「20%割引になります」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

割引 sale

「20%割引になります」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人観光客と、レストランに行くときによく聞くリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

お会計をお願いします。
May I have the check, please?

はい。お支払いはテーブルでお願いします。
→Sure. Please pay here at the table.

このクーポンは使えますか。
→Can I use this coupon?

はい。このクーポンはお使いになれます。20%割引になります。
→Yes, you can. You’ll get 20% off.

おひとりずつお支払になりますか、それともまとめてお支払になりますか。
→Will you be paying separately or together?

ひとりずつお願いします。
→Separately, please.

お持ち帰り用のパックです。ありがとうございました。
→Here’s your takeout container. Thank you very much.

ありがとうございます。
→Thank you.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • Will you be paying separately or together? は「別々に支払いますか、それともまとめて支払いますか?」という丁寧な聞き方です。
  • separately は「別々に」、together は「一緒に」という意味で、会計時によく使われます。自分が答えるときは、シンプルに Separately, please. のように短く返せばOKです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • May I have the check, please?:お会計をお願いします。
  • pay at the table:テーブルで支払う
  • coupon:クーポン
  • get 20% off:20%割引になる
  • pay separately:別々に支払う
  • together:まとめて支払う

英語「How would you like to pay?」の意味とは

英語「How would you like to pay?」の意味とはお支払いは何でされますか?→How would you like to pay?こちらのクレジットカ…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

節約中でも大満足!火を使わない「春キャベツのツナビビンバ」

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

旬の野菜は栄養満点で、価格も手に取りやすいのが嬉しいですよね。

今回は、春キャベツが安い時期によく作る、火を使わず作れる、簡単ビビンバレシピをご紹介します!

旬の野菜で節約!栄養まるごと「春キャベツのツナビビンバ」

春キャベツのツナビビンバ

材料(1人分)

  • 春キャベツ…40g(葉1枚程度)
  • ツナ缶…1/2缶
  • 卵…1個
  • ごはん…120g
  • 焼き肉のたれ…大さじ1
  • 鶏がらスープの素…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1/2
  • 白ごま…適量
  • 焼きのり…お好みで

作り方

【1】春キャベツを細かく切る。

切ったキャベツ

【2】お皿にごはんを盛り、キャベツとツナをのせる。(ツナは油を軽く切る。水煮はそのままでOK)

ご飯の上にキャベツとツナを載せる

【3】卵を焼いて目玉焼きにして、【2】の上にのせる。

目玉焼きをのせる

【4】別容器に焼き肉のたれ・鶏がらスープの素・ごま油を混ぜてたれを作る。

ボウルに入れた調味料

【5】たれを回しかけて完成。

タレをかける

【6】目玉焼きを崩しながら全体をしっかり混ぜ、焼きのりで巻いていただく。

海苔で巻く

レシピのおすすめポイント

春キャベツの甘みが加わり、シンプルながらしっかりおいしい一品です。

火を通さないので、シャキシャキ食感も楽しめます♪

ビビンバですが、にんにくや辛味を使わないので朝でも食べやすいですよ。

ぜひ作ってみてくださいね!

レンジで簡単!作り置きでパパッとできちゃう「肉みそビビンバごはん」

時間のない朝でも作りおきの肉みそとナムルでパパッと作れる、朝ごはんにもお弁当にもぴったりの「ビビンバごはん」のご紹介。

おかずいらずでごはんもお肉もお野菜もとれるビビン…

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◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。

下腹スッキリ&太もも痩せ!スキマ時間にできるダイエット「フォワード・ランジ」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.117。今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

立ったままできる!スキマ時間ダイエット♪

今年も早くから暑くなる予想ですが、春夏ファッションはとにかく腰回りが気になるところ。

効率よく見た目の印象を変えたいなら、やっぱりヒップを整えるのが一番おすすめ。また、臀筋周りのトレーニングはヒップアップはもちろん、代謝も上がっていいことづくめですよ!

寝たままできるので、スクワットが苦手な人もトライしやすい『フォワード・ランジ』を今日はご紹介します!美尻効果バツグンですので、早速はじめていきましょう^ ^(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

フォワード・ランジ

1) 姿勢よく背筋を伸ばし、息を吸って準備する

フォワード・ランジ

2) 息を吐きながら、両手と右足を前に出し、左ヒザは曲げる

3) 息を吸いながら足を後ろへ戻し(1)の姿勢に戻る

4) 今度は左右の足を入れ替え、両手と左足を前に出し、右ヒザを曲げる

5) 1,2分を目安に、左右交互に10~20回ほど行う

【上級編】

フォワード・ランジ

通常版に慣れてきたら、両手をバンザイで行ってみましょう。バンザイはダイエットにとっても効くので、ぜひ上級編もチャレンジしてください

ダイエット・ポイント

  • 姿勢がとても重要です!前屈みにならないよう注意して行ってください
  • ヒザは少ししか曲がらなくてもOK!姿勢がキープできればしっかり効果を得られます

立ったまま1分で簡単!お腹&太ももが痩せる体幹ダイエット「フォワード・ランジ」

立位の ”立ちダイエット” は使う筋肉が多いのであっという間に代謝が上がります!

ダイエット効果バツグンですので早速はじめていきましょう♪

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フォワード・ランジ いかがでしたか?バランスが難しいですが、姿勢が崩れないよう体幹を使うのでお腹と下半身が一気にスッキリします^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら(Youtube)

フォワード・ランジ」は、この動画の4分50秒くらいからはじまります。ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

混ぜて焼くだけ!簡単「パン」朝ごはんレシピ3選

手作りパンはおいしいけれど、こねたり発酵させたりと手間がかかるもの。そんなときに便利なのが、混ぜて焼くだけで作れる手軽なパンレシピです。

準備がシンプルなので、忙しい朝にも◎今回は、簡単な工程で作れる「パン」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。

食感や味わいの違いを楽しみながら、その日の気分に合わせて選んでみてくださいね♪

食べごたえしっかり!「おからと卵のウインナー蒸しパン」

ウインナー入りおから蒸しパン

満足感のある食べごたえが魅力の「おからと卵のウインナー蒸しパン」は、朝からしっかり食べたい日にぴったりの一品です。

生地を保存容器の中で混ぜて具材をのせ、そのままレンジで加熱するだけでふんわり仕上がります。

チーズや野菜を加えたり、味付けを変えたりしてアレンジすれば、飽きずに楽しめますよ。

(たんぱく質リッチ!レンジで簡単「ウインナー入りおから蒸しパン」 by 管理栄養士 maikoさん)

もちもち食感が楽しい♪「ポンデケージョ」

ポンデケージョ

外はこんがり中はもっちりとした「ポンデケージョ」は、軽食にもぴったりな食べやすいパンです。

やわらかくしたお餅と粉類、卵やチーズを混ぜて丸め、オーブンやトースターで焼くだけで簡単に作れます。

黒こしょうをきかせたりウインナーを包んだりと、アレンジを楽しむのもおすすめ♪

(余ったお餅が大変身!混ぜて焼くだけで簡単もちもち「ポンデケージョ」 by パン・料理家 池田愛実さん)

レンジ5分半で完成!耐熱容器ひとつで簡単「チーズ蒸しパン」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。我が家では朝ごはんによく「蒸しパン」を作ります。子ども…

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ザクザク食感がクセになる!「グラノーラパン」

グラノーラパン

香ばしい風味と食感が楽しめる「グラノーラパン」は、シンプルな材料で手軽に作れるのがうれしい一品です。

粉類とヨーグルトを混ぜてまとめた生地に具材を加え、成形して焼くだけで、外はカリッと中はしっとり仕上がります。

ドライフルーツやナッツ入りのものを使えば、これひとつでも満足感のある食事になりますよ。

(朝食の2大定番が大変身!5分混ぜるだけで簡単「グラノーラパン」 by パン・料理家 池田愛実さん)

気軽に作れる「パン」レシピをご紹介しました。

難しい工程がないので、パン作り初心者さんにもぴったりですよ。ぜひ気になるレシピから試して、焼きたてのおいしさを楽しんでみてくださいね♪

英語「Can I take it to go?」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

テイクアウト

英語「Can I take it to go?」の意味って?

日本を訪れた外国人観光客と、レストランに行くときによく聞くリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

お料理はいかがでしょうか?
→How is everything?

とてもおいしいですね。
→It’s delicious.

お飲み物のおかわりはいかがでしょうか。
→Would you like a refill?

お願いします。
→Yes, please.

食べ物が残ったので、持ち帰りたいのですが。
→I couldn’t finish my food. Can I take it to go?

お持ち帰りできますよ。持ち帰り用のパックをご用意しています。少しお待ちください。
→Of course. We’ll bring you a takeout container. Please wait a moment.

食べ物が傷みやすいので、この期間、お持ち帰りはお断りしています。
→Since food spoils easily in summer, we’re not offering takeout at this time.

そうですか。残念!
→Oh, I see. That’s too bad.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • 「おかわりいかがですか?」は Would you like a refill? と表現します。refill は「おかわり・追加で注ぐこと」という意味で、飲み物だけでなくコーヒーやお水の追加にもよく使われる便利な単語です。
  • take it to go は「持ち帰る」という意味で、レストランで食べきれなかったときにそのまま使えるフレーズです。
  • takeout container は「持ち帰り用の容器」、spoil easily は「傷みやすい」という意味で、店員さんからの説明でもよく出てくる表現なので、セットで覚えておくとやりとりがスムーズになります。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • How is everything?:お料理はいかがでしょうか?
  • delicious:とてもおいしい
  • Would you like a refill?:お飲み物のおかわりはいかがでしょうか。
  • take it to go:持ち帰る
  • takeout container:持ち帰り用のパック
  • spoil easily:傷みやすい

英語「get a takeaway」の意味って?

英語「get a takeaway」の意味って?週末や休日のレジャーに関してくり返し使える定番表現や、習慣的に行う行動表現を、イギリス英語で言ってみよう!Come to …

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

フライパンを洗わず2品!「海老入り豆腐つくね」「人参とピーマンの味噌キンピラ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第349回目の2品弁当は、

  • 海老入り豆腐つくね
  • 人参とピーマンの味噌キンピラ

のレシピをご紹介します。

お弁当にぴったりの、冷めてもやわらかな豆腐入りのつくね。
今回は、手軽に使える冷凍えびや冷凍むき枝豆を入れて、ゴロゴロ具だくさんの大きなごちそうつくねに仕上げます!
簡単なのに、ちょっと凝った主菜に見えるのもうれしい一品です。

また今回は、つくねを焼いてたれを絡めた後、フライパンを洗わずにそのまま副菜を作ります。
調味料も無駄にせず、つくねのうまみを副菜にもうつせるうえ、フライパンも綺麗に。一石二鳥(三鳥!)の作り方です。

フライパンを途中で洗わずに作る、スピード2品弁当。忙しい朝に、ぜひお試しください。

具だくさんで大満足!「海老入り豆腐つくね」「人参とピーマンの味噌キンピラ」2品弁当

「海老入り豆腐つくね」「人参とピーマンの味噌キンピラ」2品弁当

1品目 海老入り豆腐つくね

材料(1人分)

  • (A)鶏ひき肉 100g
  • (A)豆腐(木綿) 1/4丁(50g)
  • (A)冷凍むき枝豆 30g
  • (A)冷凍えび 30g ※大きかったら半分に切る
  • (A)パン粉 大さじ2
  • (A)塩昆布 大さじ2
  • (B)みりん 大さじ1/2
  • (B)しょうゆ 大さじ1/2
  • (B)水 大さじ1/2
  • (B)砂糖 小さじ1/2
  • 油 小さじ1/2

作り方

1) ボウルに(A)を入れて練り混ぜて、小さなハンバーグ型にする。

海老入り豆腐つくねの生地

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を並べ入れる。

フライパンで焼いている海老入り豆腐つくね

3) 蓋をして2分程度加熱し、裏返してもう片面も焼く。

4) 余分な油はふきとり、混ぜた(B)を入れる。全体に絡めながら汁気をとばす。

海老入り豆腐つくねと調味料

こんがり焼いた海老入り豆腐つくね

※汁気を飛ばすときは焦げないよう注意。副菜にも調味料を使うので、ある程度絡んだらOKです。
※フライパンは洗わずに、次に紹介する副菜を作りましょう。

2品目 人参とピーマンの味噌キンピラ

材料(1人分)

  • ピーマン 1個
  • 人参 3cm程度
  • 水 50cc
  • 味噌 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ1

作り方

1) 人参とピーマンは細切りにする。フライパンに水と一緒に入れて蓋をし、中火で加熱する。

※主菜を作ったときに、フライパンに残ったたれもそのまま利用します。

細く切った人参とピーマン

2) 沸騰したら、味噌を溶き入れて汁気を炒り飛ばし、白すりごまをからめる。

炒めている野菜と味噌

炒めた野菜とごま

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ます。

2) 副菜の味噌キンピラを詰める。

副菜を詰めたお弁当箱

3) 大葉で仕切り、つくねを詰める。

きんぴらとつくねを詰めたお弁当箱

4) ごはんの上に梅干しとたくあんをのせる。

「海老入り豆腐つくね」「人参とピーマンの味噌キンピラ」2品弁当

※分量外の材料(ごはん 1人分、大葉 1枚、梅干し 1個、たくあん 適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

こちらのつくねは、下味に「塩昆布」を少し多めに入れているため、淡泊になりがちな豆腐つくねもしっかり味に仕上がります。

昆布の黒が入ると見た目も上品になり、「海老、枝豆、塩昆布」の3つの配色もきれいです。
手間は普通のつくねやハンバーグなどとかわりませんが、ごちそう風になりますので、これからの行楽の季節のお弁当にもお試しいただけましたら嬉しいです。

色どりのよいお弁当

今回の「フライパンを途中洗わずに2品」シリーズは、こちらの連載でも度々登場しています!

つくねを焼いたうまみやフライパンに残っている調味料もすべて副菜のキンピラに使えますので、とても気に入っている作り方です。

今週も2品弁当で心を楽に。お弁当作り楽しんでください。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

卵なしでもふんわり!「豆腐ハンバーグ」「にんじんの海苔バター」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第335回目の2品弁当は豆腐ハンバーグにんじんの海苔バターのレシピをご紹介します。冬…

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【美脚への道】片足1分♪自信をもてる脚になろう「ふくらはぎのセルライト撃退」

脚やせコンサルタントの金井志江(かないゆきえ)です。

最近、サロンでお会いするお客様は「夏に向けて脚を細くしたい」「推し活のライブがあるので今よりキレイになりたい」など、ダイエットモードに入っている方が増えてきました。皆さんはいかがですか?

今日は素足になることが多くなる夏に向けて、ふくらはぎのセルフケア方法をお伝えしていきます。

ふくらはぎは美容にも健康にも大事な部位です。重力の影響で脚に水分が溜まりやすいのは、身体の仕組み上どうしても自然なことです。しかし、この状況を放置しておくと写真のようにふくらはぎはむくんだ状態が続き、代謝されなかった水分や老廃物は脂肪細胞に貯まり、パンパンな状態になっていきます。そして、それがセルライトと言われる状態に。ここまでくると脚の見た目も太くなり、もたっとした重だるい感じになります。

写真のふくらはぎを見て、ご自身と比べてみましょう

脚

【1】ひざの骨は脂肪に隠れていませんか?見えていますか?
【2】ひざ内側のラインに三角形のメリハリはありますか?
【3】ふくらはぎ正面に脛のラインを感じますか?
【4】足首のラインは見えますか?
【5】アキレス腱のラインは見えますか?

ふくらはぎはケアをしているかどうかで印象が変わりやすい部位です。ケアはシンプルで、「その日の疲れはその日のうちに整える」ことを意識するだけでも変化を感じやすくなります。

これまであまりケアをしてこなかった方も、この機会に取り入れてみてください。

では、さっそく始めていきましょう。

【1】マッサージオイルやボディクリームをふくらはぎに塗布します。

お肌になじませるように、ゆっくり丁寧に行いましょう。つけすぎると滑りすぎてやりにくくなるので注意してください。

【2】ふくらはぎを触って、状態をチェックします。

ふくらはぎの骨のラインはどこにあるのか?を意識して触ってみてください。本来、美しいふくらはぎは骨と筋を感じます。脂肪をかきわけてひざの骨をさがしてください。

ふくらはぎのマッサージ

【3】内側からマッサージしていきます。片手でも両手でもOKです。

足首に近い部分は老廃物が溜まり、固くなっている場合が多いです。ふくらはぎのマッサージ

写真のように内側を【1】持ち上げる → 【2】固定する → 【3】やさしくつぶして押していきます。

【4】つかみにくい場合

手のひらをグーにして、写真のようにやさしくマッサージしていきます。

ふくらはぎのマッサージ

【5】外側も同様に行います。

ふくらはぎのマッサージ

外側が張りやすいと感じる方は、やさしくほぐすことで軽さを感じやすくなります。

外側が張っていて固い人は、ここをほぐすと脚がかるくなってラクになりますよ。

ふくらはぎのマッサージ

ふくらはぎは水分の貯蔵庫と言っても過言ではないくらい、水分が溜まっています。この水分が流れる水路をつくってあげると脚は細くなります。むくみは本当にカンタンに解消できるんです。むくみがとれたら、脂肪にアプローチです。ふくらはぎを細くするには段階があるのです。

脚の感触の違いを知る

人の脚を触ることってないですよね。脚はお一人お一人違うんです。形や太さだけじゃなく、脂肪のつき方、固さなどなど。もしも自分以外の方の脚を触れるチャンスがあればぜひ触らせてもらってください。

ここで着目したいのは脂肪細胞の状態です。固い?柔らかい?ふわふわ?触って気持ちいい?などなど。もしも、みなさんお会いする機会があればぜひ私の脚を触っていただきたいです。

私のサロンのお客様には私の脚を実際に触っていただいています。手に感触を覚えていただき、ご自身の脚も同じようになると思って脚に触ってケアをする。このイメージが大事なんです。

変化を感じやすくするコツ

私の経験上、ケアをするときに「今日も一日一緒に頑張ってくれてありがとう~」とふくらはぎに声をかけながら行うと、「ふくらはぎがすっきりしてきた?」という瞬間が早く訪れるように感じます♪

マッサージ方法を動画で確認したい方はこちら

ふくらはぎのケア方法は動画でも確認できます。私のふくらはぎの脂肪の質感が動画から伝わると思います。

掃除も除菌も1本でOK!簡単に終わる「冷蔵庫掃除」3つのコツ

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

今回は、「冷蔵庫掃除」を簡単に終わらせるコツを3つご紹介します。暑くなってからでは、掃除中に食材が傷みやすくなることも。気温が上がりきる前の今のうちに、少しずつ済ませておくと安心ですよ。

一気にやらず「分けて掃除」がラクに続くコツ

整った冷蔵庫内

冷蔵庫掃除は、一度に終わらせようとせず、場所ごとに分けて進めるのがラクにできるコツです。

冷凍庫の掃除

たとえば、冷凍食材が少なくなってきた日に「今日は冷凍庫だけ」、別の日に「野菜室だけ」といったように分けるだけ。1回の作業が短時間で済むので、取りかかるハードルもぐっと下がります。

掃除も除菌も「アルカリ電解水」で

アルカリ電解水

冷蔵庫掃除に便利なのが、アルカリ電解水。庫内の油汚れや外側の皮脂汚れに強く、二度拭きの必要がないのが特長です。除菌効果があるのもうれしいポイント。

アルカリ電解水で冷蔵庫の掃除

食材を取り出し、アルカリ電解水を吹きかけたキッチンペーパーで棚や壁面を拭きます。毎日触るドアまわりもしっかり拭いておきましょう。

ついでに賞味期限をチェックして、使い忘れている食材がないか見直しておくのもおすすめです。

外せるパーツはまとめて洗う

冷蔵庫のパーツを洗う

ドアポケットやトレーなど、外せるパーツは取り外して中性洗剤で洗います。洗った後はしっかり乾かしてから戻しましょう。

冷蔵庫ドアのパッキン掃除

ドアのパッキン部分は汚れがたまりやすいので、綿棒でやさしくなぞるように掃除するとスッキリしますよ。ゴシゴシこすらなくても、軽い力で十分です。

冷蔵庫は毎日使う場所だからこそ、無理なく続けられる方法で整えておきたいもの。気温が上がる前の今のタイミングに、少しずつ見直してみてくださいね。

梅雨前にやっておきたい!カビを防ぐ「冷蔵庫裏」の簡単な掃除方法

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術」を発信しているクリンネストのみなです!この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ簡単で効果的なお掃除…

記事を読む

☆この連載は【毎週日曜日】更新です。次回は、【見落としがちな製氷機の掃除】についてご紹介します。どうぞお楽しみに!

【大阪・梅田】1,000円以下で大満足!駅チカで味わう「神コスパ」モーニング3選

ゴールデンウィークのお出かけは、できるだけ効率よく、でもしっかり楽しみたいですよね。そんな時に外せないのが、駅チカでコスパも抜群なモーニング。移動の合間にも立ち寄りやすく、気軽に満足感のある朝時間が過ごせます。

今回は、アラサーOL あやさんが紹介してくれた「大阪・梅田で楽しめる神コスパモーニング」3選をご紹介します♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

ボリューム満点のたまごサンドが選べる「OHANABATAKE」

OHANABATAKE店舗外観

JR大阪駅直結、グランフロント大阪うめきた広場B1にある「OHANABATAKE」。アクセス抜群で、通勤前やお出かけ前にも立ち寄りやすい立地です。

「美味しい!オシャレ!ボリューミー!」をコンセプトにしたホットサンド専門店で、各店舗で行列ができる人気店なんだとか。店内はカウンター席とテーブル席があり、ひとりでも入りやすい雰囲気です。

卵サンド

あやさんが注文したのは「ふわとろ厚み玉子サンド」のモーニングセット(ドリンク付き980円)。

厚さ3〜4cmほどのたまごは名前の通りふわとろ食感で、ハーフサイズでもしっかり満足感あり◎ガーリック風味のアイオリソースをかけると味に変化が出て、さらにやみつきになる美味しさなんだそうです♪

1,000円以内でボリューム満点でドリンクもセットなのは嬉しいですよね!

【お店情報】OHANABATAKE グランフロント大阪店

住所:大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F
営業時間:8:00〜21:00
公式HP:https://www.ohana-d.com/
公式Instagram:@ohana_gfo

(参考:【大阪・梅田】ALL880円!選べる3種のたまごサンドモーニング@OHANABATAKE

驚きのコスパ!種類豊富なパンが楽しめる「カスカード阪急三番街店」

カスカード外観

阪急梅田駅から徒歩2分、阪急三番街にある老舗ベーカリー「カスカード阪急三番街店」。アクセスの良さに加えて、早朝から営業しているのも魅力のお店です。

昭和36年創業のベーカリーで、店内には200円前後のパンがずらり。甘い系から惣菜系まで種類豊富で、どれを選ぶか迷う時間も楽しいひとときになりそう♪

たくさんの惣菜パン

あやさんはイートインで、人気No.1の「自家製クリームパン」(195円)や「モルトくるみパン」(195円)などをチョイス。とろっとしたカスタードや、素材たっぷりのやさしい味わいが楽しめるそう。5つ購入しても986円という驚きの価格で、コスパの高さに思わず笑みがこぼれる満足感なんだとか♪

モーニングセットもあるので、その日の気分でぜひ楽しんでください!

【お店情報】カスカード阪急三番街店

住所:大阪府大阪市北区芝田1丁目1-3
営業時間:平日・土曜7:30~22:00、日祝7:45~22:00
公式HP:http://www.cascade-kobe.co.jp/
公式Instagram:@cascade_hankyu3bangai

(参考:【大阪・梅田】行列ができるコスパ最強の老舗パン屋さんモーニング@カスカード阪急三番街店

540円で味わう至福の一杯!朝限定ラーメンが楽しめる「舎鈴」

らーめん店外観

JR大阪駅直結のKITTE大阪B1にある「舎鈴」。アクセス抜群で、朝からしっかり食べたい人にもぴったりの一軒です。

濃厚つけめんで知られる「六厘舎」のセカンドブランドで、朝営業では専用のらーめんを提供。店内はカウンター席とテーブル席があり、気軽に立ち寄れる雰囲気です。

朝ラーメン

あやさんが注文したのは「朝らーめん」(540円)。魚介出汁の旨味が広がる黄金スープに、梅の酸味がアクセントとなり、朝でもすっと食べられる軽やかさが魅力。細めの麺は喉ごしがよく、味変アイテムで自分好みにアレンジできるのも楽しいポイントなんだそうです♪

旅行やお出かけ前に大阪駅で朝らーめん、ぜひ試してみてください。

【お店情報】舎鈴 KITTE大阪店

住所:大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 B1F
営業時間:7:30〜23:00(朝メニューは7:30〜10:00)
公式HP:https://shop.mtfj.co.jp/stores/102
公式Instagram:@tsukemen_sharin

(参考:【大阪・梅田】至高の一杯!黄金スープが輝く540円の「朝らーめん」@舎鈴

【大阪】日本一喫茶店が多い街で味わう「名店モーニング」3選

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます!朝時間アンバサダーのAYANE(@ayane_kitc…

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***
どのお店も駅チカ&高コスパで、朝からしっかり満足できるラインナップ。お出かけの際に気分に合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

「食物繊維たっぷり!」 レンジで簡単◎オートミールの朝ごはんレシピ3つ

食物繊維が豊富なオートミールは、腸活中や手軽に栄養をプラスしたい朝にうれしい食材。火を使わずに作れるメニューなら、朝の時短にもつながりますよね。

今回は、レンジで簡単に作れる「オートミール」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。やさしい味わいのお茶漬けから蒸しパン、おにぎりまで、気分に合わせて楽しんでみてくださいね♪

ほっと温まる♪「オートミール鮭茶漬け」

オートミール鮭茶漬け

やさしい味わいでさらっと食べやすい「オートミール鮭茶漬け」は、温かいものがほしい朝にもぴったりの一品です。

耐熱容器に材料を入れてレンジで3分加熱し、鮭フレークと海苔をのせるだけで、昆布茶のうまみが広がるお茶漬け風に仕上がります。

具材を日替わりで変えてみると、飽きずに続けやすい朝メニューになりますよ。

(レンチン3分!昆布茶で簡単「オートミール鮭茶漬け」 by 料理研究家 伊賀るり子さん)

食べごたえばっちり!「塩昆布のおにぎり」

塩昆布のおにぎり

食べごたえのある「塩昆布のおにぎり」は、いつもの白米代わりにも楽しめる一品です。

水を加えてレンジで加熱したあと、ごまや塩昆布、乾燥わかめを混ぜて握れば、手軽におにぎりが完成します。

海苔を巻くとさらに食べやすくなるので、外出前や軽めの昼食用にもよさそうです。

(レンジで簡単!オートミール米化「塩昆布のおにぎり」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

ご飯がない朝にも!【朝5分】レンジで簡単「オートミールの卵おじや」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届け…

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甘いものがほしい朝に◎「オートミールのココア蒸しパン」

オートミールのココア蒸しパン

ふんわりした食感が楽しめる「オートミールのココア蒸しパン」は、満足感のある甘めの朝ごはんにぴったりです。

材料を混ぜて2回に分けてレンジ加熱するだけで、ココアの風味がやさしく広がる蒸しパンに仕上がります。

食物繊維やカカオのポリフェノールもとれるので、腸活を意識したいときにも取り入れやすいですよ。

(低糖質ダイエット!レンジで簡単♪「オートミールのココア蒸しパン」 by 管理栄養士 maikoさん)

朝のオートミールレシピをもっと手軽に楽しむなら、計量しやすいキッチンアイテムもあわせてチェックしてみませんか?↓

上から目盛りが見える!「OXO アングルドメジャーカップ」

OXO(オクソー) のアングルドメジャーカップ

OXO(オクソー) アングルドメジャーカップ(250ml)

オートミールや牛乳、水、調味料など、朝ごはん作りで意外と出番が多い「計量」。そんなひと手間をぐっとラクにしてくれるのが、OXO(オクソー)の「アングルドメジャーカップ」です。

最大の特徴は、内側に傾斜のついた目盛り。横からのぞき込まなくても、上から見るだけで量を確認できるので、忙しい朝の調理もスムーズに進みます。

容量は250mlで、少量の牛乳や水、合わせ調味料を量るのにちょうどいいサイズ感。mlとcupの両方の表示があるので、レシピに合わせて使いやすいのもうれしいポイントです。

握りやすく、濡れた手でも滑りにくいグリップ付き。電子レンジや食洗機にも対応しているので、毎日のキッチンで気軽に使えます。

お客様のレビューも♪

軽量カップが見やすくてびっくりしました。人気があるのも納得です。

毎日の「ちょっと量る」を快適にしてくれる、キッチンの名脇役。オートミール朝ごはん作りにも活躍してくれるアイテムです♪

「OXO アングルドメジャーカップ」詳細・購入はこちら >>

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaロゴ

Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

食物繊維が手軽にとれるオートミールは、忙しい朝の心強い味方。

レンジで簡単に作れるレシピや、計量しやすいキッチンアイテムを上手に取り入れながら、無理なく続けられる朝ごはん習慣を楽しんでみてくださいね♪

連休明けも好印象!「疲れて見えない」朝メイクのコツ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

連休明けの朝、鏡を見て「なんだか疲れて見える…」と感じたことはありませんか?

実はその原因は、寝不足だけでなく“くすみ”や“血色不足”によるものがほとんどなんです。

今朝は、忙しい朝でも取り入れやすい、疲れを感じさせないメイクのポイントをご紹介します。

目元とチークは“つなげて血色を仕込む”

チークとアイシャドウ

疲れている日にこそ、アイメイクは軽やかに仕上げるのがコツです。

ベージュやコーラル系のアイシャドウで自然な明るさを出し、締め色は控えめに。

まつ毛も重たくなりすぎないよう、ナチュラルな仕上がりを意識します。

化粧した目元

ここで取り入れたいのが、目元とチークをつなげるメイク。

アイシャドウに使ったカラーを、目尻から頬骨に向かってふんわりぼかすことで、顔全体に統一感が生まれます。

境目をつくらず、じんわりと広がるようになじませるのがポイント。

頬の中心だけでなく、目元からつながるように広めに色をのせることで、にじむような血色感がプラスされます。

アイメイクとチークのトーンを揃えることで、やわらかく元気な印象に仕上がり、疲れを感じさせにくくなります。

リップで“元気そう”な印象をひとさじ

リップ

仕上げに欠かせないのがリップ。顔全体の印象を左右する重要なパーツです。

連休明けは、ベージュカラーやくすみ過ぎた色よりも、ほんのり血色を感じるカラーを選ぶのがおすすめです。

コーラルピンクや透け感のあるローズ系なら、自然な赤みが加わり、「元気そう」「きちんとしている」印象に導いてくれます。

リップペンシル

さらに、リップライナーで上唇の山と山の間を軽く埋めて、丸みのあるフォルムに整えるのもポイント。

唇の輪郭がやわらかく見えることで、表情全体が優しく、いきいきとした印象に仕上がります。

くっきり描くのではなく、唇になじむ色でさりげなく整えるのがコツです。

仕上げにほんのりツヤをプラスすると、よりフレッシュで疲れを感じさせない雰囲気になります。

***

今朝は、疲れて見えない朝メイクのコツをご紹介しました。

連休明けのメイクは、「血色」と「抜け感」を意識することが大切です。

目元とチークのトーンを揃え、リップでやわらかな血色と丸みをプラスするだけで、疲れを感じさせない好印象な表情に仕上がります。

メイク自体はシンプルでも、印象は大きく変わるもの。

ぜひ朝のメイクに取り入れてみてくださいね。

 

40代からの人生は朝で決まる。3つの美習慣で未来を予約

おはようございます。美習慣コーチの長谷川千尋です。人生が整う、朝の美習慣をお届けしています。

「朝を変えれば人生が変わる」

そう聞くと、少し頑張らなければいけない気がしていませんか?

でも実は、人生を変えるのに大きな努力は必要ありません。行動心理学では、「人は最初の行動に強く影響される」と言われています。つまり、“朝の最初の行動”が、その日1日の思考や感情を方向づけるのです。

40代からの人生は、この「朝の選択」でやさしく整っていきます。

年齢を重ねると、できなくなったことや変化に目が向きがちです。ですが、脳は「どこに意識を向けるか」で現実の感じ方が変わる仕組みになっています。

だからこそ大切なのは、「今の自分をそのまま認める朝時間」です。今日は、忙しい方でもできる“心と脳を整える3つの美習慣”をご紹介します。

【1】1分だけ深呼吸する(自律神経を整える習慣)

朝起きてすぐ、スマホを見る前にゆっくり呼吸を。4秒吸って、8秒吐く。これを数回繰り返すだけで、副交感神経が働き、心が落ち着きます。

呼吸は、自分でコントロールできる自律神経への入口です。

深呼吸する女性

【2】鏡の前で“事実ベースの前向きな言葉”をかける(脳の認知を整える習慣)

「ちゃんと起きられた」「今日も一歩進んでいる」

このように、“すでにできている事実”に目を向けて言葉にします。

脳には「RAS(網様体賦活系)」という、重要な情報を選び取るフィルターの役割があります。

自分に対して肯定的な言葉をかけると、脳は“できている証拠”を優先的に探し始めます。

つまりこれはおまじないではなく、脳の検索機能を「できている自分」に合わせる習慣なのです。

【3】好きなものをひとつ選ぶ(主体性を取り戻す習慣)

お気に入りのマグカップ、香り、音楽。どんなに小さなことでも「自分で選ぶ」ことが大切です。

これは「主体性」の実践。自分で選択する感覚が、人生の満足度を高めてくれます。

女性

どれも、ほんの数分。でも、この積み重ねが「自分の見方」を変えていきます。

40代からは、若さではなく“深さ”が魅力になる年代。これまでの経験すべてが、これからの人生を支える土台になります。

そして脳は、意識を向けたものを現実として強化する性質があります。だからこそ朝の数分、“できている自分”に目を向けること。それは未来の自分への、静かな投資です。

もし今、

「このままでいいのかな」

「もう少し自分らしく生きたい」

そんな想いが心のどこかにあるとしたら——

その答えは、実はもうあなたの中にあります。

私の著書『夢を加速させる習慣』では、その“内側にある答え”に気づくための問いを、たくさんご用意しています。

無理に何かを変えるのではなく、自分の本音を少しずつ言葉にしていくような時間です。

朝の数分と、ほんの少しの問いかけ。それだけで、人生の見え方がやわらかく変わっていく方も多くいらっしゃいます。

夢を加速させる習慣 自分と丁寧に向き合う41の問い(Amazon)

まずは明日の朝、「1分だけ」自分のための時間をつくってみませんか?

その小さな余白が、あなたらしい未来を静かに動かし始めてくれます。

GWは“捨てる”チャンス!まとまった時間で取り組む「お部屋スッキリ&収納」のコツ3選

ゴールデンウィークのようにまとまった時間が取れるタイミングは、気になっていたモノと向き合う絶好のチャンス。

とはいえ、いきなり大がかりに始めるのはハードルが高いもの。小さく始めて、少しずつ整えていくことで、無理なくスッキリした暮らしに近づきます。

今回は、部屋の中の断捨離と収納のコツを3つご紹介します。

まずは朝5分の“手放し習慣”で心と空間を整える

洋服を畳む
朝活習慣化アドバイザーの北野三保子さんによると、断捨離は「朝の5分」から気軽に始めるのがおすすめ。

家族がまだ眠っている静かな時間に、引き出しをひとつ整えたり、スマホの写真を数枚削除したりするだけでも、頭の中がクリアになり、心が軽くなるといいます。

朝は判断力が冴えている時間帯。「今の自分に必要か?」という問いにも素直に向き合いやすく、本当に大切なモノを選びやすくなります。

さらに、小さな達成感が得られるのも大きなメリット。ほんの少しの片づけでも「できた」という感覚が積み重なり、前向きな気持ちで1日をスタートできるようになります。

まとまった時間が取れるGWでも、まずはこの“5分習慣”から取り入れてみると、スムーズに断捨離が進みそうです。

(参考:朝5分で心と部屋が整う!「断捨離朝活」3つのメリット

一度で完璧を目指さない!繰り返しで見えてくる“本当に必要なモノ”

本や書類

整理収納アドバイザーのみほさんは、散らかる原因は収納不足ではなく「モノの多さ」にあるといいます。

断捨離を進めるうえで大切なのは、一度で完璧に減らそうとしないこと。最初は、壊れているものや明らかに不要なものだけを手放すだけでも十分です。

そして、時間を置いて繰り返すことで、「やっぱり使っていない」と気づくモノが見えてきます。最初は迷って残したモノも、少しずつ手放せるようになるのだそう。

このプロセスを重ねることで、自分にとって必要なモノの基準がはっきりし、モノ選びにも変化が生まれます。

GWのようなまとまった時間には、一気に減らすことよりも「見極める回数を増やす」意識で取り組むのが、結果的にスッキリへの近道になりそうです。

(参考:散らかる原因は収納不足じゃない。プロが実践する断捨離「見極めのコツ」3つ

リバウンドしない収納は「見える・仕切る・余白」でつくる

ボックス収納
整理収納アドバイザーのみほさんによると、せっかく片づけても散らかってしまう原因は「使いにくい収納」にあることも多いそうです。

ポイントは、ひと目で中身がわかる“見える収納”。中身が見えないと確認の手間が増え、管理が難しくなってしまいます。

さらに、仕切りを使って定位置をつくることで、出し入れがしやすくなり、自然と片づいた状態をキープしやすくなります。

そして意外と大切なのが“余白”。収納スペースに少しの隙間をつくることで、取り出しやすさ・戻しやすさがぐんとアップし、片づけのハードルが下がります。

見た目の美しさだけでなく、「ラクに続けられる仕組み」を意識することが、リバウンドしない収納のコツです。

(参考:目指すは「リバウンドしない収納づくり」!心がけるべき片づけポイント3つ

クローゼットすっきり!連休に試したい衣替え&手放しテクまとめ

暖かい日が増えて、そろそろ衣替えのシーズンですね。

今日は 整理収納アドバイザー・みほさんが教える、クローゼットや押入れがすっきり片づく「衣替え」のヒントをご紹介します…

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***

少しずつ手放し、仕組みを整えることで、暮らしはぐっと軽やかに変わっていきます。GWの時間をきっかけに、自分にとって心地よい空間づくりを始めてみてくださいね。

英語「Would you like a drink to start?」の意味とは

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

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英語「Would you like a drink to start?」の意味とは

日本を訪れた外国人観光客と、レストランに行くときによく聞くリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

アレルギーなどはございませんか?
→Do you have any allergies?

特にありません。
→No, I don’t.

先にお飲み物をいかがですか。
→Would you like a drink to start?

ノンアルコールの飲み物はありますか?
→Do you have non-alcoholic drinks?

まだ決まりません。
→I haven’t decided yet.

注文が決まりましたら、お声をおかけください
→No problem. Just let us know when you’re ready.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • Would you like a drink to start? で「お飲み物を先にいかがですか?」という自然な接客フレーズになります。
  • haven’t decided yet は「まだ決めていません」という意味で、注文に迷っているときにそのまま使えます。
  • let us know は「知らせてください」という意味で、Just let us know when you’re ready. と言うと「ご注文が決まりましたらお知らせください」と丁寧に伝えられます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • allergies:アレルギー
  • No, I don’t:特にありません
  • a drink to start:最初のお飲み物
  • non-alcoholic drinks:ノンアルコール飲料
  • haven’t decided yet:まだ決めていません
  • let us know:お知らせください

英語で「これとこれをください」はどう言う?

英語で「これとこれをください」はどう言う?「ハウスワインをデキャンタでください」「ドリンクメニューを見せてください」「お会計をお願いします」…など、外食シーンでよくある会…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

レンジだけで完成!「卵」の時短朝ごはんレシピ3選

「時間がないけど、ちゃんと食べたい」そんな朝に助かるのが、手軽に作れる時短レシピです。レンジだけで完成するメニューなら、火を使わずに準備できて、朝の支度と並行しやすいのもうれしいですよね。

今回は、レンジでさっと作れる「卵」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。朝に不足しがちなたんぱく質の補給にもぴったりですよ♪

レンジ1分で完成♪「キャベツの巣ごもり卵」

キャベツの巣ごもり卵

やさしい味わいで朝にも食べやすい「キャベツの巣ごもり卵」は、手軽に栄養をプラスできる一品です。

千切りにした野菜を器に入れてくぼみを作り、卵を割り入れてラップをし、レンジで約1分加熱するだけで完成します。

そのままでもやさしい味ですが、ブラックペッパーや粒マスタードを加えると味にアクセントがつきますよ。

(レンジ1分で簡単!「キャベツの巣ごもり卵」 by 料理研究家 伊賀るり子さん)

ボウルひとつでOK♪「アボカドとミートソースの時短オムレツ」

時短オムレツ

食べごたえのある「アボカドとミートソースの時短オムレツ」は、しっかり食べたい朝にぴったりです。

溶いた卵に具材を加えてボウルのまま加熱するだけで、フライパンいらずでふんわり仕上がります。

きのこやナスなどを加えてアレンジすれば、飽きずに楽しめるのもうれしいポイントです。

(レンジ5分でフライパンいらず!「時短オムレツ」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

忙しい朝でも作れる!めんつゆで簡単「レンジ卵焼き」【作り置き可】

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第74回目の今回は、忙しい朝でも簡単にできる「レンジで卵焼き」のレシピをご紹介します。混ぜてチンするだけ…

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とろっとやさしい♪「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」

豆乳のクリーミー茶碗蒸し

なめらかな口あたりが心地よい「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」は、温かい一品が欲しい朝にもぴったりです。

材料を混ぜてレンジで加熱するだけで、とろっとした食感のやさしい味わいに仕上がります。

たんぱく質や食物繊維も手軽にとれるので、体をいたわりたい日の食事にも取り入れやすいですよ。

(5分で温活!レンジで簡単♪「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」 by 管理栄養士 maikoさん)

火を使わずに作れるレシピを知っておくと、忙しい朝にも心強いですよね。

どれも朝に取り入れやすいものばかり。気になるレシピから、ぜひ試してみてください♪

【巣鴨】まるで海外気分。ラオスのコーヒーに出会える「LAOSIA COFFEE」

おはようございます。朝時間アンバサダーの美帆子です。

まもなくGWですね。皆さんはどのように過ごす予定ですか?私は旅行に行きたいなと思っています。ですが、まずは近場で旅気分を味わえないかなと考え、足を運んだのが、巣鴨の「LAOSIA COFFEE」です。

LAOSIA COFFEE 入口

住宅街にひっそり佇む異国空間

JR巣鴨駅から徒歩7分、都営三田線・千石駅からは徒歩9分。住宅街のなかに、ひっそりと佇んでいます。オープンは、今年の3月26日。まだ新しい店内には大きな窓からやわらかな光が差し込み、温かな雰囲気です。

LAOSIA COFFEE 店内

LAOSIA COFFEE 座席

ここで楽しめるのは、東南アジアの本格的なコーヒーたち。ベトナムの伝統料理学校に通った経験のある店長が作るコーヒーは、どれも本格的です。店長は大学で文化人類学を学ぶなかでラオスに出会い、その魅力に惹かれてラオスに足を運ぶようになったそうです。大学卒業後は旅行会社で添乗員として従事。それでもラオスへの想いが立ち切れず、一念発起してカフェへとキャリアチェンジしたそうです。

ラオスへの想いから生まれたカフェ

東南アジアで唯一、海を持たない内陸国、ラオス。かつてニューヨーク・タイムズの「世界で一番行きたい国」に選ばれたこともある国です。

ラオスといえば、中部・西側に位置する首都のヴィエンチャンや、世界遺産の街、北部のルアンパバーンが思い浮かびますが、「LAOSIA COFFEE」で扱っている豆は、ラオス南部のボーラウェン高原のもの。自然豊かなこの地は、コーヒーの名産地としても知られています。仲介者を挟まずに、ラオスの生産者とダイレクトトレードを行う持続可能な循環を築いています。

コーヒー豆の人形

豆本来の味を、そのままに。そして、ラオスの土地や人々、コーヒーが生まれる背景までも含めて届けたい。そんな想いで、一杯一杯、丁寧に淹れられています。

店内にはこんなにも可愛いバッグが。

バッグ

これはラオスの女性が手作りしたもの。また、店内で使われているコースターも同様に手作りなのだそうです。

お得なモーニングセット

メニューはこちら。

メニュー表

モーニングトースト&ドリンクセットは、毎日9:00~11:00までオーダー可能。セットにできるドリンクは、エッグコーヒーとココナッツコーヒー以外のメニューすべて。私はドリップコーヒーを選択しました。運ばれてきたモーニングトースト&ドリンクセットが、こちらです。

トーストとコーヒー

今回淹れていただいたコーヒーは、ラオス産のアラビカ種・ティピカ。そして、その中でも「ピーベリー」と呼ばれる希少な豆です。コーヒーの実は通常ふたつの種子が向かい合って育ちますが、稀に1つだけが丸く育つことがあります。それがピーベリー。全体のなかでもごくわずかしか採れない、特別な存在です。

ホットコーヒー

ひと粒に栄養がぎゅっと集まるため、味わいは豊かでありながら、どこかクリア。雑味がなく、すっと抜けていく軽やかさがあります。口当たりはやさしく軽やかなので、しっかりとした苦味やコクを求める方には、少し物足りなく感じるかもしれません。私はどちらかというと苦み強めが好きなのですが、これはまた違った良さを感じ、ひとくちで虜になりました。

一杯のコーヒーが教えてくれたこと

この一杯が、ラオスに繋がっている。そう思うと、ふと日常の見え方が変わってきますね。

ポットとコーヒードリッパー

コーヒーに限らず、いま身に着けている服も、手にしているものも、すべて誰かの手を経て、ここにある。そう考えると日常って、感謝に溢れているなと思うのです。コーヒー片手に、ふとそんな気持ちが湧き上がった朝でした。

今日も、素敵な1日になりますように。

LAOSIA COFFEE

住所:〒112-0011東京都文京区4-25-2 蔵とまきの郷
定休日:火・木曜日
営業時間:9:00〜18:00

お店のHP:https://www.laosiacoffee.com/
Instagram:@laosiacoffee

【東京・池袋】ゴージャスで優雅なひととき。「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」

さて、今回お伺いしたのは「珈琲専門店 伯爵 池袋北口店」です。池袋駅 西口(北)を出た瞬間、目の前に見えてきます。

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※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。

連休中に心を整理♪ 自分の本音を書き出す「朝ノート術」3選

連休中は、いつもより少し時間に余白が生まれるタイミング。普段は後回しにしがちな「自分の気持ち」と、ゆっくり向き合うチャンスでもありますよね。

今回は、「朝活手帳」の著者として知られる池田千恵さんの連載から、自分の本音を書き出す「朝ノート術」を3つご紹介します。

お気に入りのノートで、自由に思考を広げる

ノートに書く女性

朝ノートを始めるときに大切なのが、「書く時間そのものを楽しめる環境」を整えること。

池田さんは、あえて家でも職場でもないカフェを選び、お気に入りのノートを開いて、自分の考えとじっくり向き合う時間をつくっているそうです。

ポイントは、用途を決めすぎず、自由に書くこと

罫線のないノートや、書き心地のいい紙を選ぶことで、思考がのびのび広がりやすくなるのも魅力です。

「このノートを開くと考えがまとまる」そんな感覚が育つと、朝の時間が自然と楽しみになっていきますよ。

(参考:お気に入りの「朝ノート」に、夢や計画を自由に書き込む

「やり残し」は前向きに書き換える

手帳の5月のページ

連休前後は、やりきれなかったことが気になってしまうこともありますよね。

そんなときに取り入れたいのが、池田さんの提案する「戦略的先送り」という考え方です。

  • 1ヶ月単位でやり残しになったToDoを見直す
  • やめるもの・続けるものを仕分ける
  • 続けるものは「やり残し」ではなく「戦略的先送り」として書き直す

言葉を少し変えるだけで、「できなかった」という気持ちが、「今はあえて選ばなかった」に変わり、前向きな気持ちを取り戻しやすくなります。

気持ちが沈みそうなときほど、ノートの中で言葉を整えてあげると、心も少し軽くなりますよ。

(参考:4月の「やり残し」は、「戦略的先送り」と言い換えて気分一新!

夜ではなく、朝に「ふりかえり」をする

Businesswoman

1日の終わりに振り返ろうとすると、つい反省や後悔に引っ張られてしまうことはありませんか?

池田さんは、振り返りこそ朝の時間に行うことをすすめています。

  • 朝は気持ちがフラットで前向きに考えやすい
  • 原因と改善策を冷静に整理できる
  • 考えたことをそのまま行動に移しやすい

夜に抱えたモヤモヤは、一度「明日の朝に考えよう」と手放してしまうのもひとつの方法。

朝の静かな時間にノートを開くと、不思議と気持ちが整い、「じゃあ今日はこうしてみよう」と自然に一歩が見えてきます。

(参考:夜じゃなくて朝「ふりかえり」の時間を作る

朝の手帳時間を有効活用!自分と向き合うために「手帳に書きたい」3つのこと

忙しい毎日の中で、自分の気持ちや体調を置き去りにしてしまうことはありませんか?そんな時こそおすすめしたいのが、朝の手帳時間。静かな朝のひとときに自分と向き合うことで、一日…

記事を読む

***

朝ノートは、うまく書こうとしなくても大丈夫。思ったことをそのまま書き出すだけでも、自分の本音に少しずつ気づけるようになります。

連休の朝、ほんの数分でもノートを開いて、自分の気持ちを言葉にしてみませんか?きっと、これからの毎日を心地よく整えるヒントが見つかるはずです。

英語「These are today’s specials」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

お皿

英語「These are today’s specials」の意味って?

日本を訪れた外国人観光客と、レストランに行くときによく聞くリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

本日のおすすめのメニューです。
→These are today’s specials.

これは何ですか?
→What is this?

釜飯をください。
→ I’ll have the kamameshi, please.

「釜飯」は少しお時間をいただきますが、よろしいでしょうか?
→Kamameshi takes a little time to prepare. Is that okay?

 ビーガンメニューはありますか。
→Do you have a vegan menu?

ビーガンメニューは特にご用意していませんが、メニューのこのあたりのものが、お野菜のメニューになります。
→We don’t have fully vegetarian or vegan meals, but these dishes here are vegetable-based.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • today’s specials は「本日のおすすめメニュー」という意味で、お店のイチオシ料理を紹介するときによく使われます。
  • take a little time は「少し時間がかかる」というニュアンスで、Kamameshi takes a little time to prepare. のように使うと「調理に少し時間がかかります」と丁寧に伝えられます。
  • prepare は「準備する・調理する」という意味で、料理の場面では「作る」に近いニュアンスです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • today’s specials:本日のおすすめメニュー
  • I’ll have ~:~をください(注文するときの表現)
  • take a little time:少しお時間をいただきます
  • prepare:準備する、調理する
  • vegan menu:ビーガンメニュー

「こちらへどうぞ」を4単語の英語で言うと?

「こちらへどうぞ」を4単語の英語で言うと?日本を訪れた外国人と、お土産を探したり買い物を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪こちらはプレゼントでしょうか?→…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

「5分で完成!」のせるだけ簡単朝ごはんレシピ3選

なるべく手間をかけずに、でもしっかり食べたい朝。そんなときは、ご飯やパンに具材をのせるだけで完成する時短メニューを試してみませんか?

今回は、のせるだけでさっと作れる「朝ごはんレシピ」を3つご紹介します。5分以内でさっと用意しやすく、満足感もしっかりあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

さっぱり&ヘルシー♪「韓国風カンタン豆腐丼」

韓国風カンタン豆腐丼

さっぱりと食べやすい「韓国風カンタン豆腐丼」は、軽めに済ませたい朝にもぴったりの一品です。

温かいご飯にキムチやめかぶ、絹ごし豆腐をのせ、ごま油としょうゆを回しかけるだけで、バランスよく仕上がります。

食物繊維やたんぱく質も手軽にとれるので、体をいたわりたい日の朝ごはんにもおすすめですよ。

(腸スッキリ!「韓国風カンタン豆腐丼」 by 管理栄養士 maikoさん)

火を使わず簡単♪「サバ缶のネギだくのっけ丼」

サバ缶のネギだくのっけ丼

しっかり食べたい日にうれしい「サバ缶のネギだくのっけ丼」は、手軽なのに満足感のある一品です。

ご飯にほぐしたサバ缶とトマト、青ネギをのせ、しょうゆとごま油をかけるだけで、味がしっかりまとまります。

トマトの酸味やネギの香りがアクセントになり、さっぱりと食べやすいのもポイントです。

(火を使わず5分で簡単!大人気「サバ缶」のネギだくのっけ丼 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

まるで冷奴!?甘くなくてヘルシーな「塩ヨーグルト」の朝ごはん

おはようございます!今朝から、あたらしい連載をスタートさせていただきます。みなさんの朝に、たくさんのおいしいが届きますように!よろしくお願いします。冷奴みたいに楽しめる!…

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のせて焼くだけ♪「しらすマヨトースト」

しらすマヨトースト

香ばしい味わいが楽しめる「しらすマヨトースト」は、朝の定番パンを手軽にアレンジできる一品です。

食パンにマヨネーズを塗り、しらすとチーズをのせてトースターで焼くだけで、こんがりとしたおいしさに仕上がります。

しらすの塩気とチーズのコクが合わさり、シンプルながらクセになる味わいが楽しめますよ。

(おいしすぎて危険!?のせて焼くだけで簡単「しらすマヨトースト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

そして、のせるだけで手軽に楽しめる朝ごはんにぴったりの、とっておきのご飯のお供もご紹介します!↓

のせるだけで贅沢気分♪「下鴨茶寮 料亭の口福缶」

料亭の口福缶(ギフト)

下鴨茶寮 料亭の口福缶(ギフト)

炊きたての白米にのせるだけで、朝ごはんがぐっと特別になる「下鴨茶寮 料亭の口福缶」。京都の老舗料亭が手がける、上品で奥深い味わいを手軽に楽しめる贅沢なセットです。

ちりめん山椒、きんぴらまぐろ、仙台牛のすき焼煮の3種は、どれも無添加で丁寧に炊き上げられたもの。しっかりとした旨味とほどよい濃さの味付けで、ご飯にのせるだけでも満足感のある一品に仕上がります。

缶詰なので保存がきき、忙しい朝でもサッと用意できるのもうれしいポイント。おにぎりやお茶漬け、軽めの朝食にもぴったりで、「時間がないけどおいしいものを食べたい」日に頼れる存在です。

上品で高級感のあるパッケージなので、自分用にはもちろん、ちょっとした手土産や贈り物にも喜ばれますよ。

編集部のイチオシコメント♪

こんなに上品で素敵な缶詰があるのか!と驚きました。シンプルな材料で作られているのに、どれも素材の旨味がしっかり感じられて味わい深く、噛むほどにおいしさが広がります。特にお気に入りは「仙台牛のすき焼煮」。熱々の白米にのせると、仙台牛の脂の旨味がじゅわっと溶け出し、甘辛い味わいが後を引きます。こんなおかずが常備できたらうれしい!と思える、幸せ感たっぷりの缶詰です。

編集部スタッフも「のせるだけで満足感のある朝ごはんになる」と感じた、手軽さと上質さを兼ね備えた逸品は、オープンから1周年を迎えたオンラインストアAimaで好評販売中です♪

「料亭の口福缶」詳細・購入はこちら >>

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaオンラインストア

Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

のせるだけで完成する朝ごはんレシピと、手軽に楽しめる上質なご飯のお供をご紹介しました。

忙しい朝でも、少しの工夫で満足感のある食事になります。気になるものから、ぜひ取り入れてみてくださいね♪

手帳が続かない5月に。「書けない日」から戻る小さな3ステップ

おはようございます。
Total Life Harmonist/手帳と暮らしを整える専門家のかなころです。

5月。新年度が始まって、少し時間が経ちましたね。

少しだけ、聞かせてください。

手帳、止まっていませんか。

4月は「ちゃんとやろう」と思っていたのに気づけば少し間が空いてしまったり、書こうと思いながら、ページを開けなかったり。

そんな日はありませんか?

手帳が止まるのは、5月に多い理由

この時期は、新しい環境に慣れてきたぶん、少しずつ疲れが出てくる頃です。

やることは増えているのに、気持ちはどこか追いついていない。

頭の中にはやるべきことが浮かんでいるのに、それを整える余白がない。

だから、手帳を開くことがどんどん後回しになる。

これは「できていない」のではなくて、整える余力が足りていない状態だと私は思っています。

止まったあとに起きていること

手帳が止まったあとに本当に起きているのは、「書けなかった」という事実よりも、自分との距離が少し開いてしまうことです。

開けなかった日。
気にしながらも、そのままにしてしまった時間。

それが少しずつ積み重なると、手帳は「使うもの」から「見られないもの」に変わっていく。

だからつらいのは、書けなかったことそのものではなくて、戻れなくなっていく感覚なのだと思います。

戻れなくなる理由は、「ちゃんと」にある

多くの方が戻れなくなるのは、「ちゃんと」をしてしまうからです。

ちゃんとした内容を。
ちゃんとした言葉で。
ちゃんとした字で。
ちゃんと続けていくために。

気づけば、いろんな「ちゃんと」にまみれてしまう。

でも本当は、手帳が止まってしまったときの自分にとって、その「ちゃんと」は少し重たいものです。

余裕がないから止まっているのに、そこにさらに「ちゃんと」を重ねてしまうと、手帳はどんどん遠くなってしまう。

だからこそ、戻るときは逆でいい。

「ちゃんと」じゃなくて、「これくらいでいいんだ」から始めること。

たとえば、今日の天気や気温。「ちょっと寒いな」と思ったこと。

そんなところからで、十分です。

意味のあることを書こうとしなくていい。
整った言葉にしようとしなくていい。

手帳は、うまく書く場所ではなくて、今の自分をそのまま置いておける場所だから。

戻るために必要なのは、“順番”

ここで大事なのは、ただ小さくすることではなくて、戻るための順番を持っておくことです。

私は、手帳が止まってしまったとき、自分の中でひとつ決めている流れがあります。

もどるための、ちいさな順番

【1】開く

手帳

まずは、手帳を開く。

ここができないと、何も始まらないから。

開けたら、それだけでいい。
よくできました、でいい。

【2】えらぶ

ペン5本

次に、ペンをえらぶ。

いつも使っているペンか、少し久しぶりのペンか。

どちらが正解でもなくて、「今の自分が触れたいもの」を選ぶ。

書く前に「選ぶ」を挟むことで、手帳との時間は「やらなきゃいけない時間」から、「自分に戻れる時間」に戻っていきます。

【3】つながる

手帳に書いた文字

そして、書く。もしくは、眺める。今までのページを見に行ってもいい。

すぐに書かなくてもいい。

ページを開いて、ペンを持って、少し眺めるだけでもいい。

ひとこと書けたら、なおいい。

そんなふうに、手帳ともう一度ゆっくりとつながっていきます。


この順番は、頑張るためのものではなくて、戻るための小さな道しるべのようなものです。

止まってしまったときに、迷わず戻ってこられるように。

私はこの流れを、自分の中に置いています。

空白は「抜けた時間」ではなく、「あった時間」

空いてしまったページを見ると、つい埋めたくなるかもしれません。落ち込むこともあるかもしれません。

でも、その空白は、何もなかった時間ではありません。

書けなかった理由があった時間。
余裕がなかった時間。
それでも毎日を過ごしていた時間。

だから私は、その空白も含めて「そのときの自分」だと思っています。

埋めなくていい。
なかったことにしなくていい。

そのままの形で、今日のページを開くところから。

手帳は「戻ってこられる場所」

手帳というと、管理するもの、整えるためのもの、続けるためのもの、真っ先にそんなふうに思われがちです。

でも私は、それだけではなくて、いつでもどんな自分でも受け止めてくれる場所だと思っています。

離れてしまう日があっても、開けない日があっても、そこで終わりではありません。

また開けたら、そこから続いていきます。

手帳は、自分のペースを取り戻す場所でもあると思っています。

最後に

5月は、整えきれない日があってもいい季節です。

うまく回らない日や、思うようにいかない日があっても、それはとても自然なこと。

手帳が止まってしまったとしても、大丈夫です。

また戻ってこれたら、それでいい。

だからまずは、開くことから。

そこから、ゆっくり戻っていけますように。

おまけ|今月の手帳時間のおとも

手帳が少し遠くなっていたとき、私は無印良品の水性サインペンを手に取ることが多いです。

無印良品の水性サインペン

そのときの気分で、色をひとつ選ぶ。

それだけで、少しだけ手帳との距離が近づく気がしています。

そして、もう少し気持ちに余裕がある日は、エナージェルクレナのようなやわらかい書き心地のペンを選ぶことも。

エナージェルクレナ

「どれを使うか」よりも、「今の自分で選ぶこと」が、戻るきっかけになるのかもしれません。


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