terrace

JR東海道線国府津駅から徒歩9分

Google Maps

火〜金 9時〜15時

土日月はお休みです。

https://www.instagram.com/nekocoffeeroaster_skyterrace

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冬のパサつき対策!美容師が教える「朝の保湿ヘアケア」基本ステップ

おはようございます。オーガニックヘアサロン nene hair&organic の美容師、森本英梨です。

空気がかなり乾燥して、髪のパサつきや広がりが気になる季節ですね。朝しっかりセットしたのに、気づけば毛先がまとまらない…という方も多いのではないでしょうか。

今日は、そんな乾燥シーズンにおすすめのヘアケアアイテムと、効果的な使い方をご紹介します。

まず見直したいのが、毎日使うシャンプー・コンディショナー。乾燥が気になる時期は、パサつきをおさえてくれるものや、水分補給をしっかりしてくれる保湿タイプを選びましょう。

洗浄力が強すぎるものは、必要なうるおいまで奪ってしまうことがあります。しっとりタイプやダメージケア用など、今の髪の状態に合ったものを使うことが大切です。

シャンプー、コンディショナー

ドライヤー前のケアも重要なポイントです。乾かす時は、いきなりオイルをつけるのではなく、まずは保水性の高いヘアミルクでしっかり保湿をしましょう。そのあとにオイルを重ねて、油膜でうるおいを閉じ込めるイメージです。

この「ミルク→オイル」の順番を意識するだけで、仕上がりのまとまりが変わります。

また、オーバードライを防ぐためには、なるべく地肌を中心にしっかり乾かし、毛先に熱を当てすぎないことも大切です。最後は冷風を当てるとキューティクルが整い、ツヤもアップします。

スタイリングの時は、ヘアバターやオイルをたっぷりつけましょう。

仕上げに艶出しのグロススプレーを吹きかけると、ツヤ感がアップするだけでなく、静電気防止にもおすすめです。乾燥による広がりが気になる日は、ぜひ取り入れてみてください。

ヘアミルク


私のInstagramでは、ヘアスタイルだけでなく、長野県飯田市の日常や風景も投稿しています。

ご質問やリクエストはInstagramのDMからお気軽にどうぞ♪

美容師 森本英梨Instagram:@elllllynco #えりすたいる

座りっぱなしの人に◎ガチガチなお尻・股関節がラクになる朝ピラティス

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

座りっぱなしで硬くなったお尻・股関節を動かすエクササイズ。眠っている筋肉を目覚めさせ、しなやかにしていきましょう!

長時間座る人に◎お尻・股関節ケアの「朝ピラティス」

1)足は少しお尻に近づけたところにつき、両脚は平行でこぶしひとつぶんの幅にする。両腕はバンザイの体勢。

お尻・股関節ケアの朝ピラティス

2)息を吐きながら、骨盤を持ち上げると同時に両腕を下ろす。

お尻・股関節ケアの朝ピラティス

3)息を吸いながら(1)に戻る。これを3セット繰り返す。

4)足の裏を合わせ、両脚をひし形にする。両腕はバンザイに。

お尻・股関節ケアの朝ピラティス

お尻・股関節ケアの朝ピラティス

5)息を吐きながら、骨盤を持ち上げると同時に両腕を下す(ひし形を保ったまま)。

お尻・股関節ケアの朝ピラティス

6)脚の形以外は、(1)〜(3)と同じ呼吸と動きです。こちらも3セットほど繰り返しましょう。

効果のある部位

  • お尻
  • 股関節
  • 肩まわり

回数の目安

  • それぞれの体勢で3セットずつ

エクササイズのポイント

  • 両膝を遠くに押し出すようにして骨盤を持ち上げましょう
  • 骨盤を下ろすときは、股関節を折りたたむような意識をもちましょう

***

腕を動かすことで肩まわりもほぐれる、一石二鳥のエクササイズです♪

【動画はこちら】Instagramでチェック!

https://www.instagram.com/reel/DUXrqk6k0Gj/

自宅で歪みケア!背骨調整ピラティス「ヒップロールズ」

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。今日は、身体の軸である背骨の歪みを整えるピラティス「ヒップロールズ」を紹介します!軸を整えると身体のバラン…

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

薄さわずか8mm!キャッシュレス時代にちょうどいい♪「手のひらサイズのミニ財布」

おはようございます。アンジェ web shopです。

クレジットカードだけでなくバーコード決済や交通系ICと、さまざまな決済方法が選べる本当に便利な時代になりました。

「気づいたら最近あまり現金に触っていないかも…」
「お財布は持っているけれど、使うのはクレカの出し入れする時ばかり」
「基本はスマホで決済するけれど、現金も“もしもの備え”程度に持っている」

そんなキャッシュレス派さんも、最近はとても多くなったのではないでしょうか。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

このキャッシュレス時代にちょうどいい、超コンパクトなお財布がAgreable(アグレアーブル)から登場!アンジェでの企画会議でも好評で、「これ買う!」と宣言したスタッフも多い「フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布」です。

待ってた、こんなコンパクトサイズ!

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

“財布は小さければ小さいほどいい。”
そんなミニマル需要にお応えした、手のひらサイズのコンパクト財布。

なんと厚さわずか8mm!まるで小さなタオルハンカチを畳んだくらいのサイズ感で持つことができるんです。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

こんなに小さくて収納力は大丈夫?

お札やカードは入るの?

…と気になった方のために、今回はこちらのミニ財布を徹底解剖していきます。

これからの時代のミニマル本革財布

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

何も入れていない状態なら、厚さ約8mm。軽く現金を入れた状態でも1cmくらいに収まって、超スリムに持てるコンパクト財布。

重さも約58gと軽いから、旅行用のサブ財布として持ちたい方にも◎です。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

まるで畳んだハンカチのような正方形に近いかたちで、バッグの内ポケットにもすっぽり。バッグインバッグにポケットにも収めやすいので、定位置を決めやすく、小さいながらもバッグの中で見失わずに使えそうです。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

内側は小銭入れスペースに、両側がフリースペースになったシンプルな構造。さらに、カードポケットが2つあるので、クレカと身分証明書を1枚ずつ入れておくことができます。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

お札は半分に折って入れたり、小銭入れを挟むように収納しても良し。

長財布からこのサイズ感に乗り換えた方は、初めはちょっと使いにくいと感じるかも知れません。けれど自分が「使いやすい」と感じるベストな方法さえ見つければ、きっとすぐに慣れていただけるはず。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

快適に使うために、小銭を取り出すときのワンポイントがあります。ポケットを両側からグッと押して開くと、中が見やすく&指を入れるのもスムーズに。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

実はこれ、小銭の収納力を高めるために、深めのつくりにしているから。しっかりと深さがあるからこそ、お財布の中で小銭が飛び出る心配もないのです。

小銭を取り出すときだけ「グッと押す」ワンアクションが要りますが、お財布自体の機能性を担保するため悪しからず…!

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

ミニでも大人のメイン財布として映えるように、素材はシボ感のあるマットな牛革を使用。

カラーは3色で、ニュアンスカラーのグレーベージュとブルーグレー、そしてハンサムなブラック。それぞれにシルバーのファスナーを合わせ、キリッと上品なお財布に仕上がりました。

さりげない「Agreable」のロゴがアクセント。ロゴは片側のみに入っているので、サッと取り出した時にそれが裏か表か、簡単に見分けやすくなっています。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

本革は使い込むほどに手に馴染んでいく、風合いの変化も楽しみのひとつ。どれだけミニマルでも、お財布は毎日持ち歩く必需品。だからこそ愛着を持って長く使い続けられるもの選びを。

あなたの“小さいながらも、なくてはならぬ存在”に、Agreableのミニ財布が選ばれますように。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布

スリムでミニサイズのお財布ながら、牛革で大人らしいデザイン。旅行の小さなバッグや、ミニバッグでのお出かけに。キャッシュレス決済中心の方のメイン財布としても活躍します。

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布/Agreable アグレアーブル(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

フラットで嵩張りにくい 牛革 L字型ウォレット ミニ財布/Agreable アグレアーブル(アンジェ楽天店)

バッグの底に沈まない!取り出しがスムーズになる「吊り下げバッグインバッグ」

2025年1月の登場以来、何度も再入荷を繰り返す「吊り下げバッグインバッグ」。

仕切りがないバッグにも収納がつくれる
鍵や財布が取り出しやすい
荷物の迷子防…

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米粉×レンジで簡単!朝ごはんに作れる「肉まん」(発酵なし・小麦粉なし)

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

毎日の朝ごはん、マンネリになってしまって悩みますよね。今回は、米粉を使ってレンジで3分で作れる肉まんをご紹介します。

「発酵なしで、それも米粉で肉まん!?」と思うかもしれませんが、最近の米粉は進化していて、粒子が細かくパン作りに使えるものも多く出回っています。

米粉

グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも食べられる肉まんです。肉のあんを作り置きしておけば、朝は3分で美味しい肉まんが出来上がります。あんこを入れればあんまん、チーズを入れればピザまんなど、アレンジも自由自在ですよ。

では、まず作り置きできる「肉のあん」の作り方からご紹介します。

【肉のあん】

餡

材料…4個分

豚ひき肉…100g
玉ねぎ…50g
しいたけ…40g
レンコン…30g
青ネギ…1本
すりおろし生姜…小さじ1/2
Aだし醤油・酒・本みりん…各小さじ2
B水…大さじ2
B片栗粉…小さじ1/2
米油…小さじ2

作り方

【1】玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。レンコンは粗みじん切りにし、青ネギは小口切りにする。

【2】フライパンに米油を入れて中火で熱し、玉ねぎを1分炒める。しいたけ、レンコン、すりおろし生姜、豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで3分ほどしっかり炒める。青ネギとAを加えて1分炒め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

肉を炒める

【3】バットに広げて冷まし、粗熱を取る。

※冷蔵庫で4日保存できます。

【米粉で肉まん】

肉まん

材料…2個分

米粉…100g
砂糖…15g
ベーキングパウダー…8g
水…150ml
肉だね…上記で作った半量

作り方

【1】ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、小さめのホイッパーなどで混ぜる。水を加え、ドロッとするまでしっかり混ぜる。

ボウルで混ぜる

【2】お茶碗のような形の耐熱容器にラップをしっかり敷き、【1】の生地を1/6量流し入れる。その上に肉あんをのせ、さらに【1】の2/6量を流し入れる。

肉まんの皮
肉まんの餡をのせる
残りの生地を流し込む

【3】ラップで覆い、600Wの電子レンジで3分加熱する。

ラップをする

【4】オーブンシートを小さく切り、ラップを外して【3】を返してのせる。

ラップを外す

朝から熱々の肉まんが楽しめます。そのままでも美味しいですが、ポン酢やからしをつけてもおすすめです。中に入れるあんは、お好みの味でいろいろ作ってみてくださいね。

1個だけ作る場合は、材料を半量にしてください。

ベーキングパウダーを使っているため、生地の作り置きはできません。

発酵時間が不要なので、肉だねを作っておけば、手軽に朝ごはんに肉まんが作れます。

ぜひお試しくださいね。

次回は「やみつきおにぎり」をご紹介します。

市販の○○を使えばお手軽!おうちで蒸したてほわほわ「ミニ肉まん」

今週ご紹介するのは、手作りの「肉まん」です!おうちで手作りするのは面倒なイメージですが、市販の「シウマイ」を活用すれば、肉だねを作る手間が省けるので洗い物も少なく簡単!市…

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*この公式ブログは毎週火曜日に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

見た目マイナス10歳!?朝1分で背肉スッキリ&効率よく痩せる「美背中ストレッチ」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.110。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

肩甲骨と背中を動かして、後ろ姿 ”別人級”!

冬は背中が丸くなって見た目年齢がグッと老けますが、でも大丈夫! 今から1分で、背中のお肉をスッキリ削ぎ落とし、見た目−10歳を叶えていきましょう!

たった1分、”背中・腕・肩・肩甲骨”を効率よく動かすだけで、後ろ姿が『別人級』になる背中ストレッチ『ヒザ曲げプッシュアップ』を今日はご紹介します。

道具なし・初心者OK、朝の支度前にサッとできる時短ストレッチです。簡単だから毎日続けられるので、早速チャレンジスタート♪(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

美背中ストレッチ

1) 両ヒザと両手で体を支え、息を吸って準備

美背中ストレッチ

2) 息を 吐きながらヒジを曲げる & 吸ってヒジを伸ばす×3回

美背中ストレッチ

3) 息を吐きながら腰を後ろに引き肩と背中をストレッチ

4) (1)~(3)の動きを1セットとして5セット、1分くらい繰り返す

ダイエット・ポイント

  • ヒザ立ちが痛い人は、クッションやマットを敷いて保護します
  • 呼吸が止まらないよう、深呼吸と一緒に行いましょう

太るのは巻き肩や猫背のせい!?痩せる美姿勢を作る「肩甲骨ストレッチ」

「年齢のせいだとは思うけど、本当に痩せない…」という方が、私のスタジオにはたくさんいらっしゃいます。確かに代謝は年齢とともに低下していきますが、改善して太りにくくなる方法…

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ヒザ曲げプッシュアップ、いかがでしたか? まだ寒い今の時期から肩甲骨と肩周りを動かしておくと、春に滞りやすい代謝がスムーズになります!ぜひ1週間気持ちよく続けてみてください。スッキリ背中でハッピーオーラを身にまとってね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら(Youtube)

ヒザ曲げプッシュアップ」は、この動画の6分50秒くらいからはじまります。ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

 

節約&時短が叶う◎白菜とベーコンのレンジ蒸し朝ごはん

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

今の時期はスーパーの野菜コーナーで「とりあえず買っておこう」となることが多い白菜。値段も落ち着いていて、量もあるので節約にはもってこいです♪

今回は、白菜を使った、朝でも無理なく作れる簡単レンジ蒸しレシピを紹介します。

白菜とベーコンのレンジ蒸し

白菜とベーコンのレンジ蒸し

材料(1人分)

  • 白菜…2~3枚(約150g)
  • ハーフベーコン…3~4枚
  • 顆粒コンソメ…小さじ1/3
  • バター…5g
  • 塩こしょう…少々

作り方

【1】白菜をざく切りにする。

白菜を切る

【2】ベーコンも食べやすい大きさに切る。

ベーコンを切る

【3】耐熱容器に白菜→ベーコン→白菜→ベーコンの順で入れる。

耐熱容器に白菜にベーコンを入れる

【4】顆粒コンソメと塩こしょうを振り、バターをのせてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。最後に全体を軽く混ぜて完成。

バターをのせる

レシピのおすすめポイント

白菜の水分とベーコンのうまみだけでスープが出るので、調味料は控えめ。

白菜が余っているときや、軽めに済ませたい朝にも取り入れやすいレシピです♪

ぜひ作ってみてくださいね。

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

【外苑前】黒糖を使ったオリジナルベーグル@café paro paro【vol.598】

おはようございます。りえこです。

青山のキラーストリートにオシャレなカフェを発見。

「café paro paro」は朝8時からオープンしていて、ちょっと変わったオリジナルのベーグルが食べられます。

ベーグルは6種類。
アボカドエッグといったお食事系や、あんこバター、ピーナッツバター&ジャムもあります。
残念ながら、「Elvis」という看板メニューはSold Outでした。
「エルビス・プレスリーのおふくろの味」をアレンジした、パストラミビーフ×ピーナツバター×バナナジャムのベーグルだそうです。

この日にいただいたのは、生黒糖×クリームチーズのベーグル。
なんとも珍しい組み合わせです。


黒糖クリームは味わい深い甘さで、クリームチーズとの相性もばっちり。
むっちりしたベーグル生地もおいしかったです。

カウンター席のみの小さなお店ですが、窓際は朝の光が差し込む特等席。


デザートメニューには黒糖ティラミスもあるようで、こちらも気になります。
「Elvis」もいつか食べてみたい!


●café paro paro
東京都渋谷区神宮前2丁目6−6 秀和外苑レジデンス 104
8:00-18:00
https://www.instagram.com/cafeparoparo/

東京ソトアサごはん会のSNS

★instagram @tokyosotoasa

★Facebook @sotoasagohan

★Threads @tokyosotoasa

睡眠の質が変わる!寝る前にゆるめるべき「股関節の緊張」

おはようございます。ヨガインストラクターのSAKURAです。

ベッドで寝ている女性

「寝返りのしにくさ」は股関節の緊張が原因かもしれません

「しっかり寝たはずなのに朝だるさが残る」「夜中に目が覚める」。その原因は、寝る前に股関節周辺の筋肉が過度に緊張していることかもしれません。

股関節の奥にある筋肉は、日中の活動や誤った姿勢によって硬く縮こまりやすい性質があります。これらの筋肉が緊張したままだと、寝ている間も体が完全に脱力できず、心身を覚醒させる状態である交感神経が優位な状態から、リラックスを促す副交感神経が優位な状態への切り替えがスムーズに行われにくくなります。

寝る前に「股関節の緊張を緩める意識」を持つことは、質の高い睡眠へとつながる大切なステップだと考えます。

窓辺で伸びをする女性

股関節の奥をゆるめることで自律神経の切り替えがスムーズに

股関節周りの大きな筋肉や深層筋は、姿勢の安定に欠かせない存在ですが、その分、緊張した状態が続くことにも慣れてしまいます。この緊張のサインが脳に伝わり続けると、体が休息モードへ移行しにくくなります。

寝る前に股関節の奥をゆるめることは、心身に「もう休んで大丈夫」というメッセージを送ってあげる行為でもあります。

広げた脚

「股関節の緊張」を解くための意識習慣

ベッドや布団の上で横になったままできる、簡単な意識習慣をご紹介します。

【1】「股関節の重み」を意識する:

仰向けに寝て両脚を軽く開き、股関節からつま先までの力をふっと抜きます。脚全体の重みがマットレスに沈み込む感覚を感じます。特に股関節の奥の緊張が重さに引っ張られて緩んでいくイメージを持ちましょう。

【2】「小さな外旋」で緩める:

そのままの姿勢で、片足のつま先を外側にコロンと倒します。次に、内側へ戻します。この動きを数センチの小さな範囲で、股関節の奥が動いていることだけを意識して左右繰り返します。この小さな律動的な動きが、深層にある緊張した筋肉を優しく解放する助けになります。

脚を動かす

股関節の意識で、翌朝の質が変わる

寝る前に股関節の緊張を解くシンプルな習慣は、翌朝の体の軽さ、心の穏やかさ、そして集中力に直結します。

股関節をゆるめる意識を持って、質の高い睡眠を手に入れ、朝からエネルギッシュな毎日をスタートさせてくださいね。

次回もぜひお楽しみに!

「湯船に浸かる」を究極のリカバリーに変える!入浴前の3つの意識

「疲労」は湯船でリセット!入浴がリカバリータイムになる
一日の終わりに感じる体の重さやだるさ。この疲労を次の日に持ち越さないためには、単に早く寝るだけでなく、心身をしっか…

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ヨガ画像

Instagram:@dailysunriseyoga
公式LINE:@085ixnfi

少ない油でヘルシー!「ささみフライのごま味噌ソース」「キャベツバター」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第337回目の2品弁当は

  • ささみフライのごま味噌ソース
  • キャベツバター

フライパンで少ない油で揚げ焼きにするヘルシーなささみにとレンジキャベツをのっけ弁当に。
とっても簡単なお弁当ですが、ささみフライとたっぷりのキャベツの組合わせは最高ですね。

シンプルで手軽な2品弁当、ぜひお試しください。

シンプルのっけ弁当!「ささみフライのごま味噌ソース」「キャベツバター」2品弁当

「ささみフライのごま味噌ソース」「キャベツバター」2品弁当

1品目 ささみフライのごま味噌ソース

材料(1人分)

  • 鶏ささみ 100g
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)こしょう 少々
  • (A)酢 小さじ1 ※お弁当には酢を下味にいれると臭み消し・防腐効果・うまみアップ・肉もやわらかに。
  • (A)水 小さじ2
  • (A)薄力粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ2~3
  • 油 大さじ2
  • (B)ウスターソース 大さじ1
  • (B)味噌 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1

作り方

1) 鶏ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにする。ボウルに(A)を入れて混ぜる。さらに、ささみを加えて混ぜて、パン粉をまぶす。

ささみ

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を並べいれ、両面こんがりと焼いて火を通す。

ささみフライ

ささみフライ

3) 耐熱ボウルに(B)を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(500w)で30秒加熱して混ぜ、すりごまを入れて混ぜてごま味噌ソースを作っておく。

ソース

2品目 キャベツバター

材料(1人分)

  • キャベツ 100g
  • バター 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒こしょう 少々

作り方

1) キャベツは細切りにする。耐熱容器に入れてと黒こしょうをからめて、バターをのせる。

キャベツ

2) ふんわりとラップをして、電子レンジで2分加熱して混ぜる。

※電子レンジ(500w)を使用しています。

キャベツバター

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に詰めて冷ます。海苔をちぎって並べる。

2品弁当の詰め方プロセス

2) キャベツを海苔の上に敷き詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) ささみフライを並べて、ごま味噌ソースをのせる。

2品弁当の詰め方プロセス

4) いりごまを散らし、紅ショウガを添える。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん 1人分、海苔、紅ショウガ、いりごま 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

手軽な2品。のっけ弁当ですので、朝がとても楽です。

「ささみフライのごま味噌ソース」「キャベツバター」2品弁当

キャベツがたっぷりあるので、ごはんの量を減らしたり、お好みでお楽しみください。

毎日のお弁当作り。無理せず、心をラクにしてくださいね。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!