【福岡】可愛すぎるパンダパンも♪朝7時オープンの人気ベーカリー「モロパン」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

福岡MOROPAIN(モロパン)のパン棚

実に5年ぶりくらい、福岡へ美味しいパンを求めて旅してきました。

今回は西鉄平尾駅から徒歩5分のところにある「MOROPAIN(モロパン)」。以前もモロパンには訪問したことがあったのですが、その時は古民家で営業をされていて、数年前に移転してからは初めての訪問。

福岡MOROPAIN(モロパン)入口

今度はマンションの1階部分にあり、店内も広くなった印象。横一列にハード系から甘い系、惣菜系など幅広いジャンルのパンが並んでいます。フライトの関係で訪問するのが昼前になってしまったのですが、実はこちらのお店、朝が一番品揃え良いんですって!

福岡MOROPAIN(モロパン)パン棚

なんと朝は7時からオープン。その代わり、15時にはクローズしてしまうので完全朝狙いで行ってください。旅の初日に行ったということもあり、朝訪問はできなかったのですが、ギリギリお目当てのパンはあったので紹介しますね。

福岡MOROPAIN(モロパン)入口看板

一番人気「メロンパン」

福岡MOROPAIN(モロパン)メロンパン

一番人気のメロンパン。焼き色濃く、食べる前から食欲そそられます。クッキー生地のさっくり感、それでいてパン生地部分は、めっちゃふんわりしているのです。このコントラストが絶妙で全体的に軽い口当たり。個人的にはクッキー生地とパン生地部分の食感に一体感あるものが好きなのですが、こちらのメロンパンはまさに!優しい甘味があとを引き、食べ始めると止まらないです(笑)

福岡MOROPAIN(モロパン)メロンパン断面

可愛すぎる「パンパンパンダ」

福岡MOROPAIN(モロパン)パンパンパンダ

あまりの可愛らしさにヴィジュ買いしてしまった、パンパンパンダ。ラス1だったので慌ててトレーへ。クラストの味わいはちょっとだけメロンパンに通ずるものがあるのだけれど、目付近のこげ茶部分の生地がしっとりしていて、目玉部分はプチっと感。結構、この食感がクセになるかも。中にはチョコレートが入っていて、これは子供から大人まで好きな味です。はい。

福岡MOROPAIN(モロパン)パンパンパンダ断面

もっちり「塩パン」

福岡MOROPAIN(モロパン)塩パン

モロの塩パンは、コロンとしたフォルムで手のひらサイズ。このパンはクラム(内側)が特徴的でもっちり、ペタペタ食感で、結構塩味がきいています。ハーブが入っているのかな?普通の塩とは一味も二味も違ってちょっと面白い味わい。

福岡MOROPAIN(モロパン)塩パン断面

店内にイートイン席はないのですが、踊っている女のコの絵の奥にテラス席があり、こちらで食べていくことができます。結構、開放的なスペースなので晴れている日は焼きたてのパンを食べていくのもありかも。

福岡MOROPAIN(モロパン)テラス席

MOROPAIN(モロパン)

住所:福岡県福岡市南区市崎 1‐2‐8 高宮マンション1F
電話番号:092‐791‐5676
営業時間:7:00~15:00
定休日:日曜日・月曜日・火曜日
Instagram:@moropain

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

【代々木公園】ポタージュセットのモーニング@nephew (ネフュー)【vol.419】

おはようございます。りえこです。

朝ごはんスポットが豊富な代々木公園エリアに、またまたステキなお店が仲間入り。
今回ご紹介するのは、先月からモーニングを始めたばかりの「nephew (ネフュー)」です。

裏通りの細い道に入ると、青枠の扉と窓枠が特徴のお店を発見。
朝8時からオープンしています。

モーニングメニューはサンドイッチにポタージュとサラダ、ドリンクがつきます。
サンドイッチは3種類。

こちらはアボカドスマッシュのオープンサンド大葉ジェノベーゼソースです。
オプションで目玉焼きやポーチドエッグをつけることもできます。

スープはカブのポタージュ。
野菜の旨味たっぷりです。

店内には春らしいお花が飾られてあったり、オープンなカウンター席があったり、ステキな空間です。

カフェタイムに販売されるという焼き菓子もおいしそう。

人気のお店みたいですが、朝の時間帯は静かなのでモーニングがオススメです!

●nephew (ネフュー)
東京都渋谷区富ヶ谷1-7-2
全日8:00-17:00

水・木 19:00-0:00

金・土19:00-1:00
https://www.instagram.com/nephew_yoyogipark

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【大阪・東心斎橋】グルテンフリーもヴィーガンも!人と地球に優しいカフェ「CAFÉ MORNING BOX」

おはようございます。朝美人アンバサダーのMisatoです。

この度、モーニング好きが高じて、関西の朝カフェ情報を連載でお届けすることになりました!

私は、元々早起きするのが得意!という訳では決してなく…今までの海外生活や旅行で「海外では早朝から開いているカフェが多い」「出勤前や休日にカフェで朝ごはんを食べている人が多い」という日常に触れ、「カフェでおいしい朝ごはんを食べること」を楽しみに、朝目覚めるようになりました!

これから、そんな私イチオシの関西の朝カフェを隔週でご紹介していきます。

記念すべき1回目のお店は、心斎橋駅から徒歩約5分、長堀橋駅から徒歩約1分と好アクセスで足を運びやすい「CAFÉ MORNING BOX(カフェモーニングボックス)」です。

グルテンフリーもヴィーガンも!人と地球に優しいカフェ「CAFÉ MORNING BOX」

Café Morning Box

なんといってもこのカフェのお気に入りポイントは、グルテンフリー、そしてヴィーガンのチョイスがあること。

私は2年ほど前から「ゆるグルテンフリー」生活をしており、朝はもっぱらパン派な私は家では米粉パンや玄米パンが主。

外で食べる時は大好きなパンを筆頭になんでも気にせず食べますが、外でも気軽にグルテンフリー朝食を食べられるお店があるといいなと思っていました。そんな中で知ったのが、こちらのお店です!

Café Morning Box

ホテル併設のカフェということもあり、営業時間は朝8:00から夜22:30までと長め。モーニングのみならず、ランチや夜カフェなど幅広く利用できます。

1階と2階に席がありますが、この日は席数の多い2階へ。(2階は、カフェ利用の場合は1つ以上のオーダーで2時間制)

私は週末の朝に訪問しましたが、店内はすでに国内外問わずカフェに訪れた人で賑わっていました。それでも、不思議と落ち着く空気が流れており、まるで家にいるようなのんびりとした時間を過ごせましたよ。

この日私がオーダーしたのはこちら。

モチモチでおいしい!「フレンチトースト 米粉パン」

Café Morning Box

ハムとチーズがサンドされたモチモチの「フレンチトースト 米粉パン」。グルテンフリーのフレンチトーストです!

もちろんそのまま食べてもほんのりハムとチーズの塩気でおいしいのですが、おすすめはやはり、添えられているメープルシロップを付けて食べること。

「フレンチトースト 米粉パン」

メープルの甘さが相まって、一気に甘塩っぱさが口いっぱいに広がる…クセになるおいしさです!

テーマは「人にも地球にも優しい食」

「フレンチトースト 米粉パン」

こちらのカフェのテーマは「人にも地球にもやさしい食」。関西で仕入れたコーヒー、地元の野菜や素材、大阪で活躍しているベイク職人監修の自家製焼き菓子を楽しめるというのも特徴です。

「フレンチトースト 米粉パン」

レジ横には朝からたくさんのグルテンフリーやヴィーガンの焼き菓子がずらりと並んでいました。

甘い朝ごはんを食べたい方には、これらのお菓子がおすすめ!もちろん、テイクアウトもOKです。

***

グルテンフリーやヴィーガンの人も、そうでない人も一緒に行けて、温かみのある空間でおいしい朝ごはんが食べられる…そんなカフェモーニングボックス。

ぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。

CAFÉ MORNING BOX(カフェモーニングボックス)

  • 住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-10-3
  • 電話:06-6243-0777
  • 営業時間:カフェ 8:00~22:30(L.O 22:00)、モーニング 8:00~11:00、ランチ 11:00~14:00
  • 定休日:ホテル「HOTEL MORNING BOX」に準ずる
  • 2Fラウンジ:貸切の場合は使用不可。一人1点以上オーダーで2時間まで

公式サイト:https://hotelmorningbox.com/cafe/

公式Instagram:@cafe_morningbox

***

MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【番外編】「最強の埼玉モーニング」試食会レポート

こんばんは。りえこです。
今日は番外編として、「最強の埼玉モーニング」試食会レポートお届けします。

昨年、J:COMで放送中のバラエティ番組「埼玉の逆襲」が、埼玉の新たな観光名物をつくるため
「最強の埼玉モーニングプロジェクト」を発足。
その際、私たち東京ソトアサごはん会がインタビュー取材をお受けし、朝ごはん情報をお伝えす
るなどプロジェクトを応援してきました。
そしてついに、「最強の埼玉モーニング」が完成!おめでとうございます!

今回の企画では、ロイヤルパインズホテル浦和の料理長7名とコラボし、埼玉の食材を使ったメ
ニューを開発したとのこと。
2月某日に試食会が行われ、完成した「最強の埼玉モーニング」を実際に味わってきました。

場所はロイヤルパインズホテル浦和1Fにあるテラスダイニング「ミケーラ」。
ブッフェコーナーに置かれた小物や什器など、世界観がとってもステキ!
食べる前からテンション上がります。

まず、目に飛び込んで来たコラボメニューは「幸せのはちみつ食パン」。
円筒形のパンをスライスした、まんまるの食パンです。
熊谷養蜂の百花はちみつを練り込んであるのだそうです。
このパン、すっごく柔らかくてびっくりしました。
ほんのりした蜂蜜の甘さもいいですね。

お隣には「旬の埼玉県産フルーツジャム」が。
「あまりんをはじめとした埼玉県産のフルーツなどを使用した特製ジャム」と書いてあります。
あまりんと言えば、全国いちご選手権で最高金賞を受賞した品種。
まさに埼玉の名産を使った、「最強の埼玉モーニング」にふさわしいメニューですね。

ほかにも、地元で採れた新鮮な野菜を用意した「埼玉県産野菜のサラダバー」や、「オリジナルブ
レンドスパイス埼玉デュカ」&「彩たまごのフライドエッグ」も。
デュカとは中東発祥の調味料です。
以前ご紹介したお店のアボカドトーストにもデュカが添えられていたので、これから人気が出る調
味料かもしれませんね。

「最強の埼玉モーニング」がすごいのは、洋食メニューだけではなく、和食や中華まで幅広いこ
と。欲張りな企画です。

気になるのは「埼玉茶漬け」。
お米も梅干しも埼玉県産。さらに、狭山茶をかけていただきます。
このお茶漬け一杯だけでも、最強の埼玉感あります。

そして「秩父名産みそポテト」。
天ぷら「荒川」の料理長の自信作ということで、納得のお味です。
じゃがいもは一度蒸してから天ぷらの衣をつけて揚げるという手の込みよう。
さすが、ホテルのモーニングですね。

最後に「埼玉県産三元豚のスパイシー麻婆豆腐」をご紹介。
中華のメニューはまさかの麻婆豆腐!
朝から麻婆豆腐は刺激的ですね。
かなり本格的なスパイシーさで、目の覚めるお味でした。
(埼玉県は香辛料の出荷額が全国1位なんだそうです!)

以上7品。
全てのメニューに埼玉ならではの食材が使用されているので、和洋中、全部食べてみてください!
ブッフェなので、少しずついろんな種類が食べられるのは嬉しいですね。

番組のコラボメニュー以外のお料理もどれもおいしくて、またいつかゆっくり訪れたい場所でし
た。
サラダバーにはナッツやドライフルーツのトッピングが充実しているし、パンの種類も豊富だし、
ミニドーナツもあるし(3種類も!)、ホテルのモーニングブッフェとしてうれしいラインナップ
でした。

埼玉の名産品を揃えた朝食ビュッフェ、「最強の埼玉モーニング」は3/11(月)から提供開始と
なるそうです。
みなさん、ぜひロイヤルパインズホテル浦和でお召し上がりください。

ロイヤルパインズホテル浦和
https://www.royalpines.co.jp/

「最強の埼玉モーニング」は、埼玉県知事も太鼓判のおいしさです!

試食会の様子は3月8日(金)21:00にオンエア!再放送もあります。
YouTubeでも公開されますので、番組もぜひご覧くださいね。
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J:COM「埼玉の逆襲」
https://www2.myjcom.jp/special/jch/love-saitama-park/gyakushu/

オンエア日時:3月8日(金)21:00~初回放送 ※再放送あり
1、J:COMチャンネル(地デジ11ch/無料放送)

2、YouTube「LOVE埼玉チャンネル」(番組放送後配信)

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(番組キャラクター「たまやん。」とも共演しました!)

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【大井町】スパイスカフェでモーニング@チャーミングカフェ【vol.418】

おはようございます。りえこです。

今回はスパイスを使ったドリンクや、デザート、カレーを楽しめるカフェに行ってきました。


大井町にある「チャーミングカフェ」です。

かわいらしい雰囲気のカフェですが、ネパール料理・カレー店「チャーミング」の系列店とのことで、スパイスを使ったメニューは本格的。

朝はモーニングセットが用意されていて、ドリンクに120円を追加するだけで、バタートースト、ゆで卵(半分)、自家製マサラヨーグルトがつきます。

これはお得!
ヨーグルトにスパイスがふりかかっているものは、ネパール料理のお店でよく添えられていますね。

ドリンクは種類がたくさんあり、スパイスを使ったものもたくさん。
チャイバナナのスムージーをオーダーしましたが、チャイとバナナの組み合わせが新しい!

ランチにはカレーなど、スパイスをふんだんに使ったフードメニューがいろいろあるようです。
レジ横にはスパイスを使った焼き菓子などもあります。

朝からスパイスたっぷりのメニューが楽しめるカフェ、ぜひのぞいてみてください。

●チャーミングカフェ
東京都品川区大井1-16-2ラヴィンタワー111
8:00〜22:00
定休日なし
https://www.instagram.com/charming.cafe/

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マニアが何度も通う!「おひとりモーニング」ビギナーにおすすめの2店

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。モーニング巡りと羽田空港散策が趣味というtom(トム)さんが、おひとりモーニング初心者さんにおすすめの2店をシェアしてくれました♪

おはようございます!朝美人アンバサダーのtom(トム)(@tomoko.mogumogu)です。

2016年からアンバサダーとして活動をして9年目。時にはひとりで、時には友達とモーニングに行って朝時間を満喫するのが大好きな私が今回お伝えしたいのは、おひとりモーニングの初心者さんにもおすすめのお店です。

今回ご紹介するのは、2店ともチェーン店。私がチェーン店をおすすめする理由は2つあります。

  • 店舗数が多いから
  • 個人店や専門店より訪問するハードルが低い(気軽に行ける)から

そして、お昼や夕方の時間帯と違い、チェーン店のモーニングには

  •  朝は他の時間帯と比べて空いているため快適に過ごせる
  •  朝限定のモーニングメニューがあり、リーズナブル

という良さもあるんです。

「モーニングに行きたいけどどこに行っていいか分からない…」「何度か行ったことはあるけどひとりでは行ったことがなくて少し心細い」と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな方にも、モーニングの楽しさをぜひ知ってほしい!

ということで今回は、モーニングマニアの私がおひとりモーニング初心者さんにおすすめしたいお店を2つご紹介します♪

【1】モーニングが8種類!「上島珈琲店」

私の中で一番好きと言っても過言ではない、上島珈琲店のモーニング。朝時間.jpでもこれまで何度か紹介しています↓

お得に楽しめる!私おすすめ「コーヒーチェーン」のモーニング

お得に楽しめる!私おすすめ「コーヒーチェーン」のモーニング5選

上島モーニングメニューは8種類と豊富で、個人的にはセットドリンクの中のひとつ、黒糖ミルク珈琲が大好き。

コーヒーと朝食プレート

その他にも、心地良い店内と落ち着けるソファが好きで、上島珈琲店が掲げている「日本の古き良き喫茶文化が息づく、懐かしく温かで、何処にもなかった珈琲店」が体現されていて何度でも行ってしまうお店です。

モーニングセット

全国に91店舗あるため(2024年2月時点の情報です)、近くにお店がある方はぜひ足を運んでみてください。

上島珈琲店

◆公式ホームページ:https://www.ueshima-coffee-ten.jp/
◆モーニングメニュー:https://www.ueshima-coffee-ten.jp/menu/morning/

【2】ハンドドリップコーヒーがおいしい「猿田彦珈琲」

東京・恵比寿にて「猿田彦珈琲」が創業されたのが2011年。東京都内を中心に、国内に22店舗を展開するスペシャルティコーヒーのチェーン店です。

自家焙煎したコーヒー豆を注文後に1杯ずつ淹れるハンドドリップコーヒーが好評です。

カフェの店内

フードメニューも充実していて、コーヒーと一緒にホットサンドやホットケーキがオーダー可能。

また、店舗ごとに異なりますが、平日限定のモーニングメニューや、コーヒーがお得に飲めるサービスも。

コーヒーとパン

私は以前、The Bridge 原宿駅店で、平日モーニングとしてトーストとコーヒーをワンコイン程度で注文できました。

また、武蔵小杉店では金・土・日曜限定でパンの『オキーニョ』が種類豊富にあり、コーヒーと一緒に楽しみました。(※2024年2月21日よりベーカリーブランド「-OQUINHO-オキーニョ」の販売一時停止中。詳細は公式ホームページをご覧ください)

メニューはお店や時期によっても異なりますので、お出かけ前にホームページなどでご確認くださいね。

猿田彦珈琲

◆公式ホームページ:https://sarutahiko.jp/
◆店舗一覧:https://sarutahiko.jp/pages/store

※この記事の情報は2024年2月時点のものです。お店の最新情報は公式ホームページやSNSなどでご確認ください

今回は、おひとりモーニング初心者さんに向けて2店舗紹介しました。

みんなで行っても楽しいですが、ひとりでも楽しいのがモーニング。春はもうすぐ。おいしいコーヒーと朝ごはんで、どうぞ素敵な朝時間をお過ごしください!【あわせて読みたい】tom(トム)さんのコラム一覧

目的別がコツ!「3冊同時使い」で手帳を楽しく続ける方法

モーニング巡りが趣味の私が5回以上も足を運ぶ!都内の推しカフェ&レストラン

羽田空港の朝が好き!「おひとりモーニングマニア」の朝の過ごし方

おうちモーニングを楽しもう!私のおすすめ「フルーツサンド」3選

夏の旅行&帰省前におすすめ!「羽田空港」朝食スポット3選

飛行機に乗るだけじゃない!「羽田空港」おすすめ朝活スポット3選

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三日坊主の早起きから脱出!その秘訣は?|谷山友子さんの朝美人インタビュー

【プロフィール】tom(トム)さん/会社員(人事)

tomさんプロフィール

神奈川県在住、会社員で人事として勤務しています。昔付き合っていた人と同棲をする中で、自分の時間が取れないことがストレスになり朝活、モーニングに目覚めました。朝美人アンバサダーは2016年から就任してはや8年目(!)です。

最初は自分の時間が欲しくて早起きを始めましたが、今は朝時間は私にとってなくてはならないものに。趣味はモーニング巡りで、チェーン店(おススメは上島珈琲店です)から旅行先まで様々な場所を巡っています。

■Instagram:@tomoko.mogumogu

朝美人アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝美人アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2023
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

【大阪・南船場】旧銀行跡地でいただく贅沢モーニング@パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

おはようございます。大阪在住のアラサーOL あやです。

私は昨年8年間住んだ東京を離れ、大阪に引っ越してまいりました。住む場所は変わっても、朝時間は変わらず満喫中。ゆっくりできる休日の朝は、お店へ足を運び、のんびり朝ごはんを楽しんでいます。

新しい街はとても新鮮で、お店をどんどん開拓中!この連載では、「早起きしてでも行きたくなる」そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介できればと思います。

記念すべき初回のお店はコチラ。

クラシカルな空間で楽しむモーニング♪「パンとエスプレッソと堺筋倶楽部」

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

みんな大好き“パンエス”の愛称で知られるベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の直営店です!

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

さすがの人気店。土曜日の朝、オープン前の8時前に伺ったのですが、既に4組ほど並んでいました。オープンしてからも続々とお客さんが来店していました。

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

こちらの店舗の特徴は、なんと言ってもベーカリーカフェとは思えないこの店構え。なんと、大正時代に建てられた銀行をリノベーションして、生まれたお店なんだとか!

レンガ造りの洋館でとてもスタイリッシュ。お店に入る前から、わくわくさせてくれます♪

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

いざ入店すると、店内の雰囲気も圧巻!天井が高くて重厚感があり、とてもクラシカルな空間です。

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

店内には、おいしそうなパンがずらり♪スイーツ系のパンから惣菜パンまでラインナップが豊富にそろっています。

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

2人掛けテーブル席と4人掛けテーブル席、カウンター席があるので、おひとりさまでも複数人でも利用しやすいです。

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

店内奥にはドライフラワーの販売所が!

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

洞窟のような部屋で、銀行時代、金庫として使われていたんだそう。

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

天井から吊り下げられたドライフラワーがライトアップされていて、とっても綺麗でした!お店を訪れた際は、ぜひ覗いてみてください♪

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

ハチミツかけ放題!「デニッシュトースト」が絶品

モーニングメニューは5種類。

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部のメニュー

私はSNSで見て気になっていた「堺筋トースト」を注文しました。

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

噂の、デニッシュ生地のトースト!これがもう本当においしくて。結構厚さがありますが、ペロリでした!

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

瓶に入ったオーガニックのハチミツもセットになっていて、自由に好きなだけかけて良いんです!

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

贅沢にたっぷりかけていただきました。

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

オムレツは外がふわふわ、中はとろとろ。ベーコンが大きく、フルーツが付いているというのも嬉しい!

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

セットのドリンクは、ホットのカフェラテをチョイス。ラテアートが可愛いです♪♪

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

大阪にいることを忘れてしまいそうなぐらい、非日常な空間で食べるモーニングは最高でした。日常から離れて贅沢な時間を味わいたい…そんな時に、ぜひ訪れてみてください!

パンとエスプレッソと堺筋倶楽部

◾️住所:大阪府大阪市中央区南船場1-15-12堺筋倶楽部1F
◾️TEL:06-4256-4880
◾️アクセス:地下鉄大阪メトロ堺筋線「長堀橋駅」「堺筋本町駅」から徒歩約5分
◾️営業時間
  • morning 8:00〜10:45
  • lunch 11:00〜14:30
  • cafe 14:00〜18:00

◾️公式ホームページ:https://bread-espresso.jp/shop/bread-espresso-and-sakaisuji.html

◾️公式Instagram:https://www.instagram.com/bread.espresso.and.sakaisuji

***

◆アラサーOL あや Instagram:@ayane_kitchen

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【神奈川・平塚】駅から徒歩30秒!小ぶりで秀逸なパンが並ぶ「Boulangerie Ahab」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【神奈川・平塚】駅から徒歩30秒!小ぶりながら秀逸なパンが並ぶ「Boulangerie Ahab」(ブーランジェリーエイハブ

Boulangerie Ahab(ブーランジェリーエイハブ) 外観

JR平塚駅の西口から徒歩30秒のところにある「Boulangerie Ahab(ブーランジェリーエイハブ)」。

2022年12月にオープンしたこちらのお店、クジラのロゴが目印なのですが、それもそのはず。店名の由来がスペインの絵本『エイハブ船長と白いクジラ』からきているのだそう。

平塚 Boulangerie Ahab(ブーランジェリーエイハブ) 看板

店内はこじんまりしていますが、地図やクジラのイラストなどが棚に飾られていて絵本の世界でパンを選んでいる気分になれるのです。

Boulangerie Ahab(ブーランジェリーエイハブ) 店内

チョココロネ

ブーランジェリーエイハブ チョココロネ

子供の頃から好きなので、パン屋さんで見かけるとついつい買っちゃうチョココロネ。パンの断面は黄色味がかっていたので、ブリオッシュ生地に近いのかなと思ったのですが、すっごい甘いってわけではなかったです。

ブーランジェリーエイハブ チョココロネ 断面

全体的にさっくり軽めで、中に入っているチョコレートはなめらか、甘味の中にもビターさがあり、チョコの蓋部分はアーモンドスライス。もちろん、チョコだけでも大満足だけれど、アーモンドスライスの香ばしさがプラスされてちょっと得した気分。

エイハブドッグ

ブーランジェリーエイハブ エイハブドッグ

ソーセージのテリに惹かれて購入したエイハブドッグ。ホットドッグというとコッペパンやバターロールのように柔らかめな生地との組み合わせが多いですが、こちらはハード系の生地と。

このソーセージがね、バリっとしていて肉汁たっぷり、めっちゃジューシーなのです。それにザワークラウトの酸味が良いアクセントにはなっているけどそこまで主張してこず、主役はソーセージなところがこれまた良い。

コーンパン

ブーランジェリーエイハブ コーンパン

もっちりした食感が特徴のコーンパン。手のひらサイズでクラム(内側)には程よい弾力があります。コーンの甘味がじゅわっと広がるのですよ。これね、純粋にコーンが美味しい。

クロワッサン

クロワッサンは、端っこまでガリガリ食感。全体的にさっくりしています。それでいてクラム(内側)はもっちり。このコントラストがたまらなく美味しい。バターの旨味があふれ出ていてエアリーな口当たり。

サンドイッチなどではなく、これは単体として端から端までクロワッサンだけの旨味を楽しみたい一品でした。

Boulangerie Ahab(ブーランジェリーエイハブ)

住所:神奈川県平塚市紅谷町16‐7
電話番号:0463‐72‐7157
営業時間:10:00~
定休日:月曜・火曜日
Instagram:@boulangerie_ahab

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【渋谷】パンの人気店が移転しリニューアルオープン@パン・オ・スリール【vol.417】

おはようございます。りえこです。

2016年にご紹介した渋谷の人気店「パン・オ・スリール」。
https://asajikan.jp/article/105393
ビルの取り壊しにより一時的に休店していたようですが、近くに新しいお店をリニューアルオープンしていました。

現在のお店は木・金・土のみ営業。
木曜はサンドイッチの日で、金・土曜はいろんな種類のパンが並ぶようです。
私は木曜にサンドイッチモーニングを食べに行ってきました。

店頭のショーケースにはたくさんのサンドイッチが並んでいます。


エビかつ、カニクリームコロッケ、ジャガイモコロッケや、ツナとクルミのハニーマスタード、チーズドッグなど。

こちらはカマンベール、クルミとはちみつのサンドです。
サラダとスープのAセット、さらにドリンクがつくBセットも選べます。

イートインではサンドイッチを温めてくれました。

一見ハードに見えるパンですが、食べるとふんわり。

とろりとしたカマンベールチーズと合います。

ランチタイムには違ったメニューのサンドイッチも用意されるそうです。
曜日や時間によってメニューが異なるので、ぜひインスタをチェックして足を運んでみてくださいね。


●パン・オ・スリール
東京都渋谷区渋谷1-5-2-1F
木・金・土 8時半~18時  (売り切れ次第終了)
http://pain-au-sourire.jp/

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★Threadsもあります。
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【東池袋】朝からピクニック気分!開放的な空間で絶品朝ごはん@EAT GOOD PLACE【vol.416】

おはようございます。しろです。

最近、都内のあちこちで公園の整備が進んでいますね。豊島区最大面積の「としまみどりの防災公園(愛称IKE・SUNPARK)」もその一つ。普段は集いの場として。非常時は避難場所やヘリポート、災害用の物資の集積所として使われるそうです。そんな素晴らしい空間に、毎日通いたいお店がオープンしています。EAT GOOD PLACEです。

天井が高い開放的な店内。木の温もりあふれる空間で窓の外には広い公園。ピクニックに来たみたい。

テラス席もあります。

朝食プレートは各種トースト、メキシコ風の朝ごはんケサディーヤ、週末にお店へ行ったので朝ごはんサラダなど色々。コーヒーか紅茶もついてきます。

そのほかに、ショーケースにはパンが色々。オプションのスムージーやモーニングスープもおいしそう。。かなり悩みました。

悩みに悩んでチリビーンズトーストをオーダー。そういえば昔、今は閉店した靖国神社前のチリパーラーナインさんのチリビーンズトーストを食べてみんなで靖国神社や千鳥ヶ淵の桜を朝から眺めたなぁ。。チリビーンズトースト、おいしかったなあ。と感慨に耽っていたら、やってきました!チリビーンズトースト。

たっぷりのサルサソース。ん?これは。

チリパーラーナインで食べた感動のチリビーンズトーストの味がする!ん?なぜなぜ?と調べたら、なんとこちらのお店はチリパーラーナインも営んでいた私達が朝ごはんの王様と呼ぶFactoryや、Suke6 Dinerの系列店だったんです!!どちらも大感動のモーニングを出してくださるお店です。

チリビーンズトーストはたっぷり具沢山。絶妙な爽やかな辛味とサルサソースが相まって、、、口の中でおいしさの大洪水。私が人生で食べたチリビーンズトーストの中でダントツ1位です。

オプションで頼んだかぼちゃのスープ、あとあまりにおいしそうだったのでオーダーしたチーズケーキもおいしかったー。

土日祝日は夜9時まで営業。暖かくなったらテラスで夜風に吹かれながらおいしいご飯をいただくのも楽しそう。お店の写真を見たらライトアップされたお店もとても素敵です。

非常時に備えて、楽しく足を運んで場所を覚えておくのもありかも。東京ソトアサごはん会メンバーも大ファンの系列のお店。ぜひ足を運んでみてくださいね。

⚫︎EAT GOOD PLACE
東京都豊島区東池袋4丁目42 番 IKE・SUNPARK内
03-6914-1192
東京メトロ有楽町線「東池袋駅」下車6番出口から徒歩5分

月〜金 8時〜18時

土日祝日 8時〜21時

https://www.epietriz.com/restaurants/eat-good-place

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【四ツ谷】魚を味わう旨味たっぷりの朝粥@FISH A WEEK 週一魚【vol.415】

おはようございます。りえこです。

今回は「FISH A WEEK 週一魚」という、変わった名前のお店をご紹介。

その名の通り、魚を味わうお店です。

7時から11時まではモーニングメニューが用意されています。
朝はもち麦入朝粥と、魚のおむすびです。

朝粥はミニサイズもあります。

野菜デリも種類が豊富なので、お好みで主食にプラスできます。
デリセットだと少しお得。

朝粥にももちろん魚が入っています。
さらに、ホタテ、しいたけ、昆布の出汁が効いていて、旨味たっぷりのお粥です。

とろりとしたお粥を食べると、体がぽかぽかしますね。
もち麦には食物繊維がたっぷり入っていると書いてありました。

ちなみに、どのメニューもテイクアウト可能です。

こちらのお店は醤油などでお馴染みのキッコーマンが運営しているとのこと。
おいしくて健康的なメニューは食品メーカーならではのものですね。
みなさんも、週に一度は魚料理を味わってはいかがでしょうか。

●FISH A WEEK 週一魚

東京都新宿区四谷2-2-18
月~日 7:00~21:00 (L.O. 20:00)
https://fish-a-week.kikkoman.co.jp/

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【大崎】紅茶専門店でワッフルモーニング@マザーリーフ ティースタイル 大崎店【vol.414】

おはようございます。りえこです。

私はあまりコーヒーを飲まないので、ドリンクはもっぱら紅茶です。
そんな紅茶派におすすめのモーニングをご紹介。
大崎にある「マザーリーフ ティースタイル」です。

大崎駅に直結するオフィスビルの入口にあるこちらは、紅茶がメインのお店。
平日は朝7時から営業しています。

メニューはモーニングセットやクロックムッシュなど。

スープもあります。
スクランブルエッグとサラダがつくモーニングセットは、トーストをワッフルに変更可。

ドリンクはもちろん紅茶推しです。
ホットティーはディンブラとアールグレイが選べます。

ディンブラはストレート、ミルクとオレンジの3種類。
オレンジは、カットされたオレンジが添えられています。
紅茶にレモンがつくことはありますが、オレンジは初めてです。

紅茶はポットにたっぷりはいっているので、長時間楽しめます。

もちろん、コーヒーも選べるのでご安心を。

通常メニューはフルーツティーやティーソーダなどもあるようです。
紅茶のギフトも充実しているので、手土産としてもいいですね。

紅茶が好きな人は、ぜひどうぞ。


●マザーリーフ ティースタイル 大崎店

東京都品川区大崎2-1-1 ThinkParkTower 2F

月~金:7:00~21:00
土・日・祝:10:00~20:00
https://www.motherleaf.jp/tea_style/shop/shop_osaki.html

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【田町】都会の極上空間で絶品のコーヒーとモーニング@ ヤホコーヒー ロースターアンドワインバー【vol.413】

おはようございます。しろです。

今日は田町駅すぐにある緑を眺めながらおいしいコーヒーをいただける「ヤホコーヒー ロースターアンドワインバー」をご紹介します。

場所は田町駅そば。札の辻の交差点近くにあります。おしゃれなオフィスビルの1階です。

大きなガラス張りの店内からは、外に植えられた緑が見えます。店内も所々に植物が。都会のオアシスですね。

カウンター席、テーブル席があります。カウンター席には電源があり、Wi-Fiも飛んでいます。

輪になって話せるソファー席も。

ショーケースにはベーグル、スイーツなど「全部食べたい!」と言いたくなるフードメニューがたくさん。

コーヒー豆も売ってます。

モーニングはベーグルサンドやサンドイッチが色々と。

選んだのはエッグフラン、ドライトマト、ハム、チェダーチーズが入ったこちら。

お野菜たっぷりでボリューム満点!

柚子のベイクドチーズケーキが私を呼ぶので、チーズケーキも食べちゃった。

自家焙煎したコーヒー豆を使ったコーヒーもほんとおいしかったー!

外にはテラス席が。外で食べるのもいいなぁ。お酒も飲めて夜も楽しめるお店。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎ヤホコーヒー ロースターアンドワインバー

東京都港区芝5-29-11

[月~金]7:30~21:00
[土・日]8:00~21:00

JR山手線田町駅三田口から徒歩4分、都営浅草線三田駅A3出口から徒歩3分

https://www.instagram.com/jahocoffeejapan?igsh=MWR6OWo0ejV3ZXQzaw==

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【東京・目黒】まるでNYの街角!毎日食べたいベーグル「BAGEL STANDARD」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京・目黒】まるでニューヨークの街角!毎日食べたいベーグル「BAGEL STANDARD」

【東京・目黒】まるでニューヨークの街角!毎日食べたいベーグル「BAGEL STANDARD」

JR目黒駅からは徒歩12分、東急東横線や東京メトロ日比谷線の中目黒駅から行った場合は徒歩20分くらいの場所にある「BAGEL STANDARD」。(※)

(※本記事を公開した際、場所の説明に誤りがありました。訂正してお詫び申し上げます)

私は目黒駅から向かったのですが、中目黒の方が山手通りをまっすぐ行けばいいので分かりやすいかも。丁度、目黒通りと山手通りが交差するあたりにあります。

BAGEL STANDARD 目黒

白いタイルに板張りの外観、スタンド型になっていてスタッフの方に欲しいベーグルをオーダーするスタイル。朝8時からオープンしていて、正面下にはサンドしたものが、向かって左にベーグルが並んでいます。

BAGEL STANDARD 目黒 外観

BAGEL STANDARD 目黒 外観

 

プレーン

 

BAGEL STANDARD 目黒 プレーンベーグル

まずはシンプルにベーグルそのもの味を堪能したくてプレーン。つるんと艶良く、ニューヨークスタイルとはいってもエッサ系(ギュッとキメがつまった生地が特徴的)ほど固くはないので個人的に好きな食感。ほんのり甘味も感じ、外側のバリっとした口当たりが心地良い。

BAGEL STANDARD 目黒 プレーンベーグル 断面

 

everything x smoked salmon&cream cheese <エブリシングxスモークサーモン&クリームチーズ>

エブリシングxスモークサーモン&クリームチーズ)

エブリシング生地には、オニオン、セサミ、ポピーシードがトッピング。それに、ディル、ケイパーなどのハーブ、紫玉ねぎ、クリームチーズ、そしてスモークサーモンがサンドされていて、個人的にも好きな組み合わせなのだけれど、お店でもやっぱりコレ人気があるみたい。

なにが美味しいって具材とクリームチーズのバランスが良いのです。最近は「映え」を意識してめちゃくちゃたっぷりな具材ってところもあるけれど(いや、それも美味しいは美味しいけれど)過不足なくベストな配分なのです。

 

salt x sweet bean paste/smooth <ソルトxあんこクリームチーズ(こしあん)>

ソルトxあんこクリームチーズ(こしあん

断面からも分かるように餡子多め。なのだけれど、道路を挟んだ玉川屋の餡子を使っていて上品な甘味なのです。

最近は餡子と合わせるといったらバターが多かったですが、クリームチーズのコクとちょっとした酸味がこれまた合います。なにより上にかかったソルトの塩味がクセになり、ここだけ集中的に食べてみたり、酸味一体の甘じょっぱさを楽しんでみたり。ベーグルで甘い系ってあんまり食べたことなかったけれど、これはありですね。

BAGEL STANDARD メニュー

イートインスペースはないのだけれど、すぐに食べる方にはその場でトーストもしてくれるみたいだし、ドリンクもあるみたいですよ。

 

BAGEL STANDARD

住所:東京都目黒区目黒3‐8‐6
営業時間:8:00~17:00 ※売切れ次第終了
定休日:月曜日・火曜日
公式サイト:https://bagelstandard.com/password
Instagram:@bagelstandard

 

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

【赤坂】マヌカハニーを使ったメニューがたくさん!@NEWZEALAND CAFE AKASAKA【vol.412】

おはようございます。りえこです。

今回はニュージーランドスタイルのカフェで朝ごはんです。
その名も「NEWZEALAND CAFE AKASAKA」。

ニュージーランド産マヌカハニーをはじめとした、ニュージーランド産にこだわったドリンクやフードがあります。

店内はカウンター席と、テーブル席がありました。

テーブル席は優先席の表示があるので、ぜひ譲り合ってどうぞ。

フードメニューのチーズドッグ。

チーズの量がすごい!
焼き目がついているのもいいですね。

ドリンクはチャイ。

ポットにスパイスとミルクがたっぷり入っています。
シナモンも効いてておいしい。

そしてスプーンにはマヌカハニー。
そのまま食べてもよし、ドリンクにあわせてもよし。
栄養満点の蜂蜜です。

マヌカハニーは普通の蜂蜜より抗菌作用があるそうです。
私もお土産でいただいたマヌカハニーがあるのですが、ちょっと喉が痛いときなど、寝る前にスプーン一杯をなめるだけで、翌朝にはすっきり治っていることがほとんど。
健康管理に役立っています。

店頭ではマヌカハニーや、マヌカハニーを使ったキャンディなども販売していました。

アイスの入った冷凍ケースには「夏季販売予定」とあって、朝アイスも楽しみですね。

●NEWZEALAND CAFE AKASAKA
東京都港区赤坂6-3-15J-Akasakaビル1F
8:30-17:30
土日定休
https://newzealandcafeakasaka.business.site/

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【恵比寿】好きな小鉢を並べて定食をカスタマイズ@ふ定食屋【vol.411】

おはようございます。りえこです。

ブログでご紹介する朝ごはんスポットはカフェ中心なのでパンのメニューが多いのですが、今回は激アツの定食屋さんです。
恵比寿駅からすぐの場所にある「ふ定食屋」。

「ふ」が何の意味かは気になりますが、こちらのお店はシステムがすごい!

朝7:30から定食が食べられるというだけでもありがたい話なのですが、こちらのお店はメニューが豊富。

入店すると、スタッフの方がお店のシステムを丁寧に教えてくれます。

カウンターに並ぶのはお惣菜の数々。

冷蔵ケースにもたくさんあるので、数えられないくらいあります。

さらにメインが数種類。

炭火焼き鮭、ハムエッグ、銀だらの煮付け、寒鯖の味噌煮が選べました。
好きなメインを選んだら値段の書かれたトレイから札を取ってスタッフさんに渡します。
メインが用意されるまで、じっくり小鉢を選びましょう。

小鉢は和食の定番がたくさん。

全部食べたいくらいですが、お腹と相談して選抜します。
朝からお刺身が食べられるのはいいですね。
デザートに牛乳プリンもありました。

私が選んだのは、メインに寒鯖の味噌煮、小鉢はひじき煮、なめろう、卵焼き、ポテサラ。

なめろうが好きなのでうれしい。

ご飯は白米か雑穀米が選べます。
お味噌汁と豚汁も。

店内には調味料コーナーも。

普段、スーパーではあまり見かけないような珍しいものばかりです。
自家製マヨネーズや自家製醤油もあります。

これでちょうどトレイに収まるボリューム。
味噌煮の鯖も大きくて、かなりお腹いっぱいになりました。

テイクアウト用にお弁当が3種類あって、こちらも気になります。

どれもおいしそう。

これは何度か通っていろんなメニューを食べたいですね。
また行きたくなるお店はたくさんありますが、ここはリピート確実です。

 

●ふ定食屋
東京都渋谷区恵比寿4丁目5番23号
月火木金 7:30-15:00 (Lo 14:30) | 17:30-22:30 (Lo 21:30)
土日祝 7:30-22:30 (Lo 21:30)
水曜定休
https://www.instagram.com/fu_teishokuya/

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【国立競技場】明治公園の中にカフェがオープン!@BLUE SIX COFFEE 【vol.410】

おはようございます。りえこです。

1月に発表された芥川賞の受賞作「東京同情塔」。
この小説は国立競技場の周辺エリアが舞台となっていて、実在の場所がたくさん登場します。
(とてもよい作品でした!)
実は私もよく訪れるエリアなので、気になっていろいろ調べていたら、オープンしたばかりの朝ごはんスポットを発見!

小説で描かれた場所をめぐりなから、お店に向かいました。

場所は国立競技場の南に位置する明治公園。
公園がリニューアルオープンしたばかりのようで、園内に素敵なカフェができていました。

スタバと、もう一つ「BLUE SIX COFFEE」というお店があり、朝8時からオープンしています。

「BLUE SIX COFFEE」は1Fがカウンター席とテラス席。

2Fはテーブル席がありました。
大きな窓から公園を眺めることができ、開放的で気持ちのよい空間です。

モーニングメニューは6種類。

アボカドトースト、ツナメルトのサンド、サーモンのキヌアサラダ、ミニスーププレート、フレンチトースト、アサイーボウル。
このラインナップはしばらく悩んでしまいますね。
カウンターに並ぶスイーツの数々もおいしそう。

アボカドトーストは半熟卵がのっていて、カッテージチーズやナッツ、ライムとの組み合わせがさわやか。
パンは「GREEN THUMB」のものだそうです。

明治公園にはほかにも新しいお店が続々とオープンするようで、これからさらに話題になるかもしれませんね。
国立競技場と明治公園をぐるりとお散歩するのもオススメなので、ぜひお楽しみください。

●BLUE SIX COFFEE
東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 都立明治公園D棟
8:00-21:00 
https://www.instagram.com/bluesix_coffee/

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使いやすくなる!「押入れ」片付けのコツ&活用アイデア

容量が大きく荷物がたくさん収納できる「押入れ」。しかし「モノを詰め込んでしまい出し入れがしにくい…」「いまいち上手く活用できていない…」と感じている方もいるかもしれません。

奥行きがあり上下に分かれている押入れは、少しの工夫でぐんと使いやすくなりますよ!

今日は、使いやすい「押入れ」の片付けのコツと活用アイデアをご紹介します。

押入れの片付けステップ

段ボール

押入れやクローゼットに関わらず、大容量の収納場所を片付けるときは、まずモノを手放すことから始めましょう。

なぜなら押入れには不要なものが詰め込まれている可能性が高いから…!

収納方法を見直す前に、まずは一度モノの所有数を把握して不用品を手放してから片付けをすると、スムーズに進みやすいのだとか。

全てのモノを出して、使っている・使っていないを判断してみてくださいね。

断捨離ができたら収納方法について考えます。押入れはクローゼットとは違い、スペースが上下に分かれていることがほとんど。特に下段はサイズに合った箱やケースを活用すると上手く収納ができるそうですよ。

クローゼット収納の中

画像提供:RoomClip

また、ふすまを開けたときにスッキリ見えるように、収納グッズは見た目やカラーが同じものを揃えると◎

例えばasamiさんが使っているケースは、クローゼット収納の写真にはなりますが、統一感があってスッキリ見えますよね。

具体的な収納グッズについては次の項目でご紹介します。

(参考:整理整頓はじめよう!クローゼット&押入れ収納アイデア3選

奥行のある引き出しケースを使おう

押入れの引き出し収納

「サイズに合った収納グッズ」は分かりましたが、具体的にどのようなアイテムを選べばいいのでしょうか?

整理収納アドバイザーのサチさんによると、押入れには奥行のある引き出しケースがおすすめなのだそう。

押入れは奥行きが約80cmもあるため、奥まで活用しづらいそうです。奥に仕舞ったモノの存在を忘れてしまうことはあるあるですよね…。

せっかくの大容量スペースを無駄にしないように、奥行き70cmくらいの引き出しを活用するのが良いそうですよ。奥のほうには季節外のもの、手前には今の季節のものを前後に分けて入れるようにすると、毎日出し入れがしやすいです。

ただ、奥行きのあるケースだと、中身によっては重さで最後まで引き出しにくいことも。重さも配慮して収納がおすすめです。

上段は衣類をハンガーにかけたり、布団を入れたりして、下段はケースを活用するのが使いやすい収納方法の一つです。

(参考:奥行きを持て余している方必見!「押入れ活用方法」おすすめ3選

押入れはこんな使い方もアリ!

押入れ収納

押入れはモノを収納するだけではなく、さまざまな使い方もできます。

例えば住まいコーディネーターのゆりんごさんによると、下記のような楽しみ方もできますよ。

【1】デスクにしてみる

【2】本棚にしてみる

【3】秘密基地にしてみる

上下に分かれている押入れは、実はテーブルの高さと大きく変わらないそう。机を置くスペースがない場合は、椅子を置いて簡易なデスクにするのもおすすめです。ふすまを取り外して作ってみてください。

(参考:お布団をしまうだけじゃもったいない!「押入れ秘密基地」のススメ

整理収納アドバイザーサチさんのご紹介例。

(参考:奥行きを持て余している方必見!「押入れ活用方法」おすすめ3選

他にはカラーボックスを入れて本棚にしたり、下段を活用して秘密基地にしたりするのもアリ!マットやクッションを入れて一人だけの空間を作るのも楽しそうですね。

モノを収納するだけではなく、机や棚、プライベート空間にも活用できる押入れ。活用方法に悩んでいる方は参考にしてみてください。

***

「押入れ」の片付けのコツと活用アイデアをご紹介しました。容量たっぷりの押入れを上手く使って、すっきりした部屋を作っていきましょう。

【東京・飯田橋】駅から徒歩2分。クセになるおいしさ「Panis da Vinchi(パーニスダヴィンチ)」のおすすめパン

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

Panis da Vinchi(パーニスダヴィンチ)のおすすめパン

パーニスダヴィンチパンの棚

JR飯田橋駅の駅前にあるPanis da Vinchi(パーニスダヴィンチ)。

西口を出たら斜め左にある飯田橋グラン・ブルムへ向かいます。目の前にあるので徒歩2分くらいで着きます。こちらは複合施設になっていて、オフィスなども入っているので初訪問だと見つけにくいかも。

いや、私がすぐに見つけられなかっただけなのですが、同じように迷わないように詳しく書くと…
向かって左側にスタバが入っているのですが、そちらとは逆、電車側の通り沿い、飯田橋サクラテラスの1Fに入っています。

パーニスダヴィンチ入口

ビルの中にパン屋さんはあるのですが、通り沿いにも入口があるので分かります。ちなみに隣には成城石井が入っているので、それが目印です。

平日は朝8時からオープンしていて、ぐるりと厨房を囲むようにパンが陳列されているのはなかなか圧巻。焼き上がると中からパンを補充したりする光景がちょっと面白かったり。菓子パンから惣菜系、食事パンと幅広いラインナップ。

一つ一つのパンを見ていたら、あれっ?これ違うパン屋さんで見たことあるパン、まっ、まっ、まさか?!と思ったら、こちら、都立大学などにも店舗がある惣菜パンが充実している人気ベーカリー「トレスパレンテ」の系列店でした。店名が違うから訪問してみるまで分からなかった。

大人気「ザクザクピスタチオ&ベリー」

ダヴィンチ ザクザクピスタチオ&ベリー

ザクザクピスタチオ&ベリー。大人気というPOPに惹かれて購入。

クランベリーとカカオ分62%のチョコを包み、ザクザクなピスタチオ味のクッキー生地をのせて焼き上げてあります。生地自体はしっとりしていて、クッキー生地部分がピスタチオの緑なので、どこか亀の甲羅を思わせて可愛い。食感的にはメロンパンに近いです。

ダヴィンチ ザクザクピスタチオ&ベリー 断面

でもね、このパンの味をギュッと引き締めて美味しく仕上げているのは中に入っているクランベリー。甘味の中の酸味がクセになる美味しさ。

リピート率ナンバー1「スピナー」

パーニスダヴィンチ スピナー

リピート率ナンバー1だという、スピナー。もっちりと歯切れの良い生地に、大きめにカットされたソーセージ。これがまたジューシーで、シュレットチーズのコクとあいまると、更ばいに旨味が口内に広がります。黒こしょうが良いアクセントに。

パーニスダヴィンチ スピナー 断面

食べてびっくり!「フラン」

パーニスダヴィンチ フラン

店員さんオススメのフラン。発酵バター使用のサクサクな生地に濃厚なプリン液を流しこんでいるそうで、クリームパンみたいな感じ?と思ったら完全に別ものでした。

さくほろなクッキー生地に、舌の上でとろけるプリンの組み合わせ。エッグタルトとも違うし、キッシュとも違う。でも、クッキーとプリンってこんなに合うんだ!と驚きの一品。

パーニスダヴィンチ フラン

私はテイクアウトで頂きましたが、イートインコーナーもあります。テーブル席の他にカウンターもあるので、ちょっと早めに家をでてこちらで一人モーニングをすることもできますよ。

パーニスダヴィンチ 店内イートイン

 

Panis da Vinci(パーニスダヴィンチ)

住所:東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス 1F
電話番号:03-5212-1118
営業時間:[月~金]8:00~18:00[土・日・祝]10:00~18:00
定休日:無休
http://trasparente.info/?disp=shop&no=4
Instagram:@panis_da_vinci

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

 

【代々木八幡】クロワッサンとクラムチャウダーであったかモーニング@Port tomigaya【vol.409】

おはようございます。りえこです。

前回、日替わりスープがいただけるお店をご紹介しましたが、今回もあったかスープがいただけるお店をご紹介。

駒場東大の近くにある「Port tomigaya」です。

こちらのカフェはクロワッサンのほか、季節のスープがいただけます。
今はクラムチャウダー。

クロワッサンは単品だけでなく、キャロットラペとポテトサラダがセットになったものもあります。

クロワッサン、キャロットラペ、ポテトサラダ、クラムチャウダーをオーダーすれば、すてきなモーニングプレートのできあがりです。

クラムチャウダーはアサリがたっぷりでした。
ポテサラは具がゴロゴロで大人っぽい味です。

セレクトされた古本が並ぶ本棚があり、販売もしていました。

朝ごはんのお供に、気になる本を探すのも楽しそうですね。

●Port tomigaya

東京都渋谷区富ケ谷2丁目20−1, Luiud.T.Bldg, 1F

月-土 8:00-23:00(lo22:00)
日 8:00-18:00(lo17:30)
https://www.instagram.com/port.tomigaya/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
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