立ったまま1分で簡単！お腹＆太ももが痩せる体幹ダイエット「フォワード・ランジ」

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☆この連載は＜毎週月曜日＞（第4月曜日を除く）に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

忙しい日の味方！包丁いらず＆レンジで簡単「卵チャーハン」

Posted on 9/18/31 by きりん

おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介させていただきます。

今回は、包丁いらずでレンジで簡単に作れる、ソーセージと卵のチャーハンレシピです！

たった数分でできあがるので、朝ごはんに迷ったときにおススメですよ☆

包丁いらず！レンジで簡単「卵チャーハン」

材料（1人分）

ごはん…150g
卵…1個
ソーセージ…2本
鶏がらスープの素…小さじ1/2
醤油…小さじ1/2
塩コショウ…少々
ごま油…小さじ1
小ねぎ…適量（仕上げ用）

作り方

【1】耐熱のお皿にごはんをいれ、卵を落として全体を混ぜる。

【2】ソーセージをキッチン用ハサミで小口切りにする。

【3】鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油を加えて、ふんわりラップをして、電子レンジ（600w）で1分40秒加熱する。

【4】レンジから取り出して、ごま油を加えて全体を混ぜ、再び40秒加熱して仕上げる。

仕上げに小ねぎをトッピングして完成。

レシピのおすすめポイント

レンジでチンするだけ！火も包丁も使わないので、朝の忙しい時間にピッタリです☆

お皿のまま調理するから、できあがったらすぐに食べられます。洗い物も少なく済みます。

レンジで作ったとは思えないおいしさ、ぜひ試してみてくださいね♪

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_
★この連載は毎週月曜日更新です。どうぞお楽しみに！

【代官山】美味しい！長野に出会えるワインビストロモーニング@DAIKANYAMA KURUMAYA【vol.557】

Posted on 8/312/24 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。しろです。

長野愛に溢れたビストロモーニングを今回はご紹介。長野県出身のオーナーが3年前に代官山の駅前に開業した「DAIKANYAMA KURUMAYA」に来ました。日曜日に朝9時からモーニングがあります。

場所は代官山駅すぐ。東横線の駅に沿ったビルにお店があります。向かいは代官山アドレスで緑たっぷり。

店内に入るととっても素敵！優しいワインを思わせるような色合いのテーブルと椅子が並びます。かわいい！

9時〜10時30分のモーニングメニューはオープンサンド。種類いろいろー。

ランチコースも、ワインも朝からいただけちゃいます。これは興奮する。

迷う。頭フル回転で迷う。やはり長野らしいモーニングを攻めたい。

で、地鶏と野沢菜のクロックムッシュ風のオープンサンドとスープとサラダのセットをオーダー。

来ましたー！わーい！

おいしそう！

たっぷり野菜のサラダと、今日はビーツのスープ。サラダもスープもめちゃくちゃおいしい。

続いてトロットロのクリームがかかり、おいしそうな焦がしが施されたオープンサンド。

これが鶏肉のジューシーな肉汁がクリームとパンに絡んでうまい！野沢菜の塩加減も丁度良い。うまーい！

これらに合わせたるは、信濃ワインの「信濃SPARKLING ナイアガラ瓶内二次発酵」。シャンパンと同じ作り方をしたスパークリングワインなのだとワインソムリエのオーナーが教えてくれました。

おいしい食事とワイン。これ以上最高な休日の朝ってあるかしら？と思っちゃいました。とても幸せな気持ちになります。

店内には長野県ゆかりの商品の販売も色々。1階にはワインショップもあります（2025年10月のリニューアルオープンまで、しばしお休み中）。

おいしい食材、食べ物満載の長野。朝に加え、ランチ、ディナーとこちらで長野の魅力に触れるのもありかも。女性のオーナーもとっても素敵な方で一瞬でファンになりました。私、めっちゃ通うことに決めました。

みなさん、お店で会いましょー！

⚫︎DAIKANYAMA KURUMAYA

東京都渋谷区代官山町１８−３ベステックビル 2F

03-6455-0185

東急東横線の代官山駅から徒歩2分

月曜日定休日。そのほか営業日と営業時間はinstagramをチェック！

9月は日曜日9時〜モーニングがあります。

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https://allpressespresso.com

種もワタもそのままでOK！「ピーマンの肉詰め」「れんこんのレンジ煮」2品弁当

Posted on 8/3110/10 by 料理家かめ代。

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第314回目の2品弁当は

ピーマンの肉詰め
れんこんのレンジ煮

のレシピをご紹介します。

新鮮なピーマンは、種やワタも加熱すると美味しく食べられます。
特に、肉詰めの場合は、種やワタがあると、肉が剥がれにくくなるので、本当におすすめです！
我が家の定番の「ピーマンの肉詰め」。今回は、ケチャップとソースの甘めの洋風味をご紹介します。
合わせる副菜は、レンジ調理で気楽に作れるれんこんレシピ。あっさり美味しい「ゆかり」味です。

手軽に作れる2品。ぜひお試しくださいね。

種もワタも食べられる！「ピーマンの肉詰め」「れんこんのレンジ煮」2品弁当

1品目　ピーマンの肉詰め

材料　（1人分）

ピーマン　2個（60g）
合びき肉　70g
塩　こしょう　各少々
たまねぎ　1/8個（25g）※みじん切り
パン粉（乾）　大さじ2
牛乳　大さじ1
マヨネーズ　小さじ1/2
油　小さじ1/2
（A）ケチャップ　大さじ1
（A）ウスターソース　大さじ1/2
（A）みりん　大さじ1/2
（A）水　大さじ1/2

作り方

1）　ボウルにピーマンと油と（A）以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。

2）　ピーマンは、縦半分に切って、へたをとる。

※ピーマンのヘタは加熱しても固い場合があるのでとっていますが、気にならなければとらなくても構いません。

3）　ピーマンに肉だねを詰める。

※ワタや種の下にも肉だねがいくよう、しっかり押し込むとはがれにくくなります。

4）　フライパンに油を入れて中火で熱し、肉側を下にして並べ入れる。蓋をして3分程度加熱する。

5）　裏返して反対側も同様に焼き、紙タオル等で余分な油をしっかりとふきとる。

※ここで油が残っているとタレが絡みにくくなるので、しっかりとふきとってください。

6）　混ぜ合わせた（A）を回し入れ、裏返しながら両面にタレをしっかりと絡める（汁気がなくなるまで）。

2品目　れんこんのレンジ煮

材料　（1人分）

れんこん　50g
（A）水　1/2カップ
（A）酢　小さじ1/2
ゆかり　小さじ1/2
しょうゆ　小さじ1/2

作り方

1）　耐熱容器に（A）をいれて、5mm幅の半月切りにしたれんこんを入れる。電子レンジ（500w）で3分程度加熱し、やわらかく火が通ったら、ザルにあげて水気をきる。
※レンジで煮ます。水分が多いので、吹きこぼれないよう、ラップは蓋はせずに加熱してください。

2）　ゆかりとしょうゆで和える。

詰め方プロセス

1）　ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。なだらかに斜めになるように詰める。

※冷ます時には割りばし等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます。

2）　大葉を敷き、ピーマンの肉詰めを詰める。
※ピーマンの肉詰めは、1つは縦半分にカットして下に敷いています（詰めた時にピーマンが沈みにくくなります）。

3）　大葉を仕切りにして、副菜のれんこんを詰める。

4）　ごはんの上に梅干しとたくあんをのせる。

※分量外の材料（ごはん1人分、大葉2枚、梅干し 1個、たくあん適量）

＊＊＊＊＊

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？

ピーマンの肉詰めは、少量のひき肉でもボリュームたっぷりに仕上がる、手軽で経済的なおかずです。
れんこんもレンジで加熱すると、とても手軽ですので、ぜひお試しくださいね。

白ごはんが進む！簡単な和弁当。
2品弁当で心を楽に。今週もお弁当作り楽しんでください。

＊＊＊

「心が楽になる2品弁当」のルール

おかずは2品だけ
詰め方も簡単に。紙カップは使わない
市販の調味料やあしらいものは常備して利用
2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

＊＊＊＊＊＊

料理研究家　かめ代。

公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/

☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

【虎ノ門】エスプレッソとワクワクするお好みオープンサンド@ALLPRESS ESPRESSO虎ノ門カフェ【vol.556】

Posted on 8/308/30 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。しろです。

暑い日の朝ごはんはいかに暑くない方法で移動するかが肝心。今日は、東京メトロ日比谷線の虎ノ門ヒルズ駅直結、虎ノ門ヒルズビジネスタワーにあるALLPRESS ESPRESSO虎ノ門カフェにモーニングを食べに来ました。地下鉄の駅直結って、ほんと暑い夏はありがたい。

朝からモーニングメニューも色々。

で、オーダーしたのはスモークサーモンプレートと、ブルーベリーエスプレッソシェイク。

プレートはアボガド、サーモン、ドライトマト、チーズ、ポーチドエッグと具材色々。朝から元気が出ます。

自分の好みの具材を乗せてオープンサンドも作っちゃいました。楽しい。そしておいしい。

さらにいただいたブルーベリーエスプレッソシェイク。これは、これまで飲んだことのない味わい。酸味が効いているのかなと思っていたら、エスプレッソの重厚感も相まってチョコレートシェイクを爽やかにした感じ。これはぜひ飲んでいただきたいです。

平日とは違いビジネス街の朝は広い空間をゆったり使える感じ。良いですよ。

エスプレッソに合うスイーツや、エスプレッソに関連したグッズも色々販売されています。

ぜひ足を運んでみてね。涼しくお店へ辿り着けますよー。

⚫︎ALLPRESS ESPRESSO 虎ノ門カフェ

東京都港区虎ノ門１丁目１７−１虎ノ門ヒルズビジネスタワー 2F

03-6273-3928

平日　8時〜20時

土日　9時〜18時

東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅直結

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カリカリもっちり！スタミナ満点「にらだくチヂミ」

Posted on 8/308/29 by タラゴン（奥津純子）

おはようございます、フードデザイナータラゴン（奥津純子）です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん』」をご紹介します！

今日の主役は「にら」

暑くてバテ気味な時は、にらでスタミナ補給！

一緒に入れる具材はえびでも豚でもハムでもツナでもなんでもOKですが、にらが主役です。

今日は冷凍庫にあったえびを刻んで入れましたが、お好みで入れるか決めてください。

写真ではノーマルとキムチ入りの2種類を作りました。どちらも美味しいです。ではレシピを紹介します！

スタミナUP！カリカリもっちり「にらだくチヂミ」

材料（調理時間：10分、2〜3人分）

にら 1束（100g）
小ねぎ 10本
えびや豚肉、ハムなどお好み 100g
ごま油大さじ1
（A）薄力粉 50g、
（A）片栗粉 50g
（A）たまご 1個
（A）鶏がらスープの素小さじ1
（A）水 80ml

作り方

【1】にらは3cm幅に切り、えびやお好みの素材は2cm程度に切って塩を軽くふる。

【2】（A）を混ぜ、粉っぽさがなくなったら【1】を加えて混ぜる。

【3】フライパンにごま油を入れ、生地を均一に広げて焼く。片面4分、裏返して3分焼く。
鍋肌からごま油を少し追加するとさらに香ばしくなる。ぱちぱちと音がしてきたら完成！

※味変は、キムチ50gを刻んで混ぜ、同様に焼く。※我が家では15cmの小さなフライパンで2枚焼きます。

【4】焼き上がったらお皿に盛り付けて完成。

忙しい朝もぱぱっと！バター醤油が絶品「とうもろこしの焼きめし」

甘くてジューシーな生のとうもろこしは、子供から大人までみんな大好き。手軽な焼き飯もバター醤油味で食欲が進みますよ。記事を読む

今までのスープ＆スムージーはこちら（＞＞＞https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/）をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪　※毎日更新中！

タラゴンの挿し木（お料理ブログ）

インスタグラム（おいしい日常を日々更新）

http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

【渋谷】絶品チリビーンズと目玉焼きトーストの、めくるめく世界@BUY ME STAND【vol.555】

Posted on 8/298/29 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。しろです。

朝晩は少しだけ涼しい？かもしれない東京。朝、自転車で朝ごはんのお店へ行ったら最高に風が気持ちよかったです。

さて、今日行ってきたのは渋谷の並木橋交差点のそばにあるBUY ME STAND！ずっと前から行きたいと思い続けていました。やっと来られたー！

とってもおしゃれ。アメリカにありそう。

店内には古き良きアメリカな感じの素敵なカウンター席とハイチェアのテーブル席。

80’sの音楽が流れていそうな感じ。かっこいい！かわいい！

モーニングメニューはこちら。色々ありますねえ。

私はチリビーンズポテトをセレクト。

鉄板の上で私のトーストと目玉焼きが焼かれております。鉄板で焼くトーストって最高においしいと私は思う。

で、来ました。じゃん！

これが絶品。トーストは厚みと焼き加減がベスト！

チリビーンズは蒸したホックホクのジャガイモ、程よい辛さのチリビーンズ、そしてマスカルポーネチーズとチェダーチーズ。マスカルポーネチーズの酸味がサッパリ効果抜群で、口の中がさっぱり。夏に食べたい逸品です。

で、半熟の目玉焼きとカリカリトーストが私を手招きするので、目玉焼きトーストに！

目玉焼きのトロトロの黄身がトーストに絡んで、これまた別料理に進化！シンガポールのカヤトーストのようにトーストと黄身が混ざり合います。

さらにさらにさらにー、チリビーンズも乗せちゃう。

あー、めくるめく世界。進化するトースト。変身ロボットのように進化していくよー。

ほんっとおいしかったー。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎BUY ME STAND
東京都渋谷区東１丁目３１−１９マンション渋谷並木橋２０２

渋谷駅から徒歩7分

私は代官山駅からレンタル自転車で3分で行きました。

営業時間　8時〜17時

https://buymestand.com

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【新潟】朝9時オープン！牛肉ゴロゴロカレーパンが人気♪「オウルザベーカリー」

Posted on 8/298/29 by パンマニア片山智香子

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェをご紹介します！

朝9時オープン！大人から子どもまで楽しめるパンが充実「OWL the Bakery」

今回紹介する「OWL the Bakery（オウルザベーカリー）」は、東京駅から新潟駅まで上越新幹線で約2時間、新潟駅で信越本線に乗り換え新津駅で下車。駅からは徒歩約17分ほどですが、店前に駐車場もあるため車で来店する方も多いようです。

ウッディーな外観で、店名にもある通りOWL＝ふくろうのロゴが店内の至るところに見られます。朝は9時からオープンしており、万代店やピア万代店といった姉妹店も展開しています。

ファミリー層に人気で、お子さまから年配の方まで楽しめるパンが揃っています。

ミニクロワッサン

人気ナンバー3のクロワッサンは、丸ごと1個ではなく約1/3サイズのミニクロワッサンも購入可能。手のひらサイズで小ぶりですが、さっくりした食感とバターの香りがしっかり楽しめます。

3種のチーズフランス

ハーフサイズから購入可能で、クラムはしっとり。チーズに加え粒マスタードがピリッとアクセントになり、チーズのコクとよく合います。

ごま葉ドッグ

ソーセージとグリーンの葉を巻いた輪状のパン。切り込みが入っているのでちぎって食べやすく、生地に練り込まれたごまの香ばしさと葉の渋み、ソーセージのジューシーさが楽しめます。朝食にはもちろん、大人味なのでお酒のおつまみにもおすすめです。

温め直しのトースターがあり、店内やテラスにもイートイン席があるので、焼きたてをその場で楽しむこともできます。

OWL the Bakery

住所：新潟県新潟市秋葉区新津4450-1
電話番号：0250-47-3003
営業時間：9:00～
定休日：火曜日
Instagram：@owl.the.bakery

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

レンジで5分！簡単すぎる「米粉チョコバナナ蒸しパン」の作り方

Posted on 8/298/25 by 料理家エプロン

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、電子レンジで作る簡単「チョコバナナ蒸しパン」の作り方です！濃厚なココア生地に、バナナをのせてチン。忙しい朝にも簡単に作れますよ♪材料を合わせて混ぜたら、後はレンジに入れるだけの簡単レシピです。ぜひお試しください。

レンジ5分で完成！簡単「米粉チョコバナナ蒸しパン」

材料（15㎝角・深さ8cmの耐熱容器1個分）

米粉　100g
ベーキングパウダー　4g
砂糖　大さじ3
純ココア　大さじ2
豆乳　150ml（牛乳、水でもOK）

バナナ　1/3本

作り方

1）　ボウルに、バナナ以外の材料を合わせて混ぜる。

2）　耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流したら、輪切りにしたバナナをのせてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。

今日のレシピのポイント

豆乳を使うと、生地がモチモチになります（牛乳を使うとモチモチ感は減ります）どちらもおいしいですよ！

動画をご覧になりたい方はこちらから

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured （チャンネル登録者数39万人超 / 2025年8月時点）

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

レンジで5分！簡単ふわふわ「チョコ蒸しパン」の作り方

本日ご紹介するのは、電子レンジ加熱5分で作れる「ふわふわチョコ蒸しパン」のレシピです。

おいしくふわふわに作るコツは、混ぜすぎないこと！たったこれだけで、ふわふわの蒸し…

冷房疲れでガチガチの肩こりに効く！お手軽「肩甲骨ストレッチ」

Posted on 8/298/26 by ヨガ講師高木沙織

おはようございます！ヨガインストラクターの高木沙織です。

もうすぐ8月も終わりですね。
とはいえ、まだまだ気温が高いっ！しばらくは冷房が欠かせない日が続きそうです。
しかしこの冷房…熱中症対策に有効である一方で、肩こりがツライ人にとってはちょっと悩ましい存在かもしれません。

なぜなら、「冷房を使うと肩こりがひどくなる」ことがあるからです。

冷房で肩こりがひどくなるのは、なぜ？

冷房のスイッチをONにすると、冷たい風が肩甲骨周辺に直接あたることがあります。
すると、肩甲骨周辺の筋肉が冷やされて縮こまり硬くなる、血行が悪くなるなどして、首や肩・腕の動きに影響を与え、肩こりを引き起こすことが考えられるんです。

肩こりにお悩みの人は、カーディガンやストールなどをかけて冷風対策をするほか、入浴で体を温める、貼るカイロを使う、そしてストレッチで筋肉の凝り固まりをほぐしたり、血行を改善したりするのもおすすめです。

そこで今回は、立ったままでも、床や椅子に座ったままでもできる「冷えによる肩こり対策ストレッチ」をご紹介！

起床後はもちろん、仕事の休憩中や就寝前など、肩まわりの凝り・冷えを感じる時におこなってみてくださいね。

冷えてツライ肩こりに◎「肩甲骨ストレッチ」

1）あぐらで座る。

→手でお尻のお肉を広げて、左右の座骨（お尻の下のほうにある尖った骨）に均等に体重を乗せると腰がスッと起きやすくなります。

※ 椅子（背もたれがないタイプ）に座りながら、または立ったままおこなってもOK。

2）体のうしろで手の指を組み、目線を斜め上に向ける。

→手のひら同士をくっ付けたら、胸を張って目線を斜め上に向けます。余裕がある人は、手を体から少し離してみましょう。＜回数：5呼吸～＞

3）上体を前に倒し、腕を上下・左右に揺らす。

→背中を丸め、首・頭は力を抜いて下向きに！まずは腕を上下に揺らし、それから左右に揺らします。＜回数：各5～10回＞

それでは今日も、良い1日を！

【寝る前5分】翌朝すっきり目覚める「背中の緊張を緩める」ストレッチ

☆この連載は＜毎週金曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

今から始めて秋を健やかに！「残暑バテ」を防ぐデイリーケア3つ

Posted on 8/298/25 by 脳腸活アドバイザー桜華純子

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、「残暑バテ対策」。まだまだ暑いですが、秋に向けての美と健康対策として、ぜひ参考にしてください。

「残暑バテ」って？

今年の夏も高温続きで暑い毎日ですが、9月もまだまだこの暑さが続くとの予報です。

夏バテぎみでダルさを感じている方も多いと思いますが、猛暑続きの毎日で、内臓に疲れが溜まっているはず。

しかしながら、季節は少しずつ秋に向かっていて朝晩と日中の寒暖差が大きくなっていきます。そのうち、夏の疲れと寒暖差で自律神経バランスが乱れやすくなるなんてことも。

このように、夏の不調が戻らないままだるさが続いたり睡眠不足になってしまったといった状態が「残暑バテ」です。

次項では、残暑バテを予防するために取り入れたいデイリーケアをお伝えします。もしすでに不調を抱えている方は、ぜひ今日から取り入れてみてください。

夏の終わりのデイリーケアに。「残暑バテ」対策3つ

【1】エアコンの温度に気を配る

引き続き、暑い時にはエアコンで体温調整することが大切です。しかし、少しでも『冷え』を感じた場合には温度設定を変えたり、レッグウォーマーなどを使ったりして、身体が冷えるのを防ぎましょう。

冷えた状態では、血のめぐりが悪くなり内臓機能の低下を招きます。また。身体の芯まで冷えることで自律神経バランスの乱れで精神面でも不安定になりやすくなります。

エアコンの設定温度に、こまめに気を配って過ごしましょう。

【2】食べ物で夏バテを改善する

真夏は身体を冷やす作用のあるトマトやキュウリ、ゴーヤなどの夏野菜を食べることがおすすめですが、これからの季節は『身体を温める作用』のあるネギ、ニラなどやニンジン、れんこんなどの根菜類を食事に取り入れましょう。

その他にも、東洋医学でこの時期におすすめの白い食材である、大根、カブ、梨、白キクラゲなども意識して食べるようにするとよいでしょう。

また、夏の疲れでだるくなってしまった身体には納豆やにんにく、豚肉などのようなビタミンBを含む食材もおすすめです。

【3】日光を浴びて自律神経バランスを整える

日光を浴びることで、自律神経バランスが整いやすくなります。

猛暑日は長時間の日光浴は気をつけなければなりませんが、朝ウォーキングをしたり日光浴しながらの軽い運動は、精神を安定させる作用のあるセロトニンの分泌も促します。

室内にいる場合でも、朝起きたらすぐにカーテンを開けて、朝日を浴びながら深呼吸をするなどがおすすめ。これだけでも自律神経バランスを整える効果が期待できますので、ぜひ日課にしてください。

ダイエット向き！真夏の「太らない、老けない」食事術3つ

ダイエットは気になるけど、真夏の暑さで冷たいものをたくさん飲んでしまったり、入浴せずについシャワーで済ませたり…といった、痩せづらく、身体がだるく疲れやすくなる生活習慣を続けていませんか？

今回は、真夏でも体力を落とさずに、そして次の季節である秋に向けて、太らない！老けない！ための、ダイエット向きの食事術をお伝えします。

https://www.instagram.com/reel/DNk_AvNTb2N/

以上のようなデイリーケアで無理のない範囲で夏バテ対策をして、秋に不調が残らないように元気にお過ごしください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube（ https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA ）

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【寝たままできる】内ももを鍛えて「骨盤を整える」エクササイズ！

Posted on 8/288/27 by ピラティスインストラクター澤田みのり

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

こんなマイナートラブルでお悩みではありませんか？

くしゃみや咳などちょっとした衝撃で、尿漏れが気になる
座っているときに脚を閉じていられない
お風呂上がりに膣から水が漏れる

もしひとつでも思い当たるなら、「内ももの筋肉」や「骨盤底筋群」が弱っているかもしれません。

内ももの筋肉は骨盤底筋群と連動しているので、一緒に鍛えちゃいましょう！

【寝たままできる】内ももを鍛えて「骨盤を整える」！

1）仰向けになり、両脚を「ひし形」にする

2）両手を交差させ、膝の内側に当てる

3）息を吐きながら、手と膝を押し合う（3秒）

4）息を吸いながら力を緩める

5）10回ほど繰り返す

効果のある部位

内もも
骨盤底筋群

回数の目安

エクササイズのポイント

おしっこを軽く我慢する意識を入れると、骨盤底筋群により効きます
腰はマットにつけたままで行ないましょう

＊＊＊

ベッドで寝たままでもできるので、朝のルーティンにもおすすめです♪

【動画はこちら】Instagramでチェック！

簡単5ステップ！内ももがスッキリするピラティス「ビーツ」

寝たままできるピラティスです、ぜひデイリーエクササイズの1つとして取り入れてみてくださいね！

最後までお読みいただきありがとうございます！今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は＜毎週木曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

崩れにくい！夏のレジャーにぴったりな簡単ヘアアレンジのポイントは？

Posted on 8/288/27 by ヘアメイク森本英梨

おはようございます。オーガニックヘアサロン nene hair&organic の美容師、森本英梨です。

夏の暑い日のお出かけは、髪型に悩む方も多いですよね。
特に、海やプールなどのレジャーシーンでは髪型が崩れやすく、どうまとめればいいのか困る…というお声もよくいただきます。

今日は、そんなレジャーや外出時にぴったりの「崩れにくくて可愛いヘアアレンジ」をご紹介します。

レジャーシーンでのおすすめヘアスタイル

ピンを使ったヘアアレンジは、動いたり水に入ったりするとピンが外れたり、海水で錆びたりする心配もあります。
そのため、ゴムだけで仕上げるヘアアレンジが安心でおすすめです。

たとえば、こんなスタイルが◎

高めのポニーテールをお団子にしてしっかりまとめた「ポニーお団子」
両サイドを三つ編みにして後ろでまとめた「三つ編みアレンジ」
韓国風にタイトにまとめた「カチモリ風ヘア」

ゴムでしっかり結び、最後に軽く引き出してラフに仕上げることで、可愛さと崩れにくさの両立ができます。

（参考・詳しい作り方：不器用でも◎ゴムだけ簡単！ロングヘアさん「ひとつ結びアレンジ」）

（参考・詳しい作り方：キャップやハットにぴったり！夏の簡単ヘアアレンジ）

（参考・詳しい作り方：ゴム1本で簡単ヘアアレンジ！韓国風まとめ髪「カチモリヘア」）

暑い日のお出かけやレジャーにもぴったりな、崩れにくくて涼しげなアレンジ。
ぜひこの夏のスタイルに取り入れてみてくださいね♪

＊＊＊

私のInstagramでは、ヘアスタイルの紹介はもちろん、お店のある長野県飯田市の風景や日常の様子なども投稿しています。
ご質問やリクエストがあれば、ぜひInstagramのDMからお気軽にどうぞ♪

美容師森本英梨 Instagram：@elllllynco #えりすたいる

数分でも「書くこと」で自分の本音を知れる！小さな朝習慣のコツ

Posted on 8/288/27 by おおやまはじめ(手帳と暮らしのライター)

おはようございます！ 手帳と暮らしのライター・おおやまはじめです。

この連載では朝の手帳タイムを通して、心を照らすヒントをお届けいたします。
今回は「小さな『書く』朝習慣」をご紹介します。

朝に短時間でも余裕が持てると、一日の良いスタートが切れる方も多いのではないでしょうか。
そのためには、自分の状態を知っておくことが肝要です。

そこでおすすめしたいのが、数分間でも「書く」習慣を持つことです。

書くことは、自分の望みを知ること

朝に限らず、すきま時間ができるとついスマホに手が伸びるのは、もはや現代人の性といえます。
しかし、スマホと仲良くなるほど自分と疎遠になる気がするのは、私だけではないはずです。

書くという行為は、発信を受け取るのではなく、自主的に考える行動です。
揺れがちな心の焦点を自分に定め、何を考えているのか、どうしたいのかを知ることといえます。

書く内容に迷う場合はお題を決めておく

とはいえ、いざペンを持つと書く内容に迷う方もいると思います。その場合は、朝書きたいお題を事前に集めておくとスムーズです。

お題例

今どんな気持ち？
理想の朝時間の過ごし方は？
最近上手くいかないことと対処法は？

日頃からふと気になったこと、考えたいことをメモするか、調べておきましょう。

習慣化のコツは？

書くことを習慣にするためには、以下のようなコツが挙げられます。

【1】「AをしたらBをする」ように、行動をセットにする
【2】習慣化するまではハードルを下げる（例：3日間3分だけ書く）
【3】気軽に使えて気分が上がる手帳や文具を使う

特に【1】は「if-then」ルールと言われており、習慣化において多く言及される方法です。

朝起きて白湯を飲む時に、お気に入りの手帳やノートを開き、今の気分を一言だけ書く。これを続けるだけでも習慣になります。

まとめ

今回は「小さな『書く』朝習慣」をご紹介しました。

溢れる情報やSNS、AIにより、心の底にある本音が埋もれてしまう現代において、「書く」習慣は本当の自分の思いを知り、取り戻すための大切な時間といえます。

朝の数分でも、手帳やノートに書き記した気持ちが、ある日暮らしを照らすきっかけになるかもしれません。

ぜひ書くことを通して、自分の本音に心を傾けてみてください。

◎Kindle本「暮らしを照らす　やさしい手帳のつかい方」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DJ6SM6W8

◎手帳と文房具のWebマガジン「テラス手帖」
https://note.com/terrace_techo

朝5分で一日がポジティブに変わる！「手帳に書くといいこと」3つ

朝は一日の行動が始まる大切な時間。手帳を書くのにうってつけといえます。これから挙げる3つの項目を書き留めておくだけで、朝の意識と一日の行動は確実に変わってくるでしょう。

https://fukasawa-eataly.tokyo

★本公式ブログは今回が最終回となります。たくさんの手帳の活用アイデアを届けてくれた、手帳と暮らしのライター・おおやまはじめさん、本当にありがとうございました！

【虎ノ門】ハンドメイド好きが集まるカフェでこぶたのスコーン@ニットカフェ森のこぶた【vol.554】

Posted on 8/268/26 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。りえこです。

虎ノ門といえば、都心の中の都心。
ビジネス街のイメージが強いのですが、そんなエリアにハンドメイド好きが集まるカフェを発見。
その名も「ニットカフェ森のこぶた」です。
虎ノ門ビジネスタワーのすぐ近くにあります。

こちらは朝7時から営業。
モーニングメニューはトーストセットやスコーンセット、プチパンサンドセットなど。
スコーンは通常のものと、可愛らしいこぶたの形のものもありました。

こぶたの可愛らしい目を見ると、食べるのがかわいそうに・・・とはならず、おいしくいただきました（笑）

こちらのお店はモーニングなどの飲食利用のほか、ハンドメイドカフェということで、店内で手芸を楽しむこともできるようです。
時間単位の予約制なので、詳しくはサイトを見てみてください。

編み物や手芸など、ハンドメイドを楽しもうと思っても、普通のカフェでは長居するのに気を遣ってしまうもの。

でも、このカフェなら予めハンドメイドをするためのプランがあるので、おいしいデザートや食事とともに、作品作りに集中できます。
ハンドメイド好きのお客さんが集まるので、たまたま居合わせた人同士で話が盛り上がって、仲良くなることもあるかもしれないですね。
ハンドメイド好きは要チェックです。

●ニットカフェ森のこぶた
東京都港区西新橋2-2-2澤ビル1F
7:00～18:00（L.O.17:30）
定休日　土曜日・日曜日・祝日
https://www.morinokobuta.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
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★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
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残り物を並べて10分で朝ごはんに！夏におすすめ「アレンジ納豆」2種

Posted on 8/268/25 by 野菜料理家やのくにこ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

最近、朝から暑くて朝ごはんを作る気力が無いので、自分を奮い立たせるために「10分朝ごはん作り」をしています。キッチンタイマーを10分にセットして「ヨーイドン！」で料理開始。冷蔵庫から残り物を取り出し、卵焼きか目玉焼きにするかさっと決めて調理すると、意外と品数豊富な朝ごはんができあがります。

朝ごはんに欠かせないのが、子どもの頃から食卓にあった納豆。旨みはもちろん栄養価も高く、たんぱく質やビタミンB2、ビタミンK、ナットウキナーゼが含まれます。筋肉作りや代謝促進、血栓予防、最近では更年期障害の緩和や骨粗鬆症予防にも効果が期待できると言われている魅力的な食品です。

付属のからしとタレだけでも美味しいですが、夏は香味野菜や夏野菜を加えて栄養満点・夏バテ解消に。手軽に美味しく作れるので、朝ごはんに迷ったらぜひ取り入れてみてください。

【みょうが納豆】

材料（2人分）

納豆…1パック（40g程度）
みょうが…1個
青ねぎ…少々

作り方

【1】納豆に付属のタレとからしを入れて混ぜる。
【2】みょうがは千切りにしてからみじん切り、青ねぎは小口切りにする。
【3】納豆に香味野菜を加えて混ぜる。

香りの良いさっぱりとした味わいになります。この日はごま豆腐、焼き厚揚げ、残り物の枝豆とポテトサラダ、わかめの味噌汁を添えて「10分朝ごはん」の完成です。残り物を活用すると並べるだけで仕上がるから楽ちんです。

【オクラと青じその納豆】

材料（2人分）

納豆…1パック（40g程度）
オクラ…1本
青じそ…3枚

作り方

【1】納豆に付属のタレとからしを混ぜておく。
【2】オクラは洗って生のまま小口切りにし、さらにみじん切りにする。青じそは洗ってくるくる巻き千切りにして、さらにみじん切りにし、軽く握って水けを絞る。
【3】納豆にオクラと青じそを加えて混ぜる。

オクラは刻むと生でも美味しく、青じそは水けを含んだまま刻んで絞ると灰汁が取れて香りも良くなります。大人の夏の味わいに仕上がります。

整腸作用、βカロテン、ビタミンB2、鉄分、葉酸、食物繊維など、オクラと青じその栄養も加わり栄養満点。この日の朝食は卵豆腐、きゅうりのぬか漬け、ミニトマト、残り物のかぼちゃの煮物、オクラの味噌汁と納豆でした。

アレンジいろいろ

しらすとミニトマトを刻んで加えれば旨みと酸味がプラス。枝豆やきゅうりのぬか漬けなど残り物を刻んでも美味しく、納豆は懐の大きい万能食材です。食欲のない朝はアレンジ納豆ごはんで栄養補給してくださいね。

その他の納豆アレンジはこちら↓

▼納豆の油揚げ包み焼き
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12874002647.html

▼納豆キーマカレー
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12740432465.html

来週は「オムレツの朝ごはん」をご紹介します。

＊この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。来週もお楽しみに！

【駒沢公園】ランナー御用達！緑を眺め癒しのモーニング@VILLAGE CAFE 深沢【vol.553】

Posted on 8/258/24 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。しろです。

残暑厳しい折でも朝ごはんを食べたい。でも朝ごはんのお店は駅そばとは限らない。そんな時、最近はもっぱら電動レンタサイクルで移動です。暑い日も自分で風を起こしながら走ると涼しい。電動レンタサイクルのおかげで行動範囲がぐんと広がりました。

日曜日にお伺いしたのはこちら。VILLAGE CAFE深沢です。駒沢公園がすぐそこ。駒沢公園へ向かうランナーの姿もちらほらと。

窓が大きく開放的な店内。降り注ぐ陽の光と外の緑がとても綺麗です。

メニューは朝から色々。

テイクアウトでも楽しめるサンドイッチやハンバーガーも朝から並んでいます。

ドリンクやスイーツも気になる。

オーダーしたのはビレッジスペシャル。

パンがふわっふわでおいしい。

窓の外の緑が柔らかな黄緑色で、とっても涼しげ。居心地が良くて心からリフレッシュできました。朝から入れ替わり立ち替わり近所の方々が訪れ、地元の方々に愛されているお店なのだなぁと思いました。

駒沢公園の森の中は少し涼しい。朝、夕方と涼みに来るのも良いかも。テラス席もありワンちゃん連れの方はそちらで。秋のスポーツシーズンにももってこいのお店ですね。パスタや生姜焼きなどメニューも豊富。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎VILLAGE CAFE 深沢

東京都世田谷区深沢２丁目１−１０

7時〜17時

定休日　火曜日

東急田園都市線の駒沢大学駅から自転車で5分、徒歩20分

東横線の都立大学駅から自転車で7分。徒歩18分

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身近な食材でごちそう気分に♪「和風カニカマ味噌トースト」

Posted on 8/258/22 by きりん

おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介させていただきます。

朝にトーストは鉄板ですよね～！上にのせるものでまた印象が変わるから楽しい☆

今回はちょっと和風気分で、洗い物なし！失敗なし！コスパ抜群の節約トーストレシピです！

身近な食材でごちそう気分に♪「和風カニカマ味噌トースト」

材料

食パン…1枚
マヨネーズ…大さじ1
味噌…小さじ1／2
カニカマ…2本
青のり…適量

作り方

【1】マヨネーズと味噌を食パンにまんべんなく塗る。

【2】カニカマを手で割いて、上にのせる。

【3】ピザ用チーズを散りばめて、トースターで焼く。

最後にお好みで青のりをトッピングするとよりおいしいです！

乗せて焼くだけ！食費も手間もかけずに満足朝ごはん！

味噌の香ばしさとマヨネーズのコクがこんがり焼けたパンと相性抜群♪

お手頃食材のカニカマが、いいアクセントになってくれます。

冷蔵庫にある材料でパパっと作れるので、ぜひ試してみてくださいね☆

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_
★この連載は毎週月曜日更新です。どうぞお楽しみに！

【田町】札幌で大人気の「にぎりめし」を東京でも！@名代にぎりめし田町店【vol.552】

Posted on 8/248/25 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。しろです。

残暑厳しい今日この頃。みなさんいかがお過ごしですか？私は夏バテ対策はやっぱり朝ごはんでしょ！ということで休日の朝はソトアサごはんを楽しんでいます。

今日は私行きつけの朝ごはんスポットをご紹介させてください。JR田町駅前にある「名代にぎりめし」です。こちら、札幌のすすきのにある人気店。満を持して東京進出されたのです。

場所は田町駅の三田側。慶應仲通り商店街を入ってすぐのところにあります。田町駅はすぐそこ。

イートインもしくはテイクアウトで。席が店内に5席程あります。

こちらの「にぎりめし」は具の種類が豊富！どれにするか毎回迷ってしまいます。

そして、おかずもたくさん！

全て店内で手作りです。

おでんもおいしそう。

迷った挙げ句、こちらをセレクト。

にぎりめしは、人気のシャケ、卵黄納豆。豚汁大、ほうれんそう胡麻和え、そしておいしそうな揚げたての唐揚げをいただきました。

にぎりめしのお米は新潟の南魚沼産。ふっくらごはんの中には具がぎっしり。海苔のサイズが大きくてしっかりごはんが包まれています。おいしい。おかずも丁寧な味付けです。

豚汁はたっぷり具沢山。満足度が高くて毎回頼んでしまいます。

人気のこちらのお店は、なんと9月24日から増床！イートインスペースが大きくなるのは嬉しいですね。

私はこちらでテイクアウトを買って、すぐそばにあるTSUTAYA SHARE LOUNGEに持ち込み仕事しつつパクパクいただいたりもします。

札幌のにぎりめしに通っていた方が懐かしいと田町店を訪れたりもするそうですよ。

国際戦略特別地域に指定され再開発でめまぐるしく移り変わる田町。注目のエリアで心ほっこりするにぎりめし屋さん。平日は朝7時オープンなので、出社前に行けます。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎名代にぎりめし　田町店

東京都港区芝５丁目２０−１８

03-6435-3878

JR田町駅から徒歩6分

都営三田線、浅草線の三田駅から徒歩5分

営業時間

月〜金　7時〜23時

土　9時〜22時

定休日　日曜日

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星形が映える！「オクラ肉巻き」「かぼちゃの塩昆布和え」2品弁当

Posted on 8/248/19 by 料理家かめ代。

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第313回目の2品弁当は

オクラ肉巻き
かぼちゃの塩昆布和え

のレシピをご紹介します。

オクラが美味しい季節ですね。
下茹でなしでも、フライパンで蒸し焼きにするだけで火通りよく美味しいオクラは、なんといっても切り口が星形で可愛らしいのでお弁当に嬉しいものです。

合わせる副菜は、レンジ加熱のかぼちゃの塩昆布和え。

忙しい朝にぴったりな、手軽で美味しい夏弁当。ぜひお試しください。

切り口が可愛い♪「オクラ肉巻き」「かぼちゃの塩昆布和え」2品弁当

1品目　オクラ肉巻き

材料（1人分）

オクラ　4本
豚薄切り肉　8枚（80g程度）
塩・こしょう　各適量
かたくり粉　小さじ1
酒（または水）　大さじ1
油　小さじ1/2
（A）しょうゆ　大さじ1/2
（A）みりん　大さじ1/2
（A）水　大さじ1/2
（A）砂糖　小さじ1/2

作り方

1）　オクラはヘタの固いところを切り落とし、ガクをぐるりと包丁で剥く。

2）　豚肉を巻いて、塩とこしょうをしっかりとふる。
※豚薄切り肉を1枚巻いてからさらにもう1枚巻き、太めの肉巻きにしています。オクラは淡泊なため、味がボケないよう塩とこしょうはしっかりめに。

3）　フライパンに油を入れて中火で熱し、（2）の全体にかたくり粉を薄くまぶして、巻き終わりを下にして並べ入れる。

4）　両面を焼いて、こんがりと焼き色をつける。酒（または水）を回し入れてフライパンの蓋をし、3分程度蒸し焼きにして火を通す。

5）　キッチンペーパーなどでフライパンの余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた（A）を入れる。

6）　全体にタレをからめ、汁気を飛ばしながら焼く。冷めたら弁当箱の高さに合わせて切る。

2品目　かぼちゃの塩昆布和え

材料（1人分）

かぼちゃ　100g
水　小さじ1
塩昆布　大さじ1
いりごま（白）　大さじ1
しょうが（すりおろし）　小さじ1/2

作り方

1）　かぼちゃは2cm角程度に切り、耐熱ボウルに入れて、水をからめる。

2）　ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で2分加熱する。

3）　スプーンで潰しながら混ぜ、塩昆布といりごま、おろししょうがを混ぜる。

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。

1）　1段目にご飯を詰めて冷ましておく。

2）　かぼちゃの塩昆布和えを詰めて仕切りをする。

3）　弁当箱の高さにカットしたオクラの肉巻きを詰める。
今回は水平にカット。オクラの断面の星形が見えて、可愛いらしい仕上がりに。

4）　ご飯の上に梅干しをのせ、端にたくあんを添える。

※分量外の材料（ご飯 1人分、梅干し 1個、たくあん適量）

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？

フライパンで肉巻きを作っている間に、レンジで副菜を同時に調理。
夏野菜をたっぷり食べてくださいね。
2品だけで気負わず作れる、夏のお弁当。心を楽に、2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

おかずは2品だけ
詰め方も簡単に。紙カップは使わない
市販の調味料やあしらいものは常備して利用
2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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切らずにそのままIN！「オクラの肉巻き」「ひじきとピーマンのきんぴら」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第52回目の2品弁当はオクラの肉巻きおかかポン酢ひじきとピーマンのキンピラのレシピ…