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手帳にちょっとしたイラストを添えたり、メッセージカードにかわいい模様を描いたり。朝の手書き時間が、きっともっと楽しくなりますよ。

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甘くてとろける！旬の新玉ねぎで作る2品「大人のチキンライス」と絶品グリル

Posted on 3/313/26 by 野菜料理家やのくにこ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

今回の主役は、旬の「新玉ねぎ」です。新玉ねぎは瑞々しく、辛みが少ないのが特徴です。生で薄くスライスしてドレッシングで和えるだけでも、甘くてごちそうになります。

焼いて食べると甘みが増し、とろけるおいしさになります。

新玉ねぎには血液をさらさらにする硫化アリルやケルセチンが含まれ、生でも摂取できます。ビタミンCやビタミンB1も含まれ、むくみ解消や疲労回復にも効果が期待できます。

今回は、やみつきになるおいしさの「大人のチキンライス」と、ほったらかしで作れる「グリル新玉ねぎ」をご紹介します。

おいしさやみつき！「大人のチキンライス」

材料　1人分

新玉ねぎ…50g
鶏もも肉…100g
ごはん…180g
ケチャップ…大さじ1と1/2
コンソメ顆粒…小さじ1/4
塩コショウ…少々
パルメザンチーズ…適量
米油…小さじ2

作り方

【1】新玉ねぎは粗みじん切り、鶏もも肉は小さめの角切りにする。

【2】フライパンに米油を入れて中火で熱し、新玉ねぎを加えて塩コショウをし、2分炒める。

【3】鶏肉を加えて肉の色が変わるまで炒めたら、ケチャップを加え、混ぜる前に10秒ほど焼く。

ジューと焼けたら混ぜ合わせる。
※ケチャップを焼くと旨味がアップします。

【4】ごはんを加えて混ぜ、コンソメ顆粒を加えてさらに混ぜる。

【5】器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズと粗びき黒コショウをかける。

※ケチャップを焼いてから混ぜると水分が飛び、甘みがアップします。
※チーズと黒コショウで大人向けの味わいになります。

ほったらかしで絶品！「新玉ねぎのグリル」

材料　1人分

新玉ねぎ…200g
パルメザンチーズ…大さじ1
青じそ…2枚
黒コショウ…少々
オリーブオイル…小さじ1

作り方

【1】新玉ねぎを1cm幅の輪切りにしてグリルに並べる。

【2】パルメザンチーズ、黒コショウ、オリーブオイルをかける。

【3】グリルで10分焼き、取り出して器に盛り付ける。

【4】みじん切りにした青じそをのせる。

※甘くてとろけるおいしさです。

旬が短い新玉ねぎ。見つけたら、ぜひ作ってみてくださいね。

次回は「レンジで6分で作れる新じゃがいものポテトサラダ」をご紹介します。

作り置きや朝食に！簡単おいしい「新玉ねぎ」レシピ2つ

おはようございます。ダイエット・野菜料理家やのくにこです。

新玉ねぎの季節がやってきました。新玉ねぎは辛みが少なく、生で食べてもおいしいですよね。

玉ねぎにはビタ…

＊この公式ブログは毎週火曜日に更新します。

英語「super-tiny room」の意味って？

Posted on 3/303/27 by 編集部（協力：eステ）

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

英語「super-tiny room」の意味って？

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

自販機のなかには、パンやバナナを売っているものもあります。
→Some vending machines have things like bread and bananas.

カプセルホテルではとても小さなお部屋に泊まれます。
→You can stay in a super-tiny room at a capsule hotel.

日本は土地が狭いですからねえ。
→I suppose it’s because there isn’t much space in Japan.

キャラクター・グッズを売っている店は子どもから大人まで人気があります。
→Shops selling character goods are popular with both children and adults.

お気に入りの日本映画は何ですか？
→What Japanese movie do you like?

things like ～は「～のようなもの」「～といったもの」という言い方で、具体例をやわらかく挙げたいときに便利です。
tiny だけでも「小さい」という意味がありますが、super をつけることで「すごく小さい」「かなりコンパクト」という感じをカジュアルに強めています。
stay in ～は「～に泊まる」という旅行でよく使う言い方なので、stay in a small room（小さな部屋に泊まる）や stay in a traditional hotel（伝統的なホテルに泊まる）のようにも応用できます。

今日覚えたいワード＆フレーズ

vending machine：自動販売機
bread and bananas：パンやバナナ
super-tiny room：とても小さな部屋
capsule hotel：カプセルホテル
there isn’t much space：あまりスペースがない／土地が狭い
character goods：キャラクターグッズ

英語の「inn」の意味とは？

英語の「inn」の意味とは？外国人にも人気の日本の「温泉」を英語で説明すると…？We have many hot springs in Japan because of …

書籍紹介

書籍『増補改訂版ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例）
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL･電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

1食100円以下！？レンジで完結「爆速クッパ風レシピ」

Posted on 3/303/26 by きりん

おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

最近スーパーでほうれん草が安くなっていてうれしい！ついついカゴに入れてしまった…という方も多いはず。

「傷む前においしく使い切りたい！」そんな時にぴったりな、レンジで作れるクッパ風レシピです♪

1食100円以下！？レンジで完結「爆速節約クッパ」

材料（1人分）

ごはん…100g
ほうれん草…50g（冷凍でもOK）
にんじん…10g
卵…1個
焼き肉のたれ…大さじ2
水…180ml
鶏がらスープの素…小さじ1/2
ごま油…小さじ1

作り方

【1】耐熱皿にごはん・水・焼き肉のたれ・鶏がらスープの素を入れ、全体を混ぜる。

【2】食べやすいサイズに切ったほうれん草（アク抜き済み）とにんじんを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

【3】加熱後、溶いた卵を流し入れる。再度ふんわりラップをして1分加熱する。

【4】全体を軽く混ぜ、ごま油を回しかけて完成。

レシピのおすすめポイント

野菜も卵もとれて、栄養バランスもばっちり。

小松菜やもやしなど、家にある野菜で代用しても◎です。

作り方もシンプルで、忙しい朝でもさらっと食べられます♪ぜひ作ってみてくださいね！

食費を抑えたい朝に。レンジで5分「豆腐チゲ」

でもなるべく手間はかけたくないし、食費も抑えたい！

今回はそんな朝にちょうどいい、豆腐とウインナーで作るレンジチゲです。
豆腐でかさ増し！レンジで５分「豆腐チゲ」

…

◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに！

※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。

「エサをあげる」って英語でどう言う？

Posted on 3/293/27 by 編集部（協力：eステ）

「エサをあげる」って英語でどう言う？

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

メイド喫茶は秋葉原から始まりました。
→Maid cafés started in Akihabara..

（メイド喫茶にて）ドリンクを飲む前に、おまじないをかけてくれますよ。
→They say magic words before you drink your drink.

（メイド喫茶にて）オムライスの上に、ケチャップで絵を描いてくれます。
→They draw a picture on the omelette with ketchup.

猫カフェではかわいい猫たちと遊ぶことができます。
→You can play with cute cats at a cat café.

エサをあげると、猫が寄ってきますよ。
→If you feed them, they’ll come to you.

started in ～は「～で始まりました」という意味で、物事の始まりや発祥の地を説明するときに使える表現です。旅行先や日本文化を紹介するときにも便利で、たとえば This custom started in Japan. なら「この習慣は日本で始まりました」と表現できます。
say magic words は直訳すると「魔法の言葉を言う」ですが、この文では「おまじないをかける」というニュアンスで使われています。
before you drink your drink は「ドリンクを飲む前に」という意味で、before + 主語 + 動詞で「～する前に」という形になります。

今日覚えたいワード＆フレーズ

Maid cafes：メイド喫茶
started in Akihabara：秋葉原で始まりました
say magic words：おまじないをかける
draw a picture：絵を描く
cat cafe：猫カフェ
feed：エサを与える

「かわいそうに」を2単語の英語で言うと？

「かわいそうに」を2単語の英語で言うと？「財布をなくした」「試験に落ちた」「バスに乗り遅れた」…など、そんな“落ち込む瞬間”に使えるフレーズを、英語で練習しましょう♪財布…

書籍紹介

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1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

朝がラクになった！家がきれいな人がやっている「夜リセット習慣」

Posted on 3/293/26 by せのお愛（クリンネスト）

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

朝起きたときに部屋がスッキリしていると、1日を気持ちよくスタートできますよね。そこで今回は、実際に私がしている、簡単な「夜リセット習慣」をご紹介します。

ゆるく続けるキッチンリセット

朝起きて、シンクの洗い物が目に入るとそれだけで気が重くなりませんか。ちょっと面倒でも、洗い物は夜のうちに終わらせるようにしています。

といっても、食器は食洗機に入れてスイッチオン。ついでに、シンクとコンロまわりを軽く拭くだけ。それだけで、朝の気分が変わります。

朝ごはんの支度にもすぐに取りかかれるので、バタバタしにくくなりますよ。

全部を完ぺきにしなくても大丈夫。私も、洗い上がった食器をしまうところまではやりません。手洗いしたフライパンなども、自然乾燥でOK。がんばりすぎないことが、続けるコツです。

テーブルと床は「整って見えればOK」

テーブルの上やリビングの床も、ゆるくリセット。出しっぱなしの物を元の位置に戻したり、ちゃんとそろえて置いたりするだけでも、見た目の印象は変わります。

何もない状態を目指すというより、「整っているな」と感じられれば十分です。

朝、部屋がスッキリしていると、それだけで清々しさが違います。時間にも心にもゆとりが生まれて、落ち着いて動けるようになりますよ。

朝の自分を助ける、ゆるっと習慣

夜のうちにリセットすることで、朝の動きやすさも気分も変わってきます。大事なのは、完ぺきを目指さないこと。できる範囲でちょこっと整えておくだけで、ご機嫌な朝に近づきます。

「朝の自分を助けるために」無理なく続けられる夜習慣、ぜひ取り入れてみてくださいね。

やることは2つだけ！ラクだから続くズボラ流「朝掃除ルーティン」

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。朝から家がキレイにな…

☆この連載は【毎週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！

なぜパートナーにイライラするの？その理由と心の仕組み

Posted on 3/293/26 by 長谷川千尋（美習慣コーチ?）

おはようございます。美習慣コーチの長谷川千尋です。

「結婚前はあんなに魅力的だったのに、なぜ一緒に暮らすとイライラしてしまうのでしょうか？」

パートナー間のご相談を受ける中で、行動心理の視点からお伝えしていることを、今日は少し丁寧にまとめてみます。

パートナーの魅力的だった部分が、結婚後に受け入れがたい形で現れることはありませんか。

自由で素敵と感じていた彼が「無責任」に見える。
情熱があって魅力的だと思っていた彼女が「感情的」に感じる。

あれほど惹かれていたはずなのに、なぜなのでしょう。

人は「自分にない力」を持つ人に惹かれる

実はここには、パートナーシップの不思議なメカニズムがあります。

私たちは無意識に「完全体になりたい」と願っています。
自分にないものを補い、まだ発揮できていない部分を統合し、より成長した存在になりたい。
そんな本能的な欲求を持っています。

だからこそ、自分がまだ使えていない力を持つ相手に惹かれるのです。

心理学では、未発揮の自分を他者に映し出すことを「投影」と呼びます。

真面目に頑張ってきた人が自由な人に惹かれるのは、“本当は自分も自由に生きたいから”かもしれません。

イライラは「あなたの可能性」が動き始めたサイン

さらに脳科学では「ミラーニューロン」という仕組みがあり、他人の行動を見ると自分の脳内でも同じ回路が活性化します。自由な人を見ると、自分の中の“自由の回路”も刺激されるのです。

ところが、その回路を自分が使わないままでいると、脳は小さな葛藤を感じます。

刺激されているのに行動しない。このズレが、イライラや不満として表に出てくることがあります。

つまり、相手に腹が立つとき。それは「あなたも本当はそうしたい」という潜在的な心のサインです。

パートナーは、あなたを不完全にする存在ではなく、あなたの未完成な部分を育てる存在なのかもしれません。

朝の静かな時間に、問いかけてみてください。

「私も、少しだけやってみるとしたら何？」

そして今日、その力をほんの少しだけ使ってみる。

主体性とは、相手を変えることではなく、自分が一歩動くこと。その一歩が、関係をやさしく、そして確実に育てていきます。

今日も素敵な一日をお過ごしください。

結婚6年目でもずっと仲良し。「夫婦円満」でいられる3つの秘訣

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です！

今回は、日々の心地よい暮らしも関わる夫婦関係ついてです。

私たち夫婦は、…

わざわざ買いに行きたい！都内の「ベーグル専門店」3選

Posted on 3/293/26 by 朝時間.jp編集部

朝からもっちり食感のベーグルを楽しめたら、それだけでちょっと気分が上がりますよね。素材や製法にこだわった一品は、シンプルながらも奥深いおいしさが魅力です。

今回は、パンマニア片山智香子さんが紹介してくれた、都内の「ベーグル専門店」3選をご紹介します♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

【初台】3つの食感を楽しめる！「チクパルベーグル」で味わう個性派ベーグル

まずご紹介するのは、京王新線・初台駅から徒歩7分ほどの場所にある「チクパルベーグル」。東京オペラシティ側の東口から山手通りを進み、「ふどう通り」のアーチを左折すると見えてきます。

こちらは、代々木八幡の人気店「テコナベーグルワークス」で店長を務めていた方が独立してオープンしたお店。大きなガラス扉越しにベーグルが並ぶ様子が見え、入る前からワクワクする空間です。

最大の特徴は、「ふかっと」「ぎゅっと」「もちっと」という3種類の食感を楽しめること。片山さんは、プレーン（もちっと）、アールグレイキャラメルラムレーズン（ふかっと）、角切りハムと枝豆粒マスタード（ぎゅっと）の3種を購入。

プレーンは生地の甘みをしっかり感じられ、アールグレイのベーグルは香り豊かで大人な味わい。ハムと枝豆のベーグルは、粒マスタードのアクセントが効いていて食事にもぴったりなんだとか。

味だけじゃなく食感も楽しめるとなると何度も行きたくなってしまいそうですよね♪

【お店情報】チクパルベーグル

住所：東京都新宿区西新宿4丁目41‐10
営業時間：10:00～
※営業予定日はInstagramのハイライトから確認できます。
Instagram：@chikupal_cobayashichie

（参考：【初台】ふか・ぎゅ・もちっ♪3種類の食感を堪能できるベーグル専門店「チクパルベーグル」）

【板橋】素材にこだわるやさしい味わい「ヒグベーグル＆カフェ」

続いては、都営三田線・板橋本町駅から徒歩10分ほどの場所にある「ヒグベーグル＆カフェ」。富士見街道沿い、S＆B食品スパイスセンターの隣に位置しています。

アメリカンな雰囲気の外観が目印のお店で、朝9時から営業しているのも嬉しいポイント。小麦粉や塩、砂糖など素材選びからこだわり、湯種製法や低温長時間発酵で丁寧に作られています。

片山さんが選んだのは「チーズベーグル」「17穀ベーグル」「シナモンロールベーグル」。チーズベーグルはコクのある味わいがクセになり、17穀ベーグルは雑穀の風味がありながらも食べやすい仕上がり。

写真のシナモンロールベーグルは、クリームチーズフロスティングとの組み合わせが絶妙で、シナモン好きにはたまらない一品なんだそうです。

ベーグル専門店のこだわりの1品をぜひ堪能してみてください♪

【お店情報】ヒグベーグル＆カフェ

住所：東京都板橋区宮本町36-3
電話番号：03-3960-3835
営業時間：平日9:00～19:00／土日祝9:00～18:00
定休日：月曜日・火曜日
公式サイト：https://higubagel.raku-uru.jp/
公式Instagram：@higubagel

（参考：【東京・板橋】朝9時オープン！身体に優しいベーグルを堪能できる「ヒグベーグル＆カフェ」）

【東京・目黒】NYスタイルが魅力！「BAGEL STANDARD」で毎日食べたい味

最後は、JR目黒駅から徒歩12分ほどの場所にある「BAGEL STANDARD」。中目黒駅からもアクセス可能で、山手通り沿いにあります。

白いタイルと板張りの外観が印象的で、ニューヨークの街角のような雰囲気。スタンド形式でベーグルをオーダーするスタイルで、朝8時から営業しています。

片山さんは、プレーンのほか、写真の「エブリシング×スモークサーモン＆クリームチーズ」「ソルト×あんこクリームチーズ」を実食。プレーンは外側がバリッとしつつ中はほどよく弾力があり、ほんのり甘みも感じられる仕上がり。サーモンのサンドは具材とクリームチーズのバランスが絶妙で、あんこクリームチーズは甘じょっぱい味わいがクセになるんだとか。

具材によって味わいも色々楽しめそうです♪

【お店情報】BAGEL STANDARD

住所：東京都目黒区目黒3‐8‐6
営業時間：8:00～17:00 ※売切れ次第終了
定休日：月曜日・火曜日
公式サイト：https://bagelstandard.com/password
Instagram：@bagelstandard

（参考：【東京・目黒】まるでNYの街角！毎日食べたいベーグル「BAGEL STANDARD」）

【外苑前】黒糖を使ったオリジナルベーグル@café paro paro【vol.598】

おはようございます。りえこです。

青山のキラーストリートにオシャレなカフェを発見。

「café paro paro」は朝8時からオープンしていて、ちょっと変わった…

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ベーグル専門店ならではのこだわりベーグル、ぜひ見つけに出かけてみてくださいね。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

「起きられない…」が変わる。体が自然に目覚める朝習慣3つ

Posted on 3/293/26 by SAKURA（ヨガインストラクター×理学療法士）

「明日こそ早起きして、ヨガや読書を楽しみたい！」そう意気込んで寝たはずなのに、いざ朝になると布団の重みに負けてしまう……。そんな経験はありませんか？

朝ヨガインストラクター、そして理学療法士のSAKURAです。

実は、朝起きられないのは「意志が弱い」からではありません。単に、脳と体の歯車がまだ噛み合っていないだけなのです。

毎朝5時起きを続け、レッスンをお届けしている私が実践している、体が自然と動き出す「頑張らないコツ」を3つご紹介します。

1. スマホを「寝室の外」で充電する

朝活の最大の敵は、実は「寝る前のスマホ」です。画面のブルーライトは、睡眠を促すホルモンであるメラトニンの分泌に影響し、脳に「昼間モード」と認識させてしまうことがあります。

私はスマホをリビングで充電し、寝室には持ち込みません。これだけで入眠がスムーズになり、翌朝の目覚めが軽く感じられることがあります。

2. 布団の中で「足首パタパタ」スイッチ

目が覚めたら、体を起こす前に布団の中で足首を前後に20回ほど動かしてみてください。「第2の心臓」と呼ばれるふくらはぎの働きにより血流が巡り始め、体は自然と活動モードへと切り替わっていきます。

脳で「起きなきゃ」と意識するよりも、末端の筋肉から刺激を送る方が、体はスムーズに動き出しやすくなります。

3. ハードルを「白湯一杯」まで下げる

「1時間ヨガをする」と高い目標を立てると、できない日に挫折してしまいます。私の朝活の最低ラインは「温かい白湯を飲むこと」だけです。

たとえ5分でも「自分のために時間を使えた」という感覚が、翌日のモチベーションにつながります。

もし、どうしても起きられなかった日があっても、「できなかった」と自分を責めないでください。「今日は体が睡眠を必要としていたんだな」と受け入れ、また明日からリスタートすればいいだけです。

朝活は自分を追い込むためのものではなく、自分をご機嫌にするためのものです。

まずは今夜、スマホを置いて眠ることから。明日の朝、足首をパタパタして、気持ちよく一日をスタートさせてみませんか？

21時寝・5時起きで人生が変わった！私が見つけた「朝の1人時間」

「21時寝・5時起き」で見つけた、1人時間
皆さんは、朝活を取り入れる人が増えている理由を知っていますか？

かつての私は、平日は出勤ギリギリまで寝て、休日は昼前まで布団…

★朝ヨガ教室HP
https://dailysunriseyoga.github.io/dailysunriseyoga/

★Instagram
@dailysunriseyoga

ご飯が進む！「鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き」「かにかま海苔卵焼き」2品弁当

Posted on 3/293/24 by 料理家かめ代。

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第344回目の2品弁当は、

かにかま海苔卵焼き
鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き

のレシピをご紹介します。

定番の卵焼きと照り焼きを、ちょっと変化球で楽しみます！

照り焼きは、コクのあるオイスターソースを入れて。鶏肉はもちろんのこと、たれがしみたブロッコリーがまた絶品です！

卵焼はかにかまと海苔を合わせて、簡単なのにちょっと豪華に。

手軽なのに、白ご飯の進むごちそう2品弁当。ぜひお試しください。

コクうま！「鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き」「かにかま海苔卵焼き」2品弁当

1品目　かにかま海苔卵焼き

卵　1個
水　大さじ1
砂糖　小さじ1
塩　少々
かにかま　4本
海苔（8つ切り）　2枚
油　適量

作り方

1）　ボウルに、卵、水、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。

2）　卵焼き器を中火で熱し、小さく切って畳んだ紙タオルで全体に油を広げてなじませて…

卵液を1/3程度流し入れ、中央に海苔を敷き、かにかまを置いて巻く。

3）　残りの卵液をを2回にわけて流し入れて巻き、すべて巻き終えたら、ラップに包んで形を整えて冷ましておく。

2品目　鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き

材料（1人分）

鶏もも肉　100g
塩・こしょう　各少々
かたくり粉　小さじ1
ブロッコリー　100g
油　小さじ1
（A）オイスターソース　小さじ2
（A）しょうゆ　小さじ1
（A）みりん　大さじ1
（A）水　大さじ1

作り方

1）　鶏もも肉はひと口大に切り、塩とこしょうをふる。（A）は合わせておく。

2）　ブロッコリーは耐熱容器に入れて、塩ひとつまみと水大さじ1（分量外）をからめて、ふんわりとラップをして、電子レンジ（500W）で2分加熱する。

3）　（1）の鶏肉にかたくり粉をまぶす。フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べ入れる。

4）　蓋をして3分程度、鶏の皮目がカリッと焼けるまで火を通す。全体を裏返してもう片面も焼き、キッチンペーパーで余分な油をしっかりとふきとる。

※ここで油が残っているとたれが肉にのらないので、しっかりとふきとってください

5）　ブロッコリーと（A）を入れる。全体にたれをからめながら汁気を炒りとばす。

2品弁当の詰め方プロセス

今回は、スリム型2段に詰めます。仕切りのついている弁当箱のため、卵焼きを立てて詰めると簡単です。

1）　ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2）　卵焼きを半分に切り、切り口を上にして詰めて仕切りをする。

3）　照り焼きを詰める。

4）　ご飯に、梅干しをのせてゆかりをちらし、照り焼きにいりごまをふる。

※分量外の材料（ご飯1人分、梅干し 1個、ゆかり・いりごま各適量）

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？
我が家では、ブロッコリーは照り焼きに入れるのが定番。つぼみの部分に鶏のうまみのしみたたれがギュッと染み込みます。
しっかり汁気を飛ばして、たれをからめてお弁当に入れてくださいね。

毎日のお弁当作り。心を楽に、2品弁当を楽しんでください。

食欲そそる！簡単「ピリ辛焼き鳥丼」「レンジブロッコリー」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第128回目の2品弁当は「ピリ辛焼き鳥丼」「ブロッコリーのレンジ蒸し」のレシピをご紹…

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「心が楽になる2品弁当」のルール

おかずは2品だけ
詰め方も簡単に。紙カップは使わない
市販の調味料やあしらいものは常備して利用
2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家　かめ代。

公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/

☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

【美脚への道】痩せると決めたのに続かない理由。面倒くさくなる正体とは

Posted on 3/293/26 by 金井志江（脚やせコンサルタント）

脚やせコンサルタントの金井志江（かないゆきえ）です。

「痩せたい」「脚を細くしたい」という願いは、女性なら一度は思ったことがあるのではないでしょうか。

ただし、「痩せると決めて行動する」ことは簡単ではありません。

それはなぜなのでしょうか？現状維持バイアスや、人は変化よりも安定を望む、という話はよく耳にしますよね。今回は少し違う視点から、「なぜせっかく決めたのに続かないのか？」について、私の実体験や経験から見つけた考えをお話しします。

「〇〇したい」と「〇〇する！」では未来が変わる

【1】「痩せたい」「脚を細くしたい」→まだ決めていない状態

【2】「痩せる！」「脚を細くする！」→決めた＝行動がともなう＝日常が変わる

ここで【2】を選んで一歩進んだ皆さん、すごいです。決めるって勇気がいりますよね。せっかく決めたのだから、理想の身体に近づいていけたら嬉しいです。

続けられる人と続かない人の違いは？

1日目はやる気もあるので、楽しくスタート。

2日目以降から少しずつ気持ちに変化が出てきます。

「身体が思うように動かない」「疲れる」「筋肉痛」「今日は時間がとれない」など…。

そして心の中で「なんか面倒くさい」「今日はいいか」と思い始めてしまう。そのままなんとなくフェードアウト…。

こんな経験ありませんか？私は数えきれないほどあります。

なぜ面倒くさく感じるのか？

その理由の一つとして、身体のコンディションが関係していると感じています。

身体が重いから！（＝体重が重いから！）です。

体重が増えているときや、体循環が良くなく、体内に老廃物が溜まり、身体を動かしていない時期にこそ、私たちは「痩せよう」と決意します。

そんな「お休みモード」状態のときに急に身体を動かそうとすると、負担を感じやすくなります。

反動として疲れやすくなり、→楽しくない→気分も上がらない→面倒くさい…という流れになりやすいのです。

これは特別なことではなく、多くの方に起こる自然な反応です。私も同じです。

この「面倒くさい」は変わる？

結論、変わっていくと感じています。

体重が少しずつ減ってくると、身体が軽く感じられることがあります。例えば、1Lのペットボトルを2本持って歩いていた状態が、1本、0本と減っていくようなイメージです。めちゃ軽いですよね！

身体が軽くなると、動くことへのハードルも下がり、同じ動きでも「今までよりラクに」「短時間でも」「気持ちが前向きに」感じられることがあります。

みんな最初は面倒くさいと感じている

「私だけ続かない」「いつも三日坊主」と自分を責める必要はありません。

モデルさんやボディラインが整っている人は、身体を動かすことが好きで、自己管理ができている人だと思ってしまいがちですよね。

でも実際は、違います。最初は同じように面倒くさいと感じていた方も多いのです。

その事実を知るだけでも、気持ちは少し軽くなります。

身体と心の変化を楽しむ

身体はすぐには変わらないけれど、少しずつ変化していくものです。その変化に気づき、楽しむことが大切です。

運動＝筋トレと考えがちですが、「身体を動かすこと」「運を動かすこと」と捉えてみるのもおすすめです。

私の場合はこんな感じです。

「身体を動かす」＝「歩く」「階段を上る」「腕を回す」

「運を動かす」＝「笑顔」「姿勢をよくする」「よく笑う」

自分なりの定義で、少しずつ増やしていくのも楽しいですよ。

最近は「階段を上る」を「一段飛ばしで上る」にアップデートしました。今は、明日から会社まで7階のエレベーターを使わずに歩いてみよう。一段飛ばしで行けるかな？なんて思っています。

最初は面倒くさいと感じるかもしれませんが、私も身体の変化を楽しみながら続けてみます。

来週には、その変化もお話できればと思います。

詳しく知りたい方はYouTube動画もご覧ください

「カラオケ店」を英語で言うと？

Posted on 3/283/27 by 編集部（協力：eステ）

「カラオケ店」を英語で言うと？

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

アニメ好きな人たちが集まるコミケというイベントがあります。
→People who like anime gather at a comic event called Comike.

コミケでは、アニメキャラクターのような服を着ている人がいます。
→At Comike people wear costumes to look like anime characters.

日本ではカラオケ店をよく見かけます。
→You can see many karaoke shops in Japan.

若い人も社会人もカラオケに行きます。
→Both adults and young people go to karaoke.

カラオケ店では歌うだけでなく、飲食もできます。
→You can sing songs, eat and drink at karaoke shops.

People who like ～は「～が好きな人たち」という意味で、相手の好みや、あるジャンルが好きな人たちを表すときに使える便利な形です。
People who like anime なら「アニメが好きな人たち」、People who like coffee なら「コーヒーが好きな人たち」というように、身近な話題にもそのまま応用できます。
Both A and B は「AもBも」「AとBの両方とも」という意味で、2つを並べて伝えたいときの定番表現です。Both adults and young people go to karaoke. なら「若い人も社会人もカラオケに行きます」という意味になり、幅広い人に当てはまることを説明するときに便利です。
カラオケ店は karaoke shops のほか、karaoke box や karaoke place 、または karaoke bar など、いろいろな表現があります。

今日覚えたいワード＆フレーズ

people who like anime：アニメが好きな人たち
gather：集まる
comic event：漫画やアニメのイベント
costumes：衣装、コスチューム
karaoke shops：カラオケ店
both adults and young people：大人も若い人も

「遊びに行く」を2単語の英語で言うと？

「遊びに行く」を2単語の英語で言うと？パーティーや夜遊び、飲み会、デートに関する、定番英語表現をご紹介します。Hey, you going out Friday nigh…

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1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

【大阪・小路】コスパも味も◎20年以上続く穴場すぎる町のパン屋さん@パナデロ

Posted on 3/284/21 by アラサーOL あや

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

さて、大阪で親しまれている「明日のパン」という言葉。翌日の朝ごはんに食べるためのパンのことで、“明日のちょっとした楽しみ”としてパンを買う、そんな習慣が大阪では根付いています。

そんな“明日のパン”を求めて、思わずふらりと立ち寄りたくなる――日常にそっと寄り添う、そんなパン屋さんがあります。

おいしさも価格もやさしい。町のパン屋さん「パナデロ小路店」

20年以上にわたり地域の人々に愛され続けている町のパン屋さん「パナデロ」。天然酵母とこだわりの小麦を使ったパンが人気のお店です。

寺田町にも店舗がありますが、今回はイートインスペースのある小路店へ。

小路店は2021年に改装されていて、長年地域に根付くお店でありながらも、どこかカフェのようなおしゃれできれいな店内です。

焼きたてのパンがずらりと並び、ふんわりと香ばしい香りに朝からほっとした気持ちになります。

惣菜パンや甘いパンなど種類も豊富で、思わずあれこれ手に取りたくなります。

生地には添加物や防腐剤を使用せず、10種類の生地を粉から手作り。それぞれのパンに合わせて生地を使い分けることで、素材の味を活かしたやさしい味わいに仕上げられています。

お値段がやさしいのもうれしいポイント。最近オープンするお店は少し価格が高めに感じることもありますが、さすが町のパン屋さん。おいしさやこだわりはそのままに、毎日でも通いたくなるようなコストパフォーマンスの良さが魅力です。

私は今日のモーニング用と明日のパン用に、この4種類を購入しました。

朝にぴったり！満足感たっぷりの「ベーコンエッグ」

今日のモーニング用として選んだのは「ベーコンエッグ」。

こんがりと焼いたトーストの上に、とろりとした半熟卵とベーコンがのった一品。まるでラピュタパンのような見た目に、思わず食欲がそそられます。

黄身をくずすと、とろりと広がるまろやかさと香ばしいパンの相性は抜群。満足感のある味わいです。

落ち着いて過ごせるイートインスペース

イートインスペースは、2人掛けテーブルが3つのみの落ち着いた空間。大きな窓からたっぷり光が差し込み、外の景色を眺めながらゆったりと焼きたてパンを楽しめます。

10時まで限定！人気のモーニングメニュー

パンの販売だけでなく、10時まで限定のモーニングメニューもあります。

焼きたてサクサクのトーストやシナモントースト、サンドイッチの全3種類が用意されており、どれも朝にぴったりのメニューです。

すべてのメニューに、お野菜たっぷりのサラダとドリンクがセットになっているのもうれしいポイントです♪

地域に愛される町のパン屋さん

焼きたてのパンの香りに包まれながら、ゆったりとした朝の時間を過ごすことができる「パナデロ小路店」。

町のパン屋さんならではの温かい雰囲気の中で、ほっと一息つける朝時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】パナデロ小路店

住所：大阪市生野区小路東1-1-19
TEL：06-6752-0036
アクセス：大阪メトロ「小路駅」より徒歩3分
営業時間：平日7:30〜19:00／土日祝7:00〜19:00
定休日：月曜日
公式Instagram：@panadero_pan

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

★本連載は隔週土曜日にお届けします。

◆執筆者：アラサーOLあや　Instagram：@ayane_kitchen

新年度・新学期の準備OK！「収納の神アイテム」3選

Posted on 3/284/6 by 朝時間.jp編集部

新年度や新学期の始まりは、暮らしの環境を整える絶好のタイミング。書類や持ち物が増えやすい時期だからこそ、収納の仕組みを整えておくと毎日のストレスがぐっと減ります。

今回は、整理収納アドバイザーのゆりんごさんに教えてもらった、新年度に役立つ「収納の神アイテム」を3つご紹介します。手軽に取り入れやすいアイテムばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。

デスク周りが一気に整う！ニトリ「Nインボックス」で作る快適ワークスペース

デスク周りは、文房具や書類、ガジェット類など細かなモノが集まりやすく、気づくと散らかってしまいがち。

ニトリの「Nインボックス」シリーズを使えば、アイテムごとに分類でき、使う→しまうの動作がとてもスムーズになるそうです。

文房具、充電器などのガジェット、ケア用品などは「引き出し1段ごと」に分けて収納。書類は「進行中」「未処理」「保管」などフェーズごとに分けておくことで、抜け漏れも防げます。

さらにキャスターを付けておくと、掃除のときやコンセントを使うときも移動がラク。バスケットをカバンの定位置にすることで、床置き防止にもつながります。

白で統一されたシンプルなデザインは視覚的にもスッキリ。探し物が減ることで、作業効率もぐっと上がりそうですね。

（参考：仕事効率も上がる！ニトリの「Nインボックス」で整うデスク環境づくりのコツ）

気軽に始められる！セリア「プレンティボックス」でざっくり収納

クローゼットや押し入れの奥にしまっているモノは、気づけば増えていることも多いですよね。

ゆりんごさんが活用しているのが、セリアの「プレンティボックス」。軽いモノの収納や、一時保管にぴったりの収納アイテムです。

100円で気軽に使えるのが魅力で、使わないときはたたんで収納でき、不要になれば段ボールとしてリサイクルに出せるのも便利なポイント。

クローゼットでは、棚を使わずにボックスを重ねて収納することで省スペース化も可能。頻繁に使わないモノなら、この方法でも十分使いやすいそうです。

段ボールなので中身が見えない分、ラベリングは必須。貼ってはがせるラベルシールやマスキングテープを使えば、中身が変わっても気軽に貼り替えられます。

定期的に見直す習慣をつくることで、モノの増えすぎも防げそうですね。

（参考：モノが多くても大丈夫！セリアの「プレンティボックス」でお気軽収納）

“プリント迷子”を防ぐ！セリアのポケットファイルで簡単管理

新学期になると増えてくるのが、学校からのプリント。気づくと山積みになってしまう…という方も多いのではないでしょうか。

そんな時にぜひ試してほしいのが、セリアのポケットファイルを使ったプリント管理です。

10ポケットのA4ファイルは学校のプリントにぴったり。半透明で中身が見やすく、軽くてコンパクトなのも嬉しいポイントです。しかも100円で2冊入りというコスパの良さも魅力。

テストは教科ごとに分ける、お知らせは「保管用」だけ残すなど、シンプルなルールを決めておくと管理がぐっとラクになります。

ラベリングをしておけば、子どもでも分かりやすく、自分で管理しやすい仕組みに。月1回など見直すタイミングを決めておくと、プリントが溜まりすぎるのも防げます。

書類が整うと、朝の準備もスムーズに進みそうですね。

（参考：100円でプリント迷子を解決！セリアの神ファイル活用術【新学期にも◎】）

気持ちも整う！「バッグの中身の整理法」とおすすめグッズ3選

毎日持ち歩くバッグの中身がごちゃごちゃしていると、探し物に時間がかかるだけでなく、気持ちまでモヤモヤしてしまいますよね。ちょっとした整理の工夫で、バッグの中は驚くほどスッ…

＊＊＊

収納の仕組みは、最初に少し整えておくだけで毎日のラクさが大きく変わります。新年度のスタートに、暮らしを整える収納アイテムを取り入れてみてくださいね。

「オタクの聖地」って英語でどう言う？

Posted on 3/273/27 by 編集部（協力：eステ）

「オタクの聖地」って英語でどう言う？

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

概ね日本は安全です。
→In general, Japan is safe.

都会では24 時間オープンの店がたくさんあります。
→In the city there are a lot of stores open 24 hours.

日本の漫画やアニメで好きなものはありますか？
→Do you have any favorite Japanese manga or anime?

秋葉原はオタクの聖地だと呼ばれています。
→Akihabara is called a holy ground for geeks.

このアニメ、あなたの国ではやっていますか？
→Do you get this anime in your country?

holy ground は直訳すると「聖なる場所」ですが、会話では「聖地」「特別な場所」という意味で使われます。そのため、a holy ground for geeks（またはholy site）で「オタクの聖地」というニュアンスになります。
geek はもともと「何かにすごく詳しい人」「熱中している人」という意味があり、文脈によっては「オタク」と訳せます。
ちなみに、英語圏では、kawaii やemoji のように Otaku と表現しても意味が通じることがあり、「オタクの聖地は、Otaku を使って Otaku mecca や Otaku holy site などとも表現できます。

今日覚えたいワード＆フレーズ

In general：概ね、一般的に
safe：安全な
open 24 hours：24時間営業の
favorite Japanese manga or anime：好きな日本の漫画やアニメ
holy ground：聖地
geek：オタク

英語の「geek」の意味は？

英語の「geek」の意味は？観光スポットとしても人気の「秋葉原」を英語で説明すると？Akihabara is a district in central Tokyo.（＝…

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メイクしたままOK！朝1分でフェイスラインすっきり「胸鎖乳突筋」ほぐし

Posted on 3/273/24 by ヨガ講師高木沙織

おはようございます！
ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回は、顔に触れずに、シュッとしたフェイスラインへ導く「胸鎖乳突筋」ほぐしをご紹介します。

決め顔をしていない、ふとした瞬間の顔を写真に撮られた時
スマホやパソコン画面に映る自分の顔を、下からのアングルで見た時

「V字」だった輪郭が、「U字」や「四角」へと変化して、なんだか顔が大きく見える…、こんなふうに感じたことはありませんか？

もしかしたらその原因、顔や首まわりの血液・リンパ液の流れが悪くなって、フェイスラインがぼやけているからかも。

特に朝は、重力とめぐりの関係で、フェイスラインがもったりしやすい時間帯。
外出前の1分ルーティンで、朝から顔まわりをすっきりさせちゃいましょう！

外出前の1分ルーティン「胸鎖乳突筋」ほぐし

「胸鎖乳突筋」の見つけ方

「胸鎖乳突筋」は、耳の後ろから始まり、鎖骨と胸骨に向けて斜めに伸びる筋肉（※）。

周辺には大きなリンパ節が集中しているため、優しくほぐすことで、顔にたまった老廃物や水分（むくみ）がスムーズに排出されて、フェイスラインをすっきりさせる効果が期待できます。

※ 姿勢を正して頭を下げ、首をねじって横を向いた時、筋のように浮き出てくる筋肉。

1）手をグーの形に握る。指の第二関節の下の平らな部分を使い、力を入れずに胸鎖乳突筋を上～下にさする。

2）親指と人差し指で胸鎖乳突筋を挟み、ごく優しい力加減で上～下に揉みほぐす。

その日のコンディションにあわせて、1か2のどちらかをおこなってみてください。
両手を使って、左右同時におこなってもOKです。

ポイント

首はデリケートな部位なので、強く押さない
のどの正面は刺激しない
長時間おこなわない

それでは今日も、良い1日を！

鼻呼吸がスムーズに！集中力アップにつながる朝の「鼻マッサージ」

おはようございます！ヨガインストラクターの高木沙織です。

お正月のにぎわいも落ち着き、やっと日常のリズムが戻ってきた1月末。
…のはずなのに、「頭がボーッとする」「集中…

☆この連載は＜毎週金曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

【四コマ漫画】vol.199｜そのまま玄関へ…「え、その顔で行く!?」

Posted on 3/273/24 by イラストレーターもちこ

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場！元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪（毎週金曜日更新）

vol.199「ひげ｜おはよう！おしばと愉快な仲間たち」

自分では気づかない身だしなみ、出先で恥ずかしい思いをしたことがある方も多いのでは…？クマシローは、おしばに教えてもらえてよかったですね♪玄関に鏡を置いておくと、朝のうっかり防止に役立つかもしれません。（by 朝時間.jp編集部）

これまでのお話一覧：（https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/）
作者・イラスト：もちこさん（@mochiko_pan1）

「おはよう！おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば：元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー：おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八（ねこはち）：クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん：常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は＜毎週金曜日＞更新です。次回もお楽しみに！

暮らしの質がグッと上がる！朝の「リビングリセット習慣」3つ

Posted on 3/273/26 by ゆりんご（山口友里）

おはようございます。整理収納アドバイザーのゆりんごです。

朝起きて、リビングに入った瞬間、どんな光景が目に入ってきますか？

昨日の夜のままモノが散らかった状態だと、せっかくの朝なのに、ちょっと疲れてしまいますよね。

逆に、スッキリと整ったリビングだと、「今日も一日頑張ろう！」と気持ちのよい朝のスタートを切れるはずです。

今回は、暮らしの質をぐっと上げてくれる「朝のリビングリセット習慣」についてご紹介します。

【習慣1】床とテーブルの上をゼロにする

リビングをスッキリ見せるための最大のポイントは、「平面にモノを置かない」ことです。

特に床とテーブルの上は面積が広いため、ここにモノがないだけで、部屋全体が片づいて見えます。

朝のリセットでは、まず床に落ちているモノを拾い、テーブルの上の食器やとりあえず置いてしまったモノを、本来の居場所へ戻しましょう。

これだけで、視界に入ってくるノイズが減り、頭の中までスッキリとクリアになりますよ。

【習慣2】クッションやソファを整える

リビングの主役とも言えるソファ。ここが乱れていると、お部屋全体が散らかった印象になってしまいます。

また、ゴールデンゾーンだからこそ、洋服などもついつい置きがちです。

朝のリセットの仕上げには、ソファの形を整え、クッションを並べ直してみましょう。

ブランケットを使っている場合もそのまま置くのではなく、近くにブランケット用のカゴを用意して収納します。

整えられたソファを見るだけで、心がシャキッと引き締まります。ほんの数秒でできることですが、このひと手間でリビングの居心地がぐっと良くなります。

【習慣3】窓を開けて空気もリセットする

モノを片づけたら、最後は「空気のリセット」です。朝の新鮮な空気をリビングいっぱいに取り込みましょう。

窓を少し開けて、数分間換気をするだけでOKです。夜の間にこもった空気が外へ逃げ、代わりに清々しい朝の空気が入ってきます。

深呼吸をしながら、太陽の光を浴びるのもおすすめです。朝の日光浴は、幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の分泌を促し、ストレス軽減や体内時計の調整に効果的です（起床後30分以内に15〜30分程度、日光を浴びることが推奨されています）。

空気もリセットすることで、お部屋全体が清々しい空間になりますよ♪

気持ちが前向きに切り替わる！

「朝から片づけるなんて面倒…」と思うかもしれません。

でも、このリセット習慣は、時間をかけて完璧に片づけたり掃除をしたりすることではありません。

「元の場所に戻す」「整える」「換気する」という、たった数分のルーティンだけです。

朝、整ったリビングで白湯を飲むひとときは、とても心地よい時間。空間が整うと、心も整い、一日を前向きな気持ちでスタートできますよ。

朝のリビングリセット習慣で、にこにこな朝時間を！

仕事効率も上がる！ニトリの「Nインボックス」で整うデスク環境づくりのコツ

PC作業・書き物・書類整理など、家で仕事をする私にとっては、気がつくとデスク周りが散らかってしまうことがしょっちゅうでした。

つい机の上に置きっぱなしにしてしまい、作業…

整理収納アドバイザー・スマイルールゆりんご
Instagram：@yuringo717 ／ @smirule.sapporo

★この連載は＜隔週金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！

【京都】朝7時半オープン！看板商品のクロワッサンは必食「2/7 kitchen BAKERY」

Posted on 3/273/26 by パンマニア片山智香子

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれるおいしいパン屋さんやカフェをご紹介します！

烏丸駅・四条駅から徒歩すぐ！「2/7 kitchen BAKERY」へのアクセス

今回ご紹介する2/7 kitchen BAKERYは、阪急京都線「烏丸駅」から徒歩3分、地下鉄烏丸線「四条駅」からは徒歩5分。今回は四条駅からの道のりをご紹介します。

3番出口を出たらすぐ左へ。そのまま5分ほどまっすぐ歩くと、京町家をリノベーションしたスタイリッシュな外観が見えてきます。パンの良い香りと立て看板があるので、すぐに分かると思います。

朝は7時30分からオープンしていて、訪問した8時30分の時点でもお客さんがひっきりなしに来ていました。地元の方はもちろん、若い観光客と思われる女性や外国人のお客さんの姿も見受けられました。早めに売り切れることもあるそうなので、午前中の訪問がおすすめです。

今回私は最寄り駅まで電車を利用しましたが、四条駅の出口を出たところから京都タワーが見えました。京都駅からはほぼ真っすぐな道で約2kmなので、時間に余裕があれば散歩がてらパンを買いに向かうのも気持ちよさそうです。

サラミとチーズのうま味が際立つ「チャバタのバトン」

パッと見た感じ、ハードな食感のように見えるサラミとスモークチーズチャバタのバトン。

実際に食べてみると、歯切れの良いバトン状のチャバタ生地に、まろやかなコクと塩味を感じるサラミ、スモーキーな香りが立つチーズの組み合わせでした。

中の具材は小さくカットされているのに、一口目からチーズのスモーク感もしっかり感じられ、サラミの存在感も抜群。生地の味わいがシンプルだからこそ、具材のおいしさが際立っていました。

外はサクッ、中はしっとり。看板商品「クロワッサン」

看板商品のクロワッサンは、国産小麦をはじめ個性豊かな5種類の小麦を独自にブレンドした生地に、ベルギー産バターを織り込んでいるのだそう。

外はサクッとエアリー、中はしっとり。香ばしさだけでなく、噛むほどにバターのコクが広がり、奥深さを感じる一品。

そのままでもおいしいですが、ハムやチーズをサンドして楽しむのも合いそうなクロワッサンでした。

イートインスペースはありませんが、京都観光のスタート前に購入して、鴨川のほとりなどで味わうのもおすすめです。

【店舗情報】2/7 kitchen BAKERY

住所：京都府京都市下京区綾材木町207-3
電話番号：075-353-1930
営業時間：7:30～17:00 ※パンがなくなり次第終了
定休日：月曜日（最新の情報はHPをご確認ください）
HP：https://27kitchen.com/bakery/

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

【レンジ3分】材料4つで簡単！米粉で作る「きな粉餅」

Posted on 3/273/24 by 料理家エプロン

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

毎日の家事や育児に追われていると、「ちょっと甘いものが欲しいな」と思っても、手の込んだおやつを作る余裕はなかなかありませんよね。

そんなときにおすすめなのが、レンジ加熱たった3分で作れる「きな粉餅」です。火を使わず、洗い物も少なく済むので、思い立ったときにすぐ作れるのが魅力。材料もシンプルで、家にあるもので手軽にできるのもうれしいポイントです。

もちもちとしたやさしい食感と、きな粉の香ばしい甘さに、ほっと心が和みます。お子さんのおやつにはもちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりの一品です。

おやつに最高♪レンジ3分で作れる簡単「きな粉餅」

【材料】

（A）米粉　大さじ5
（A）きな粉　大さじ2
（A）砂糖　大さじ2
水　100ml

【作り方】

1）ボウルに（A）を入れてよく混ぜる。水を加えて更によく混ぜる。

2）耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。

3）蓋をして冷蔵庫で30分以上冷やす。お好みで仕上げにきな粉をかけて下さい。

今日のレシピのポイント

しっかりと冷やすことでもちもち感が出ます。
水は牛乳や豆乳に変えてもおいしくいただけます。

もちもち！お豆腐とレンジで簡単「きな粉餅」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。本日ご紹介するのは、お餅のようなもちもち感が楽しめる「…