その不調、「胃疲れ」かも?薬に頼らない【胃の不調を整える】ナチュラルケア4ステップ

昔は平気だったのに、最近は胃がもたれる…。食後にノドがつかえる感じや肌荒れも気になって、すっぴんに自信が持てない…。

そんな女性の声をよく耳にします。忙しい毎日の中で、気づかぬうちに体が出しているSOSサインかもしれません。

腹部を手で押さえる女性

胃は、食べたものを消化・吸収する大切な臓器

不規則な食生活やストレスで疲れが溜まり、体のあちこちに不調として現れることがあります。原因は頑張りすぎた“胃”の疲れかもしれません。

疲れている胃

胃の不調は、便秘や肌荒れ、頭痛、肩こり、めまい、耳鳴りなどにもつながることがあります。特に30〜40代は仕事や家庭のストレスで、胃腸への負担が大きくなりがち。その疲れが、美容やメンタルにまで影響を与えてしまうのです。

そこで今回は、薬に頼らずに胃の不調を整えるナチュラルケアを4つのステップでご紹介します。

胃の不調を改善する4つのステップ

【1】食べ方と栄養を見直す

すりおろしショウガ

  • 一口30回を目安によく噛んで
  • 脂っこいものやカフェイン、アルコール、辛いものは控えめに
  • 消化酵素(大根おろし、ショウガ)、酸味(梅干し、レモン)を活用
  • 発酵食品(味噌、納豆、麹)で腸を元気に

【2】軽い運動でおなかスッキリ

  • 食後に15分ほどのウォーキングがおすすめ
  • 普段の座り姿勢を正すだけでも胃の圧迫を防ぎます

【3】ぐっすり眠って胃腸を休ませる

  • 寝る直前の食事は控えてスマホ・PCは就寝前にオフ
  • 自律神経も休ませましょう

【4】手で整える“おなかのハンズケア”

  • 優しい手技で内臓の動きや血流をサポート
  • 骨格や腹膜の歪みを整えると、胃腸の働きがスムーズに

内側からキレイになるために

胃の不調を改善するために大切なのは、症状を「治す」ことではなく、おなか全体の働きを内側と外側から「整える」ことです。胃腸が整うと、胸やけや胃もたれの解消だけでなく、肩こり、頭痛、めまいなどのお悩みを改善し、肌のトーンも明るくなって心も体も軽く感じられるようになります。

薬に頼らず、自然な方法で自分の体をインナーからケアすることが美しさと元気を保つ近道です。まずは、毎日の中にナチュラルケアの習慣を取り入れてみませんか?

あなたの体が、あなたらしい輝きを取り戻すナチュラルケアを今すぐ始めてみましょう。ご自宅でできる「おなかのハンズケア」を動画でご紹介しています。ぜひ一度、試してみてくださいね!

【2分でできる】胃のハンズケア動画

食後の胃の重さや、胸やけが気になる方に。優しくお腹に手を当てて行う簡単セルフケアで、胃の動きをサポートします。

▼動画はInstagramでチェック▼

【胃もたれの方に】

https://x.gd/sGyi9

【胃酸逆流の方に】

https://x.gd/eIB4S

次回は、「内側から育てる美肌習慣。肝ぞうと胆のうをやさしくケアしよう」です。お楽しみに!

「おしゃれ」と「ラク」を基準に。心地よい大人のスニーカーコーデの楽しみ方

おはようございます。スタイリストの高橋愛です。

連載「スタイリスト高橋愛の今月のおしゃれのヒント」では毎月、季節ネタや、私が気になる旬のもの、思っていることなどを、朝の心の栄養剤になるようなコラムをゆるりとお届けします。

さて、春夏のおしゃれが楽しめるこの時期。私は少し前に購入したスニーカーがとても使いやすく、同じスニーカーばかり履いています。

ということで今月のテーマは、スニーカー。お客様や読者の皆様から質問されることが多い、大人も取り入れやすいスニーカーの選び方と、コーディネートのコツをお届けします。

おしゃれに我慢はつきもの…ではないかも!?

高橋愛さんのスニーカースタイル

昔は、痛い靴も「おしゃれに我慢はつきもの!」なんて気合いを入れて、脚の形に合っていない靴も無理に履いていたりした時もありました。が、年齢を重ねてきた今「できるだけ我慢したくない!」と変化しました。

朝時間.jpの読者の皆様はいかがでしょうか?

私の場合、20代の頃はほぼスニーカーは履きませんでした。けれど、このところスニーカーを履く日が増えてきている気がします。

それは、年齢も関係するかもしれませんが、ここ数年の夏の暑さも影響しているかも…。気温の上昇と共に、「いかにラクにおしゃれを楽しむか」という点は、なかなか重要ポイントかもしれません。

大人は「主張しすぎない」カラーが正解

高橋愛さんのスニーカーコーデ

そんな私が少し前に購入したスニーカーは、メタリックカラーがポイントに使われているもの。

大人世代が使いやすいスニーカーは、あまりカラフルではないものが使いやすくおすすめです。どんなコーディネートにも合わせやすいスニーカーは、主張が強すぎないタイプ。派手なカラーより馴染むカラーを選ぶとコーディネートの邪魔にならずに合わせやすいですよ。

そして、主張しすぎないながらも目をひく「メタリックカラー」がポイントで使われているものを選ぶと、簡単にちょっと洒落感が手に入ります。

チャレンジコーデのお供は「着慣れたアイテム」

高橋愛さんのスニーカースタイル

思った以上に普段のさまざまなスタイリングに合わせやすいスニーカー。私はよく、マキシ丈のワンピースやマニッシュなパンツの時に取り入れます。

いつもとちょっと違う雰囲気で取り入れたい時は、思いっきり冒険することも。年齢を重ねるとちょっと保守的になりがちですが、短めのボトムなど、たまに冒険してみると新しい気持ちになるので楽しいですよ!

昔なら、やらなかったかも…というファッションも、年齢が上がって逆にチャレンジしやすくなったりすることって結構あるんですよね。

なお、チャレンジコーデの時は、着慣れたアイテムを軸にするのがポイント(この写真のコーデでは、ジャケットが着慣れたアイテムです)。軸になるアイテムにオーセンティックなものを選ぶと、一気にハードルが下がります。

「たまにはこういうアイテムにチャレンジしてみたいな」という洋服や小物に出会ったときは、着慣れたアイテムと組み合わせて、ぜひチャレンジを楽しんでみてください!

楽なのにおしゃれ!きれいめ服にも合う「スニーカー」コーデ3つ

なんだか最近、以前に比べて「ヒールを履きたくない」「スニーカー率が昔より上がっている」…そんな声をよく聞くようになった気がします。

時代の流れもあるのか、コーディネート…

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◆高橋愛Amebaブログ「おしゃれの沼」:https://ameblo.jp/aitakahashi-realclothes/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆本連載は毎月第3水曜日更新です。次回をどうぞお楽しみに!

【簡単&ヘルシー】お砂糖不要で作る「新玉ねぎの豚の生姜焼き」

おはようございます。野菜料理家のやのくにこです。

新玉ねぎの美味しい季節になりました。玉ねぎの収穫は土を軽くほぐし、玉ねぎを手で軽く引き抜くだけで収穫できます。収穫後は風通しの良い場所で乾燥させ保存します。新玉ねぎは乾燥させず、畑から収穫してすぐに出荷され私たちの食卓にのぼるもので、辛みが少なく瑞々しさと甘さが特徴です。

新玉ねぎ

新玉ねぎの甘さを活かして、今回はお砂糖不要で豚の生姜焼きを作ってみましょう。豚肉も柔らかくなり、すっきりとした甘さで今しか味わえない絶品の生姜焼きになりますよ。手軽に作れるので朝ごはんにもお弁当のおかずにもお勧めです。

豚肉がやわらか~い!「新玉ねぎの豚の生姜焼き」

新玉ねぎの豚の生姜焼き

材料&分量(2人分)

  • 豚ロース薄切り…150g
  • 新玉ねぎ…200g(1個)
  • 薄力粉…大さじ1
  • A)だし醤油…大さじ1
  • A)酒…大さじ1
  • B)だし醤油…大さじ1
  • B)本みりん…大さじ1
  • B)酒…大さじ1
  • B)すりおろし生姜…小さじ1
  • 油…小さじ1

作り方・手順

【1】新玉ねぎを半分すりおろしポリ袋に入れ、豚ロース薄切りとAを加え、もみこむ。

新玉ねぎをすりおろす

【2】薄力粉を加えてもみこむ。

玉ねぎを炒める

【3】残りの玉ねぎを薄切りにし、フライパンに油を入れて中火で2分炒める。(2)を加えて肉の色が変わるまで炒める。

【4】Bを加え、水分がなくなり照りがでるまで炒める。

生姜焼き2

豚肉は薄切りを使っているので、朝食でも食べやすく手軽にパワーのつくおかずになります。新玉ねぎと豚肉にはビタミンB1が含まれ、代謝を上げて疲れを取る働きがあると言われています

厚めで赤身の肉でも、玉ねぎのたんぱく質分解酵素が働いて豚肉がやわらかくなります。甘みの強い新玉ねぎを使うと、砂糖を使わなくても美味しく仕上がりま

だし醤油の代わりに醤油を使うと味が濃くなりますので、半量で調整してみてください

その他にも「新玉ねぎ」の美味しい食べ方はこちらもおすすめ!

▼新玉ねぎとトウモロコシのフライパン一つでBBQ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12857503549.html

▼新玉ねぎたっぷりアクアパッツア
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12902645399.html

作り置きや朝食に!簡単おいしい「新玉ねぎ」レシピ2つ

名わき役の玉ねぎを主役として楽しむ、おいしい新玉ねぎの食べ方をご紹介します。

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新玉ねぎは水分が多く日持ちがしないので、保存は必ず冷蔵庫で保存します。3日〜1週間は保存できます。もっと長く保存したい場合は薄切りにして冷凍保存もおすすめです

次回は「グリンピース・ぶんどまめ」の美味しい食べ方をご紹介します。

*この公式ブログは【毎週火曜日】に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

大人気!簡単なのに引き締まる「ウォールピラティス」【美くびれ&ヒップアップ】

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.82。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

大人気!効率よく「美ライン」を作るウォールピラティス

TOMOKOです^ ^ 今日は、簡単なのにその効果にビックリする『ウォールピラティス』をお伝えします!

ウォールピラティスとは、その名のとおり壁を使って行うピラティス。壁を支えと抵抗として利用すると、身体の位置や姿勢が確認しやすくなり、ピラティス・エクササイズの効果がアップします。

自宅で手軽にできて、初心者でも安定した姿勢で行えるので、筋力と柔軟性がしっかりアップすると大人気の方法です。

今日は、美くびれ&ヒップアップが同時にできる、「スワン・ツイスト」を行っていきます。早速チャレンジしていきましょう♪(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

ウォールピラティス

1) 上体を反らせて両ヒジで支えます。ヒザを曲げて足を壁に当て、息を吸って準備

ウォールピラティス

2) 息を吐きながら上体を右へツイスト

3) 息を吸いながら(1)の姿勢のセンターへ戻り、息を吐きながら、今度は左へツイスト

4) センターへ戻り、一度上体を床へ下ろします

5) 1~4の動きを1セットとして、5セットくらい行います

ダイエット・ポイント

  • 腰が痛い人はお休みしましょう
  • 慣れてきた人はヒジを伸ばして両掌で体を支え、高さを出して行いましょう

薄いお腹とスッキリくびれを手に入れる!短期集中「オブリーク・ツイスト」

今日は、くびれのあるぺタンコお腹を引き締めるエクササイズをご紹介。短期集中 ≪7日間≫ で下腹もくびれもスッキリする「オブリーク・ツイスト」にトライしましょう^ ^

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スワン・ツイスト はいかがでしたか?海外で火がつき、今や日本でも大人気のウォールピラティス! ぜひ1週間から10日くらいチャレンジして、お腹&お尻引き締めてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

スワン&ツイスト」は、この動画の6分25秒くらいからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

【辻堂】気分はカルフォルニアの海の家@BRUNCHES【vol.529】

おはようございます。しろです。

東京は最高気温30度の日もあるとか。もう初夏通り越して夏ですね。そんな暑い日はやっぱり海を見てスカッとするに限ります。そんな日のモーニングにおすすめのお店をご紹介。辻堂駅そばのBRUNCHESです。

辻堂駅南口から海の方向へ3分ほどテクテク歩くとカルフォルニアにある海の家のような素敵なお店に到着。

素敵なテラス席もあり、朝、海をお散歩したと思われるワンちゃん連れの方々もいます。

店内はカウンター席。あー、なんか夏の恋愛ドラマに出てきそう。恋が生まれる!多分(笑)。

 

とってもかわいい店内のショーケースには、おいしそうな焼き菓子がずらり。

朝はモーニングプレートなどをいただけます。カリフォルニアスタイルのモーニングです。

パンケーキもめっちゃ心惹かれますが、フレンチトーストにしてみました。ロングソーセージって??

で、来ましたー。おいしそーー!

そして、気になっていたロングソーセージが、ほんとに超ロング。両手を上下に並べたくらいの長さがあります。

フレンチトーストはパンが卵液にしっかり浸かっていて、中はトロトロ。表面はカリッと。口に入れるとシナモンの良い香りが広がります。おいしーーー!あと、スクランブルエッグのそばにはアメリカで大人気のスマッシュポテトが。マッシュドポテトのふんわり感と細いスティック状のポテトに包まれています。W食感。これまたおいしい!

アイスコーヒーをセットで頼んだら、こちらも大満足のバッグサイズ。

朝8時30分ぐらいに行ったのですが、既に4組待ちでした。1人だったのでサクッと入れましたが。

海まで歩くと30分ぐらい。レンタサイクルを借りちゃえば10分で海に到着です。ぜひ素敵な朝を辻堂で迎えてみてね。

そうそう、今日はこれから湘南ベルマーレフットサルクラブの新体制発表会対応で小田原へ行きます。開幕戦は6/7の14時から小田原アリーナにて。開幕戦を満席の3000人でいっぱいにしたいので、来られる方はぜひ来てくださーい。そして私と勝利のグータッチをしましょう!

昨晩、フットサル女子日本代表がアジア杯で優勝し、ワールドカップも出場決定。フットサル、熱いですよー。

チケットはこちらから

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お昼まで味が染みる!定番にしたい「麻婆豆腐」「ミニトマト」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第299回目の2品弁当は

  • 麻婆豆腐
  • ミニトマト

のレシピをご紹介します。

今回は我が家の定番の麻婆豆腐を、スープジャー1人分でご紹介します。
家庭の具だくさんの麻婆豆腐は、特別な出汁は使わなくても、ひき肉と香味野菜からでる旨みで、とても美味しくできます。
お昼までの間に、じんわり味がしみていきますので、本当にお弁当にぴったりです。今回は、シンプルに白ごはんと一緒に。

副菜はとても簡単にミニトマトだけ!
ピリ辛の麻婆豆腐のお口直しに、甘酸っぱいミニトマトがとてもよく合います。
こんな2品弁当も、いいものです。

ごはんを麻婆豆腐に浸しながら。ぜひ、お楽しみください。

定番が美味しい!スープジャーで「麻婆豆腐」「ミニトマト」2品弁当

「麻婆豆腐」「ミニトマト」2品弁当

1品目 麻婆豆腐

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • 豚ひき肉 50g
  • 鶏ひき肉 50g
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 長ねぎ 10cm程度(30g)
  • しょうが、にんにく 各1/2かけ
  • ごま油 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/2 ※お好みの量で
  • 甜麺醤、醤油 各小さじ2
  • 水 150cc
  • 酒 小さじ1
  • かたくり粉 大さじ1/2(水大さじ1で溶いておく)
  • ラー油、花椒 各適量 ※お好みで

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 豆腐は1.5cm角程度にカットして、さらしや紙タオルの上に広げて水切りをしておく。
※豆腐の水切りは調理の一番最初に。重ならないように一面に広げてください。カットしてから水切り&豆腐の上にもさらしをのせると上下から水分を吸うため早く水切りができます。

豆腐

3) 長ねぎは粗みじん切りに、にんにくとしょうがはみじん切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくとしょうが、長ねぎ、豆板醤を順に加えてよく炒める。ひき肉を入れてよく炒める。

炒めた長ネギとにんにく

フライパンで炒める麻婆豆腐の具材

4)醤油と甜麺醤も加えて炒め、水と酒を入れて強火にする。

フライパンで炒める麻婆豆腐の具材

5)沸騰したら豆腐を加え、さらにひと煮立ちさせた後、火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、再び中火にかける。トロミがしっかりついたら、さらに1分ほど煮てトロミを安定させる。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

6) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、(5)を入れて、お好みでラー油と花椒を入れる。ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理。

スープジャーに入れた麻婆豆腐

2品目 ミニトマト

材料(1人分)

  • ミニトマト 5~6個 ※お好みの量で

作り方

1) ミニトマトは、ヘタをとってきれいに洗い、水気を紙タオルなどでしっかりとる。小さな別容器に入れる。

ミニトマト

※ミニトマトをお弁当に入れる際の注意点
ヘタには雑菌が繁殖しがちですので、ヘタはとってきれいに洗い、水気をとります。また、汁気が出ないようカットせずに丸ごと入れると安心です。

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方もとても簡単!入れるだけ(笑)です。ごはんは弁当箱に入れて冷ましておき、しば漬けをのせます。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん1人分 しば漬け 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

スープジャーで作る麻婆豆腐は、お昼までに豆腐にじんわりと味が染み込んでいくのが嬉しいですね。
今回は、定番の麻婆豆腐をご紹介しました。

「麻婆豆腐」「ミニトマト」2品弁当

2品弁当で心を楽に。毎日のお弁当作りをお楽しみください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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毎日ラクしたい人へ!洗いやすくて続けやすい「お弁当箱選び」ポイント4つ

おはようございます。編集部スタッフの江口です。新生活や新年度の疲れがたまりがちなこの時期に「毎日のお弁当づくり、ちょっとでもラクにしたい」と思っている方へ。実は“お弁当箱…

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

揚げない!ガリガリ食感「さつまいものハッシュドポテト」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をお届けします!

今日の主役は「さつまいも」

さつまいもの写真

今日は、朝にぴったりなレシピをご紹介します!

朝マックの定番といえばハッシュドポテト。フライパンひとつで手軽に作れて、甘じょっぱい味とガリガリの食感がクセになります。

ツナ缶などを混ぜてもおいしいですが、今回はシンプルにチーズのみで。朝だけでなく、お弁当やおつまみにもおすすめです。

それでは、レシピをご紹介します。

揚げない!ガリガリ食感、さつまいものハッシュドポテト

フライパンで焼くさつまいものハッシュドポテト

材料&分量(調理時間5分、作りやすい分量)

  • さつまいも(正味)250g
  • とろけるチーズ 30g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 ふたつまみ
  • 油 大さじ2~3

作り方・手順

【1】さつまいもは皮をむき、千切りにします(※水にさらしません)。千切りスライサーなどがあると便利です。

【2】ボウルにさつまいも、とろけるチーズ、片栗粉、塩を入れよく混ぜます。

【3】熱したフライパンに油を入れ、スプーンで一口サイズにのせ、中火で両面がカリッと焼き色がついたら完成です。

調理のワンポイントアドバイス

お好みでケチャップマヨネーズやスイートチリソースをつけるのもおすすめです。

これまでのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

下腹が薄くなる!キツいけどガツンと効く「ひざ曲げ腹筋」でお腹引き締め

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

気温が上がり、アウターなしで出かけられる心地良い季節になりました。その一方で、これまで隠されていたボディラインがあらわになるのはちょっと悩ましいですよね。

例えば、ボリュームのあるスカートやパンツを履いていてもどことなく厚みが気になる下腹—。

下腹がぽっこりする主な原因は、脂肪の蓄積姿勢の悪さによる内臓の位置の変化便秘などがあげられますが、今回は筋肉の衰えに注目!
お腹の筋肉は、姿勢の改善や内臓を正しい位置に保つ、便を押し出すためにも欠かせません。

ここからは、薄い下腹を作る「ひざ曲げ腹筋」をしていきます。

下腹の筋肉をガツンと刺激! 「ひざ曲げ腹筋」

1)ひざを立てて座ったら、手を体のうしろにつく。

ひざ曲げ腹筋

→脚を揃えて体育座りをします。両手を体のうしろにつき、指先はお尻のほうに向けましょう。頭頂からお尻まで、斜め一直線の姿勢を保ちます。

2)肩の下にひじをつく。

ひざ曲げ腹筋

→ひじを曲げ、上体をゆっくり倒していきます。ひじは肩の下を目安に床につき、前腕(ひじ~手首)と手のひらで体を支えましょう。

3)ひざを胸に引き寄せる。

ひざ曲げ腹筋

→脚を床から浮かせ、ひざを胸に引き寄せます。

4)ひざを伸ばす。

ひざ曲げ腹筋

→つま先を遠くに蹴りだすイメージで、ひざを伸ばします。下腹の筋肉を意識して!

5)脚を床ぎりぎりまで下ろす。

ひざ曲げ腹筋

→ひざを伸ばしたまま、脚を床ぎりぎりまで下ろします。ここでも下腹の筋肉が使われているのを意識しながら、脚を“ゆっくり”下ろしましょう。

ひざを曲げて3の姿勢に戻ったら、同じ動きを繰り返します。<回数:10回×3セット>

ポイント

上体の角度は変えず、姿勢をキープしたまま脚を動かしましょう。

それでは今日も、良い1日を!

寝ながら最強お腹痩せ!縦の「足パカ」やり方【1分×3セット】

今回おこなうのは、最強お腹痩せエクササイズ!縦の足パカです。

基本の足パカは、仰向けに寝て脚を左右に大きく開く~閉じる動きを繰り返しますが、縦の足パカでは脚を閉じたまま…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

朝5分でモヤモヤ解消!整理収納のプロが実践する「朝の片づけ習慣」3つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

5月は、気温や環境の変化によって気分の浮き沈みが激しい時期。「特別な理由はないのに、なんとなくモヤモヤ…」そんな気持ちに飲まれそうな朝こそ、整理収納の力を借りて、心を整えてみませんか?

今日は、気持ちが前向きになる「朝の片づけ習慣」を3つご紹介します。

【1】「目に入るモノを減らす」5分リセット

朝起きて最初に目にする景色がごちゃついていると、それだけで気分がどんより。まずは、朝の5分で視界のノイズを減らす習慣をつけてみましょう。

以下のような“目に入りやすい場所”から、はじめてみるのがおすすめ!

  • テーブルの上に置きっぱなしのリモコンや郵便物を片づける

リモコン収納

  • 洗面台に出しっぱなしのコスメをトレーにまとめる

洗面台

  • 玄関の靴を揃え、不要なモノを一時的に撤去する

玄関

モノの数が少なくなるだけで、空間も気持ちもスッと軽くなります。

【2】小さな「整えるルーティン」で気持ちにスイッチを

朝の時間がない中でも、手を動かすことで気持ちが整うことがあります。無理なくできる「整えるルーティン」を1つ決めておくと、気分のスイッチにもなります。

たとえば…

  • 歯磨きついでに「洗面台の鏡をさっと拭く」

鏡掃除

  • 出発の流れで「靴をそろえる」

靴を揃える

  • ダイニングテーブルの上にある「不要なものを戻す」

ダイニングテーブル

「全部やらなきゃ」ではなく、「ひとつ整えるだけ」でOK。それだけで空間にメリハリが生まれ、気分の切り替えがスムーズになります。

【3】“戻しやすい仕組み”を朝の中に仕込む

お片づけが続かない一番の理由は、「戻すのが面倒」だから。朝の忙しい時間でも自然と戻せるように、『戻しやすい収納』の仕組みを整えることが、大切です。

  • よく使うモノの収納位置を「ワンアクション」ですむ場所にする
    (例:コスメは引き出しではなく浅めのボックスに)

コスメやメイク道具

  • 定位置が決まっていないモノに、まず“仮置きスペース”を作る
    (例:子どもたちのねんどの作品置き場)

子どもの作った粘土作品

  • 使ったモノが戻せるように「出し入れのしやすさ」を優先する
    (例:毎日何度も使うモノは動作動線上に収納)

ハンドクリーム

お片づけは、日々の小さな「戻す」をラクにすることで、自然と習慣になります。その結果、「散らかりにくい=モヤモヤしにくい」空間が生まれます。

まとめ

心の中がモヤモヤしているときは、外側(暮らし)から整えてみるのもひとつの方法です。朝の5分で整った空間は、あなた自身の心にも余白をくれるはず。

今日を気持ちよくスタートさせるために、まずは“小さく整えること”から始めてみませんか?

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

ここさえ整っていれば!お部屋をスッキリ見せるコツ3選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。すっきりと整った家に憧れるけれども、慌ただしい毎日のなかでは、なかなか整わないもの。今日は、ここさえ整っていれば、お部…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

夏までに理想のボディを作る!「体質改善ダイエット」3つのポイント

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、夏までに理想のボディを目指すためのポイントです。ダイエットの成功を目指している方、ぜひ参考にしてください。

成功するダイエットにはコツがある

おうちエクササイズ

「理想の体型になりたいけど、なかなか上手く痩せられない…」こんな悩みを持っている方は多いと思います。

『成功するダイエット』にとって大切なことは、『体質改善』です。

私自身、10代の頃からダイエットに悩み続けてリバウンドを繰り返してきました。美容家になったのが20年前ですが、ダイエットの正しい知識を得て、実践してからはダイエットが上手くいかないという悩みは無くなりました。

ダイエットは『気合い』だけでは成功できないもの。体質を改善することこそが、リバウンドしづらい、理想の体型を維持するポイントです。

次項では、ストレスなく日々の習慣を味方にすることで、ダイエット成功につながる『体質改善』を目指すためのポイントをお伝えします。

理想のボディを目指す3つのポイント

サラダ 女性

【1】食べる順番を変える

『食べる量を減らす』ダイエットは、人によっては苦痛でストレスを溜め込んでしまいます。しかし、食べる順番を変えることなら、『食べる量の制限』のような我慢をする必要がないため、続けても心の負担がありません。

以下でお伝えします『食べる順番』は、血糖値の急上昇を抑えることで身体に脂肪を溜め込むことを防ぐ食べ方です。

1) 味噌汁などの温かな汁物を食べる

2) 食物繊維とミネラル豊富な野菜サラダなどを食べる

3) 魚肉、豆類などのタンパク質を摂る

4) ご飯やパンなど、炭水化物を食べる

このように、血糖値の急上昇を防ぐ食べ方は、ダイエットだけでなく糖尿病などの病気予防にもなります。美の土台である『健康』もしっかり意識して、栄養を偏りなく摂りましょう。

【2】甘いモノが食べたい時はランチ後に

チョコを食べる女性

甘いモノが好きな方は、特にダイエットにストレスを感じやすいようです。食べ過ぎはもちろんNGですが、もし甘いモノが食べたい場合には、ランチ後に食べるようにしましょう。

空腹時に比べて糖質と脂質の身体への吸収を防げるのと、日中は体温が高いので夕方以降に比べて身体が燃焼しやすい時間になるため、ダイエット中の甘いものはランチ後が最適なタイミングになります。

また、ランチ後に食べることで、日中我慢しても夜につい食べてしまう、という悪循環もなくなるようになるでしょう。

甘いモノを食べる際は、なるべく白砂糖や油分の少ない和菓子やドライフルーツ、ハイカカオのチョコレートなどにすることが身体にとっても負担が少なく理想的です。

【3】1日10回のスクワットを習慣にしましょう

スクワット

「運動しなければ痩せない」…そう考えている方にとって、ダイエットをすることはやはり心の負担が大きくなってしまいます。しかし、理想の体型に近づくには燃焼しやすい身体作りは避けては通れません。

そこでおすすめなのが『10回スクワット』です。

下半身には全身の約7割の筋肉があるので、その下半身に刺激を与えることで、代謝が上がって燃焼しやすい身体に変わっていきます。

『10回スクワット』のやり方は簡単。立った状態で肩幅程度に足を開き、5秒かけて腰を落として3秒止めて、また5秒かけて元に戻す…この動きを10回繰り返せばOKです。

スクワットをゆっくり行うことで、たった10回でも効果があります。行うタイミングはいつでもOKですが、より効果的にする場合は『朝』がおすすめ。朝行うことで身体にスイッチが入って、一日を通して代謝を上げやすくなります。

ぜひ今日の朝から始めてみましょう。

効率的にダイエット!腸内の「痩せ菌」を増やす方法3つ

私たちの腸内にはたくさんの腸内細菌が住んでいます。

腸内細菌は、善玉菌・悪玉菌・日和見菌に分類されて、いわゆる「痩せ菌」と言われる『バクテロイデス』は日和見菌に属してお…

記事を読む

以上のことを一つずつでも取り入れて、ゆるやかに、でも着実に体質改善をして、心も身体も軽やかに夏へ向かってお過ごしください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

食パンで簡単!「メロンパントースト」の作り方とアレンジ3つ

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、簡単で美味しいうえに見た目も可愛い「メロンパントースト」の作り方です。とっても簡単なので朝ご飯にもぴったりですよ!その日も気分で味をかえて楽しんで下さい♪

食パンで簡単!「メロンパントースト」の作り方

メロンパントースト

材料

  • 食パン 1枚
  • バター 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ2

作り方

1) バターを電子レンジ600wで20秒加熱して溶かす。砂糖と薄力粉を加えてよく混ぜる。

バター、砂糖

2) 食パンに(1)を塗り、ナイフで格子状に模様をつける。

メロンパントースト

3) トースター1000w(約200℃)で10分焼く。

【アレンジ1】ココアメロンパン

(上の写真中央)

材料

  • 食パン 1枚
  • バター 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ2
  • ココア 小さじ1

作り方

1) バターを電子レンジ600wで20秒加熱し溶かす。砂糖と薄力粉とココアも加えてよく混ぜる。

2)食パンに①をぬり、ナイフで格子状に模様をつける。

3)トースター1000w(約200℃)で10分焼く。

【アレンジ2】紅茶メロンパン

(上の写真右)

材料

  • 食パン  1枚
  • バター 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ2
  • 紅茶パックの中身 小さじ1/2(アールグレイがおすすめ)

作り方

1) バターを電子レンジ600wで20秒加熱し溶かす。砂糖と薄力粉と紅茶パックの中身も加えてよく混ぜる。

2) 食パンに(1)をぬり、ナイフで格子状に模様をつける。

3) トースター1000w(約200℃)で10分焼く。

【アレンジ3】きな粉メロンパン

(上の写真左)

材料

  • 食パン 1枚
  • バター 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • きな粉 大さじ1

作り方

1)バターを電子レンジ600wで20秒加熱し溶かす。砂糖と薄力粉ときな粉の中身も加えてよく混ぜる。

2)食パンに(1)をぬり、ナイフで格子状に模様をつける。

3)トースター1000w(約200℃)で10分焼く。

 今日のレシピのポイント

焼きすぎかな?と感じるくらいまで焼くのがコツ。香ばしく仕上がります。

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数38万人超 / 2025年5月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

いつもの朝をちょっとおしゃれに!「塩バタートースト」レシピ♪

さて、本日ご紹介するのは、「トースト」のアレンジレシピ♪家にある材料を使った、とっても美味しいレシピをご紹介します。

トーストは、縞々に切れ込みを入れるだけで一気にオシ…

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【ぽっこりお腹に】腹筋が苦手な方にも◎簡単「下っ腹撃退ピラティス」

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

先週に引き続き、なまった体に喝を入れる下腹撃退ピラティス「シングル・レッグ・ストレート・ストレッチ」を紹介します。

ぜひお試しください。

寝たまま簡単!下っ腹撃退ピラティス

1) (スタートポジション)片脚ずつ持ち上げ、両手を右腿に添える。右腿と手のひらは軽く押し合いっこするイメージをもつ。

スタートポジション

2) 息を吸いながら、左脚を伸ばす

スタートポジションに戻る

3) 息を吐きながら、左脚を自分から遠ざけていく

左脚を自分から遠ざけていく

※マットから腰が浮く人は、あまり低く脚を伸ばさずに、高めに伸ばしましょう。

4) 息を吸いながら、脚を戻す

スタートポジションに戻る

5) 息を吐きながら、スタートポジションに戻る

スタートポジション

6) 手脚を入れ替え、反対側も行なう

左ももに手を添える

これはダメ!NG例と修正ポイント

【手前の脚とお腹が近づく】

NG例

腹筋を使えていないサインです。手前の脚はスタートポジションを維持しましょう。難しいようであれば、伸ばす側の脚の高さが低すぎて負荷が高くなっているかもしれません。その場合は、伸ばしているほうの脚を少し高めにしてみましょう。

効く場所:

下腹部

回数の目安

左右交互に8セットくらい

エクササイズのポイント

腰が反ってしまうとお腹に効きません。腰をマットにつけていられる範囲で動きましょう。

***

両手のひらと太ももを軽く押し合うようにすることで、腹筋スイッチを入れやすくなります

腹筋が苦手な方にもおすすめですよ。

【動画はこちら】Instagramでチェック!

https://www.instagram.com/reel/DJY2EqiTS-p/

すきま時間に下腹肉を撃退!ぺたんこお腹を作る「コルク・スクリュー」

すきま時間に寝たままできる、簡単なピラティスをご紹介します。

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

【簡単ヘアアレンジ】忙しい朝でもできる!三つ編みでおしゃれアップデート

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organicの美容師、森本英梨です。

今日は何でも応用できる、いつものアレンジにプラスするだけでおしゃれになるアレンジをご紹介します。

いつものアレンジにプラスするだけ!簡単ヘアアレンジ

【1】ハチ上のトップを取り、2〜3回くらい三つ編みします。

ハーフアップ

髪をねじる

三つ編み

【2】襟足の残った髪を、三つ編みした髪と一緒に結びます。

髪を結ぶ

【3】毛先を少し取り、ゴムの結び目を隠せば完成です。

後ろの髪を三つ編みにする

後ろ姿

ヘアアレンジ完成後ろ姿

ヘアアレンジ 後ろ姿
この毛先を巻くだけでもかわいいし、お団子にするとこなれ感がアップします。

どのアレンジにするにしても、最初の三つ編みがはいることで、グッとオシャレに見えますよ。

ぜひチャレンジしてみてくださいね。

***

私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。

ぜひDMでご質問やリクエストをお寄せください!お待ちしています。

美容師 森本英梨 Instagram:@elllllynco  #えりすたいる

乃木坂46時代の不調を支えた「腸活」。私が感じた変化と意識している3つのこと

2024年に「乃木坂46」を卒業し、新たな一歩をスタートした阪口珠美さん。現在はバラエティーや女優業など様々なことに挑戦し、新たな世界を開拓している真っ最中。
10代から8年間、心身ともにハードな芸能生活の中でコンディションの調整が必要だった阪口さんは、「腸活」にハマって美腸プランナ―の資格を取るまでに。
本連載「阪口珠美の“ゆる朝活”で『美腸ダイヤリー』」では、阪口さんの“ゆる朝活”事情や、美腸に繋がる暮らしのリアルを綴っていただきます。(隔週更新予定)

はじめまして。美腸プランナーの阪口珠美です。

先日、朝時間.jpさんのインタビューで、「美腸を育てる朝ルーティン」を紹介させていただきました。

連載の第1回目となる今日は、そもそもなぜ私が「美腸プランナー」を目指したのか、そして腸活を意識するようになって感じている、良かったことをお話させてください。

乃木坂46の活動中から始めた「腸活」の勉強

私は8年間、乃木坂46というグループの3期生として活動させていただいていました。

グループ在籍中は緊張してしまう場面や、多忙で不規則な生活リズムになってしまうことがよくありました。そうなると、気分も落ち込みやすくなるし、寝つけない日があったり、眠りが浅かったり…。緊張するとお腹が痛くなってしまうことも多くて、心と体のバランスが取りづらいと感じることもありました。

そんな時、「腸と心は繋がっている」という言葉を知りました。

腸の知識をつけることで、この「何だか色々調子悪いな」が改善されるかも…?と思い、腸活の勉強を始め、昨年「美腸プランナー」の資格取得に繋がりました。

好きなことを勉強するのは楽しくて、腸活に関することは今も勉強を続けています。

公園にいる阪口珠美さん

「腸活」はむずかしくない。日常のちょっとしたことからはじめられる

腸活を学んで実践していくことで、私の悩みがひとつひとつ解消されていきました。

毎日のお仕事で心が落ち着かない方や、女性に多い便秘のお悩みも、ちょっとしたことで解決できるかもしれません。

でも、「腸活って何から始めたら良いの?」って思う方も多いと思います。
難しいことはせず、日常のちょっとしたことから始められる腸活の素晴らしさを、私なりにお伝えしていけたら嬉しいです。

私が腸活のために意識している3つ、よかったこと3つ

腸活にとても大事な3つ。それは、「食事」「腸もみ」「ストレスをためない意識」です。

私自身この3つを意識して生活するようにしてから、腸はもちろん、生活の充実度もぐんと上がりました!忙しい毎日の中でほんの数分、意識するだけです。

サラダボウル
(食物繊維たっぷりのサラダボウルは、大好きな腸活ごはん)

【よかったこと1】心が元気になる

私が腸活を通して一番実感したのは、精神的にとても安定したことです。

幸せホルモンを作り出すセロトニンの9割が、腸で作られていると言われています。

腸活をして腸内環境を整えることでストレスを感じにくくなり、「なんだか気分が良い!」と思える日が増えました。

【よかったこと2】免疫力がアップする

免疫細胞の7割は腸に待機していると言われています。

免疫細胞がウイルスを撃退してくれるので、しっかり腸を整えておくと、免疫力も高まります。

実際、私も腸活を始めてから風邪をひきにくくなりました。

【よかったこと3】無理なく痩せやすい体質になる

制限なく、腸に良い食材をしっかり食べて体調が整うことで、運動をする意欲も出て健康的にダイエットができると思います。

このほかにも、便秘解消によりお肌の調子が良くなったり、自律神経も整ったりといいところだらけです。腸活には心身共に良い効果がたくさんあります。

バランスボウルを使った運動
(バランスボールをつかって運動します)

・・・
まずは無理のないところから、一緒に腸活を始めてみませんか?
最後まで読んでくださりありがとうございました。

写真/著者提供
次回5月28日(水)更新予定

朝4時起きでも欠かさない!阪口珠美さんの『美腸を育てる朝ルーティン』

阪口さんが実践する朝のルーティンや、お気に入りの朝ごはんメニュー、健康習慣についてお話を伺いました。

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100均グッズでラクラク!家族が喜ぶ「朝食メニューボード」アイデア

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーの伊藤とうこです。大谷選手の地元、岩手県奥州市在住。小・中学生の2児の母であり、皮膚科の開業医をしています。

お弁当作り、朝食準備、家族を学校や会社に送り出すまで。バタバタする朝をいかにスムーズにこなせるかで、一日が決まると言っても過言ではありませんよね。そこで今回は、「朝食メニューボード」を使った、私自身が実践している「朝ごはん準備アイデア」をご紹介します!

子どもの「これ食べたくない」に振り回されない!

子供 朝ごはん

(イメージ画像です)

小さい子供は、その日の気分で「食べる」「食べない」が変わりやすいもの。「昨日まではあんなに喜んで食べたのに、今日は見向きもしない…」なんてこともよくあります。我が家でも、しばらくソーセージがブームだったかと思えば、突然飽きてしまうこともしばしば。朝食も毎日同じものだと、急に今日は納豆ご飯が食べたいと言われたり…。

そんな朝食のストレスを少しでも減らすために始めたのが、前日の夜に翌朝の朝ごはんを自分達で選んでもらう仕組みです。

「セットメニューを選ぶ方式」で楽しくメニュー決め

朝ごはんメニューボード

用意するのは、100円ショップで購入できるホワイトボードとマグネットシートです。マグネットシートを切って、メニューを書きます。ボードの下半分に「主食」「副菜」「飲み物」といった各ご家庭でよく作るメニューを並べます。

その中から、家族に「明日の朝はこれ!」と自分で選んで、上半分に移動してもらいます。

まるでレストランのセットメニューを選ぶような感覚に、子どもたちは大盛り上がり!親子の会話も自然と弾みますし、何より子どもは自身が選んだものなので、朝にしっかり責任を持って食べてくれるのが嬉しいポイントです。

朝ごはんの準備を、「ゲーム感覚」で楽しく!

(イメージ画像です)

朝は、ホワイトボードのメニュー表の上の段を見ながら準備をするだけ。「まずはソーセージを焼こう」「その間にヨーグルトを準備しよう」と、まるでゲーム感覚で準備できるので、作る側も楽しいんです!

バタバタせずに、家族を笑顔で送り出せる朝。そして、朝のスタートがうまくいくと、その日一日もなんだかうまく回る気がしてきます。

朝ご飯作りのストレスを少しでも減らしたい方、ぜひこの「朝メニューボードの朝ごはん選び」、試してみてくださいね!

朝のダラダラを解消!自分の家事時間が分かるアプリ「ルーチンタイマー」

お弁当作り、朝食準備、子ども達を送り出したあとの最低限の家事に、自分のやりたいこと。これらを効率よくこなすためには、朝時間をどれだけ有効に使えるかがカギです。

そこで今…

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伊藤とうこさんのプロフィール

伊藤とうこさん

皮膚科開業医 忙しい子育て世代や保育士さんに向けた子どもの肌トラブルに関するInstagramを配信中。

伊藤とうこさんのX: @childskincare

3分で完成!【朝が変わる1杯】だしの旨みがしみる「しらすのだし茶づけ」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

NHKで放送されている『しあわせは食べて寝て待て』というドラマをご存じですか?
体調を崩した会社員が、食生活を見直すことで少しずつ元気を取り戻していく物語です。

「食べ物で体調が変わるなんて…」と思われる方もいるかもしれませんが、私が開催している薬膳料理教室の生徒さんたちも、食べ方の変化で実感されています。

中でも一番多いのは「野菜を意識して摂るようにしたら、便秘が改善された!」という声。

医食同源や薬食同源という言葉がありますが、私たちの体は、食べたものでできています。
だからこそ、朝ごはんも大切にしたいものですね。

でも、朝は時間がなかったり、作る気が起きなかったり、そもそも食欲がわかなかったり…。
そんなときにもおすすめなのが、胃にやさしくて食べやすい、栄養たっぷりの「しらすのだし茶づけ」です。

【しらすのだし茶づけ】レシピ

しらすのだし茶づけの完成イメージ

材料(1人分)

  • ごはん 1膳
  • しらす 大さじ2
  • 青じそ 2枚
  • みょうが 1/2個
  • 白すりごま 小さじ1/3
  • だし汁 100ml

刻む前の青じそとみょうが

作り方

【1】青じそは洗って軸を落とし、丸めて半分に切ってから千切りにします。重ねると厚みが出て切りやすくなりますよ。

【2】みょうがは輪切りに。

【3】ごはんを器に盛り、しらすをたっぷりのせます。

【4】その上に青じそ・みょうが・白すりごまをのせ、だし汁をかけたら完成!

だしを注ぐ様子。シンプルだけど滋味深い

だし汁は、だしパックで前日のうちに作って冷蔵庫に入れておくと朝がラクです。
時間がないときは、水に顆粒だしを一つまみ溶かして代用もOK。

出汁を鍋で取る様子

温かいほうじ茶をかけてもおいしいですよ。
お好みで温かい・冷たいのバリエーションを楽しんでみてくださいね。
ごはんは温かい方がより消化にやさしいのでおすすめです。

しらす×薬膳の視点で見直す朝ごはん

しらすの茶ずけ

私が子どもの頃は、春になるとしらすが毎朝のように食卓に並んでいました。

しらすはカルシウム・ビタミンD・タンパク質・ビタミンB12・EPA・DHAなどを含む、栄養価の高い食材。
成長期の子どもや、更年期世代の女性にもおすすめです。

母は魚が苦手だった私にも「しらすなら食べられるかも」と、毎日のように出してくれていたのかもしれません。

薬膳の考え方では、特別な食材を使うのではなく、日常の食材にどんな働きがあるかを意識することが大切。

体調を崩しやすい5月だからこそ、朝の食事で体を整えることが、1日の心地よいスタートにつながります。

▼しらすのデリ風サラダ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12877895735.html

▼おろししらす
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12838343357.html

次回は「新玉ねぎ」のおいしい食べ方をご紹介します。

※この公式ブログは毎週火曜日に更新しています。次回もお楽しみに!

紫外線対策にも◎ 抗酸化力の強い野菜スープで作る「スープパスタ」

安曇野のホリスティックリトリート「穂高養生園」で調理を担当する鈴木愛さんの新連載「心と体をととのえる。朝に食べたい“菜食ごはん”」がスタート!本連載では、鈴木さんが3月6日に発売した新刊『心と体をととのえる 玄米菜食ごはん』から、朝に食べたい心と体に寄り添うレシピをご紹介します。

おはようございます。料理家の鈴木 愛です。

ゴールデンウィークも終わり日常生活が戻った月曜日、なかなか普段のペースがつかめなくて朝が憂鬱というかたも多いかもしれません。

そんなときにも前回に引き続き、「3日分の甘い野菜のスープ」で作るスープパスタをご紹介します。パスタをゆでて作りおきしたスープに加えるだけなので、無理せず朝ごはんが作れます。

忙しい朝は短時間でゆでられるショートパスタを

前回の玄米ご飯の替わりにパスタを選び、相性のよいトマトを入れてミネストローネ風に仕上げています。起きたらまずは鍋に水を入れて火にかけましょう。ショートパスタは比較的ゆで時間が短く、またスプーンで食べやすいので朝にぴったりです。

抗酸化力の強い野菜で紫外線から肌や髪を守る

トマトの赤みを作る色素「リコピン」やβカロテンには抗酸化作用があり、これらは油と相性がよく、一緒に食べると吸収力が上がります。抗酸化力の高い「甘い野菜のスープ」に加えて、紫外線の強さが気になる季節に備えましょう。

グルテンの含有量が控えめの古代小麦をご紹介

私は古代小麦のショートパスタを使っています。小麦本来の素朴な風味を楽しめるだけでなく、栄養価が高く、一般的な小麦よりも消化がよく血糖値の上昇がゆるやか。またグルテンの含有量が少ないため、グルテンを控えているかたにもおすすめです。もちろん手に入りやすいものでもかまいません。

【レシピ】スープパスタ

材料(1人分)

  • 甘い野菜のスープ(下) 約300ml
  • ショートパスタ(乾燥)* 15~20g
  • トマト 1/2個
  • 塩 適量
  • オリーブ油 ひとまわし

*手に入れば古代小麦のパスタを。

作り方

【1】ショートパスタは袋の表示時間より1分短くゆで、ざるにあげる。

【2】トマトは1㎝角に切って甘い野菜のスープとともに小鍋に入れ、弱火にかける。火が通ったら塩で味をととのえる。

【3】 1を加えて約1分煮る。器に盛ってオリーブ油をかける。

スープパスタ

3日分の甘い野菜のスープ

材料(6食分)

  • キャベツ 1/8個
  • にんじん 小1本
  • さつまいも*1 小1本
  • 玉ねぎ 大1個
  • 水 1.5リットル
  • 塩*2 小さじ1/2

*1 かぼちゃの場合は1/4個
*2 塩味は薄めです。食べるときは好みで調整するか、味噌や醤油などを加えてください。

作り方

【1】野菜は1cm角に切る。さつまいもの皮はむかない。

【2】鍋にキャベツ、玉ねぎ、にんじんを順に重ね入れ、水、塩を加えて弱めの中火にかける。

【3】軽く沸いたら1のさつまいもを加え、弱火にしてふつふつと沸く状態で約30分煮る。

無理せず続けられるレシピが満載!新刊『心と体をととのえる 玄米菜食ごはん』

無理せず作れる一汁一菜で 心と体をととのえる 玄米菜食ごはん

『心と体をととのえる 玄米菜食ごはん』鈴木愛(定価:本体1,700円+税)

不眠、疲れ、片頭痛、肌荒れ…。病院に行くほどではないけれど、不調を感じることはありませんか?本書は、玄米菜食の食事が美味しいと評判の安曇野にある穂高養生園で調理を担当する鈴木愛さんが、季節と体に寄り添った料理で心と体の不調をととのえるレシピを紹介。体の巡りをよくするレシピ、体の湿や熱をとるレシピなど、季節ごとに食べたい料理が満載です。

【Amazon】https://amzn.asia/d/2CPzsAl

忙しいときこそ、ひと呼吸おく朝時間を。安曇野の料理人・鈴木愛さんの朝習慣

鈴木愛さんにインタビュー。穏やかで整った朝の過ごし方や、朝ごはんのこだわり、リセット方法についてお話を伺いました。

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★この連載は毎週月曜日に公開します♪(10回連載の予定です)

海も水着も怖くない!15秒頑張ってスッキリ『お腹・お尻・太もも』ダイエットエクササイズ

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.81。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

夏の予定が決まったら…ダイエットのチャンス!

TOMOKOです^ ^ あっという間にもうすぐ梅雨です。梅雨バテしないよう、今のうちから体調整えておきましょうね!

この時期、早い人はもう夏休みの予定がぼちぼち入ってきているかもしれませんね。 海やリゾートに行く予定の方、海じゃないけど旅行が決まったなら…今こそダイエット・チャンスモチベーション上がっているうちにエクササイズしっかりがんばりましょう笑。

今日は、お腹・太もも・お尻が同時に引き締まるダイアゴナル・フロッグレッグ」です! 早速チャレンジしていきましょう♪(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

ダイアゴナル・フロッグレッグ

1) 両手で後頭部を支えて頭を上げ、平泳ぎのようなカエル足をつくる(上の写真参照)

2) 息を吐きながら、両ヒザを伸ばす

3) 息を吸いながら(1)の姿勢に戻る

4) (1)~(3)の動きを1セットとして、10セット繰り返す(15秒くらい)

ダイエット・ポイント

  • 首が痛くならないよう頭部をしっかり支える
  • 呼吸を止めないよう注意
  • 10回1セットとして、3~5セットを目標に♪

体幹を使ってダイエット!お尻・太もも・お腹の「一気痩せ」エクササイズ♪

薄着のシーズンになりつつありますが、皆さん、現在のボディラインはいかがですか?ブヨブヨたるみが気になっていませんか?“老け感” と “お疲れ感” が増し増しになるボディー…

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ダイアゴナル・フロッグレッグ はいかがでしたか? 言わずもがな効きます!お腹から下半身同時にスッキリしますので、水着を着て海に入れるよう、私も夏までに絞ります^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

ダイアゴナル・フロッグレッグ」は、この動画の8分55秒くらいからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

整理も掃除も一気に!家事がスムーズになる「洗面台下の収納整理術」

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術」を発信しているクリンネストのみなです!

この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ簡単で効果的なお掃除術を隔週で連載しています。

「いつのまにかモノでごちゃごちゃ…」「奥に何があるのかわからない!」そんな風になりがちなのが、洗面台下の収納スペース。

日々の家事がスムーズになるように、すっきり&清潔に整えておく方法をご紹介します!

全部出す→仕分ける→拭き掃除の3ステップ

洗面台下の収納スペース。物が雑多に入っている状態

まずは洗面台下のアイテムをすべて出して、“全部見える化”するところからスタート!

使っていないヘアケアグッズや、期限切れのストック品など、不要なものを見直すチャンスです◎

棚やボックスの底にたまったホコリや水滴も、アルコールスプレーでしっかり拭き取りましょう。排水管まわりのカビや汚れも、定期的にチェックしておくと安心です。

収納グッズで“迷子ゼロ”に!

ジャンル別に整理された洗面台下の収納。ケースとラベル使用

収納には、ボックスやファイルケースなどを活用して“ジャンル分け”するのがおすすめ◎

仕切り付きのケースに衛生グッズや掃除道具などを分けておけば、使うたびに迷わず取り出せます。

さらにボックスの底にキャスターを取り付ければ、取り出しやすく、お掃除もラクになるので衛生的です。

使いやすさ&清潔をキープするコツ

ぎゅうぎゅうに詰め込まず、少し余裕を持たせることで風通しがよくなり、カビ対策にも◎

湿気が気になる場所なので、珪藻土マットや乾燥剤を入れておくのも効果的。

週に1回、扉を開けて換気するだけでも、ニオイ・湿気対策になります。

洗濯機をキレイに保つコツ!「掃除方法」や「頻度」を徹底解説

洗濯槽に石鹸カスやカビが蓄積すると、かえって洗濯物を汚してしまうことになります。洗濯機のお掃除方法についてご紹介します。

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☆この連載は【隔週日曜日】の更新です。次回もお楽しみに!

旬の味を楽しむ!「新玉ねぎのミニハンバーグ」「スナップえんどうと卵のおかか和え」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第298回目の2品弁当は

  • 新玉ねぎのミニハンバーグ
  • スナップえんどうと卵のおかか和え

のレシピをご紹介します。

旬の新玉ねぎで作るハンバーグは、新玉ねぎを大きめにカットするのが大好きです。ゴロゴロの甘い新玉ねぎをお楽しみください。

副菜も、旬のスナップえんどう。レンジで簡単に調理します。

卵1個をハンバーグと副菜で半分ずつ、無駄なく使い切ります。今回も、前回・前々回に続き、焼き肉のたれレシピです!

たっぷりのハンバーグが嬉しいお弁当、是非お試しください。

「新玉ねぎのミニハンバーグ」「スナップえんどうと卵のおかか和え」2品弁当

「新玉ねぎのミニハンバーグ」「スナップえんどうと卵のおかか和え」2品弁当

1品目 新玉ねぎのミニハンバーグ

材料(1人分)

  • 新玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • (A)合いびき肉 150g
  • (A)パン粉 大さじ2
  • (A)水(または牛乳) 大さじ1
  • (A)溶き卵  1/2個 ※残りは副菜で利用
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)こしょう 少々
  • 油 小さじ1
  • 焼き肉のたれ 大さじ2

作り方

1) 新玉ねぎは1cm角に切る。(A)の材料をボウルに入れて、しっかり練り混ぜてなめらかな生地にしてから、新玉ねぎに片栗粉をまぶして入れて混ぜ、厚さ2cm程度のミニハンバーグ型に形を整える。
※大きめに切った新玉ねぎには、軽く片栗粉をまぶしてから練り混ぜると、まとまりやすくなります

新玉ねぎのミニハンバーグ

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を入れ、片面をこんがり焼く。

新玉ねぎのミニハンバーグ

3) 裏返して、水大さじ2程度(分量外)を回し入れて蓋をし、5分程度加熱する。

※火加減は中火~弱めの中火で、じっくり火を通す間に副菜を作ってくださいね

4) ハンバーグがぷっくりと膨らんで、中央を指で押したときにしっかりとした弾力があったら、火が通った合図。フライパンの余分な油を紙タオルなどでふきとる。

キッチンペーパーと新玉ねぎのミニハンバーグ

5) 焼き肉のたれを回し入れてとろみが付くまで煮詰める(焦がさないよう注意)。

新玉ねぎのミニハンバーグ

2品目 スナップえんどうと卵のおかか和え

材料(1人分)

  • スナップえんどう 10個(100g)
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1/2
  • 卵 1/2個
  • かつおぶし 小1パック
  • 醤油 小さじ1

作り方

1) スナップえんどうは筋をとり、耐熱容器に入れて塩とごま油を回しかける。

スナップエンドウ

2) 蓋をして、電子レンジで1分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています

3) 卵を流し入れる。

卵とスナップエンドウ

4) 再度、電子レンジ(500w)で1分加熱する。
※水分を飛ばしたいため、蓋は斜めがけにします

5) かつおぶしと醤油で和える。
※卵が固まっていなかったら、追加加熱(30秒~1分)してから混ぜてください

スナップえんどうと卵のおかか和え

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2)  おかか和えを詰める。
※スナップえんどうは1~2個割って中の豆を見せると可愛らしいです

2品弁当の詰め方プロセス

3) 大葉を敷いて、新玉ねぎのミニハンバーグを詰める。
※1~2個は、半分に切って新玉ねぎの断面をみせています。

2品弁当の詰め方プロセス

4) ご飯の上に梅干しとたくあんをのせ、黒ごまとゆかりをちらす。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯 1人分、大葉 1枚、梅干し 1個、たくあん、いりごま(黒)、ゆかり 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?
旬の新玉ねぎは、ハンバーグなどのひき肉料理と合わせるのが大好きです。
甘い新玉ねぎを感じられるよう、大きめにカットすると本当においしいですよ♪

新玉ねぎのミニハンバーグ

今回も、残りがちな焼き肉のたれを利用して簡単に。

2品弁当で心をラクにしてくださいね。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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忙しい朝もラクに!お弁当作りがぐっと時短になる「小さな工夫」4つ

おはようございます、編集部スタッフの江口です。朝はいつも時間との勝負。着替えやメイクなど自分の支度、子どもの世話、洗濯、そして朝食やお弁当の準備まで…気づけば出発時間ギリ…

記事を読む

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!