【溜池山王】フレンチシェフが手がけるスープがセットのモーニング@カフェ パブロフ 赤坂店【vol.625】

おはようございます。りえこです。

最近、ニューオープンの朝ごはんスポットが増えていますね。
今回は3月30日にオープンしたばかりの「カフェ パブロフ 赤坂店」に行ってきました。

こちらは、横浜元町に本店を構えるパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」のカフェ1号店。
赤坂トラストタワーというオフィスビルの1Fにあります。

まず目に入るのは、おいしそうなパンたち。
ざっと10種類以上あります。

サイドメニューセットは、3品でスープ・サラダ・ドリンクが、2品でスープ・サラダがセットにできます。
まずは好きなパンを選び、サイドセットでスープとサラダを選びます。

この日のスープは「オニオンスープ」と、「新玉ねぎとポロ葱の豆乳ポタージュ 桜海老を添えて」の2種類。
フレンチシェフが手掛ける、贅沢なスープと書いてあり、どちらも本格的なレシピのようです。
サラダはコールスロー、キャロットラペ、かぼちゃサラダがありました。

パンはいちじくと生ハムのクロワッサンを選びました。
ほかにもクロワッサンを使ったメニューがたくさん並んでいます。

セルフ式のカフェではありますが、食器はちゃんとしたものが用意されていて、ちょっと背筋が伸びる朝ごはんです。
インテリアもホテルのロビーのような雰囲気です。

ショーケースの中には「高加水パニーノ」なるパンやケーキも。


店頭には焼き菓子も並んでいて、手土産にもよさそう。
こちらもかなり気になります。
テイクアウトもいいですね。

オフィスビルではありますが、朝の時間帯は空いていてのんびり過ごせました。
オフィス街の新たな朝ごはんスポット、お近くの方はぜひどうぞ。

●カフェ パブロフ 赤坂店
東京都港区赤坂2-17-22 東京ワールドゲート赤坂 赤坂トラストタワー 1F
7:00-20:00
日・祝日定休
https://cafe.pavlov.jp/

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「お席へご案内します」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

ウェイター

「お席へご案内します」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人観光客と、レストランに行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

大変、お待たせしました。今からお席へご案内いたします
→Thank you for waiting. Let me take you to your table.

大丈夫ですよ。ありがとう。
→That’s okay. Thank you.

お荷物はこのカゴに入れてください。
→Please put your belongings in this basket.

ありがとう。
→Thank you.

こちらには英語のメニューはありますか?
→Do you have an English menu?

申し訳ないのですが、当店には英語のメニューはありません。
→I’m sorry, but we don’t have an English menu.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • Thank you for waiting. は「お待たせしました」という意味で、接客シーンでよく使われる丁寧な表現です。
  • Let me take you to your table. は直訳すると「あなたをテーブルまでお連れします」で、「お席へご案内します」という自然な言い方になります。Let me ~ は「(私に)~させてください」という意味で、例えば Let me help you(手伝わせてください)や、Let me try(私に試させてください=試してみます)など、日常会話でもよく使われます。
  • I’m sorry, but ~ は「申し訳ありませんが~」とやわらかく断るときに便利で、接客でも日常会話でもよく使われます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • Thank you for waiting:お待たせしました
  • take someone to someone’s table:~を席へ案内する
  • belongings:お荷物
  • basket:カゴ
  • I’m sorry, but~:申し訳ありませんが~

英語「Please come this way」の意味って?

英語「Please come this way」の意味って?レストランでのやり取りとして想定される一往復の短い英会話を、イギリス英語でまとめました。旅先でも役立つ英語表現…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

「栄養たっぷり◎」ごはんと好相性!豆苗のお弁当おかずレシピ3つ

豆苗は、下ごしらえがラクで火の通りも早く、忙しい朝でも使いやすい食材です。ごはんと相性のよいおかずが手軽に作れて、栄養もとれるとうれしいですよね。

今回は、料理家 かめ代。さんの工夫が詰まった、「豆苗」のお弁当おかずレシピを3つご紹介します♪

うまみ広がる♪「豆苗のごま塩炒め」

豆苗ごま塩炒め

「豆苗のごま塩炒め」は、シャキッとした食感とごまの香ばしさが楽しめる、シンプルながら満足感のある一品です。

フライパンでさっと炒めて、最後にすりごまを絡めるだけで手軽に仕上がります。

冷めてもおいしく、お弁当のすき間おかずにもぴったりで、忙しい朝の定番として活躍してくれますよ。

(参考:ササッと簡単!「豆苗のごま塩炒め」のお弁当)

「豆苗のごま塩炒め」レシピを見る

包丁いらずで簡単◎「豆苗の塩昆布レンジ蒸し」

豆苗レンジ蒸し

「豆苗の塩昆布レンジ蒸し」は、塩昆布のうまみとごまの風味が効いた、ごはんが進む副菜です。

耐熱容器に材料を入れてレンジ加熱するだけで、火を使わずにあっという間に完成します。

そのまま保存容器として使えるので、余った分は冷蔵保存して夕食のおかずにもアレンジできて便利です◎

(参考:くるくる可愛い♪「油揚げとベーコンの信田巻き」「豆苗レンジ蒸し」2品弁当)

「豆苗の塩昆布レンジ蒸し」レシピを見る

ボリューム満点!「豆苗入りかに玉丼」

かに玉丼弁当

ふんわり卵と具だくさんの野菜で食べ応えのある「豆苗入りかに玉丼」は、満足感たっぷりの一品です。

フライパンひとつで蒸し焼きにするだけのシンプルな工程で、忙しい朝でも手軽に作れます。

ごはんにのせるだけの“のっけ弁当”なので、詰める手間も省けて時短に。朝の余裕づくりにも役立ちます。

(参考:あっという間!フライパンひとつで簡単「かに玉丼」弁当)

「豆苗入りかに玉丼」レシピを見る

一人暮らしのキッチンでもできちゃう♪お手軽「豆苗」の育て方

12月20日:今日は「発芽野菜の日」発芽野菜(スプラウト)とは、発芽直後の植物の新芽のことです。いわば植物の赤ちゃんだそうで、身近な発芽野菜というと、「もやし」や「カイワ…

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ごはんと相性ばっちりな「豆苗」のお弁当おかずレシピをご紹介しました。

手軽に使えて栄養もとれる豆苗。気分やお弁当の組み合わせに合わせて、ぜひ取り入れてみてくださいね♪

焼いて絡めるだけ!やわらかおいしい『なすのバルサミコマリネ』の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、「なす」を使ったの作り置きレシピをご紹介します。

焼いて調味料を絡めるだけで、お店のような味わいのマリネが完成!ふわふわでやわらかく、とってもおいしいです。

醤油を加えるので、少し和風の味わいに。少ない調味料で手軽に作れますよ。

少ない調味料で!『なすのバルサミコマリネ』の作り置きレシピ

なすのバルサミコマリネ

材料

  • なす・・・3本
  • (A)バルサミコ酢・・・大さじ1
  • (A)醤油・・・大さじ1
  • (A)はちみつ・・・大さじ1/2
  • オリーブオイル・・・大さじ2

作り方(調理時間:15分)

1) なすは横半分に切ってから1cm幅に切る。塩をまぶし少しおき、水で流す。

2) フライパンにオリーブオイルをひき、なすを並べる。しっかり焼き色がつくまで焼き、返す。

3) 保存容器に(A)を入れ、混ぜ合わせる。

4) 焼いたなすを熱いうちに保存容器に移し、絡める。

なすのバルサミコマリネ作り方

※冷蔵庫で3日保存できます。

レンジで簡単!冷やしておいしい作り置き「ナスの香味和え」

おはようございます!すっかりあたたかく…というより、日中は暑くなってきましたね。こうなってくると、冷やしていただく冷たい作り置きばかり、作ってしまいます^^今日は、ナスの…

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ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

日常使いなら調光レンズ!初めてでもかけやすい「おすすめサングラス」2種

おはようございます。アンジェ web shopです。

桜の季節が過ぎて、新緑の眩しい季節がやってきます。日差しもどんどん強くなってくるこの季節、お肌の紫外線対策は万全でも、「目の紫外線対策はしていない」という方も多いのでは?

実は、紫外線で目にダメージが生じると、脳がメラニン生成の指令を出し、お肌にシミ・そばかすができることもあるそう。帽子や日傘だけでなく、サングラスで目を守ることが重要なんです。

そこで今日は、毎日のお出かけに活躍するおすすめのサングラスをご紹介します。

見た目的に、サングラスをかけることにちょっと抵抗感がある、という方でも気軽にかけられるサングラスもあるので、ぜひチェックしてみてください!

クリアレンズだから日常使いに◎

外出の際に紫外線は気になる。だけど園への送り迎えや近所へのお買い物などに、色付きのサングラスをかけているとちょっと気恥ずかしく、なんだか浮いているような気分…

そんな方にはこちらのクリアレンズタイプのサングラスがおすすめです。

クリアレンズサングラス 調光

見た目はオシャレ感のある伊達メガネ。気軽な雰囲気でありながら実はUVカット率99%と紫外線対策はしっかりしてくれる頼れる味方!

クリアレンズサングラス 調光

レンズは透明タイプと調光レンズタイプの2種類から選べます。透明タイプはその名の通りレンズが透明でクリアな視界をキープ。通常のメガネのような感覚で使えて、UV対策ができます。

調光レンズは、紫外線量によってレンズの色の濃度が変化するもの。紫外線が当たらない室内などではクリアで、外に出るとカラーレンズに変化します。

クリアレンズサングラス 調光

またフレームのデザインは、丸みがあって柔らかい印象で人気のボストン型とボストン型よりも四角に近く顔の印象をはっきりとさせてくれクールな印象のボスリントン型の2型をご用意しました。カラーは、ボストン型は軽やかなべっ甲とブラック、ボスリントン型は太めのフレームで存在感抜群のブラックをラインナップ。

レンズとフレームの型、カラーの組み合わせから全6タイプから、自分にぴったりのものが選べます。この夏のお出かけアイテムとして投入してくださいね。

もっと早く欲しかった!編集部スタッフの「今年買ってよかったもの」8選

仕事も外出もこれ1本!言うこと無しの「調光レンズサングラス」
今年も色々なものを買いましたが、夏前から毎日ずっとお世話になっているのが、鯖江クオリティのおしゃれなメガネブ…

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かけ心地にこだわる方へ試してほしいフィット感

自転車に乗ったり、お子さまと一緒に公園に行ったり、街歩きをしたり。サングラスをかけているシーンって、意外とアクティブ。だからずれにくく、かけ心地のいいものがいいですよね。

LE FOON フィットして軽いかけ心地のサングラス

そんなかけ心地にこだわりたい方におすすめしたいのが、こちらのアイウェアブランド「LE FOON(ルフォーン)」のサングラス。日本人アーティストのデザインと台湾の技術から生まれたブランドです。

LE FOON フィットして軽いかけ心地のサングラス

かけ心地の良さの秘密は、スプリングヒンジというバネ蝶番を採用した、柔軟なテンプル。外に広げることができて、さまざまな顔の幅や形に優しくフィット。頭を動かしてもズレにくく、長時間かけていてもストレスフリーなかけ心地を実現しています。

LE FOON フィットして軽いかけ心地のサングラス

女性の顔に似合う、キャットアイ型とボストン型の2種類のフレームをご用意。目尻に向かって上がったラインが特徴のキャットアイは、トレンド感がありながらかけやすいデザイン。

定番のボストン型は優しい印象で顔をスッキリ見せてくれます。また、フレームの型とカラー、それに合わせたレンズのカラーの組み合わせで5つのバリエーションから選べます。

アクティブな夏の相棒にいかがでしょうか?

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少し前までサングラスをかけることに抵抗があった私ですが、春から夏の自転車生活で思い切って取り入れたところ、もう手放せない毎日のお出かけの相棒になりました。メイク軽めでも隠せるし、ぐっとオシャレ感が出るのもいいんです!ファーストサングラスとしてもおすすめの2アイテム。ぜひチェックしてみてくださいね。

クリアレンズサングラス 調光
伊達メガネのような感覚でつけられる、UVカット99%のサングラス。顔なじみがいいデザインでありながら紫外線対策もばっちり。室内でかけっぱなしでも違和感ありません。

伊達メガネ感覚でかけられる UVカット クリアレンズサングラス 調光/kauliina(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

伊達メガネ感覚でかけられる UVカット クリアレンズサングラス 調光/kauliina(アンジェ楽天店)

 

LE FOON フィットして軽いかけ心地のサングラス
柔軟なテンプルで顔にピタっとフィットするルフォーンのサングラス。顔回りに自信をくれるトレンドデザインや顔なじみの良さでこの夏大活躍の予感です。

LE FOON フィットして軽いかけ心地のサングラス キャットアイ ボストン UVカット/ルフォーン(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

LE FOON フィットして軽いかけ心地のサングラス キャットアイ ボストン UVカット/ルフォーン(アンジェ楽天店)

1枚で紫外線対策が完了!3タイプから選べる「フル防備UVカットパーカー」

おはようございます。アンジェ web shopです。

暖かくなってきたと思ったら、日に日に気温が上昇。このまま夏へ突入する気配が漂っていますね。柔らかな日差しを全身で楽…

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GWに始めたい!家計にゆとりを生む「朝5分の余白づくり」習慣5つ

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。
この連載は、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマでお届けします。

笑顔で水を飲む女性

朝は一日のコンディションを決める大切な時間です。

けれど、仕事・家事・家族の準備と、慌ただしく過ぎてしまうのも現実ですよね。

そんな中で、家計管理が上手な方や、お金の使い方に余裕のある方が大切にしているのが「余白」です。

時間にも、家にも、心にも余白があると、判断力が上がり、ムダな出費やストレスが自然と減っていきます。

ゴールデンウイークで時間に余裕がある今だからこそ始めたい、忙しくても朝5分でできる「余白づくり習慣」をご紹介します。

【1】冷蔵庫を「見える化」する(1分)

まずは冷蔵庫を開けて、賞味期限が近いものを1つだけ手前に出してみましょう。

これだけで、今日の献立が決まりやすくなり、ムダ買いを防ぐことができます。

ポイントは「全部やろうとしないこと」。

使い切りたい食材を前に出す、余白を5cmだけ作るなど、1つに絞るのが続けるコツです。

冷蔵庫に余白があると、心の余白にもつながります。

【2】バッグの中身を3つだけ整える(1分)

お金の使い方が上手な方のバッグは、必要なものだけが入っていてスッキリしています。

朝の1分で、レシートを1枚捨てる、ポーチの中身を1つ減らす、不要なものを取り出すなど、ほんの少し整えてみましょう。

バッグが軽くなると、忘れ物が減り、行動力も自然と上がります。

【3】スマホのホーム画面を1段だけ整理(1分)

スマホの中の情報量も、意外とストレスの原因になります。

朝の1分で、使っていないアプリを1つ削除したり、よく使うアプリを1段目にまとめたりしてみましょう。

写真や動画も、不要なものを削除するだけでOKです。デジタルの余白も大切です。

【4】今日「やらないこと」を1つ決める(1分)

ToDoを増やすのではなく、「やらないこと」を決めるのがポイントです。

例えば、
・今日はSNSを30分以上見ない
・今日はコンビニに寄らない
・夜の片付けは10分で切り上げる

このように決めておくだけで、時間とお金のムダを自然と減らすことができます。

これは、お金の使い方が上手な人に共通する「逆算の考え方」です。

【5】自分を整える飲み物を選ぶ(1分)

朝の飲み物は、その日のリズムを整えるスイッチになります。

白湯やお茶、コーヒーなど、自分の体を整える飲み物を選びましょう。

朝の1分で体を温めることで、代謝が上がり、集中力やパフォーマンスの向上にもつながります。

5分の余白が、1日の質を変える

余白は、時間があるから生まれるものではありません。余白をつくるからこそ、時間にゆとりが生まれるのです。

朝の5分の習慣が、1日の過ごし方を大きく変えてくれます。

忙しい日常の中で始めようとすると続きにくいもの。ゴールデンウイークの今こそ、朝の「余白づくり習慣」をスタートしてみませんか?

【レンジ5分で簡単】春の“なんとなく不調”を整える「朝の薬膳レシピ」2品

おはようございます。LINEで気軽に相談できるオンライン漢方相談サービス『わたし漢方』の薬剤師 さっちです。

新年度が始まってひと月が経過し、ゴールデンウィークに突入しました。何だかだるい、気持ちが上がらないなどの不調を感じていらっしゃいませんか?

 この時期、不調が出がちな理由は?

漢方で春は「動き出す季節」。植物が芽吹くように、本来は私たちのエネルギーも外や上へ向かって伸びていこうとします。

新緑 空

しかし、この時期は「環境の変化で気をつかう」「新年度・新生活で頭が忙しい」「寒暖差で体がついていかない」など、心身共に緊張した状態が続きがち…このような状態が続くと、体の中のエネルギーがスムーズに流れず滞りやすくなります。これを「気滞(きたい)」と言います。

また、エネルギーそのものを使い果たし、クタクタな状態気虚(ききょ)」になっている方もいるかもしれません。

寝室

エネルギーが滞っていたり、不足したりすることで

  • 寝つきが悪い
  • だるさを感じる
  • 気持ちが上がらない

といった症状が現れます。これが今の時期に見られる「なんとなく不調」の正体です。

また、エネルギー不足の状態である気虚が進むと胃腸の働きが低下し、食事からエネルギーを作る力も弱まっていきます。そうなると、さらに消化力が落ち、より身体がエネルギー不足になり巡りづらくなってしまう…という悪循環になってしまいます。

今の時期は、胃腸から整えてエネルギーをしっかり生み出し、巡らせられるようにすることが大切です。

春の不調 女性

今回は、「朝がつらい・だるい・気持ちが上がらない」といった春の不調をやさしく整える薬膳レシピを2つご紹介します。

レンジで5分♪かんたん「朝の薬膳レシピ」2つ

鶏ささみと長ねぎ生姜のとろとろスープ

【1】鶏ささみと長ねぎ生姜のとろとろスープ

材料(1杯分)

  • サラダチキン(茹でたささみでもOK): 1/4ほど
  • 長ねぎ:5cmほど
  • しょうがチューブ:0.5〜1cm
  • 水:200ml
  • 塩または白だし:少々

作り方

1)サラダチキンは手で細く裂き、長ねぎは小口切りや斜め薄切りにする

2)耐熱マグにすべての材料を入れ、ふんわりラップして 500Wの電子レンジで3〜4分加熱し、軽く混ぜて完成

漢方の考えでは、鶏ささみはエネルギーを補うはたらきがあり、長ねぎとしょうがにはエネルギーを巡らせるはたらきがあるとされています。

胃腸が弱っている時は、冷たいものよりも温かいものを食べるようにしましょう。

【2】さつまいもとりんごのほっこりデザート

さつまいもとりんごのほっこりデザート

材料(1人分)

  • さつまいも:70g
  • りんご:1/4個
  • はちみつ:小さじ1
  • レモン汁:数滴

作り方

1)さつまいも・りんごを小さめに切って耐熱マグに入れ、ラップして500Wの電子レンジで4分加熱する

2)はちみつ・レモンを加えて混ぜる

漢方の考えでは、さつまいも・りんごは共に胃腸のはたらきを整え、レモンの香りはエネルギーを巡らせるはたらきがあるとされています。

疲れて何だか甘い物が食べたい…という時にも◎

***

このようなレシピを作るのが難しいときは

  • 温かいものを食べる
  • よく噛んで食べる

こちらを心掛けるだけでも、胃腸の負担は軽くなります。

朝起きたばかりの女性

朝のだるさや重たさは、整えていくことで少しずつ変わっていきます。できることからゆっくりで大丈夫です。

もし不調が続くと感じたら、今の体の状態を見直してみるのも、一つの方法かもしれません。

▶︎無料で 今の体の状態をチェックする

今日もあなたの朝が、少しだけ軽くなりますように。

自律神経を整えて不調を改善。レンジで簡単「薬膳」朝ごはんのすすめ

今回のテーマは、体調不良の原因となる「自律神経の乱れ」について。この時期は、自律神経が乱れることで、朝なかなか起きられない、食欲不振、元気が出ない、眠れない、ネガティブ思…

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わたし漢方とは

漢方

わたし漢方では、目立つ症状や影響の強い部分、今のお身体の状態などをLINEで丁寧にお伺いし、あなたに合った体質改善のお手伝いをしています。

忙しかったり、近くになかったり、さまざまな理由からなかなか病院や漢方薬局に行けない方でも、気軽にLINEで薬剤師に漢方相談ができます。初回限定で無料の体質チェックもおこなっておりますので、ぜひ友だち追加してくださいね。

『わたし漢方』は、LINEで身体の悩みを薬剤師に相談すると、自分にあった漢方薬を自宅に配送してくれるオンライン漢方相談サービス。LINE上で漢方に精通した薬剤師が直接お悩みにお答えいたします。

初回の体質チェックは無料。体質改善の相談と漢方薬の服用を希望する場合は有料プランとなります。漢方薬は『散剤』『エキス剤』『煎じ薬』の3タイプの取り扱いがございます。※処方により、ご提案する漢方薬の剤型が異なります。

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連休太りを防ぐ!無理なく続く「体重キープ習慣」3つ

連休は外食やお出かけの機会が増えて、いつもより食べる量や生活リズムが乱れやすい時期。「楽しみたい気持ちはあるけれど、体重の変化も気になる…」という方も多いのではないでしょうか。

そんなときこそ意識したいのが、無理な我慢ではなく、毎日の中でできる小さな工夫です。食べ方や睡眠、朝食のとり方を少し見直すだけでも、体は変わりやすくなります。

今回は、ダイエットインストラクター 岩瀬結暉さんが教えてくれた、連休中の体重キープに役立つ3つの習慣をご紹介します。できそうなことから取り入れて、気持ちよく連休を楽しんでいきましょう♪

【1】朝食で差がつく!代謝を上げる食べ方

1日のスタートに食べる朝食は、体を目覚めさせる大切なスイッチ。朝に何を食べるかによって、その日の過ごしやすさやエネルギーの使われ方も変わってきます。

特に意識したいのが、「たんぱく質」と「ビタミンB群」を組み合わせること。これらは、体づくりを支えながら、食べたものを効率よくエネルギーに変えるサポートをしてくれます。

例えば、卵と納豆にごはんを合わせた朝食や、鮭と玄米、味噌汁の組み合わせは、手軽なのに満足感もあっておすすめです。

卵や納豆の朝ごはんプレート

朝からしっかり食べるのが難しい方は、ヨーグルトにフルーツとくるみを合わせるような軽めのメニューから始めるのもよさそうです。

ヨーグルトの朝ごはん

「朝は食べないことが多い」という方も、少しだけでも口にすると、体のリズムが整いやすくなります。朝食を上手に味方につけて、軽やかに1日を始めてみてくださいね。

(参考:朝食で体が変わる!代謝アップ「食材の組み合わせ」とおすすめメニュー例

【2】外食でも安心!食べすぎを防ぐシンプル習慣

外食の予定がある日でも、ちょっとした工夫を意識するだけで、食べすぎは防ぎやすくなります。無理に我慢するのではなく、食べる前や食べ始めの行動を少し変えるのがポイントです。

コップに入った水

特に意識したいのは、次の3つです。

  • (1)食事の5〜10分前に、水をコップ1杯飲む

まず取り入れたいのが、食事の前に水を飲むこと。あらかじめ胃が軽くふくらむことで、満腹感を得やすくなり、自然と食べる量を抑えやすくなります。

  • (2)最初に食物繊維の多いものを食べる

サラダや海藻、小鉢の野菜などを最初に食べると、血糖値の急上昇を防ぎやすくなります。食欲のコントロールにもつながるので、外食のときこそ意識したい習慣です。

  • (3)最初の5口だけ、ゆっくり噛む

食べ始めのペースを少し落とすだけでも、満腹中枢が働きやすくなります。最初から最後まで完璧に意識しなくても、まずは「最初の5口だけ」と決めると取り入れやすいですよ。

サラダ

外食ではメニュー選びに意識が向きがちですが、こうした“食べ方”の工夫も大切。連休中も気負わず続けやすい方法から試してみてくださいね。

(参考:外食での「食べすぎ」を止める!今日からできる予防3選

【3】実は重要!睡眠を整えて太りにくい体に

体重管理のために気をつけたいのは、食事や運動…と思いがちですが、実は睡眠も見逃せないポイントです。

目をおさえる女性

睡眠不足になると、食欲を抑える働きが弱まり、反対に食欲を高めるホルモンが増えやすくなるといわれています。そのため、いつもより食べたくなったり、満腹感を得にくくなったりすることも。

お菓子をもつ人の手元

さらに、疲れがたまると、揚げ物や甘いものなど高カロリーなものに手が伸びやすくなるほか、「今日は動きたくないな…」と体を動かす気力も落ちてしまいがちです。

せっかく食事に気をつけても、寝不足が続くと整いにくくなることもあるので、まずはしっかり休むことも大切。連休中も夜更かしが続きすぎないよう意識して、心と体をいたわってあげたいですね。

(参考:痩せたいなら寝るべし!「睡眠不足」のデメリット4つ

***

連休中の体重キープは、特別なことを頑張らなくても、毎日の小さな意識で変えていけます。

食べ方を少し工夫する、しっかり眠る、朝食を見直す。できそうなことから取り入れて、心地よく過ごせる連休にしていきましょう♪

朝3分で後ろ姿すっきり!二の腕・背中を引き締める簡単ピラティス

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

「二の腕を引き締めたいけれど、背中のハミ肉も気になる…」

そんなお悩みには、1つで2つの部位に効くピラティス「ハンドレッド」で賢く解決しましょう!

忙しい朝でも無理なく続けられるたった3分間のエクササイズ。ノースリーブが似合う、すっきりとした後ろ姿を手に入れませんか?

朝3分でOK!二の腕・背中を引き締める簡単ピラティス

1)【スタートポジション】うつ伏せになり、両脚はマット幅・後頭部は背中の延長線上・腕は床と平行の高さにして肩甲骨を腰の方向に下ろす。尾骨を軽く巻き込み、お腹を引き込んで反り腰を予防する。

うつ伏せで手を後ろに伸ばした姿勢

2)(1)の姿勢を保ちながら、呼吸に合わせて両腕を天井方向にプッシュする。

【呼吸】鼻から5秒吸い、口から5秒吐く×10セット

うつ伏せで手を上下させる姿勢

首がつらい場合

【片手をおでこの下に置き、反対側の腕を動かす】

うつ伏せで片手を後ろにあげている姿勢

5セット行ったら手を入れ替えて、残り5セットするといいでしょう。

これはダメ!NG例

【顎を突き出す】

うつ伏せで顎をあげている姿勢

【頭が落ちる】

うつ伏せでおでこをマットにつけている姿勢

→どちらの場合も、後頭部が背骨の延長線上に来るようにしましょう。

【肩を上げる】

うつ伏せで肩をあげている姿勢

肩甲骨は腰の方向に下ろし、首の後ろを長く保ちましょう

効果のある部位

  • 二の腕・背中

回数の目安

10セット

エクササイズのポイント

  • 頭とつま先を引っ張り合うように、水平方向に伸びる意識をもちましょう。
  • 呼吸は「すっすっすっすっす」「はっはっはっはっは」のように小刻みに5回でもいいですし、「すーー」「はーー」とスムーズに5秒行なうのでもかまいません。やりやすいほうでお試しください。

***

終わったら正座+前屈の姿勢で、腰の緊張を緩めてくださいね♪

正座で前屈している姿勢

【動画はこちら】Instagramでチェック!

https://www.instagram.com/reel/DXd0PqME3fq/

ノースリーブからスラリ!「二の腕引き締め」ピラティス

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。ノースリーブの季節もすぐそこ!すらっと伸びて引き締まった二の腕に憧れるシーズンですね。今日は、スラリと伸び…

記事を読む

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

【池ノ上】チーズとトマトスープの相性抜群!@RoJean (ロジーン)【vol.624】

おはようございます。りえこです。

今回は池ノ上で人気のカフェ、「RoJean (ロジーン)」に行ってきました。


池ノ上駅は初めて降りた気がしますが、駅前にはオシャレなお店がいくつか。
そして駅から少し歩いた住宅街に小さなお店を発見!

店内はもちろん、店先のテラス席までほぼ満席。
カウンター席は空いていたのでラッキーでした。

「RoJean (ロジーン)」はアメリカの家庭料理やスイーツがいただけるカフェ。
お目当ては定番メニューのグリルドチーズとトマトスープのセットです。

食事が出来上がるまでの間、まずはコーヒーをいただきます。
分厚いマグカップがなんともアメリカン。
コーヒーはセルフで大きなポットから注ぎます。
おかわり自由なのがうれしいですね。

カウンターに座っていると、他のお客さんがオーダーしたものが次々と仕上げられていきます。
キャロットケーキもおいしそう。

 

そしていよいよ、グリルドチーズとトマトスープがやってきました!
カリっと焼かれたトーストの間から、チェダーチーズがとろ〜り。
見るからにおいしそう。

そしてたっぷりのトマトスープ。
これがグリルドチーズとめちゃくちゃ合う!
それぞれおいしいけど、交互にいただくとさらにおいしい。
これは手が止まりません。
また食べたい味です。

お店の壁には「ロジーンのロージン割 65歳以上10%オフ」の張り紙が。


ユーモアたっぷりです。

(「RoJean」という店名は、アメリカのカンザス州に暮らす、お店を営む姉弟のおばあちゃんの名前だそうです。)

これは人気なのがわかります。
グリルドチーズとトマトスープ、ぜひみなさんにも食べてほしいです!


●RoJean (ロジーン)
東京都世田谷区北沢1丁目9−2
8:00-15:00
https://www.instagram.com/caferojean/

東京ソトアサごはん会のSNS

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「ただいま満席です」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

カフェ店員

「ただいま満席です」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人観光客と、レストランに行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

何人様ですか?ご予約はございますか?
→Good evening. How many people are in your party? Do you have a reservation?

5人です。予約はありません。
→We are a party of five. We don’t have a reservation.

ただいま満席で、お席があくまで20分ほどかかりますが、どうされますか?
We’re currently full. The wait will be about 20 minutes. Is that okay?

待ちます。
→That’s fine. We’ll wait.

ここにお座りになって、お待ちください。
→Please have a seat here while you wait.

ありがとう。
→Thank you.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • currently full は「ただいま満席です」という意味で、お店でよく使われる丁寧な表現です。wait は「待ち時間」という意味でも使われ、The wait will be about 20 minutes. で「待ち時間は約20分です」となります。
  • That’s fine. は「大丈夫です」「問題ありません」というニュアンスで、相手の提案や状況を受け入れるときに便利な一言です。have a seat は「お掛けください」で、Please をつけて丁寧にすると接客でもそのまま使えます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • reservation:予約
  • a party of five:5人グループ(5名様)
  • currently full:ただいま満席です
  • wait:待ち時間、待つ
  • have a seat:お掛けください

英語「This is on me」の意味って?

英語「This is on me」の意味って?日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪この後はデザートはいかがですか?→How abou…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

お弁当の彩りアップ!作り置きOK「にんじん」おかずレシピ3つ

お弁当を作っていると、「あと少し色味がほしい」「スキマを埋めたい」と感じることもありますよね。そんなとき、冷蔵庫に作り置きおかずがあるとぐっとラクになります。

今回は、フードコーディネーター Mayu*さんの連載から、彩りもきれいで使い勝手のよい、にんじんのお弁当レシピを3つご紹介します♪

うまみ濃厚でクセになる♪「にんじんのごま味噌和え」

にんじんのクリーミーごまみそあえ

香ばしいごまとコクのある味噌がよく絡む「にんじんのごま味噌和え」は、ごはんが進むしっかり味の副菜です。

細切りにしたにんじんをレンジで加熱し、調味料と和えるだけで手軽に完成!

冷蔵で5日ほど保存できるので、お弁当や朝ごはんの一品として常備しておくと重宝しますよ。

(参考:レンジでもう一品!簡単作り置き♪「にんじんのごま味噌和え」)

「にんじんのごま味噌和え」レシピを見る

具だくさんで満足感◎「五目きんぴら」

五目きんぴら

野菜やこんにゃくの食感が楽しい「五目きんぴら」は、にんじんをはじめとした具材のうまみがぎゅっと詰まった一品です。

材料を切ってフライパンで炒め、調味料を加えて仕上げるだけ◎

冷蔵で4日ほど保存できるので、副菜やお弁当、おつまみとしても幅広く活躍すること間違いなしの一品です。

(参考:お弁当に便利!切って炒めるだけで簡単「五目きんぴら」の作り置き)

「五目きんぴら」レシピを見る

デリ風でおしゃれ♪「にんじんとツナのサラダ」

にんじんとツナのデリ風サラダ

ほどよい酸味とコクが楽しめる「にんじんとツナのサラダ」は、デリ風の味わいでお弁当にもぴったりです。

にんじんをレンジで加熱してツナと調味料を混ぜるだけで、あっという間に完成します♪

冷蔵で5日ほど保存できるので、作り置きしておけば朝の一品や付け合わせにも便利です。色鮮やかなのでお弁当が華やかになりそうですね!

(参考:レンジで1分の作り置き!「にんじんとツナのデリ風サラダ」)

「にんじんとツナのデリ風サラダ」レシピを見る

「冷蔵庫に常備したい!」節約にも◎野菜の作り置きレシピ3選

そして、にんじんのおかず作りがもっとラクに、楽しくなるキッチンアイテムもあわせてご紹介します!↓

ふわふわ細せん切りが簡単!「貝印 SELECT100 細せん切り器」

貝印 SELECT100 細せん切り器

貝印 SELECT100 細せん切り器

お弁当の彩りに欠かせないにんじん。きれいな細せん切りにしたいけれど、包丁で細く均一に切るのは意外と手間がかかりますよね。

そんなときに便利なのが、貝印の「SELECT100 細せん切り器」。ステンレス製の鋭いクランク刃が野菜をしっかりとらえ、約1mm角の美しい細せん切りをスピーディーに作れます。

にんじんのラペやサラダ、きんぴら、付け合わせなど、いつもの野菜おかずもぐっと見栄えよく。押しても引いても使えるので、忙しい朝や作り置きの下ごしらえにも活躍します。

握りやすく、手首に負担がかかりにくいドロップハンドル設計も魅力。さらに食洗機対応なので、お手入れしやすいのもうれしいポイントです。

編集部のレビューも♪

私も使用していますが、これまで使っていた細せん切り器とはまったく違う仕上がりに驚きました。にんじんがふわふわに仕上がるので、にんじんが苦手だった子どもも「これなら食べられる!」とパクパク食べてくれるように◎冷蔵庫にある余り野菜をスライスしてサラダにしたり、じゃがいもでガレットを作ったりと、野菜を食べる量が自然と増えた気がします。

千切りにしたにんじんとじゃがいも

人気料理家・井上かなえ(かな姐)さんも愛用している、毎日の野菜おかず作りに頼れる細せん切り器は、オープンから1周年を迎えたオンラインストアAimaで好評販売中です♪

「貝印 SELECT100 細せん切り器」詳細・購入はこちら >>

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaオンラインストア

Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

彩りよく作り置きできるにんじんレシピと、下ごしらえがぐっとラクになる細せん切り器をご紹介しました。

お弁当や朝ごはんの野菜おかず作りに、ぜひ取り入れてみてくださいね♪

大人にこそおすすめ!カフェ・ベローチェのモーニング「トリュフマヨ入り カイザーサンド」

おはようございます。朝時間アンバサダー&おひとりモーニングマニアともこです。

お茶するときに利用していたカフェ・ベローチェ。そういえばモーニングはまだ体験したことがないと気づき、朝7時オープンのカフェ・ベローチェに行ってきました!

カフェ・ベローチェとは?

第18回目は、コーヒーチェーン店の「CAFFE VELOCE(カフェ・ベローチェ)」です。
赤が基調のデザイン、シンボルマークの黒ねこを見たことがある方もいるかもしれません。

カフェ・ベローチェ 外観

今回はカフェ・ベローチェ外苑前店を訪れたのですが、何と205席もあるとのことで広い!
朝からゆったり快適に過ごせます。

ちなみに、「ベローチェ」とはイタリア語で「迅速」を意味します。
おひとりおひとりに寄り添った接客を目指し、スピーディーな商品提供と気持ちの良いサービスを心掛けているとのことでした。(カフェ・ベローチェ公式ホームページより引用)

店内

ベローチェは、働くサラリーマンも多い印象があり、店内はWi-Fiが無料・コンセント席もあり、パソコンで作業している方も多く見られました。
また、外苑前店は喫煙ブース有・加熱式たばこ専用喫煙室もあったりと愛煙家の方も嬉しいポイントがあるようです。

カフェ・ベローチェのモーニング3種

まずはモーニングメニューをチェック。ドリンクが選べるモーニングセットは3種類あります。
ドリンクは、ブレンドコーヒー・アメリカンコーヒー・アイスコーヒー・紅茶(ストレート/レモン)・アイスティー(ストレート/レモン)から選ぶことができます。

カフェ・ベローチェのモーニングメニュー

  • モーニングA セット:トーストサンド とろ~りチーズ&ツナ ~チェダーチーズ~
  • モーニングBセット:カイザーサンド スクランブルエッグ&燻しベーコン~トリュフマヨ入り~
  • モーニングCセット:トーストサンド とろ~りチーズ&ハム ~モッツァレラチーズ~

どれもおいしそうでしたが、燻しベーコンとトリュフマヨという単語が気になって、今回はモーニングBセットを注文しました。
スクランブルエッグに厚切りの燻しベーコンやベビーリーフを合わせ、味のアクセントにトリュフマヨを加えたカイザーサンドとのことで、早速いただきます!

モーニングBセット

カイザーサンドは程よい大きさで、スクランブルエッグのとろふわとベーコンの燻製、マヨのバランスが絶妙でおいしい!
パンもカリッとしていて、具材との相性も抜群。ちゃんとこだわって作られているモーニングメニューだなと感じて嬉しく、おいしくいただきました。

ホットコーヒー

シンボルマークの黒ねこの絵が飾られていたり、グッズもあったり、はたまた、ケーキやフードもおいしいものがあり、改めて好きなチェーン店だなと感じました。
朝からお客さんも多く、人気の理由に納得!

テーブル席

ごちそうさまでした!
それでは、また次回。みなさまも素敵なモーニング時間をお過ごしください。

【店舗情報】CAFFE VELOCE(カフェ・ベローチェ)

モーニング提供時間:開店~11:00
※一部店舗で取扱商品、販売時間帯、価格が異なる場合があります。

公式サイト:https://c-united.co.jp/veloce/

※記事内容は取材時点の情報です。最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。

510円で大満足!朝のフレッシュネスバーガー「タマゴサラダドッグセット」は必食

第15回目は、ハンバーガーチェーン店の「フレッシュネスバーガー」です。

おしゃれな店内に、熱々のハンバーガーを作って提供してくれるフレッシュネスバーガーは、私にとって青…

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★本連載は隔週水曜日にお届けします。
★執筆者:Instagram:@tomoko.mogumogu
★過去コラム:
羽田空港の朝が好き!「おひとりモーニングマニア」の朝の過ごし方
モーニング巡りが趣味の私が5回以上も足を運ぶ!都内の推しカフェ&レストラン

時間にも心にもゆとりが生まれる!暮らしを見直したいときのおすすめ本5選

生活リズムや働き方を見直したくなる春。忙しさに追われて、「もっとラクに暮らしたい」「時間の使い方を整えたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。

そんなときに頼りになるのが、暮らし方や習慣を見直すヒントが詰まった本。著者さんたちが見出した思考やアイデアを無理なく取り入れることで、日々のストレスをやさしく減らしてくれます。

そこで今回は、暮らしを見直したいときにおすすめの本5選をご紹介します♪

【1】家電に任せてラクになる!「仕事と人生を変える 勝間家電」

忙しい毎日を少しでもラクにしたい…そんな方にぴったりなのが、家電を上手に取り入れて生活を効率化する一冊です。

 仕事と人生を変える 勝間家電

『仕事と人生を変える 勝間家電』(著者:勝間和代)

経済評論家として知られ、効率化や時間の使い方についても発信している勝間和代さんによる一冊です。調理や掃除、洗濯など、毎日の家事を家電にうまく任せることで、自分の時間や心の余裕を生み出す考え方が紹介されています。

単なる家電レビューではなく、「何を自分でやって、何を手放すか」という視点で暮らし全体を見直せるのが魅力です。

頑張りすぎずに生活を回したい方や、忙しい毎日を少しでも軽やかにしたい方におすすめ。「ラクすることは悪いことじゃない」と前向きに思わせてくれる一冊です。

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【2】やらないことを決める!「人生が輝く! 家事の『しないこと』リスト」

朝時間.jpで「部屋がキレイで朝からハッピー!一回やれば一生散らからない片づけ術」でおなじみ、石阪京子さんの一冊です。

毎日の家事に追われて疲れてしまう…そんな方にこそ手に取ってほしい、“やらないこと”を決める発想が詰まった本です。

人生が輝く! 家事の「しないこと」リスト

『人生が輝く! 家事の「しないこと」リスト』(著者:石阪京子)

毎日の家事をすべて完璧にこなそうとすると、知らないうちに負担が積み重なってしまうもの。この本では、「本当に必要なこと」と「無理してやらなくてもいいこと」を見極めるヒントがやさしく紹介されています。

家事のハードルを下げる工夫や、続けやすくする考え方が詰まっているので、「ちゃんとやらなきゃ」と思い込みがちな方にもぴったり。暮らしに少し余白を作りたいとき、心を軽くしてくれる一冊です。

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【3】大事なことに集中する「エッセンシャル思考」

やることが多すぎて、何から手をつければいいか分からない…そんなときに役立つのがこちらの一冊です。

エッセンシャル思考 最少の時間で成果を最大にする

『エッセンシャル思考』(著者:グレッグ・マキューン)

目の前のことを全部頑張ろうとするのではなく、本当に大切なことに力を注ぐための考え方を教えてくれる一冊です。情報も予定も多い毎日のなかで、「やることを増やす」のではなく「減らす」視点を持てるのが大きな魅力です。

仕事の進め方はもちろん、家事や育児、人づきあいなどにも応用しやすい内容なので、暮らし全体を見直したいときにもおすすめ。頭の中をすっきり整理したい方の背中を押してくれる本です。

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【4】習慣を味方にする「ぼくたちは習慣で、できている。」

何かを続けたいけれど、三日坊主になってしまう…そんな悩みに寄り添ってくれる一冊です。

ぼくたちは習慣で、できている。

『ぼくたちは習慣で、できている。』(著者:佐々木典士)

人の行動の多くは意思の強さではなく、日々の習慣によってつくられている。そんな視点から、無理なく続けるための考え方を紹介してくれる一冊です。気合いや根性に頼らず、自然と動ける仕組みを整えることの大切さがよく分かります。

新しいことを始めたいときはもちろん、生活リズムを整えたいときにも参考になりそう。「続けられない自分」を責めるのではなく、やさしく立て直すヒントをもらえる本です。

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【5】家族で回す仕組みづくり「家族全員自分で動く チーム家事」

家事をひとりで抱え込まず、家族で分担したいときに参考になるのがこちらの一冊です。

家族全員自分で動く チーム家事 日本唯一の家事シェア専門家が導き出した

『家族全員自分で動く チーム家事』(著者:三木 智有)

家事を誰かひとりが背負うのではなく、家族みんなで自然に回していくための考え方や工夫が紹介されている一冊です。声かけのコツや仕組みづくりなど、すぐに取り入れやすいアイデアが多く、「手伝ってもらう」から一歩進んだヒントが見つかります。

家のことをもっと心地よく回したい方や、家族みんなが気持ちよく暮らせる形を探している方にもおすすめ。毎日の小さな負担を減らしながら、暮らし全体を整えたいときに役立ちそうです。

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商品詳細・購入はこちら(楽天ブックスへ)>>

新年にぴったりな1冊!毎日頑張るあなたへ『無駄をスッキリさせて、人生の質を高める 時間デトックス』

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!心地よい時間を増やす!『無駄をスッキリさせて、人生の質を高める …

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時間の使い方、思考整理を見直したい方へぴったりなイベント!

勝間和代さんイベント

暮らしや時間の使い方を見直したい方は、「タイムマネジメント」をテーマにしたイベントもぜひチェック!
5月31日(日)には、1冊目にご紹介した「仕事と人生を変える 勝間家電』の著者、経済評論家・勝間和代さんを迎えたイベントを開催します。時間術に加え、AIを活用した“自分との対話”ワークも体験できるので、思考や時間の使い方を整えたい方におすすめです。

イベント詳細・申し込みはこちら

***

家電に頼る、やらないことを決める、大事なことに絞る、習慣を整える、家族で分担する…。少しずつ取り入れるだけで、毎日の暮らしはぐっとラクになります。

気になる一冊があったら、まずは気軽に手に取ってみてくださいね。「これならできそう♪」が見つかると、日々の過ごし方が少し軽やかになるはずです。

包丁不要で5分!朝のリセットに「春雨のフォー風スープ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、春雨・豆乳を使った朝ごはんレシピをご紹介します。

【1】包丁いらず&5分で完成!忙しい朝でも続けやすい簡単スープ♪

【2】豆乳・サラダチキンで手軽にたんぱく質補給。朝の栄養チャージにおすすめです。

【3】春雨は少量でも満腹感を得やすく、外食続きの体のリズムを整えるのに役立ちます。

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

包丁不要で5分!「朝のリセットに♪春雨のフォー風スープ」

春雨のフォー風スープ

材料(作りやすい分量)

ショート春雨…30g
サラダチキン…40g
水…100ml
無調整豆乳…200ml
中華だし…小さじ1
ナンプラー…小さじ2
レモン汁…小さじ2
ラー油・薬味ねぎ…各少々

作り方(調理時間5分)

【1】小鍋に水・中華だしを入れて加熱し、ショート春雨が戻るまで数分煮る。サラダチキンはほぐす。

小鍋

【2】無調整豆乳・ナンプラー・レモン汁・サラダチキンを加え、沸騰させないよう温める。

小鍋に入れた春雨

【3】器に盛り、お好みで薬味ねぎ・ラー油をトッピングする。

春雨のフォー風スープ

さっと煮るだけ!簡単「オクラとわかめのネバネバ腸活スープ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお…

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食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】包丁不要・さっと煮るだけで完成!時短なのに異国風の味わいが楽しめます。

【2】豆乳・サラダチキンで手軽にたんぱく質補給。

【3】春雨は少量でも満腹感が得られやすく、外食続きの体をリセット!食べすぎ防止にも◎

【4】温かいスープで代謝促進!体温が1℃上がると、基礎代謝が12~13%上昇します。

春雨で満足感たっぷり♪今日も元気にいってらっしゃい。

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

知らないともったいない!毎日に取り入れたい「国産ハーブ」の楽しみ方3つ

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、ハーブ専門家の飯田智子さんが、「国産ハーブウェルネス」をテーマに、毎日の暮らしに取り入れやすいハーブの楽しみ方を紹介してくれます。

おはようございます。朝時間アンバサダーの飯田智子(@tomoko.iida_herb)です。

普段は、一般社団法人ハーブブレンドスタイル協会の代表理事として、また70種のハーブ専門家として活動しています。

ハーブは朝時間とも相性が良いものです。今回から「国産ハーブウェルネス」をテーマに、ハーブをもっと手軽に、日常の中で取り入れやすい方法をお届けしていきます。

食事・運動・睡眠のそれぞれの視点から役立つ活用法をご紹介するので、参考にしてみてください。

第1回目のハーブは、淡路島の「カレンデュラ」です。

淡路島のカレンデュラ

日本では「トウキンセンカ」として知られ、これまで仏花として親しまれてきましたが、近年は食用や美容にも活用され、注目が高まっています。鮮やかなオレンジ色が特徴で、3月下旬から4月末ごろまでが見頃です。

今回は、このカレンデュラをウェルネスライフに取り入れる方法をご紹介します。

【1】ランニング後のセルフケアに。カレンデュラオイルの楽しみ方

新年度が始まり、環境の変化や季節の移り変わりで、心身のバランスが揺らぎやすい時期ですね。

私は朝の習慣として週3~4回、5kmのランニングをしていますが、毎年この時期は少しコンディションが整いにくいと感じています。

そこで取り入れているのが、ランニング後の「カレンデュラオイル」でのフットマッサージです。

ひと手間加えるだけで足の疲れがやわらぎ、肌もしっとりやわらかく整います。

カレンデュラは古くから「皮膚のケアに役立つハーブ」として使われてきました。乾燥しやすいかかとのケアにもおすすめで、日々のセルフケアに取り入れやすいのも魅力です。

カレンデュラオイル

【材料】

  • 植物オイル(ホホバオイル) 100ml
  • ドライのカレンデュラ 約3~5g(2回に分けて入れる)

【カレンデュラオイルの作り方】

1)消毒した瓶に、分量の半分のドライのカレンデュラを入れ、お好みの植物オイルに浸す。

2)全体にオイルが浸透したら、残りのカレンデュラを入れる。

3)約1週間たったら、こして完成です。

とても簡単に作れますよ。

【2】すっきり飲みやすい。カレンデュラのハーブティー

国産カレンデュラは、すっきりとした飲みやすさが特徴で、日々のリフレッシュにぴったり。色の美しさも魅力のひとつです。

カレンデュラのハーブティーの材料

私は仕事前に、旬の国産ハーブを取り入れたハーブティーを楽しんでいます。

紫外線が気になるこれからの季節は、ローズヒップやミント、レモン系のハーブとブレンドするのもおすすめです。

【3】食卓を彩るカレンデュラ

フレッシュのカレンデュラは見た目の美しさだけでなく、食材としても楽しめるのが魅力です。

花びらをサラダやパスタに散らすだけでも、食卓がぐっと華やかになります。

カレンデュラの天ぷら

少し意外かもしれませんが、天ぷらにするのもおすすめです。ふきのとうのようなほろ苦さがあり、季節感を感じられる一品になります。

まずは花びらをかき揚げにしたり、新玉ねぎと合わせたりすると取り入れやすく、家族にも好評です。

そのほかにも、ドレッシングや和え物、お肉やお魚料理など、幅広く活用できます。

***

ハーブティーとしてだけでなく、食やセルフケアに取り入れることで、素材を無駄なく使い切ることができます。

ハーブのハードルを少しずつ下げながら、日常に自然と取り入れられる方法を、これからもご紹介していきます。

購入時の注意

・ハーブには、食用と観賞用があるので購入先で必ず確認してください。
・ドライハーブは、ECサイトやハーブ専門店で購入するのが安心です。
・妊娠・授乳中の方、治療中の方は、医師や専門家にご相談の上ご活用ください。

淡路島カレンデュラを取り扱う「廣田農園」さん

HP:https://hirotanouen.stores.jp/
Instagram:@hirota_nouen_awaji

むくみ、胃もたれ…起き抜けの不調別!朝飲みたい「ハーブティー」3種

おはようございます。エスティシャン・美容家の永松麻美です。「もっと自分を好きになる!カンタン朝美容」というテーマで、皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを毎週お…

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【プロフィール】飯田智子さん/70種のハーブ専門家/一般社団法人ハーブブレンドスタイル協会代表理事

飯田智子さんプロフィール

ハーブ歴25年。70種のハーブを扱い、ブレンドを専門にしたスクールを運営。医師や全国のハーブ生産者と連携し、女性の健康課題や環境課題に向き合う活動を行っています。自身の体調不良や妊娠・出産をめぐる経験から、忙しい日々の中でも自分を整える時間の大切さを実感。朝の一杯のハーブティーから始まる、心と体を整えるセルフケアを伝えています。
■Instagram:@tomoko.iida_herb

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や楽しみ方を発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2026
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

【東京】スコーンの人気店が2号店オープン!@feb’s coffee & scone TOKYO 【vol.623】

おはようございます。りえこです。

先日、こちらのブログでもご紹介した蔵前のfeb’s coffee&sconeが、東京駅にもオープンしました。
場所は八重洲口のグランルーフ2階にあります。

スコーンセットはプレーン、ナッツ、クランベリーから好きなスコーンが選べます。


2個セットも選べるので、定番のプレーンと季節の桜スコーンを選びました。
(少し前の訪問なので、今はまた違ったメニューになっているはず。)
スコーンには、クロテッドクリームとブラウンシロップがつきます。

スコーンは外のサクっとした食感と、中のふんわりした食感が両方楽しめて、とてもおいしかったです。
ほかにも、ビスケットサンドイッチやエッグポテトのお食事系メニューもあります。
小倉あんバタースコーンサンドもおいしそう。

東京駅のモーニングスポットがまた増えましたね。
スコーンをメインとしたモーニングは珍しいので、お好きな方はぜひどうぞ。

●feb’s coffee & scone TOKYO
東京駅グランスタ八重洲2階グランルーフ
8:00-20:00 (L.O.19:30)
https://www.instagram.com/febscoffee_tokyo/

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「1人前6個入り」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

たこ焼き

「1人前6個入り」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人観光客と、ファミレスに行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

こんにちは!たこ焼きはいかがですか?
→Hi there! Would you like to try some takoyaki?

綿あめはいかがですか?子どもたちに人気ですよ!
→How about some cotton candy? It’s popular with kids!

たこ焼きは1人前6個入りです
One order of takoyaki comes with six pieces.

とても熱いので気をつけてくださいね。
→It’s very hot, so please be careful.

500円です。現金のみのお支払いになります。
→It’s 500 yen. Cash only, please.

1000円からですね。400円のおつりです。
→Out of 1,000 yen. Here’s 400 yen in change.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • come with ~ は「~が付いてくる」「~が含まれている」という意味で、セット内容や数量を説明するときに便利なフレーズです。
  • one order of ~は「~1つの注文で」つまり「1人前の~」という意味。一般的に「1人前」は one serving  や for one person などと表現されます。(例:one serving of ramen(ラーメン1人前)、hot pot for one person(鍋1人前))
  • Would you like to try は「試してみませんか?」とやわらかくおすすめするときに使える表現で、押しつけがましくならないのがポイントです。
  • cash only は「現金のみ」で、シンプルですがお店でよく使われる定番フレーズ。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • Hi there:こんにちは
  • Would you like to try~:~はいかがですか?
  • cotton candy:綿あめ
  • one order of ~:~1注文につき、~の1人前
  • comes with six pieces:6個入りです(6個付いてきます)
  • cash only:現金のみ
  • in change:おつりとして

たこ焼きなど「屋台の食べ物」を英語で何と言う?

たこ焼きなど「屋台の食べ物」を英語で何と言う?日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪花火(大会)を見に行きましょう。→Let…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

GW前にチェック!旅行やお出かけがもっと楽しくなる「朝時間」のヒント3つ

もうすぐゴールデンウィーク。旅行やお出かけの予定を立てながら、「どこに行こう」「何をしよう」と考える時間も楽しいですよね。

せっかくの機会だからこそ、朝の過ごし方にも少し目を向けてみると、旅先でも帰ってからも、お出かけの楽しみがもっと広がるかもしれません。

今回は、旅好きさんたちの実例から、旅行やお出かけがもっと楽しくなる「朝時間」のヒントを3つご紹介します♪

【1】混雑を避けて気持ちよく♪旅先では「早起き」を楽しむ

旅行中は「朝くらいはのんびりしたい」と思うこともありますよね。そんな中、朝時間アンバサダーのゆきさん(@yuki710)は、旅先で少し早起きしてみることで、朝ならではの楽しさを感じているそう。

お茶と和菓子

朝の観光地やカフェは、昼間に比べて人が少なく、人気スポットでも比較的ゆったり楽しみやすいのがうれしいところ。道や交通機関も混み合いにくいため、移動がスムーズなのも助かります。

青空の下座る女性

さらに、これからの季節は、気温が上がりきる前に観光できるのも大きな魅力です。午前中のうちにいくつか予定を済ませておくと、午後の過ごし方にもゆとりが生まれます。

効率よく動けるだけでなく、静かな景色や澄んだ空気を味わえるのも朝ならでは。あわただしさの少ない時間にその土地を楽しめると、旅の満足感もぐっと高まりそうです。

(参考:旅好きの私オススメ♪「旅先での朝の過ごし方」3つのポイント

【2】その土地の空気を味わえる!「朝ラン」でリフレッシュ

旅先で体を動かしながら朝を楽しんでいるのは、朝時間アンバサダーのおーどりー(@m.____icook)さん。

出張先や旅行先でもランニングを取り入れ、その土地ならではの景色や空気感を味わっているそうです。

仙台駅周辺

ホテルから観光地までを目的地にして走ってみたり、公園や街なかをめぐってみたり。そんなふうに朝の時間を使ってみると、ガイドブックだけではわからない街の表情に出会えることもあります。

朝の静かな街並みや、人や車の少ない道を進む時間には、昼間とはまた違った心地よさがあります。

富山城と桜

桜が咲く公園や、ひんやりとした空気の中の街並みなど、季節の移ろいを感じながら過ごす朝時間は、旅の思い出をより豊かなものにしてくれそうです。

体を動かすことで、朝の景色もいっそう気持ちよく感じられますよ♪

(参考:【旅するランニング日記】北海道・仙台・富山・東京の朝ランスポット~国内編1~

【3】帰ったあとも楽しめる♪旅の余韻を朝に持ち帰る

旅の楽しみを日常の朝にもつなげているのが、朝時間アンバサダーのsaki(@913saki)さんです。テーマにしているのは、「旅先で得たモノ・コトを日々の生活に取り入れる」こと

まずは、旅先で出会った器を朝ごはんの時間に使うという楽しみ方。その土地ならではの焼き物や器を選ぶ時間も旅の楽しみのひとつですし、使うたびにそのときの思い出がふっとよみがえります。

木の器に盛られたお菓子

また、旅先のパン屋さんやローカルスーパーに立ち寄り、食材を持ち帰って朝ごはんに取り入れることもあるそう。

帰ってきた翌朝は少し疲れが残っていても、旅先で買ったパンやジャムがあるだけで、簡単に朝食の準備ができて、しかも気持ちまで明るくなるのがうれしいところです。

旅先で購入した食材で作る朝ごはん

お気に入りの器においしい朝ごはん。そんな朝を思い浮かべるだけで、少し気分が上がりますよね♪

(参考:帰った後も「旅」を楽しむ!朝時間が充実するマイルール2つ

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せっかくのお出かけだからこそ、朝の時間も自分らしく楽しめたら素敵ですよね。

ゴールデンウィークの旅先でも、できそうなことから気軽に取り入れて、心地よい朝時間を楽しんでみてくださいね♪

風呂掃除がラクになる!水だけでOK「山崎産業 ユニットバスボンくん」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

毎日のお風呂掃除は、できるだけ手軽に済ませたいもの。そのためには掃除道具の工夫がおすすめです。

今回は、水だけで汚れを落とせると人気の、山崎産業のお風呂掃除ブラシ「ユニットバスボンくん」をご紹介します。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ 伸縮 ロング ユニットバスボンくん 抗菌

水だけでOK!アミ目繊維が汚れやヌメリをしっかりかき取る

ブラシ部分には、ふさふさのアミ目状の繊維を採用。洗剤を使わなくても、水だけで石けんカスやヌメリなどの汚れをしっかりかき取ってくれます。

さらに水切れが良く、乾きやすいのも嬉しいポイント。日々のお掃除をぐっと気軽にしてくれるアイテムです。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ 伸縮 ロング ユニットバスボンくん

軽くなでるだけでフィット!凹凸やカーブもラクに掃除

丸みのあるヘッドと柔らかい繊維で、浴槽のカーブや細かな凹凸にもぴったりフィット。カランまわりや風呂フタの溝など、細かい部分までしっかり届きます。

力を入れず軽くなでるだけで汚れが落ちるので、忙しい朝や疲れているときでも手軽に使えるのが魅力です。

腰をかがめず快適!伸縮ハンドル&ハンディ2WAY仕様

柄は約82〜124cmまで伸縮可能。自分の身長に合わせて調整でき、腰をかがめず浴槽の奥までしっかり届きます。

さらにヘッドは取り外し可能で、ハンディタイプとしても使用OK。天井や壁などの高い場所から、細かな部分までこれ1本で対応できます。

毎日使うお風呌だからこそ、掃除のハードルを下げてくれるアイテムを取り入れて、気持ちよく1日をスタートしてみませんか。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ

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