GW前にチェック!旅行やお出かけがもっと楽しくなる「朝時間」のヒント3つ

もうすぐゴールデンウィーク。旅行やお出かけの予定を立てながら、「どこに行こう」「何をしよう」と考える時間も楽しいですよね。

せっかくの機会だからこそ、朝の過ごし方にも少し目を向けてみると、旅先でも帰ってからも、お出かけの楽しみがもっと広がるかもしれません。

今回は、旅好きさんたちの実例から、旅行やお出かけがもっと楽しくなる「朝時間」のヒントを3つご紹介します♪

【1】混雑を避けて気持ちよく♪旅先では「早起き」を楽しむ

旅行中は「朝くらいはのんびりしたい」と思うこともありますよね。そんな中、朝時間アンバサダーのゆきさん(@yuki710)は、旅先で少し早起きしてみることで、朝ならではの楽しさを感じているそう。

お茶と和菓子

朝の観光地やカフェは、昼間に比べて人が少なく、人気スポットでも比較的ゆったり楽しみやすいのがうれしいところ。道や交通機関も混み合いにくいため、移動がスムーズなのも助かります。

青空の下座る女性

さらに、これからの季節は、気温が上がりきる前に観光できるのも大きな魅力です。午前中のうちにいくつか予定を済ませておくと、午後の過ごし方にもゆとりが生まれます。

効率よく動けるだけでなく、静かな景色や澄んだ空気を味わえるのも朝ならでは。あわただしさの少ない時間にその土地を楽しめると、旅の満足感もぐっと高まりそうです。

(参考:旅好きの私オススメ♪「旅先での朝の過ごし方」3つのポイント

【2】その土地の空気を味わえる!「朝ラン」でリフレッシュ

旅先で体を動かしながら朝を楽しんでいるのは、朝時間アンバサダーのおーどりー(@m.____icook)さん。

出張先や旅行先でもランニングを取り入れ、その土地ならではの景色や空気感を味わっているそうです。

仙台駅周辺

ホテルから観光地までを目的地にして走ってみたり、公園や街なかをめぐってみたり。そんなふうに朝の時間を使ってみると、ガイドブックだけではわからない街の表情に出会えることもあります。

朝の静かな街並みや、人や車の少ない道を進む時間には、昼間とはまた違った心地よさがあります。

富山城と桜

桜が咲く公園や、ひんやりとした空気の中の街並みなど、季節の移ろいを感じながら過ごす朝時間は、旅の思い出をより豊かなものにしてくれそうです。

体を動かすことで、朝の景色もいっそう気持ちよく感じられますよ♪

(参考:【旅するランニング日記】北海道・仙台・富山・東京の朝ランスポット~国内編1~

【3】帰ったあとも楽しめる♪旅の余韻を朝に持ち帰る

旅の楽しみを日常の朝にもつなげているのが、朝時間アンバサダーのsaki(@913saki)さんです。テーマにしているのは、「旅先で得たモノ・コトを日々の生活に取り入れる」こと

まずは、旅先で出会った器を朝ごはんの時間に使うという楽しみ方。その土地ならではの焼き物や器を選ぶ時間も旅の楽しみのひとつですし、使うたびにそのときの思い出がふっとよみがえります。

木の器に盛られたお菓子

また、旅先のパン屋さんやローカルスーパーに立ち寄り、食材を持ち帰って朝ごはんに取り入れることもあるそう。

帰ってきた翌朝は少し疲れが残っていても、旅先で買ったパンやジャムがあるだけで、簡単に朝食の準備ができて、しかも気持ちまで明るくなるのがうれしいところです。

旅先で購入した食材で作る朝ごはん

お気に入りの器においしい朝ごはん。そんな朝を思い浮かべるだけで、少し気分が上がりますよね♪

(参考:帰った後も「旅」を楽しむ!朝時間が充実するマイルール2つ

海外旅行が大好きな私おすすめ!「旅の朝」マストアイテム3選

全国各地にお住まいの朝美人アンバサダーのみなさんに、素敵な「旅の朝」を紹介していただく連載です!おはようございます。朝美人アンバサダーのnorikoです。今日は、海外旅行…

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せっかくのお出かけだからこそ、朝の時間も自分らしく楽しめたら素敵ですよね。

ゴールデンウィークの旅先でも、できそうなことから気軽に取り入れて、心地よい朝時間を楽しんでみてくださいね♪

風呂掃除がラクになる!水だけでOK「山崎産業 ユニットバスボンくん」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

毎日のお風呂掃除は、できるだけ手軽に済ませたいもの。そのためには掃除道具の工夫がおすすめです。

今回は、水だけで汚れを落とせると人気の、山崎産業のお風呂掃除ブラシ「ユニットバスボンくん」をご紹介します。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ 伸縮 ロング ユニットバスボンくん 抗菌

水だけでOK!アミ目繊維が汚れやヌメリをしっかりかき取る

ブラシ部分には、ふさふさのアミ目状の繊維を採用。洗剤を使わなくても、水だけで石けんカスやヌメリなどの汚れをしっかりかき取ってくれます。

さらに水切れが良く、乾きやすいのも嬉しいポイント。日々のお掃除をぐっと気軽にしてくれるアイテムです。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ 伸縮 ロング ユニットバスボンくん

軽くなでるだけでフィット!凹凸やカーブもラクに掃除

丸みのあるヘッドと柔らかい繊維で、浴槽のカーブや細かな凹凸にもぴったりフィット。カランまわりや風呂フタの溝など、細かい部分までしっかり届きます。

力を入れず軽くなでるだけで汚れが落ちるので、忙しい朝や疲れているときでも手軽に使えるのが魅力です。

腰をかがめず快適!伸縮ハンドル&ハンディ2WAY仕様

柄は約82〜124cmまで伸縮可能。自分の身長に合わせて調整でき、腰をかがめず浴槽の奥までしっかり届きます。

さらにヘッドは取り外し可能で、ハンディタイプとしても使用OK。天井や壁などの高い場所から、細かな部分までこれ1本で対応できます。

毎日使うお風呌だからこそ、掃除のハードルを下げてくれるアイテムを取り入れて、気持ちよく1日をスタートしてみませんか。

山崎産業 お風呂掃除 ブラシ

山崎産業 ユニットバスボンくん お風呂ラクラククリーナ 1,291円(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

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朝活1800日が止まった日。それでも続けた「たった1つの習慣」

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようサーモン!朝キャリメンバーのナナヨンこと、島津七与です。

島津七与さん

「おはようサーモン」を合言葉に、スマホを片手に喋りながらウォーキングするというユニークな朝活がメディアに取り上げられたことも後押しとなり、連続1800日以上の朝活記録を積み上げてきました。

このままなら連続2000日も楽勝かも、と思えるくらいに継続が習慣化されていた私でしたが、病気により突然、ウォーキング記録が強制終了となってしまいました。

どこからが不調の始まりだったのか、今でもわかりません。

マラソン大会の参加中に具合が悪くなり棄権。脚のダメージよりも、記憶が飛んでしまったことがショックでした。

人生に突然の強制終了がやってきた

頭を押さえる女性

生まれてすぐに生死をさまようような病弱な幼少期と入院経験を経て、「健康第一」で生きてきた私。交通事故で薬漬けになった経験から自然治癒力に目覚め、自己免疫力を高める生活へとシフトしてきました。

「ねる・たべる・だす」この独自の三本柱を軸に、日々を整えてきました。しっかり一晩眠れば、朝は絶好調。それが当たり前でした。

ところが、暑いのか寒いのかわからない。自律神経は乱れ、眠ることさえできない。そして、当たり前だった朝の習慣を脅かす、突然の激しい頭痛に襲われます。

病名は、椎骨動脈解離

椎骨動脈解離

診断は、10万人に数人と言われる「椎骨動脈解離」でした。

原因がわかって、まずは一安心。「不幸中の幸い」と言われましたが、現実は厳しいものでした。

1日20時間以上をベッドの上で過ごすという生活が始まり、ほぼ寝たきり。仕事も家事もできない、安静に過ごす日々が続きます。

2週間経ち、「そろそろ復活できる」と思っていた矢先、再び試練が訪れました。動脈瘤が見つかり、クリニックから総合病院へ転院。さらに免疫力の低下からか、喫煙習慣もないのにCOPD(慢性閉塞性肺疾患)を併発。

薬の量は増え「本当は飲みたくない」という思いとの葛藤。受け入れがたい現実に、ただ不安が募っていきました。

思うようにいかない毎日を、朝活が支えてくれている

朝活手帳

これまでの私は、「眠れば元気に目覚める」が当たり前でした。けれど今は、目は覚めても体が動かない。動けば頭が痛むのです。

いろいろなことを手放しました。

「やめる勇気も必要」と言われながら、それでもやめられなかったことが朝活です。

この時間は、生きる希望として私を支えてくれました。

私の朝活は、早朝に手帳を開くことと、音声SNS。

ウォーキングはできないため、朝が健康維持の時間から「自分を観察する時間」へと変わりました。

雑談で、未来の不安ではなく「今の体の状態」に意識を向ける。それだけで、心も体も少しずつ楽になっていきます。生きる気力にもつながりました。

明けない夜はない。目を覚ましたことでもう十分

朝日

デジタルデトックスも始めました。

「がんばらないことをがんばる」そんな感覚の中で、自分が自分でなくなっていくような苦しさがあり、声を出せない日もあります。

正直、気力は落ち、カラダもココロもボロボロです。それでも、淡々と続けている朝活の中に、「明けない夜はない」という感覚を見つけています。

どんな朝でもいい。あなたが今日、目を覚ましたこと。それだけで、もう十分なんです。

それが大切な一歩だと、私は実感しています。

島津七与さんプロフィール

神奈川県川崎市在住。ハンドビューティーコンサルタント。子育てに悩み、カウンセリングへ通う中で心理学や統計学にも興味を持ち、学びを深める。手から元気と笑顔の循環をモットーに、『いちごいちえ七七四』では導引養生香という独自メソッドで、心と体の免疫力アップやセルフケアを伝える。ユースキン製薬ハンドケア特命大使。現在、開運プロファイラーとして修業中。

島津七与さんインスタグラム @nanayo_774_

続かない私が「4年半毎日」休まずウォーキングを継続できた3つの理由

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!おはようサーモン!…

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塩だけでおいしい!体調管理におすすめ「具だくさんスープ」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

気温が上がってくると、気をつけたいのが熱中症。熱中症予防には、食生活を整えることも大切です。

「朝ごはんを食べない派!」という人も、気温が高い日は水分と塩分を朝ごはんでしっかり取ってほしいもの。そんな時におすすめなのがスープです。

ほどよい塩分と水分、そして具材をたっぷり入れることで、食物繊維やたんぱく質もしっかりとれます。1杯のスープで体を整えて、1日を元気に過ごしましょう。

今回は、タラの切り身と春野菜をたっぷり使ったスープです。タラと春野菜から旨味がしっかり溶け出すので、味付けは塩だけなのに、驚くほどおいしいスープに仕上がります。

ご飯にもパンにも合うので、いつもの朝ごはんにプラスしてもOKです。

【タラと春野菜のスープ】

タラと春野菜のスープ

材料 2人分

真鱈…3切れ(150g)
スナップエンドウ…6個
中玉トマト…2個(50g)
人参…30g
ネギ…100g
すりおろし生姜…小さじ1/4
卵…1個
塩…小さじ1/4
水…300ml

作り方

【1】真鱈は4等分に切る。人参は粗みじん切り、ネギは小口切りにする。

【2】鍋に【1】と水、塩、すりおろし生姜を入れて中火で加熱する。沸騰したらトマトを加え、火を弱めて10分煮る。

【3】溶き卵を加えて混ぜ、火を止める。

具だくさんで栄養満点のスープです。ご飯にもパンにも合いますよ。

タラは骨を抜いたものを使っています。骨付きのものを使う場合は、しっかり取り除いてからスープに入れましょう。

タラはだしが出てとてもおいしいですが、タラの代わりに鮭や真鯛、海老、鯖缶などでもOKです。味わいは変わりますが、栄養満点のスープに仕上がります。

※すりおろし生姜は、生姜を洗ってスプーンで皮をこそげ取り、すりおろして清潔な瓶に入れ、酢を小さじ1加えて混ぜておくと、冷蔵庫で1か月保存できます。酢は旨味に変わり、味も気になりません。

毎朝食べたい!新生活の体をケア♪簡単「パワースープ」朝ごはん

おはようございます。ダイエット・野菜料理家やのくにこです。

4月に入ってひとり暮らしを始めたり、新しい生活になったり、春は何かと体調を崩しやすい季節です。けれど、そんな…

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その他のスープレシピはこちら

▼スナップエンドウのポタージュ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12902806643.html

▼ホワイトアスパラのスープ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12893194146.html

次回は、そら豆の腸活レシピをご紹介します。

*この公式ブログは毎週火曜日に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

「おいしすぎ注意」朝の定番アレンジ♪小松菜の朝ごはんレシピ3選

栄養たっぷりでさっと火が通る「小松菜」は、忙しい朝のごはん作りにも頼りになる食材ですよね。副菜にも主食にも取り入れやすく、あと一品ほしいときにも便利です。

今回は、アレンジしやすい「小松菜」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。バリエーション豊かなメニューがそろっているので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

ご飯が進む常備菜!「小松菜とベーコンのふりかけ」

小松菜とベーコンのふりかけ

ご飯のお供にぴったりな「小松菜とベーコンのふりかけ」は、手軽に作れて満足感のある一品です。

フライパンで具材を炒め、しょうゆとみりんを加えて軽く蒸し焼きにしたあと、水分を飛ばしてごまをふれば、香ばしく仕上がります。

ご飯にのせるのはもちろん、お弁当にも使えて忙しい朝に重宝しますよ。

(下ゆでなしの葉野菜で時短!「小松菜とベーコンのふりかけ」 by 料理家 かめ代。さん)

レンジで簡単♪「小松菜とツナの塩昆布和え」

小松菜とツナの塩昆布和え」

ほどよい塩気とうまみが楽しめる「小松菜とツナの塩昆布和え」は、レンジだけで作れる手軽な一品です。

カットした小松菜に、油を切ったツナと塩昆布を合わせ、しょうゆとごま油を少量加えるだけで風味よくまとまります。

ツナのうまみがあるので、シンプルでも満足感のある副菜になりますよ。

(レンジで簡単!「小松菜とツナの塩昆布和え」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

輪切りでサクッ!「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第270回目の2品弁当は「れんこんの肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」のレシピ…

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炊飯器でラクちん♪「鮭と小松菜の炊き込みおにぎり」

鮭と小松菜の炊き込みおにぎり

朝ごはんにもぴったりな主食メニュー「鮭と小松菜の炊き込みおにぎり」は、食べごたえがあって満足感のある一品です。

調味料を加えた米に塩鮭をのせて炊き、炒めた小松菜を混ぜ合わせれば、彩りよく仕上がります。

冷凍保存もできるので、時間がない朝や軽めの食事を用意したいときにも便利ですよ。

(炊飯器で簡単!美肌&免疫力アップ「鮭と小松菜の炊き込みおにぎり」 by 管理栄養士 maikoさん)

小松菜は、手軽に野菜をプラスしたい朝にもぴったりの食材です。

副菜にも主食にも使いやすいので、気になるレシピがあったらぜひ試してみてください。無理なく続けやすい一品があると、朝ごはんの栄養バランスも整えやすくなりますよ♪

GW中から整えたい!5月の不調を防ぐ “朝の腸活ルール”5選

おはようございます。美容ライターの神田恵(Hana)です。

この連載では、内側からの美しさを引き出す「腸活」をテーマに、忙しい毎日でも無理なく続けられるセルフケアをご紹介しています。

GW明けに不調が出やすい理由

ゴールデンウィーク(GW)は、生活リズムが乱れやすい時期。楽しい予定が続く一方で、自律神経や腸内環境が乱れ、休み明けの不調につながることもあります。

さらに、新年度の疲れがたまりやすいタイミングでもあり、「なんとなくだるい」「やる気が出ない」と感じやすいのが5月の特徴です。

連休明けも元気に過ごすためには、生活リズムを大きく崩さないことが大切です。

無理に頑張る必要はありません。朝の過ごし方を少し意識するだけで、体調もメンタルもぐっと整いやすくなります。

今回は、GW中から取り入れたい朝の腸活ルール5つをご紹介します。

GW中から取り入れたい「朝の腸活ルール」5選

【1】朝の光を浴びる

窓際で笑顔の女性

朝起きたらカーテンを開けて、太陽の光を浴びましょう。

体内時計がリセットされ、生活リズムが整いやすくなります。

さらに、幸せホルモン「セロトニン」が作られて、前向きな気持ちで1日をスタートできます。

自律神経のバランスも整いやすくなり、連休明けのなんとなくの不調を防げます。

【2】起床後すぐに水分補給をする

水の入ったコップ

朝は寝ている間に水分が失われ、軽い脱水状態になっています。

水分不足の状態は便秘にもつながりやすいため、起床時の水分補給は特に大切です。

また水や白湯を飲むことで、眠っていた状態の腸を目覚めさせ、腸のぜんどう運動が活発になり、自然な便意につながりやすくなります。

朝起きた時の口の中は雑菌がたまっている状態なので、水分補給前に歯磨き・うがいをしてくださいね。

【3】軽いストレッチで腸に刺激を

ストレッチする女性

時計回りにお腹をさする“の”の字マッサージや、スクワット、腰回りをひねるツイストは、腸に刺が伝わることで、便通やおなかの張り改善にも効果的です。

血流も促されるため、むくみ対策や代謝アップにもつながります。

普段は朝忙しく時間がない方も、GW中におなかをやさしく刺激するマッサージやストレッチをぜひ取り入れてみてくださいね。

【4】腸にやさしい朝食をとる

和朝食

朝食は3食のうちでも特に大切にしたい食事です。

連休日の食事はつい乱れがちになりますが、1日のエネルギー源でもある朝食は抜かずに食べましょう。
朝の空腹時に食事をとることで、腸が大きく収縮して排便をうながします。
できれば、食物繊維を多くとることがおすすめ。

GW中乱れがちな腸内環境が整いやすくなるのはもちろん、血糖値のコントロールや、太りにくさにもつながりますよ。

【5】朝食後はトイレに座る習慣を

トイレ

朝食後は、腸が活発に動きやすい時間帯です。

休日はいつでもトイレに行けるからと、ついタイミングを逃すことはありませんか?
一度逃してしまうと、それがきっかけで便秘につながることもあります。
朝食後にトイレに座ることをルーティンとすることで、排便リズムを保ちやすくなります。

便意がなくても、5分間だけリラックスしてトイレに座ってみてください。続けることで朝の排便が習慣化しやすくなりますよ。

まとめ

GW中は生活リズムが乱れやすい時期ですが、朝の過ごし方を少し整えるだけで、腸内環境や自律神経の乱れを防ぐことができます。

できることから取り入れて、連休明けも心地よく過ごせる体をつくっていきましょう。

最後までお読みいただきありがとうございました。

今日も素敵な1日をお過ごしください。

「感じの良い人」はここが違う!印象美人のお願いのしかた3つ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ 「感じの良いお願いのしかた」

同じ内容を伝えたい場合でも、ことばの選びかたや、ちょっとした一言を添えるだけでも印象は大きく変わります。

今回は、誰かのチカラを借りたいとき、お相手が快く引き受けてくださるような、感じの良いお願いのしかたを一緒に確認しましょう。

両手を合わせる女性

【1】目を見て元気よく

お願いをする=お相手の時間をいただいて、自分にできないことをやってもらう、ことですので、お相手に敬意を表さなくてはいけません。

まずは、お相手の目を見て、「あなたに」お願いします、という意思表示をしましょう。

また、声のトーンや表情も大切です。内容に合わせて意識しましょう。表情はオーバー気味がいいですよ!

【2】ネームコーリング

人は自分の名前を呼ばれると、呼んでくれた人に対して好意を持ちやすいと言われています。また、「あなたに」お願いしたいです、という気持ちを表すためにも、「○○さん、お願いします」と伝えましょう。

【3】一言添える

  • ○○しているところごめん
  • お忙しいところ申し訳ありません
  • ぜひ○○さんの力をお借りできると助かります

など、お相手の時間をいただくということを忘れない一言を添えましょう。

お願いを聞いていただいたあとは、笑顔で目を見て

  • ありがとう!
  • 助かりました!

など、感謝の気持ちを伝えましょう。

資料を男性に渡す女性

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いかがでしょうか。どれも簡単なことですが、ルーティン化していることや慣れた人との間では、うっかり省略してしまうこともあるかもしれませんね。

家族間でも同じように、上記の3つのポイントを意識してくださいね。

名前を呼ぶだけ!印象アップにつながる「ネームコーリング効果」

早速ですが…あなたは、一日に何回、人の名前を呼んでいますか? 誰かに話しかける時、名前で呼びかけずに、「あの~」「ねぇねぇ」「すみません」と声をかけていませんか? 人が一…

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それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

英語「Feel free to ask」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

タブレット 説明 女性

英語「Feel free to ask」の意味って?

日本を訪れた外国人観光客と、ファミレスに行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

ドリンクバーはあちらです。ご自由にどうぞ。
→The drink bar is over there. Please help yourself.

ご注文はテーブルのタブレットからお願いします。
→Please place your order using the tablet on the table.

画面からメニューを見て注文できます。
→You can browse the menu and order from the screen.

タブレットの使い方がわからない場合は、お気軽にお声がけください
→If you need help using the tablet, feel free to ask.

タブレットメニューは英語にも対応しています。言語ボタンを押してください。
→The tablet menu is available in English. Please tap the language button.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • help yourself は「遠慮せずどうぞ」「ご自由にお取りください」という意味で、ビュッフェやセルフサービスの場面でよく使われる便利なフレーズです。
  • browse the menu は「メニューをざっと見る」というニュアンスで、じっくり選ぶ前の“軽く見る”イメージです。
  • Feel free to ask は「お気軽にどうぞ」で、接客でも日常会話でも使える万能フレーズ。困っていそうな相手に声をかけるときにぴったりです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • drink bar:ドリンクバー
  • please help yourself:ご自由にどうぞ
  • place your order:注文する
  • browse the menu:メニューを見る
  • Feel free to ask:お気軽にお声がけください

「パンのおかわりをください」は英語でどう言うの?

「パンのおかわりをください」は英語でどう言うの?「パンのおかわりをください」「お手洗いはどちらですか?」「お会計はまとめて支払います」…など、レストランで役立つリアルなフ…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

捨ててたら損!1食50円でできる「鶏皮親子丼」レシピ

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

私の節約術のひとつが、使わなかった鶏皮を冷凍しておくこと。

いつもは味噌汁や炊き込みご飯に使うことが多いのですが、今回は朝から簡単にパッと作れる親子丼にしてみました♪

捨ててたら損!1食50円「鶏皮親子丼」

「鶏皮親子丼」

材料(1人分)

鶏皮…50g
卵…1個
玉ねぎ…1/8個
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
水…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
ごはん…120g

作り方

【1】鶏皮(凍ったままでもOK)と玉ねぎを切る。

たまねぎと鶏皮

【2】耐熱容器に鶏皮・玉ねぎ・めんつゆ・砂糖・水を入れる。

耐熱容器に材料を入れる

【3】ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

耐熱容器にラップする

【4】取り出して全体を混ぜ、溶き卵を回し入れる。

溶き卵を入れる

【5】さらに電子レンジ(600W)で1分20秒加熱し、ごはんの上にのせて完成。

ボウルとスプーン

レシピのおすすめポイント

冷蔵庫に何もない日でも、この「鶏皮貯金」があるとちょっとラク♪

捨てがちな鶏皮ですが、しっかり鶏の旨みとコクを出してくれます。

電子レンジで簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね!

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。

手軽でヘルシー♪「乾物」の朝ごはんレシピ3つ

乾物は、日持ちしてストックしやすく、忙しい朝のごはん作りにも頼りになる存在ですよね。水で戻したり、さっと調理したりするだけで使えるものも多く、あと一品ほしいときにも便利です。

今回は、手軽に取り入れやすい「乾物」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。副菜にもご飯のお供にも使いやすいメニューがそろっていますよ♪

火を使わずさっぱり♪「切干大根の梅かつおサラダ」

切干大根の梅かつおサラダ

ほどよい酸味と大葉の香りが心地よい「切干大根の梅かつおサラダ」は、火を使わずに作れる手軽な一品です。

水で戻して軽く水気を切ったあと、ほぐした梅や千切りの大葉、かつおぶしなどを混ぜ合わせるだけで、さっぱりとした味わいに仕上がります。

蒸し暑い時期でも食べやすく、これから暑くなる季節にも重宝しそうですね。

(さっぱりさわやか♪「切干大根の梅かつおサラダ」 by 料理家 エプロンさん)

ご飯が進む定番おかず!「昆布とたらこの佃煮」

昆布とたらこの佃煮

うまみたっぷりでご飯のお供にぴったりな「昆布とたらこの佃煮」は、朝の食卓にあるとうれしい定番おかずです。

やわらかく戻した昆布を調味料と一緒に弱火でじっくり煮て、仕上げにたらこを加えて煮詰めることで、味がしっかりなじんだ佃煮になります。

ご飯にのせるのはもちろん、おにぎりの具にするなどアレンジしやすいのもうれしいですね。

(炊きたて新米ごはんのお供に♪簡単おいしい「昆布とたらこの佃煮」 by 料理家 村山瑛子さん)

ご飯がすすむ!簡単「切り干し大根」作り置きレシピ3つ

いつまでもお布団にくるまっていたい寒い冬。朝ごはん作りをさぼりたくなる日が増えませんか?こんな季節は特に、冷蔵庫から出してそのまま、または、レンジで温めるだけで食べられる…

記事を読む

冷凍保存もOK◎「ひじきのふりかけ」

ひじきのふりかけ

甘辛い味わいでご飯が進む「ひじきのふりかけ」は、手軽に作れて常備しておきたくなる一品です。

戻して水気を切ったものを炒め、調味料を加えて水分を飛ばし、かつおぶしと白ごまを合わせれば、香りよく仕上がります。

小分けにして冷凍保存もできるので、忙しい朝やお弁当作りに役立てたいときにも便利です。

(冷凍作り置きOK!煮物より簡単に作れる「ひじきのふりかけ」 by 料理家 村山瑛子さん)

そして、乾物レシピとあわせて、毎日の調理がぐっとラクになる頼れる調理道具もご紹介します!↓

炒める・煮る・茹でるがこれ1つ!「TI:DA マルチパン 28cm」

 

TI:DA マルチパン

TI:DA(ティーダ) チタン&ダイヤモンドWコーティング マルチパン 28cm

炒める、煮る、茹でると幅広く使える「TI:DA(ティーダ) チタン&ダイヤモンドWコーティング マルチパン 28cm」は、忙しい朝にも頼れる万能パン。深型なのに軽くて扱いやすく、スープや炒め物、作り置きまでこれ1つでこなせる便利さが魅力です。

熱伝導のよいアルミ鋳造製で、火の通りが早くムラなく仕上がるのもポイント。たっぷりの具材を使う乾物レシピや、家族分の朝ごはんづくりにも使いやすく、少ない油でもヘルシーに調理できます。

さらに、チタン&ダイヤモンドの7層コーティングで焦げつきにくく、使った後のお手入れもスムーズ。見た目はマットな黒に木製ハンドルを合わせた上品なデザインで、キッチンに出しっぱなしでも絵になります。

編集部のレビューも♪

チャーハンを作ってみたところ、こびりつきやすいご飯もくっつかず、少ない油でもパラッとした仕上がりに。汚れもスルッと落ちやすく、お手入れまでラクなので、毎日自然と手に取りたくなる使いやすさでした。マットな黒い本体にナチュラルウッドのハンドルを合わせたデザインも素敵で、コンロの上にあるだけでキッチンが心地よい雰囲気になります。

編集部スタッフも使い心地のよさを実感した、デザイン性と機能性を兼ね備えたマルチパンは、オープンから1周年を迎えたオンラインストアAimaで好評販売中です♪

「TI:DA マルチパン 28cm」詳細・購入はこちら >>

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaオンラインストア

Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

手軽に使える乾物レシピと、毎日の調理を助けてくれる頼れる道具をご紹介しました。

乾物は、ストックしておくと朝の献立に迷ったときに頼りになる食材です。気になるレシピがあったら、ぜひ試してみてくださいね♪

英語「Small appetizer to start」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

枝豆

英語「Small appetizer to start」の意味って?

日本を訪れた外国人観光客と、居酒屋に行くときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

いらっしゃいませ。ご予約のお名前を伺ってもよろしいですか?
→Welcome! May I have the name on your reservation?

お通しをお持ちします。
→We’ll bring you a small appetizer to start.

「お通し」はカバーチャージに含まれている小皿料理です。
→Otoshi is a small dish that comes at part of the cover charge.

飲み放題は90分制になっております。
→The all-you-can-drink plan is for 90 minutes.

ラストオーダーになりますが、何か追加でご注文はございますか?
→This is last call. Would you like to order anything else?


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • May I have ~? は接客でよく使う丁寧な聞き方で、「~を教えていただけますか?」というやわらかいニュアンスになります。the name on your reservation で「予約時のお名前」という意味になり、そのまま使える便利なフレーズです。
  • all-you-can-drink plan は「飲み放題プラン」という意味で、レストランや居酒屋でよく使われます。時間制を伝えるときは is for 90 minutes のように続けると自然です。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • reservation:予約
  • the name on your reservation:ご予約のお名前
  • a small appetizer to start:お通し、突き出し(最初に出る軽い前菜)
  • all-you-can-drink plan:飲み放題プラン
  • last call:ラストオーダー、最後の注文案内

英語「All you can eat」の意味って何?

英語「All you can eat」の意味って何?何のポスター?This looks like a barbecue party.これはバーベキューパーティーのようだ。…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

眠っても疲れが取れない人へ。翌朝パフォーマンスを上げる「夜5分の習慣」

ヨガインストラクターのSAKURAです。この公式ブログでは、理学療法士でもあるヨガインストラクターの視点から、体を安全に整えるためのヒントをお届けしています。

桜

新しい環境、新しい人間関係。4月は、意識していなくても脳が大量の情報を処理し続け、いわば「オーバーヒート」状態になりやすい時期です。

しっかり寝たはずなのに朝から頭が重い、あるいは夜中にふと仕事のことが浮かんで目が覚めてしまう……。それは体の疲れというよりも、脳のインプット過多による「情報の渋滞」が原因かもしれません。

脳は寝ている間も「警戒モード」に?

睡眠には、その日に得た記憶や感情を整理し、脳のキャッシュ(一時保存データ)をクリアにする役割があります。しかし、未完了のタスクが頭に残っていると、脳は睡眠中も「警戒モード」を解くことができず、深い眠りを妨げてしまいます。

悩む女性

5分で脳をオフにする「ブレインダンプ」のすすめ

そこで取り入れたいのが、寝る前の5分間で脳内の情報を外に出す「ブレインダンプ」という習慣です。

やり方はとても簡単。寝る前に、今頭の中にある「明日やること」「気になっていること」をすべて紙に書き出すだけです。実は、ある大学の研究でも、寝る前に「翌日のタスク」をリスト化した人は、そうでない人に比べて有意に入眠時間が短縮されることが証明されています。

ノートに書く手元

「紙に預ける」ことで自律神経を切り替える

「やるべきこと」を言語化して紙に預けると、脳は「これは外部に保存された」と認識し、一時的にその情報を手放すことができます。

すると、思考を司る前頭前野の興奮が鎮まり、自律神経がスムーズに副交感神経へと切り替わるのです。これは、いわば脳のスイッチを物理的にオフにする作業です。

両手

「夜の整理」が「クリアな朝」をつくる

パソコンも不要なウィンドウを閉じると動作が軽くなるように、私たちの脳も夜のうちに「整理」を終えておけば、翌朝は驚くほどクリアな状態でスタートできます。

4月の忙しさに振り回されるのではなく、夜のうちに脳の余白を作っておく。そんな「情報の断捨離」を味方につけて、軽やかな春の朝を迎えてみませんか。

★朝ヨガ教室HP
https://dailysunriseyoga.github.io/dailysunriseyoga/

★Instagram
@dailysunriseyoga

ヨガ教室

長ねぎなしで手軽に!「小ねぎ焼き鶏丼」「レンジ卵そぼろ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第348回目の2品弁当は

  • 小ねぎ焼き鶏丼
  • レンジ卵そぼろ

のレシピをご紹介します。

焼き鶏丼というと長ねぎを使うイメージがありますが、これからの季節は手に入りやすい「小ねぎ」で作ると、とても手軽なのでおすすめです!
レンジで作る卵そぼろと合わせて焼き鶏丼に。ぜひお試しください。

手軽でおいしい♪「小ねぎ焼き鶏丼」「レンジ卵そぼろ」2品弁当

「小ねぎ焼き鶏丼」「レンジ卵そぼろ」2品弁当

1品目 小ねぎ焼き鶏丼

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 100g
  • 塩、こしょう 各適量
  • 小ねぎ 5本
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • (A)みりん 大さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1/2

作り方

1) 鶏肉はひと口大に切り、全体に塩とこしょうをふる。小ネギは3cm幅に切る。

2) フライパンにクッキングシートを敷いて、鶏の皮目を下にして並べ入れる。

カットした鶏肉

3) 蓋をして3分程度、鶏肉の皮目がカリッと焼けるまで中火で熱し、全体を裏返してもう片面も焼く。余分な脂を紙タオルで拭き取る。

※ここで油が残っていると、タレが肉にのらないのでしっかりと拭き取ってください

4) 小ねぎと(A)のタレを入れて、全体にからめて汁気をとばす。

※クッキングシートは、フライパンからはみ出さないようにしてください。クッキングシートを使わずに調理してもかまいません

2品目 レンジ卵そぼろ

  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大さじ1
  • 油 適量

作り方

1) ボウルに、卵、砂糖、塩、水を入れてよく混ぜる。

ボウルに割り入れた卵

溶き卵

2) ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で1分加熱して混ぜる。

※泡立て器で混ぜると細やかなそぼろになり、ボウルからも剥がれやすくなります。

炒り卵

3) まだ固まっていない場合は、様子を見ながら30秒ほどずつ追加で加熱し、その都度よく混ぜる。ポロポロになるまで火を通す。

2品弁当の詰め方プロセス

1) 弁当箱にごはんを入れて冷まし、海苔をのせる。

※冷ます時には割りばし等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます

海苔をのせたご飯

2) 海苔の上に卵そぼろををのせる。大葉を敷き、小ねぎと焼き鶏をのせて七味をふり、しば漬けを添える。

トレイにのせた「小ねぎ焼き鶏丼」「レンジ卵そぼろ」の2品弁当

※分量外の材料(ごはん1人分、大葉 1枚、海苔、七味、しば漬け 各適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

たっぷりの小ねぎで、気軽に作れる焼き鶏丼。クッキングシートを使うので、洗いものもラクです。

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

食欲そそる!簡単「ピリ辛焼き鳥丼」「レンジブロッコリー」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第128回目の2品弁当は「ピリ辛焼き鳥丼」「ブロッコリーのレンジ蒸し」のレシピをご紹…

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

GWのおでかけに♪立ち寄りたい「京都」の美味しいベーカリー3選

GWは少し足をのばして、京都の街をゆったり巡ってみたくなる季節。せっかくのおでかけなら、道中で立ち寄れるおいしいパン屋さんもチェックしておきたいですよね。

今回は、パンマニアの片山智香子さんが紹介してくれた「京都で立ち寄りたい美味しいベーカリー」3選をご紹介します♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

【北大路】ユニークな名前も楽しい!「雨の日も風の日も」の絶品パン

雨の日も風の日も外観

まずご紹介するのは、京都市営地下鉄烏丸線・北大路駅から徒歩20分ほどの場所にある「雨の日も風の日も」

最寄りまではバスも出ているそうですが、徒歩で向かうと約1.5kmほどの距離です。

印象的なのはお店の名前と同じく、パンのネーミングもユニークなところ。「雨の日も風の日も」という店名には、日々の中で小さな幸せを届けたいという思いが込められているのだとか。店内には食パンから惣菜パン、デニッシュ系まで幅広く並び、選ぶ時間も楽しい空間です。

人気のパン2種

片山さんが選んだのは、人気の「クルクルセイバリー」(写真手前)と「上限の月」(写真奥)。

特に「上限の月」は、クロワッサン生地にくるみクリームとマンゴーを合わせた一品で、甘みと香ばしさのバランスが絶妙なんだとか。「クルクルセイバリー」はくるみ・チーズ・ベーコンがたっぷり入った食べ応えのあるパンで、スープと合わせるのもおすすめだそうです♪

陽気なお天気の日に散歩がてら行きたいですね。

【お店情報】雨の日も風の日も

住所:京都府京都市北区紫野東野町6
営業時間:8:00~18:00
定休日:日曜日・木曜日
Instagram:@amenohimokazenohimo

(参考:【京都】クルクルセイバリー、上限の月…ユニークな名前のパンが美味!「雨の日も風の日も」

【神宮丸太町】玉ねぎの甘さに驚く!「hinami」の絶品バーガー

hinami外観

続いては、神宮丸太町駅から徒歩約5分の場所にある「hinami」。京都駅から電車を乗り継いでアクセスできる立地で、観光の合間にも立ち寄りやすいお店です。

ガラス張りの外観が目印で、朝8時から営業しているのも嬉しいポイント。時間帯によって少しずつパンが増えていくそうで、訪れるタイミングによってラインナップの変化も楽しめます。

hinamiバーガー

片山さんがいただいたのは、人気No.1の「hinamiバーガー」。淡路島産の玉ねぎの甘みが主役で、ジューシーなパテとシンプルなパンとのバランスが絶妙なんだとか。

他にも「京てまり」はもっちり食感と和三盆のやさしい甘みが広がる一品で、「カヌレ」はラム酒が効いたしっとり食感が印象的。どれも思わずリピートしたくなる味わいなんだとか。

どんなパンに出会えるか楽しみなお店です♪

【お店情報】hinami(ヒナミ)

住所:京都市上京区河原町通丸太町下る伊勢屋町393 ギャレビル 1F
営業時間:8:00〜18:00(売り切れ次第終了)
定休日:水曜日
Instagram:@kyoto_bakery_hinami

(参考:【京都】淡路島産玉ねぎが主役の一品。「hinami」の絶品バーガー

【北区】素材ごろごろが嬉しい!「ぱんとおかし コハルビヨリ」の満足パン

コハルビヨリ外観

最後は、北大路駅から徒歩15分ほど、新大宮商店街の中にある「ぱんとおかし コハルビヨリ」。バス停からもアクセスできるエリアにあり、観光ついでに立ち寄りやすい立地です。

2021年にオープンしたこちらのお店は、国産小麦と自家製天然酵母を使ったハード系パンが中心。キュートなイラスト看板が目印で、店内ではパンが焼き上がる様子を見られるのも魅力です。

片山さんが購入したのは「コーンとチーズのフォカッチャ」「ほぼカボチャ」

コーンとチーズのフォカッチャ

フォカッチャはコーンの甘みと香ばしさ、チーズのコクがしっかり感じられる一品。

ほぼカボチャ

「ほぼカボチャ」は名前の通り、かぼちゃが主役で、甘辛い肉そぼろと合わせた味わいはまるでおかずのような満足感なんだとか。

イートインスペースはないので、観光帰りにでもぶらり寄り道して、のんびりホテルや帰路で京都の思い出と一緒に楽しむのがおすすめですよ♪

【お店情報】ぱんとおかし コハルビヨリ

住所:京都府京都市北区紫竹西高縄町82‐1
営業時間:9:30~18:30
定休日:水曜日(不定休)
Instagram:@koharubiyori.kyoto

(参考:【京都・北区】素材ゴロゴロのパンがおいしい!「ぱんとおかし コハルビヨリ」

パン好きさんへ!観光途中に立ち寄りたい♪「京都」おすすめベーカリー4つ

人気観光スポットとしても有名な京都。実はパンの消費量で全国で上位にランクインするほど、パンにかける金額も多く、パンの激戦区でもあるんです♪

今日は観光途中や街歩きの目的…

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***

GWのおでかけの途中に、お気に入りのパン屋さんを見つけてみてくださいね。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

暑くなる前にやっておきたい!「エアコンの試運転」と簡単お手入れ

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

そろそろエアコンの出番。使うときになって「においが気になる」「冷えない」などのトラブルが起きると、修理や点検までに時間がかかることもあります。

今のうちに「試運転」をして、確認しておきましょう。

すきま時間にできる!試運転のすすめ

エアコン

やることはとても簡単。冷房モードで最低温度に設定してスイッチを入れ、そのまま20分ほど運転します。つけている間は、洗濯機を回したり朝ごはんの準備をしたりと、他の家事を進めてOK。

しっかり冷えるか、イヤなにおいがしないか、異音がないかをチェックします。本格的に暑くなる前にやっておけば、修理やクリーニングも混み合う前に対応してもらえるので安心ですよ。

においが気になったらフィルターのお手入れを

エアコンのフィルター掃除

においが気になる場合は、フィルターの汚れが原因かもしれません。カバーを開けて取り外し、掃除機でやさしくほこりを吸い取ります。

本体まわりのほこりも、サッと拭いておきましょう。

余裕がある日はここも!吹き出し口のかんたん掃除

エアコン吹き出し口の掃除

さらに余裕がある日は、吹き出し口の手前部分を拭き掃除しておきましょう。軍手に除菌スプレーを吹きかけて拭くと、指先で細かい部分まで掃除できますよ。

見える範囲の汚れを取るだけでも、におい対策に効果的。奥までは無理に触らず、「できるところだけ」でOKです。

無理はしない。プロに任せる目安

エアコンカバーを外したところ

強いカビ臭がする場合や、吹き出し口の奥に黒い汚れが見える場合は、無理せずプロに任せるのが安心です。自分で無理に掃除しようとすると、ケガや故障につながることもあります。家庭でのお手入れは、手の届く範囲までにとどめることが大切です。

本格的な暑さが来る前に、朝のすきま時間で試運転。ほんのひと手間で、「いざというときに使えない!」を防げますよ。参考になればうれしいです。

花粉対策のつもりが逆効果?空気清浄機の正しいお手入れ法

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術」を発信しているクリンネストのみなです!乾燥や花粉に悩まされるこの季節。空気清浄機を使っているご家庭も多いかと思いますが、定…

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☆この連載は【毎週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

「作り置きもOK」冷蔵庫にあるもので◎エリンギの朝ごはんレシピ3選

エリンギは、炒めるだけでうまみが出やすく、食べごたえもあるので朝ごはんに取り入れやすい食材です。手に入りやすく、あと一品ほしいときにも便利ですよね。

今回は、フードコーディネーター Mayu*さんのレシピの中から、「エリンギ」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。朝のごはん作りを少しラクにしたいときに、ぜひ試してみてくださいね。

バター×ポン酢でコクうま♪「エリンギのバタぽんソテー」

エリンギのバタぽんソテー

香ばしい風味が楽しめる「エリンギのバタぽんソテー」は、シンプルながら満足感のある一品です。

フライパンでじっくり焼いたエリンギにポン酢を絡め、仕上げにバターを加えるだけで、コクとうまみがぐっと引き立ちます。

素材1つでさっと作れるので、あと一品ほしい朝にも取り入れやすいですよ。

(素材1つで簡単!「エリンギのバタぽんソテー」の作り置き)

にんにく香るクセになる味♪「エリンギのにんにくおかか炒め」

エリンギのにんにくおかか炒め

にんにくの風味が食欲をそそる「エリンギのにんにくおかか炒め」は、ご飯が進む味わいの作り置きおかずです。

にんにくの香りをオリーブオイルに移してから、かつおぶしや調味料と一緒にエリンギを炒めることで、奥行きのある味に仕上がります。

朝に食べるときは、にんにくの量を少し控えめにしても◎

(クセになる味!簡単作り置き「エリンギのにんにくおかか炒め」)

まるでホタテ!?簡単なのに豪華見え「エリンギステーキ」「かぼちゃサラダ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第78回目の2品弁当は「エリンギのステーキ」「かぼちゃサラダ ピーマンカップ」のレシ…

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10分で満足感しっかり♪「エリンギと小松菜のバター醤油焼き」

エリンギと小松菜のバター醤油焼き

食感の違いが楽しい「エリンギと小松菜のバター醤油焼き」は、コスパよく作れて朝にも使いやすい一品です。

オリーブオイルでにんにくの香りを引き出してから、エリンギと小松菜を順に炒め、バターと醤油で仕上げれば10分ほどで完成します。

朝ごはんにはもちろん、お弁当のスキマおかずとしても活躍してくれますよ。

(10分でコスパも味も大満足!『エリンギと小松菜のバター醤油焼き』作り置き)

エリンギは、味付け次第でさまざまな表情が楽しめます。

気になるレシピがあったら、ぜひ朝ごはんやお弁当に取り入れてみてください。無理なく作れる一品があると、忙しい朝にも少しゆとりが生まれますよ♪

頑張らなくても変われる!なりたい自分に近づく3ステップ

おはようございます。美習慣コーチの長谷川千尋です。人生が整う、朝の美習慣をお届けしています。

「本当は、もっとこうなりたい」

新年度が始まり、そんな想いを抱きながらも、日々の忙しさの中で自分のことは後回し。気づけば一日が終わっている……そんなことはありませんか?

実は、理想の自分に近づくために必要なのは、特別な努力や根性ではなく、「習慣の整え方」を知ることです。

今日は、明日からすぐに取り入れられる「3つのセルフ美習慣」をお伝えします。

【1】理想を描く:あなたが人生の主役になる

まずは、なりたい自分を自由に思い描くことから始めます。

「時間がないから」「今の自分には無理だから」そんな制限は、一度そっと横に置いてみてください。

もしすべてが叶うとしたら、どんな毎日を過ごしていますか?どんな表情で、どんな人と関わり、どんな言葉を使っているでしょうか。

あなたは、自分の人生の「脚本家」であり「主役」です。

和食

朝の静かな時間にほんの少しイメージするだけで、未来の方向は変わり始めます。ここで大切なのは、「正しいかどうか」ではなく、「心が動くかどうか」です。

【2】小さな一歩を重ねる:「最善」を選び続ける

理想が見えたら、次に必要なのは行動です。でも、その一歩は大きくなくて大丈夫。

むしろ大切なのは、完璧を目指さず、続けられる小ささにすること。

私自身、20年以上朝のジョギングを続けていますが、最初の一歩は「外に出るだけ」でした。ほんの小さな「できた」の積み重ねが、やがて自信になります。

たとえば、

・朝1分だけストレッチをする
・感謝をひとつ書き出す
・白湯を一杯、丁寧に飲む

そんなシンプルな習慣で十分です。

今の自分にできる「最善の一歩」を選び続けること。それが未来を変えていきます。

海辺のランニング

【3】すでに叶った自分として過ごす:未来の基準で生きる

最後に大切なのが、「すでに叶った自分」として日々を過ごすことです。

理想の自分なら、どんな選択をするでしょうか。どんな姿勢で、どんな言葉で一日を過ごすでしょうか。

「未来の自分の基準」で今を生きることで、現実は少しずつ整い始めます。最初は少し違和感があっても大丈夫。その違和感こそが、変化の入り口です。

誰にも気づかれない小さな選択の積み重ねが、やがて人生を大きく動かしていきます。

変化は、いつも静かに始まります。一気に変わろうとしなくて大丈夫。

「もっと自分らしく生きたい」

そう思ったその瞬間が、人生を整えるタイミングです。

もっと深く自分と向き合いたい方へ

今回お伝えしたセルフコーチングを、より深く・具体的に実践したい方には、私の著書『夢を加速させる習慣』(文芸社)がおすすめです。

本書では、

・本当の望みを引き出す「41の問い」
・行動が自然に変わる思考習慣
・自分との対話を深めるワーク

を通して、「なりたい自分」に近づくプロセスを丁寧に解説しています。

「頭でわかる」から「人生が動き出す」へ。

一歩踏み出したい方に、そっと寄り添う一冊です。

夢を加速させる習慣 自分と丁寧に向き合う41の問い

日常で習慣化したい方へ

「続けることが一番難しい」そう感じる方には、日々のサポートも大切です。

公式LINEでは、朝の数分で整う「美習慣」をお届けしています。

・忙しい日でもできる整え方
・感情が安定する思考習慣
・自分軸が育つ小さな行動

を、すぐに実践できる形で配信中です。

https://line.me/ti/p/@258ilbhj

ひとりでは続かないことも、環境が変わると自然に続いていきます。

あなたの毎日が、そしてこれからの人生が、より軽やかに、美しく整っていきますように。

【美脚への道】1日1分で変わる!ひざ周りをすっきりさせる簡単ケア

脚やせコンサルタントの金井志江(かないゆきえ)です。

私のサロンでは毎日「脚を細くしたい」というお客様が多くいらっしゃいます。お客様に「脚のどの部分が一番気になりますか?」とお聞きすると……

【1】太もも
【2】ふくらはぎ
【3】足首・ヒップまわり

やはり太ももにすき間がほしいと感じている方が多いです。

しかし、太ももに変化を感じてくると、今度は「ひざ」が気になるようになる方が多いです。

「ひざ」はケアしている人とそうでない人で印象の違いが出やすい部位です。

今回は「ひざ」周りのセルフケア方法をお伝えします。

膝の比較

1日1分♪ひざ周りのセルフケア

【1】マッサージオイルやボディクリームをひざまわりに塗布します。肌になじませるように、ゆっくり丁寧に行いましょう。

【2】ひざまわりを触って、ひざの骨の位置を確認します。

膝のマッサージ

ひざまわりを触りながら、骨の位置を確認してみてください。思っているよりも小さく感じる方も多いです。

【3】ひざの内側、外側、上、下、表面を触ってみましょう。

固くて骨だと勘違いしている方も多いですが、その固いものは脂肪です。脂肪ということはなくすことがができます!

【4】脂肪を掴んでみましょう

膝横の脂肪

つかめる場合は、ひざの内側を【1】持ち上げる → 【2】固定する → 【3】押しつぶしていく、という流れで行います。

膝の脂肪をつぶす

次にひざの外側も同様に行い、この工程を繰り返します。

はじめはうまくできない場合もあります。

【5】つかみにくい場合

手のひらをグーにして、ひざまわりを写真のようにやさしくマッサージしていきます。

ひざ周りのマッサージ

【6】ひざ上も同様に行います。

膝上の脂肪をつぶす

ひざの脂肪は毎日マッサージを続けていると、私の経験上、ある時「あれ?ない!?」と急に細くなります!そしてひざの骨を感じるようになります。

私はトイレに行ったときに、両ひざまわりを軽くケアしています。すき間時間を活用すると続けやすいです。

「〇〇しながら」のように、日常の中に取り入れると習慣化しやすくなります。

早く効果を感じやすくするコツ

ケアをするときに「可愛いひざの骨を見せてね~」と、自分の身体に声をかけながら行うと、効果を早く感じやすい気がします。日々の変化に気づきやすくなるきっかけにもなりますよ。

動画で確認したい方はこちら

「ご確認ください」って英語でどう言う?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

変換アダプター

「ご確認ください」って英語でどう言う?

日本を訪れた外国人観光客と、家電量販店で買い物をするときに使えるリアルな英語フレーズを覚えましょう♪

こちらはサンプルなので、新しい製品をレジのほうでお渡しいたしますね。
→This is just a sample, so I’ll get you a new one at the register.

色違いはあるのですか?
→Do you have this in other colors?

ご購入の手続きもありますので、ご一緒にカウンターのほうへまいりましょう。
→Please come with me to the counter to complete your purchase.

わかりました。
→Okay.

充電器用のプラグ変換アダプターが欲しいのですが。
→I’d like a plug adapter for charging, please.

はい、ございます。こちらへどうぞ。
→Yes, we do. This way, please.

お使いの機器が100ボルトに対応しているかどうかご確認ください
Please make sure your device supports 100 volts.

はい、確認しました。100-1240Vと書いてあります。
→OK, I checked—it says 100-240V.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • get you a new one は「新しいものを用意する」という接客でよく使う言い回しで、at the register をつけると「レジでお渡しします」というニュアンスが自然に伝わります。
  • make sure は「(必ず)確認する」という意味で、ミスを防ぎたい場面でよく使われます。Please make sure とすると「しっかりご確認ください」という丁寧な案内になります。
  • 「確認してください」は、対象や場面、関係性により Please check ~ 、Please review~、Please confirm ~などいろいろな表現ができます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • sample:見本、サンプル
  • get you a new one:新しいものをお渡しする
  • register:レジ(会計カウンター)
  • in other colors:色違いで
  • complete your purchase:購入手続きを完了する
  • make sure ~:~を確認する

電化製品などの「型落ち」を英語で言うと?

電化製品などの「型落ち」を英語で言うと?型落ちだからその値段なんです。こっちが最新モデルです。→The price is lower because it’s an ol…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

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農家さん直伝!「春キャベツ」で簡単作り置きレシピ&朝ごはんアレンジ3つ

おはようございます。全国の生産者と消費者をつなぐ産直アプリ「ポケマル」スタッフのRumiです。

みなさん、「春野菜」といえば何を思い浮かべますか?シャキッと甘い新玉ねぎ、みずみずしい新じゃがいも、やわらかくジューシーなアスパラなど、この季節ならではの野菜がいろいろありますよね。

そんな中でも、今回ご紹介したいのが春キャベツです。

水分をたっぷり含んだ春キャベツは、ふんわりやわらかく、やさしい甘みが感じられるのが特徴。シンプルな調理でもおいしく楽しめる、春ならではの味わいです。

先日、千葉県銚子市のキャベツ農家さんに教えていただいたレシピがとってもおいしくて感動してしまって!さらに朝ごはんにもいろいろ活用できて便利だったので、今日はそのレシピと活用方法をご紹介します。

 

農家さん直伝!簡単「春キャベツのザワークラウト」

春キャベツのザワークラウト

▼材料

キャベツ…半玉

塩…キャベツ重量の2%(キャベツ500gであれば10g)

ローズマリー(あれば):2~3本

▼作り方

1)キャベツを千切りにします。芯は細かくみじん切りにして無駄なく使います。

2)大き目のボウルでキャベツに塩を振り、水分が出てくるまで揉みこみます。

3)水分がしっかり出てきたらローズマリーを加え、水分ごとジップロックなどに入れて密閉します。ここでなるべく空気を抜くと発酵が進みやすく、失敗しにくくなります。

4)常温に置き発酵させます。1日1回、水分が全体にいきわたるように袋の上から揉みます。芳醇な香りに変わり、酸味が出てきたら完成です。完成後は冷蔵庫で保管。

アレンジいろいろ!「ザワークラウト」を使った朝ごはんレシピ

ローズマリーの香りが◎そのまま副菜として

ザワークラウト

まずはそのまま、朝ごはんの副菜として。酸味があってさっぱり、ローズマリーの香りも良いアクセントになります。

忙しい朝にも。さっと作れる「ザワークラウトのスープ」

ザワークラウトのスープ

私が一番お気に入りなのが、ザワークラウトを使ったスープです。

ベーコンをさっと炒め、ザワークラウトと水を加えて煮立て、塩・こしょうで味を整えるだけ。シンプルなのに、びっくりするくらいおいしいスープになります。

あと一品が欲しい時、忙しい朝の時短レシピとしてもおすすめです。

酸味が良いアクセントに◎「ザワークラウトのサンドイッチ」

しっかり味がついているので、サンドイッチの具材にも使いやすいです。独特の酸味がポイントになって、全体の味をぐっと引き締めてくれます。私はチーズとハムと一緒に挟んで、ホットサンドにしていただきました。

食パンにチームとハム

ホットサンド

旬の春キャベツを使った「ザワークラウト」おいしく作るコツは?

このレシピを教えてくださった農家さん曰く、おいしいザワークラウトを作るコツは「新鮮なキャベツを使うこと」だそうです。

収穫して間もないキャベツは特にみずみずしさや甘みがしっかり残っていて、仕上がりにも違いが出てくるようです。この時期ならではの春キャベツで、ぜひ試してみてください。

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ポケマルでも、各地の生産者さんから春キャベツが出品されています。今しか味わえない旬の味、ぜひチェックしてみてくださいね。

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