連休太りを防ぐ!無理なく続く「体重キープ習慣」3つ

連休は外食やお出かけの機会が増えて、いつもより食べる量や生活リズムが乱れやすい時期。「楽しみたい気持ちはあるけれど、体重の変化も気になる…」という方も多いのではないでしょうか。

そんなときこそ意識したいのが、無理な我慢ではなく、毎日の中でできる小さな工夫です。食べ方や睡眠、朝食のとり方を少し見直すだけでも、体は変わりやすくなります。

今回は、ダイエットインストラクター 岩瀬結暉さんが教えてくれた、連休中の体重キープに役立つ3つの習慣をご紹介します。できそうなことから取り入れて、気持ちよく連休を楽しんでいきましょう♪

【1】朝食で差がつく!代謝を上げる食べ方

1日のスタートに食べる朝食は、体を目覚めさせる大切なスイッチ。朝に何を食べるかによって、その日の過ごしやすさやエネルギーの使われ方も変わってきます。

特に意識したいのが、「たんぱく質」と「ビタミンB群」を組み合わせること。これらは、体づくりを支えながら、食べたものを効率よくエネルギーに変えるサポートをしてくれます。

例えば、卵と納豆にごはんを合わせた朝食や、鮭と玄米、味噌汁の組み合わせは、手軽なのに満足感もあっておすすめです。

卵や納豆の朝ごはんプレート

朝からしっかり食べるのが難しい方は、ヨーグルトにフルーツとくるみを合わせるような軽めのメニューから始めるのもよさそうです。

ヨーグルトの朝ごはん

「朝は食べないことが多い」という方も、少しだけでも口にすると、体のリズムが整いやすくなります。朝食を上手に味方につけて、軽やかに1日を始めてみてくださいね。

(参考:朝食で体が変わる!代謝アップ「食材の組み合わせ」とおすすめメニュー例

【2】外食でも安心!食べすぎを防ぐシンプル習慣

外食の予定がある日でも、ちょっとした工夫を意識するだけで、食べすぎは防ぎやすくなります。無理に我慢するのではなく、食べる前や食べ始めの行動を少し変えるのがポイントです。

コップに入った水

特に意識したいのは、次の3つです。

  • (1)食事の5〜10分前に、水をコップ1杯飲む

まず取り入れたいのが、食事の前に水を飲むこと。あらかじめ胃が軽くふくらむことで、満腹感を得やすくなり、自然と食べる量を抑えやすくなります。

  • (2)最初に食物繊維の多いものを食べる

サラダや海藻、小鉢の野菜などを最初に食べると、血糖値の急上昇を防ぎやすくなります。食欲のコントロールにもつながるので、外食のときこそ意識したい習慣です。

  • (3)最初の5口だけ、ゆっくり噛む

食べ始めのペースを少し落とすだけでも、満腹中枢が働きやすくなります。最初から最後まで完璧に意識しなくても、まずは「最初の5口だけ」と決めると取り入れやすいですよ。

サラダ

外食ではメニュー選びに意識が向きがちですが、こうした“食べ方”の工夫も大切。連休中も気負わず続けやすい方法から試してみてくださいね。

(参考:外食での「食べすぎ」を止める!今日からできる予防3選

【3】実は重要!睡眠を整えて太りにくい体に

体重管理のために気をつけたいのは、食事や運動…と思いがちですが、実は睡眠も見逃せないポイントです。

目をおさえる女性

睡眠不足になると、食欲を抑える働きが弱まり、反対に食欲を高めるホルモンが増えやすくなるといわれています。そのため、いつもより食べたくなったり、満腹感を得にくくなったりすることも。

お菓子をもつ人の手元

さらに、疲れがたまると、揚げ物や甘いものなど高カロリーなものに手が伸びやすくなるほか、「今日は動きたくないな…」と体を動かす気力も落ちてしまいがちです。

せっかく食事に気をつけても、寝不足が続くと整いにくくなることもあるので、まずはしっかり休むことも大切。連休中も夜更かしが続きすぎないよう意識して、心と体をいたわってあげたいですね。

(参考:痩せたいなら寝るべし!「睡眠不足」のデメリット4つ

***

連休中の体重キープは、特別なことを頑張らなくても、毎日の小さな意識で変えていけます。

食べ方を少し工夫する、しっかり眠る、朝食を見直す。できそうなことから取り入れて、心地よく過ごせる連休にしていきましょう♪

朝3分で後ろ姿すっきり!二の腕・背中を引き締める簡単ピラティス

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

「二の腕を引き締めたいけれど、背中のハミ肉も気になる…」

そんなお悩みには、1つで2つの部位に効くピラティス「ハンドレッド」で賢く解決しましょう!

忙しい朝でも無理なく続けられるたった3分間のエクササイズ。ノースリーブが似合う、すっきりとした後ろ姿を手に入れませんか?

朝3分でOK!二の腕・背中を引き締める簡単ピラティス

1)【スタートポジション】うつ伏せになり、両脚はマット幅・後頭部は背中の延長線上・腕は床と平行の高さにして肩甲骨を腰の方向に下ろす。尾骨を軽く巻き込み、お腹を引き込んで反り腰を予防する。

うつ伏せで手を後ろに伸ばした姿勢

2)(1)の姿勢を保ちながら、呼吸に合わせて両腕を天井方向にプッシュする。

【呼吸】鼻から5秒吸い、口から5秒吐く×10セット

うつ伏せで手を上下させる姿勢

首がつらい場合

【片手をおでこの下に置き、反対側の腕を動かす】

うつ伏せで片手を後ろにあげている姿勢

5セット行ったら手を入れ替えて、残り5セットするといいでしょう。

これはダメ!NG例

【顎を突き出す】

うつ伏せで顎をあげている姿勢

【頭が落ちる】

うつ伏せでおでこをマットにつけている姿勢

→どちらの場合も、後頭部が背骨の延長線上に来るようにしましょう。

【肩を上げる】

うつ伏せで肩をあげている姿勢

肩甲骨は腰の方向に下ろし、首の後ろを長く保ちましょう

効果のある部位

  • 二の腕・背中

回数の目安

10セット

エクササイズのポイント

  • 頭とつま先を引っ張り合うように、水平方向に伸びる意識をもちましょう。
  • 呼吸は「すっすっすっすっす」「はっはっはっはっは」のように小刻みに5回でもいいですし、「すーー」「はーー」とスムーズに5秒行なうのでもかまいません。やりやすいほうでお試しください。

***

終わったら正座+前屈の姿勢で、腰の緊張を緩めてくださいね♪

正座で前屈している姿勢

【動画はこちら】Instagramでチェック!

https://www.instagram.com/reel/DXd0PqME3fq/

ノースリーブからスラリ!「二の腕引き締め」ピラティス

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。ノースリーブの季節もすぐそこ!すらっと伸びて引き締まった二の腕に憧れるシーズンですね。今日は、スラリと伸び…

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

「ただいま満席です」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

カフェ店員

「ただいま満席です」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人観光客と、レストランに行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

何人様ですか?ご予約はございますか?
→Good evening. How many people are in your party? Do you have a reservation?

5人です。予約はありません。
→We are a party of five. We don’t have a reservation.

ただいま満席で、お席があくまで20分ほどかかりますが、どうされますか?
We’re currently full. The wait will be about 20 minutes. Is that okay?

待ちます。
→That’s fine. We’ll wait.

ここにお座りになって、お待ちください。
→Please have a seat here while you wait.

ありがとう。
→Thank you.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • currently full は「ただいま満席です」という意味で、お店でよく使われる丁寧な表現です。wait は「待ち時間」という意味でも使われ、The wait will be about 20 minutes. で「待ち時間は約20分です」となります。
  • That’s fine. は「大丈夫です」「問題ありません」というニュアンスで、相手の提案や状況を受け入れるときに便利な一言です。have a seat は「お掛けください」で、Please をつけて丁寧にすると接客でもそのまま使えます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • reservation:予約
  • a party of five:5人グループ(5名様)
  • currently full:ただいま満席です
  • wait:待ち時間、待つ
  • have a seat:お掛けください

英語「This is on me」の意味って?

英語「This is on me」の意味って?日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪この後はデザートはいかがですか?→How abou…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

お弁当の彩りアップ!作り置きOK「にんじん」おかずレシピ3つ

お弁当を作っていると、「あと少し色味がほしい」「スキマを埋めたい」と感じることもありますよね。そんなとき、冷蔵庫に作り置きおかずがあるとぐっとラクになります。

今回は、フードコーディネーター Mayu*さんの連載から、彩りもきれいで使い勝手のよい、にんじんのお弁当レシピを3つご紹介します♪

うまみ濃厚でクセになる♪「にんじんのごま味噌和え」

にんじんのクリーミーごまみそあえ

香ばしいごまとコクのある味噌がよく絡む「にんじんのごま味噌和え」は、ごはんが進むしっかり味の副菜です。

細切りにしたにんじんをレンジで加熱し、調味料と和えるだけで手軽に完成!

冷蔵で5日ほど保存できるので、お弁当や朝ごはんの一品として常備しておくと重宝しますよ。

(参考:レンジでもう一品!簡単作り置き♪「にんじんのごま味噌和え」)

「にんじんのごま味噌和え」レシピを見る

具だくさんで満足感◎「五目きんぴら」

五目きんぴら

野菜やこんにゃくの食感が楽しい「五目きんぴら」は、にんじんをはじめとした具材のうまみがぎゅっと詰まった一品です。

材料を切ってフライパンで炒め、調味料を加えて仕上げるだけ◎

冷蔵で4日ほど保存できるので、副菜やお弁当、おつまみとしても幅広く活躍すること間違いなしの一品です。

(参考:お弁当に便利!切って炒めるだけで簡単「五目きんぴら」の作り置き)

「五目きんぴら」レシピを見る

デリ風でおしゃれ♪「にんじんとツナのサラダ」

にんじんとツナのデリ風サラダ

ほどよい酸味とコクが楽しめる「にんじんとツナのサラダ」は、デリ風の味わいでお弁当にもぴったりです。

にんじんをレンジで加熱してツナと調味料を混ぜるだけで、あっという間に完成します♪

冷蔵で5日ほど保存できるので、作り置きしておけば朝の一品や付け合わせにも便利です。色鮮やかなのでお弁当が華やかになりそうですね!

(参考:レンジで1分の作り置き!「にんじんとツナのデリ風サラダ」)

「にんじんとツナのデリ風サラダ」レシピを見る

「冷蔵庫に常備したい!」節約にも◎野菜の作り置きレシピ3選

そして、にんじんのおかず作りがもっとラクに、楽しくなるキッチンアイテムもあわせてご紹介します!↓

ふわふわ細せん切りが簡単!「貝印 SELECT100 細せん切り器」

貝印 SELECT100 細せん切り器

貝印 SELECT100 細せん切り器

お弁当の彩りに欠かせないにんじん。きれいな細せん切りにしたいけれど、包丁で細く均一に切るのは意外と手間がかかりますよね。

そんなときに便利なのが、貝印の「SELECT100 細せん切り器」。ステンレス製の鋭いクランク刃が野菜をしっかりとらえ、約1mm角の美しい細せん切りをスピーディーに作れます。

にんじんのラペやサラダ、きんぴら、付け合わせなど、いつもの野菜おかずもぐっと見栄えよく。押しても引いても使えるので、忙しい朝や作り置きの下ごしらえにも活躍します。

握りやすく、手首に負担がかかりにくいドロップハンドル設計も魅力。さらに食洗機対応なので、お手入れしやすいのもうれしいポイントです。

編集部のレビューも♪

私も使用していますが、これまで使っていた細せん切り器とはまったく違う仕上がりに驚きました。にんじんがふわふわに仕上がるので、にんじんが苦手だった子どもも「これなら食べられる!」とパクパク食べてくれるように◎冷蔵庫にある余り野菜をスライスしてサラダにしたり、じゃがいもでガレットを作ったりと、野菜を食べる量が自然と増えた気がします。

千切りにしたにんじんとじゃがいも

人気料理家・井上かなえ(かな姐)さんも愛用している、毎日の野菜おかず作りに頼れる細せん切り器は、オープンから1周年を迎えたオンラインストアAimaで好評販売中です♪

「貝印 SELECT100 細せん切り器」詳細・購入はこちら >>

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaオンラインストア

Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

彩りよく作り置きできるにんじんレシピと、下ごしらえがぐっとラクになる細せん切り器をご紹介しました。

お弁当や朝ごはんの野菜おかず作りに、ぜひ取り入れてみてくださいね♪

大人にこそおすすめ!カフェ・ベローチェのモーニング「トリュフマヨ入り カイザーサンド」

おはようございます。朝時間アンバサダー&おひとりモーニングマニアともこです。

お茶するときに利用していたカフェ・ベローチェ。そういえばモーニングはまだ体験したことがないと気づき、朝7時オープンのカフェ・ベローチェに行ってきました!

カフェ・ベローチェとは?

第18回目は、コーヒーチェーン店の「CAFFE VELOCE(カフェ・ベローチェ)」です。
赤が基調のデザイン、シンボルマークの黒ねこを見たことがある方もいるかもしれません。

カフェ・ベローチェ 外観

今回はカフェ・ベローチェ外苑前店を訪れたのですが、何と205席もあるとのことで広い!
朝からゆったり快適に過ごせます。

ちなみに、「ベローチェ」とはイタリア語で「迅速」を意味します。
おひとりおひとりに寄り添った接客を目指し、スピーディーな商品提供と気持ちの良いサービスを心掛けているとのことでした。(カフェ・ベローチェ公式ホームページより引用)

店内

ベローチェは、働くサラリーマンも多い印象があり、店内はWi-Fiが無料・コンセント席もあり、パソコンで作業している方も多く見られました。
また、外苑前店は喫煙ブース有・加熱式たばこ専用喫煙室もあったりと愛煙家の方も嬉しいポイントがあるようです。

カフェ・ベローチェのモーニング3種

まずはモーニングメニューをチェック。ドリンクが選べるモーニングセットは3種類あります。
ドリンクは、ブレンドコーヒー・アメリカンコーヒー・アイスコーヒー・紅茶(ストレート/レモン)・アイスティー(ストレート/レモン)から選ぶことができます。

カフェ・ベローチェのモーニングメニュー

  • モーニングA セット:トーストサンド とろ~りチーズ&ツナ ~チェダーチーズ~
  • モーニングBセット:カイザーサンド スクランブルエッグ&燻しベーコン~トリュフマヨ入り~
  • モーニングCセット:トーストサンド とろ~りチーズ&ハム ~モッツァレラチーズ~

どれもおいしそうでしたが、燻しベーコンとトリュフマヨという単語が気になって、今回はモーニングBセットを注文しました。
スクランブルエッグに厚切りの燻しベーコンやベビーリーフを合わせ、味のアクセントにトリュフマヨを加えたカイザーサンドとのことで、早速いただきます!

モーニングBセット

カイザーサンドは程よい大きさで、スクランブルエッグのとろふわとベーコンの燻製、マヨのバランスが絶妙でおいしい!
パンもカリッとしていて、具材との相性も抜群。ちゃんとこだわって作られているモーニングメニューだなと感じて嬉しく、おいしくいただきました。

ホットコーヒー

シンボルマークの黒ねこの絵が飾られていたり、グッズもあったり、はたまた、ケーキやフードもおいしいものがあり、改めて好きなチェーン店だなと感じました。
朝からお客さんも多く、人気の理由に納得!

テーブル席

ごちそうさまでした!
それでは、また次回。みなさまも素敵なモーニング時間をお過ごしください。

【店舗情報】CAFFE VELOCE(カフェ・ベローチェ)

モーニング提供時間:開店~11:00
※一部店舗で取扱商品、販売時間帯、価格が異なる場合があります。

公式サイト:https://c-united.co.jp/veloce/

※記事内容は取材時点の情報です。最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。

510円で大満足!朝のフレッシュネスバーガー「タマゴサラダドッグセット」は必食

第15回目は、ハンバーガーチェーン店の「フレッシュネスバーガー」です。

おしゃれな店内に、熱々のハンバーガーを作って提供してくれるフレッシュネスバーガーは、私にとって青…

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★本連載は隔週水曜日にお届けします。
★執筆者:Instagram:@tomoko.mogumogu
★過去コラム:
羽田空港の朝が好き!「おひとりモーニングマニア」の朝の過ごし方
モーニング巡りが趣味の私が5回以上も足を運ぶ!都内の推しカフェ&レストラン

時間にも心にもゆとりが生まれる!暮らしを見直したいときのおすすめ本5選

生活リズムや働き方を見直したくなる春。忙しさに追われて、「もっとラクに暮らしたい」「時間の使い方を整えたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。

そんなときに頼りになるのが、暮らし方や習慣を見直すヒントが詰まった本。著者さんたちが見出した思考やアイデアを無理なく取り入れることで、日々のストレスをやさしく減らしてくれます。

そこで今回は、暮らしを見直したいときにおすすめの本5選をご紹介します♪

【1】家電に任せてラクになる!「仕事と人生を変える 勝間家電」

忙しい毎日を少しでもラクにしたい…そんな方にぴったりなのが、家電を上手に取り入れて生活を効率化する一冊です。

 仕事と人生を変える 勝間家電

『仕事と人生を変える 勝間家電』(著者:勝間和代)

経済評論家として知られ、効率化や時間の使い方についても発信している勝間和代さんによる一冊です。調理や掃除、洗濯など、毎日の家事を家電にうまく任せることで、自分の時間や心の余裕を生み出す考え方が紹介されています。

単なる家電レビューではなく、「何を自分でやって、何を手放すか」という視点で暮らし全体を見直せるのが魅力です。

頑張りすぎずに生活を回したい方や、忙しい毎日を少しでも軽やかにしたい方におすすめ。「ラクすることは悪いことじゃない」と前向きに思わせてくれる一冊です。

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【2】やらないことを決める!「人生が輝く! 家事の『しないこと』リスト」

朝時間.jpで「部屋がキレイで朝からハッピー!一回やれば一生散らからない片づけ術」でおなじみ、石阪京子さんの一冊です。

毎日の家事に追われて疲れてしまう…そんな方にこそ手に取ってほしい、“やらないこと”を決める発想が詰まった本です。

人生が輝く! 家事の「しないこと」リスト

『人生が輝く! 家事の「しないこと」リスト』(著者:石阪京子)

毎日の家事をすべて完璧にこなそうとすると、知らないうちに負担が積み重なってしまうもの。この本では、「本当に必要なこと」と「無理してやらなくてもいいこと」を見極めるヒントがやさしく紹介されています。

家事のハードルを下げる工夫や、続けやすくする考え方が詰まっているので、「ちゃんとやらなきゃ」と思い込みがちな方にもぴったり。暮らしに少し余白を作りたいとき、心を軽くしてくれる一冊です。

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【3】大事なことに集中する「エッセンシャル思考」

やることが多すぎて、何から手をつければいいか分からない…そんなときに役立つのがこちらの一冊です。

エッセンシャル思考 最少の時間で成果を最大にする

『エッセンシャル思考』(著者:グレッグ・マキューン)

目の前のことを全部頑張ろうとするのではなく、本当に大切なことに力を注ぐための考え方を教えてくれる一冊です。情報も予定も多い毎日のなかで、「やることを増やす」のではなく「減らす」視点を持てるのが大きな魅力です。

仕事の進め方はもちろん、家事や育児、人づきあいなどにも応用しやすい内容なので、暮らし全体を見直したいときにもおすすめ。頭の中をすっきり整理したい方の背中を押してくれる本です。

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【4】習慣を味方にする「ぼくたちは習慣で、できている。」

何かを続けたいけれど、三日坊主になってしまう…そんな悩みに寄り添ってくれる一冊です。

ぼくたちは習慣で、できている。

『ぼくたちは習慣で、できている。』(著者:佐々木典士)

人の行動の多くは意思の強さではなく、日々の習慣によってつくられている。そんな視点から、無理なく続けるための考え方を紹介してくれる一冊です。気合いや根性に頼らず、自然と動ける仕組みを整えることの大切さがよく分かります。

新しいことを始めたいときはもちろん、生活リズムを整えたいときにも参考になりそう。「続けられない自分」を責めるのではなく、やさしく立て直すヒントをもらえる本です。

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【5】家族で回す仕組みづくり「家族全員自分で動く チーム家事」

家事をひとりで抱え込まず、家族で分担したいときに参考になるのがこちらの一冊です。

家族全員自分で動く チーム家事 日本唯一の家事シェア専門家が導き出した

『家族全員自分で動く チーム家事』(著者:三木 智有)

家事を誰かひとりが背負うのではなく、家族みんなで自然に回していくための考え方や工夫が紹介されている一冊です。声かけのコツや仕組みづくりなど、すぐに取り入れやすいアイデアが多く、「手伝ってもらう」から一歩進んだヒントが見つかります。

家のことをもっと心地よく回したい方や、家族みんなが気持ちよく暮らせる形を探している方にもおすすめ。毎日の小さな負担を減らしながら、暮らし全体を整えたいときに役立ちそうです。

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新年にぴったりな1冊!毎日頑張るあなたへ『無駄をスッキリさせて、人生の質を高める 時間デトックス』

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!心地よい時間を増やす!『無駄をスッキリさせて、人生の質を高める …

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時間の使い方、思考整理を見直したい方へぴったりなイベント!

勝間和代さんイベント

暮らしや時間の使い方を見直したい方は、「タイムマネジメント」をテーマにしたイベントもぜひチェック!
5月31日(日)には、1冊目にご紹介した「仕事と人生を変える 勝間家電』の著者、経済評論家・勝間和代さんを迎えたイベントを開催します。時間術に加え、AIを活用した“自分との対話”ワークも体験できるので、思考や時間の使い方を整えたい方におすすめです。

イベント詳細・申し込みはこちら

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家電に頼る、やらないことを決める、大事なことに絞る、習慣を整える、家族で分担する…。少しずつ取り入れるだけで、毎日の暮らしはぐっとラクになります。

気になる一冊があったら、まずは気軽に手に取ってみてくださいね。「これならできそう♪」が見つかると、日々の過ごし方が少し軽やかになるはずです。

包丁不要で5分!朝のリセットに「春雨のフォー風スープ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、春雨・豆乳を使った朝ごはんレシピをご紹介します。

【1】包丁いらず&5分で完成!忙しい朝でも続けやすい簡単スープ♪

【2】豆乳・サラダチキンで手軽にたんぱく質補給。朝の栄養チャージにおすすめです。

【3】春雨は少量でも満腹感を得やすく、外食続きの体のリズムを整えるのに役立ちます。

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

包丁不要で5分!「朝のリセットに♪春雨のフォー風スープ」

春雨のフォー風スープ

材料(作りやすい分量)

ショート春雨…30g
サラダチキン…40g
水…100ml
無調整豆乳…200ml
中華だし…小さじ1
ナンプラー…小さじ2
レモン汁…小さじ2
ラー油・薬味ねぎ…各少々

作り方(調理時間5分)

【1】小鍋に水・中華だしを入れて加熱し、ショート春雨が戻るまで数分煮る。サラダチキンはほぐす。

小鍋

【2】無調整豆乳・ナンプラー・レモン汁・サラダチキンを加え、沸騰させないよう温める。

小鍋に入れた春雨

【3】器に盛り、お好みで薬味ねぎ・ラー油をトッピングする。

春雨のフォー風スープ

さっと煮るだけ!簡単「オクラとわかめのネバネバ腸活スープ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお…

記事を読む

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】包丁不要・さっと煮るだけで完成!時短なのに異国風の味わいが楽しめます。

【2】豆乳・サラダチキンで手軽にたんぱく質補給。

【3】春雨は少量でも満腹感が得られやすく、外食続きの体をリセット!食べすぎ防止にも◎

【4】温かいスープで代謝促進!体温が1℃上がると、基礎代謝が12~13%上昇します。

春雨で満足感たっぷり♪今日も元気にいってらっしゃい。

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

知らないともったいない!毎日に取り入れたい「国産ハーブ」の楽しみ方3つ

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、ハーブ専門家の飯田智子さんが、「国産ハーブウェルネス」をテーマに、毎日の暮らしに取り入れやすいハーブの楽しみ方を紹介してくれます。

おはようございます。朝時間アンバサダーの飯田智子(@tomoko.iida_herb)です。

普段は、一般社団法人ハーブブレンドスタイル協会の代表理事として、また70種のハーブ専門家として活動しています。

ハーブは朝時間とも相性が良いものです。今回から「国産ハーブウェルネス」をテーマに、ハーブをもっと手軽に、日常の中で取り入れやすい方法をお届けしていきます。

食事・運動・睡眠のそれぞれの視点から役立つ活用法をご紹介するので、参考にしてみてください。

第1回目のハーブは、淡路島の「カレンデュラ」です。

淡路島のカレンデュラ

日本では「トウキンセンカ」として知られ、これまで仏花として親しまれてきましたが、近年は食用や美容にも活用され、注目が高まっています。鮮やかなオレンジ色が特徴で、3月下旬から4月末ごろまでが見頃です。

今回は、このカレンデュラをウェルネスライフに取り入れる方法をご紹介します。

【1】ランニング後のセルフケアに。カレンデュラオイルの楽しみ方

新年度が始まり、環境の変化や季節の移り変わりで、心身のバランスが揺らぎやすい時期ですね。

私は朝の習慣として週3~4回、5kmのランニングをしていますが、毎年この時期は少しコンディションが整いにくいと感じています。

そこで取り入れているのが、ランニング後の「カレンデュラオイル」でのフットマッサージです。

ひと手間加えるだけで足の疲れがやわらぎ、肌もしっとりやわらかく整います。

カレンデュラは古くから「皮膚のケアに役立つハーブ」として使われてきました。乾燥しやすいかかとのケアにもおすすめで、日々のセルフケアに取り入れやすいのも魅力です。

カレンデュラオイル

【材料】

  • 植物オイル(ホホバオイル) 100ml
  • ドライのカレンデュラ 約3~5g(2回に分けて入れる)

【カレンデュラオイルの作り方】

1)消毒した瓶に、分量の半分のドライのカレンデュラを入れ、お好みの植物オイルに浸す。

2)全体にオイルが浸透したら、残りのカレンデュラを入れる。

3)約1週間たったら、こして完成です。

とても簡単に作れますよ。

【2】すっきり飲みやすい。カレンデュラのハーブティー

国産カレンデュラは、すっきりとした飲みやすさが特徴で、日々のリフレッシュにぴったり。色の美しさも魅力のひとつです。

カレンデュラのハーブティーの材料

私は仕事前に、旬の国産ハーブを取り入れたハーブティーを楽しんでいます。

紫外線が気になるこれからの季節は、ローズヒップやミント、レモン系のハーブとブレンドするのもおすすめです。

【3】食卓を彩るカレンデュラ

フレッシュのカレンデュラは見た目の美しさだけでなく、食材としても楽しめるのが魅力です。

花びらをサラダやパスタに散らすだけでも、食卓がぐっと華やかになります。

カレンデュラの天ぷら

少し意外かもしれませんが、天ぷらにするのもおすすめです。ふきのとうのようなほろ苦さがあり、季節感を感じられる一品になります。

まずは花びらをかき揚げにしたり、新玉ねぎと合わせたりすると取り入れやすく、家族にも好評です。

そのほかにも、ドレッシングや和え物、お肉やお魚料理など、幅広く活用できます。

***

ハーブティーとしてだけでなく、食やセルフケアに取り入れることで、素材を無駄なく使い切ることができます。

ハーブのハードルを少しずつ下げながら、日常に自然と取り入れられる方法を、これからもご紹介していきます。

購入時の注意

・ハーブには、食用と観賞用があるので購入先で必ず確認してください。
・ドライハーブは、ECサイトやハーブ専門店で購入するのが安心です。
・妊娠・授乳中の方、治療中の方は、医師や専門家にご相談の上ご活用ください。

淡路島カレンデュラを取り扱う「廣田農園」さん

HP:https://hirotanouen.stores.jp/
Instagram:@hirota_nouen_awaji

むくみ、胃もたれ…起き抜けの不調別!朝飲みたい「ハーブティー」3種

おはようございます。エスティシャン・美容家の永松麻美です。「もっと自分を好きになる!カンタン朝美容」というテーマで、皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを毎週お…

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【プロフィール】飯田智子さん/70種のハーブ専門家/一般社団法人ハーブブレンドスタイル協会代表理事

飯田智子さんプロフィール

ハーブ歴25年。70種のハーブを扱い、ブレンドを専門にしたスクールを運営。医師や全国のハーブ生産者と連携し、女性の健康課題や環境課題に向き合う活動を行っています。自身の体調不良や妊娠・出産をめぐる経験から、忙しい日々の中でも自分を整える時間の大切さを実感。朝の一杯のハーブティーから始まる、心と体を整えるセルフケアを伝えています。
■Instagram:@tomoko.iida_herb

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や楽しみ方を発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

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「1人前6個入り」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

たこ焼き

「1人前6個入り」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人観光客と、ファミレスに行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

こんにちは!たこ焼きはいかがですか?
→Hi there! Would you like to try some takoyaki?

綿あめはいかがですか?子どもたちに人気ですよ!
→How about some cotton candy? It’s popular with kids!

たこ焼きは1人前6個入りです
One order of takoyaki comes with six pieces.

とても熱いので気をつけてくださいね。
→It’s very hot, so please be careful.

500円です。現金のみのお支払いになります。
→It’s 500 yen. Cash only, please.

1000円からですね。400円のおつりです。
→Out of 1,000 yen. Here’s 400 yen in change.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • come with ~ は「~が付いてくる」「~が含まれている」という意味で、セット内容や数量を説明するときに便利なフレーズです。
  • one order of ~は「~1つの注文で」つまり「1人前の~」という意味。一般的に「1人前」は one serving  や for one person などと表現されます。(例:one serving of ramen(ラーメン1人前)、hot pot for one person(鍋1人前))
  • Would you like to try は「試してみませんか?」とやわらかくおすすめするときに使える表現で、押しつけがましくならないのがポイントです。
  • cash only は「現金のみ」で、シンプルですがお店でよく使われる定番フレーズ。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • Hi there:こんにちは
  • Would you like to try~:~はいかがですか?
  • cotton candy:綿あめ
  • one order of ~:~1注文につき、~の1人前
  • comes with six pieces:6個入りです(6個付いてきます)
  • cash only:現金のみ
  • in change:おつりとして

たこ焼きなど「屋台の食べ物」を英語で何と言う?

たこ焼きなど「屋台の食べ物」を英語で何と言う?日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪花火(大会)を見に行きましょう。→Let…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

GW前にチェック!旅行やお出かけがもっと楽しくなる「朝時間」のヒント3つ

もうすぐゴールデンウィーク。旅行やお出かけの予定を立てながら、「どこに行こう」「何をしよう」と考える時間も楽しいですよね。

せっかくの機会だからこそ、朝の過ごし方にも少し目を向けてみると、旅先でも帰ってからも、お出かけの楽しみがもっと広がるかもしれません。

今回は、旅好きさんたちの実例から、旅行やお出かけがもっと楽しくなる「朝時間」のヒントを3つご紹介します♪

【1】混雑を避けて気持ちよく♪旅先では「早起き」を楽しむ

旅行中は「朝くらいはのんびりしたい」と思うこともありますよね。そんな中、朝時間アンバサダーのゆきさん(@yuki710)は、旅先で少し早起きしてみることで、朝ならではの楽しさを感じているそう。

お茶と和菓子

朝の観光地やカフェは、昼間に比べて人が少なく、人気スポットでも比較的ゆったり楽しみやすいのがうれしいところ。道や交通機関も混み合いにくいため、移動がスムーズなのも助かります。

青空の下座る女性

さらに、これからの季節は、気温が上がりきる前に観光できるのも大きな魅力です。午前中のうちにいくつか予定を済ませておくと、午後の過ごし方にもゆとりが生まれます。

効率よく動けるだけでなく、静かな景色や澄んだ空気を味わえるのも朝ならでは。あわただしさの少ない時間にその土地を楽しめると、旅の満足感もぐっと高まりそうです。

(参考:旅好きの私オススメ♪「旅先での朝の過ごし方」3つのポイント

【2】その土地の空気を味わえる!「朝ラン」でリフレッシュ

旅先で体を動かしながら朝を楽しんでいるのは、朝時間アンバサダーのおーどりー(@m.____icook)さん。

出張先や旅行先でもランニングを取り入れ、その土地ならではの景色や空気感を味わっているそうです。

仙台駅周辺

ホテルから観光地までを目的地にして走ってみたり、公園や街なかをめぐってみたり。そんなふうに朝の時間を使ってみると、ガイドブックだけではわからない街の表情に出会えることもあります。

朝の静かな街並みや、人や車の少ない道を進む時間には、昼間とはまた違った心地よさがあります。

富山城と桜

桜が咲く公園や、ひんやりとした空気の中の街並みなど、季節の移ろいを感じながら過ごす朝時間は、旅の思い出をより豊かなものにしてくれそうです。

体を動かすことで、朝の景色もいっそう気持ちよく感じられますよ♪

(参考:【旅するランニング日記】北海道・仙台・富山・東京の朝ランスポット~国内編1~

【3】帰ったあとも楽しめる♪旅の余韻を朝に持ち帰る

旅の楽しみを日常の朝にもつなげているのが、朝時間アンバサダーのsaki(@913saki)さんです。テーマにしているのは、「旅先で得たモノ・コトを日々の生活に取り入れる」こと

まずは、旅先で出会った器を朝ごはんの時間に使うという楽しみ方。その土地ならではの焼き物や器を選ぶ時間も旅の楽しみのひとつですし、使うたびにそのときの思い出がふっとよみがえります。

木の器に盛られたお菓子

また、旅先のパン屋さんやローカルスーパーに立ち寄り、食材を持ち帰って朝ごはんに取り入れることもあるそう。

帰ってきた翌朝は少し疲れが残っていても、旅先で買ったパンやジャムがあるだけで、簡単に朝食の準備ができて、しかも気持ちまで明るくなるのがうれしいところです。

旅先で購入した食材で作る朝ごはん

お気に入りの器においしい朝ごはん。そんな朝を思い浮かべるだけで、少し気分が上がりますよね♪

(参考:帰った後も「旅」を楽しむ!朝時間が充実するマイルール2つ

海外旅行が大好きな私おすすめ!「旅の朝」マストアイテム3選

全国各地にお住まいの朝美人アンバサダーのみなさんに、素敵な「旅の朝」を紹介していただく連載です!おはようございます。朝美人アンバサダーのnorikoです。今日は、海外旅行…

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***

せっかくのお出かけだからこそ、朝の時間も自分らしく楽しめたら素敵ですよね。

ゴールデンウィークの旅先でも、できそうなことから気軽に取り入れて、心地よい朝時間を楽しんでみてくださいね♪

風呂掃除がラクになる!水だけでOK「山崎産業 ユニットバスボンくん」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

毎日のお風呂掃除は、できるだけ手軽に済ませたいもの。そのためには掃除道具の工夫がおすすめです。

今回は、水だけで汚れを落とせると人気の、山崎産業のお風呂掃除ブラシ「ユニットバスボンくん」をご紹介します。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ 伸縮 ロング ユニットバスボンくん 抗菌

水だけでOK!アミ目繊維が汚れやヌメリをしっかりかき取る

ブラシ部分には、ふさふさのアミ目状の繊維を採用。洗剤を使わなくても、水だけで石けんカスやヌメリなどの汚れをしっかりかき取ってくれます。

さらに水切れが良く、乾きやすいのも嬉しいポイント。日々のお掃除をぐっと気軽にしてくれるアイテムです。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ 伸縮 ロング ユニットバスボンくん

軽くなでるだけでフィット!凹凸やカーブもラクに掃除

丸みのあるヘッドと柔らかい繊維で、浴槽のカーブや細かな凹凸にもぴったりフィット。カランまわりや風呂フタの溝など、細かい部分までしっかり届きます。

力を入れず軽くなでるだけで汚れが落ちるので、忙しい朝や疲れているときでも手軽に使えるのが魅力です。

腰をかがめず快適!伸縮ハンドル&ハンディ2WAY仕様

柄は約82〜124cmまで伸縮可能。自分の身長に合わせて調整でき、腰をかがめず浴槽の奥までしっかり届きます。

さらにヘッドは取り外し可能で、ハンディタイプとしても使用OK。天井や壁などの高い場所から、細かな部分までこれ1本で対応できます。

毎日使うお風呌だからこそ、掃除のハードルを下げてくれるアイテムを取り入れて、気持ちよく1日をスタートしてみませんか。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ

山崎産業 ユニットバスボンくん お風呂ラクラククリーナ 1,291円(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

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朝活1800日が止まった日。それでも続けた「たった1つの習慣」

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようサーモン!朝キャリメンバーのナナヨンこと、島津七与です。

島津七与さん

「おはようサーモン」を合言葉に、スマホを片手に喋りながらウォーキングするというユニークな朝活がメディアに取り上げられたことも後押しとなり、連続1800日以上の朝活記録を積み上げてきました。

このままなら連続2000日も楽勝かも、と思えるくらいに継続が習慣化されていた私でしたが、病気により突然、ウォーキング記録が強制終了となってしまいました。

どこからが不調の始まりだったのか、今でもわかりません。

マラソン大会の参加中に具合が悪くなり棄権。脚のダメージよりも、記憶が飛んでしまったことがショックでした。

人生に突然の強制終了がやってきた

頭を押さえる女性

生まれてすぐに生死をさまようような病弱な幼少期と入院経験を経て、「健康第一」で生きてきた私。交通事故で薬漬けになった経験から自然治癒力に目覚め、自己免疫力を高める生活へとシフトしてきました。

「ねる・たべる・だす」この独自の三本柱を軸に、日々を整えてきました。しっかり一晩眠れば、朝は絶好調。それが当たり前でした。

ところが、暑いのか寒いのかわからない。自律神経は乱れ、眠ることさえできない。そして、当たり前だった朝の習慣を脅かす、突然の激しい頭痛に襲われます。

病名は、椎骨動脈解離

椎骨動脈解離

診断は、10万人に数人と言われる「椎骨動脈解離」でした。

原因がわかって、まずは一安心。「不幸中の幸い」と言われましたが、現実は厳しいものでした。

1日20時間以上をベッドの上で過ごすという生活が始まり、ほぼ寝たきり。仕事も家事もできない、安静に過ごす日々が続きます。

2週間経ち、「そろそろ復活できる」と思っていた矢先、再び試練が訪れました。動脈瘤が見つかり、クリニックから総合病院へ転院。さらに免疫力の低下からか、喫煙習慣もないのにCOPD(慢性閉塞性肺疾患)を併発。

薬の量は増え「本当は飲みたくない」という思いとの葛藤。受け入れがたい現実に、ただ不安が募っていきました。

思うようにいかない毎日を、朝活が支えてくれている

朝活手帳

これまでの私は、「眠れば元気に目覚める」が当たり前でした。けれど今は、目は覚めても体が動かない。動けば頭が痛むのです。

いろいろなことを手放しました。

「やめる勇気も必要」と言われながら、それでもやめられなかったことが朝活です。

この時間は、生きる希望として私を支えてくれました。

私の朝活は、早朝に手帳を開くことと、音声SNS。

ウォーキングはできないため、朝が健康維持の時間から「自分を観察する時間」へと変わりました。

雑談で、未来の不安ではなく「今の体の状態」に意識を向ける。それだけで、心も体も少しずつ楽になっていきます。生きる気力にもつながりました。

明けない夜はない。目を覚ましたことでもう十分

朝日

デジタルデトックスも始めました。

「がんばらないことをがんばる」そんな感覚の中で、自分が自分でなくなっていくような苦しさがあり、声を出せない日もあります。

正直、気力は落ち、カラダもココロもボロボロです。それでも、淡々と続けている朝活の中に、「明けない夜はない」という感覚を見つけています。

どんな朝でもいい。あなたが今日、目を覚ましたこと。それだけで、もう十分なんです。

それが大切な一歩だと、私は実感しています。

島津七与さんプロフィール

神奈川県川崎市在住。ハンドビューティーコンサルタント。子育てに悩み、カウンセリングへ通う中で心理学や統計学にも興味を持ち、学びを深める。手から元気と笑顔の循環をモットーに、『いちごいちえ七七四』では導引養生香という独自メソッドで、心と体の免疫力アップやセルフケアを伝える。ユースキン製薬ハンドケア特命大使。現在、開運プロファイラーとして修業中。

島津七与さんインスタグラム @nanayo_774_

続かない私が「4年半毎日」休まずウォーキングを継続できた3つの理由

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!おはようサーモン!…

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塩だけでおいしい!体調管理におすすめ「具だくさんスープ」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

気温が上がってくると、気をつけたいのが熱中症。熱中症予防には、食生活を整えることも大切です。

「朝ごはんを食べない派!」という人も、気温が高い日は水分と塩分を朝ごはんでしっかり取ってほしいもの。そんな時におすすめなのがスープです。

ほどよい塩分と水分、そして具材をたっぷり入れることで、食物繊維やたんぱく質もしっかりとれます。1杯のスープで体を整えて、1日を元気に過ごしましょう。

今回は、タラの切り身と春野菜をたっぷり使ったスープです。タラと春野菜から旨味がしっかり溶け出すので、味付けは塩だけなのに、驚くほどおいしいスープに仕上がります。

ご飯にもパンにも合うので、いつもの朝ごはんにプラスしてもOKです。

【タラと春野菜のスープ】

タラと春野菜のスープ

材料 2人分

真鱈…3切れ(150g)
スナップエンドウ…6個
中玉トマト…2個(50g)
人参…30g
ネギ…100g
すりおろし生姜…小さじ1/4
卵…1個
塩…小さじ1/4
水…300ml

作り方

【1】真鱈は4等分に切る。人参は粗みじん切り、ネギは小口切りにする。

【2】鍋に【1】と水、塩、すりおろし生姜を入れて中火で加熱する。沸騰したらトマトを加え、火を弱めて10分煮る。

【3】溶き卵を加えて混ぜ、火を止める。

具だくさんで栄養満点のスープです。ご飯にもパンにも合いますよ。

タラは骨を抜いたものを使っています。骨付きのものを使う場合は、しっかり取り除いてからスープに入れましょう。

タラはだしが出てとてもおいしいですが、タラの代わりに鮭や真鯛、海老、鯖缶などでもOKです。味わいは変わりますが、栄養満点のスープに仕上がります。

※すりおろし生姜は、生姜を洗ってスプーンで皮をこそげ取り、すりおろして清潔な瓶に入れ、酢を小さじ1加えて混ぜておくと、冷蔵庫で1か月保存できます。酢は旨味に変わり、味も気になりません。

毎朝食べたい!新生活の体をケア♪簡単「パワースープ」朝ごはん

おはようございます。ダイエット・野菜料理家やのくにこです。

4月に入ってひとり暮らしを始めたり、新しい生活になったり、春は何かと体調を崩しやすい季節です。けれど、そんな…

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その他のスープレシピはこちら

▼スナップエンドウのポタージュ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12902806643.html

▼ホワイトアスパラのスープ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12893194146.html

次回は、そら豆の腸活レシピをご紹介します。

*この公式ブログは毎週火曜日に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

「おいしすぎ注意」朝の定番アレンジ♪小松菜の朝ごはんレシピ3選

栄養たっぷりでさっと火が通る「小松菜」は、忙しい朝のごはん作りにも頼りになる食材ですよね。副菜にも主食にも取り入れやすく、あと一品ほしいときにも便利です。

今回は、アレンジしやすい「小松菜」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。バリエーション豊かなメニューがそろっているので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

ご飯が進む常備菜!「小松菜とベーコンのふりかけ」

小松菜とベーコンのふりかけ

ご飯のお供にぴったりな「小松菜とベーコンのふりかけ」は、手軽に作れて満足感のある一品です。

フライパンで具材を炒め、しょうゆとみりんを加えて軽く蒸し焼きにしたあと、水分を飛ばしてごまをふれば、香ばしく仕上がります。

ご飯にのせるのはもちろん、お弁当にも使えて忙しい朝に重宝しますよ。

(下ゆでなしの葉野菜で時短!「小松菜とベーコンのふりかけ」 by 料理家 かめ代。さん)

レンジで簡単♪「小松菜とツナの塩昆布和え」

小松菜とツナの塩昆布和え」

ほどよい塩気とうまみが楽しめる「小松菜とツナの塩昆布和え」は、レンジだけで作れる手軽な一品です。

カットした小松菜に、油を切ったツナと塩昆布を合わせ、しょうゆとごま油を少量加えるだけで風味よくまとまります。

ツナのうまみがあるので、シンプルでも満足感のある副菜になりますよ。

(レンジで簡単!「小松菜とツナの塩昆布和え」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

輪切りでサクッ!「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第270回目の2品弁当は「れんこんの肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」のレシピ…

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炊飯器でラクちん♪「鮭と小松菜の炊き込みおにぎり」

鮭と小松菜の炊き込みおにぎり

朝ごはんにもぴったりな主食メニュー「鮭と小松菜の炊き込みおにぎり」は、食べごたえがあって満足感のある一品です。

調味料を加えた米に塩鮭をのせて炊き、炒めた小松菜を混ぜ合わせれば、彩りよく仕上がります。

冷凍保存もできるので、時間がない朝や軽めの食事を用意したいときにも便利ですよ。

(炊飯器で簡単!美肌&免疫力アップ「鮭と小松菜の炊き込みおにぎり」 by 管理栄養士 maikoさん)

小松菜は、手軽に野菜をプラスしたい朝にもぴったりの食材です。

副菜にも主食にも使いやすいので、気になるレシピがあったらぜひ試してみてください。無理なく続けやすい一品があると、朝ごはんの栄養バランスも整えやすくなりますよ♪

GW中から整えたい!5月の不調を防ぐ “朝の腸活ルール”5選

おはようございます。美容ライターの神田恵(Hana)です。

この連載では、内側からの美しさを引き出す「腸活」をテーマに、忙しい毎日でも無理なく続けられるセルフケアをご紹介しています。

GW明けに不調が出やすい理由

ゴールデンウィーク(GW)は、生活リズムが乱れやすい時期。楽しい予定が続く一方で、自律神経や腸内環境が乱れ、休み明けの不調につながることもあります。

さらに、新年度の疲れがたまりやすいタイミングでもあり、「なんとなくだるい」「やる気が出ない」と感じやすいのが5月の特徴です。

連休明けも元気に過ごすためには、生活リズムを大きく崩さないことが大切です。

無理に頑張る必要はありません。朝の過ごし方を少し意識するだけで、体調もメンタルもぐっと整いやすくなります。

今回は、GW中から取り入れたい朝の腸活ルール5つをご紹介します。

GW中から取り入れたい「朝の腸活ルール」5選

【1】朝の光を浴びる

窓際で笑顔の女性

朝起きたらカーテンを開けて、太陽の光を浴びましょう。

体内時計がリセットされ、生活リズムが整いやすくなります。

さらに、幸せホルモン「セロトニン」が作られて、前向きな気持ちで1日をスタートできます。

自律神経のバランスも整いやすくなり、連休明けのなんとなくの不調を防げます。

【2】起床後すぐに水分補給をする

水の入ったコップ

朝は寝ている間に水分が失われ、軽い脱水状態になっています。

水分不足の状態は便秘にもつながりやすいため、起床時の水分補給は特に大切です。

また水や白湯を飲むことで、眠っていた状態の腸を目覚めさせ、腸のぜんどう運動が活発になり、自然な便意につながりやすくなります。

朝起きた時の口の中は雑菌がたまっている状態なので、水分補給前に歯磨き・うがいをしてくださいね。

【3】軽いストレッチで腸に刺激を

ストレッチする女性

時計回りにお腹をさする“の”の字マッサージや、スクワット、腰回りをひねるツイストは、腸に刺が伝わることで、便通やおなかの張り改善にも効果的です。

血流も促されるため、むくみ対策や代謝アップにもつながります。

普段は朝忙しく時間がない方も、GW中におなかをやさしく刺激するマッサージやストレッチをぜひ取り入れてみてくださいね。

【4】腸にやさしい朝食をとる

和朝食

朝食は3食のうちでも特に大切にしたい食事です。

連休日の食事はつい乱れがちになりますが、1日のエネルギー源でもある朝食は抜かずに食べましょう。
朝の空腹時に食事をとることで、腸が大きく収縮して排便をうながします。
できれば、食物繊維を多くとることがおすすめ。

GW中乱れがちな腸内環境が整いやすくなるのはもちろん、血糖値のコントロールや、太りにくさにもつながりますよ。

【5】朝食後はトイレに座る習慣を

トイレ

朝食後は、腸が活発に動きやすい時間帯です。

休日はいつでもトイレに行けるからと、ついタイミングを逃すことはありませんか?
一度逃してしまうと、それがきっかけで便秘につながることもあります。
朝食後にトイレに座ることをルーティンとすることで、排便リズムを保ちやすくなります。

便意がなくても、5分間だけリラックスしてトイレに座ってみてください。続けることで朝の排便が習慣化しやすくなりますよ。

まとめ

GW中は生活リズムが乱れやすい時期ですが、朝の過ごし方を少し整えるだけで、腸内環境や自律神経の乱れを防ぐことができます。

できることから取り入れて、連休明けも心地よく過ごせる体をつくっていきましょう。

最後までお読みいただきありがとうございました。

今日も素敵な1日をお過ごしください。

「感じの良い人」はここが違う!印象美人のお願いのしかた3つ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ 「感じの良いお願いのしかた」

同じ内容を伝えたい場合でも、ことばの選びかたや、ちょっとした一言を添えるだけでも印象は大きく変わります。

今回は、誰かのチカラを借りたいとき、お相手が快く引き受けてくださるような、感じの良いお願いのしかたを一緒に確認しましょう。

両手を合わせる女性

【1】目を見て元気よく

お願いをする=お相手の時間をいただいて、自分にできないことをやってもらう、ことですので、お相手に敬意を表さなくてはいけません。

まずは、お相手の目を見て、「あなたに」お願いします、という意思表示をしましょう。

また、声のトーンや表情も大切です。内容に合わせて意識しましょう。表情はオーバー気味がいいですよ!

【2】ネームコーリング

人は自分の名前を呼ばれると、呼んでくれた人に対して好意を持ちやすいと言われています。また、「あなたに」お願いしたいです、という気持ちを表すためにも、「○○さん、お願いします」と伝えましょう。

【3】一言添える

  • ○○しているところごめん
  • お忙しいところ申し訳ありません
  • ぜひ○○さんの力をお借りできると助かります

など、お相手の時間をいただくということを忘れない一言を添えましょう。

お願いを聞いていただいたあとは、笑顔で目を見て

  • ありがとう!
  • 助かりました!

など、感謝の気持ちを伝えましょう。

資料を男性に渡す女性

*****

いかがでしょうか。どれも簡単なことですが、ルーティン化していることや慣れた人との間では、うっかり省略してしまうこともあるかもしれませんね。

家族間でも同じように、上記の3つのポイントを意識してくださいね。

名前を呼ぶだけ!印象アップにつながる「ネームコーリング効果」

早速ですが…あなたは、一日に何回、人の名前を呼んでいますか? 誰かに話しかける時、名前で呼びかけずに、「あの~」「ねぇねぇ」「すみません」と声をかけていませんか? 人が一…

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それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

英語「Feel free to ask」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

タブレット 説明 女性

英語「Feel free to ask」の意味って?

日本を訪れた外国人観光客と、ファミレスに行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

ドリンクバーはあちらです。ご自由にどうぞ。
→The drink bar is over there. Please help yourself.

ご注文はテーブルのタブレットからお願いします。
→Please place your order using the tablet on the table.

画面からメニューを見て注文できます。
→You can browse the menu and order from the screen.

タブレットの使い方がわからない場合は、お気軽にお声がけください
→If you need help using the tablet, feel free to ask.

タブレットメニューは英語にも対応しています。言語ボタンを押してください。
→The tablet menu is available in English. Please tap the language button.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • help yourself は「遠慮せずどうぞ」「ご自由にお取りください」という意味で、ビュッフェやセルフサービスの場面でよく使われる便利なフレーズです。
  • browse the menu は「メニューをざっと見る」というニュアンスで、じっくり選ぶ前の“軽く見る”イメージです。
  • Feel free to ask は「お気軽にどうぞ」で、接客でも日常会話でも使える万能フレーズ。困っていそうな相手に声をかけるときにぴったりです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • drink bar:ドリンクバー
  • please help yourself:ご自由にどうぞ
  • place your order:注文する
  • browse the menu:メニューを見る
  • Feel free to ask:お気軽にお声がけください

「パンのおかわりをください」は英語でどう言うの?

「パンのおかわりをください」は英語でどう言うの?「パンのおかわりをください」「お手洗いはどちらですか?」「お会計はまとめて支払います」…など、レストランで役立つリアルなフ…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

捨ててたら損!1食50円でできる「鶏皮親子丼」レシピ

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

私の節約術のひとつが、使わなかった鶏皮を冷凍しておくこと。

いつもは味噌汁や炊き込みご飯に使うことが多いのですが、今回は朝から簡単にパッと作れる親子丼にしてみました♪

捨ててたら損!1食50円「鶏皮親子丼」

「鶏皮親子丼」

材料(1人分)

鶏皮…50g
卵…1個
玉ねぎ…1/8個
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
水…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
ごはん…120g

作り方

【1】鶏皮(凍ったままでもOK)と玉ねぎを切る。

たまねぎと鶏皮

【2】耐熱容器に鶏皮・玉ねぎ・めんつゆ・砂糖・水を入れる。

耐熱容器に材料を入れる

【3】ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

耐熱容器にラップする

【4】取り出して全体を混ぜ、溶き卵を回し入れる。

溶き卵を入れる

【5】さらに電子レンジ(600W)で1分20秒加熱し、ごはんの上にのせて完成。

ボウルとスプーン

レシピのおすすめポイント

冷蔵庫に何もない日でも、この「鶏皮貯金」があるとちょっとラク♪

捨てがちな鶏皮ですが、しっかり鶏の旨みとコクを出してくれます。

電子レンジで簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね!

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。

手軽でヘルシー♪「乾物」の朝ごはんレシピ3つ

乾物は、日持ちしてストックしやすく、忙しい朝のごはん作りにも頼りになる存在ですよね。水で戻したり、さっと調理したりするだけで使えるものも多く、あと一品ほしいときにも便利です。

今回は、手軽に取り入れやすい「乾物」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。副菜にもご飯のお供にも使いやすいメニューがそろっていますよ♪

火を使わずさっぱり♪「切干大根の梅かつおサラダ」

切干大根の梅かつおサラダ

ほどよい酸味と大葉の香りが心地よい「切干大根の梅かつおサラダ」は、火を使わずに作れる手軽な一品です。

水で戻して軽く水気を切ったあと、ほぐした梅や千切りの大葉、かつおぶしなどを混ぜ合わせるだけで、さっぱりとした味わいに仕上がります。

蒸し暑い時期でも食べやすく、これから暑くなる季節にも重宝しそうですね。

(さっぱりさわやか♪「切干大根の梅かつおサラダ」 by 料理家 エプロンさん)

ご飯が進む定番おかず!「昆布とたらこの佃煮」

昆布とたらこの佃煮

うまみたっぷりでご飯のお供にぴったりな「昆布とたらこの佃煮」は、朝の食卓にあるとうれしい定番おかずです。

やわらかく戻した昆布を調味料と一緒に弱火でじっくり煮て、仕上げにたらこを加えて煮詰めることで、味がしっかりなじんだ佃煮になります。

ご飯にのせるのはもちろん、おにぎりの具にするなどアレンジしやすいのもうれしいですね。

(炊きたて新米ごはんのお供に♪簡単おいしい「昆布とたらこの佃煮」 by 料理家 村山瑛子さん)

ご飯がすすむ!簡単「切り干し大根」作り置きレシピ3つ

いつまでもお布団にくるまっていたい寒い冬。朝ごはん作りをさぼりたくなる日が増えませんか?こんな季節は特に、冷蔵庫から出してそのまま、または、レンジで温めるだけで食べられる…

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冷凍保存もOK◎「ひじきのふりかけ」

ひじきのふりかけ

甘辛い味わいでご飯が進む「ひじきのふりかけ」は、手軽に作れて常備しておきたくなる一品です。

戻して水気を切ったものを炒め、調味料を加えて水分を飛ばし、かつおぶしと白ごまを合わせれば、香りよく仕上がります。

小分けにして冷凍保存もできるので、忙しい朝やお弁当作りに役立てたいときにも便利です。

(冷凍作り置きOK!煮物より簡単に作れる「ひじきのふりかけ」 by 料理家 村山瑛子さん)

そして、乾物レシピとあわせて、毎日の調理がぐっとラクになる頼れる調理道具もご紹介します!↓

炒める・煮る・茹でるがこれ1つ!「TI:DA マルチパン 28cm」

 

TI:DA マルチパン

TI:DA(ティーダ) チタン&ダイヤモンドWコーティング マルチパン 28cm

炒める、煮る、茹でると幅広く使える「TI:DA(ティーダ) チタン&ダイヤモンドWコーティング マルチパン 28cm」は、忙しい朝にも頼れる万能パン。深型なのに軽くて扱いやすく、スープや炒め物、作り置きまでこれ1つでこなせる便利さが魅力です。

熱伝導のよいアルミ鋳造製で、火の通りが早くムラなく仕上がるのもポイント。たっぷりの具材を使う乾物レシピや、家族分の朝ごはんづくりにも使いやすく、少ない油でもヘルシーに調理できます。

さらに、チタン&ダイヤモンドの7層コーティングで焦げつきにくく、使った後のお手入れもスムーズ。見た目はマットな黒に木製ハンドルを合わせた上品なデザインで、キッチンに出しっぱなしでも絵になります。

編集部のレビューも♪

チャーハンを作ってみたところ、こびりつきやすいご飯もくっつかず、少ない油でもパラッとした仕上がりに。汚れもスルッと落ちやすく、お手入れまでラクなので、毎日自然と手に取りたくなる使いやすさでした。マットな黒い本体にナチュラルウッドのハンドルを合わせたデザインも素敵で、コンロの上にあるだけでキッチンが心地よい雰囲気になります。

編集部スタッフも使い心地のよさを実感した、デザイン性と機能性を兼ね備えたマルチパンは、オープンから1周年を迎えたオンラインストアAimaで好評販売中です♪

「TI:DA マルチパン 28cm」詳細・購入はこちら >>

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaオンラインストア

Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

手軽に使える乾物レシピと、毎日の調理を助けてくれる頼れる道具をご紹介しました。

乾物は、ストックしておくと朝の献立に迷ったときに頼りになる食材です。気になるレシピがあったら、ぜひ試してみてくださいね♪

英語「Small appetizer to start」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

枝豆

英語「Small appetizer to start」の意味って?

日本を訪れた外国人観光客と、居酒屋に行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

いらっしゃいませ。ご予約のお名前を伺ってもよろしいですか?
→Welcome! May I have the name on your reservation?

お通しをお持ちします。
→We’ll bring you a small appetizer to start.

「お通し」はカバーチャージに含まれている小皿料理です。
→Otoshi is a small dish that comes at part of the cover charge.

飲み放題は90分制になっております。
→The all-you-can-drink plan is for 90 minutes.

ラストオーダーになりますが、何か追加でご注文はございますか?
→This is last call. Would you like to order anything else?


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • May I have ~? は接客でよく使う丁寧な聞き方で、「~を教えていただけますか?」というやわらかいニュアンスになります。the name on your reservation で「予約時のお名前」という意味になり、そのまま使える便利なフレーズです。
  • all-you-can-drink plan は「飲み放題プラン」という意味で、レストランや居酒屋でよく使われます。時間制を伝えるときは is for 90 minutes のように続けると自然です。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • reservation:予約
  • the name on your reservation:ご予約のお名前
  • a small appetizer to start:お通し、突き出し(最初に出る軽い前菜)
  • all-you-can-drink plan:飲み放題プラン
  • last call:ラストオーダー、最後の注文案内

英語「All you can eat」の意味って何?

英語「All you can eat」の意味って何?何のポスター?This looks like a barbecue party.これはバーベキューパーティーのようだ。…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!