冬の朝が好きになる。40代からの「やさしい代謝習慣」

おはようございます。美習慣コーチの長谷川千尋です。

冷え込みが厳しい冬の朝。朝起きて体が重いと感じることはありませんか。

40代を過ぎると、かつての自分と同じように頑張ろうとしても、体がうまく応えてくれない日が増えてくるものです。そんな時は、自分を責めるのではなく、今の自分に寄り添う「やさしい習慣」から始めてみましょう。

朝食

私自身、19歳の頃、過労で倒れた経験があり、長年「自分が頑張らなければ」と無理を重ねてきました。20年以上続けている毎朝のジョギングでも、かつては「雨でも雪でも、何が何でも走らなければ」と自分を追い込み、心をすり減らしていた時期がありました。

しかし、体調の変化を感じるようになった今では、まず自分の体と対話することを何より大切にしています。

心地よく整える3つのポイント

【1】代謝の「巡り」を促す

起床後すぐに温かい白湯を飲むことで、内臓が温まり、眠っていた胃腸がやさしく目覚めます。

これは最もリーズナブルで効果的なセルフケアです。内臓温度が上がると基礎代謝が10〜20%向上すると言われており、冷えに悩む女性には特におすすめの習慣です。

【2】自分の「今」を認める(体との対話)

私は毎朝のジョギング中、「今日は呼吸が浅いな」「昨日に比べて体が重いな」と自分の状態に耳を傾けています。

昔の私なら「だるいのは気合が足りないからだ」と否定していましたが、今は「気づけたこと」自体を自分を大切にしている証拠だと捉えています。無理に動くのではなく状態を正しく知ることで、その日の自分にとって「最善」な過ごし方が選べるようになります。

【3】小さな「できた」を褒める(自己肯定感を高める)

実は、私はもともと運動が大の苦手でした。そんな私が20年も続けられているのは、最初は「着替えて外に出るだけ」という極限まで下げたハードルから始め、それを達成した自分を褒め続けてきたからです。寒い中、布団から出られただけで素晴らしいことです。

朝一番に自分へ褒め言葉をかけると、心に「余白」が生まれ、1日を穏やかにスタートできます。

雪だるま

頑張らなくても、整う。そんな朝が増えると、冬は少しずつ“好きな季節”に変わっていきます。

【高輪台】自家製クロワッサンのモーニングプレート@Tool (ツー) by 高輪工藝舎【vol.597】

おはようございます。りえこです。

今回は12月にオープンしたばかりの「Tool (ツー) by 高輪工藝舎」でモーニング。
五反田駅と品川駅の間くらいにあるエリアで、浅草線の高輪台駅が最寄りです。

こちらのお店、外観はおうちのような佇まい。
メニューが置いていなければカフェとは分からないかもしれません。
扉を開けると、長テーブルが迎えてくれます。

モーニングメニューはプレートの1種類。
このプレートがすごい!

天然酵母の自家製パン、サラダ、東京のハム、たむらの濃密卵、北海道にんじんのスープがセットになっています。

まずはクロワッサン。
こんがりした焼き目が美しく、食べると外はパリッと、中はもっちりとしていて、まさに理想的なクロワッサン!
何度も食べたくなるおいしさです。

続いてベーコン。
しっかりとした肉のおいしさを、上品な脂が包みます。
これも、すごくおいしい!
メニューは「東京のハム」とありますが、こちらは池上のベーコンだそうです。

目玉焼きも、にんじんのスープも、どれも厳選素材がおいしく調理されていて、ワンプレートとしての完成度が非常に高いなと思いました。

カウンターの上には、おいしそうなパンがずらり。


クロワッサン、カヌレ、キャロットケーキなどなど。
クロワッサンはプレーンだけではなく、モンドール&トリュフや、しらすがトッピングされたものなどがあって、全部味わいたくなります。
カヌレは品川蕪という江戸東京野菜を使ったものだそうで、こちらも気になる!
パンや焼き菓子はテイクアウトできるので、おやつに買って帰るのもいいですね。

まだオープンして日が浅いためか、朝の時間はそんなに混んではいませんでしたが、これからますます人気になりそう。
絶品クロワッサン、ぜひお試しあれ。

●Tool (ツー) by 高輪工藝舎
東京都港区高輪3丁目10−7
8:00-16:00
月曜定休

Google Maps

https://www.instagram.com/tool_takanawa/

 

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英語「as much as you want」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

ラーメン

英語「as much as you want」の意味って?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

ラーメンの太さが選べますよ。太麺と細麺です。
→You can choose the thickness of your noodles: thick or thin ones.

量はどのくらいにしますか?並盛り?ふつう?特盛?
→How about the amount? Small, standard or large?

麺の堅さはどのくらいにしますか?バリカタ、かため、ふつう、やわらかめの4種類があります。
→How would you like your noodles: soft, medium, hard, or super hard?

味玉やのり、メンマなどのトッピングを追加できます。
→You can add some toppings like seasoned eggs, seaweed or bamboo shoots.

これは、好きなだけトッピングしていいですよ。
→You can add as much as you want of this.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • thickness は「厚み/太さ」で、服の生地や紙の厚さなどにも使える便利ワードです。会話ではこのあとに thick or thin?(太麺?細麺?) と続けると、ラーメン屋さんっぽい自然な流れになります。
  • amount は「量」全般に使えるので、飲み物のサイズやご飯の量を聞くときにも便利です。より“注文っぽく”言いたいなら、How about the portion? でもOK。portion は「(食べ物の)1人前/取り分」の意味で、レストランで量を決めるときに自然に使えます。
  • as much as you want は「量に上限なしでOK」のニュアンスで、無料トッピングや試食コーナーなどでも使えます。よりカジュアルに言うなら Add as much as you like. でもOKです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • thick:太い
  • thin:細い
  • small:小盛り
  • standard:ふつう
  • large:大盛り(特盛り)
  • seasoned egg:味玉
  • seaweed:のり
  • bamboo shoots:メンマ
  • spring onion:ネギ
  • as much as you want:好きなだけ

英語の「portion(ポーション)」の意味って?

英語の「portion(ポーション)」の意味って?ラーメン屋さんでのエリスとナオの会話から、覚えておきたい英語表現をチェック!Nao : How would you li…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

朝の食べ方で1日が変わる。心と体を整える「朝ごはん」習慣

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、朝5時台に起きているヨガ講師のなほさんが、心と体をやさしく整える「朝ごはん」の習慣を紹介してくれます。(最終回/全5回)

おはようございます。朝時間アンバサダーのなほ(@yogadesign.n)です。

全5回でお届けしてきた、「最高の1日を送るためのモーニングルーティン」コラムもついに最終回!!

これであなたも“最高な朝の過ごし方マスター”になれるはずです♪

最終回は、「朝ごはん」についてお届けします。

朝、何を食べるか。あるいは、食べるかどうか。

それは1日のエネルギーの巡りを大きく左右します。アーユルヴェーダでは、食事は単なる栄養補給ではなく、「体と心を整える大切なセルフケア」と考えられています。

特に朝の食事は、その日のリズムを作る“はじまりの一皿”。無理なく、体にやさしい選択をすることが大切です。

和食の朝ごはん

朝は「消化の火」がまだ小さい時間

アーユルヴェーダでは、消化力のことを「アグニ(消化の火)」と呼びます。

朝はこのアグニがまだ穏やかで、強く燃え上がっていない時間帯。夜に休んでいた内臓が、ゆっくりと目覚めていく途中だからです。

この時間に重たい食事をとると、消化に負担がかかり、だるさや眠気につながることがあります。だからこそ朝は、「軽く」「温かく」「消化にやさしい」食事が大切です。

食べる前に、体の声を聞く

まず大切なのは、「必ず食べなければならない」と思い込まないこと

朝起きて、白湯を飲み、しばらくしても空腹を感じない日は、無理に食べなくても大丈夫。

アーユルヴェーダでは、空腹感は大切なサイン。「お腹がすいた」と感じてから食べることで、消化がスムーズに進み、エネルギーとしてしっかり使われます。

朝におすすめの食事のポイント

アーユルヴェーダ的な朝食には、いくつかのポイントがあります。

  • 温かいもの
  • 水分を含んだもの
  • 油や甘みは控えめに
  • よく噛める、やさしい食感

これらを意識するだけで、体は驚くほど楽になります。

おすすめの朝ごはん例

特別なものを用意しなくても大丈夫。日常に取り入れやすいものをご紹介します。

  • 【お粥】
    消化にやさしく、内臓を温めてくれる定番の朝食。少量でも満足感があり、体にすっとなじみます。
  • 【野菜スープ、味噌汁】
    根菜や葉物野菜を柔らかく煮たシンプルなスープは、朝の体にぴったり。塩は控えめに。
  • 【温かいフルーツ】
    りんごや洋梨を軽く煮たり焼いたりすることで、冷えを防ぎ、消化しやすくなります。
  • 【スパイス入り白湯やハーブティー】
    生姜やシナモンを少量加えることで、体を内側から温め、巡りをサポートします。

朝に控えたいもの

アーユルヴェーダの視点では、朝に控えたいものもあります。

・冷たい飲み物
・ヨーグルトやチーズなどの乳製品
・甘すぎるお菓子
・脂っこい食事

ヨーグルト

これらは消化の火を弱め、体に重さを残しやすいとされています。

毎日避ける必要はありませんが、食べすぎた翌日の“整える朝食”として意識するのもおすすめです。

「きちんと食べる」より「心地よく食べる」

朝食で大切なのは、栄養バランスを完璧にすることではありません。「食べたあと、体がどう感じるか」に意識を向けることが大切です。

・軽い
・温かい
・落ち着く
・満たされる

そんな感覚があれば、それが自分に合った朝の食事です。

朝の食事も、セルフケアのひとつ

ヨガで体をほぐし、瞑想で心を整え、ジャーナリングで内側を見つめる。そして、朝の食事で体をいたわる。

この朝のルーティンは、どれも「自分を大切にする」という共通のテーマでつながっています。

忙しい朝でも、ほんの少し意識を向けるだけで、体と心は確実に応えてくれます。

自分だけの「最高の朝」を作る

アーユルヴェーダにおいて大切なのは、「自分に合っているかどうか」。誰かの正解をそのまま真似する必要はありません。

その日の体調、気分、季節に合わせて選ぶこと。それが、自分だけの朝のリズムを作っていく第一歩!

朝の食事を丁寧に選ぶことは、これから始まる1日を、やさしく後押しすること。

今日も、体をいたわる一皿から、軽やかな1日を始めてみましょう♪

窓

“疲れない人”が実践する「エネルギーを高める朝時間」の使い方5選

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。「疲れにくい心と身体」を実感している齋藤美紀子さんが、その秘訣となる「朝時間の使い方」5選をご紹介します…

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【プロフィール】なほさん/ヨガ講師

なほさんプロフィール

1人目の出産後にヨガを始め、身体と心の変化を実感しました。最初は不安や悩みだらけの毎日でしたが、ヨガを通じて心の平穏を取り戻し、人生がどんどん楽しくなりました。この経験から、同じように悩んでいるママたちをサポートしたいという思いが強くなり、ヨガの指導を始めました。海外旅行が好きで、ヘルシーライフを大切にしています。アーユルヴェーダや無添加生活を実践し、子どもの健康を考えた料理を心掛けています。日々、心と体に優しい生活を楽しんでいます。
■Instagram:@yogadesign.n
■blog:https://note.com/gentle_zebra687

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2025
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

心も部屋もスッキリ!コツを掴んで習慣化したい「手放し術」3選

忙しい毎日の中で、「片づけたはずなのに、すぐ散らかってしまう…」と感じることはありませんか?
断捨離は一気にやろうとするとハードルが高くなりがちですが、考え方と順番を知るだけで、ぐっと取り組みやすくなります。

今回は、整理収納アドバイザーのみほさんの連載の中から、モノを「手放す」ためのコツをご紹介します。

まずは原因を知ることが第一歩。散らかる「負のループ」から抜け出すヒント

物が多いクローゼットの中

「片づけてもすぐ散らかるのは、性格や収納センスの問題ではないんです」と、整理収納アドバイザーのみほさん。
部屋が散らかる背景には、いくつかの共通した原因があるそうです。

大きなポイントは次の4つです。

【1】根本的にモノが多すぎる
管理できる量を超えてモノを持っていると、どんなに収納を工夫してもあふれてしまいます。収納スペースには限りがあるからこそ、「持ちすぎていないか」を見直すことが大切です。

【2】片づける場所が決まっていない
モノに“指定席”がないと、ちょい置きが増えて散らかる原因に。100均のアイテムの残りなど、細かいモノほど置き場所を決めてあげる必要があります。

【3】家族と共有できていない
自分だけが頑張るのではなく、「増やさない」「使ったら戻す」などのルールを家族と共有することも重要。ラベルを貼るなど、誰でも分かる仕組みづくりがポイントです。

【4】動作動線が悪い
片づける場所までが遠かったり面倒だったりすると、出しっぱなしになりがち。みほさんは、ランドセル収納を生活動線上に置くことで、忘れ物も減り、親子ともに快適になったそうです。

「散らかる=収納不足」と思いがちですが、実は原因を知るだけで改善の糸口が見えてきます。

(参考:なぜすぐに散らかってしまうのか?知れば負のループから抜け出せる解決策4選

「捨てられない人」こそここから。最初に手放したいモノ3つ

明らかに不要なもの

「断捨離をしたいけど、何から始めればいいかわからない」という人はとても多いもの。
整理収納アドバイザーのみほさんは、まず“迷わず捨てられるもの”から始めることをすすめています。

【1】壊れているモノ・あきらかなゴミ
壊れて使えないモノやゴミは、「もったいない」と悩まずに手放せる存在。
断捨離の成功体験をつくるための、いちばんやさしい入口です。

【2】期限切れの食品や薬
賞味期限・消費期限・使用期限が切れているものも、判断がしやすく断捨離向き。
ストックの見直しにもなり、重複買い防止にもつながります。

【3】紙袋
「いつか使うかも」と溜まりがちな紙袋は、管理できる量を決めることが大切。
収納場所を2カ所などに絞り、そこに入る分だけ持つのがおすすめです。
あふれた紙袋は、簡易ゴミ箱として使い切ることで、手放すハードルも下がります。

みほさんは、「いきなり“いる・いらない”で判断しなくて大丈夫」と話します。
まずは迷わず処分できるモノから始めることで、断捨離がぐっと身近になります。

(参考:「捨てられない人」必見!”何から捨てるべきか”のおすすめ3選

断捨離は一度で終わらせない。習慣化するための「見極めのコツ」

見直しタイムをする女性

整理収納アドバイザーのみほさんが大切にしているのは、「断捨離は繰り返すもの」という考え方。
1回で完璧を目指さなくても、少しずつ続けることで、自分にとって本当に必要なモノが見えてくるそうです。

【1】1回目は“明らかに不要なモノ”だけでOK
穴の空いた靴下、壊れたおもちゃ、期限切れ食品など、誰が見ても不要なモノからで十分。
「まずはここだけ」と小さな一歩を積み重ねることが、続けるコツです。

【2】繰り返すことで“使っていないモノ”に気づける
一度は残したモノでも、時間が経つと「やっぱり出番がない」と感じることがあります。
みほさんの家では、「捨てられないモノボックス」を半年に一度見直しているそうです。

【3】自分なりの基準が育つ
断捨離を重ねると、
・毎日使うなら残す
・数を決めて持つ
・代用できるなら持たない
といった、自分なりのルールが自然とできていきます。
これが、新しいモノを迎えるときの判断力にもつながります。

収納テクニックよりも、「繰り返しの断捨離」こそが、散らかりにくい暮らしへの近道なのです。

(参考:散らかる原因は収納不足じゃない。プロが実践する断捨離「見極めのコツ」3つ

連休に片付けてスッキリ!お部屋の「断捨離」のヒント3つ

いつもより時間がある連休は、家の中をスッキリと片付けたい意欲が湧きますよね!

そこで今日は、片付けのプロが教える「断捨離」のヒントをご紹介します。
クローゼットの片付け…

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***

原因を知り、捨てやすいものから始めて、少しずつ習慣化していく。
その積み重ねが、心もお部屋もスッキリした暮らしにつながっていきます。

【虎ノ門ヒルズ】フィッシュタコスのメキシカンモーニング@Tacos donde sea 【vol.596】

おはようございます。りえこです。

虎ノ門ヒルズ ステーションタワーのB2FにあるT-MARKET。
フードコートのようにいくつもの飲食店が集まっていて、それぞれのお店から好きなメニューをオーダーしてパブリックテーブルで食べることができます。

そのT-MARKETの入口付近にあるタコス屋さん「Tacos donde sea」は、なんとモーニングメニューがありました。
タコス屋さんなんてあったかな?と思ったら、昨年9月にオープンしたそうです。

メニューはフードが3種類、ドリンクが3種類。
単品でも、それぞれ選んでセットにもできます。

フードはバハフィッシュタコス2枚、トルティーヤのサルサ煮込み目玉焼きと一緒に、チキンとライムのスープの3種類。
まずは王道のタコスを選びました。
ドリンクはコーヒー、オレンジジュース、スムージーの3種類です。

こちらのタコスは、メニュー名の通り魚のフライが入っていてカリっとした食感も楽しめます。
小ぶりなサイズなので、2枚でちょうどよいボリューム。

うれしいのは、使い捨てのビニル手袋がついていること。
タコスをつかむと手が汚れてしまうので、これはありがたいです。

お店を出る頃にはいくつかのメニューがソールドアウトになっていたので、お目当てのものがあればお早めにどうぞ。

●Tacos donde sea

東京都港区虎ノ門2丁目6−3
虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F T-MARKET

Google Maps

平日:8:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
土日:11:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
祝:8:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:00)
https://www.toranomonhills.com/gourmet_shops/7537.html

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「小銭」「お札」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

お金

「小銭」「お札」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

(相手がよくわからない場合)これを頼んでみませんか?
→How about ordering this?

まず券売機で、食券を購入してください。
→First you buy a ticket in the vending machine.

コインをここに入れます。お札はここです。
→We insert coins here, and bills go here.

このボタンを押すとおつりが出てきます。
→If you push this button, you can get change.

豚骨、醤油、塩、味噌の4つの味があります。
→They have four flavors: pork, soy sauce, salt and miso.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • How about ordering this? は「これ頼んでみない?」という“軽い提案”の言い方。相手が迷っているときに押しつけずにすすめられるのがポイントです。
  • もう少しカジュアルにするなら How about this?(これどう?)だけでも通じます。
  • First you buy a ticket (in the vending machine). の First は「まず」で、手順を説明するときの定番ワード。続けて Then… / Next… を足せば「次に~」も自然に言えます。
  • 券売機の説明なら We insert coins here, and bills go here.(コインはここ、お札はここ)みたいに、短い文を並べると相手に伝わりやすいです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • how about ordering this?:これを頼んでみませんか?
  • firstt:まずは
  • vending machine:券売機
  • insert:差し込む、挿入する
  • coins:コイン、硬貨
  • bills :お札、紙幣
  • get change:おつりが出る、おつりを受け取る

「自動販売機」を2単語の英語で言うと?

「自動販売機」を2単語の英語で言うと?今日覚えたいキーフレーズは、ランチ中に犯行現場に遭遇したアナが、ニュースレポーターのインタビューに答えるシーンからピックアップ。Gu…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

混ぜて焼くだけ!トースターで簡単「豆腐グラタン」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

「こってりグラタンは好きだけど、カロリーが気になる…」そんなときにぴったりなのが、豆腐グラタンです。

ホワイトソースの代わりに豆腐を使うことで、軽くそれでいて満足感のある一皿に仕上がります。豆腐特有のクセはほとんど感じず、なめらかでクリーミーな口当たり。材料もシンプルで特別な下ごしらえは不要。思い立ったらすぐ作れるのも嬉しいポイントです。

高たんぱく・低脂質なので、ダイエット中の方や夜遅めの食事にも安心。子どもから大人まで食べやすく、具材を変えればアレンジも自由自在です。

ヘルシーなのにしっかり美味しい、毎日の食卓に取り入れたくなる豆腐グラタンを、ぜひ試してみてください。

シンプルな材料でお手軽!「豆腐グラタン」の作り方

豆腐グラタン

材料

  • 豆腐 150g
  • ハーフベーコン 2枚
  • (A)卵 1個
  • (A)コンソメ 小さじ1
  • (A)塩コショウ 適量
  • チーズ 15g

作り方

1)器に豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜる。

豆腐

2)(A)と小さく切ったベーコンを加えて更に混ぜる。

豆腐と卵

3)チーズをのせて、トースターで10分焼く。

焼く前の豆腐グラタン

 今日のレシピのポイント

  • 豆腐は、つぶして滑らかにやすい絹豆腐がおすすめです。
  • 具材はハムやツナなど、うま味がある食材もよく合います。
  • こんがり焼き色を付けるためにトースターで加熱しましたが、レンジ調理でも美味しく作れます。

火を使わず完成!簡単すぎる「マカロニグラタン」の作り方♪

おはようございます♪料理家のエプロンです。本日ご紹介するのは、電子レンジ+トースターで作る「マカロニグラタン」の作り方です。グラタンは工程が多いと思われがちですが、電子レ…

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動画でご覧になりたい方はこちらから↓↓

 

【朝1分】丸まり背中をリセット!全身ぽかぽか「猫の伸びのポーズ」

おはようございます!
ヨガインストラクターの高木沙織です。

今日おこなうのは、寒さで凝り固まったガチガチ・ダル重い背中をほぐす【朝、たったの1分】「猫の伸びのポーズ」。
全身の温め効果にも期待できるので、一緒にやってみましょう!

凝りがほぐれるだけじゃない! ポカポカな体を作る「背中」のストレッチ

2月最初の金曜日です。
2月といったら1年の中でもっとも寒い時期。東京の2025年2月の月平均気温はなんと…6.5℃だったそうです。(気象庁調べ
これほど強烈な寒さなのだから、背中が丸まってしまうのも仕方がありませんよね。

さて、背中といったら、体のなかでも面積が広く、大きな筋肉がある場所です。
寒さだけでなく、デスクワークなどで背中を丸めて過ごす時間が長くなると、この大きな筋肉がピーンと伸びきった状態になってしまいます。

すると、筋肉がガチガチに凝り固まって、血流が悪化
疲労感だるさ、そして体の冷えを感じやすくなります。

そんな時におすすめなのが、背中の筋肉を広~く、気持ち良くほぐして血行を促進するヨガの「猫の伸びのポーズ」。
早速、ポーズを取ってみましょう!

肩・背中・腰まわりの筋肉を伸ばす!「猫の伸びのポーズ」

猫がお尻を高くして、背中をグーンと伸ばした姿を模したのが「猫の伸びのポーズ」。
肩や背中、腰まわりにわたる広範囲の筋肉を優しく伸ばしていきます。

猫の伸びのポーズ

1)四つ這いからスタート!

手は肩幅、足は腰幅に開き、肩の下に手首、股関節の下にひざをつく。ひじを1cm緩めて脇を締めたら、腰で天井を押すイメージでへそを引き上げる。

猫の伸びのポーズ

2)両手を前に大きく伸ばす。【息を吐きながら】脇の下と腕を伸ばし切り、胸とあごを床につける。<回数:5呼吸>

姿勢がツラい場合

猫の伸びのポーズ

額を床につけると、姿勢が少し楽になる。

体幹強化バージョンに挑戦!

猫の伸びのポーズ

「猫の伸びのポーズ」で余裕がある場合、片足を床から持ち上げて、天井方向にスーッと伸ばしてみて! バランスを取るために体幹の力が強化されて、燃焼系の体作りにも役立ちます。

足の方向へ伸び上がる意識でおこなうと◎

「猫の伸びのポーズ」ポイント

  • お尻の位置は、常にひざの上をキープ! 前に行きすぎると体に負担がかかるので、注意。
  • 下腹部とお尻を軽く引き締めて、腰への負担を軽減させる。
  • 腰に痛み・違和感がある場合、無理におこなわないこと。

それでは今日も、良い1日を!

寄せて広げるだけ!首・肩のだるさに効く簡単「肩甲骨ストレッチ」

おはようございます!ヨガインストラクターの高木沙織です。仕事やプライベートでは、いつも以上にパソコン・スマートフォンを使う機会が増えがちだったりもしますよね。ここ最近、「…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

【日本橋】四季を感じる空間で朝食を愉しむ「SiKiTO CAFE」モーニング

おはようございます。朝時間アンバサダーの美帆子です。

ここ最近、年末の大掃除をきっかけに、私の中で掃除欲が高まっています。朝起きたら、家のどこかを少しだけ整える。そんな小さな習慣が、いつの間にか日課になっていました。気がつけば物は減り、部屋もすっきり。空間に余白が生まれると、今度は「植物やお花を迎えたいな」と思うように。枝ものや、お花のサブスクを取り入れるのも素敵かも。そんなことを考えていた時に出会ったのが、「SiKiTO CAFE」です。

枝ものの定期便サービスを手がけるお店が運営するカフェで、店舗は日本橋と幕張の2か所。今回は、日本橋店にお伺いしました。

SiKiTO CAFE 外観

ゆっくりと時間が流れる空間で、四季を愛おしむ

お店は9:00オープン。私は、日曜日の朝9:00ちょうどに入店しました。

「ご来店は初めてですか?」と声をかけていただき、はい、と答えると、お店のコンセプトや注文方法を丁寧に説明してくださいました。

コンセプトは、「四季のうつろいを、愛おしむカフェ。」季節が移ろう様子を愉しみながら、それぞれがほっとした時間を過ごせる“庭”のような存在のカフェでありたいという想いが込められているそうです。お店のことがよく分かる冊子もいただきました。

SiKiTO CAFE リーフレット

店内は1階席と2階席があり、私は1階席に通していただきました。天井が高く、開放感があります。

SiKiTO CAFE 店内

モーニングの時間帯を含め、終日WEB予約が可能ですが、予約は2名からとなっています。今回は1名での訪問だったため予約なしで入店しましたが、オープン直後ということもあり、この時間帯はどの席も選べる状況でした。席はテーブル席とカウンター席の2種類です。

SiKiTO CAFE 店内座席

テーブル席のいくつかには、予約時間が書かれた札が置かれており、その時間までは利用できる仕組みになっています。

SiKiTO CAFE 店内テーブル

ゆっくり過ごしたかったこともあり、札の置いていないカウンター席に着席。カウンター席には電源もあり、作業にも便利でした。

SiKiTO CAFE 店内カウンター席

注文はタブレットから。なお、お支払いはキャッシュレスのみなので、来店の際はご注意を。

SiKiTO CAFE タブレット注文

モーニングは、ドリンク付きのセットが2種類と、そのほかに単品メニューがいくつか用意されています。

ドリンク付きのセットは、
・エッグスユアウェイ(693円)
・ビックブレッキー(1,210円)

ドリンク込みで693円から楽しめるのは、リーズナブルで魅力的。そのほか、季節野菜のSiKiTOサラダとパンセット(968円)や、苺とキウイのグラノーラ(968円)などもありました。悩んだ末、私が選んだのはビックブレッキー(1,210円)にスープ(350円)を追加したセット。

ドリンクはブラックコーヒーにしました。ちなみに、ドリンクは提供のタイミングを選べるのも嬉しいポイントです。

店内に溢れる、枝ものの数々

お食事が運ばれてくるまでの間、店内を見て回りながら過ごさせていただきました。

店内のグリーン
店内枝もの

店内にはさまざまな枝ものが展示されています。やっぱり植物のある空間は、心が潤いますね。

店内枝もの

それぞれの枝ものには名前が丁寧に掲示されていて、これもいいな、あれも素敵だな、と、ゆっくり鑑賞する時間も楽しいひとときでした。

店内枝もの
枝ものの名前

店内では、ロス枝のブーケの販売も行われていました。

枝ものブーケ

ロス枝とは、定期便で届けられている枝ものの、花瓶に浸かる部分としてカットされる枝のこと。通常は使われなくなってしまうその部分を、ブーケとして生まれ変わらせているのだそうです。

ボリューム満点!ビックブレッキーセット

枝ものの鑑賞を終え、席にもどってしばらくすると、お食事が運ばれてきました。

ビックブレッキー

ビックブレッキー(1,210円)と、スープ(350円)のセットです。エッグスユアウェイにベーコン、ソーセージ、サラダ、グリル野菜、石窯焼きのライ麦パン、スクランブルエッグ。

この日はとても寒い朝だったので、まずはスープから。スープはクラムチャウダーでした。ごぼうが添えられた、少しお洒落な佇まい。

ごぼうスープ

ひとくちいただいてみると、細かく刻まれた具材がたっぷり。

ごぼうスープ

コトコトと煮込まれたお野菜はとても柔らかく、あさりと野菜の旨味が溶け込んだ、優しい美味しさです。前回のモーニングでも感じたのですが、朝の温かいスープって、なんだか特別。器を持つ指先や口から広がる温もりが、じんわり全身に染み渡っていく、この感覚。思わず多幸感に包まれる瞬間です。

パンの横に添えられている白いクリームは、ココナッツを配合したものだそう。

ココナッツクリーム

「お好みでパンにつけてみてくださいね」と教えていただきました。スプーンですくって香りを確かめてみると、ふわっと広がる、鮮やかなココナッツの香り。たっぷりとパンに纏わせていただきました。爽やかな甘さがクセになります。

パンに塗ったココナッツクリーム

スクランブルエッグは、とろんとした食感。パンにスクランブルエッグとソーセージをのせて、ひとくちずつ味わいました。

スクランブルエッグトースト

コーヒーも優しい味わいで、しみじみ美味しさを堪能しました。

きめ細やかな接客に、心が温まるひととき

食後、「よろしければ新しいおしぼりをお使いくださいね」と出していただいたものがこちら。受け取った瞬間、思わず笑顔になりました。

おてふき

お食事を終え、お店を出ようとした10時頃には、1階席はほぼ満席。店内はすっかり賑やかな雰囲気に包まれていました。お会計の際には、店員さんとこのお店を知ったきっかけなどをお話しし、思いがけず会話も弾み、温かい気持ちに。

枝ものを目当てに訪れた朝でしたが、気がつけば、お腹も心もすっかり満たされていました。

枝ものに囲まれるモーニング、ぜひ味わってみていただきたいです。

今日も、素敵な1日になりますように。

SiKiTO CAFE 日本橋

住所:東京都中央区日本橋2-10-4
定休日:年末年始
営業時間:9:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

お店のHP:https://sikito.com/pages/cafe
Instagram:@sikito_cafe

※最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。

開けるのが怖い…引き出しの「なんとなく放置」をなくす3つのコツ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

リビングやキッチン、洗面所など、家のあちこちにある引き出し。気づくと「とりあえず入れたモノ」でいっぱいになっていませんか?

引き出しが散らかる原因は、片づけが苦手だからではなく、“なんとなく放置できてしまう仕組み”になっていることがほとんどです。

今回は、引き出しの「なんとなく放置」をなくす方法を3つご紹介します。

【1】引き出しは「仮置き場」になりやすいと知る

引き出しはフタが閉まる分、テーブルの上よりも散らかりが見えにくい場所。そのため、

  • あとで片づけよう
  • 一時的にここに入れておこう

…が積み重なりやすくなります。

キッチン用品を入れた引き出し

レシート、電池、ペン、子どもの小物など、ジャンルの違うモノが混ざっている引き出しは要注意。それは「使い道」ではなく「置きやすさ」で入れられているサインです。

まずは「ここは放置されやすい場所なんだ」と気づくことが、改善の第一歩。

とはいえ、仮置き場をすべてなくすのはなかなか難しいものです。まずは、トレーの中だけを“仮置き場”にするなど、範囲を決めて散らかりを最小限に抑えてみましょう。

コースターやカップの収納

【2】「使う目的」で引き出しを分ける

引き出し内を片づけるとき、「細かく分類しなきゃ」と思う必要はありません。大切なのは、この引き出しは何のために使うのかを決めること。

たとえば、以下のように分けるのもおすすめです。

  • デスクでつかうもの

事務用品の収納

  • 外出前に使うもの

外出前に使用するものの収納

  • 家族みんなが使うもの

家族が使うものの収納

このように、行動ベースで考えると迷いません。

分類が決まると、「これは違うな」と戻す判断もしやすくなり、“なんとなく入れる”が自然と減っていきます。

【3】「8割収納」で放置を防ぐ

引き出しがパンパンだと、モノを戻すのが面倒になり、放置の原因に。おすすめは、引き出しの中を8割までにすることです。

少し余白があるだけで、

  • 戻しやすい
  • 探しやすい
  • 新しいモノが入っても崩れにくい

というメリットがあります。

キッチンの引き出し

余白はついつい埋めたくなるもの。でも、その余白こそが、片づけを続けるための大事なポイントです。

あえて余白を残しておくことで、モノが増えても受け止める場所ができ、散らかりにくくなります。

まとめ

引き出しの「なんとなく放置」は、意識や性格の問題ではなく、仕組みを変えれば防げるもの。

  • 放置されやすい場所だと知る
  • 使う目的を決める
  • 余白を残す

この3つを意識するだけで、引き出しはぐっと片づきやすくなります。

今日ひとつだけ、気になる引き出しを開けてみてください。そこを整えることが、暮らし全体をラクにする近道になります◎

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

“とりあえず置き”をスッキリ解消!「リビング小物」の片づけ術4選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。家族が集まるリビングは、モノが集まりやすい場所。郵便物、プリント、ハンドクリーム、充電中のスマホなど、「あとで片づけよ…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

冬は「頑張らない」が正解!1年を元気に過ごすための冬のおすすめケア3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回は2026年を心身ともに健やかに過ごすための、冬のデイリーケアについてお伝えします。

ぜひ参考にしていただけたらと思います。

冬は「頑張らない」季節!「養う」季節です

2月は一年で最も寒い時期ですね。

自然界がエネルギーを内に蓄えるタイミングになりますが、わたしたち人間にとっても同じことが言えます。

この時期は身体に無理をしないで、しっかりと温めたり休むことが大切です。

そうすることでエネルギーの消耗を防いで、春に活動的になってゆけるのです。

この季節はとにかく「無理をしない」「なるべく身体に負担をかけない」ように過ごしてゆきましょう。

一年を元気に過ごすための冬におすすめのケア3つ

【1】運動量に気をつけましょう

ウォーキングする女性

冬は「養う」季節になりますので、身体に負担となるような激しい運動や、大量に汗が出るような動きを日々続けることは、なるべく控えることがおすすめです。

運動をする場合には有酸素運動にしたり、筋トレも短時間であれば身体にとってプラスに働きますので、このように負担が大きくかからないものを行うようにしましょう。

また、長風呂や長時間のサウナ、ホットヨガなどでの過度な発汗も、この時期はいつもより少し控えめにして、身体にとって無理のない過ごし方を工夫していただけたらと思います。

【2】寝不足にならないようにしましょう

寝ている女性

睡眠は体内の機能を回復してくれる作用や、脳内の整理と疲労回復にとってとても大切です。

仕事やプライベートに使う時間と、心身を休める時間のバランスを保ち、睡眠時間を確保することを優先にして、朝の目覚めがスッキリするような生活を心がけましょう。

【3】「腎」を補う食事を意識しましょう

彩豊かな朝食

冬は、腎が活発になる季節です。中医学の考えでは、「腎」が健やかであると足腰がしっかりし、心にも良い影響を与えられるようになります。

「腎」を養うには、

ごぼう
海藻
きのこ類
黒豆
黒ごま
黒きくらげ

などの「黒い食材」を食べることが良いとされています。

少量でも、毎日の食事に「黒い食材」を取り入れてゆきましょう。

ぜひこのようなケアを取り入れていただき、春を元気に迎えられるように備えていただけたらと思います。

冷え体質から脱出!冬におすすめ「体を温める」食生活ルール4つ

冬本番になり、朝晩の冷え込みも一段と厳しくなってきましたね。

今回のテーマは、冬が苦手な方にもおすすめの冷え体質を改善するためのおすすめ食材についてです。寒い季節でも元…

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★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。
おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【四コマ漫画】え、朝からこの量!? おしばもびっくり、クマシローの“しっかりごはん”

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

vol.192「しっかりごはん|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

おしばの前に、ドーン!と現れるクマシローのスケール感…この対比に思わずクスッ。具だくさんのお味噌汁と白ごはん、見ているだけでお腹が空いてきますね♪ 忙しい朝は、料理家・五十嵐ゆかりさんの「レンジで作れる具だくさんお味噌汁」もおすすめですよ。(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

続かない…を卒業!「手帳朝活」のハードルが下がるポイント3選

「手帳を使った朝活、いいなと思って始めてみたけれど、気づいたら続いていない」

「やりたい気持ちはあるのに、朝に手帳を開く余裕がない…」

そんなふうに感じている方も、きっと少なくないはずです。

今回は、朝時間アンバサダーのかなころ(@kanakoro_no_ouchi)さんが教えてくれた、無理なく続けやすくなる「手帳朝活」のヒントを3つご紹介します。

ポイント1】「ちゃんとやる」を手放して、ハードルを下げる

机の上の手帳

手帳が続かない理由は、意志の問題ではなく「理想を詰め込みすぎていること」

朝起きたら、きれいに整えて、完璧な字で、たくさん書いて…。そんな理想像があるほど、「ここまでできないと意味がない」と感じてしまいがち。

かなころさんが提案しているのは、こちらの5つ

【1】前日の夜にページを開いておく
【2】書く時間をあらかじめ決める
【3】机に向かわなくてもOK
【4】書けない日は”手帳の休日”にする
【5】使うペンを決める

“できない理由”を先回りして減らしてあげることがポイントです。

小さく、ゆるく続けることこそ、手帳が本来の役割である【あなたの心と行動を整える道具】になれるので、完璧を目指さず、自分に寄り添って進めてみてください。

(参考:シリーズ「手帳と言葉でととのう朝習慣」~手帳を続けるための、ハードルを下げるコツ5つ~)

ポイント2】朝3分、「ひとこと」だけでも十分

ひとことを書いた手帳

「今日はなんだか書けそうにない」そんな朝にこそ試してほしいのが、“ひとこと手帳”

「今日はあせらない」
「マイペースでいく」
「眠いけど、やる」

ほんの短い言葉でも、書くことで「今日の自分」に意識が向きます。
たくさん書かなくても、きれいじゃなくても大丈夫。

書くことがタスクになってしまう前に、“これならできそう”と思えるサイズにしてあげる。
それだけで、手帳はまた心を整える時間に戻ってくれるそうですよ。

(参考:シリーズ「手帳と言葉でととのう朝習慣」~朝3分でOK!“今日のわたし”をひとことで書く~)

ポイント3】手帳は「整える場所」。気持ちが戻れる朝習慣に

机の上に並ぶ手帳やメガネ

手帳朝活は、何かを達成するためだけのものではありません。心と暮らしを整え、自分に戻るための時間でもあります。

かなころさんは白湯を飲み、空気を入れ替え、整えた空間で手帳を開く時間を「安心の基地」と考えているそうです。

整理された空間で、今日に必要なことだけを書き留める。
頭の中や心の中を、そっと整えてあげる。

毎日完璧にできなくても、思い出したときに戻れる場所がある。
そんな感覚で続ける手帳朝活は、自然と暮らしに馴染んでいくそうです。

(参考:心と暮らしが整う。「整理と手帳」で始める私らしい朝習慣)

シリーズ「手帳と言葉でととのう朝習慣」~心のモヤモヤを整える“ふせん“活用術~

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、手帳と向き合う朝習慣を大切にしているかなころさんが、モヤモヤした気持ちを言葉にして整える、“ふせ…

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***
完璧を目指さず、できる形にハードルを下げてみる。
ひとことだけ書いてみる。
書けない日は、そっと休む。

そんな小さな選択の積み重ねが、「続かない…」から卒業する一歩になるかもしれませんね。

無理せずできるところからぜひトライしてみてください♪

【京橋】選べる食事と季節のフルーツ盛り合わせ@京橋千疋屋 京橋本店 【vol.595】

おはようございます。りえこです。

「千疋屋」といえば、老舗の果物屋さん。
これまでもモーニングを提供している店舗はあり、利用したことはあるのですが、最近、京橋本店のモーニングがすごい!という噂を聞きつけ、やってきました。


平日は朝9時、休日は朝10時からモーニングが食べられます。

本店のモーニングメニューはこちら。
旬のフルーツと、選べる食事、ドリンクがセットになっています。
食事は5種のフルーツサンド、プレーンワッフル、千疋屋マンゴーカレーから1つが選べます。
これはとても悩みますが、フルーツ攻めでいこうと、フルーツサンドにしました。

そして登場したのがこちら!
まるでアフタヌーンティーのような二段のお皿で提供されるので、朝からテンション上がりますね。


上段には季節のフルーツ、下段には選んだ食事メニューが収められています。

フルーツサンドはリンゴ、パイナップル、パパイヤ、キウイ、イチゴが入っています。
リンゴのシャキシャキ感がフレッシュです。
クリームはほとんど含まれず、フルーツの味がダイレクトに楽しめました。

丁寧にカットされたフルーツは、どれも食べごろでとてもおいしい。
なんとも贅沢な時間です。

本店のカフェスペースは比較的広いのですが、予約のお客さんで埋まっていることがあるので、来店予定が決まっていたら事前予約がおすすめです。(平日のみ予約可能のようです。)
他の店舗も営業時間によっては別のモーニングメニューが用意されているようなので、ぜひお近くの店舗を調べてみてください。

●京橋千疋屋 京橋本店

東京都中央区京橋1-1-9

Google Maps

月~金 9:00-19:00 (L.O.18:30)
土、日、祝日 10:00~18:00 (L.O.17:30)
https://www.senbikiya.co.jp/kyobashi.html

東京ソトアサごはん会のSNS

★instagram @tokyosotoasa

★Facebook @sotoasagohan

★Threads @tokyosotoasa

ラーメンの「こってり系」「あっさり系」って英語でどう言う?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

ラーメン

ラーメンの「こってり系」「あっさり系」って英語でどう言う?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

ここは人気のあるラーメン屋です。
→This is a popular ramen shop.

音を立てて食べても大丈夫です。
→It’s OK to slurp ramen.

こってり系スープが好きなら、とんこつ味をおすすめします。
→If you prefer a richer soup, I recommend pork flavor, tonkotsu.

つけ麺は、麺をつゆにつけて食べます。
→We eat tsukemen by dipping the noodles into soup.

ここはあっさり系の塩ラーメンがおすすめです。
→I recommend light ramen like salt ramen here.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • slurp ramen は「(麺を)ズズッと音を立てて食べる」の意味で、ラーメンの話題にぴったりの動詞です。
  • 英文の It’s OK to slurp ramen. は「音を立てても大丈夫だよ」という“ルール説明”の言い方。It’s OK to + 動詞 を覚えておくと、食事マナーだけでなく「ここで写真撮ってもいい?→It’s OK to take photos.」のように応用できます。
  • こってり/あっさり は英語でも言い分けできます。こってり系は rich が万能で、スープなら rich soup(または油っぽさを強調して oily soup)。
  • 逆にあっさり系は light を使って light ramen と言えます。メニューをすすめるなら If you like rich ramen, I recommend tonkotsu.(こってりが好きならとんこつおすすめ)のように、会話が一気に自然になります。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • popular ramen shop:人気のあるラーメン屋
  • slurp ramen:音を立てて食べる
  • flavor:味、風味
  • rich soup(oily soup):こってり系のスープ
  • rich ramen:こってり系のラーメン
  • light ramen:あっさり系のラーメン

「細い」を1単語の英語で言うと?

「細い」を1単語の英語で言うと?日本食にまつわる英語のスモールトークから、覚えておきたい英語表現をチェック!A : Are there any Japanese food…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

忙しい朝がラクに!冷凍野菜で作る「時短朝ごはん」レシピ3選

忙しい朝に食材を洗ったり切ったりするのは、意外と手間がかかるもの。そんなときに頼りになるのが「冷凍野菜」です。下ごしらえいらずで使えて、あっという間に一品完成するのがうれしいですよね。

今回は、冷凍野菜を使った時短朝ごはんレシピを3つ集めました。「これなら真似できそう!」と思えるアイデアばかりですよ♪

冷凍玉ねぎを活用!「オニオングラタンスープ」

オニオングラタンスープ

寒い朝にうれしい、体の芯から温まる「オニオングラタンスープ」。

冷凍玉ねぎを使うことで、あめ色玉ねぎの甘みとコクが短時間で引き出せます。

スープにパンとチーズをのせて焼けば、香ばしさも加わって満足感アップ♪

(参考:冷凍玉ねぎで時短!寒い朝に食べたい「オニオングラタンスープ」レシピ by 朝時間アンバサダーさん)

「オニオングラタンスープ」レシピを見る

レンジで完成!「ブロッコリーの塩昆布ナムル」

ブロッコリーの塩昆布ナムル

低糖質でダイエット中にも便利な「ブロッコリーの塩昆布ナムル」は、シンプルなのに満足感のある味わいが特長。

レンジで解凍した冷凍ブロッコリーに、塩昆布、ごま、酢を和えればあっという間に完成。

作り置きしておけば、忙しい朝の「あと一品」にも大活躍。お弁当のおかずにも便利そう♪

(参考:レンジで簡単!低糖質おかず「ブロッコリーの塩昆布ナムル」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「ブロッコリーの塩昆布ナムル」レシピを見る

5分で完成♪「かぼちゃのサラダ」

かぼちゃサラダとクラッカー

少量でもお腹にしっかりたまる「かぼちゃのサラダ」は、朝ごはんにぴったりな一品。

冷凍かぼちゃを電子レンジで加熱してつぶし、調味料を混ぜるだけで完成します。

お好みで牛乳を大さじ1プラスするとクリーミーさがアップしますよ♪

(参考:5分でできる!「かぼちゃのサラダ」~めんどくさがり屋さんの簡単あさごはん~ by 福田淳子さん)

「かぼちゃのサラダ」レシピを見る

材料3つだけ!朝10分でできてしまうミックスベジタブル入り「即席カレー」

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。

一時期「朝カレー」なるワードが話題になりましたが、イチから朝にカレーを作るのは大変ですよね。

そんなときは冷凍のミッ…

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***
冷凍野菜を使えば、下ごしらえの手間をぐっと減らして、朝ごはん作りがラクになります。

ストックしておくと心強いので、忙しい朝の味方として取り入れてみてくださいね♪

春色・柄もの・甘めアイテムを着こなす!大人でも失敗しないコーデ術3選

春物が気になりはじめる2月。寒さは残るのに、冬コーデにはちょっと飽きてきた…という日もありますよね。そんな“季節のつなぎ目”は、いつもの装いに春らしさを少し足して、気分だけでも先取りするのがおすすめです。

今回は、パーソナルスタイリスト高橋 愛さんの連載から、春色・柄もの・甘めアイテムを大人っぽく着こなす「失敗しないコーデ」3選をご紹介します。

「かわいすぎるかも…」「カジュアルになりすぎそう…」と迷いがちなアイテムこそ、ポイントを押さえれば頼れる味方に。今すぐマネできるコツで、毎日のコーデを軽やかに整えていきましょう♪

【1】ピンクは“ボトムでちょい足し”が正解!「春先取りパンツコーデ」

春らしいピンクは、気になるけれど「甘く見えそう」「派手かも」と感じる方も多いはず。そんなときは、トップスではなくボトムで取り入れるのが、大人の近道です。

ピンクのパンツコーデ

例えば、グレーのトップスやジャケットコートなど冬の定番に、ピンクのパンツを合わせるだけで、コーデ全体が一気に明るい印象に。甘さが気になる場合は、カーキやネイビーなど落ち着いた色と組み合わせると、ぐっと大人っぽくまとまります。

「いつもの冬服なのに、なんだか新鮮」。そんな変化をくれるのが色の力。まずは“ピンクの一本”から、春支度を始めてみませんか?

(参考:ピンクを足すだけ!今すぐ着られる「春先取りコーデ」3つ

【2】ボーダーは“面積少なめ”がカギ!「大人のきれいめボーダー」

ボーダーは便利な反面、着方によってはカジュアルに寄りすぎてしまうことも。大人っぽく見せたいなら、ポイントはずばり「ボーダーの面積を少なめにする」ことです。

ボーダーをあわせたコーデ

たとえば、ボーダーを主役にするのではなく、インナーとして取り入れて首元や袖口から“ちら見せ”すると、ほどよい抜け感が出て一気に垢抜けた印象に。さらに、合わせるアイテムはスラックスやツヤ感のあるスカートなど、きれいめ素材を選ぶと上品さがアップします。

「ボーダー=休日のラフ服」から卒業して、通勤やきちんとした日にも使える“きれいめボーダー”を楽しんでみてくださいね。

(参考:カジュアルに見せない!「ボーダー柄」をおしゃれにまとめるコツ3つ

【3】甘めシャツは“黒”なら取り入れやすい!「春っぽシャツコーデ」

一足早く春を感じたいなら、まず取り入れやすいのがシャツ。中でもフリルやデザインのある甘めシャツは、気分が上がる一方で「かわいすぎない?」と迷うこともありますよね。

甘めトップスのコーデ

そんなときにおすすめなのが、黒の甘めシャツ。甘さのあるデザインでも色が引き締め役になってくれるので、大人でも取り入れやすく、冬アウターとも相性抜群です。

ボトムはデニムでカジュアルダウンしても、きれいめパンツでまとめてもOK。まずは“いつもの色”で挑戦すると、ぐっとハードルが下がります。

シャツは重ね着もしやすいので、寒い日はニットやアウターの下から覗かせるだけでも春っぽさが出せますよ。

(参考:今すぐ着られる!一足早い春っぽ「シャツ」コーデ3つ

***

春色や柄、甘めアイテムも、合わせ方次第でこなれ感のある装いに仕上がります。

「今日はピンク」「ボーダーはちら見せ」など、選ぶ軸がひとつあるだけでコーデが迷わず決まり、朝の身支度もぐっとスムーズに。気になる着こなしを、ぜひ試してみてくださいね♪

寝たままでOK!腰・背中・肩をほぐす「お目覚めピラティス」

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

寝起きでバキバキになりやすい腰・背中・肩まわりを、ベッド(またはマット)の上で寝たまま心地よくほぐしていきましょう。

眠い朝でも取り組みやすい動きなので、ぜひお試しください♪

眠い朝に◎寝たままできる「お目覚めピラティス」

1)両膝を左右にパタパタ倒す。頭は膝と反対方向に向けます。(5往復ほど)

お目覚めピラティス

注意)肩がマットから浮いてしまうと、体がうまくほぐれません。両肩はマットにつけたままにしましょう。

お目覚めピラティス

2)横向きになり、背中から腕を伸ばすようにしながら円を描く。(5周ほど)

お目覚めピラティス

お目覚めピラティス

注意)首や肩に力が入ると余計に凝ってしまいます。頭の重さを腕に委ね、リラックスしながら動きましょう。

お目覚めピラティス

3)反対向きになり、反対側の腕でも繰り返す。

効果のある部位

  • 背骨
  • 肩まわり

回数の目安

  • それぞれの体勢で5回ずつほど繰り返す

エクササイズのポイント

  • 自然な呼吸で動きましょう
  • 肩をマットにつけたまま行ないましょう

***

硬いところをほぐして、心地よい1日のスタートをきりましょう♪

【動画はこちら】Instagramでチェック!
https://www.instagram.com/reel/DUDMbdwE2Qk/

【寝たままでOK】朝のガチガチに効く!「股関節・腰・背中」をほぐすピラティス

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。寝起きの体のガチガチをほぐして、ゆるめて、伸ばして、安定させて。1日を気持ちよくスタートできるよう、体のス…

記事を読む

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

「投票すると特典が!?」話題の“センキョ割”って知ってる?関東の注目スポットも紹介

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載は、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマでお届けします。

選挙は未来を選ぶ日。そう分かっていても、忙しさや気持ちの距離から投票所へ足が向かない人もいるのではないでしょうか。

そんな中、投票をもっと身近に、楽しくしてくれる取り組みが「センキョ割」です。

センキョ割とは、投票後に「投票済証明書」を提示すると、飲食店やサービス施設などで割引や特典が受けられる仕組み。近年は徐々に広がり、全国で参加店舗が増えています。

センキョ割とは?

笑顔で投票する女性

センキョ割は、民間団体が主催する選挙啓発イベントで、政治的中立を保ちながら投票行動を後押しする取り組みです。

参加店舗は飲食店、カフェ、温泉、観光施設など多岐にわたり、実施期間も投票日前後〜月末までと店舗ごとに異なります。

「投票したら、ちょっといいことがある」そんな小さな楽しみが、投票への一歩を後押ししてくれるのがセンキョ割の魅力です。

 

■ 関東で実施中のセンキョ割例

では実際に、どのような特典があるのか。関東エリアの例を3つ紹介します。

(1)東京都:ラーメンスクエア(立川)【2/3~2/13】

ラーメンスクエア内全店舗で、麺類を注文するとトッピング1品無料。投票帰りに立ち寄る人も多く、毎回人気のサービスです。

(詳細:https://stores.senkyowari.com/shops/NQoISx-MX8J3hjrvWZs5m/

(2)神奈川県:箱根小涌園ユネッサン【1/28~2/28】

温泉テーマパークの入場料が大幅割引に!

  • 通常大人2,500円 → 1,800円
  • 10〜30代 → 1,500円
  • 同伴の子ども → 1,400円 → 1,000円

若者から家族連れまで人気で、投票後のリフレッシュにぴったりです。

(詳細:https://www.yunessun.com/ticket/detail/?CN=419986

湯船につかる女性
(イメージ写真です)

(3) 味の民芸(チェーン店)【1/28~2/28】

会計が10%オフになる特典。店舗数も多く、気軽に使えるのが魅力です。

(詳細:https://www.ajino-mingei.co.jp/post-8463/

投票済証明書はどうやってもらう?

意外と知られていない「投票済証明書」は、投票所で「証明書をください」と申し出るだけで発行してもらえます。

ただし、自治体によっては発行していない場合もあるため、事前に確認しておくと安心です。

なお、センキョ割参加店舗によっては、証明書がなくても使える場合も。投票所前での写真や、選挙管理アプリの画面などを代替証明として認めているケースもあります。

詳細は店舗の案内や公式サイトでチェックしましょう。

センキョ割で、投票をもっと楽しく!

投票は義務ではなく、自分の未来を選ぶ「大切な権利」。

センキョ割は、その一歩を地域のお店が応援してくれる、あたたかな仕組みです。

選挙の日は、家族や友人と投票に行ってランチや温泉へ!そんな1日も素敵ですね。

あなたの一票が、未来をつくる力になります。寒い時期ですが、ぜひ投票に足を運んでみてください。

センキョ割公式サイト:https://www.senkyowari.com/

※最新情報は必ず公式サイトでご確認ください。

「買うより作る」が大正解!節約になる万能たれ&ドレッシングレシピ5選

オイルや砂糖などの原材料価格が高騰し、市販のたれやドレッシングも軒並み値上がりしています。

もともと、鍋の素やたれは家庭で手作りするのが一般的でした。

今回は、ちゃん…

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