「桜が見頃です」って英語でどう言う?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

花見 桜

「桜が見頃です」って英語でどう言う?

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

今まで満開の桜を見たことがありますか?
→Have you ever seen cherry blossoms in full bloom?

まだ一度も。この季節に日本に来たのはそれが理由なんだ。
→Never. That’s why I came to Japan in this season.

桜は3月末~4月初旬に満開になります。
→Cherry blossoms are at their best in late March and early April.

ということは、来週には満開になるってことだ。
→So that means they’ll be in full bloom next week.

その通り。ちょうど見頃ですよ
→Right. It’s the best time to see them.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • the best time to see… は「~するのにいちばん良い時期」「~の見頃」を表す言い方で、季節の花や景色について話すときによく使います。
  • 最後の例文の them は、桜(cherry blossoms)を指しています。英語の会話では同じ名詞をくり返さずにthemのような代名詞を使って言うのが自然です。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • cherry blossoms in full bloom:満開の桜
  • That’s why …:だから~なんです
  • in this season:この季節に
  • in late March and early April:3月末から4月初旬に
  • It’s the best time to see ~:~の見頃です

「お花見」を3単語の英語で言うと?

「お花見」を3単語の英語で言うと?桜の開花とともに楽しむ日本の習慣「お花見」。英語では次のように説明することができます♪Ohanami is cherry blossom…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

5分で完成!頭もスッキリ「鯖缶×キャベツの塩昆布マヨトースト」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、鯖缶・春キャベツを使った朝ごはんレシピをご紹介します。

  • 新生活や年度末で忙しい朝に!5分で完成するサバと塩昆布の旨味たっぷりトースト。
  • 鯖缶のDHA・EPAで脳を活性化させ、血液もサラサラにする効果が期待できます。
  • DHA・EPAは中性脂肪を低下させる効果も期待でき、キャベツで食物繊維も摂れてダイエット向き♪

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

超簡単♪鯖とキャベツの塩昆布マヨトースト

鯖とキャベツの塩昆布マヨトースト

材料(1人分)

  • 食パン…1枚
  • マヨネーズ…適量
  • 千切りキャベツ…20g
  • 鯖缶…30g
  • 塩昆布…少々
  • ピザ用チーズ…10g

作り方(調理時間5分)

【1】食パンにマヨネーズを線状にかけ、千切りキャベツ(市販もOK)をのせる。

食パンと千切りキャベツ

【2】一口大にほぐした鯖缶、塩昆布、ピザ用チーズを順にのせる。

食パンに鯖缶の中身をのせる

【3】オーブントースターで軽く色が付くまで焼く。

トーストする

手抜きなのにおいしい!時短で簡単「缶詰」朝食レシピ3つ

栄養もボリュームもある朝ごはんを、とにかく時短で作りたい…そんな朝は、パカッと蓋を開けるだけで使える「缶詰」を活用したメニューを試しませんか?

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食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】3~4月の忙しい朝におすすめ!たった5分で完成する鯖缶メインのトースト。

【2】鯖缶のDHA・EPAは脳を活性化させる働きがあり、頭がフル回転する時期にぴったり。

【3】低脂質で中性脂肪低下効果もあり、キャベツからも食物繊維が摂れてダイエット向き

【4】生のサバと違い、骨ごと食べられてカルシウムたっぷりなのも嬉しいポイント♪

新生活準備はこれで決まり♪今日も元気にいってらっしゃい。

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

香ばしくてクセになる!ベーコンの朝ごはんレシピ3選

しっかり食べたい朝は、香ばしいベーコンがあるだけで満足感がぐっと高まりますよね。

今回は、思わず「おいしい!」と声が出るような「ベーコンの朝ごはんレシピ3選」をご紹介します。

香ばしい香りと旨みで、朝から元気になれるメニューをぜひ楽しんでみてくださいね。

色鮮やか◎アボカドたっぷり「和風ワカモレトースト」

和風ワカモレトースト

アボカドの濃厚なコクとベーコンの香ばしさが楽しめる「和風ワカモレトースト」は、ピリッとわさびを効かせたやみつきになる味わいの一品です。

潰したアボカドに調味料を混ぜてトーストに塗り、焼いたベーコンと卵をのせるだけで完成します。

食パンの代わりにカリッと焼いたバゲットでもおいしく、朝ごはんやブランチにもぴったり。見た目も華やかで、気分が上がるトーストです。

(参考:やみつきになる美味しさ!アボカドで簡単「和風ワカモレトースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

「和風ワカモレトースト」レシピを見る

王道メニュー!カリカリベーコンの「ベーコンエッグ」

ベーコンエッグ

朝ごはんの定番「ベーコンエッグ」は、カリカリに焼いたベーコンととろっとした卵の組み合わせがたまらない一皿です。

ベーコンを弱火でじっくり焼き、出てきた脂で卵を焼けばOK。シンプルながら満足感のある朝ごはんになります◎

トーストも好相性で、忙しい朝にも取り入れやすいメニューですよ。

(参考:10分でできる「ベーコンエッグ」~簡単わくわく朝ごはん~ by 料理研究家 福田淳子さん)

「ベーコンエッグ」レシピを見る

トースターで簡単!カリもち食感の「お餅ねぎピザ」

おもちネギピザ

香ばしく焼けたベーコンとチーズが食欲をそそる「お餅ねぎピザ」は、カリッともちっとした食感が楽しい一品です。

薄切りにしたお餅にベーコンや小ねぎ、チーズをのせてトースターで焼くだけで、手軽に作れます。

仕上げにしょうゆを少し垂らすと、香ばしさがさらにアップ。いつもと少し違う朝ごはんを楽しみたい日にもおすすめです。

(参考:トースターで5分!簡単カリもち♪「お餅ねぎピザ」 by 管理栄養士 maikoさん)

「お餅ねぎピザ」レシピを見る

簡単「きのこと小松菜の巣ごもり卵」「ベビーホタテベーコン巻」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第221回目の2品弁当は

きのこと小松菜の巣ごもり卵
ベビー帆立のベー…

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***
ベーコンの朝ごはんレシピ」をご紹介しました。

トーストや卵、お餅など、合わせる食材によって違ったおいしさが楽しめるので、ぜひその日の気分に合わせて作ってみてくださいね。

英語「take a look」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

めがね

英語「take a look」の意味って?

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

Do you want to try on a yukata?(ゆかたを着てみませんか。)

(答え方の例)
→Yeah, sure! I’ve always wanted to try one on.
はい、ぜひ。ずっと着てみたいと思っていました。
→It’s OK. I’d feel weird wearing one as a foreigner.
けっこうです。外国人が着てると異様に思えますから。
→Well, maybe if everyone else is wearing them…
そうですね、だれもがみんな着ているなら……

Let’s try pounding rice cake!(餅つきに挑戦しましょう。)

(答え方の例)
→OK, but you’ll have to show me how.
いいですとも。でもやり方を教えてくれないとだめですよ。
→Hmm… I’d rather leave it to the professionals!
ふむ、それはプロにまかせたいと思います。
→Maybe if I just take a look first.
まず様子を見てからにします。


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • have always wanted to … は「前からずっと~したいと思っていた」と、気持ちが続いていたことを伝える表現。try one on の one はこの場合 yukata を指していて、同じ名詞をくり返さず自然に言えるのがポイントです。
  • pound は「つき砕く」「強く打つ」という意味で、pounding rice cake で「餅つき」を表せます。
  • would rather は、「どちらかといえば~したい」「~するほうがいい」という意味です。leave it to … は「~に任せる」を表します。
  • take a look は、「様子を見てみる」「気をつけて見てみる」というニュアンスで使える便利な表現です。例えば Please take a look (ちょっとご覧ください)、Let’s take a look(一緒にちょっと見てみましょう」といった使い方もできます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • try on a yukata:ゆかたを着てみる
  • I’ve always wanted to…:ずっと?してみたいと思っていた
  • wearing one as a foreigner:外国人としてそれを着ること
  • pounding rice cake:餅つき
  • leave it to the professionals:プロに任せる
  • take a look first:まず見てみる、様子を見てみる

餅をつく「杵(きね)」を英語で言うと?

餅をつく「杵(きね)」を英語で言うと?「杵」を英語で説明すると…杵(きね)は、臼(うす)に入れた穀物などをひくための道具で、mallet(木槌)と言えばおおよその形は理解…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

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「やめてよかった!」食べ方を変えて、心も体も軽くなった習慣4つ

体調を整えたいと思ったとき、まず見直したいのが毎日の食事のこと。何気なく続けていることを少し変えてみると、体がラクになったり、気持ちよく過ごせるようになったりすることもあるようです。

今回は、朝を楽しむ朝時間アンバサダーさんたちの「やめてよかったこと」の中から、「食習慣」にまつわるエピソードを4つご紹介します。

暮らしを整えるヒントとして、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

【1】「1日3食の徹底」をやめた

おみきさん@shiki.japantea)がやめてよかったと感じているのは、1日3食をきっちり食べること

食事をとる女性

以前は「朝・昼・晩はしっかり食べるもの」と思っていたそうですが、今は体と相談しながら、食べたいときに食べ、そうでないときは無理に食べないスタイルに変えたそうです。

すると、お腹の空き具合や体調の変化に自然と目が向くようになり、自分の体をより気づかうようになったのだとか。

「ちゃんと食べなきゃ」と思い込みすぎず、その日の自分に合わせて整えていくことも、心地よく過ごすコツなのかもしれませんね。

【2】「しっかり食べなきゃ」と思うことをやめた

くらしのつららさん(@turara_kurashi)が見直したのは、ごはんの時間だからと“しっかり食べよう”とすること

以前は、お腹が空いていなくても「ごはん・汁物・メイン・副菜」としっかり食べるのが当たり前になっていたそうです。

野菜のおかず

けれど、その考えを手放して、「お腹が空いていないときは軽めでOK」と考えるようにシフト。すると体が少しラクになり、むくみにくくなったそうです。

毎食きっちり整えることだけが正解ではなく、そのときの体の声を聞いてみることも大切ですね。

【3】「朝のパンと寝起きのコーヒー」をやめた

ぱんさん(@pan_5931がやめてよかったと感じているのは、毎朝パンを食べることと、寝起きですぐコーヒーを飲むこと

パンとコーヒー

パンで急に血糖値が上がったり、体が重たく感じたりしたところに、さらにカフェインで体が鈍るような感覚があったそう。そこで、朝ごはんをパンからごはんに、コーヒーをミルクティーに変えてみたところ、お昼まで腹持ちがよくなり、肩こりや頭痛も減ったそうです。

朝の定番メニューも、今の自分に合っているかを見直してみると、思わぬ心地よさにつながることがあるのですね。

【4】「夜のおやつ習慣」をやめた

あこむすびさん(@aco_musubiがやめてよかったと感じているのは、子どもを寝かしつけた後のおやつ習慣

子どもの夕飯や就寝時間が早いため、大人は夜に小腹が空きやすく、以前はご夫婦でお茶とお菓子の時間をとっていたそうです。けれど、習慣になってくると、お腹が空いていないのに食べてしまうことも。

飲み物とクッキー

子どもと一緒に寝る生活に変えたことで、その習慣は自然となくなり、朝ごはんをしっかり空腹の状態で食べられるようになったのだとか。睡眠の質もよくなったそうです。

“なんとなく食べる”を見直してみると、朝の体調や食事の心地よさまで変わってくるのかもしれません♪

朝がラクになった!私たちの「やめてよかった」朝時間・睡眠の習慣6つ

生活リズムを見直したくなる春。朝のバタバタや夜の習慣を少し手放すだけで、毎日がぐっとラクになることもあります。今回は、朝を楽しむ朝時間アンバサダーさんたちに教えてもらった…

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体がラクになるヒントは、“今の自分に合う食習慣”を見つけることかも

朝時間アンバサダーさんたちの「やめてよかった」食習慣をご紹介しました。

当たり前のように続けていることほど、自分に合っているかどうかを考える機会は少ないもの。でも、少し立ち止まってみると、頑張りすぎずに心地よく続けられる形が見えてくることもあります。

ぜひ、自分の体にしっくりくる食習慣をぜひ探してみてくださいね♪

春に食べたい!アスパラと卵のごちそう一皿「ウフ・アスパラガス」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

アスパラガスの旬がやってきました。3月に出回るアスパラガスは「春芽」と呼ばれ、太くてジューシーで甘くやわらかいのが特徴です。太いものでは1本40gほどになることもあります。

アスパラ

アスパラガスには疲労回復を助けるアスパラギン酸や、血管を丈夫にするルチン、風邪予防や美肌効果のあるビタミンCなどが豊富に含まれています。太い春芽を見つけたら、ぜひ食べてみてくださいね。

採れたてのアスパラガスは根元までやわらかく食べられますが、冷蔵庫で1日以上置くと根元から固くなっていきます。時間がたったものは、ピーラーで根元の皮を薄くむいて使いましょう。

今回はこの時期、我が家で朝ごはんに大人気の「ウフ・アスパラガス」をご紹介します。ウフはフランス語で卵のこと。卵がおいしいソースになります。フライパンひとつで、手軽に春の食卓を楽しんでくださいね。

【ウフ・アスパラガス】

ウフ・アスパラガス

材料(2人分)

アスパラガス…4本
卵…1個
塩こしょう…少々
パルメザンチーズ…小さじ2
オリーブオイル…小さじ2
水…大さじ1

作り方

【1】アスパラガスを洗い、根元を1cm切る。

【2】フライパンにオリーブオイルを入れ、アスパラガスを並べて塩こしょうをする。転がしながら中火で3分加熱する。

アスパラガス

【3】アスパラガスにパルメザンチーズをかけ、卵を割り入れる。水大さじ1を加えてふたをし、3分加熱する。

フライパンに卵を加える

フライパンに蓋をする

【4】器に盛り付け、フライパンに残った少し焦げたチーズもアスパラの上にかける。

ウフ・アスパラガス

半熟の卵を割ってアスパラガスに絡めていただく。

ウフ・アスパラガス

焦げたパルメザンチーズもサクサクとした食感で、おいしいアクセントになります。フライパンからきれいに取り、卵の上にかけてください。

食べやすい大きさに切ってから調理してもOKですが、お皿の上で切るとジューシーでよりおいしく楽しめます。(使ったのは「アルコステーブルナイフ」。お皿を傷つけずにストレスなく切れるからとっても便利です。)

【保存版】皮もゆで汁もムダなし!「ホワイトアスパラガス」の絶品レシピ2選

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

ヨーロッパでは、ホワイトアスパラガスは“春を呼ぶ野菜”として古くから親しまれています。
ドイツに住んでいた友人は、市場に…

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その他のアスパラガスの食べ方はこちら↓

「アスパラガスのえのきダレ」
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12960039970.html

「アスパラガスのボンゴレ」
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12890801215.html

次回は「新玉ねぎ」のおいしい食べ方をご紹介します。

*この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

歯ブラシの菌を99.9%除菌!歯科医監修の「HandyBio歯ブラシ除菌器」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

歯ブラシの菌を99.9%除菌!歯科医監修の「HandyBio歯ブラシ除菌器」

毎日使う歯ブラシ、実は湿気の多い洗面所では雑菌が繁殖しやすいと言われています。

そこでおすすめしたいのが、歯科医師監修で開発された「HandyBio歯ブラシ除菌器」

深紫外線UV-Cライトで歯ブラシを除菌し、いつでも清潔な状態でブラッシングできる便利なアイテムです。

【歯科医師監修】 歯ブラシ除菌器 歯ブラシ 除菌 uv UV除菌 乾燥 壁掛け 歯ブラシホルダー

深紫外線UV-Cライトで歯ブラシをしっかり除菌

この除菌器の大きな特徴は、254nmの深紫外線UV-Cライトを採用していること。歯ブラシに付着しやすい雑菌にアプローチし、細胞レベルから破壊することで、清潔な状態を保つサポートをしてくれます。

歯磨き後の湿った歯ブラシは菌が増えやすい環境になりがちですが、UV-Cライトで除菌することで、毎日のブラッシングをより衛生的に保てます。

歯科医師監修&乾燥ファンでWの清潔ケア

「HandyBio歯ブラシ除菌器」は、現役歯科医師の監修のもとで開発された歯ブラシホルダーです。UV-Cライトによる除菌に加え、送風ファンが歯ブラシを乾燥させることで、湿気による雑菌の繁殖を抑える仕組みになっています。

除菌と乾燥を同時に行うことで、歯ブラシをより清潔な状態に保てるのがうれしいポイントです。

【歯科医師監修】 歯ブラシ除菌器 歯ブラシ 除菌 uv UV除菌 乾燥 壁掛け 歯ブラシホルダー

壁に貼るだけ!簡単設置で洗面所もすっきり

設置はとても簡単で、強力な両面テープで壁に貼り付けるだけ。壁に穴を開ける必要がないため、賃貸住宅でも取り入れやすい仕様です。

歯ブラシをすっきり収納できるスタイリッシュなデザインで、洗面台まわりを整えながら衛生管理もできるのが魅力。さらに1日4回の定期自動除菌機能があり、歯磨き前でも清潔な歯ブラシを使えるようサポートしてくれます。

毎日使う歯ブラシだからこそ、清潔さには気を配りたいもの。手軽に除菌できるアイテムで、朝のオーラルケアをより気持ちよく始めてみませんか。

ごちゃつく洗面台が変わった。出しっぱなしで整う「オルドル2段ラック」を試してみた

おはようございます。アンジェ web shopです。

気づいたら、ごちゃっと物が増えている、わが家の洗面台。

化粧水、乳液、美容液、日焼け止め、ヘアオイル…朝は急いで…

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HandyBio歯ブラシ除菌器 3,825円(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

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「朝からお箸が止まらない」ご飯がすすむ◎きんぴらの朝ごはんレシピ3選

甘辛い味付けでご飯がどんどん進む「きんぴら」は、忙しい朝の心強い味方ですよね。作り置きしておけば、お弁当のスキマ埋めや「あと一品」にも大活躍してくれる優秀なおかずです。

今回は、王道の味から旬の野菜を楽しめるものまで、ご飯がすすむ「きんぴら」レシピを3つご紹介します。

パパッと作れて栄養もしっかり摂れる、朝の食卓を彩るラインナップをチェックしてみてくださいね♪

作り置きの定番!ご飯が進む「基本のきんぴらごぼう」

基本のきんぴらごぼう

まず覚えておきたいのが、シンプルかつスタンダードな味わいの「基本のきんぴらごぼう」です。

ごぼうとにんじんを細切りにしてごま油で炒め、醤油や砂糖などの調味料で汁気がなくなるまで煮絡めて仕上げます。

お好みでちくわや豚肉をプラスすれば、さらにボリュームが出て食べ応えのあるメインおかずになりますよ。

(作り置きの定番!ご飯が進む「基本のきんぴらごぼう」 by 料理家 村山瑛子さん)

フライパン1つで簡単!「春にんじんとしょうがのきんぴら」

春にんじんとしょうがのきんぴら

みずみずしくて柔らかな春の味覚を堪能できる一皿が、こちらの「春にんじんとしょうがのきんぴら」です。

千切りにしたにんじんと生姜、ちくわを調味料と一緒に火にかけ、にんじんがしんなりするまで手早く炒めるだけで完成します。

生姜の爽やかな香りがアクセントになり、冷めても美味しいのでお弁当の副菜としても重宝しますね。

(フライパン1つで簡単!「春にんじんとしょうがのきんぴら」 by 料理家 村山瑛子さん)

お弁当のスキマおかずに!時短カンタン「大根とちくわのきんぴら」

おはようございます!今日は大根とちくわを使った、時短で作れる「きんぴら」レシピをご紹介します。今が旬の大根。安いからとまるごと一本買っても、いつも使い道は煮物・味噌汁・サ…

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ご飯が進むバター醤油味!「大根とベーコンのきんぴら」

大根とベーコンのきんぴら

大根の消費にもぴったりな、洋風の旨みが濃縮された「大根とベーコンのきんぴら」です。

ベーコンの脂を活かして大根を炒め、バター醤油を加えて強火で水分を飛ばすように仕上げるのが美味しさの秘訣。

冷蔵庫で5日ほど保存できるので、週末にまとめて作っておけば平日の朝ごはん作りがぐっと楽になります。

(ご飯が進むバター醤油味!簡単「大根とベーコンのきんぴら」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

お箸が止まらなくなる美味しいきんぴらがあれば、朝からしっかりご飯が食べられそうですよね。

素材を変えるだけでアレンジは無限大なので、その日の気分に合わせて楽しんでみてください。手軽に作れるきんぴらレシピで、元気な一日をスタートさせましょう♪

美しい桜を楽しむ前に!お花見で気を付けたいマナー4選

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ 「お花見マナー」

全国各地から桜の便りが続々と届き、お花見に行かれたかた、これからのかたもいらっしゃるかもしれませんね。

今回は、短い期間でありながらも多くの人を魅了する桜をみんなで楽しめるよう、気を付けたいマナーについて一緒に確認しましょう。

桜と団子

お花見の歴史

諸説ありますが、奈良時代は中国からきた「梅の花」を観賞しながら歌を歌うことが一般的でした。これは、遣唐使が派遣されていたときは中国の影響を強く受けていたためと言われています。

その後、遣唐使が廃止され、平安時代には日本独自の花である桜を愛でるようになりました。

鎌倉時代には、貴族だけではなく武士にも花見の文化が広がり、その内容も歌を詠むものから宴へと変化していきました。

庶民にも広まったのは、江戸時代と言われています。

一方、農民の間ではお花見は「豊作祈願」として行われていた行事ともいわれています。桜の下で飲んだり食べたりしながら桜の色や開き具合を見て、その年の豊作を占っていたそうです。

お花見で気を付けたいこと

  • 場所取りはスマートに桜の根を傷めないよう注意!

必要以上にスペースを取らないように、「譲り合い」の気持ちを持って場所取りをしましょう。また、桜の根は浅いところを這うため、桜の根元はできるだけ避け、根を傷つけないよう気を付けましょう。

  • 桜の花、枝を触らない

桜の花はとても繊細です。花や枝を触らないようにしましょう。

  • 写真を撮る際の配慮

周りの人にも配慮して、時間をかけずに撮りましょう。また、SNSに載せる際は、他の人が写っていないものを選びましょう。

笑顔で桜を撮影する女性

  • ゴミは持ち帰る

私たちが楽しめるように場所を提供してくださっている、という気持ちを忘れず、持ってきたものは基本的にはすべて持ち帰りましょう。

*****

いかがでしょうか。日本独自の行事「花見」。美しく私たちを魅了する桜と同じくらい、私たちも美しい心でみんなで桜を楽しみたいですね。

「はじめまして」が増える春!印象アップのコツ4つ

今週のテーマ:はじめましての季節!「印象アップ」のコツ
新年度がはじまりましたね!出逢いの季節に必須なものの1つが『第一印象』。

春から人間関係をスムーズにスタートさせ…

記事を読む

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

痩せたいなら夜より朝!ダイエット中、意識することはたった1つだけ

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

ダイエットで食事を見直すとき、多くの人が気にするのは夜ごはんです。
でも実は、もっと先に整えたいのが“朝の食べ方”。

意識したいことは1つだけ。たんぱく質メインの食事をすることです。

朝にたんぱく質をしっかりとると、ダイエットにうれしい効果があります。

和朝食

朝は食事誘発性熱産生が高い

食事をすると、消化・吸収・代謝の過程でエネルギーが使われ、体が熱を生みます。これを食事誘発性熱産生といいます。

この働きは夜より朝のほうが高いとされており、同じものを食べても、朝のほうがエネルギー消費が高い傾向があります。

さらに、たんぱく質は糖質や脂質よりも多くのエネルギーを消費する栄養素。
朝にたんぱく質をとることは、代謝のスイッチを入れるうえでも効率がよいのです。

サラダ

空腹ホルモンが出にくい1日になる

朝にたんぱく質の多い食事をとると、空腹ホルモンが出にくくなり、その日1日を通して空腹を感じにくくなるという研究結果があります。

例えば、朝食がバナナだけ、パンだけなど、糖質に偏っていると昼までの間にお腹が空きやすくなりがち。
その結果、間食が増えたり、昼食で食べすぎたりして、1日の総摂取量が増えてしまうこともあります。

一方、卵・納豆・ヨーグルト・鮭・鶏肉など、たんぱく質をしっかり取り入れた朝食は、満足感が続きやすいのが特徴です。

「朝しっかり食べた日は、変な時間にお菓子をつままなくて済む」

これは気のせいではなく、体の反応としても理にかなっています。

オムレツプレート

つまり、朝のたんぱく質は

・「燃やす」
・「余計な食欲を抑える」
・「代謝を守る」

この3つの面から、ダイエットを助けてくれます。

難しく考えなくても大丈夫。

卵を足す、納豆をつける、ヨーグルトを選ぶ、鮭や鶏肉を少し食べる。
それだけでも朝食の質は大きく変わります。

夜を我慢することばかり頑張るより、朝の1食を変えるほうが、無理なく食欲も整いやすくなります。

朝は、たんぱく質メインで食べる。この習慣が、太りにくい体づくりにつながります。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

英語「give it a go」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

外国人体験観光

英語「give it a go」の意味って?

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

Have you ever seen cherry blossoms at their best?(満開の桜を見たことはありますか。)

(答え方の例)
→Yeah. I went to a cherry blossom viewing party when I visited Japan before.
はい。前に日本へ来たときに花見に出かけました。
→No. I’ve never been here in this season before.
いいえ。今の時期に日本に来たことはこれまでありませんでした。
→There are some cherry trees in my home town, but not like this.
私のふるさとにも桜の木がありますが、これほどではありません。

Why don’t you try carrying the portable shrine?(神輿をかついでみませんか。)

(答え方の例)
→Is it OK? I’d love to give it a go.
かまわないのですか。ぜひやってみたいです
→Oh, no. It looks too heavy and I’m scared I’d drop it.
思ったことないです。あまりに重そうだし、落としたらおっかないです。
→I’m not sure. I’d feel a bit awkward.
さあ、どうでしょう。わたしは少々臆病ですから。


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • 「I’d love to give it a go.」は、「ぜひやってみたいです」という前向きな言い方です。give it a go は「試しにやってみる」「挑戦してみる」という意味で、会話でよく使うカジュアルな表現です。
  • たとえば、初めての食べ物やスポーツをすすめられたときにも使えて、I’ve never tried it, but I’d love to give it a go.(やったことはないけれど、ぜひ試してみたいです)と言えば自然です。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • at their best:いちばん美しい状態で、満開で
  • cherry blossom viewing party:お花見
  • in this season:この季節に
  • portable shrine:神輿(みこし)
  • give it a go:やってみる、試してみる
  • awkward:気まずい、居心地が悪い

“満開”ってなんて言うの?「桜」にまつわる英語フレーズ4選

“満開”ってなんて言うの?「桜」にまつわる英語フレーズ4選もうすぐお花見のシーズン。この春はコロナウイルスの影響で、宴会を伴うお花見の自粛が要請されています。混雑する場所…

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

「ヘルシー!」包丁いらず!「緑黄色野菜」朝ごはんレシピ3選

野菜をとりたい気持ちはあるのに、切るのがちょっと面倒…。そんなときに頼れるのが、包丁いらずで作れる野菜たっぷりのメニュー。

ピーマンやブロッコリー、ほうれんそう…など、彩りが出るだけで、食卓がパッと明るく見えるのもうれしいところです。

今回は、時短とヘルシーを両立した、「緑黄色野菜」の朝ごはんレシピを3つご紹介します。まな板を汚さず洗い物も少ないので、バタバタしがちな平日朝の救世主になってくれますよ♪

グリルにお任せ!「丸ごとピーマンの焼き浸しごま和え」

丸ごとピーマンの焼き浸しごま和え

抗酸化ビタミンが豊富なピーマンを主役にした「丸ごとピーマンの焼き浸しごま和え」は、体の内側から元気をチャージできる一皿です。

洗ったピーマンに穴を開けてグリルでこんがり焼き、熱いうちに調味料と和えて押しつぶすだけで味がしっかり馴染みます。

油を使わないノンオイル仕上げなので、ダイエット中や胃腸を労わりたい朝の副菜にもぴったりですよ。

(花粉に負けない!グリルで簡単♪「丸ごとピーマンの焼き浸しごま和え」 by 管理栄養士 maikoさん)

冷凍野菜でボリューム満点!「ブロッコリーのフリッタータ」

ブロッコリーのフリッタータ

冷凍野菜を活用して手軽に作れる「ブロッコリーのフリッタータ」は、卵の黄色と野菜の緑が鮮やかなイタリア風オムレツです。

レンジで解凍したブロッコリーをフォークで粗く潰し、卵液と混ぜてフライパンで両面を蒸し焼きにするだけでボリュームたっぷりに仕上がります。

粉チーズのコクでお子様でもパクパク食べやすい味わいです。

(包丁いらずで簡単♪「ブロッコリーのフリッタータ」 by 料理研究家 伊賀るり子さん)

低糖質!うま味たっぷり「ほうれん草と卵のオイスター炒め」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。今回は、女性に嬉しい栄養がとれる、低糖質な「ほうれん草と卵のオイスター炒め」のレシピをご紹介します。低糖質でヘルシー!「ほ…

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低糖質で作り置きOK◎「ほうれん草と海苔の塩ナムル」

ほうれん草と海苔の塩ナムル

冷凍ほうれん草を使ってレンジで2分、驚くほどスピーディーに完成するのが「ほうれん草と海苔の塩ナムル」です。

解凍したほうれん草に、ちぎった海苔とごま油、塩を和えるだけのシンプルな工程で、海苔の香りが食欲をそそります。

女性に嬉しい葉酸が手軽に摂れるのも◎あと一品欲しいときにも重宝しますよ。

(低糖質でヘルシー!簡単「ほうれん草と海苔の塩ナムル」 by 料理研究家 伊賀るり子さん)

包丁いらずで緑黄色野菜がたっぷり摂れるレシピ、いかがでしたか?

手間を最小限に抑えつつ、栄養満点な朝ごはんがあれば、一日のパフォーマンスもぐっと上がりそうですよね。春に向けて体調を整えたい今の時期、ぜひ気になる一品から取り入れてみてくださいね♪

食パン1枚で大満足!5分で作れる「照り焼きツナマヨトースト」

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

朝ごはんは手軽に済ませたい日が多いけど、軽すぎるとすぐにお腹が空くのはちょっと困りますよね。

今回は、食パン1枚でも十分な食べごたえがある、混ぜて塗るだけ簡単トーストレシピです!

時短=節約!5分で仕込む「照り焼きツナマヨトースト」

材料

  • 食パン…1枚
  • ツナ缶…1缶
  • しょうゆ…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
  • マヨネーズ…適量

作り方

【1】ツナ缶の油をしっかりときり、しょうゆと砂糖を入れて混ぜ合わせる。

【2】食パンに薄くマヨネーズを塗り広げる。

パンにマヨネーズを塗る

【3】その上に先ほど混ぜたツナをのせる。

パンの上にツナマヨを載せる

【4】さらにマヨネーズを上からかけ、トースターで5分ほど焼いて完成。

マヨネーズをかける

レシピのおすすめポイント

ツナ缶にひと手間加えるだけ!洗い物も最小限です♪

シンプルなのにお腹もしっかり満足できる味に仕上がります。

卵を落として焼いたり、海苔をトッピングするのもおすすめですよ。

ぜひ作ってみてくださいね♪

ちくわがパンに合う!?意外とハマる節約マヨコーントースト

節約食材といえばいろいろありますが、我が家の冷蔵庫にはだいたいちくわがいます。

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◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

【桜新町】感動の和定食@壽々【vol.611】

おはようございます。しろです。

東京は桜が咲き始めましたね。桜の季節は早起きしてあちこちの桜を朝のんびり眺めるのが好きです。

今日は営業日すべて足を運びたい!と思った和定食のお店をご紹介。桜新町駅にちかい壽々です。知り合いの有名和食店のご主人がよく通っていて、お味を絶賛していたので、これは間違いないと思い、前々からチェックしておりました。ついに念願叶って訪問。

国道246沿いにあるこちらのお店。とってもかわいい外観です。

お店の中もとってもかわいい!カウンター席と2名掛けのテーブル席があります。

メニューは、ごはん、みそ汁、つけもののごはんセット。そしておかずは好きなものをオーダー。

メニューの文字がとっても味があって既においしそう。

そして来ました。じゃん。ごはんセットに、おかずは日替わりの、タラの玉ねぎソース掛け、人参と山くらげの和えもの、ナスの煮びたし、納豆と生卵もつけました。

今週のおかずのタラの玉ねぎソース掛けは、とことん甘味を引き出した玉ねぎソースが絶妙なお味。うまい。そしてお皿がかわいい!

こちらのお皿、本当にかわいいのです。お店の名にもある壽が入っているお皿は意識的に買い揃えているとのこと。

味噌汁が絶品。丁寧におだしが取られていて、お出しのよい香り。これは延々と飲んでいたい。

人参はシャキッと細く切られていて、山くらげのシャキシャキ食感がアクセントに。ナスの煮びたしもたっぷりお出し汁が煮含められていておいしかったー。

ごはんもふわっふわで幸せな気持ちになりました。

ショーケースにあったケーキがおいしそうだったので、バスクチーズケーキもオーダー。レア感を敢えて残したチーズケーキ。コーヒーとの相性抜群でした。

駒沢公園も近いこちらのお店。なんと朝7時から営業。朝お散歩して、こちらで朝ごはんなんて最高かも。ランチも営業しています。ぜひ足を運んでみてね。

●壽々

東京都世田谷区深沢8丁目7−17

Google Maps

https://www.instagram.com/juju_sakurashinmachi

営業時間 7時〜15時(L.O. 14時30分)

定休日 金曜日➕隔週木曜日 instagramをチェック。

東急田園都市線の桜新町駅から徒歩10分

東京ソトアサごはん会のSNS

★instagram @tokyosotoasa

★Facebook @sotoasagohan

★Threads @tokyosotoasa

「残してもいいよ」って英語でどう言う?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

ごちそう 満腹

「残してもいいよ」って英語でどう言う?

日本を訪れた外国人と、日本の文化を楽しむときに使える定番英語フレーズを覚えましょう♪

お重から食べたいものを自由にとっていいですよ。
→Please take whatever you want from the osechi box.

味付けがちょっと変わっているので、無理しないでください。
→The flavors might be a little strange for you, so you don’t need to force yourself.

残してもいいですよ。実は私も数の子が苦手です。
It’s OK to leave some. Actually I don’t like herring roe either.

つきたてのお餅は、美味しいですよ。
→Freshly pounded rice cakes are so tasty.

お餅は喉につまりやすいので、よく噛んでくださいね。
→Rice cakes can sometimes stick in your throat, so make sure you chew properly.

振袖はフォーマルな場面で使用する着物です。
→A furisode is a kimono worn on formal occasions.


コスモピア編集部『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』より )

  • whatever you want は「好きなものを何でも」という意味で、料理をふるまう場面で便利な表現。from the osechi box の部分を変えれば、from the plate(お皿から)や from the tray(トレーから)のように応用もできます。
  • 「It’s OK to leave some.」は、「少し残しても大丈夫ですよ」という意味で、相手を気遣うやさしいひとことです。leave は「残す」という意味で、leave some で「少し残す」となります。
  • 「残してもいいよ」「無理して食べなくていいよ」は Feel free to leave some や You don’t have to finish everything などと表現することもできます。
  • 続く Actually I don’t like herring roe either. は「実は私も数の子が苦手です」という意味で、either は否定文で「~もまた」と言いたいときに使います。相手が食べにくそうにしているときに添えると、ぐっと自然で親切な英語になります。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • whatever you want:あなたが欲しいものは何でも、好きなものを何でも
  • flavor:味、風味
  • force yourself:無理をする
  • leave:残す
  • herring roe:数の子
  • freshly pounded rice cakes:つきたてのお餅
  • stick in your throat:のどに詰まる
  • chew:かむ
  • formal occasions:フォーマルな場面

「3段」を2単語の英語で言うと?

「3段」を2単語の英語で言うと?日本のお正月に食べられる「おせち料理」を英語で説明すると…?Osechi ryori is a special kind of food …

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書籍紹介

増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし
書籍『増補改訂版 ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。[音声DL・電子版付]

完売となった『ひとこと英語でおもてなし』の増補改訂版です。接客英語の章をあらたに追加し、28ページ増。書籍を購入すると同一内容の音声付き電子版を無料で使うことができます。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン?by 編集部(協力:eステ)

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【美脚への道】痩せたいと思ったときに。心が軽やかになる魔法の言葉 3選

脚やせコンサルタントの金井志江(かないゆきえ)です。

みなさんは今朝、起きてすぐどんなことを思いましたか?
「もうこんな時間?」「まだ寝たいな」「今日の天気は?」などなど。
「そんなこと気にしていなかった」という方もいらっしゃると思います。

私は目が覚めたとき、「今日も目覚めることができたことに感謝します。この身体をありがとうございます。」と、いつの頃からか心の中で身体に感謝しています。

身体は、私たちが寝ている間もずっと働いてくれています。一日も一秒も休まずに。
今日はそんな身体に対する心持ちのお話です。

ダイエットと言葉の関係

一見、関係ないように思えるかもしれませんが、ダイエット中に使う言葉に意識を向けるだけで、身体との向き合い方が変わっていきます。

「痩せたい」「キレイになりたい」「脚が細くなりたい」「幸せになりたい」

女性なら誰もが一度は口にしたことがある言葉ですよね。私もあります。

しかし、この言葉の前提には

今は痩せていない → だから痩せたい
今はキレイではない → だからキレイになりたい
今は脚が細くない → だから脚が細くなりたい
今は幸せではない → だから幸せになりたい

というように、今は「ない」状態という思いが隠れています。

私は身体の気持ちになると、少し寂しく感じてしまいます。
生まれてからずっと一緒にいる身体の存在が、十分に受け入れられていないように感じるからです。

この「ない」という前提が、ダイエットの気持ちにブレーキをかけてしまうこともあります。

今を受け入れると変わりはじめる

とはいえ、願望は自然と出てきますよね。そんなときに、この言葉を付け加えてみてください。

「今よりも」

今よりも痩せたい
今よりもキレイになりたい
今よりも脚が細くなりたい
今よりも幸せになりたい

いかがでしょうか。
「今よりも」と付け加えるだけで、今の自分を認めながら前に進む感覚に変わります。

今を受け入れることで、身体への向き合い方もやさしく変わっていきます。

今のこの身体に感謝しながら、これからの変化を楽しんでいきましょう。

美脚の女性

身体に感謝する習慣を

みなさんは身体に、内臓に、脚に、「ありがとう」を伝えたことはありますか?

ぜひ伝えてみてください。身体は毎日休まず働いてくれています。

映画『はたらく細胞』を観ると、身体の中でたくさんの働きがあることをイメージしやすくなるのでおすすめです。
一日一回でもいいので、身体に感謝を伝える時間をつくってみてください。

手を当てた腹部

痩せたい部分、落としたい脂肪(部位)があるときは

気になる部分があるときは、「今までありがとう」と伝えてください。

これまで身体を守ってきてくれた脂肪さんに感謝を伝えて、サヨナラしましょう。感謝を伝えることで、向き合い方が変わっていきます。

胸に手を当てた女性

身体をチームとして考える

普段は実感しにくい身体の内側ですが、内臓や脚にも役割があると考えてみてください。

イメージは、一緒に働く仲間です。
「チーム〇〇」(例えば「チーム金井」)のように考えると、自然と声をかけたくなりますよね。

「おはよう」「今日もよろしくね」「調子はどうかな?」といった言葉を、自分の身体にも向けてみてください。

「今日も1日、私も身体も一緒に力を合わせていこうね。よろしくね!」そんな言葉をかけることで、身体へ向き合う感覚が、少しずつ変わっていきます。

あわせた手

身体がよろこぶ言葉3つ

いかがでしたでしょうか。ダイエットを始めると、これまで以上に身体と向き合う時間が増えます。

そんなときは、次の3つの言葉を一日1回でもいいので意識してみてください。
自分の発した言葉は、自分の身体に届いていきます。

【1】今よりも
【2】今までありがとう
【3】これからも一緒によろしくね

動画で詳しく知りたい方はこちら

掃除してもトイレが臭う…プロが教える「見落としがちな場所」4つと掃除法

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

今回は、トイレのにおいの原因になる「見落としがちな場所」4つと、それぞれの掃除方法をご紹介します。

【1】便器まわり(便器の裏・床とのすき間)

トイレ掃除

便器の裏側や、床とのすき間には尿汚れがたまりやすく、においの原因になることがあります。

トイレ用の中性洗剤クエン酸を吹きかけ、古歯ブラシなどでやさしくかき出しましょう。

トイレ掃除

強くこすると傷の原因になるため、力を入れすぎないのがポイント。洗剤が残らないよう、固く絞ったクロスで水拭きすると、汚れもにおいもスッキリします。

【2】便座のフチ裏

トイレ掃除

便座のフチ裏も、尿ハネがつきやすくにおいの原因になりやすい場所です。トイレ用シートなどでやさしく拭き取りましょう。

しつこい汚れは、トイレ用の中性洗剤を吹きかけてブラシでやさしくこすります。トイレブラシがなくても、古歯ブラシなどで代用できますよ。

トイレハイターでトイレ掃除

においと汚れの予防には、トイレ用の塩素系クリーナーがおすすめ。週に1回程度、フチ裏に回しかけて流すだけでも効果的です。

【3】脱臭フィルター

トイレのダッシュフィルター

温水洗浄便座には、脱臭フィルターがついていることがあります。ここにほこりがたまると、においの原因になることも。

フィルターを取り外し、古歯ブラシなどでやさしくほこりを払い、水洗いしましょう。※お手入れ方法は製品によって異なるため、取扱説明書やメーカーの案内を確認してください。

【4】壁と床(尿ハネ)

トイレの壁

トイレの壁や床には、目に見えない尿ハネがついていることがあります。トイレ用シートなどで、便器まわりの床や壁をさっと拭くだけでも、におい対策になりますよ。

トイレのにおいは、見落としがちな場所を少し掃除するだけで改善することがあります。気になる場所から、ひとつずつチェックしてみてくださいね。

掃除のプロが教える!じつは汚れている「トイレ掃除」の見落としがちなポイント3つ

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。 この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。 今回は、トイレ掃除…

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☆この連載は【毎週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

「時間がない」は本当?忙しい人ほど未来が動き出す15分習慣

おはようございます。美習慣コーチ®の長谷川千尋です。

「近い将来やってみたいことはある。でも、子育てや介護、仕事に追われて、自分の時間がまったくないんです。一段落つくのを待つべきでしょうか?」

そんなご相談を、よくいただきます。

結論からお伝えすると、“完全に一段落つく日”は、なかなか訪れません。

子どもが落ち着けば次の課題がやってきますし、仕事が落ち着けば新しい役割が増えます。人生は、常に動いています。

だからこそ、未来を動かす人は「待つ」のではなく、小さく始めます。

コーヒーカップとノート

私がおすすめしているのは、1日15分の積み重ねです。

朝、ほんの少し早く起きる。

昼休みにスマートフォンを見る時間を減らす。

夜、家族が眠ったあとの15分。

たった15分でも、1年で約91時間。これは約4日分、何もせず没頭できる時間に相当します。

「まとまった時間ができたら」ではなく、「今ある時間をどう使うか」。その小さな選択が、1年後の景色を変えます。

そして、もう一つ大切な視点があります。一人で抱え込みすぎていないか、ということです。

家族やチームの中で、「自分がやらなければ」と思い込んでいることはありませんか。

役割分担を見直すことは、甘えではなく、未来のための戦略です。自分の夢に触れる15分を持つことは、わがままではありません。

その姿はきっと、お子さんや周囲の人にとっても「自分の人生を大切にしていい」という静かなメッセージになります。

一段落を待つのではなく、今この瞬間から小さく始める。

その積み重ねが、やがて確かな自信と未来へと変わっていきます。あなたの時間は、今日から動かせます。

焦らなくて大丈夫。今日の15分が、あなたの未来をそっと育てていきます。

その歩みを、応援しています。

なぜ私たちは自分に厳しいの?“まだ足りない私”を手放す小さな習慣

私たちは、つい“できなかったこと”を数えてしまう
日々の暮らしの中で、私たちはつい「まだ足りない」「もっと頑張らなければ」と自分に厳しくなりがちです。

けれど本当は、「…

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甘酢あんが絶品!「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第343回目の2品弁当は、

  • 肉団子
  • エリンギとキャベツのおかか味噌

をご紹介します。

メインは、定番の肉団子。
小さなハンバーグ型に成形すると、とっても手軽に楽しめます。
甘酢あんをしっかりからめてください。

副菜は、今回も電子レンジで簡単に。野菜ときのこを、味噌とおかかだけで風味よくまとめます。

手軽な2品、ぜひお試しください。

パクッと食べやすい!「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

1品目 肉団子

材料(1人分)

  • (A)豚ひき肉 100g
  • (A)長ねぎ 1/4本 ※みじん切り
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)片栗粉 大さじ1
  • (A)パン粉 大さじ1
  • (A)おろししょうが 小さじ1/2
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)こしょう 少々
  • (B)しょうゆ 小さじ1
  • (B)酢 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1
  • (B)水 大さじ2
  • (B)片栗粉 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

1) ボウルに(A)を入れて練り混ぜる。

肉団子のタネ

2) 小さなハンバーグ型にする。フライパンにごま油を入れて中火で熱して並べ入れる。

肉団子

3) 蓋をして2分程度加熱し、裏返してもう片面も焼く。

4) 余分な油はクッキングシートで拭き取り、いったん火をとめる。混ぜた合わせた(B)を回し入れる。

肉団子

肉団子

5) 弱火にして、全体にからめながら、しっかりしたとろみの甘酢あんをからめる。
※お弁当用のため、甘酢あんは少量です。ゴムヘラなどでしっかりたれをからめてください。

肉団子

2品目 エリンギとキャベツのおかか味噌

材料(1人分)

  • エリンギ 1本
  • キャベツ 大1/2枚(50g程度)
  • 味噌 小さじ1弱
  • かつおぶし 小1パック

作り方

1) エリンギとキャベツは細切りにして耐熱容器に入れる。

エリンギとキャベツ

2) ラップ(または蓋)をして、電子レンジ(500w)で2分加熱する。

3) 全体を混ぜて、水分が出ていればクッキングペーパーなどで水気を取る。味噌を加えてよく混ぜ、かつおぶしをからめる。

エリンギとキャベツのおかか味噌

2品弁当の詰め方プロセス

1) ご飯をお弁当箱に入れて冷まし、大葉を敷く。

2品弁当の詰め方

※冷ます時には、割りばしなどの上にお弁当箱を置いて底を浮かせると、下にも空気が通って早く冷めます。

※ご飯をなだらかに斜めにしておくと、おかずが詰めやすいです。

2) 肉団子を手前に詰める。その際、形が平らなため、底にも2~3個敷いて、その上に並べて2段にすると詰めやすい。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 空いているところに副菜を詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) ご飯に梅干しとたくあんをのせ、肉団子にごまをちらす。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯1人分、大葉 1枚、梅干し・たくあん・いりごま 各適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?
作りやすい、定番の2品です。

「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

肉団子は、お弁当に入れると見た目も可愛らしくておすすめです。
6等分にすると、詰めやすく食べやすいサイズになりますよ。

「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

毎日のお弁当作り、心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

***

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

★この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ご飯にぴったり!「しらす」の朝ごはんレシピ3選

しらすは、ほどよい塩味とやさしいうまみがあって、朝ごはんに取り入れやすい食材ですよね。カルシウムも豊富で、手軽に栄養をプラスできるのもうれしいところ。

今回は、混ぜる・炊く・のせる…と手順もシンプルな、「しらす」の朝ごはんレシピを3つ集めました。ご飯にぴったりの一品で、朝のエネルギーをおいしくチャージしてみませんか?

香りが食欲そそる♪「しらすとごま油のおむすび」

しらすとごま油のおむすび

混ぜて握るだけで完成する「しらすとごま油のおむすび」は、ごま油の香りで朝から食欲がわく一品です。

温かいごはんにしらす・大葉・白ごま・しょうがを混ぜ、塩で味を整えて握ればOK。ごま油入りでごはんが乾燥しにくいのもポイントです。

塩昆布やおかかに替えてもおいしいので、冷蔵庫の“ちょい足し”でアレンジしてみてくださいね。

(混ぜて握るだけ♪冷めてもおいしい「しらすとごま油のおむすび」 by 料理家 村山瑛子さん)

準備5分でラクちん♪「わかめとしらすの炊き込みご飯」

わかめとしらすの炊き込みご飯

混ぜて炊くだけで味が決まる「わかめとしらすの炊き込みご飯」は、忙しい朝の“まとめて仕込み”にぴったりです。

米に白だしと塩で下味をつけ、乾燥わかめと釜揚げしらすを加えて炊飯器で炊き込み、仕上げにいりごまを混ぜます。

ラップして冷凍しておくと、朝は温めるだけで完成。お弁当用のごはんにも便利ですよ◎

(食物繊維・カルシウム補給!準備は5分♪「わかめとしらすの炊き込みご飯」 by 管理栄養士 maikoさん)

火を使わず混ぜるだけ!簡単「梅わかしらすごはん」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。今日ご紹介するのは、「わかめ」と「しらす」を使った混ぜご飯レシピ。わかめは食物繊維、しらすはカルシウム・ビタミンDが豊富で…

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のせるだけでごちそう感◎「しらす丼」

しらす丼

とにかく手早く済ませたい朝は、ごま油香る「しらす丼」が頼りになります。

ご飯にのりや小ねぎ、ごまを散らしてしらすをたっぷりのせ、卵黄をのせたら、めんつゆ+ごま油を回しかけて完成です。

しらすの量はお好みでOK。仕上げに大葉や刻みのりを足すと、香りもぐっと引き立ちますよ。

(ご飯にのせるだけで簡単!ごま油香る「しらす丼」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

しらすのうまみがあるだけで、いつものご飯がぐっとおいしく感じられますよね。

おむすびにしたり、炊き込みにしたり、丼にしたり…気分や時間に合わせて選べるのも魅力です。ぜひ、朝の定番になりそうな一品を見つけてみてくださいね♪