油を使わずヘルシー！ご飯が進む『れんこんとおかかのきんぴら風』の作り置き

Posted on 4/94/7 by Mayu*

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、油を使わずに作る「蓮根（れんこん）」の作り置きレシピをご紹介します。炒めて作るのが定番のきんぴらですが、茹でてヘルシーに仕上げてもおいしいです。

かつお節が良い仕事していて、ご飯にぴったり！お弁当のおかずにもおすすめです。

お弁当にも便利！『れんこんとおかかのきんぴら風』の作り置きレシピ

材料

蓮根（いちょう切り）・・・150g
（A）砂糖、醤油、みりん・・・各大さじ1
鰹節・・・ひとつかみ

作り方（調理時間：10分）

1）　鍋にお湯を沸かし、いちょう切りにした蓮根を1分半ほど茹でて、お湯を捨てる。

2）　鍋に（A）を入れ、しっかり混ぜる。

3）　かつお節を加えて、よく混ぜ合わせる。

※冷蔵庫で4日保存できます。

塩とごま油だけ！レンジで簡単作り置き「れんこんの塩ごま和え」

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。今週はレンジで出来る「蓮根（れんこん）」の作り置きです。塩で味付けするだけの簡単おかずですが、シャキシャキ食感…

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ブログ「mama*kitchen」　・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）

インスタグラム　「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）

☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに！

髪のパサつき・広がり対策に！春の美髪ケア3つ

Posted on 4/94/8 by ヘアメイク森本英梨

おはようございます。オーガニックヘアサロン nene hair&organic の美容師、森本英梨です。

少しずつ暖かくなり、春の訪れを感じる日が増えてきましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？

ファッションやメイクも春色にチェンジしたくなるこの季節、実は髪も衣替えが必要なタイミングなんです。

今の時期、こんなお悩みはありませんか？

・なんだか最近、髪がパサつく…
・湿気で広がりやすくなってきた
・せっかくのカラーがすぐ抜けてしまう

実は、春から初夏にかけては「乾燥・紫外線・湿気」の3つが重なる、髪にとってちょっぴりハードな季節なんです。

今日からお家で取り入れられる、3つの美髪ポイントをお伝えします！

【1】「見えない日差し」から髪を守る

3月・4月は、紫外線量が急激に増える時期。

肌と同じように、髪も日焼けをします。髪が焼けるとカラーの退色やダメージの原因に…。お出かけ前にUVカットスプレーをシュッとするだけで、きれいな色とツヤをキープできますよ。

【2】梅雨の前に「水分バランス」を整える

これからやってくる梅雨。髪が広がってしまうのは、髪の内部がスカスカで、外の湿気を吸い込みすぎてしまうから。

今のうちから内部補修タイプのトリートメントで「内側の水分」をしっかり満たしてあげると、雨の日でも扱いやすい髪に育ちます。

【3】頭皮のリフレッシュで健康な髪へ

季節の変わり目は、皮脂や花粉で頭皮も敏感になりがち。

週に一度のスカルプケアを取り入れることで、毛穴も気分もリフレッシュ！次に生えてくる髪を元気にしていきましょう。

季節に合わせたケアで、朝のスタイリングをラクに

季節に合わせたケアを少し意識するだけで、毎朝のスタイリングがぐっと楽になります。

「自分の髪には何が必要かな？」と迷ったら、ぜひ美容師さんにご相談してみてください！

私のInstagramでは、ヘアスタイルだけでなく、長野県飯田市の日常や風景も投稿しています。

ご質問やリクエストは、InstagramのDMからお気軽にどうぞ♪

美容師森本英梨Instagram：@elllllynco #えりすたいる

おろした日から快適！スマートなのに履き心地ラクちん「アンジェの軽やかローファー」

Posted on 4/94/8 by アンジェ web shop

おはようございます。アンジェ web shopです。

着こなしを決める靴は、おしゃれに欠かせないアイテムですよね。いろいろな種類の靴がある中で、わたしにとって「ローファー」は、憧れ半分、諦め半分の微妙な存在です。

スニーカーよりきちんと感があって、パンプスよりこなれた印象が出せて、素敵だなとは思うんです。けれど、過去に履いたローファーはどれも固くて窮屈で、わたしの足に馴染むことはありませんでした。

そして今、普段よくはく靴は、もっぱらスニーカー。ローファーとはますます縁遠くなったな…と思っていたのですが、ついに、わたしでも心地よく履けるローファーが見つかりました！

それは、アンジェの「軽やかローファー」。今日はこのローファーのおすすめしたいポイントと、お洋服とのコーディネート例をご紹介します。新年度、新しい靴を探している方、ぜひチェックしてみてください。

柔らかくて軽やかに歩ける、日本製ローファー

Agreable（アグレアーブル）の軽やかローファーは、その名の通り、片足の重さがたったの135g程度という軽量仕様の一足です。

これまで履いたことのあるローファーは、トラディショナルなデザインゆえ、本革でかっちりとしていて、生地が足に馴染むまで何度も履き込む必要がありました。

でもこちらは、履いた瞬間から柔らかい！

使われているのは、柔らかさと耐久性に優れた日本製の人工皮革です。本革のように見えて撥水加工がされているので、デイリーに気兼ねなく履くことができます。

さらに、クッション性のあるインソールとグリップ力の高いゴム底が、軽やかな歩行をサポート。

おろしたての初日から痛みも靴ズレもなく、まるで長く履き込んだ靴のよう。ローファー＝履きにくいというわたしのイメージが一変しました。

いつものサイズを選んでジャストフィット

わたしの足のサイズは23.5cm。今回選んだのも23.5cm。

素足または薄手の靴下で履いてちょうどいいサイズ感。普通の靴下だとちょっとキツいかな？という印象。

つま先立ちしてもかかとがパカパカ外れず、安心感のある履き心地です。親指が痛くなることもなく、ゆったりしつつも程よいホールド感があります。

またこのローファー、履いてみると足先がスラリと見えます。わたしの足幅は普通～幅広で決して細身ではないのに、そうとは感じさせません。

細身の靴を無理に履くと変な横ジワができたりしますが、それもなく、締め付け感もナシ。履き心地はむしろゆったりしているくらいで、生地がやわらかくカバーしてくれていることが分かります。

＊＊＊

シュッとした縦長シルエットのシンプルローファー。軽やかな履き心地はまるでサンダル感覚。素足のまま履いても垢抜ける1足です。

【日本製】軽やかローファー／Agreable アグレアーブル（アンジェ本店）

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料！新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

【日本製】軽やかローファー／Agreable アグレアーブル（アンジェ楽天店）

無理をしないきれいめコーデが叶う！

普段スニーカーばかり履いていると、装いがカジュアルに偏りがちになるんですよね。たまにはきれいめもいいなと思うものの、慣れないパンプスはすぐに足が痛くなって意気消沈…。

ｋれど、このローファーなら、カジュアルもきれいめも思いのまま。

いつものカジュアルコーデも、足元をローファーにすることで脱マンネリ。こなれ感と上品さをプラスできます。

また、きちんとした装いの日にもローファーは活躍します。

タッセルや金具のない控えめデザインのローファーは、フォーマルな場にも馴染みやすく、コーディネートを選びません。きちんと感がありながらも、ペタンコで歩きやすくて疲れにくい。子連れで参加するシーンでは特に、ママにはありがたいと思います。

ゆったり履けて、きれいに見せられる。撥水加工のおかげで急な雨の日も安心でき、さらにインソールは抗菌防臭機能付きで気になるニオイを軽減。と、これだけ至れり尽くせりなら、もうヘビロテ確実です。

思えば長い道のりでした。ようやくしっくりくるローファーと出会えた今は、スニーカーよりも断然こっち。いつものコーデを新鮮な気分で毎日楽しんでいます。

シュッとした縦長シルエットのシンプルローファー。軽やかな履き心地はまるでサンダル感覚。素足のまま履いても垢抜ける1足です。

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もっと歩きたくなる！足が疲れない「晴雨兼用 Vカットパンプス」で春をスタート♪

春らしいスタイルは、軽やかな足元から。冬の間、毎日のように履いてきたブーツやスニーカーを、変えるだけでフェミニンで上品なスタイルが完成するパンプスをご提案します。

けれ…

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「おしゃれなカフェみたい♪」ほうれん草で簡単！休日ブランチレシピ3つ

Posted on 4/94/3 by 朝時間.jp編集部

やわらかな陽気に包まれる春の朝。休日は少し気分を上げて、カフェ風の朝ごはんやブランチを楽しみたくなりますよね。

ほうれん草を使えば、彩りがよく、栄養もしっかりとれるのがうれしいところ。

今回は、おうちで手軽に作れる、ほうれん草のブランチレシピを3つご紹介します♪

うまみたっぷり♪「ほうれん草とソーセージのケークサレ」

野菜のうまみとチーズのコクが広がる「ほうれん草とソーセージのケークサレ」は、朝ごはんやブランチにぴったりの満足感のある一品です。

ホットケーキミックスと材料を混ぜて焼くだけで、手軽にカフェ風の焼きたてメニューが完成しちゃいます♪

冷めてもおいしく、スライスして軽くトーストすれば食感も楽しめるので、作り置きしておくと朝食プレートにも便利です◎

（参考：ホットケーキミックスなら混ぜるだけ！「ほうれん草とソーセージのケークサレ」 by フードデザイナータラゴン（奥津純子）さん）

「ほうれん草とソーセージのケークサレ」レシピを見る

炊飯器で簡単◎「ほうれん草とベーコンのピラフ」

バターのコクと具材のうまみがごはんにしみ込んだ「ほうれん草とベーコンのピラフ」は、しっかり食べたい日におすすめの一皿です。

材料を炊飯器に入れて炊くだけで、手間なく味わい深いピラフが完成！

味付きごはんなので、おにぎりやお弁当にも大活躍。まとめて作っておくと忙しい朝にも重宝しますよ。

（参考：お肌の乾燥対策にも◎炊飯器で簡単「ほうれん草とベーコンのピラフ」 by 料理家・国際中医薬膳師齋藤菜々子さん）

「ほうれん草とベーコンのピラフ」レシピを見る

包丁いらずで楽ちん♪「ほうれん草入り生パスタ風カルボナーラ」

もっちりとした食感と濃厚な味わいが楽しめる「ほうれん草入り生パスタ風カルボナーラ」です。

材料を保存袋に入れて準備しておけば、朝は電子レンジで加熱するだけ。手軽に作れて、忙しい朝の時短にも役立ちます。

少し特別感のある朝ごはんや、休日のブランチにもぴったりですよ。

（参考：保存袋ひとつでできちゃう！朝はレンジするだけの「生パスタ風カルボナーラ」 by FOOD unit GOCHISOさん）

「生パスタ風カルボナーラ」レシピを見る

トースターで簡単！半熟卵とチーズがとろけるごはんグラタン

おはようございます！

今朝は、朝ごはんの調理の強ーい味方！「トースター」を使った簡単レシピのご紹介です。

半熟卵を崩す時って、なんであんなに幸せな気持ちになるのでしょ…

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そして、休日ブランチにはもちろん、ホームパーティーのデザートにもおすすめ！春らしい桜色の新感覚スイーツをご紹介します。

見て、食べて楽しむ春スイーツ♪桜あん×苺わらび餅が絶品「桜水晶」＜期間限定＞

【送料込み】桜水晶＜期間限定＞

春にぴったり！期間限定の春スイーツ「桜水晶」は、ぷるんとした葛に桜あんのモンブランクリーム、苺、生クリームを重ねた、華やかで楽しい一品。ひんやりなめらかな口あたりと、桜のやさしい香り、苺の甘酸っぱさが重なり、最後まで心地よく楽しめます。

極細の繊細な桜モンブランクリームと、ナチュラルな桜の塩漬けがなんとも可憐で、箱を開けた瞬間から春気分に。半解凍と完全解凍で、わらび餅の食感の違いが楽しめます。

桜モンブランクリームの下には、苺とわらび餅、生クリームが隠れています。わらび餅のつるんとした食感と喉越しのあとは、苺のショートケーキのような味わいが楽しめる、全く新しいスイーツです。

春があふれる桜スイーツ「桜水晶」は、送料込みで ¥3,980 。オンラインストアAimaで好評販売中です。5月末まで期間限定商品なので、気になる方はぜひお早めに♪春のホームパーティーや、お祝いのシーンにもおすすめです。

「桜水晶＜期間限定＞」詳細を見る >>

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aima（アイマ）は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

鮮やかなグリーンが映える「ほうれん草」レシピ3つと、春のデザートにおすすめの桜スイーツをご紹介しました。

気分に合わせて、おうちで手軽にカフェ気分の朝ごはんを楽しんでみてくださいね♪

春のゆらぎ肌に！朝1分でできる「がんばらない」セルフケア3つ

Posted on 4/94/8 by さっち先生（薬剤師）

おはようございます。LINEで気軽に相談できるオンライン漢方相談サービス『わたし漢方』の薬剤師さっちです。

春になると、なんとなく肌が落ち着かない…そんな朝が増えませんか？

今回は、春のお肌がゆらぎやすい原因と、簡単にできるセルフケアをご紹介します。

春の肌に不調がおきやすいのはなぜ？

「なんだか顔がくすんでる…」「ファンデがのらない…」

起き抜けに鏡を見ると違和感があって、メイク前からすでに気持ちがどんよりしてしまう。寝不足でもないし、昨日特別なことをしたわけでもないのに、肌がゆらいで見えるとそれだけで一日のテンションが下がってしまうことも。

とはいえ、朝はとにかく時間との勝負。お弁当、洗濯、子どもの準備、自分の身支度…。本当は、丁寧にスキンケアしたいのに、朝の数分を確保するのが難しい。

「やりたいのにできない」——多くの方がそんな“春の朝の小さなストレス”を感じていらっしゃるかもしれません。

漢方の考え方では、春の肌荒れは、季節や体質の影響としてとらえます。特に春は「肝（かん）」がゆらぎやすい季節。この、漢方での「肝」は、肝臓とは異なり、「気分の安定」「血の巡りの調整」「自律神経のバランス」に関係する働きのことです。

難しく聞こえますが、イメージとしては、「気持ちのゆらぎや緊張が、血の巡りをぎゅっと滞らせやすい時期」だと考えてみてください。

春は環境の変化が多く、無意識に気を張りがち。夜になっても頭が冴えていたり、寝ても疲れが抜けなかったりすると、体は緊張モードのまま朝を迎えます。緊張モードで巡りが滞ると、身体に栄養や潤いを届ける血（けつ）が肌のすみずみまで行き渡りにくくなり

乾燥
くすみ
赤み
吹き出もの

などの形で、肌に不調が出やすくなるのです。

ゆらぎ肌は、体からのメッセージ！1分で簡単にできるセルフケア3つ

つまり、あなたの肌トラブルは「季節の変化に体がついていけていないサイン」かもしれません。今のあなたの体が「ちょっと立て直したいよ」と教えてくれているだけ。そう気づくと、少し気持ちが軽くなりませんか？

そして、そんな春のゆらぎ肌対策としておすすめなのが、朝のスキンケア＋1分のセルフケアです。今回は、特別なアイテムは不要で、手軽にできるケアを3つご紹介します。取り入れられそうなものがどれか1つでもあれば、ぜひ試してみてくださいね。

【1】両手で温養スキンケア

両手をこすって温めた手のひらを、顔にそっと当ててて、包んだまま約10秒。

2～3回行うと、肌の血流がふわっとゆるんでスキンケアのなじみがよくなったり、お顔全体が明るい印象になりやすくなります。

【2】目を閉じて「首・肩をゆるめる」

力を抜く意識で、肩をすくめてストンと落としたり、首を左右にゆっくり倒したりしてみましょう。

たった30秒やるだけで、春に緊張しやすい体がふっと緩み、お顔周りの血流を良くします。

【3】洗顔後に“こすらない”タオル押し

洗顔後、タオルでお肌をふくときは、こするのではなく、やさしく押さえるだけにしましょう。

たったこれだけで肌への刺激が減り、お肌のトラブル予防につながります。

できない日は、深呼吸を3回するだけでもOK。がんばってやらなきゃ！と気負ってしまうと「肝」の巡りが滞りやすくなります。

出来ない日は無理をせずに、深呼吸をしてゆらぎを整えましょう。これも立派なセルフケアです。

避けたい春のNG習慣

最後に、きれいな肌を保つために、春に避けたい習慣もお伝えします。

冷たい飲み物をたくさん摂る⇒冷えると血流が悪くなりやすい
朝食を抜く⇒血を作るエネルギーが不足しやすい
寝る直前までのスマホ⇒「肝」に負担がかかりやすい

100点を目指す必要はありません。まずは“できそうな日だけ”やってみましょう。

朝の1分は、未来の肌への小さな貯金です。季節のゆらぎと上手につき合いながら、あなたのペースでケアを続けてみてくださいね。

今日もあなたの朝が、少しだけ軽くなりますように。

わたし漢方とは

わたし漢方では、目立つ症状や影響の強い部分、今のお身体の状態などをLINEで丁寧にお伺いし、あなたに合った体質改善のお手伝いをしています。

忙しかったり、近くになかったり、さまざまな理由からなかなか病院や漢方薬局に行けない方でも、気軽にLINEで薬剤師に漢方相談ができます。初回限定で無料の体質チェックもおこなっておりますので、ぜひ友だち追加してくださいね。

『わたし漢方』は、LINEで身体の悩みを薬剤師に相談すると、自分にあった漢方薬を自宅に配送してくれるオンライン漢方相談サービス。LINE上で漢方に精通した薬剤師が直接お悩みにお答えいたします。

初回の体質チェックは無料。体質改善の相談と漢方薬の服用を希望する場合は有料プランとなります。漢方薬は『散剤』『エキス剤』『煎じ薬』の3タイプの取り扱いがございます。※処方により、ご提案する漢方薬の剤型が異なります。

体質が乱れていると、朝の重さだけでなく、季節の不調（花粉症・寒暖差疲れなど）にも影響が出やすくなります。今の時期は、春の花粉に向けて“体質から整えたい”というご相談も増えています。

期間限定5月29日まで！「花粉症改善プログラム」実施中

現在、『わたし漢方』の公式LINEで「花粉症」のお悩みで無料体質チェックを受けていただいた方全員に、漢方薬剤師が体質・症状を丁寧に分析して作成する「パーソナル花粉症改善カルテ」を無料でお届けしています。

すでに花粉症の兆しが出ている方も、本格化する前の今こそ体質を整えるチャンス。ぜひ『わたし漢方』で、今年の春を少しでも軽やかに迎えるための準備をはじめてみませんか？

カルテイメージ

『わたし漢方』LINE 無料体質チェックはこちら>>https://lin.ee/HGQFrxK

『わたし漢方』ホームページ >> https://www.watashikampo.com/

『わたし漢方』Instagram >> @watashikampo

お土産を買う時の定番！「小分けの袋」を英語でどう言う？

Posted on 4/84/7 by 編集部（協力：eステ）

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

お土産を買う時の定番！「小分けの袋」を英語でどう言う？

日本を訪れた外国人と、お土産を探したり買い物を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

いらっしゃいませ。何かお探しですか？
→Welcome! Can I help you with anything?

おいくつ必要ですか？
→How many would you like?

小分けの袋をご用意しましょうか？
→Would you like some small bags for sharing or separating?

これはとても軽くて持ち運びやすく、お土産にはいいですよ。
→This is very light and easy to carry, perfect as a souvenir.

試食（試用）してみますか？
→Would you like to try a sample?

こちらは海外からのお客様にお土産物としてとても人気があります。
→This is very popular as a souvenir among visitors from overseas.

（コスモピア編集部編『増補改訂版ひとこと英語でおもてなし』より）

Can I help you? は接客の定番フレーズで、「何かお手伝いできますか？」というやさしい聞き方。anything をつけることで「何かお探しのものはありますか？」というニュアンスになり、お店だけでなく日常のちょっとした気遣いにも使えます。
「小分けの袋」は、文脈によっては small bag だけでも通じます。明確に伝えたい時は、上の例のように small bags for sharing or separating（分けるための小さい袋）などと表現しましょう。
「試食してみますか？」は Would you like to try a sample? と言います。Would you like to ～? は「～なさいますか？」という丁寧な提案で、接客やフォーマルな場面でも安心して使える表現です。
try a sample は「試食・試用する」という意味で、食品だけでなくコスメや日用品の案内にも応用できます。

今日覚えたいワード＆フレーズ

How many would you like?：おいくつ必要ですか？
small bag：小分けの袋、小さい袋
easy to carry：持ち運びやすい
try a sample：試食（試用）してみる
souvenir：お土産

「おひとり様1個まで」って英語でどう言う？

「おひとり様1個まで」って英語でどう言う？日本を訪れた外国人とショッピングに行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪お土産用なので紙袋をもう1枚余分にもらいましょ…

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書籍紹介

書籍『増補改訂版ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例）
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL･電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版ひとこと英語でおもてなし』（amazon.co.jpへ）>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

朝ごはんが待ち遠しくなる！パン好きさんにおすすめの本5選

Posted on 4/85/1 by 朝時間.jp編集部

春は、新しいことを始めたくなる季節。朝ごはんをちょっと楽しみたい、おうちでパン作りに挑戦してみたい…そんな気分が高まる時期ですよね。

焼きたてパンの香りに癒やされたり、お気に入りのトーストで朝が少し楽しみになったり。パンの本には、毎日の朝時間をちょっと豊かにしてくれるヒントがたくさん詰まっています。

そこで今回は、朝が楽しみになる「パン」のおすすめ本5選をご紹介します♪

【1】眺めるだけでも楽しい！パンの世界がもっと好きになる一冊

パンの種類や特徴、おいしく味わうための知識などを幅広く楽しめるのが、最初に読みたい「図鑑系」の一冊です。

『暮らしの図鑑パン』（監修：ひのようこ／出版社：翔泳社）

パンそのものの魅力はもちろん、選び方や食べ方、日々の楽しみ方まで紹介されていて、「パンが好き」を深めたい人にぴったり。

読むだけで朝ごはんの時間が少し楽しみになるような、パン好きさんの気分を上げてくれる一冊です。

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【2】いつもの食パンがごちそうに！トーストの楽しみ方が広がる本

忙しい朝でも取り入れやすいのがトーストアレンジ。手軽なのに満足感があり、すぐに試せるのが魅力です。

『世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト』（著者：山口繭子／出版社：サンマーク出版）

タイトルのインパクトも印象的ですが、内容も“毎朝やってみたくなる”アイデアがたっぷり。いつもの食パンがぐっと楽しくなって、朝の食卓がちょっと特別に感じられそうです。

パンの本を初めて取り入れる人にもおすすめの一冊ですよ。

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【3】夜に仕込んで朝しあわせ♪米粉パンを気軽に始めたい人に

「パンを焼いてみたいけれど、朝は忙しい…」そんな人にうれしいのが、夜に仕込んで朝楽しめる“つくりおきパン”の本です。

『夜まぜて朝ふっくらつくりおき米粉のおおざっぱん』（著者：森のコメパン／出版社：日東書院本社）

米粉を使ったパン作りに興味がある人にもぴったりで、名前の通り“おおざっぱ”でも作りやすい気軽さが魅力。パン作りのハードルをぐっと下げてくれるので、「これならできそう」と思えるはず。

朝時間を少し整えたい春にこそ、取り入れたくなる一冊です。

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【4】パン1枚でここまでできる！朝ごはんの楽しみが広がる一冊

忙しい朝でも取り入れやすいのが、食パン1枚で作れるアレンジレシピ。手軽なのに満足感があり、いつものパンがぐっと楽しみになります。

『パンイチRECIPE – パン1枚で毎日ごちそう! 』（著者：もちこ／出版社：ワニブックス）

朝時間.jpで四コマ漫画連載「おはよう！おしばと愉快な仲間たち」でもおなじみ、もちこさんの書籍です。

パン1枚で作れるアイデアがたっぷり詰まっていて、「今日はどれにしよう？」と選ぶ時間まで楽しくなりそう。

ところどころに登場するかわいいキャラクターたちにもほっこり♪いつもの朝ごはんを手軽に少し変えてみたいときにも、ぴったりの一冊です。

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【5】はじめてでも安心。お店みたいなパンを目指せる一冊

基本からしっかり学びたい人におすすめなのが、シンプルでわかりやすいパン作りの本です。

『はじめてでもお店みたいに作れるシンプルなパン』（著者：タエ／出版社：KADOKAWA）

工程がわかりやすく、初心者さんでも挑戦しやすいのが魅力。難しすぎないのに、仕上がりが楽しみになるレシピがそろっていて、「ちゃんと作れた！」という達成感も味わえます。

おうちでパンを焼く楽しさをしっかり感じたい人におすすめの一冊です。

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忙しい朝がちょっと変わる。「朝ごはん本＆ナイフ」の特別セットができました【送料無料・数量限定】

おはようございます。朝時間.jp編集部です。つい同じようなメニューになりがちな、毎日の朝ごはん。パンとコーヒー、ご飯と納豆など、定番の朝食には、時短や安心感といった良さが…

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パン好きさんにおすすめ！【送料無料】「朝ごはん本＆万能ナイフ」セット

パン好きさんにおすすめしたい本とナイフのセットが、こちら！

冒頭でご紹介した翔泳社さんの『暮らしの図鑑』シリーズの新刊で、朝時間.jpが監修した『暮らしの図鑑朝ごはん』と、スペインのブランド「アルコス」の万能ナイフシリーズが、オンラインストアAimaにて【送料無料】で数量限定販売中です。

柔らかいパンやトマトなどを気持ちよくカットできる、優秀なテーブルナイフや、バターを塗ったり切ったりするだけでなく、調理用のスパチュラ（ヘラ）としても使える、丸い先端のバターナイフとのセットも。

パンのある朝時間をもっと心地よくしたい方は、ぜひこの朝ごはんほんとナイフのセットもチェックしてみてくださいね♪

「暮らしの図鑑朝ごはん」＋バターナイフ（2本）のセット　3,740円（税込）

トーストやパンに、バターやジャムを塗る時間を、心地よく。持ちやすさ、塗りやすさにこだわりたい方におすすめ。2本セットなので、親子での餃子作りや、アボカドの果実をすくう作業にも活躍します。

「朝ごはん本とアルコスバターナイフ」のセットを見る＞>

「暮らしの図鑑朝ごはん」＋テーブルナイフ（レギュラー）のセット　全7色　各4,070円（税込）

パンやトマト、チーズなどを気持ちよくカットできる、使い勝手のよいレギュラーサイズ。キッチンでもテーブルでも活躍します。定番色の「ブラック」「グレー」に加え、鮮やかな「ストロベリー」やさわやかな「マカロンブルー」も人気！

「朝ごはん本とアルコスナイフ」のセット（レギュラー）」を見る＞>

「暮らしの図鑑朝ごはん」＋テーブルナイフ（ロング）のセット　4,730円（税込）

食パンやカンパーニュなど、大きめのパンも切りやすいロングサイズ。パンの朝ごはんをしっかり楽しみたい方に。レギュラーと使い分けるとさらに便利◎

「朝ごはん本とアルコスナイフ」のセット（ロング）」を見る＞>

※いずれも数量限定のため、なくなり次第終了となります

『暮らしの図鑑朝ごはん』について詳しくはこちら ↓

朝、起きるのが楽しみになる！魅惑の『朝ごはん図鑑』の発売決定！朝活のヒントが詰まった一冊

「朝ごはんが楽しみで、早く起きられるようになりました！」「朝活するようになったら、1日の充実度も断然アップしたんです！」私たちは、朝時間.jpを20年運営してきた中で、何…

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すぐ試せるトーストの工夫から、休日に楽しみたい手作りパンまで、さまざまな楽しみ方が詰まっています。

気になる一冊があったら、まずは気軽に眺めるところからでもOK。「これならできそう」と思えるだけで、朝の時間がちょっと楽しみになりますよ♪

混ぜて焼くだけ5分♪高たんぱくな朝ごはん「豆腐のみそマヨグラタン」

Posted on 4/84/3 by 管理栄養士 maiko

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、豆腐・卵を使った朝ごはんレシピをご紹介します。

豆腐＋卵＋チーズでトリプルのたんぱく質！高たんぱく・低糖質でダイエット向き◎
みそマヨのコクで満足感あり。間食防止にもおすすめです。
ブロッコリーや豆腐にカリウムが豊富に含まれており、むくみ対策に。

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

みそマヨでコクうま！木綿豆腐の簡単グラタン

材料（作りやすい分量）

木綿豆腐…小1パック（130g）
マヨネーズ・みそ…各大さじ1
ブロッコリー…3個
卵…1個
ピザ用チーズ…適量

作り方（調理時間5分）

【1】ブロッコリーは一口大に切り、木綿豆腐は軽く水気を切る。

【2】木綿豆腐を耐熱皿に入れてスプーンで崩し、マヨネーズとみそを加えてよく混ぜる。

【3】ブロッコリーをのせ、中央にくぼみを作って卵を割り入れる。ピザ用チーズを全体にのせ、トースターで3分～こんがり焼く。

食べてキレイを磨く！レシピのポイント

【1】豆腐・卵・チーズでトリプルたんぱく質！朝の代謝促進スイッチが入ります。

【2】包丁をほとんど使わず、混ぜて焼くだけ。忙しい朝もラクに作れます。

【3】ブロッコリーや豆腐にはカリウムが含まれています。むくみ防止に◎

【4】耐熱皿の中で混ぜて焼くだけなので、洗い物も最小限で済みます。

豆腐グラタンで代謝促進♪今日も元気にいってらっしゃい。

高たんぱく低脂質！レンジで簡単「ブロッコリーのかに玉あん」

今日は、優しい味わいで朝にぴったり♪レンジで簡単に作れて白いご飯にもよく合う「ブロッコリーのかに玉あん」レシピをご紹介します。

ブロッコリーには、抗酸化ビタミン・食物繊…

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★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！

たっぷり食べたい♪「春野菜」朝ごはんレシピ3選

Posted on 4/84/3 by 朝時間.jp編集部

スーパーに春キャベツや新玉ねぎ、菜の花が並びはじめると、「春が来たな」と感じますよね。

今回は、思わずたっぷり食べたくなる「春野菜」朝ごはんレシピ3選をご紹介します。

5分で完成◎甘み引き立つ「新玉ねぎのおかかバターご飯」

新玉ねぎの甘みを存分に楽しめる「新玉ねぎのおかかバターご飯」は、シンプルながら満足感のある一杯♪

新玉ねぎを焼いてご飯にのせ、かつおぶしとバターを添えるだけ。

忙しい朝でもさっと用意できるのが魅力です。旬ならではのやさしい甘みを気軽に味わえますよ。

（参考：5分焼くだけで簡単！絶品「新玉ねぎのおかかバターご飯」 by 料理家村山瑛子さん）

「新玉ねぎのおかかバターご飯」レシピを見る

レンジで簡単♪お箸が止まらない「無限菜の花」

ほろ苦さがクセになる「無限菜の花」は、ツナのうまみとごま油の風味でお箸が止まらなくなるシンプルなおかずです。

材料を和えてレンジで加熱し、仕上げにごま油を混ぜるだけ。

あと一品欲しい朝や、作り置きにも便利◎春らしい味わいを気軽に取り入れたいときにおすすめです。

（参考：レンジ×食材2つで簡単！お箸が止まらなくなる「無限菜の花」♪ by 料理家・国際中医薬膳師齋藤菜々子さん）

「無限菜の花」レシピを見る

ボリューム満点！「春キャベツと新玉ねぎのツナメルトサンド」

旬の味覚をたっぷり楽しめる「春キャベツと新玉ねぎのツナメルトサンド」は、チーズのコクとツナのうまみが重なった満足感のある一品です。

具材を混ぜてパンにサンドし、フライパンでこんがり焼くだけの簡単レシピです♪

食べ応えがあるので休日のブランチにもおすすめ。野菜をしっかり味わいたい朝にぴったりです。

（参考：フライパンで簡単！春キャベツと新玉ねぎの「ツナメルトサンド」 by 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子さん）

「春キャベツと新玉ねぎのツナメルトサンド」レシピを見る

包丁もまな板も使わない！作り置きもできる「春キャベツと豚の味噌そぼろ丼」

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

今日は、旬の「春キャベツ」を使った、朝ごはんはもちろん、テレワーク中の時短ランチにもおすすめの簡単どんぶり…

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＊＊＊
春野菜をたっぷり楽しめる朝ごはんレシピ3選をご紹介しました。

旬のやさしい味わいを楽しみながら、朝ごはんで春を感じてみませんか♪

チップいくら払うのが妥当？

Posted on 4/74/11 by はらだちほ（アメリカ在住）

おはようございます♬

今日は思い切って本音で語ってしまいます！アメリカの大嫌いなところは結構たくさん(あるんかい？！)あるのですが、その1つがチップ文化。

これは住んでいる場所やその人の考え方によってちょっと違うので、あくまで参考値なのですが
私の住むシアトルだと、レストランで食事をしたら普通のサービスを受けた場合=お会計(税抜き)の18 – 20%程度のチップが標準。でもこれはあくまでレストランで、テーブルに案内してもらい、担当のサーバーさんにきちんとサービスを受けた場合のこと。

そんな中、在米の日本人だけでなく、アメリカ人の友達も口を揃えておかしいというのが
例えばカフェで当たり前のように出て来るチップの支払い。

カフェでは自分が席を立って、レジに行って注文して、自分で受け取り、自分で蓋をして帰って来ます。
つまりチップを支払う概念の「適当なサービスを受ける」が成り立っていないんです。

なのにチップ…むうう

ただでさえ、外食費が全米でも飛び抜けて高いシアトルでカフェラテ1杯にクロワッサンなんか頼むともうこんな値段(今日の為替で約3300円…シアトル、おかしい涙)。

しかも、カフェなのに、自分で砂糖入れて、蓋閉めて、持って帰るのに、30%、25%、20％って。レストランだってこんな強気なチップ設定してないですよ！

さらにこういう支払い画面って、普通だと左から右へ数字が大きくなっていくんですよ、なのでいつもの癖で一番左(本来なら一番安いはずのボタン)を押してしまって、という痛恨のミスもまたわざと？と思いたくなるような怖さ。

と、いうわけで今日は朝からあんまり楽しくない話をしてしまいました。全然Sweetじゃないですね、ごめんなさい。
アメリカにご旅行にいらっしゃるときの参考にしていただければ幸いです。

自分で注文して、受け取って席に着くタイプの普通のカフェではコーヒー1杯につき1ドルくらいがチップの平均、レストランなど誰かが自分のために働いてくれるタイプのお店では満足度に応じて18～20％程度(夕食)、ネイルサロンやタクシーではまた話が変わって来るのでその話はまた今度！

日本はチップがなくても、あんなにすばらしいサービスを受けられるのが当たり前なのでいつもいつも恋しくなります。
皆様、どうぞSweetな1日をお過ごしくださいませ♡

英語「admit」の意味って？

Posted on 4/74/2 by 編集部（協力：eステ）

英語「admit」の意味って？

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

その通り。例えばタオルを浴槽につけないほうがいいですね。泳ぐのもダメです。
→Right. For example, you’re not supposed to dip your towel in the bath. Swimming isn’t allowed, either.

風呂で泳げなくても、問題ないね。ほかに何かある？
→I can’t swim, so that’s no problem. Anything else?

たいていの公衆浴場は、タトゥーがある人は入れないですね。
→Most public baths won’t admit people who have tattoos.

ええ！ぼくは肩に小さなタトゥーがあるんだけど。
→Oh, no. I have a small tattoo on my shoulder.

うーん、シールか何かで隠せますよ。それか個室風呂に行くといいですよ。
→Well, you could hide it with a seal or something. Or you could go to a private bath.

（コスモピア編集部編『増補改訂版ひとこと英語でおもてなし』より）

You’re not supposed to ～は「～してはいけない」と、ルールやマナー違反をやんわり伝えるときの便利フレーズです。Don’t ～や You can’t ～よりもソフトな響きで、「決まりだからしないほうがいいよ」というニュアンスが自然に伝わります
admit は「認める」「受け入れる」という意味の動詞。つまり、won’t admit は「入場を断る・受け付けない」という意味を持ち、Most public baths won’t admit people who have tattoos.（たいていの銭湯はタトゥーがある人は入れない）のように使います。

今日覚えたいワード＆フレーズ

you’re not supposed to：～してはいけない
dip：浸す・つける
admit：（入場を）許可する、認める
tattoo：タトゥー
hide：隠す
private bath：個室風呂

「認めます」を英語で言うと？

「認めます」を英語で言うと？今日覚えたいキーフレーズは、アナとピートがサーカスについて話すシーンからピックアップ♪Anna: I see your point, Pete…

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『増補改訂版ひとこと英語でおもてなし』（amazon.co.jpへ）>>

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1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

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毎日が自然に整う！自分をいたわる「寝る前ルーティン」3選

Posted on 4/74/1 by 朝時間.jp編集部

新年度が始まり、仕事や家族の予定、新しい環境の変化などで、なんとなく気持ちが落ち着かない…そんな方も多い時期かもしれません。

朝を気持ちよく始めるためには、朝の工夫だけでなく、夜の過ごし方を少し整えておくことも大切です。

今回は、毎日が自然に整う、自分をいたわる「寝る前ルーティン」3つをご紹介します♪

【1】香りの力で、心を“おやすみモード”に切り替える

夜になっても仕事や家事のことが頭から離れず、なかなか気持ちが休まらない…そんな人に取り入れやすいのが、香りでオフの時間をつくる習慣です。

Ricaさん（@everydayhappy_life）は、お香やアロマディフューザーを使って、家に帰ったあとに自然とリラックスできる空気を整えているそう。

ポイントは、「この香りはリラックスタイムの合図」と自分の中で結びつけること。香りをきっかけに仕事や家事モードから少しずつ離れられると、気持ちもやわらぎ、穏やかなまま眠りにつきやすくなります。

さらに、天然由来のやさしい香りを選ぶことで、夜の時間がより心地よいものに。

慌ただしい毎日のなかでも、好きな香りに包まれるひとときがあるだけで、夜はぐっとやさしくなります。まずはお香やアロマ、ドライフラワーなど、気軽に取り入れやすいものから試してみるのもよさそうです。

（参考：シリーズ「40代からはじめる心地よい暮らし」～朝が整う夜時間2つのポイント～）

【2】「いいこと日記」で、気持ちよく1日を締めくくる

寝る前につい反省ばかりしてしまう…そんな人にぴったりなのが、その日の“よかったこと”を3つ書き出す「いいこと日記」です。

山下枝利子さん（＠eri_k_o_）は、嬉しかったこと、感謝できたこと、ほっとしたことなどを手帳に書く習慣を続けることで、気分よく眠りにつけるようになったといいます。

たとえば「朝ごはんがおいしかった」「家族が元気に過ごせた」「愛犬に癒やされた」など、小さなことでOK。

書こうと意識することで、日中も自然といい出来事に目が向くようになり、前向きな気持ちで過ごしやすくなるのだそうです。

1日の終わりに“足りなかったこと”ではなく、“すでにある幸せ”を見つめる時間を持つと、心の満たされ方が変わってきます。

たった5分でも、自分をごきげんにして眠る準備ができる、やさしい夜習慣ですね。

（参考：「心地よい朝」を過ごすためにしている、寝る前の習慣）

一日のスタートが変わる！朝をラクにするための「夜習慣」3つ

朝のスタートがうまくいけば、一日がスムーズに進むもの。でも朝はいつも時間がない…そんな方に意識してみてほしいのが夜の過ごし方です。前日のうちにできるちょっとした準備を習慣…

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【3】5〜10分の瞑想で、頭の中のざわつきを手放す

夜は静かなぶん、不安や考えごとがぐるぐるしやすい時間でもありますよね。そんな夜におすすめなのが、眠る前に数分だけ“何も考えない時間”をつくること。

ヨガインストラクター高木沙織さん（＠saori_takagi）は、寝る前に5〜10分ほど瞑想を取り入れ、呼吸に意識を向ける時間を大切にしているそうです。

やることはシンプルで、吐いて、吸ってをゆっくり繰り返すだけ。スマホを見ず、頭の中を休ませるように過ごすことで、寝つきがよくなったり、朝の気分まで変わってきたりしたのだとか。

もともとネガティブになりやすかったという高木さんも、朝からすっきりした気持ちで過ごせるようになったそうです。

「瞑想」と聞くと難しく感じますが、まずは数分、静かに呼吸を感じるだけでも十分。考えごとを抱えたまま眠る日が多い人ほど、心を整える夜のひと手間として取り入れてみたくなる習慣です。

（参考：毎朝4時起き！心地よい目覚めの秘訣は、寝る前10分の夜習慣）

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朝を心地よく迎えるために、夜の過ごし方を少しだけ整えてみませんか。

香りを楽しむ、いいことを書き出す、呼吸に意識を向ける。そんな小さな習慣が、明日の自分をそっと助けてくれるはずです♪

いつもの挨拶に春の優しい空気を乗せて！印象アップのひと工夫

Posted on 4/74/3 by 林慶子（マナー講師）

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く！そんな連載コラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ「印象の良い春のあいさつ」

春といえば、新しい出会いやスタートの季節！そんな春だからこそ大切にしたいのが「挨拶のひと工夫」です。

今回は、春ならではの心があたたかくなる挨拶について一緒に考えましょう。

いつもの挨拶にどんな一言を添える？

「おはようございます」「こんにちは」に、ほんの一言添えるだけで、相手に与える印象はぐっと柔らかくなります。

例えば…

〇〇公園の桜のじゅうたんがきれいですね
お花見は行かれましたか？
ようやく朝も暖かくなってホッとしますね
新しい環境には慣れてきましたか？

など、「春の花や気候」や「新しい環境」についての前向きな一言や、お相手を気遣う一言を添えると印象がアップしますね。

メールではどういう一言を添える？

はじめの挨拶が「お世話になっております」だけだと、定型文のようで味気ないですよね。

春らしい陽気になってきましたが、お変わりなくお過ごしでしょうか。
春の空気が心地よい季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
やわらかな春風に心華やぐ季節となりました。
新年度が始まりフレッシュな皆さんに刺激を受けている毎日ですが、○○様はお変わりなくお過ごしでしょうか。

など、情景が目に浮かぶような一言を添えられるといいですね。

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いかがでしょうか。

挨拶は、ただの形式ではなく「心を通わせるキッカケ」。特に春は、初対面の方や少し距離のある方との関係を縮めるチャンスでもあります。

忙しい日々の中でも、季節の変化を繊細に感じ取り、ほんの一言の余裕を持つことで、春の優しい空気を挨拶にのせて届けられるといいですね。

言いかたで全然違う！印象の良い「ことばの言い換え例」10選

今週のテーマ：印象の良い「ことばの言い換え」マナー
普段なにげなく使っている「ことば」。言いかたを少し変えるだけで、伝わりかたが大きく変わります。

今回は、周りだけでは…

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それでは、また次回！Have a ごきげん day！

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに！

化粧ノリがぐっとアップ！肌に優しいうぶ毛ケア「リファスキムシェーバー」

Posted on 4/74/6 by 朝時間.jp編集部

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します！

肌に優しいうぶ毛ケア！「リファスキムシェーバー/ReFa SKIM SHAVER」

忙しい朝でも、さっと整えられるうぶ毛ケアアイテムがあると心強いですよね。

今回は、肌にやさしくなめらかな仕上がりを叶えてくれる「リファスキムシェーバー/ReFa SKIM SHAVER」をご紹介します。

自分用はもちろんのことプレゼントにもオススメですよ♪

化粧ノリがぐっとアップ！なめらかな素肌へ

小さな円を描くようにやさしくすべらせるだけで、うぶ毛をしっかりカット。肌表面が整うことで、スキンケアやメイクのなじみが良くなり、化粧ノリの違いを実感できます。

朝のひと手間で、ベースメイクの仕上がりがワンランクアップしますよ。

肌を守る安心設計でやさしくシェービング

鋭い内刃の外側をスリット入りのガードで覆った二重構造を採用。どの角度で肌にあてても内刃が直接触れない設計で、肌を傷つけにくいのが特長です。やさしくなでるように使えるので、シェービング時のダメージを抑えながらケアできます。

さらに、LEDライトが細かいうぶ毛をしっかり照らし、剃り残しを防いでくれるのも嬉しいポイントです。

朝のひと手間で化粧のりアップ！簡単「ベースメイク」のコツ3選

上品なデザインでギフトにもぴったり

シンプルで洗練されたデザインは、日常使いはもちろん贈り物にもおすすめ。誕生日や母の日、ちょっとしたお祝いなど、幅広いシーンで喜ばれます。実用性と特別感を兼ね備えたアイテムです。

朝の身支度に取り入れて、なめらかな素肌と心地よいスタートを楽しんでみてくださいね。

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子どもが喜ぶ♪「じゃこ」の簡単お弁当レシピ3つ

Posted on 4/73/27 by 朝時間.jp編集部

カルシウムたっぷりで、ご飯との相性も抜群な「じゃこ」。うまみがしっかりあるので、卵やピーマン、ご飯と合わせるだけでも味が決まりやすく、短時間でも満足感のあるおかずになります

そこで今回は、料理家かめ代。さんのレシピから、子どもでも食べやすい「じゃこ」お弁当レシピを3つご紹介します♪

ご飯がすすむ、栄養もうれしい◎「じゃこ炒り卵」

いりごまの香ばしさが食欲をそそる「じゃこ炒り卵」は、ご飯にのせるだけで満足感のあるお弁当おかずです。

ごま油で炒めたじゃこに、しょうゆと水を加えた卵液を流し入れて炒めるだけで、手軽に作れます。

お弁当の彩りアップにも役立つ、使い勝手のよい一品ですよ♪

（ご飯がすすむ！簡単「回鍋肉」「じゃこ炒り卵」2品弁当）

「じゃこ炒り卵」レシピを見る

のっけるだけで豪華見え！「じゃこピーマン」

かつおぶしとごまの風味が香ばしい「じゃこピーマン」は、ご飯によく合う一品です。

ピーマンをしんなりするまで炒めたら、調味料・じゃこ・ごま・かつおぶしを加えて水分を飛ばすだけ。

のっけ弁当スタイルなら詰める手間も省けて、忙しい朝にぴったりですね。

（”のっけ弁”で手軽＆時短！「じゃこピーマン」「にんじん入り卵そぼろ」2品弁当）

「じゃこピーマン」レシピを見る

10分で簡単！「レンジ鶏そぼろ」「野菜とじゃこのそぼろ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第147回目の2品弁当は「レンジ鶏そぼろ」「野菜とじゃこのそぼろ」という、2種のそぼろ…

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包丁いらずでラクちん♪「ピーマンとじゃこのラップおにぎり」

包丁いらずで作れる「ピーマンとじゃこのラップおにぎり」は、そのまま手で食べられる食べやすさも魅力です。

ピーマンはしっかり蒸し焼きにしてやわらかく仕上げることで、ご飯となじんでぐっと食べやすくなります。

お好みで海苔を巻くと風味がアップ。行楽シーズンのお出かけ弁当にもぴったりですよ。

（包丁いらずで簡単！「豚キャベツ塩昆布煮」「ピーマンとじゃこのラップおにぎり」2品弁当）

「ピーマンとじゃこのラップおにぎり」レシピを見る

じゃこはそのまま加えるだけでうまみと栄養がプラスされる、お弁当づくりの心強い味方です。

どれも手順が少なく、朝の限られた時間でも無理なく作れるレシピばかり。気になるものからぜひ試してみてくださいね♪

食べていないのに痩せにくい？その原因と対処法

Posted on 4/74/6 by ダイエットインストラクター岩瀬結暉

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

「食事量は少ないのに、なぜか痩せない」

意外と多いそんなお悩み。
もしかするとその原因は、「酸化」にあるかもしれません。

酸化とは？

酸化とは、体が錆びつくような現象のこと。
鉄が空気に触れて錆びるのと同じように、私たちの体も酸素を使って生きているだけで、少しずつ酸化しています。

この酸化を引き起こすのが「活性酸素」です。
呼吸だけでなく、ストレス、紫外線、睡眠不足、食べすぎ、運動不足など、現代の生活習慣によって簡単に増えてしまいます。

活性酸素が増えると細胞が傷つき、肌荒れやシミ・シワなどの老化だけでなく、代謝の低下を招きます。

酸化が進むと体内で慢性的な炎症が起こりやすくなり、この炎症が脂肪燃焼の妨げに。
さらに、脂肪を分解する酵素が働きにくくなる、脂肪をため込みやすくなる、消費エネルギーが落ちるといった悪循環が起こり、結果として「食べていないのに痩せにくい体」ができてしまいます。

酸化を防ぐには

この流れを止めるために重要なのが「抗酸化」です。
抗酸化とは、活性酸素を除去し、細胞を酸化ストレスから守る働きのこと。

抗酸化力が高まると細胞が元気を取り戻し、代謝が整い、脂肪が燃えやすい状態に戻ります。
血糖コントロールも安定し、太りにくい体づくりにもつながります。

痩せ体質にするために

抗酸化に欠かせないのが食事です。

代表的な抗酸化栄養素には、ビタミンC、ビタミンE、βカロテン、ポリフェノール、オメガ3脂肪酸、コエンザイムQ10などがあります。

ビタミンCはパプリカやキウイ、ブロッコリー。
ビタミンEはアーモンドやアボカド。
βカロテンはにんじん・小松菜・ちんげん菜に多く含まれます。

ポリフェノールはココアやベリー類、緑茶に豊富で、比較的即効性が高いのが特徴です。

さらに、さば・いわしなどのオメガ3脂肪酸、豚肉や青魚に含まれるコエンザイムQ10も、代謝を支える重要な栄養素です。

これらの食材を日常的に取り入れることで、体の酸化を防ぎ、代謝が落ちにくい“痩せやすい体”を保つことができます。

また、十分な睡眠、食べすぎない習慣、軽い運動なども、活性酸素を増やさないために重要です。

ダイエット成功の鍵は「食べないこと」ではなく、代謝が落ちない体をつくること。

そのためにも、カロリーだけでなく「体を錆びさせない習慣」を意識していきましょう。

ダイエットを成功させたいなら！今すぐ行うべき朝の習慣3つ

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師の岩瀬結暉です。

この連載ではこれまで7回に渡って、効果的にダイエットを行うためのknow-howを公開してきま…

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ご質問がございましたら、私のInstagram（@yukinyansa）のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

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茹でずに簡単！レンジで6分「新じゃがのやみつきポテトサラダ」

Posted on 4/74/3 by 野菜料理家やのくにこ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

新じゃがいもに春ニンジン、スナップエンドウなど、春野菜が出回り始めました。甘くてやわらかく、香りが良いのが特徴です。

朝ごはんに、お弁当のおかずに、作り置きにも大活躍のポテトサラダ。じゃがいもを水から茹でるのが面倒に感じることがありますよね。そんなときにおすすめなのが、レンジ加熱6分でやわらかくする方法です。

水を使わずに加熱するので、栄養も流れにくく一石二鳥。お好みの野菜を加えて作ってみてくださいね。

【新じゃがいもと春野菜のやみつきポテトサラダ】

材料　2人分

新じゃがいも…200g
ニンジン…30g
スナップエンドウ…6個
コーン…40g
ハム…40g
塩コショウ…少々
マヨネーズ…大さじ1
牛乳…小さじ1

作り方

【1】新じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、耐熱容器に入れる。

ニンジンは縦半分に切り、スナップエンドウは筋を取り、新じゃがいもの上にのせる。ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で6分加熱する。

その間にハムは細切りにし、コーンは水けを切る。

【2】加熱後ラップを外し、じゃがいもをマッシャーで潰す。ニンジンは5mm幅、スナップエンドウは1cm幅に切る。

【3】牛乳、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ、ニンジン、スナップエンドウ、コーン、ハムを加えてさらに混ぜる。

牛乳を加えることで、しっとりとしたポテトサラダに仕上がります。

器に盛り付け、お好みで粗びきコショウをふる。

新じゃがいもは水分が多くやわらかいですが、6分加熱しても固い場合は、ラップをしてさらに2分加熱するか、余熱で2分ほど置くとやわらかくなります。

アスパラガスやブンドウ豆など、春野菜をたっぷり加えて、野菜不足解消にもおすすめの一品です。

その他の新じゃがいも料理はこちら↓

「レンジで肉じゃが」
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12947555534.html

「じゃがいもとレンコン入りつくね」
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12887915397.html

次回は「筍ご飯の素」の作り方をご紹介します。

＊この公式ブログは毎週火曜日に更新します。

英語「It seems like that」の意味って？

Posted on 4/64/2 by 編集部（協力：eステ）

英語「It seems like that」の意味って？

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

日本人は湯船につかるのが好きなんです。
→Japanese love to soak in a hot bath.

ああ、そうみたいだね。
→Yeah, it seems like that.

ぼくは日本の温泉に興味があるんだ。
→I’m interested in Japanese hot springs.

行ってみたいですか？
→Would you like to go to one?

もちろん！温泉に入るのにルールがあるって本で読んだよ。
→Sure! I read that there are some rules for taking a hot spring bath.

（コスモピア編集部編『増補改訂版ひとこと英語でおもてなし』より）

「湯船につかる」は soak in a hot bath と表現します。soak は「どっぷり浸かる」というニュアンスで、シャワーだけで済ませる shower とは対照的に、じっくり浸かる日本のお風呂文化にぴったりの動詞です。
It seems like that は、「どうやらそのようです」「そうみたいだ」など、推量を伝える時の定番表現です。ひとまとまりで覚えておきましょう。
Would you like to ～? は「～してみたいですか？」と相手の気持ちをやわらかく聞くときの定番フレーズです。
Do you want to ～? よりも丁寧でナチュラルな印象になるため、初対面の外国人との会話や、おすすめを提案するときにも重宝します。