食材ロスが減る!ニトリの神アイテムで叶う「冷凍庫」整理術4選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

冷凍庫は、つい“詰め込み収納”になりがちな場所のひとつ。気づけば同じ食材がいくつもあったり、奥に眠っていた冷凍食品の賞味期限が切れていた…なんてこともありますよね。

今回は、そんな冷凍庫の「見えない・使いにくい」を解決してくれる、ニトリの便利アイテムをご紹介します。

【1】伸縮トレーワイドで大きな食材を安定収納

  • 伸縮野菜・冷凍庫トレー ワイド

伸縮野菜・冷凍庫トレー ワイド

冷凍庫の幅に合わせて伸縮できる便利アイテム。

伸縮野菜・冷凍庫トレー ワイド

サイズが合わない収納グッズを使うと、どうしてもすき間ができてスペースを活かしきれないことがありますが、このトレーなら、食材の量や冷凍庫の形に合わせて調整可能。ムダなすき間をなくしてスッキリ収納できます。

伸縮野菜・冷凍庫トレー ワイド

中身が一目で見渡せるので、使い忘れ防止にも◎

【2】伸縮トレースリムで小さな食材をまとめる

  • 伸縮野菜・冷凍庫トレー スリム

伸縮野菜・冷凍庫トレー スリム

ワイドタイプ同様、冷凍庫の幅に合わせて伸縮できるスリムなトレーです。

伸縮野菜・冷凍庫トレー スリム

小さめの冷凍食品をまとめて収納するのにぴったりです。細かい食材を立てて整理すれば、使うときにサッと取り出せて調理もスムーズ。冷凍庫全体の見やすさもアップします。

伸縮野菜・冷凍庫トレー スリム

【3】仕切り板で“立てる収納”を実現

  • 冷凍食品を立てて収納 伸縮式仕切り板

冷凍食品を立てて収納 伸縮式仕切り板

重ねて収納すると下の食品が取り出しにくくなりがちですが、立てて並べることで在庫が一目でわかり、取り出しもラクになります。

【Before】

冷凍食品を立てて収納 伸縮式仕切り板

【After】

冷凍食品を立てて収納 伸縮式仕切り板

伸縮式なので「伸縮野菜・冷凍庫トレーワイド」との相性も抜群。スペースを無駄なく使え、買いすぎ防止にもつながります。

【4】定位置を決めて管理

どんなに便利なトレーや仕切りを使っても、収納する場所が決まっていないとごちゃごちゃに。「この食材はここ」と定位置を決めるだけで、使った後も戻しやすく、冷凍庫内の乱れを防げます。

【Before】

整理前の冷凍庫

【After】

整理整頓された冷凍庫

まとめ

冷凍庫の整理は、特別なテクニックがなくても「使いやすいアイテム」を味方につけるだけでぐっと快適になります。トレーや仕切りを使って“立てて・分けて・見渡せる”ようにすることで、在庫管理もラクになり、食材ロスも減らせます。

毎日使う冷凍庫こそ、小さな工夫でストレスフリーに整えていきましょう。

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

セリアで野菜室スッキリ!整理収納のプロが選ぶ「冷蔵庫整理グッズ」3選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。朝、お弁当作りや朝食の支度で冷蔵庫を開けたとき、「あれ、にんじんどこ?」「同じ野菜、また買っちゃった!」なんて経験はあ…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

素材2つで簡単!塩こしょうだけで絶品「キャベツ焼き」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

忙しい朝でもパパッと作れる「キャベツ焼き」は、素材たった2つ、キャベツととろけるチーズだけで作れる、ふんわり香ばしい一品です。冷蔵庫にあるキャベツを使って、手軽に野菜がとれるのもうれしいポイント。小腹がすいたときや朝食、おつまみにもぴったりですよ。節約&時短にも役立つレシピを、ぜひお試しください!

素材2つで簡単!塩こしょうだけで絶品「キャベツ焼き」

キャベツ焼き

材料

  • キャベツ 1/8個
  • 塩・こしょう 適量
  • チーズ 30g(20gと10gに分けて入れる)

作り方

1) キャベツを小さめのざく切りにし、塩・こしょうを振っておく。

ざく切りキャベツ

2) フライパンにチーズ20gを溶かしてキャベツを入れ、さらにチーズを10gかける。蓋をして、弱めの中火で3分加熱する。

キャベツチーズ

3) 底がこんがり焼けて固まったら半分に折り畳んで完成。器に盛りつける。

キャベツ焼き

今日のレシピのポイント

  • 塩・こしょうでしっかり味をつけてください♪
  • チーズはお好みで増やしてください
  • ベーコンやハム、干しエビなどを加えるとさらに美味しく!

動画でご覧になりたい方はこちらから

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数39万人超 / 2025年10月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

キャベツの代わりはあの野菜!もっちり美味しい「お好み焼き」の作り方

本日ご紹介するのは「お好み焼き」のレシピ♪キャベツではなく、ある野菜を使ってもっちり焼きあげます。その野菜とは…「大根」!食感も楽しめて、味もおいしいレシピです。

野菜…

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たった10回で腸が目覚める!お腹スッキリ「仰向けのひざ倒し」

おはようございます!
ヨガインストラクターの高木沙織です。

みなさん、今朝のお腹の調子はいかがですか?
もしかしたら、「便秘でスッキリしない」…と、モヤモヤしている人もいるのではないでしょうか。

何日排便がなかったら便秘?

便秘とは、一般的に3日以上排便がないことをいいます。ですが実は、これといった定義はなく、本人がお腹の調子をどう感じているか…が、チェックポイントのひとつになるといわれています。

例えば、毎日排便があっても不快感が残るケースもあれば、数日排便がなくてもさほど気にならないケースもあり、お腹のスッキリ感には個人差があるんですね。
とはいえ、便が長いあいだ腸内にとどまっていると、腹部の膨満感食欲不振イライラ体臭口臭肌荒れといった不調の原因にもなるので、何とかしたいところ。

そこで今回おこなうのは、起床後のベッドの上でもできる仰向けのひざ倒しです。

仰向けのひざ倒しの効果

ひざを左右に倒して腰をねじる動きは、腸に刺激を与えて、働きを改善する効果に期待できます。
また、腸の働きが鈍くなっている時は、お腹や腰まわりの筋肉が強張っていることもあるので、リラックスした状態でお腹をしっかり伸ばし、ねじっていきましょう!

腸に刺激を与えて、お腹スッキリ!「仰向けのひざ倒し」

1)仰向けになり、ひざを立てる。

「仰向けのひざ倒し」

ポイント→足はこぶし1個分開きます。ヘソを引き込んで、腰を床に近づけましょう。

腰の下に手のひら1枚分以上のスペースが空いている場合、下にたたんだバスタオルやブランケットを敷いてもOK!

2)右足を左足の上に乗せる。

「仰向けのひざ倒し」

ポイント→足を組むようなイメージ。右足首を左太ももに乗せましょう。

3)足を左右に倒す。

「仰向けのひざ倒し」

ポイント→息を吐きながら足を倒す~息を吸いながら足を起こす動きを左右交互に繰り返します。右足の自然な重さに任せて、足を左右にパタパタ倒すと◎

肩を床につけた姿勢を保つことで、よりしっかりとねじることができます<回数:5回>

反対側もおこないます。

それでは今日も、良い1日を!

【簡単すぎる!】寝起きすぐにできる「ふくらはぎ」マッサージで脚の疲れスッキリ

みなさん、前日の脚の疲れが朝になっても残っている―なんて経験はありませんか?

脚の疲れの一因は、ふくらはぎにある下腿三頭筋(腓腹筋・ヒラメ筋)の酷使。
下腿三頭筋は、足…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

ドライヤーですぐ髪が乾かせないとき、どうする?気を付けたい乾かし方

おはようございます。オーガニックヘアサロン nene hair&organic の美容師、森本英梨です。

みなさん、髪を洗った後、すぐに乾かすことはできてますか?
バタバタしてしまい、ついつい後回しになってしまうこともあるのではないでしょうか。

今日は、そんな時に気を付けたいことや、乾かす方法をご紹介します。

タオルでターバンは乾きにくい?

タオルを巻いた頭部

髪を乾かせないとき、タオルをターバン風にして、髪全体を包み込む方が多いと思いますが、実はその方法は1番髪が乾きにくくて、においや頭皮の痒みの原因に繋がってしまいます。

髪を包み込んでしまうと、水分が蒸発しにくく髪や頭皮が蒸れる原因に…。

水分は髪の根本から毛先に向かって流れることで、早く蒸発させれます。ですので、必ず毛先が下にくるようにしましょう。

ポイントは、しっかりとタオルドライした後!

【1】まずはしっかりタオルドライしましょう。

【2】毛先にタオルを巻き付けて、ロープのようにねじって巻きつけて、この状態で少し時間おくようにしましょう。

タオルを毛先に巻く

【3】しばらくして、毛先から水分がポタポタしなくなったらターバンにしましょう。

この時、毛先部分は開けておくのがポイントです!

こうすることで、空気穴ができて、水分が蒸発しやすくなりますよ。
これである程度自然乾燥できれば、ドライヤー時間もかなり短縮になります。

すぐドライヤーで髪が乾かせないときは、すぐにターバンにせずに、この方法を試してみてください。


私のInstagramでは、ヘアスタイルだけでなく、長野県飯田市の日常や風景も投稿しています。

ご質問やリクエストはInstagramのDMからお気軽にどうぞ♪

美容師 森本英梨Instagram:@elllllynco #えりすたいる

【3分】下っ腹が気になるならこれ!バランスディスクでピラティス「レッグレイズ」

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

今日は、円盤状のクッション「バランスディスク」を使ってできるピラティスエクササイズをご紹介。

動きはシンプルですが、不安定なバランスディスクの上でやることでお腹の奥までしっかり効きます!

3分もかからずできるので、すきま時間に取り入れてみてくださいね。

【3分】バランスディスクでお腹痩せ! ピラティス「レッグレイズ」

1)バランスディスクの上で三角座りになる(両脚は腰幅で平行

三角座り

2)息を吸いながらお腹を引き込むようにして骨盤を後ろに倒し、上半身を「J」の形にする

骨盤を後ろに倒す

3)息を吐きながら、片方の太ももをお腹のほうに引き寄せる(上半身の位置はキープする

太ももをお腹のほうに引き寄せる

4)息を吸いながら脚を下ろす

脚を元に戻す

 

5)息を吐きながら、反対の脚を持ち上げる

片脚を上げる

6)(2)〜(5)を5〜8回繰り返す

余裕がある人はチャレンジ!

脚の動きはそのままで、腕の動きを追加します。

【手脚を交互に動かす】

手脚を交互に動かす

太ももを持ち上げる際、反対側の腕も持ち上げます。

【両手を後頭部に添える】

両手を後頭部に添える

両手を後頭部に添えると重心が後ろに偏るので、上半身を保つために腹筋に負荷がかかります。

これはダメ!NG例

【猫背になる】

お腹に効かず、首肩こりにつながってしまいます。「後頭部は背骨の延長線上」の意識を大切にしましょう。

猫背

猫背

【腕を後ろに引きすぎる】

腕を後ろに引きすぎると、バランスを取るために猫背になってしまいます。

腕を持ち上げる際は、ほっぺの横くらいまででかまいません。

効果のある部位

  • お腹

回数の目安

    • 5〜8回ほど

エクササイズのポイント

  • 脚を持ち上げる際は、お腹の力で太ももを引き寄せるようなイメージで動きましょう

***

下っ腹が気になる人は、ぜひお試しください!

【動画はこちら】Instagramでチェック!
https://www.instagram.com/reel/DPlBAAWE4Q4/

簡単10秒なのに効く!お腹引き締めるピラティス「V-sitポジション」

平らなところでやってもお腹に効くので、ポールをお持ちでない方もぜひチャレンジしてみてください。

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

今の気分にぴったり!2025年秋冬「UNIQLO : C」新作アイテム&コーディネート

おはようございます。スタイリストの高橋愛です。

連載「スタイリスト高橋愛の今月のおしゃれのヒント」では毎月、季節ネタや、私が気になる旬のもの、思っていることなどを、朝の心の栄養剤になるようなコラムをゆるりとお届けします。

先日まで夏の暑さがだらだらと続いていると思っていたら、いつの間にか秋になっていました…。あれ?つい最近まで夏でしたよね?汗

ということで、ここからコートの時期までは、特にファッションが楽しくなるシーズンです!今回は、今の気分にぴったりなアイテムがたくさん揃う「UNIQLO : C」のおすすめの秋物とコーディネートをご紹介しますね。

肩肘張らずに着られる「ニットジャケット」

ニットジャケット

去年発売された時、一瞬で消えた記憶があるニットジャケット。今年も出てくれて嬉しくなりました!

こちらはメンズから出ているもので、もちろんユニセックスで着られる1枚。ニットジャケットは、きっちりしたジャケットとはまた雰囲気が全然違っていて、肩肘張らずに着られるのが魅力。1枚持っているとなかなか重宝するんですよね。

カチッとしたジャケットだと窮屈感があったり、肩がこりやすかったりしますが、ニットジャケットは楽ちん。カジュアル派も取り入れやすく、いつものコーディネートを簡単にアップデートできますよ。おすすめです!

ベルトマークでジャケットの雰囲気チェンジ

ジャケット+ベルト

ここ数年暖冬ということもあって、コートよりもジャケットが活躍する時期が長いですよね。そのため、いろいろなバリエーションのジャケットが欲しくなりますが…なかなかそうもいかないもの。

同じジャケットでも「着こなしで変化をつけることができたらうれしい!」という時におすすめのテクニックが、ベルトマークです。

いつものジャケットにベルトONしてみるだけで、グッと雰囲気が変わります。ベルトの太さによっても全く違う雰囲気になるので、手持ちのベルトを引っ張り出して、色々試してみるのも面白いと思います♪

トレンドのブラウンに差し色をプラス

チェックのコート

最後はブラウンのチェック柄コートの中に、差し色の赤を入れた着こなしです。個人的に赤が好きなのですが、秋コーデの差し色に、赤はぴったり!

赤は、今年トレンドのブラウンコーデや、グレーコーデにとも相性抜群。グンとお洒落な空気感に仕上がります。

秋コーデの差し色は、赤以外なら、水色やボルドーも今年らしくまとまりますよ。

季節の変わり目に役立つ!秋におすすめな「ファッションアイテム」3つ

残暑が落ち着き、秋へと移り変わる今の季節、ファッションも気温の変化に合わせた工夫が必要ですよね。

快適さとおしゃれを両立するために、温かみのある素材やカラーを取り入れた…

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やっと涼しくなり、おしゃれが楽しくなってくる季節。今の季節ならではのアイテムや色使いで、毎日のコーディネートを楽しみたいですね!

◆高橋愛Amebaブログ「おしゃれの沼」:https://ameblo.jp/aitakahashi-realclothes/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆本連載は毎月第3水曜日更新です。次回をどうぞお楽しみに!

ノーベル賞研究がヒント!朝食からやさしく始める免疫バランス習慣

食事・睡眠・運動で整える。誰でもできるやさしい腸活

ノーベル賞で注目されたTregとは?

2025年のノーベル医学賞は、坂口志文さんらによるTreg(制御性T細胞)の発見に贈られました。Tregは、免疫のバランスを整える働きがあり、体を守るうえで欠かせない存在として研究が進められています。

近年では、美肌やメンタルバランスとの関わりも示唆されており、女性の健康面からも注目されています。

免疫を健やかに保つには、腸の環境がとても重要。腸内の善玉菌(酪酸菌)がつくる短鎖脂肪酸がTregの働きをサポートすることが報告されています。

免疫細胞 T細胞 B細胞

腸が整うと免疫、お肌、こころも安定

腸の環境が整うと、免疫のリズムやお肌の調子、こころの安定にもよい影響があるといわれています。

「ヨーグルトや発酵食品を食べると、体調が軽くなった気がする」そんな実感を持つ方も多いのではないでしょうか。

腸で育つ酪酸菌は、Tregの働きを支える短鎖脂肪酸をつくります。
研究では、これがアレルギー反応や肌トラブル、腸の不調などに関わることが示唆されています。
おなかを整えることは、体の内側からキレイを育てる第一歩です。

腸活のための腸内細菌

食事で育てる やさしい免疫バランス

Tregをサポートするには、腸にやさしい食材をバランスよく取り入れることが大切です。発酵食品・食物繊維・オメガ3脂肪酸を意識し、ビタミンやミネラルもバランスよく。

腸活のための食材

  • 発酵食品(納豆、味噌、ぬか漬け):善玉菌を増やし、Tregが働きやすい環境を整える
  • 食物繊維(海藻、豆類、きのこ、根菜) :酪酸菌を育て、短鎖脂肪酸でTregの活性をサポート
  • オメガ3脂肪酸(青魚、アマニ油、えごま油、クルミ):バランスの取れた免疫反応を支える

オメガ3 脂肪酸

  • ビタミンB群(雑穀、大豆、豚肉):腸や肝臓の働きを助け、Tregの成長と代謝を支える
  • ビタミンD(鮭、卵、きのこ):Tregの発達を促し、アレルギー反応をやわらげる

腸活に良いきのこ

  • 亜鉛・マグネシウム(ナッツ、海藻、豆腐):粘膜を守り、腸の健康を維持
  • 鉄(ひじき、レバー、大葉):酸素を運び、腸内細胞の働きを支える

鉄分が多い食材

 

  • βカロテン(にんじん、モロヘイヤ、かちゃ、ほうれん草)→ 抗酸化作用で腸やお肌を守る

緑黄色野菜

朝ごはんなら、納豆ごはんにほうれん草のお味噌汁など。
日常の中で、腸とお肌をやさしく整えながら、Tregが働きやすいリズムをつくりましょう。

腸活のための納豆、ネギ、卵

睡眠と運動で免疫をととのえる

Tregは、夜の睡眠中により活発になるといわれています。
寝る前はスマホを手放し、白湯やハーブティーで体を温めてリラックス。深い眠りが自律神経を整え、腸の動きをスムーズにしてくれます。

また、軽い運動もTregの働きを支えるとされています。
食後のウォーキング、ストレッチは、腸を刺激して血流を促し、自然な免疫リズムをサポートします。「毎日10分、体を動かす」だけでも、からだの内側から整っていきます。

小さな積み重ねでナチュラルなインナー美人に

腸活中のおなか

Tregを育てるのは、特別なことではありません。発酵食品をとる、栄養のバランスを意識する、よく眠る、軽く体を動かす――。
そんな小さな積み重ねが、腸を整え、こころと肌をやさしく守ります。

今日の朝ごはんから、あなたの免疫を育ててみませんか。

次回は、<LAのスーパー探訪! “ニジヤ&タナカファーム”の和食材と旬のフルーツ>の予定です。お楽しみに!

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【おなかのハリ、ガスが溜まりやすい方に/腸のハンズケア】

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ロッテリアの新業態ブランド「ゼッテリア」のモーニングを初体験!

おはようございます。朝時間アンバサダー&おひとりモーニングマニアともこです。
今回もチェーン店モーニングの魅力を紹介したいと思います。

第6回目は、質の高いバーガーを提供するプレミアムファストフードチェーン、「ZETTERIA(ゼッテリア)」です。

ゼッテリア 看板

皆さん、ZETTERIAをご存じですか?
知らない方もいるかもしれませんが、ハンバーガーチェーン「ロッテリア」の新業態ブランド。
メイン商品である「絶品バーガー」と「カフェテリア(気軽に楽しめる店)」を組み合わせた名称とのことです。

絶品バーガーが売りのゼッテリアは、2025年現在少しずつ店舗数を増やしており、全国各地に展開しているようです。

そんなZETTERIAが気になっていた私は、満を持して来店!

注文は有人カウンターではなく、タッチパネル式の端末でした。
どのメニューにするかじっくり考えられるのがうれしいポイントです。

ゼッテリア タッチパネル注文

熟考の結果、ロッテリアで大好きな「えびバーガー」を選びました。
季節限定の「和風半熟月見」や、お得な「ソーセージマフィン」も捨てがたかったのですが、今回は王道に決定!

ドリンクを選んで注文完了。あとは席で待つだけです。

ゼッテリア 店内の様子

数分待っていると、ついにモーニングコンビが登場!

久々のえびバーガーにテンションが上がりました。
そして、フェアトレードコーヒー。カップもおしゃれで素敵!

えびバーガーとフェアトレードコーヒー

「えびバーガー」のえびはプリプリで安定のおいしさ!(食べかけでごめんなさい)
これで540円(税込)は朝からお得です。
※バーガーによって価格は異なります。

ZETTERIA えびバーガー

店内には可愛い絵柄のポスターが飾られ、落ち着ける雰囲気。
カウンター席では、モーニングを食べながらパソコン作業をしている方もいて、おひとりさまにも過ごしやすい空間でゆっくりできました。

ごちそうさまでした!

ゼッテリア 店内のポスター

【店舗情報】ZETTERIA(ゼッテリア)

モーニング提供時間:オープン〜10:30(店舗により異なります)
公式サイト:https://www.zetteria.jp/menu/morning.html

※記事の内容は取材時の情報です。最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。

★本連載は隔週水曜日にお届けします。
★執筆者Instagram:@tomoko.mogumogu
★過去コラム:
羽田空港の朝が好き!「おひとりモーニングマニア」の朝の過ごし方
モーニング巡りが趣味の私が5回以上も足を運ぶ!都内の推しカフェ&レストラン

作り置きできて簡単便利!デパ地下みたいな「カボチャのサラダ」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

カボチャは夏野菜ですが、美味しいのは10月の今頃です。収穫したてのカボチャは粉質で、加熱すると崩れてしまいます。カボチャは収穫後、切り口の茎がコルクのように固くなるまで寝かせることで、甘くて美味しい“ほっくり・ねっとり”とした食べごろを迎えます。

カボチャは切って保存するとすぐに傷みますが、丸ごと保存すれば長持ちします。冬至にカボチャを食べると風邪をひかないとも言われ、保存性の高さから冬まで重宝されてきました。

最近ではスーパーや産直、道の駅などでも、個性豊かなカボチャが多く並んでいます。

いろいろなカボチャ

写真左下は坊ちゃんカボチャ。手のひらサイズで運びやすく、皮が薄くて扱いやすいのが特徴。甘くておいしいカボチャです。

左上はコリンキー。生で食べられるカボチャで、薄くスライスしてサラダにするとシャキシャキした食感が楽しめます。

右下はバターナッツカボチャ。ひょうたんのような形で、下の丸い部分にだけ種があります。

バターナッツカボチャ

バターのようなコクとナッツのような風味が特徴で、ポタージュスープにすると絶品。生のままサラダにしてもおいしく食べられます。

カボチャは根菜ではなく果菜類なので、火が通りやすく調理も簡単。1cm程度の厚さに切ってフライパンで焼くだけでもおいしいおかずになります。

今回は、朝ごはんにもぴったりな「デパ地下みたいなカボチャのサラダ」をご紹介します。レンジで手軽に作れるので、作り置きにもおすすめです。

デパ地下みたいな「カボチャのサラダ」

材料(2人分)

  • 坊ちゃんカボチャ…200g
  • ラッキョウ…4個
  • マヨネーズ…大さじ2
  • クルミ(お好みのナッツでもOK)…10g
  • 粗びきコショウ…少々

作り方

【1】カボチャの種とワタを取り、皮を少し切り落として2cm角に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。マッシャーで潰しておく。

加熱したカボチャ

【2】ラッキョウとクルミを粗く刻み、【1】に加えて混ぜる。マヨネーズと塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

カボチャサラダ混ぜる工程

【3】お好みで粗びきコショウをふる。

カボチャの品種によって水分量が違うので、パサつく場合は牛乳小さじ2程度を加えて調整を。

クリームチーズを加えるとコクが出てより美味しく仕上がります。ラッキョウがない場合は玉ねぎで代用OK。

余ったら丸めてカボチャコロッケにしても美味しいですよ。

その他のカボチャ料理はこちら

▼カボチャのポタージュ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12833189486.html

▼マーマレード入りカボチャのサラダ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12773522862.html

作り置きしておけば朝食に便利!レンジで簡単「かぼちゃの煮物」

ホクホクしたかぼちゃのおいしい季節になりました。今日は、かぼちゃの栄養と調理のコツ、おいしい煮つけの作り方をご紹介します。

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ハロウィーンパーティでも活躍するカボチャ料理。ぜひ色々なカボチャを食べ比べてみてくださいね!

次回は「美味しいりんごの食べ方」をご紹介します!

*この公式ブログは毎週火曜日に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

卵かけご飯を食べながらでもできる!「お金に強い子」を育てる朝の声かけ3つ

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

価値 イメージ

おはようございます。朝キャリメンバーのさとコーチです。親子でお金のことを楽しく学びながら、子どもの「生きる力」を育てるコーチをしています。

最近、お金の本や記事をよく見かけませんか?例えば、ふるさと納税やNISA。でも、なんだか難しいし、なんとなく考えるのを後回しにしている方もいらっしゃるかもしれません。

実は、「普段の会話で、子どもに親がお金のことをわかりやすく伝える」ことができると、親もお金のことを理解できるし、子どもにもお金を学ぶきっかけを作れるんです。

お金は「生活に直結する知恵」です。家庭での会話が一番の教材になります。ハーバード大学教育大学院ホームページの記事『子どもとお金の話をすること(Talking Money With Kids and Teens)』でも、親が子どもとお金の話をすることが、金銭感覚を育てる大切な要素だと示されています。

(出所:Talking Money With Kids and Teens(2023, Harvard Graduate School of Education))

朝時間がチャンス!親子で気軽にお金の話をしてみよう

お金のイメージ

さて、そうは言っても「一体どうやればいいの?」「難しそう」と迷う方も多いはず。

  • 親自身が家計や投資のことをちゃんと理解していないから、子どもに説明できない
  • 質問されても答えられなかったら恥ずかしい
  • お金の話をすると、モノやお金に執着する子になるのでは?
  • 「お金の話は下品」「家庭で話すべきじゃない」と自分の親からそう教わってきたから、なんとなく抵抗がある

…などの悩みがつきないかもしれません。

けれど、大丈夫です!そんな方でも続けられるコツは「朝の普段の会話」に組み込むことです。難しく考える必要はありません。ほんの5分、朝の会話に添えるだけで、子どもの未来に役立つお金の感覚は育っていきます。

朝食の時など、日常の流れに組み込むと自然に続き、小さな習慣が大きな変化を生みます。

会話に組み込める「朝の声かけ」3例

家族団欒

そこで、朝に使いたい「お金の声かけ」の例を、3つのシチュエーションをご紹介します。

卵かけご飯を食べながら

「昨日卵を買いに行ったら、値上げしてたの。猛暑で鶏が卵を産む数が減ったんだんって。」→値上げの理由を添えることで、この話からは異常気象も物の値段に関係することが伝えられます。

『米価格高騰』というテレビのニュースを見ながら

「お米の値段が上がっているね。店頭に並ぶお米の数は少なくて、お米を欲しい人の数は今まで通りだから、価格が上がってるんだよ。逆にお米が余ってて、お米を欲しい人が少ない場合は値下げをして売ろうとするよね。」→この話から、価格高騰の理由や、買いたい人と売りたい人のバランスで物の値段が決まることを伝えられます。

夏休みに行った旅行の話をしながら

「夏に行った旅行、楽しかったね。旅の思い出はいつまでも心に残るから、いいお金の使い方だね。」→有効なお金の使い方や、親のお金に対する価値観を伝えることができます。

身近な積み重ねで「お金に強い子」を育てよう

ひらめき、葉っぱ

声かけは、ほんのひとこと。けれど積み重なれば、お金を通じて、人生を楽しむこと、判断力や想像力、価値観など、子どものお金感覚はぐんと育ちます。そしてそれは、「お金に強い子」になるための大切な力になります。

朝の光のように軽やかに、今日からひとこと始めてみませんか?

さとコーチさんのプロフィール

さとコーチさん

ボンド大学MBA、日米欧の金融機関勤務歴約30年。CFP®保有(国際的なFP資格 )。(一財)生涯学習開発財団認定マスターコーチ、JADP認定チャイルドコーチングアドバイザー®

親御さま向けに、お子様の自主性を引き出すコーチングスキルを提供。毎月定例で親御さま向けのグループコーチングを主宰。インスタグラムでは、子どもたちが将来独り立ちして活躍できる子になるために、お金に強く自立した子を育てる親子の会話を発信。高校生の母。

Instagram: @sato_coach

出かける日の朝5分で変わる!「生きたお金」を使うためにできること

自分への投資を考えるためにはどうしたら良いでしょうか。ひとつ提案したいのが、旅行や家族のイベントごとなど、楽しいことがある日の朝、そのテーマについての時事ネタを検索してみ…

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一食たった50円!バター香るふわとろ「もやし卵とじ丼」で節約朝ごはん

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

節約といえば…やっぱりもやし!
どんな調理法や味付けでも受け止めてくれる、万能食材ですよね。

今回は、シンプルなのにバターの香りと卵のふわとろ感で一気にごちそう感が出る丼レシピです♪

50円で大満足!バター香る「もやし卵とじ丼」

もやし卵とじ丼

材料(1人分)

  • もやし…1/2袋
  • 卵…1個
  • ごはん…120g
  • バター…5g
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2

作り方

【1】フライパンにバターを入れて熱する。

フライパンにバター

【2】バターが溶けたらもやしを入れ、強火で炒めてめんつゆを加え、さらにサッと炒める。

もやしを炒める様子

【3】溶き卵を流し入れ、箸でもやしと馴染ませながら半熟になったら火を止める。

卵を加えて炒める様子

【4】ごはんにのせて、小ねぎやブラックペッパーなどをお好みでトッピングしたら完成!

完成したもやし卵とじ丼

レシピのおすすめポイント

一食あたり、たったの約50円
もやしのシャキシャキ食感に、バターのコクと卵のまろやかさが加わって、おなかもお財布も大満足。

めんつゆをしょうゆや白だしに変えるなど、自分好みの味にアレンジしてもおいしく仕上がります。

忙しい朝にもぴったりな“節約ごちそう丼”。ぜひ試してみてくださいね♪

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_
★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

筋トレ苦手な方、必見!1分で全身すっきり脂肪燃焼「アーチバックキック」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.97。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

心拍数を高めてアフターバーン・ダイエット♪

秋は太りやすい季節ですが、冬に向かって過ごしやすいこの時期はダイエットにも最適な季節。ちょっと”息切れする”くらい動いて、冬が来る前に痩せ体質を作っておきましょう!

今日は、一日中アフターバーン効果が期待できる、心拍数アップを狙った『アーチバック・キック』をお伝えしますね。準備なし、スキマ時間に代謝アップできますので、朝時間の1分でも、夜の1分でもOK!早速はじめていきましょう♪(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

1分で全身スッキリ脂肪燃焼「アーチバックキック」

1) 両掌を結んで頭上へあげ、左足を後ろへキックする

1分で全身スッキリ脂肪燃焼「アーチバックキック」

2) 一度下ろして…

1分で全身スッキリ脂肪燃焼「アーチバックキック」

3) 今度は右足を同じく後ろへキックする

4) (1)~(3)の動きを1セットとして、左右交互に10~20セットを1分ほど繰り返す

ダイエット・ポイント

  • 急に遅くなったりしないよう、ゆっくりでもいいので一定のリズムで行う
  • 1分を1セットとして、1日3セット目標に

アーチバック・キック はいかがでしたか? 後ろにキックするって、すごい柔軟性がいりますよね! そしてめちゃ疲れる、笑。たった1分ですのでスキマ時間ダイエットに取り入れてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら(Instagram)

動画はこちら(Youtube)

アーチバック・キック」は最初からすぐにはじまります。ぜひ挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

巻いてチンするだけ!「ささみの明太子海苔巻き」「ちくわとかぼちゃのしょうが醤油」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第320回目の今回は、

  • ささみの明太子海苔巻き
  • ちくわとかぼちゃのしょうが醤油

の2品をご紹介します。

先週にひきつづき、レンジ1回加熱のみで2品作れるレシピのご紹介です。

今回は、ヘルシーな鶏ささみ!中に明太子を入れるのですが、ささみを薄く叩いたり観音開きにする必要はありません。
縦半分に切って明太子を挟むだけ。海苔とラップでくるんでレンジ加熱するため、明太子が出て困る…ということもなく、あっという間に完成します。

副菜は、ちくわとかぼちゃのしょうが醤油。しょうががとてもかぼちゃに合うのでおすすめです。
レンジ1回加熱でラクラク!手軽に作ってみてくださいね。

レンジ1回で2品!「ささみの明太子海苔巻き」「ちくわとかぼちゃのしょうが醤油」2品弁当

「ささみの明太子海苔巻き」「ちくわとかぼちゃのしょうが醤油」2品弁当

1品目 ささみの明太子海苔巻き

材料(1人分)

  • 鶏ささみ 100g(2枚)
  • 明太子 1腹
  • 酒 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 海苔(全形) 2枚

2品目 ちくわとかぼちゃのしょうが醤油

材料(1人分)

  • ちくわ 1本
  • かぼちゃ 70g
  • 水 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

1) 鶏ささみは縦半分に切って筋をとり、酒と塩をもみこむ。明太子は縦半分に切る。ラップを敷いた上にのりを1枚置いて、手前にささみ2本で明太子1本を挟むように置く。

海苔にのせた鶏ささみと明太子

2) 海苔でくるくると巻き、ラップで包む。同様にもう1本作る。

3) 耐熱容器に、輪切りにしたちくわと1cm角に切ったかぼちゃを入れて小さじ1の水を回しいれ、(2)を間隔をあけて並べ入れる。

海苔で巻いた鶏ささみとかぼちゃ

4) 蓋をして電子レンジ(500W)で4分加熱する。1分程度余熱でそのまま置き、粗熱がとれたら、海苔巻きを取り出す。
※蓋をして加熱出来る容器を使用。蓋がない場合などは、ふんわりとラップをして加熱してください。
※ご使用の機種により、加熱時間に差がでることがあります。海苔巻きを押してみて、弾力がなくやわらかい状態だと、まだ火が通っていません。上下を返して追加加熱(1分程度)してください。

5) 海苔巻きをとりだし、かぼちゃに、おろししょうがとしょうゆをかけて和える。

ちくわとかぼちゃのしょうが醤油

6) 海苔巻きが冷めたら3cm幅程度にカットする。
※カットしてまだ火が通っていなかったら、再度ラップにくるみ、電子レンジで追加加熱してください。

2品弁当の詰め方プロセス

今回は角型スリム2段に詰めます。

1) ご飯を1段に詰めて、冷ましておく。

2) 副菜をつめ大葉で仕切りをして、カットした主菜を詰める。

「ささみの明太子海苔巻き」「ちくわとかぼちゃのしょうが醤油」2品弁当

3) ご飯の上に梅干しと野沢菜漬け、いりごまをのせる。

※分量外の材料(ご飯 1人分、梅干し 1個、大葉 1枚、野沢菜漬・いりごま  適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

「ささみの明太子海苔巻き」「ちくわとかぼちゃのしょうが醤油」2品弁当

ささみの明太子巻きも野菜も1度にレンジ加熱。野菜も一緒にレンジ加熱するので、本当に楽です。

心を楽に、お弁当生活をお楽しみください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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酢で旨みアップ!「ささみの海苔巻き」「卵と野菜のケチャップ炒め」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第197回目の2品弁当は、フライパンを途中洗わず2品作れる
ささみの海苔巻き卵と野菜…

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ダイエット中でも◎レンジで簡単!麻辣湯風「豆乳春雨の担々スープ」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今日は今流行りの、麻辣湯(マーラータン)風のちょいピリ豆乳スープを紹介します。

今日の主役は「春雨」

春雨

中学生の娘は麻辣湯が大好きなのですが、辛いのは苦手なようで、いつもちょっとマイルドに仕上げています。

今回は、材料を入れて何度かレンジ加熱するだけでOK!
野菜もたっぷりとれるし、ヘルシーな仕上がりで、ダイエット中でも大満足な一品に仕上がります。

できあがりは正直1.5人分くらいで、お箸がとまらない味です。

本当はにんにくを入れたいところですが、朝なので生姜で作ります。(夜ならにんにくもプラス、ぜひお試しください!)

食べながらすごく汗をかくので、着替える前に食べるのがおすすめです。

ダイエット中でも大満足!レンジで簡単「豆乳春雨の担々スープ」

豆乳春雨の担々スープ

材料・分量(調理時間:10分 人数:1~1.5人分)

  • 豚ひき肉 50g
  • 春雨 30g
  • もやし 1/2パック
  • 小ねぎ 10本
  • 豆乳 100ml
  • ごま(すりごま or 白ごま)、ラー油、糸唐辛子 適量
  • (A)おろし生姜、コチュジャン…各小さじ1
  • (B)水 150ml
  • (B)鶏がらスープの素 小さじ2
  • (B)醤油…小さじ1

作り方・手順

1) 耐熱ボウルにひき肉を入れ(A)の材料をスプーンでよく混ぜる。ラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。

2) ラップをあけ、(B)の材料を加えよく混ぜる。春雨、もやし、2cm幅に切った小ネギをのせてラップをして、レンジで4分加熱する。

3) 全体を混ぜたら豆乳を入れ、さらに1分加熱する。お好みでごまとラー油、糸唐辛子をかけてできあがり。

辛いのが好きな方はラー油を多めにプラス。朝以外ならおろしにんにくをお好みで追加してください。
 

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

【10日23:59までプライム感謝祭で24%オフ】5kgで1,472円!おうちパスタに活躍「by Amazon スパゲッティ 1.6mm」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

by Amazon スパゲッティ 1.6mm 5kg トルコ産

おうちごはんに欠かせない食材といえば、パスタ。パスタ料理は手軽に調理できるので、ランチはもちろん、休日ブランチにも人気のメニューですよね。

「でも、最近はパスタの値上がりが気になる…」という方におすすめしたいのが、コスパがとても優秀な商品「by Amazon スパゲッティ 1.6mm 5kg」です。

5kgの大容量入りで、どんなソースにも合わせやすい、万能な1.6mmのスパゲッティ。デュラムセモリナを使用した本格派のもちもち食感で、ゆで時間は6〜7分と短めなので、忙しい日でもさっと調理できます。

このスパゲッティ、ただいま開催中のプライム感謝祭セール(2025年10月10日23:59まで)では、なんと24%オフの1,472円で販売中!おうちパスタ用のストックとしてまとめ買いするのもおすすめです。

商品詳細・購入はこちら(Amazon.co.jpへ)>>

毎日の料理に役立つ!たっぷり5kgの大容量

チーズのスパゲッティ

(イメージ写真です)

「by Amazon スパゲッティ」は、5kgの大容量パックで、よくパスタを作る一人暮らしさんはもちろん、大家族さんにもぴったり。1人前100gを使うと、500g入り、1kg入りの市販品ならすぐなくなってしまいますが、5kg入りならこまめな買い足しいらず!無駄がなく、経済的に自炊ができます。Amazonなら宅配で届くので、重い買い物袋の持ち歩きが不要になる点も魅力ですね。

パスタはソースや具材次第で味が変わるので、高頻度でも飽きずに楽しめます。1.6mmの麺は、軽いオイルソースや明太子フレーバーにはもちろん、カスボナーラやチーズクリームなど濃厚なソースとも相性良し◎

細めなぶん茹で時間が短いので、忙しい時間にも活躍。上の写真のようなシンプルなチーズのスパゲッティなら、茹で始めて10分程度で完成しますよ!

高品質なトルコ産デュラム小麦を100%使用

ドルコ産デュラム小麦使用

トルコで栽培しているデュラム小麦の品質の高さには定評があり、そんな小麦を100%使用した「by Amazon スパゲッティ」は、もちもちとした食感とコシの強さが楽しめる麺に仕上がっています。

また、トルコの工場で高温処理によってしっかり乾燥されているため、ゆでてもベタつきにくく、時間が経っても美味しさを保ちやすいのが特長です。パスタ料理はよく作るからこそ、麺の味が安定しておいしいのはとてもうれしいですよね。

プライム感謝祭で24%オフ!チャンスはいまだけ

現在、プライム感謝祭のセールで、通常価格より24%オフの1,472円(税込)で販売されている、とてもお得なスパゲッティ。5kg入りでこの価格は、かなりお買い得です!

過去1か月で3,000点以上購入されている人気商品のスパゲッティを、在庫がなくなる前にぜひチェックしてください♪

※プライム感謝祭セールは、2025年10月10日23:59までです。終了後は販売価格が変わる可能性があります

by Amazon スパゲッティ 1.6mm 5kg トルコ産  ¥1,251(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

商品詳細・購入はこちら(Amazon.co.jpへ)>>

最後までお読みいただきありがとうございました。今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。

Amazonセール中は、商品が在庫切れやセール価格の終了、記事公開時と情報が変わることがあります。

腸活って何から始めればよいの?今日から簡単にできる「腸活習慣」3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

「腸活」という言葉をよく耳にするものの「具体的に何をすればいいんだろう?」と、疑問に感じている方も多いかもしれません。

そこで今回は、腸活の「基本」と、今日から始められる簡単な腸活ルーティンを3つご紹介します。季節の変わり目に無理のない方法で「腸」を整えて、年末に向けて慌ただしい毎日を心健やかに過ごしましょう!

知っておきたい!「腸活の基本」

お腹 女性

腸活とは、健康な体を保つために、食事や運動、睡眠、メンタルケアを通して「腸内の善玉菌を増やし。腸を整える」活動のことです。

例えば、発酵食品や食物繊維などを意識的に食べるようにするなど、食事で腸を整えることがよく知られている腸活アクションのひとつですが、それ以外にもさまざまな方法で腸内環境を整えることができます。

腸が整うと、健康面はもちろんのこと、美容面においても肌がキレイになったり痩せ体質になったり、精神面でも安定したりと、人生にとってプラスになることに繋がっています。今すぐできる手軽なアクションから始めて、腸が整うことによる体の変化を感じてみてください。

今日から始めよう!簡単にできる腸活習慣3つ

白湯

【1】「白湯」を飲んで消化力を上げる

身体を温めてくれる白湯には、血流促進や代謝アップの他、内臓が温められるのとで消化力がアップし、便通が良くなるなど、腸内環境が改善する効果が期待できます。

また、血流が促進されることで老廃物が排出されやすくなったり、代謝が高まることでむくみにくくなる効果も期待できます。

白湯は、一度沸騰させたお湯を40~50度ほどに自然に冷ましていただきましょう。朝と晩にコップ一杯程度の白湯を飲むのがおすすめです。

【2】毎日できるだけ「湯船」に浸かり、身体を温める

湯船 お風呂

 

37~39℃程度のぬるめのお湯に10分程度浸かることで、交感神経と同時に副交感神経も刺激されますので、血流が促進されて深部体温が上がります。

身体が温まることで腸の働きも良くなり、また腸を整えるために重要な睡眠においても、湯船に浸かることで質が上がります。

どうしても難しい日は無理をしないで大丈夫ですが、できるだけ一日の終わりに湯船に浸かって、心身のリラックス&温める、といった時間を取るようにしてくださいね。

お湯に浸かると良いことばかり!「毎日の入浴」メリットとコツ3つ

今回のテーマは「毎日の入浴がもたらす、美と健康への良い影響」です。

冷えやすい方、慢性的な疲れを感じている方、そして、いつもシャワーだけで済ましているという方も、ぜひ参…

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【3】タオル体操で血流アップする

タオル ストレッチ

肩甲骨をしっかりほぐすことで、背中全体の凝りを和らげて血流がアップします。それにより、腸など内臓の働きも促すことができますので、カチコチな肩甲骨や背中は毎日ほぐすようにしましょう。

おすすめは、タオルを使ったストレッチ(肩甲骨ほぐし)です。

肩甲骨ほぐしの方法

1) フェイスタオルを肩幅より少し広めに持ち、息を吸いながら5秒かけて両腕を上に伸ばします。(タオルはピンとはった状態にします)

2) 2秒止めた後、5秒かけて、タオルをひっぱったままで肘を曲げながら腕をおろし、肩甲骨を中央にぐーっと引き寄せます。以上の動きを10セット行います。

今日から取り入れられる3つの腸活習慣、ぜひ試してみてください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

5呼吸で首肩スッキリ!腕の重みでほぐす「首こり」解消ストレッチ

おはようございます!
ヨガインストラクターの高木沙織です。

突然ですが、みなさんが普段持ち歩いているバッグの重さって何kgくらいありますか?
ある調査によると、お仕事用バッグの重さの平均は約3kgということでしたが、荷物が多い人はもっと重いかもしれませんね。

では、重いバッグを肩にかけて持ち歩いていると、どうなるのか…。
真っ先に思い浮かぶ肩こりだけでなく、首~肩甲骨につながる筋肉に負担がかかって過緊張状態になり、首こりの原因になることもあるんです。

<首こりセルフチェック>

●首を左右に倒した時・ねじった時に、動きにくさや痛みがある
●首~肩にかけて重だるい
●首に張りがある
●肩甲骨を回しにくい

心当たりがある人は、首のストレッチをして凝り固まった筋肉をほぐしていきましょう!

腕の重さを使ってじんわりほぐす「首こり」解消ストレッチ

1)楽な姿勢で座り、右手を左耳の上に添える。

「首こり」解消ストレッチ

ポイント→床と椅子、どちらに座ってもOK! 背筋を伸ばし、右手を左耳の上あたりに添えたらあごを引きます。

2)【息を吐きながら】首を右に倒す。

「首こり」解消ストレッチ

ポイント→腕の力は使わず、自然な重みを感じながら首を倒しましょう。左耳~肩を遠く離します。

リラックスしながら呼吸を繰り返しましょう。<回数:5呼吸~>

3)首を前後にゆっくり揺らす。

「首こり」解消ストレッチ

ポイント→首を前に倒す~うしろに持ち上げる動きをゆっくり繰り返して、首のサイドの広い範囲をほぐしていきます。<回数:5~10回>

反対側もおこないましょう。

ここでおこなった「首こり」解消ストレッチは、起床後や仕事の休憩中、就寝前など、どのタイミングで取り入れてもOK。

ただし、首はとってもデリケートなので、痛みや違和感がある場合は無理におこなわないようにしましょう。

それでは今日も、良い1日を!

冷房疲れでガチガチの肩こりに効く!お手軽「肩甲骨ストレッチ」

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。もうすぐ8月も終わりですね。とはいえ、まだまだ気温が高いっ! しばらくは冷房が欠かせない日が続きそうです。しかし…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

パイ生地なしで簡単パリパリッ!食べ始めると止まらない「ベーコンポテトパイ」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、パリパリ食感がたまらない「ベーコンポテトパイ」のレシピです♪パイといっても春巻きの皮を使い、中の具材はレンジで調理するので、とても手軽に作れます!

なんといっても、食感が心地よく、とってもおいしい!暑さがおちついた食欲の秋にぴったりのレシピです。

パリパリが止まらない!◯◯の皮で簡単「ベーコンポテトパイ」の作り方

ベーコンポテトパイ

材料(10個分)

  • 春巻きの皮 10枚
  • じゃがいも 400g(中サイズ3~4個、大サイズ2個くらい)
  • ベーコン 30g
  • (A)顆粒コンソメ 小さじ1
  • (A)ブラックペッパー 適量
  • (A)豆乳 or 牛乳 大さじ2
  • お好みでチーズ

1) じゃがいもの皮をむいて小さく切る。ボウルに入れてラップをかけ、600wの電子レンジで約7分加熱する。ベーコンを5mm角に切る。

じゃがいも

2) じゃがいもをマッシャーやフォーク、スプーンなどで滑らかになるまで潰して、(1)のベーコンと(A)を加えてよく混ぜる。

マッシュポテト

3) 春巻きの皮で包んで、巻き終わりに水をつけて止める。

※チーズを入れる場合は、このとき具材と一緒に包んでください

春巻の皮

4) フライパンにサラダ油を2mmほどひいて、弱めの中火で揚げ焼きにする。

パイを揚げ焼きにする

おいしく作るコツ!

  • 具をトロトロ食感にしたい場合はチーズをプラスしたり、牛乳や豆乳の量を増やしたりして、お好みで調整してください
  • ベーコンのかわりに、ハムやウィンナー、コーンなどを使ってもおいしく仕上がります

動画でご覧になりたい方はこちらから

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数39万人超 / 2025年10月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

レンジ6分で完成!簡単「ハムチーズ蒸しパン」の作り方

本日ご紹介するのは、レンジで作る蒸しパンシリーズの中でも、特におすすめのレシピ「ハムチーズ蒸しパン」です♪

子供も大人も大好きな組み合わせのハムとチーズに、たっぷりのヨ…

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【大阪・北浜】朝8時オープン!野菜たっぷりモーニングが絶品♪パンカラト ブーランジェリーカフェ

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれるおいしいパン屋さんやカフェをご紹介します!

今回紹介する「Pain KARATO Boulangerie Cafe(パンカラト ブーランジェリーカフェ)」は、大阪メトロ堺筋線・北浜駅3番出口を出てすぐ。
ザ ロイヤルパークキャンバス大阪北浜1Fにあります。

パンカラト ブーランジェリーカフェ 外観

実はこちらのお店、12年連続ミシュランの星を獲得した「フレンチレストラン リュミエール」の唐戸シェフと、パンの世界大会で受賞歴を持つ「ブーランジェリーパリゴ」の安倍シェフが監修するブーランジェリー。

パンカラト ブーランジェリーカフェ 店内

朝は8時からオープン。もちろんテイクアウトも可能ですが、今回は大阪に前泊していたこともあり、たまにはゆっくりモーニングを楽しもうと開店前から並んでみました。

パンカラト ブーランジェリーカフェ やさいたっぷりモーニング看板

「行列必至」と聞いていたので15分前に到着したところ、なんと一番乗り。
しかし開店時間になると、あっという間に20名ほどの列ができていました。
ホテルの1階という立地のせいか外国人のお客さまも多く、朝の北浜に小さな国際色が広がります。
イートイン希望の方が多かったですが、テイクアウトの方も列に並ぶスタイル。順番に案内されるので、早めの行動が正解でした。

野菜たっぷりモーニング

8時から14時まで提供される「野菜たっぷりモーニング」は、スタッフおまかせカットパン2種盛りが1,320円(税込)、パン1個が1,650円(税込)、パン2個が1,870円(税込)、サンドイッチ1個が1,980円(税込)から選べます。
今回は初訪問だったので、スタッフおまかせカットパンをオーダーしてみました。

スタッフお任せカットパン

この日のパンは、野菜の美食パン(右)とバゲットの組み合わせ。
サラダがびっくりするほどおいしかったのはもちろん、パンも感動的なおいしさ!
野菜の美食パンは乳製品不使用で、大豆バターとヤーコンシロップを使用しているそうで、もっちりとした食感で、何もつけずに食べても十分においしい一品でした。
バゲットは約16時間発酵。クラストはバリッと香ばしく、クラムはやわらかく、コントラストが良き。サラダのソースをつけて食べるとさらにおいしさが広がりました。

野菜サラダ

素材の力を感じるサラダは、ひと口ごとに身体がよろこぶよう。
「野菜を食べなきゃ」と思っても、なかなか量を摂るのは難しいけれど、ここではパンと一緒に自然にたっぷりの野菜が楽しめます。
朝から気分が整っていくような、最高のモーニングでした。

パンカラト ブーランジェリーカフェ

今回はモーニングだけを堪能しましたが、野菜の美食パンとバゲットがあまりにおいしかったので、次回はテイクアウトで購入したいと思っています。

Pain KARATO Boulangerie Cafe(パンカラト ブーランジェリーカフェ)

住所:大阪府大阪市中央区北浜1-9-8 ザ ロイヤルパークキャンバス大阪北浜1F
電話番号:06-6575-7540
営業時間:8:00〜14:00
定休日:年中無休

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

ノーベル医学賞で注目された「免疫の鍵」――Tレグ細胞と腸の関係

2025年のノーベル生理学・医学賞で、日本の研究者・坂口志文先生が受賞されました。
テーマは「制御性T細胞(Tレグ細胞)の発見」。皆さまは、どういうことかご存知でしょうか。

制御性T細胞(Treg)は、免疫が行き過ぎないよう調整する“ブレーキ役”として知られています。

話題のTレグ細胞って?おなかから“元気と美容”を育てる腸活免疫のおはなし

ノーベル賞で注目!Tレグ細胞(Treg)とは?

腸内細菌を整えるヨーグルト

「ヨーグルトや発酵食品を食べると花粉症が改善する」と言われますが、まさにここに、Tregが深く関わっているのです。免疫のバランスを整えるこの細胞は、アレルギーの改善だけでなく、腸活や美容にも関係しています。つまり今回のノーベル賞は、“おなかの健康”が全身の美と免疫を支えることを示す大きな一歩となったのです。

免疫細胞 制御性T細胞

肌質、炎症、アレルギーに関わる

Tregは、免疫の暴走を防ぐ“ブレーキ役”のような存在で、体が自分自身を攻撃しないよう守ってくれます。アレルギーや自己免疫などとの関連も検討され、医療応用の可能性が探られています(研究段階の知見を含みます)。

制御性T細胞 Tレグ

腸内環境が元気なTregを育てる

Tregは、おなかの中の「腸内環境」と深くつながっています。

腸には全身の免疫細胞の約7割が集まっており、その働きを支えているのが「腸内細菌」です。なかでも注目されているのが“酪酸菌(らくさんきん)”。酪酸菌は、腸内で「短鎖脂肪酸(たんさしぼうさん)」という物質をつくり、Tregの発達を助けてくれます。

おなかのハンズケア

腸内環境が乱れるとどうなる?

腸内環境が乱れて酪酸菌が減ると、過敏性腸症候群(IBS)、PMS、メンタルの乱れ、慢性疲労、肌荒れ、睡眠障害など、体のあちこちに不調が現れることもあります。免疫やホルモンのバランスが乱れやすく、ストレスにも敏感になってしまいます。

頭痛の女性

食物繊維と発酵食品で腸を育てよう

腸を整えるには、発酵食品(ヨーグルト、納豆、味噌など)や、野菜・豆類・海藻などに多く含まれる食物繊維を日常的に摂るのがおすすめです。

これらの食材が腸内細菌のエサとなり、腸内環境の維持に役立つと考えられています。

腸活に効果のある海藻サラダ

おなかから整える“やさしい免疫ケア”

腸をケアすることは、毎日を心地よく、健やかに過ごす土台づくりに役立ちます。「おなかから健康と美容を育てる」という考え方は、制御性T細胞(Tレグ細胞)の研究が教えてくれた“新しい腸活”のかたちです。

朝ごはんに発酵食品や食物繊維を少し足す、といった小さな工夫から始めてみましょう。

今日からできる“おなかの免疫ケア”、ぜひ試してみてくださいね。

次回は、<「Tレグ細胞」でおなかから育てる“お肌とこころの免疫バランス” 実践編>の予定です。お楽しみに!

▼動画はInstagramでチェック▼

【おなかが冷える方に/腸のハンズケア】

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