【原宿】パンエスの新店でトースト&サンドイッチ@旬゛喫茶パンエス【vol.272】

おはようございます。りえこです。

なんと、この「東京ソトアサごはん会のおいしい食べある記」が8周年を迎えました!

朝からおいしいモーニングメニューを提供してくれる飲食店さんと、記事を読んでくださるみなさんのおかげで長く続けることができています。

まだまだ行きたいお店、ご紹介したいお店がたくさんありますので、これからもどうぞお付き合いください。

さて、今回は原宿にオープンしたばかりの「旬゛喫茶パンエス」へ。

人気店「パンとエスプレッソと」の系列店です。

最近、ネオ純喫茶がブームですが、こちらは「旬゛」喫茶(「旬」に濁点で「じゅん」と読む)となっています。

入口の外には、小さなおうちのような小屋があり、中にはテーブル席があります。

カラフルな色使いがかわいらしい。

店内にもテーブル席やカウンター席がいくつか。(カウンター席にはコンセントもあり。)

きれいな色のお花が飾られているのも素敵です。

モーニングはフレンチトーストやピザトーストなど4種類。

サラダや卵、ドリンクがセットになっています。

サンドイッチメニューも豊富。

こちらはエビ、ツナ、アボカドのサンドイッチ。

季節の果物を使ったフルーツサンドも気になりますね。

バナナジュースはさくらんぼがトッピングされて、レトロな喫茶店っぽい雰囲気です。

ランチタイムのメニューも気になるものばかり!

オリジナル食パン「ムー」にナポリタンやカレー、グラタンがトッピングされたお食事メニューが用意されています。

お店はビルの1Fですが、少し奥まった場所にあるので、通りの看板を見過ごさずに探してみてください。

●旬喫茶パンエス

東京都渋谷区神宮前6丁目28-5宮﨑ビル101

不定休

https://www.bread-espresso.jp/shop/junkissa_panesu.html

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10種から選べるメインディッシュに興奮!「丸ノ内ホテル」の朝食

おはようございます!気分が上がるホテル朝時間の楽しみ方をお届けする、2人組のホテルレポーター martha(マーサ)です。

今日レポートするのは、JR東京駅丸の内北口から目と鼻の先にある好立地な丸ノ内ホテル。

出張の滞在ホテルとして平日はビジネスマンに人気ですが、気分転換で利用するにもオススメです。

丸ノ内ホテル

お食事や内観なども必見です。デザインもこだわっており、コンセプトは、居心地のよさを追求した『モダンジャパニズム』。木のあたたかさを感じさせるロビーや館内には和を感じさせる演出がほどこされ、落ち着きがありながらも、意外性や楽しさも併せ持つ空間が広がります。

そんなホテルの朝食が、とても魅力的なんです。

魅力的な「丸ノ内ホテル」の朝食

ホテルのメインダイニングでもあるフレンチレストラン「ポム・ダダン」で提供されるのは大きく分けて2種類の洋朝食。

「モーニングメインディッシュ」がついたアメリカンブレックファースト、又はコンチネンタルブレックファーストから選ぶことができます。ぜひ選んでいただきたいのはアメリカンブレックファーストで、今回はこちらについてご紹介します。

丸の内ホテルの朝食

サラダなどサイドメニューは、ブッフェスタイルでの提供を一時的に休止し、1名ずつ盛り付けたものをテーブルに持ってきてくれるスタイルです(いずれもおかわり可)

素材の味を活かした味付けの朝食が嬉しいです。

10種類から選べるモーニングメインディッシュ

「ポム・ダダン」のアメリカンブレックファーストは、定番のオムレツから、オープンサンド、自慢のエッグベネディクトなど、シェフオススメのメインディッシュ全10種より好みのお料理が1品選べます。

今回は中でもオススメの4種をご紹介します。

プレーンオムレツ(トースト付)

プレーンオムレツ(トースト付)

色も形も美しいオムレツ。マッシュルームソースの香りもよく高級感があります。

トマト・アボカド・リコッタチーズ・ソーセージ・ベーコンが同じプレートに盛り付けられています。

フライドエッグ&スクランブルエッグ(トースト付)

フライドエッグ&スクランブルエッグ(トースト付)

スクエア型のプレートに味が混ざることなく2種の卵料理が楽しめます。スクランブルエッグの柔らかさは絶妙。付け合わせとソースはオムレツ同様。

フレンチトースト

フレトー

美しい見た目に朝から気分も上がります!2種のソースをお好みで。甘酸っぱいベリーのソースをたっぷりとのせていただきました。

バナナ・ホイップクリーム・ベリーソースが同じお皿に盛り付けられています。

エッグベネディクト

エッグベネディクト

日本人好みの味に仕上がっている印象です。

スモークサーモン・ホウレン草・トマト・アボカド・リコッタチーズ・ソーセ―ジ・ベーコン・が同じお皿に盛り付けられています。

銀座の名店の食パンが食べられる

トースト

銀座の食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」の「プルマン」(北米産小麦の角食パン)をトーストしたものがいただけます。手間と時間を一切惜しまず作り上げられた、名店ならではの味わいをぜひ。

アメリカンブレックファーストの内容は?

フルーツ&ヨーグルト

フルーツ

まずはこちらから。お料理の中で最初にフルーツを出しているのは、就寝中に乾いた喉を潤し、唾液の分泌を促し食欲増進させるために考えられた順番だそう。

大ぶりのカットフルーツでみずみずしいです。ブルーベリーのジャムが添えてあるヨーグルトもさっぱりといただけます。

サラダ

サラダ

パワーサラダ、シーフードサラダ、コンビネーションサラダから1品選べます。 しっかりとお野菜がいただけるサラダの量は嬉しい。ドレッシングはそれぞれオススメのドレッシングがありますが3種類ともサーブされるのでお好みで選んでみて。野菜の品目も多く、満足できるサラダです。

モーニングメインディッシュ

お好みのお料理を1品、こちらから選べます。(下線は紹介したものです)

  • プレーンオムレツ(トースト付)
  • フライドエッグ &スクランブルエッグ(トースト付)
  • フレンチトースト
  • エッグベネディクト
  • フライドエッグ(トースト付)
  • スクランブルエッグ(トースト付)
  • ホワイトフライドエッグ(トースト付)
  • ボイルドエッグ(トースト付)
  • ツナのオープントースト
  • フルーツカプレーゼ オープントースト

ドリンク

オレンジ / グレープフルーツ / アップル / トマト / ミルク /

コーヒー / エスプレッソ / カフェラテ / カプチーノ / 紅茶 / ハーブティー

冒頭記載の通り、メインディッシュ以外はおかわり可。朝から心身ともにパワーチャージできる内容で、大満足です。

丸の内ホテル

丸ノ内ホテル

住所:東京都千代田区丸の内1-6-3 8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」

電話番号:03-3217-1117(ポム・ダダン直通)

最寄り駅:大手町駅[東京駅地下北口大手町連絡通路(北側)]から徒歩約0分

JR「東京」駅(丸の内北口)より徒歩1分、東京メトロ「大手町」駅(B2b出口)より徒歩1分 *地下通路から直結

アメリカンブレックファースト1名 ¥3,388 ( サービス料・消費税込み)

コンチネンタルブレックファースト1名 ¥2,541 ( サービス料・消費税込み)

提供時間:7:00~10:00

公式ホームページ:https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/

※営業時間は変更される場合があります。最新の営業時間はホテルの公式ホームページよりご確認ください。

★本ブログは第2・第4金曜日の更新です。

【東京・八王子】2種類のクリームを使ったモンブランが絶品!「パリ―ル」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京・八王子】2種類のクリームを使ったモンブランが絶品!「パリ―ル」

横浜線の八王子みなみ野駅から徒歩6分くらいのところにあるブーランジェリー「パリ―ル」。

大きな通り沿いなので道に迷うことなくお店近くまで行けます。それでいて、まわりには住宅が多いので閑静な雰囲気。

パリール

ウッディーな扉に白い外観、そこに 「Boulangerie Parire」 の文字…この外観の雰囲気に、店内に入る前から気分があがります。

パリール

こちらのお店の一番人気は、奥の棚に陳列されている食パンらしいのですが、お店の方に「すぐに食べられるおすすめのパンは?」聞いたところ、季節ものの「モンブラン」をすすめていただきました。

モンブラン

モンブラン

実は…、正直なところ、個人的には「モンブラン」ってそれほど好んで食べることがなくて。栗は大好きなんですが、モンブランはみんなが喜ぶほど、私の食べたい欲を刺激しないのです。

けれども、私がパン屋さんめぐりをする際に決めているマイルールに「そのお店の人気あるパンは自分の好き嫌いに関係なく食べる」というものがあるので、おすすめに従ってみました。

そうすると…、これが大正解!!めちゃくちゃ美味しいモンブランでした!!

はぁー!!これだからパン屋さんめぐりは、やめられない!!こうやって新たに感動するパンに出会えたことに、嬉しくなりました。

モンブラン

口あたり軽いデニッシュ生地、中にはカスタードクリームがたっぷり!上には自家製のマロンクリームに栗の渋皮煮。異なった味わいの2種のクリームが絶妙に口内でまじりあい、優しいコクのデニッシュ生地が包みこんでくれます。

もしお店でこれを見つけたら、絶対に買いです(笑)

クロワッサン

クロワッサン

ふんわり、エアリーな食感。クラムに弾力あり、発酵バターを使用しているようなのですが、そこまでコクが強すぎずに、じゅわりと旨味が広がる感じです。

クロワッサン

カヌレ

カヌレ

カリッ、サクッ、中はしっとりなカヌレ。

私はパン屋さんで購入するカヌレが好きで、見かけるとかなりな確率で買ってます。他のお店より色合いが少し薄いかなと思ったのだけれど、味わいはラムの香りがそこまで強くなく、個人的にかなり好みな味わいでした。

カヌレ

お店の前に簡単なベンチはありますが、ゆっくり食べるにはスペースが少し狭いかも。テイクアウトして、コーヒーや紅茶をお供にのんびりいただきたい…そんなパンでした。

ブーランジェリー パリ―ル

住所:東京都八王子西片倉3-1-23
電話番号:042-636-8089
営業時間:8:00~18:00
定休日:月・火曜日

※お店の情報は記事制作時の内容です。営業時間や定休日などが変更になる場合がございます。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

【銀座】豊富な小鉢とコスパと美味しさに感動するビュッフェ@銀座朝食ラボ【vol.271】

おはようございます。しろです。

引き続き手洗いうがい消毒をまめまめとしつつソトアサごはんを食べる今日この頃。今日は新橋、築地市場駅、銀座駅、東銀座駅、汐留駅とあらゆる場所からアクセス抜群の場所に今年7月オープンした銀座朝食ラボさんへ行ってきましたー。テンション急上昇したお店のレポートです。

さてお店へ。私は新橋駅からてくてく中央通りを歩きお店へ。写真の奥は築地市場駅方面。ホテルミュッセ銀座名鉄の中にあるレストランです。

昼食、夕食とある中、朝食をレストランの名前に据えてくださっているだけで、朝ごはんにかける熱い思いが伝わってきます。

2階にあるレストランへ。枡のトレイが用意されており、一桝一桝小鉢を取りながら埋めていくシステム。きゃー楽しい。

そして小鉢エリアへ!ビニール手袋をして向かいます。14種類の小鉢がお出迎え!

すごーいすごーい全部制覇だ!と埋めた結果がこちら。

枡が足りない分は普通のトレイに載せて。一品一品丁寧に作られ盛り付けられていて感動。しかも大量には棚に並べず少しずつ補充してくださるので冷菜は冷たいまま、温菜は温かいままをいただけます。全部美味しかったです。牡蠣と青海苔の潮煮、秋鮭の醤油麹漬け、さつまいもの冷製スープ、さんまの旨煮、ふかひれ茶碗蒸し、蟹真丈、煮込みハンバーグなどなど全部美味しかったー!

ライスコロッケはなんと深川めしのライスコロッケにカレーソースをかけたもの。グリルソーセージのかぼちゃグラタンで使っているソーセージは浅草ハムのもの。東京の食を意識的に取り入れていらっしゃるそうです。

右トレイの左下にあるサラダバーはこちら。

シェフが朝からたくさんのお野菜を切ってくださっていて、ありがたし。かぶのお料理やカリフラワーとブロッコリーがたくさん入ったポテトサラダなどがあり食欲をそそります。

ドレッシングが7種類!お!このドレッシングは見たことないぞというものもあって面白い。ピンク色のビーツのドレッシングをかけました。

まだまだ続くよ。

次はごはん!なんと土鍋で炊いた2種類のお米のご飯を食べ比べできちゃうのです。わーい。この日は新潟産のコシヒカリと北海道のゆめぴりかの食べ比べができました。

かつお節と卵を載せて食べるのをオススメされていたのでやってみました。うまーい。

秋鮭のクラムチャウダーも美味しかったです。

さらにさらにシェフが茹でてくださるしゃぶしゃぶ。ブランド豚のTOKYO Xを使っているんですって。茹でて器に盛り付けてくださいます。

ドリンクもいろいろ。

さてレッツデザート。まず目に飛び込んできたのが自分で最中を作れちゃうコーナー。

た、楽しい。そして当然ながらあんこ増し増し。

リエコちゃんはこんな感じでした。器がとってーもとってーもかわいいのです。シェフの方が色々な焼物からセレクトされたのだそうです。

朝から思わずワーイ!って言っちゃうお店です。制限時間は90分。これで税込2500円(ホテル宿泊者は1900円)はオトク!宿泊者も多いので事前に予約してから行くことをオススメします。是非足を運んでみてね。

●銀座朝食ラボ

東京都中央区銀座7-12-9ホテルミュッセ銀座名鉄2

JR山手線 新橋駅より徒歩6
東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩6

7:00-23:00
モーニング(7:00-10:30
ランチ  (11:30-15:00
上記の時間帯以外は営業自粛中とのことです。

03-6264-7037

https://choshoku.neu-inc.tokyo/

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【代々木公園】大人気のカレー屋さんで本格朝カレー@スパイスポスト【vol.270】

おはようございます。しろです。

これから寒くなっていくので朝は温かいものがいただきたいもの。今日はお昼時など行列ができるカレー屋さんスパイスポストをご紹介。

代々木公園駅1番出口の正面がお店。出口にいる時点で既にスパイスの良い香りがします。

店内はカウンター中心。

メニューは、、

よっしゃ全部いっちゃおう!ということで、チキン&キーマ&ポークビンダルをセレクト。ご飯は少なめ。

来ました!ご飯少なめを選んだのでチキンカレーは別盛りで(左)。右の上がキーマ、下がポークビンダルです。

キーマ、ポークビンダルとも奥深い味わい。いろんなスパイスのショー!そんな感じです。卵黄と絡めて、この味変も良いのです。美味しい!これは是非是非食べていただきたいっ。

チキンカレーは具沢山。秋の野菜がたっぷり。

リエコちゃんはポークビンダルとキーマ。

益子焼の器もとても良いのです。

ご飯の量は少なめ、普通、中盛、大盛とあります。少なめでも結構満足できる量だったので、男性の方とも楽しめるお店だと思います。

是非是非足を運んでみてね。

●スパイスポスト

東京都渋谷区富ケ谷1丁目52−2

070-4233-7788

https://m.facebook.com/SPICE.POST.ft/

代々木公園駅1番出口の目の前です。

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【東京・築地】えっ!場外市場にパン屋さんが!?パン工房「ル・パン」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京・築地】えっ!場外市場にパン屋さんが!?パン工房「ル・パン」

都営大江戸線の築地市場駅から徒歩5分くらい歩いたところにある築地場外市場。

そう、築地市場は豊洲に移転してしまいましたが、場外は以前と変わらず営業しているんですよ。入ってすぐに玉子屋さんがあったり、魚介の美味しいお店があったりと、そこに行くだけで、食通でなくてもかなり楽しめる場所なのですが…そんな一角に。パン工房「ル・パン」はあります。

パン工房「ル・パン」

市場にパン屋さんがあるってイメージなかったけれど、これがなかなかどうして本格的。

クロワッサンをベースに、正統派なバタークロワッサンからアレンジものまで何種類か販売。私は9時のオープンと同時に行ったのですが、その時点で8種類くらい陳列されていました。多分、お昼にかけてもう少し焼きあがりそう。

あんこクロワッサン

それこそ、市場が築地にある頃は、朝早くから仕事をしている仲買さんたちが、パパッと糖分補給しながらいただく朝食としても人気があったとか。

あんこクロワッサン

あんこクロワッサン

こちらの一番人気は、あんこクロワッサン。上品なつぶあんの甘さとクロワッサンの層にじんわりしみわたっているバターのコク…その時点で充分においしいクロワッサン。

さらに、上にかかった胡麻の塩味がまじわると、甘じょっぱく、悪魔的な味わいが楽しめます。

あんこクロワッサン

個人的に甘じょっぱいって最強の旨味だと思っているので、大好きなタイプのパンです。

チョコフレークバー

チョコフレークバー

もう一つは、クロワッサンばかり食べてもつまらないかなと、チョコフレークバーを選んでみました。

チョコフレークバー

細長く持ちやすく、どちらかというとビターなチョコを使ったパン。噛みごたえあるデニッシュ生地にチョコのフレークが細かくカットされ、上にちりばめられているので、食感も面白いです。

チョコフレークバー

テイクアウトする方も多かったけれど、私のオススメは売り場の横にあるイートインスペースでいただくこと。

パンはできれば焼きたての方がおいしいし、なにより場外の活気や道行く人をみながらいただけます。いつもとは違った雰囲気で朝ごはんを味わえますよ!

パン工房 ル・パン

住所:東京都中央区築地4丁目16-10
電話番号:03-3248-8858
営業時間:9:00~14:30
定休日:日・祝・市場休業日

★本連載は隔週金曜日でお届けしています

読書の秋はライブラリーホテルでおこもりステイ!「芝パークホテル」

おはようございます!気分が上がるホテル朝時間の楽しみ方をお届けする、2人組のホテルレポーター martha(マーサ)です。

今回はライブラリーホテルとしてリニューアルした「芝パークホテル」のおこもりステイをご紹介します。

ホテルのラウンジでおしゃれな本をじっくり読みながら朝活なんて…本好きにはたまらない贅沢ですね♪

銀座 蔦屋書店ディレクションのライブラリーは圧巻!

館内のライブラリーラウンジやホワイエには、銀座 蔦屋書店ディレクションの書籍がなんと約1,200冊も並んでいます。

過去~現在の東京を感じられる書籍や写真集を中心に、普段なかなか手に取らないような珍しい洋書や美しい絵本にも出会えました。

ライブラリー

またホテルに入るとすぐに目に入る中央大階段は、高さ約7mの書棚になっていて、表紙を眺めているだけでもワクワクしちゃいます。

こちらの本も含めてフロントでお借りできるので、お部屋でも読書タイムを楽しめますよ。

おこもりステイに欠かせないグルメも堪能!

リブロースグリル

「ザ ダイニング」でのディナーは、歴史ある和洋中のレストランの各コースから、当日好きなものを選べます。同伴者と別のコースを選んでも同じテーブルで食べられるのが嬉しいですね。

私は洋食のコースを選びましたが、リブロースグリルも秋鮭のポワレも絶品でした!

秋鮭のポワレ

印象に残っているのが、お食事の際にいただいた水引のしおり。こちらの水引はスタッフの方が手作りされているそう。

こういったまごころのこもったおもてなしは思い出に残りますね。

水引のしおり

モーニングはボリュームたっぷりのアメリカンブレックファースト

ホテルモーニング

朝食は、グリル野菜やフルーツ、ヨーグルトなどのついたアメリカンブレックファースト。卵料理は、オムレツ・スクランブルエッグ・目玉焼きから選べます。

ライブラリーホテルらしく、テーブルの上の本の中に、ジャムやバターが入っているのがおしゃれ♪

ジャムなど

朝食後は、お気に入りの本を片手にティータイム!12時チェックアウトなので、朝食の後もゆったりと朝時間を過ごせます。

フロントにはコーヒーや紅茶が用意されているので、ライブラリースペースで気になる本をみつけて、お茶しながら最後まで本に囲まれたホテルステイを満喫しましょう。

紅茶

12月には全客室がリニューアルする予定なので、新しいお部屋も楽しみですね。

芝パークホテル

東京都港区芝公園1-5-10

JR・モノレール浜松町駅より 徒歩約8分

都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅より 徒歩約4分

都営地下鉄三田線御成門駅A2出口より 徒歩約2分

公式ホームページ:https://www.shibaparkhotel.com/

★本ブログは第2・第4金曜日の更新です。

【鎌倉】感動の和朝食@喜心kamakura【vol.269】

おはようございます。しろです。

晩秋の休日。私はまたもや鎌倉へ。ビブグルマンに4年連続で輝く京都の喜心さんが鎌倉でもお店を構えており、和朝食を提供されており行ってきました。

場所は鎌倉駅の西口から市役所方面へ。トンネルを過ぎ、税務署を越えたあたりにお店があります。和の一軒家。

中へ。カウンター席とテーブル席があります。

メニューはこちら。コースです。京都とはまたメニューが異なります。

加えて一品料理をオーダー可能。

黒板の中から選びます。私は北海道の仙鳳の牡蠣、博多のアゴ落ち明太子、温卵白トリュフオイル、ホワイトティースパークリングをセレクト。

ホワイトティースパークリング!

飲んだ瞬間、白ワインかと思いました。中国の白茶、リンゴ、スーパーフルーツのサジーがミックスされているそう。フランス産。

続いて牡蠣。臭みが全くなく、ミネラルたっぷり。

さてコースへ。

一番最初に出てきたのはアサリの茶碗蒸し。これがねー鍋いっぱい出てきても食べられるくらい美味。くさみはなく、あさりの良いおだしが出ています。

続いて、目の前の土鍋で轟々と音を立てて焚き上げられたご飯!

蒸らす前のにえばな。一番香りがたっています。お米は山形のつや姫。

続いては温かい前菜。飛龍頭、かぼちゃ、かぶ、万願寺とうがらし。お出汁が美しい。丁寧にとられたお出汁が本当に美味しいです。

焼き物はさわら。香ばしくてホクホクで美味しい。添え野菜も秋を感じます。

本日のお汁は、京都の白味噌を使ったお味噌汁。この白味噌ですが京都でごくわずか作られている入手困難なもの。甘味があってとても美味しいのです。シャキシャキの壬生菜と、この時期になったら食べたい海老芋の素揚げが入っています。

ごはん2杯目は追加でオーダーした白トリュフオイルの温卵をのせて。口の中いっぱいに広がる白トリュフの香り。食べ終えた後も余韻に浸れます。

キッチンでは別の方が頼んだ気仙沼のカツオの藁焼きが作られていました。

仕事が立て込んで平日はバタバタなのですが、今日はエイやっと起きて鎌倉までやってきました。良い秋の休日を。

●喜心kamakura

神奈川県鎌倉市佐助 1-12-9

鎌倉駅から徒歩10分

0467-37-8235 

【朝席|朝食メニュー】

土日祝*9:00 – 15:00 (14:30 L.O.) 

*平日が祝日または振替休日の場合、

朝食メニューで11:30-15:00(14:30 L.O.)

【昼席|ランチメニュー】 

平日11:30 – 15:00 (14:30 L.O.) 

【夜席|ディナーメニュー】 

事前予約制

平日・土日祝 17:00 – 20:00 (19:00 L.O.) 

マスク会食、4名以内、ご滞在90

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【恵比寿】朝から幸せ!フルーツたっぷりサンド&トースト@ダカフェ恵比寿【vol.268】

おはようございます。しろです。

東京は寒くなってきたーと思ったら、ここ数日はポカポカ陽気。温暖化の影響なのかなとも思ったりします。そんな晩秋の朝を元気にしてくれるお店に伺ってきました。ダカフェ恵比寿さんです。果物の秋を堪能できちゃうお店です。

恵比寿駅の西口からテクテク。2分くらいでお店のある建物に到着。プリンススマートインというホテルの1階です。

お店の前には広いテラス席。美しい秋の空を眺めることができます。

さて、店内へ。

入ってすぐ左手で私を出迎えてくれたのは見目麗しいフルーツサンドの数々。

美しいー!美味しそうー!迷いに迷いまして、秋王という柿のサンドとみかんのサンドをセレクト。あー、全部制覇したい。

他にもメニュー色々。「恋する三秒前」といういちごソーダをセットでいただき。

サンドイッチは半分にカットしてくれました。うつくしい!

柿はシャキッと濃厚。みかんはとても爽やかジューシー。交互に食べました。恋する三秒前も、甘酸っぱいお味でした。

リエコちゃんはフルーツトーストをセレクト。

こちらのお店、愛知県岡崎市の八百屋さん発祥なのです。生クリーム、あんこ、各種果物が載ったトースト♫果物てんこ盛りのトーストは感動モノ。

フルーツってなんて元気をくれるんでしょう。今年もあと2カ月。ラストを駆け抜けるべく元気をもらいたい方、是非足を運んでみてね。なんと朝6時30分からオープンしています。

●ダカフェ恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南3丁目11−25

恵比寿駅西口から徒歩5分

営業時間:6時30分〜18時

https://358daiwa.com/

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【蔵前】大人気ペリカンの食パンが食べられるモーニングセット@鷰 en【vol.267】

おはようございます。りえこです。

最近、何度か蔵前に行くことがあったので、朝ごはんスポットを探したら駅近にありました!

「鷰 en」は地下鉄の出口を上ったすぐの場所にあるお店です。

朝は1Fのコーヒースタンドでモーニングを提供していますが、実は2Fもカフェで、3Fは雑貨などを扱うショップになっているのだとか。屋上でコーヒーを飲むこともできるようです。(朝の時間帯は1Fのみ営業。)

モーニングメニューはトースト、グラノーラ、ホットサンドがありました。

しかも、トーストの食パンは「鷰 en」からも近い「ペリカン」のものです。ペリカンといえば、パン好きの間ではとっても有名な老舗。予約しないと、なかなか買えない人気店です。

ペリカンのパンが食べられるなんて、うれしいですね。

トーストは、季節のジャムとあんバターの2種類から選べます。

あんバタートーストはあんがたっぷり。食パンの分厚さに負けない盛り方です。

バターの塩気とあんの甘味とがあわさって、パクパク止まりません。

サクっ、もっちりとしたペリカンのパン、ほんとうにおいしい。

蔵前はオシャレなお店がたくさんできていて、ぶらぶら街歩きをするのが楽しいエリアでした。

蔵前に行くなら、ペリカンのパンで素敵な1日をはじめてはいかがでしょうか?

●鷰 en

東京都台東区蔵前2-6-2

[平日]OPEN 1F 8:00〜 2F&3F 11:00〜 CLOSED 19:00(L.O 18:00)

[土日祝]OPEN 1F 8:00〜 2F&3F 10:00〜 CLOSED 20:00(L.O 19:00)

無休

※時期により営業時間が変更となる可能性がありますので公式サイトにてご確認ください。

https://www.enkuramae.com/

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【鎌倉】台湾のママが作る絶品朝粥とチマキ@叙序圓【vol.266】

お「そ」ようございます。しろです。

休日の朝は鎌倉まで来て朝のひとときを過ごすのが段々日常になってきております。今日は、鎌倉で台南出身のママが作ってくれる朝粥をいただきに叙序圓さんにやってきました。2回連続で台湾グルメです。色々食べて落ち着いたところで11時頃このブログを書いてます。

鶴岡八幡宮へ続く若宮大路沿いのビルの2階へ。

看板が既に美味しそう。8時頃に着いたら既に行列!10人くらい並んでいます。店内から美味しい香りが漂います。

ちまきと肉きのこ粥のセット、薬膳スープ肉骨茶のハーフサイズをいただき。

小鉢を9種類くらいの中から選べます。私はよだれ鶏、干し豆腐、甘辛ごぼうをセレクト。小鉢はどれも美味しそう。

そしてお粥、ちまき、薬膳スープが到着。

美味しそう!まずお粥。たーっぷりのしめじ、えのき、お肉、クコの実などいっぱい入ってるお粥。絶品!塩味が丁度良い優しいお味がします。めちゃくちゃ美味しくて、これ何杯でもいける。

そして。ちまき!ゴロンとたっぷり肉、卵が入っております。後を引く甘辛の味付け。中の餅米がもっちもち。これも毎日食べたい。

ちまきは、味変でママ手作りの豆板醤を入れるとこれまた味に変化が。エンドレスに食べられそうなちまき。

薬膳スープは骨付き肉、大きな椎茸がどどんと入っております。昨日飲んだので、薬膳スープが胃に優しい。これも美味。

鹹豆漿は残念ながら売り切れでした。今度リベンジだー!

店内の装飾も素敵で、中華せいろのランプを発見!おしゃれ。中華せいろのランプいいなぁ。でもこのランプが家にあったらしょっちゅうお腹が空くなあと思いつつ眺めておりました。

台南出身のママが子供の頃に毎日食べていた台湾家庭料理をいただけるこちらのお店。ランチも美味しそう。お店の外にテーブルがあってそこで食べたのですが、これもまた台湾っぽくて良かったです。また来たいな。

食べた後はレンタサイクルで稲村ヶ崎温泉まで行って温泉に浸かり、愛してやまない絶品ベーグルの「なみまちベーグル」でランチを食べました。まったり美味しい休日。鎌倉は朝ごはんスポットが多いので、鎌倉で朝から過ごすのオススメです。楽しい秋の日を。

●叙序圓

神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目9−29
シャングリラ鶴岡 2階

鎌倉駅から徒歩6分
TEL:0467-22-7899

営業時間 7:30‐15:00
定休日  月曜・火曜

https://jojomaru.com/

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【東京・清澄白河】何種類も食べたくなる!小さなパンが並ぶパン屋さん「コトリパン」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京・清澄白河】何種類も食べたくなる!小さなパンが並ぶパン屋さん「コトリパン」

都営大江戸線、もしくは東京メトロ半蔵門線の清澄白河駅から徒歩11分くらい。

改札を出たらまずは、清澄庭園方面に向かいます。さらに清澄橋を渡り、亀堀公園手前を右折。オフィスビルと閑静な住宅街の中に「コトリパン」はあります。

コトリパン

店名の通り、可愛らしいコトリのイラスト入りののれんが。

8時のオープン直後からすでに数名の先客があり、朝からにぎわっていました。

コトリパン

店内はそれほど広くなく、訪問時は人数制限もあり、3人も入ればいっぱいに。

小さいお店の中に惣菜パンを中心に小ぶりでおいしそうなパンがずらり!

店内にはサザエさんの音楽がかかり、パンの上の棚にはフィギュアが(笑)まるでおもちゃ箱の中に迷い込んだかのようなワンダーランドがそこにはありました。

コトリパン

コトリパン

平たく弾力ある生地にチョコとカスタードのクリームが2層になって入っています。

コトリパンの断面

どちらも濃厚なクリームなのですが、ダブルクリームにすることにより、濃厚さがアップしています。

焼きそばパン

焼きそばパン

焼きそばパンなのに丸い形なのが面白い!

焼きそばパンの断面

素朴な味わいのパンの上に、そこまで濃厚ではないソースで絡められた焼きそばがのっていて、仕上げにマヨネーズ。このマヨネーズが最終的に味をひきしめていて、とってもおいしかったです。

クランベリーとチョコの田舎パン

クランベリーとチョコの田舎パン

コトリパンには惣菜系が多いのですが、ちゃんとハード系もありました。

クランベリーとチョコの田舎パンの断面

こちらのパン、手のひらサイズでこぶりなので、味変で「ハード系食べたい」なんて時に丁度良い感じ。シンプルな粉の味わいがおいしいパン生地にチョコの甘味とクランベリーの酸味が…相性抜群でした。

***

近くに市の公園もありますが、きれいに整備された緑をみながらのんびり「外パン」したい場合は、清澄庭園で食べることをオススメします。

いまは事前予約が必要なのですが、当日、予約枠に人数が達していなければ、その場で連絡先を記入すれば入ることができますよ。

コトリパン

住所:東京都江東区福住2-7-21
電話番号:03-6240-3626
営業時間:8:00~20:00
定休日:月曜日

※新型コロナウイルス感染拡大などにより、営業時間・定休日が変更になる場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください

★本連載は隔週金曜日でお届けしています

 

【四ツ谷】今まで食べた中でNO.1の釜焼胡椒餅、ゴマパンをいただき@四ツ谷一餅堂【vol.265】

おはようございます。しろです。

今日は美味しさのあまり感動で震えたお店をご紹介。四ツ谷一餅堂さんです。台湾の本格的な釜焼胡椒餅、ゴマパン、鹹豆漿、お菓子、お茶などがいただけちゃうんです。

四ツ谷駅から徒歩5分。ちょっと路地を入り、鯛焼きで有名なわかばさんのお向かいにあります。木目調の店内。台湾が私も大好きなのですが台湾のおしゃれカフェで多い内装で、台湾にやってきたみたい。台湾のラジオが流れます。

さてオーダー。まず朝から品数の多さに感動。

私は、焼餅夾蛋(ゴマパンの卵サンド)、鹹豆漿、ピーナッツ饅頭の花生餅、東方美人茶をいただき。じゃーん。

焼餅夾蛋がね。美味しすぎるんですよ。台湾の蛋餅ってあるでしょ。あれを胡麻たっぷりのカリッカリサクッサクッの皮で包んで、台湾産の甘辛のとろみ醤油(九州の醤油をとろっとさせてさらに甘くした感じ)、自家製の台湾マヨネーズが味の決め手。うまい。人生一うまい。最後の晩餐で食べたいものは?と聞かれたらきっとこれ!と答える。そんなお味です。

リエコちゃんは野菜サンド。こちらも絶対美味しい。

鹹豆漿は豆乳がとにかく濃い!なんでもスタッフの方のご実家が豆腐店で国産の良い大豆を仕入れられるんですって。お豆の優しい甘味を感じます。干しエビも美味しいおだしを出して良い仕事してます。

ピーナッツがたっぷり入った花生餅は皮がさくっとしてるんだけど、餡がジューシー。ピーナッツの自然の甘味が口いっぱいに広がります。ごま饅頭も美味しそうだなぁ。

いろんなお味のパイは本当に本当に悩んで、紫芋のパイをいただきました。こちらも餡がたっぷりで美味しかったー。全種類制覇したいなぁ。手土産にも良さそう。

で、、、釜焼胡椒餅は11時30分ぐらいに焼き上がるのね。ふむふむということで、その時間まで近場のカフェでパソコン仕事をして、再度訪問。

どん。

これ私がこれまで食べた胡椒餅の中でNo.1です。胡椒、五香粉の香りがふわーっとして、中身はジューシーなお肉や八角の香り。辛すぎず丁度良い。無我夢中で食べました。ネギも良いお仕事をしてる。

台湾好きのオーナーが台湾中の胡椒餅を食べ歩き、台湾南部の嘉義市で出会った胡椒餅に感動。その胡椒餅の味を再現したのだそう。なんと、タンドール釜を胡椒餅用に改造したものをメーカーさんに特注で作ってもらったのだそうで、平焼きのオーブンより短時間で熱が上がり、カリッと焼き上がるのだそうです。ほんっと美味しかった。お土産で買っても喜ばれそうだなぁ。

お茶は店内のウォーターサーバーで自分でお湯を足しておかわりもできます。追加で2度くらいはお茶が出せそう。

私は間違いなく頻繁にお店に出没すると思います。是非、是非足を運んでみてね。

●四ツ谷一餅堂

東京都新宿区四谷1-17-8

四ツ谷駅から徒歩5分

営業時間:8時〜18時

定休日 月、木、日曜日

03-5639-9292

https://m.facebook.com/%E5%9B%9B%E3%83%84%E8%B0%B7%E4%B8%80%E9%A4%85%E5%A0%82-101922088325143/

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【神保町•水道橋】大人気パティスリーのフラッグシップカフェ@10dixans【vol.264】

おはようございます。しろです。

冬の足音が近づく日々ですが、まだ秋を楽しみたいもの。今日は東京ドームのある水道橋と本屋街がある神保町の丁度真ん中、まさにスポーツの秋、読書の秋にふさわしい朝ごはんスポットをご紹介。10dixansさんです。九段下にもお店がありますが、こちらの方に行ってみました。

私は神保町の駅から歩いて到着。かわいい。

jazzが流れる店内は、シックでカッコいい感じ。電源も至る所にあって、wifiもバッチリ。

こちらのお店は、武蔵小山の人気パティスリー「ドゥボングーフゥ」さんが10周年を記念して設立したフラッグシップカフェ。店名のdixans=ディゾンは10周年の意味なのだそうです。

そのため、、

じゃーん!見目麗しいケーキが色々?どれも美味しそうだなぁ。

さて、モーニングメニューはキッシュプレートと、この時期限定のさつまいも黒糖トーストの2種類。

リエコちゃんは、さつまいも黒糖トーストをセレクト。来ました!ジャン。

すごい厚み。パンの3枚切り?いや、1/4斤?くらいの厚み。パンは黒糖パンで優しい甘味。吉祥寺の「ブーランジェリー・ビストロ・エペ(Boulangerie Bistro EPEE)」さんのものを使っているそうです。

さつまいもがぎっしり。

とろりと溶けたアイスと、さつまいものマリアージュ。これは絶対美味しい。

そして、こちらのお店で朝から笑顔になるのはラテアート。か、かわいい!

私はキッシュプレート。きのこぎっしりでこちらもおいしかったなぁ。

あと、モンブランが私を手招きするので、モンブランも食べました。モンブランは大好きで、この時期に見つけたら食べて食べ比べをしているのですが、こちらはカシス?ベリー?のソースがうっすらと栗の風味を邪魔しない程度に入っていて美味しかったです。甘さオンリーになりがちなモンブランの味を引き締めている感じ。

土日はランチから夕方の営業。秋の休日、本屋さんへ行って、ここでランチを食べて、東京ドームや後楽園で遊ぶ!なんて最高。足を運んでみてね。

●dixans水道橋店

東京都千代田区西神田2-7-11 北村ビル 1F

03-6256-8427

JR中央線【水道橋駅】東口 徒歩4分

都営地下鉄三田線【水道橋駅】徒歩6分

都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩7分

[月〜金]8:0019:00
[土・日・祝]11:0017:00

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渋谷の新スポット!「sequence MIYASHITA PARK」でいただく多国籍モーニング♪

おはようございます!気分が上がるホテル朝時間の楽しみ方をお届けする、2人組のホテルレポーター martha(マーサ)です。

今回は、次世代型ライフスタイルホテル「sequence MIYASHITA PARK」のモーニングをご紹介します。

新しくなった渋谷区立宮下公園に隣接し、昨年オープンした「sequence MIYASHITA PARK」は、SMART・OPEN・CULTUREを軸に「自由な時間と、過ごし方。」が体験できます。

朝食は12時までいただけるし、宿泊時は17時チェックイン→翌日14時チェックアウトなので、ゆったりとした朝時間が過ごせそますよ!

MIYASHITA PARKを眺めながら…異国情緒あふれるモーニング♪

「Dōngxī(ドンシー)亜細亜香辛料理店」のコンセプトは “東と西のあいだ”。

ベトナムのフォーやイスラエルのシャクシューカなど、シルクロードに位置するアジア各地のお料理を、独創的なスパイスづかいによって仕上げています。都内に居ながらにして様々な食文化を体験できます。

「Dōngxī(ドンシー)亜細亜香辛料理店」

大きな窓から見えるのは、MIYASHITA PARKの手入れの行き届いた美しいグリーンの芝生。

渋谷の新しいランドマークを見下ろしながらの朝食は、都内に住んでいても観光に来たかのような気分が味わえました。

サラダとメインが選べる「PRIX-FIXE BREAKFAST」

「PRIX-FIXE BREAKFAST」は、サラダ2種、メイン6種から1種類ずつ、パンまたはごはん、ヨーグルト&グラノーラのセットです。

PRIX-FIXE BREAKFAST

今回選んだのは、こちらのセット!

  • どんこ椎茸バルサミコマリネとプロシュートのバランスサラダ
  • シャクシューカ イスラエル風 ポーチドエッグ&トマトソースとチキンフォー(小)
  • ご飯 新潟産コシヒカリ
  • ヨーグルト・自家製グラノーラ・季節のフルーツ

シャクシューカはイスラエルでよく食べられている朝食の定番メニューで、甘みとコクのあるトマトソースがお野菜の美味しさを引き立てます。ポーチドエッグと一緒に食べると全体がまろやかになりました。

具沢山の「Dōngxī All IN ONE SALAD」はボリューム満点!

Dōngxī All IN ONE SALAD

  • シェフお薦めのボリュームサラダと小さめボウルのフォーのセット
  • サラダ:本日の葉野菜、グリル野菜3種、アボカド、キヌア、黒豆のフムス、デリサラダ3種、ケイジャンシュリンプ、シャク―タリー2種、チーズ、ボイルドエッグ、本日のドレッシング
  • フォー:チキンフォー
  • 胡桃黒パンローフ/クロワッサン
  • ヨーグルト・自家製グラノーラ・季節のフルーツ

フォー

サラダメインなので、PRIX-FIXE BREAKFASTに比べたら軽めかな、と考えていたのですが全くそんなことはありません!

お野菜はもちろん、お肉もたっぷり!朝からしっかり栄養が摂れて、とっても満足度の高いサラダです。特に気に入ったのは黒豆のフムス。定番のひよこ豆のものとは一味違った風味で美味しかったです。

「D?ngx?(ドンシー)亜細亜香辛料理店」

ドリンクはセルフサービスで飲み放題。

食後の紅茶はイチジクやベリーの入ったカフェインレスのホットティーがオススメです!

公園に繋がる開放的な「VALLEY PARK STAND」

公園から「VALLEY PARK STAND」への入口には目を引くアート作品が展示され、文化の発信地・渋谷らしいスタイリッシュな雰囲気。

こちらのカフェも8時からオープンしているので、天気が良い日はおしゃれなドリンクやフードをテイクアウトして、MIYASHITA PARKで朝からのんびり過ごすのも良いですね。

sequence MIYASHITA PARKモーニング

提供場所: Dōngxī(ドンシー)亜細亜香辛料理店

提供時間:7:00~12:00(L.O 11:00)

料金:PRIX-FIXE BREAKFAST  2,530円(税込)

Dōngxī All IN ONE SALAD   2,530円(税込)

https://dongxi.tokyo/

「ドンシー亜細亜香辛料理店」

sequence MIYASHITA PARK

東京都渋谷区神宮前​ 6-20-10 MIYASHITA PARK North

東京メトロ「渋谷」駅B1出口より徒歩3分

JR「渋谷」駅ハチ公口より徒歩7分

東京メトロ「明治神宮前〈原宿〉」駅7番口より徒歩8分

https://www.sequencehotels.com/miyashita-park/

★本ブログは第2・第4金曜日の更新です。

【箱根】箱根駅伝名物の温泉シチューパンは必食!「渡邊ベーカリー」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【箱根】箱根駅伝名物の温泉シチューパンは必食!「渡邊ベーカリー」

箱根へのアクセスは車、もしくは新宿からロマンスカーという方法が主流だと思いますが、横浜在住の私は、東海道線で小田原まで行き、そこから箱根登山電車に乗り換えるというコースで行ってきました。

箱根湯本駅からバスを利用することもできますが、今回は強羅行きの電車にのり、途中、スイッチバックなどを楽しみながら宮ノ下駅へ…。

渡邊ベーカリー

宮ノ下駅から富士屋ホテル方面に向かって10分くらい歩いたところに渡邊ベーカリーはあります。

渡邊ベーカリー

こちらのお店の看板商品と言えば、温泉シチューパン。箱根駅伝好きの方ならご存じの方も多いかもしれないのですが、宮ノ下に応援にきた方のためにと考案された、創業当初から受け継がれたフランスパンを器に、ビーフ、ジャガイモ、人参などの具材が入っています。

 

温泉シチューパン

 

温泉シチューぱん

温泉シチューぱん

テイクアウトもできるようなのですが、私は断然イートインをオススメします!やっぱりね、あっつあつの温泉シチューパンを箱根の空気を吸いながらいただくのは、最高すぎます。

メニュー

シンプルな味わいのフランスパン、蓋部分にケシの実たっぷり。このケシの実が香ばしく、良いアクセントになっているんです。

まずは、蓋パンをちぎりながらシチューにつけて、次にシチューだけを堪能、最後にシチューのしみついた器部分を頂くという、なんとも贅沢なパンなんです。

ちなみに、単品でもドリンクとセットでも購入できますよ。

渡邊ベーカリー

梅干しあんぱん

もうひとつの看板メニューは梅干しあんぱん。

えっ?梅干し?梅干しをあんぱんい入れるの?と最初は思ったのですが、食べて納得。かなりクセになる、これ!!

梅干しあんぱん

甘さ控えめなこしあんに、梅干しのすっぱ旨さがめちゃくちゃ合います!桜あんぱんのように桜の塩漬け部分がおいしいのと、ちょっと似てます。ついつい、口がすっぱいところを求めちゃうんですよ(笑)

イートインも出来ますし、お店の前に1組だけですがベンチもあります。旅の途中に買って食べるのも良し、あっつあつの温泉シチューパンをその場で楽しむのも良しですよ♪

渡邊ベーカリー

住所:神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下343-3

電話番号:0460-82-2127

営業時間:9:30~17:00

定休日:水曜/第1・3・5火曜

公式ホームページ:https://watanabebakery.jp/

※新型コロナウイルス感染拡大などにより、営業時間・定休日が変更になる場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください

★本連載は隔週金曜日でお届けしています

【表参道】new!あのミシュラン店sioが手掛けた新店がまさにホテルだ!@Hotel’s【vol.263】

おはようございます。しろです。

今日は南青山の「ののあおやま」に10月1日にオープンしたばかりのHotel’sに行ってきたのでご紹介!代々木上原のミシュラン一つ星の名店「sio」が手がけた新しいお店です。sioは朝ディナーを提供された際、さらに話題になりましたね。

「架空のホテルのレストラン」というコンセプトで、朝昼晩と食事が楽しめるお店。

モーニングショートコースは、スープ、サラダ、スフレオムレツ、アボカドのスモーブロー(タルティーヌのような料理)の4品で4000円。

スフレオムレツはsioの朝ディナーでも出されたもので、こちらのお店でも会えるなんて感激!北イタリアのフオンテイーヌチーズ、タレットチーズが入ったスフレオムレツにトリュフのオイルがかけられていて、朝から幸せな香り。

スープはにんじんのポタージュ。バター、玉ねぎ、人参、牛乳のシンプルな味付けながら濃厚。サラダはチョップドサラダで、くるみ、クミン、グレープフルーツ、オレンジ、キヌア、キウイ、ミックスナッツ、いちじく、スペアミントなど野菜やフルーツが20種類も入っています。食べる場所によって味が変わるサラダです。これは面白い体験。

スモーブローは、なんと1個300円するアボガドが丁寧にスライスされております。ナイフは有名なモキナイフというメーカーのもの。切れ味抜群でパンとアボガドのマリアージュを楽しむことができました。

デザートはオプションで、ミルクアイスとプリンの2種類。ミルクアイスはsioの朝ディナーで出されたものと見た目は同じですがマジョラムというシソ科のハーブが使われているとのこと。プリンはパーラー大箸(オーナーの鳥羽さん監修のお店)の人気メニュー。

プリンがめちゃくちゃかわいい!大人味なのだそうです。

Hotel’sは食事のみならず、インテリア、音楽、食器にもこだわりが。椅子はマルニ木工。音楽は大沢伸一さん。食器は、鳥羽さんのお友達の陶芸作家、鈴木麻起子さんのもの。5枚重ねて持っても重くならないようにと作られたそうです。とても軽くて色合いが美しい。

夜は薪火焼きのステーキがあるそうで、薪火の職人さんを軽井沢から連れてきたそうです。コーヒー豆は、WORLD BREWERS CUPを制した世界チャンピオン粕谷哲さんらが手掛ける船橋の名店「Philocoffea」さんのもの。

さらにはオープン記念とのことで、帰りに「(ふつうの)マヨネーズ」を1瓶いただきました。こちら購入したら1267円の逸品。

sioの朝ディナーは予約を取るのが大変だったけれど、Hotel’sは今のところ朝は予約しなくても大丈夫みたい。

昼も夜も気になるけど、やっぱり朝のコースは特別感満載です。是非足を運んでみてね。

●Hotel’s

東京都港区北青山3丁目4-3 ののあおやま2
03-6804-5699
営業時間:8:0022:00

東京メトロ表参道駅から徒歩7分

https://www.instagram.com/hotels_kitaaoyama/

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「キンプトン新宿東京」で過ごす。NYスタイルのラグジュアリーな朝時間

(編集部より)新型コロナウイルス感染拡大を受けて、営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

おはようございます!気分が上がるホテル朝時間の楽しみ方をお届けする、2人組のホテルレポーター martha(マーサ)です。

今回は「キンプトン新宿東京」ディストリクト ブランチをご紹介したいと思います。

キンプトン新宿東京

キンプトン新宿東京は、2020年10月2日にオープンしたばかりのラグジュアリーライフスタイルホテル。

新宿中心部の喧騒から少し離れた落ち着いたエリアに位置し、スタイリッシュな雰囲気と居心地の良さを兼ね備えたホテルです。

アート作品に囲まれて、最先端のNYを感じる朝時間

キンプトン新宿東京

ホテルはどこを見てもフォトジェニック!館内には20名ものアーティストの作品が展示されています。

キンプトン新宿東京

2階にあるモダンブラッスリー「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」は、ペット同伴可のラウンジ・テラス席や、大人な雰囲気のバーカウンター、ゆったり過ごせるダイニング席に分かれていてシーンごとに使い分けられます。

どこのエリアも素敵なので、次回はどこで食べようかな、とすぐに再訪したくなりました。

豊富なメニューから選べる「ディストリクト ブランチ」

キンプトン新宿東京

キンプトン新宿東京のブランチは、豊富なメニューからお好みの2品を選べて、パンやドリンクもついてきます。

その中から、今回いただいた4品をご紹介しますね。

アボカドトースト・サワードウブレッド・小林農園のポーチドエッグ・山羊のチーズ・マンゴーチャツネ

アボカドトースト

北海道・小林農園の平飼い卵は美しいイエローで、アボカドのグリーンに映えますね。

マンゴーチャツネは脇役のように見えて、主役級の味わい!シェフの細かいこだわりを感じられました。

ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト

ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト

スモークサーモンにイクラまでトッピングされた贅沢で華やかな一皿。

エッグベネディクトは定番のイングリッシュマフィンではなく、ウニが練り込まれた、自家製のクランペットが使われているので、しっとりとした食感が楽しめます。

季節の国産野菜・醤油麹ドレッシング・低温調理した鶏胸肉

季節の国産野菜・醤油麹ドレッシング・低温調理した鶏胸肉

旬の新鮮なお野菜と柔らかな鶏胸肉は、シンプルだけどバランスが良くヘルシーな内容。他のメニューとの相性もばっちりです。

ブリオッシュ フレンチトースト・バナナ ラムレーズン・ミソ&バニラアイスクリーム

ブリオッシュ フレンチトースト

しっとり食感のブリオッシュが美味しくて、一口目でパン好きをノックアウト!

アボカドトーストもエッグベネディクトもそうなのですが、パンがそれぞれのお料理にベストマッチなんですよね。

メニューを見た時には「味噌のアイスクリーム!?」とびっくりしましたが、味噌の塩味とコクを感じつつちゃんとおいしくて、嬉しい出会いでした。

パン

種類豊富なパンはおかわり自由!麹が入ったバターも今までにない味なので、ぜひパン好きな皆さんには試してみてほしいです。

***

10月からはモンブランのパンケーキやサステナブル アトランティックサーモンの鉄板グリルなど秋らしい新メニューも登場するそう。

キンプトン新宿東京のアートに囲まれた空間で芸術の秋を感じながら、ぜひ秋の味覚も楽しんでくださいね!

紅茶

ディストリクト ブランチ

提供場所:キンプトン新宿東京 2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ

提供時間:7:00~17:00(L.O. 17:00)

*営業時間は変更になる可能性があります。詳しくは、公式ホームページよりご確認下さい。https://www.kimptonshinjuku.com/jp/

料金:月曜~金曜  ¥5,500(税込・サービス料別)
土曜・日曜・祝日 ¥7,000 (税込・サービス料別)

キンプトン新宿東京

キンプトン新宿東京

住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7

JR 新宿駅南口より徒歩12分、都営大江戸線都庁前駅 A4出口より徒歩8分

★本ブログは第2・第4金曜日の更新です。

【高田馬場】自分好みにカスタマイズできるカフェオレ専門店@ Cafe au lait Tokyo【vol.262】

おはようございます。りえこです。

今日は高田馬場でたまたま見つけた朝ごはんスポットです。

「Cafe au lait Tokyo」はその名の通り、カフェオレ専門店。

朝8時からモーニングメニューがあったので寄ってみました。

カフェオレはホットorアイスorフラッペから種類を選び、ミルクの種類と量、甘味の種類と量、トッピングと細かくカスタマイズできます。

私がオーダーしたのはアイスカフェオレで、牛乳のフォームドミルクを多め、砂糖をふつうの量にしました。

砂糖ではなく、蜂蜜や練乳を入れてもおいしそう。

好みやその日の気分によって、いろんなカフェオレを楽しめますね。

しかも8時から11時まではトーストが無料!

+100円でエッグオンザトーストにも変更できます。

エッグオンザトーストは、熱々とろとろ半熟卵を、ふっくらしたトーストに絡めながら食べるとおいしい!

ランチにはサンドイッチやホットサンドのフードメニューもあるようです。

でも、こちらのお店、事情により年末には閉店してしまう予定だそうで、現在は移転と存続のためのクラウドファンディングを行っているようです。

https://camp-fire.jp/projects/view/460587

高田馬場駅からすぐの場所にあるので、お近くの方はぜひどうぞ。

●Cafe au lait Tokyo

東京都新宿区高田馬場 4-2-28

THE FACTORY BY DREAMS INC. B1

Mon-Fri 8:00-20:00 (LO 19:30)

Sat 10:00-20:00 (LO 19:30)

Sun 10:00-19:00 (LO 18:30)

※時期により営業時間が変更となる可能性がありますので公式サイトにてご確認ください。

http://cafeaulait.tokyo/

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そろそろ気になる!秋の「乾燥対策メイクアイテム」5選

あっという間に10月に突入。10月ともなると朝晩はひんやり肌寒くなり、そろそろ気になってくるのが「肌の乾燥」ではないでしょうか?

特にメイクをするとき、スキンケアのタイミングなどで、肌の乾燥が気になりますよね。今回はそろそろ気になる!秋の乾燥対策メイクアイテム5選をご紹介します。

肌に優しい!「石鹸落ちコスメ」

テレワークや休日に最適!「石けんで落とせる」ベースメイクコスメ3選

メイクをするうえで一番こだわりたいのがベースメイクという方も多いと思います。肌を乾燥から守るためにおすすめしたいベースメイクアイテムは「石鹸落ちコスメ」です!

透明感クリエイターであり、美容に関する知識が豊富なRinaさんがおすすめするアイテムはこの3つ。

  • BIOR(ビオール)のクッションファンデーション

天然由来成分100%で、UVカット効果も抜群!日焼け止め、ファンデ、パウダーの3役を務める優れもの♪

  • HANA ORGANIC(ハナ オーガニック)の日焼け止めベース

天然100%であり、スキンケアのようなみずみずしい軽い付け心地。ナチュラルメイクならこれ1本で◎

  • SHIGETA PARIS(シゲタ パリ)のBBクリーム

ツヤ肌仕上げがお好みの方に◎エイジングケア成分入りだから、メイクをしながら肌のケアもできる優秀BBクリームです。

全部石鹸で落とせるから、メイクオフの時も肌負担が少なくて嬉しい。低刺激アイテムで乾燥対策をはじめてみませんか。

(参考:テレワークや休日に最適!「石けんで落とせる」ベースメイクコスメ3選

今すぐチェック!「優秀プチプラアイテム」

【夏の新定番!?】今すぐ欲しい!注目「プチプラコスメ」3選

続いては、優秀なプチプラベースメイクコスメ。肌に気を遣うためには高額な商品を使うイメージもありますが、プチプラでも肌をいたわる優秀なものがたくさんありますよ♪

スキンケアアイテムで有名な豆乳イソフラボンシリーズに、肌荒れ、ニキビ予防成分なども配合された薬用のスキンケア美白UV下地(医薬部外品)が仲間入り。なんとこれ1本でスキンケア、日焼け止め、下地など6役も担ってくれる優れものです。お値段は1,100円とお手頃♪

豆乳発酵液が肌にうるおいを与えてくれますが、べたつかない自然な仕上がり。肌に優しい下地が欲しいけど、あまりお金はかけたくない方におすすめですよ。

(参考:【夏の新定番!?】今すぐ欲しい!注目「プチプラコスメ」3選

時短にも!「朝用クリーム」

時短で効果的!注目したい「朝専用コスメ」3選

朝のスキンケアは時短が命という方も多いはず。時間がないからと言って、朝のスキンケアをサボってしまうと、乾燥して化粧のりが悪くなり、さらに乾燥する…なんて悪循環になりかねません。

そこでおすすめなのが、KANEBO朝専用クリーム「クリーム イン デイ」。しっとりとした優しい質感で、乾燥&紫外線から肌を守ってくれますよ。

下地として使っても、メイク直しに使っても◎ファンデの上から塗ることもできるので万能です。毎朝使えば、乾燥知らずの肌になれること間違いなし!

(参考:時短で効果的!注目したい「朝専用コスメ」3選

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今回は、これからの時期におすすめな乾燥対策メイクアイテムを5つご紹介しました。今のうちに自分の肌に合ったアイテムを見つけて、乾燥知らずな秋冬メイクを楽しみませんか?