座りながら腹筋!お腹を引き締める「ピラティスのニュートラル姿勢」レッスン

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

「下腹のたるみが気になってきたな…」という皆さま。座っているときに、このような姿勢になっていませんか?

  • 背中が反る

背中が反る

 

  • 猫背になる

猫背

  • 猫背かつ、強めのスマホ首になる

スマホ首

このような姿勢だと、腹筋が抜けてしまい、体をしっかり支えられていません。座っているときもピラティスのニュートラルな姿勢を意識するだけで、自然に腹筋が働いて姿勢をサポートします。その結果、お腹周りの引き締めにもつながるのです。

今日は、座ったときのニュートラルな姿勢について詳しくお伝えします。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ピラティスの「ニュートラルな姿勢」の練習法

1) 骨盤を前後に揺らしましょう

ピラティスの「ニュートラルな姿勢」

(骨盤が後ろに倒れたときに、重心が坐骨より後ろに移動するのを感じます)

ピラティスの「ニュートラルな姿勢」

(骨盤が前に倒れたときに、重心が坐骨より前に移動するのを感じます)

2) 骨盤の動きを少しずつ小さくしていきましょう

ピラティスの「ニュートラルな姿勢」

ピラティスの「ニュートラルな姿勢」

3) 重心が坐骨の真んなかにしっかり乗る位置を見つけたら、そこで動きをとめます

4) 坐骨から頭頂部を結ぶラインが床に垂直になるように、軸をスッと引き上げる意識をもちましょう。これで、ニュートラルポジションの完成です!

ピラティスの「ニュートラルな姿勢」

5) 座っている間はニュートラルな姿勢を維持しましょう

効く場所

  • お腹まわり
  • 姿勢全体

回数の目安

意識できる範囲で、姿勢を保てる時間を少しずつ伸ばしていきましょう

エクササイズのポイント

まずは骨盤を座面に対してまっすぐ立てるのが大切です。背骨の土台となる骨盤のバランスが悪ければ、姿勢も悪くなってしまいます。

***

やってみるとおわかりいただけると思いますが、ニュートラルな姿勢をキープするのは結構大変なことです。「気付いたときに、まずは1分だけ姿勢を保ってみよう」といった具合で、少しずつチャレンジしてみてください。

その積み重ねが習慣になれば、姿勢を長く保てるようになります。その結果、姿勢を支える筋肉(特にお腹)まわりも引き締まっていることでしょう。

動画はこちら

https://www.instagram.com/reel/DHsyngvTbHq/

座ったままで反り腰改善!簡単椅子ピラティス「ペルヴィック・チルト」

着替えも準備もいらない、反り腰改善の簡単椅子ピラティスをご紹介します。

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

朝の余白で小さな「好き」を育てる♪私がいつもご機嫌でいられる秘訣

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーの土田香菜です。

朝キャリメンバーの土田香菜さん

私は医師で、医療従事者が働きやすいクリニックを作りたいという想いでクリニックを経営して16年目になります。私はよく「いつもご機嫌だね」と言われるのですが、その秘訣は「朝の余白」にあります。

私にとって、朝は自分を整える大切な時間です。今日は、私が実践している、小さな「好き」を朝の時間に育ててご機嫌な自分になる秘訣を紹介します。

「朝の余白時間」で自分と向き合う

家 インテリア

私は毎朝、コーヒーの香りを味わう時間を過ごします。手帳を眺めて、どこかへ行く予定を立てたり、綺麗な写真を見たりしています。この時間はリラックスできて、心に余白ができる贅沢な時間です。

私は小学生の子供がいますので、仕事や家事、育児、色々な役割があります。気をつけないと、あっという間にやることが増えてイライラしてしまいます。ですから、意識して朝に心を緩める余白の時間を作るようにしています。

心に余白があると、自然と自分の気持ちに正直に向き合うことができるのです。

小さな「好き」を大事にすると、ご機嫌で笑顔になれる!

コーヒーカップ

朝の余白の時間には、お気に入りのマグカップにコーヒーを入れます。私のデスクにはいつも花が飾ってあるので、その美しい花にうっとりします。どれも小さな「好き」ですが、そんな小さな「好き」を意識するだけで、日常が少しずつ楽しくなります。

そして、その小さな「好き」を積み重ねていくと、自分の人生がたくさんの「好き」に囲まれたものになっていくのを感じます。そして自分が満たされる感覚になり、自分がご機嫌に笑顔になっていくのです。

ご機嫌になると、素敵な仲間ができる

YOHAKUNOBI

自分がご機嫌にしていると、そのご機嫌エネルギーが波及して、仲間が増えていきました。

誰だって、機嫌が悪い人よりも、機嫌が良い人の方が一緒にいて楽しいですよね。私が楽しそうなのを見て、「私も一緒に楽しみたい!」と思ってくれるようで、私の想いに共感してくれる仲間が増えていきました。

私は、余白を持つことの大切さに気がつき、仲間と共にクラウドファンディングにてYOHAKUNO-BIというブランドを立ち上げました。クラウドファンディングでは、たった3日で目標額を達成し、最終的に183%の達成率で大成功しました。

YOHAKUNO-BIには、誰もが自分を愛して大切にすることにより優しい気持ちになり、その溢れる優しさで世界を繋げたい、という想いがあります。

共感してくれた仲間ができて、私は感謝の気持ちでいっぱいです。朝の余白時間に、こういう嬉しかったことを心ゆくまで味わうのが私の至福の時間です。

*****

ほんの5分でもいい。朝お気に入りの飲み物を用意して、自分だけの余白の時間を作ってみませんか?あなたが笑顔になれば、きっと周りの人も笑顔になれます。新しい何かが生まれるかもしれません。

土田香菜さんのプロフィール

朝キャリメンバーの土田香菜さん
医師/眼科専門医/ICL認定医/1人でゼロからのクリニック開業を経験。心理的安全性のある医療経営の手法を手探りで身につけた。女性が働きやすい職場作りのアドバイス経験豊富。余白をもって生きるためのプロダクトを提供するYOHAKUNO-BI代表

土田さんの公式ホームページ:https://siro.yagi3.page/kana/

朝の心を前向きでしなやかに!眠る前の「感謝3つ」習慣

私は眼科医師で、クリニックを経営しています。患者さまに満足していただくことはもちろんですが、医療従事者が働きやすいクリニックを作りたいという想いで開業し、今年で15年にな…

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失敗知らず♪旨味たっぷり「切り干し大根煮」作り方のコツ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

冷蔵庫の中にあると嬉しい常備菜は何ですか?私は「切り干し大根煮」です。子供の頃は母親が大鍋でよく作ってくれていて、冷蔵庫にいつもありました。ちょっと小腹がすけば、ご飯と切り干し大根煮を食べていた記憶もあります。

切り干し大根とは、大根を細く薄く切って干したもの。軽くて持ち運びもしやすいし、比較的安価で購入できます。乾物だから長期保存もできて便利です。

切り干し大根

さっと洗って水に30分程度浸せば食べられるので、防災食としても昨今注目を浴びています。戻した切り干し大根の水けを絞って、ツナとマヨネーズで混ぜれば「切り干し大根とツナのサラダ」に。ポン酢や甘酢に浸ければ即席の漬物にもなり、とても便利な食材です。

今回はコンビニやスーパーのお惣菜売り場でよく見かける、根強い人気の「切り干し大根煮」をご紹介します。

料理初心者さんでも失敗知らず!「切り干し大根煮」

材料(作りやすい分量)

  • 切り干し大根(乾燥)…50g
  • 人参…70g
  • 油揚げ…2枚(または細切り60g)
  • A)切り干し大根の戻し汁…500ml
  • A)醤油…大さじ3
  • A)酒…大さじ1
  • A)本みりん・きび砂糖…大さじ1
  • ごま油…小さじ1

作り方

【1】切り干し大根は軽く洗って、たっぷりの水に30分浸ける。

切り干し大根

【2】人参と油揚げは千切りにしておく。

※油揚げは湯通しして千切りしてあるものを使うと便利。1袋60g使用。

油揚げ

【3】切り干し大根の戻し汁は500ml計ってよけておく。切り干し大根をザルに置いて水けを切る。

※切り干し大根は絞らなくてOKです。

※戻し汁に旨味があるので、だし汁なしで作れます。

切り干し大根と戻し汁

【4】鍋にごま油を入れ強火で加熱し、切り干し大根を加え30秒程度混ぜるように炒める。人参と油揚げを入れて、混ぜ合わせる。

【5】Aを加えて強火にし、沸騰してから10分煮る。

切り干し大根

時々混ぜながら、煮汁がほぼなくなるくらいに煮詰まるのが目安です。

切り干し大根

粗熱を取って密閉容器に入れ、冷蔵で5日保存できます。

 切り干し大根

その他の切り干し大根の活用方法はこちら↓

▼切り干し大根のはりはり漬け
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12825585569.html

***

切り干し大根には、カルシウムやビタミンB群、鉄分、マグネシウムなどが含まれ栄養満点の食材です。料理初心者でも失敗なく作れますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

無駄なく使い切る「やみつき大根餅」と「大根の皮の甘酢漬け」

大根を無駄なく使い、ダイエット中にもおすすめの大根レシピを2つご紹介します。

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次回もコンビニやスーパーでおなじみの、栄養満点なひじきのふりかけ「梅ひじき」の作り方をご紹介します。

*この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

簡単すぎる1分ダイエット!お腹も背中もみるみる細くなる「ライズアップ」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.75。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

時短で短期集中!背伸びとバンザイで痩せる

TOMOKOです^ ^ 今日は年度末、そして週の始まりである月曜日!忙しい方も多いと思いますが、なんとか生き延びましょう笑

今日は余計な脳みそを使わず、バンザイするだけでいい簡単エクササイズライズアップ」をお伝えします。びっくりするほど簡単ですが、びっくりするほど代謝アップします!体を大きく動かすので深呼吸できるから頭もスッキリしますよ!

初心者さんでもムリなくできるダイエット、早速はじめていきましょう♪(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

お腹も背中もみるみる細くなる「ライズアップ」

1) ヒザを曲げて腰を落としスクワットの姿勢をとります

お腹も背中もみるみる細くなる「ライズアップ」

2) 背伸びしながらバンザイするように体を伸ばす

3) (1)の姿勢に戻る

4) (1)~(2)の動きを1セットとして、20~30回・1分くらい繰り返す

ダイエット・ポイント

  • 背伸びをするとバランスが取れない場合は背伸びしなくてOK
  • 肩と背中をしっかり伸ばしてバンザイしましょう

ライズアップ はいかがでしたか? めちゃめちゃ全身使ってもれなく息切れ必至です、笑。 肩と背中を伸ばすとフェイスラインが引き上がって目元パッチリします。ぜひ続けてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

ライズアップ」は、この動画の1分10秒くらいからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

今年こそお腹を凹ませる!毎日1分×2~3セット『体幹ダイエット』

すっきり凹んだお腹、くびれたウエストを目指して、お腹をひねるエクササイズ「リーンバック・ツイスト」に一緒にチャレンジしましょう!

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☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

トースター&レンジで気楽に!「ヘルシーささみフライ風」「野菜のおかか和え」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第292回目の2品弁当は

  • ヘルシーささみフライ風
  • 野菜のおかか和え

お弁当作りを始める方も多い4月になりますね。
最初はレンジ&トースターを活用して、手軽に作るのもおすすめです。

ささみは薄くスライスして、少量の油を塗り、トースターでカリッと焼くだけ。火通りが早く、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上がります。
野菜のおかか和えは、お好みの野菜をレンジ加熱して和えるだけなので、忙しい朝にもぴったり。

シンプルで手軽な2品弁当、ぜひお試しください。

トースター&レンジで手軽に!「ささみフライ風」「野菜のおかか和え」2品弁当

「ヘルシーささみフライ」「野菜のおかか和え」2品弁当

1品目 ヘルシーささみフライ風

材料(1人分)

  • 鶏ささみ 100g
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)こしょう 少々
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)片栗粉 小さじ1
  • パン粉 大さじ2~3
  • 油 小さじ1
  • ソース 適量

作り方

1) 鶏ささみは筋をとり、1cm幅程度の輪切りにしてボウルに入れ、(A)を加えて和える。パン粉をまぶして密着させ、グリル用プレートなどに並べて、ヘラ(またはスプーンの背)を使って全体に薄く油を塗る。

ヘルシーささみフライ

2) トースター(200℃目安)で5~6分程度こんがりと焼き、バットに取り出してソースで和える。

ヘルシーささみフライ

※今回はトースター添付のグリル用プレートを使用しています。ご使用のトースターにない場合は、フライパン用ホイル等の上にのせて調理してください。

※加熱時間は、ご使用のトースターにより、調整してください。

2品目 野菜のおかか和え

材料(1人分)

  • ピーマン 2個(60g)
  • 人参 1/3本(30g程度)
  • 塩 ひとつまみ
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • かつおぶし 小1パック

作り方

1) 人参とピーマンは細切りにする。耐熱容器に入れて塩を入れてからめる。

野菜のおかか和え

2) 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml、電子レンジ500w)を使用しています。

3) しょうゆを入れて全体を混ぜる。かつおぶしをからめる。

※かつおぶしが野菜の水分を吸ってくれますが、水分が多く出た時は、かつおぶしを追加してください。

野菜のおかか和え

※蓋も電子レンジ可能の容器を使うと、ラップが不要になるため楽です。

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に詰めて冷ます。海苔をちぎって並べる。

2) 左上に野菜のおかか和えをしっかり詰めて仕切りの大葉をのせる。

2品弁当の詰め方プロセス

3) ささみのフライ風を並べて詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) 仕切りの大葉を敷いて、梅干しとたくあんを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん 1人分、大葉 2枚、梅干し 1個、海苔・たくあん 適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

慣れないうちは、ささみフライ風は衣をつけるところまで、野菜は切るところまでを前日に準備しておくと、さらに楽になります。

「ヘルシーささみフライ」「野菜のおかか和え」2品弁当

2品でも野菜たっぷり、メインもたっぷり。大満足弁当です。余裕があれば、卵焼きを追加して3品にしてもいいですね。

毎日のお弁当作り。無理せず、心をラクにしてくださいね。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【田町】お花見に最適!具が隅々までたっぷりのおにぎり専門店@米農園【vol.514】

おはようございます。しろです。

東京は桜が満開!春ですね。花散らしの雨よ、あんまり降らないでー。ちなみに昨日、芝公園で夜桜を見てきました。夜桜越しの東京タワーはとても綺麗でしたよ。

今日ご紹介するのは、この芝公園へも歩いて行ける田町駅そばの「おにぎり専門店 米農園」です。2023年8月にオープンしました。

田町駅から慶應仲通りをちょこっと歩いたところにあります。オフィスへ向かうビジネスパーソンの流れについて行ったらお店へ到着。

まず驚いたのがおにぎりのバリエーション!30〜40の組み合わせ。

お惣菜やお味噌汁もおいしそう。

先にオーダーして、店内のカウンター席に座り、作ってくださっているのを見ながら待ちます。

そしてきましたー!

私が頼んだのは、店頭の看板でひときわ目を引いた角煮と濃厚卵黄おにぎり、明太高菜クリームチーズ、豚汁、ほうれん草の胡麻和えです。

まずは角煮と濃厚卵黄のおにぎりをいただき。

むむ。卵黄は濃厚、海苔は宮城県の厳選した海苔、そしてお米は佐賀産のコシイブキ。

驚いたのはそれだけじゃーない。これまで色々な朝おにぎりを食べ歩いてきましたが、おにぎりの上に華やかな具材がドンとのっているパターンが多かったのですが、こちらのおにぎりは中も具材がぎっしり。角煮と卵黄がご飯の中からお目見え。ちょっとした宝探しみたいです。

お店のこだわりが所々に書かれていて、味わいながらいただきます。「専門店だからこそできることを」というコンセプト。熱い想いが伝わってきます。

豚汁は具沢山!こんなに具を入れちゃっていいんですか?というぐらい具沢山。これで朝のお野菜はばっちりですね。

お料理はテイクアウトもOK。Uber eatsも対応しています。事前予約も対応されています。お花見の季節。こちらでおにぎりをゲットしてお花見なんて素敵。出社前におにぎりと共に桜を楽しんでから出社するのも良いですね。夜8時まで営業しているので、おにぎりを買って夜桜を楽しむのも良いかも。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎おにぎり専門店 米農園

東京都港区芝5-21-15

03-6459-4442

月曜日〜土曜日 8時〜20時

定休日 日曜日

https://onigiri-komenouenn.jp

JR山手線田町駅から徒歩7分、都営三田線、都営浅草線の三田駅から徒歩5分

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

レンジで簡単!「ピーマンと塩昆布のおかか和え」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です。

今日は朝忙しい時でも簡単に作れる、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

ピーマン

今日の主役はこちら「ピーマン」

子供が苦手な野菜ナンバーワンといえばピーマン。今もそうなのかな??最近のピーマンは甘いものも多く食べやすいですよね。

我が家の子どもたちは、今は大きくなりなんでも食べるようになりましたが、小さい頃は肉詰めにするとよく食べていました。

今日ご紹介するのは、火を使わず、レンジで簡単に作れます。しかも材料も少なめ!

朝ごはんだけでなく、お弁当の「あと一品」という時にもおすすめです。

【レンジで簡単、ピーマンと塩昆布のおかか和え】

材料&分量(調理時間:5分 / 人数:2人分)

  • ピーマン 3個
  • 塩昆布 10gくらい(ふたつまみ)
  • ごま油 小さじ1
  • かつおぶし 大さじ1くらい

作り方・手順

1) ピーマンは種、わたを取り除き、5mm幅に切る。

2) (1)を耐熱ボウルに入れて、ごま油と塩昆布を入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

3) レンジから取り出し、かつおぶしを和えたらできあがり。

今までのスープ&スムージーはこちら(>>>https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪ ※毎日更新中!

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

【滋賀・草津】朝7時オープン!大理石の窯で焼く本格ハード系パンが人気「ブーランジェリーモンターニュ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

ブーランジェリーモンターニュ 店内

今回紹介する「boulangerie montagne(ブーランジェリーモンターニュ)」は、滋賀県草津市にあります。

数多くのパン屋巡りをしてきた私ですが、日本でまだ行けていないところがあるなと思いまして…。いま現在、47都道府県パン屋巡りに挑戦中。そんな未訪問の地であった滋賀県に足を踏み入れてきましたよ。

京都駅からJR東海道本線の滋賀県の草津駅までは約22分。西口を出て斜め右方向へ約1.4キロ進みます。道順としては分かりやすく、初めての訪問でも迷わず行ってこれました。時間にして約20分くらい。

滋賀県 ブーランジェリーモンターニュ 外観

ウッディーで緑で彩られたような外観は、まるで森の中のパン屋に来たみたいです。朝は7時からオープンしていて、大理石の窯で焼き上げた本格的なハード系パンをはじめ、スイーツ系や惣菜系など幅広いジャンルのパンが朝から並びます。

大人気「バゲット」

長時間熟成させて粉の旨味を引き出した、大人気商品だというバゲット。バリサク食感でクラスト(外側)は薄く、シンプルな味わいながら粉と酵母の力強さを感じる一品。

バゲット断面

毎日食べても飽きのこない味なので、料理との相性も良く、そういった意味では、お米のかわりに頂くというのもありなような気がします。

旨味たっぷり「栗とくるみ」

 

人気があるという栗とくるみ。フランスパン生地にキャラメリゼした甘栗とくるみが入っています。

栗とくるみ 断面

生地はシンプルな味わいで、栗の優しい甘味、くるみの香ばしさ。それらがキャラメリゼされているので香ばしいだけでなくほろ苦さも加わり、一口目は素朴な味という印象なのに、噛めば噛むほど旨味があふれでてくる一品。

「サンライズ」

サンライズ
西日本では、そう呼ばれることがあるサンライズ。見た目からしてメロンパンなのだけれど!と思われた方、正解です。サンライズは、メロンパンの別名で、主に瀬戸内海沿岸部や西日本の一部地域で使用されてきて、「サンライズ」という商品名で販売しているところチラホラ。この名前を見ると、『あぁ、西日本に来たな~!』と実感して、買わずにはいられないのです(笑)
サンライズ 断面
パン生地自体は甘くしっとり、パッと見た感じは普通のメロンパンと変わらないのですが、こちらのは刻んだアーモンドが入ったクッキー生地なので、食べてみると甘味の中にアーモンド感の香ばしさも感じ、めちゃくちゃ美味しいのです。これはね、ちょっとクセになるお味でした。

boulangerie montagne(ブーランジェリーモンターニュ)

住所:滋賀県草津市平井1-19-11
電話番号:077-564-7813
営業時間:7:00~
定休日:月曜日・火曜日
公式サイト:https://www.b-montagne.com/
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

幸福度は誰でも上げられる!「前向きな思考」を作る3つの習慣

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回の記事のテーマは、「幸福度を上げる思考」です。一度きりのこの人生を、日々をより謳歌するためにおすすめの3つの習慣についてお伝えします。よければ参考にしてくださいね。

理想の幸せは「自分にしか描けない」

前向き 女性 イメージ

『わたしはとても幸せ』

そう言い切れる人生を送っている方は、脳の使い方もおそらく上手にできている人なのではないでしょうか。

幸福度は目に見える『数字』などでは表せません。ましてや、一人一人『幸せ』に対しての価値は違い、他人が思う『幸せ』と自分が思う『幸せ』は一致しないものなのです。

幸福度を上げるために大切なことは、まず『わたしにとっての幸せ』がどういうことなのかを知ることです。自分にとって、どんなことが幸せで、どんな人生を望んでいるのか…『わたしにとっての幸せ』を、どうぞ描いてみてください。

その上で、今回お伝えする『前向き思考』を作って幸福度を上げる習慣を取り入れてみてください。

幸福度が上がる!『前向き思考』を作るための3つの習慣

ハンドル

【1】人生のハンドルは自分で操作する

わたしたちの脳内には毎日1万以上の思考が巡っています。日々起こる出来事には、望ましいこともそうでないこともたくさんありますが、何かの出来事が起こった時に

『どのように考えるか』

『その出来事をどの角度から見るか』

によって、受け止め方はまったく違うものになります。

例えば、乗りたい電車に間に合わなくて目の前で扉が閉まってしまった時、『なんて運が悪いのだろう』と考えるか、『次の電車がくるまで読書をたのしもう』と考えるかなど、選ぶ思考には正解も不正解もなく人によって様々なのです。

そうであれば、心が前向きな状態になるように自分の思考のハンドルを操作して、できるだけ『ご機嫌』になるように操作をして『良い精神状態』でいる時間を増やしてゆくことが大切になります。

毎日何度も訪れる、思考の分かれ道。ぜひ、どちらにハンドルを操作するかを意識して過ごしてみてください。

【2】『受け取る』と『受け取らない』は自分で決める

選択するイメージ

わたしたちは、時にふとした言葉に傷ついたり憤りを覚えたり、他人からの言葉で心が動きます。

その言葉には、相手が『傷つけようという気持ちはまったくなくて放った言葉』もあるかもしれません。『こちらのことを思って放った言葉』もあるかもしれません。また、中には『怒り』や『心無い』言葉もあるかもしれません。

そんな様々な言葉を受ける時、こちらには『受け取る自由』と『受け取らない自由』があるのです。

悪意のある言葉や、傷つけようとして発せられた言葉は、『受け取らない』という選択をしましょう。心で『その言葉は受け取りません。お戻しします』と思うだけでも、心が傷つくのを守ってくれます。

言葉にはとても大きな影響力があります。だからこそ、自分自身は『歓びとなる言葉』や『思いやりのある言葉』を放つように意識するようにしましょう。

普段からぜひ、自分が耳にして心地良い言葉を使うと、それがいつしか『受け取りたい言葉』の循環にも繋がっていきます。

【3】褒められることを求めない

拍手

わたしたちには『承認欲求』という願望があるので、自分の行動や努力したことを『誰かに褒めてもらいたい』という思いが出てくることもあるかもしれません。

しかし、他の誰かにそれを求めることは、思い通りに褒めてもらえない場合に『不満』や『寂しさ』など、ネガティブな思考になってしまいます。

誰かに褒められたらそれは素直に嬉しいことですが、それ以上に、自分で自分をしっかりと認めて褒めるように心がけてください。自分自身が『わたし』を認めてあげることは承認欲求からの脱出でもあり、揺るがない自己信頼への道へと繋がっていきます。

自分で自分を認めることができるようになると、自分のことをどんどん大切にできるようにもなり、幸福度はぐんぐん上がるでしょう。

「口癖」で人生が変わる!?幸福度を上げる言葉と思考法3つ

わたしたちが普段何気なく発している言葉は、脳へ大きな影響を及ぼしていることがわかっています。

医師が患者に『これは薬です』と伝えて、「病状には関係のない」サプリメントを…

記事を読む

お伝えしました3つの思考習慣。できるところから取り入れていただいて、ぜひより豊かな、幸福度の高い日々を作っていってください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【むくみ・冷え・だるさ対策】「脚のつけ根」を気持ち良く伸ばすストレッチ

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、下半身の冷え・むくみ対策「脚のつけ根」ストレッチ
脚のつけ根にある溝のあたりを鼠径部(そけいぶ)といい、ここはヘソから下の腹部と両脚のリンパ液が流れ込む鼠径リンパ節が位置する場所です。

鼠径リンパ節は下半身の重要な中継ポイントで、この部分のリンパ液の流れが滞ると下半身のむくみや冷え、疲れ、だるさの原因になるといわれています。

例えば、座面が低い椅子に座っている時—。鼠径部が圧迫されてリンパ液と血流が悪くなってしまいます。座って過ごす時間が長い人は、適度に立ち上がったり、少し歩いたりして循環を促すといいでしょう。
またビキニラインに沿って手で軽く押し、硬くなった筋肉を揺するようにほぐすのも◎

そしてここからは、自宅で簡単にできる脚のつけ根のストレッチをご紹介。

時間があるときは、足指~ふくらはぎ、ひざ裏~太ももをマッサージし、最終的にゴールとなる脚のつけ根のストレッチをおこなうとより効果的です。

座り時間が長かった日に◎むくみや冷え、だるさを流す「脚のつけ根」のストレッチ

1)ひざ立ちになり、右脚を前に踏み込む。

「脚のつけ根」のストレッチ

→脚を揃えてひざ立ちになったら、右脚を大きく前に踏み込みます。右ひざの下にかかとをセットし、左ひざは骨盤よりややうしろにセットしましょう。

両手を右ひざの上に添えます。

2)手の指先を床につく。

「脚のつけ根」のストレッチ

→重心を前に移動させ、両手の指先を床につきます。手の位置は肩の下が目安です。左足先は軽くうしろに伸ばしましょう。

3)左ひざから下を持ち上げる。

「脚のつけ根」のストレッチ

→左足先を天井に向けて持ち上げます。

4)左手で左足先をつかむ。

「脚のつけ根」のストレッチ

→左手で左足先をつかみ、体のバランスを取ります。フーッと細く長く息を吐きながら、重心をさらに前へ! 左脚のつけ根~前ももにかけて心地良い伸びを感じましょう。

反対側もおこないます。<回数:左右各5~10呼吸>

ポイント

踏み込んでいるひざが足先よりも前に出ると、負担がかかって痛める恐れがあるので注意しましょう。

それでは今日も、良い1日を!

寝たまま簡単!まずは20回!「内ももにすきま」を作るエクササイズ第二弾

内ももの筋肉(股関節内転筋群)は日常生活で使われにくい筋肉なので、筋力が低下しやすいという特徴があります。
ここでは、そんな内ももの筋肉に効果的にアプローチするエクササイ…

記事を読む

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

レンジ6分で完成!簡単「ハムチーズ蒸しパン」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、レンジで作る蒸しパンシリーズの中でも、特におすすめのレシピ「ハムチーズ蒸しパン」です♪

子供も大人も大好きな組み合わせのハムとチーズに、たっぷりのヨーグルトを使って作りました。ヨーグルトのおかげでしっとりふんわり仕上がる、とても美味しいレシピです。朝ごはんにもぴったりですよ!

レンジ6分で完成!簡単「ハムチーズ蒸しパン」の作り方

ハムチーズ蒸しパン

材料(15cm角・深さ8cmの容器1個分)

  • ハム 4枚
  • クリームチーズ 60~70g(16gほどのポーションタイプなら4個)
  • (A)砂糖 大さじ3
  • (A)ヨーグルト 150g
  • (A)サラダ油 大さじ2
  • (A)卵 1個
  • ホットケーキミックス 150g

作り方

1) ハムとクリームチーズを1cm角に切る。

ハム

2) ボウルに(A)を合わせてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてさらに混ぜる。切ったハムとチーズを半分加えてさっくり混ぜる。

※ホットケーキを加えた後に混ぜすぎると、膨らみにくくなり固い仕上がりになってしまいます。粉が見えなくなれば、それ以上混ぜないようにしましょう。

蒸しパン 生地

3) 耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し、残りのハムとチーズをのせる。

蒸しパン

4) ラップをするか、ふたを斜めにのせて、電子レンジ600wで6分加熱する。

蒸しパン

今日のレシピのポイント

  • ホットケーキミックスを加えた後は混ぜすぎないようにしましょう。
  • 冷蔵で3日、冷凍で10日もちます。

動画でご覧になりたい方はこちらから

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数38万人超 / 2025年3月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

頭皮が硬いと抜け毛・白髪の原因に!春こそやりたいセルフケア

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

春は三寒四温で気温が安定せず、体調を崩しやすい季節ですよね。

ミモザ

そんな時は血行不良になりやすく、頭皮も硬くなりがちです。

頭皮が硬くなる原因は血行不良やむくみ、コリによるものです。

桜

ところで、頭皮が硬いとどんな影響があると思いますか?

髪への影響は、薄毛や抜け毛、白髪の原因になってしまうのです。

また、この原因となるむくみやコリは、頭が痛かったり重くなったり、顔がむくんだりたるんだりと、他にもいろんな影響が出てしまいます。顔色も悪くなり、くすみの原因にもなり、頭皮が硬いのは良くないことだらけです。

だからこそ、しっかりセルフケアをして、頭皮を柔らかく柔軟にすることが大切になります。

頭皮マッサージ

以前もご紹介したセルフマッサージをしたり、正しいシャンプーの仕方で頭皮を柔らかく保ちましょう!

また、しっかり睡眠をとり、食事や水分補給をすることも大切です。

時にはヘアサロンにてヘットスパを受けて、日頃の疲れを取るのもおすすめですよ。

頭皮マッサージ

私のサロンではドラゴンヘッドスパというスパが大人気で、体内に眠っているエネルギーを活性化させることで、血行促進をして頭皮の土台を整えることで健やかな頭皮環境へとアプローチできます。

季節の変わり目に是非♡♡自分へのご褒美としてもおすすめです!

***

私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。

ぜひDMでご質問やリクエストをお寄せください!お待ちしています。

美容師 森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

年度末・新年度こそ自分を労る!五感を喜ばせる「手帳タイム」のヒント

おはようございます! 手帳と暮らしのライター・おおやまはじめです。

この連載では朝の手帳タイムを通して、心を照らすヒントをお届けいたします。

今回は「五感を喜ばせる手帳タイムのヒント」をご紹介します。

年度末に差し掛かり、新年度に向けて慌ただしい日々を送っている方も多いと思います。
お子さんのいる方は卒入園や春休みなど、生活のリズムも通常と異なるでしょう。

なかなか自分の時間が取れない、手帳を開く余裕がない。そんな時こそ、五感を喜ばせる手帳タイムで一息ついてみてはいかがでしょうか。

「できたこと」を積み重ねる

開いたノート

多忙な時期は、思っている以上に多くのことをこなしています。
そんな時は、手帳やノートに「できたこと」をリストアップするのがおすすめです。

些細なことでも可視化すると「これだけのことをしているんだ」と自覚し、自然と自分を労うことができるはずです。

余裕に合わせて、時短or手間をかける

どんなに高性能なガソリンを積んでいても、中身が尽きてしまえば身動きが取れなくなります。

自分を労るといっても、必ずしも時間や手間をかけなくても良いのです。余裕がない時は時短でできることを試してみましょう。

ただし、疲労を強く感じているときはあえて時間を取り、ゆっくりと回復することが大切です。

五感を喜ばせるヒント

コーヒーとノート

ここからは、五感別に自分を喜ばせるヒントを挙げます。取り入れやすいものから試してみてください。

視覚

  • 花を飾る
  • 明るい色のペンを使う
  • ワンポイントにシールやマステを貼る

聴覚

  • 好きな音楽を聴く
  • ラジオや音声配信を聴く

嗅覚

  • アロマキャンドルやお香を焚く
  • ルームフレグランスや香水を取り入れる

触覚

  • 触り心地の良いブランケットを使う
  • 書き心地のいいペンや紙を使う

味覚

  • コーヒーや紅茶などを淹れる
  • 自分用にちょっといいお菓子を用意する

迷った場合は、五感の中で特に敏感な部分に働きかけてあげると喜びが増します。

まとめ

今回は「五感を喜ばせる手帳タイムのヒント」をご紹介しました。

手帳タイムの醍醐味は、手帳を書くだけでなく周辺の環境をより心地よいものに整えてあげることです。
私もパート勤めの頃、帰宅後から夕食作りの短い時間を手帳タイムに充て、職場で交換したお菓子を頬張りながらペンを走らせるのが幸せなひとときでした。

仕事や家庭のことに一生懸命なのは素晴らしいことです。だからこそ、忙しい最中でも一段落した後でも、自分を労り、褒めてあげてください。

そのためにも、ぜひ短時間でも心癒される手帳タイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

手帳の「年間ページ」で健康管理!ふせんで簡単&ラクに続く方法

手帳の年間ページは空白のまま。もしくはどう使えばいいのか迷う方も多いのではないでしょうか?おすすめしたいのが、ふせんを使った健康管理の方法です。

記事を読む

◎Kindle本「暮らしを照らす やさしい手帳のつかい方」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DJ6SM6W8

◎手帳と文房具のWebマガジン「テラス手帖」
https://note.com/terrace_techo

ピラティスの基本のキ!「胸式呼吸」をマスターしよう

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

ピラティスで使われる呼吸法「胸式呼吸」は、慣れるまで難しく感じることが多いようです。そこで今回は、胸式呼吸の練習法をお伝えしていきます。アンダーバストの引き締めインナーマッスルの起動にも役立つ呼吸法です。ぜひ毎日のプラクティスに取り入れてみてください!

「胸式呼吸」の練習法

※今回はセラバンドというエクササイズバンドを使っていますが、お持ちでない場合は長めのフェイスタオルでも代用可能です。アンダーバストを包めるくらいの長さがめやすです。

1) アンダーバストのあたりに、背中側からセラバンドを巻く。

胸式呼吸

2) バンドをみぞおちのところでクロスさせて、軽く引っ張る

胸式呼吸

3) 【吸】肋骨でバンドを押し広げていく

4) 【吐】バンドを軽く引っ張りながら、肋骨がキュッと引き締まるのを助ける

5) 集中できる範囲内で繰り返す

これはダメ!NG例

  • 息を吸うときに背中を反らす

胸式呼吸

  • 息を吐くときに猫背になる

胸式呼吸

効く場所

  • 肋骨まわり
  • お腹まわり

回数の目安

集中できる範囲でお好きなだけ

エクササイズのポイント

肋骨の動きを感じながら行いましょう

***

背中が反ったり猫背になったりすると、肋骨は広がらず、呼吸も浅くなってしまいます。背骨を垂直方向に引き上げるようなイメージを保ちながらやってみてくださいね。

動画はこちら

https://www.instagram.com/reel/DHbGBh9TZSq/

1分でリフレッシュ!ストレスに負けないための「呼吸ストレッチ」

疲れやイライラを感じている方のリフレッシュに最適の「呼吸ストレッチ」を紹介します。

記事を読む

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

なんとなくスマホを触ってない?「ごきげんリスト」で自分時間を取り戻そう!

おはようございます。早起き研究所「朝渋」代表の5時こーじ(井上皓史)です。

この連載では、幼少期より22時就寝5時起床生活をしている私が、2025年1月に書籍発売した『がんばらない早起き〜「余裕のない1日」を「充実した1日」に変える朝時間の使い方〜』の内容をベースに、毎日をご機嫌に過ごすための早起き術をご紹介します。

今回は、ちょっとしたすきま時間を“自分のための時間”に変える「ごきげんリスト」のお話です。

特に用事がないのに、なんとなく「スマホ」に手を伸ばしていませんか?私も実践している「ごきげんリスト」があれば、その「なんとなく」を封印して、小さな“ごきげんアクション”で自分の時間を充実させられるかもしれません。

気分が乗らない日は、誰にでもある。

スマホ

  • 朝から集中できない。
  • 会議と会議の間、なんとなく手持ちぶさた。
  • 予定がキャンセルになってぽっかり空いた午後。

このような“すきま時間”に、ついスマホを見て流される─そんな経験は、ありませんか?

本当は「ちょっと散歩に出る」「お気に入りのカフェに行く」など、自分がごきげんになる行動も知っているはず。けれど、いざ時間ができると「何しようかな…」と考えるのが面倒になって、気づけば無意識にSNSを眺めていた…なんてことも。

だからこそ、自分が“ごきげんになるための行動”をあらかじめリストにしておくことが、とても効果的なんです。

ごきげんは、待つものじゃなく、つくるもの

リスト

著書『がんばらない早起き』の中で、私はこんなふうに書いています。

ごきげんは、自然にやってくるものではなく、意識的に“つくっていくもの”。そのために必要なのが、「ごきげんリスト」です。

大切なのは、「よし!何かやろう!」と気合を入れることではなく、「時間ができたときに、パッと見てすぐ動ける選択肢を用意しておく」こと。これが、“なんとなくスマホを開く時間”を、“自分をごきげんにする時間”に変えてくれます。

定番のごきげんリストを「100個」用意しておく

「ごきげんリスト」には

  • そこに行くとごきげんになる「場所」
  • その人に会うと元気になれる「人」
  • 食べると幸せになる「食べ物」
  • 気分が良くなる「小さな習慣」

など、自分が心地よくなれる行動を自由に書き溜めていきます。リストを作るコツは、日常の中で「これ好きかも」「なんか気分がいいな」と思った瞬間を見逃さず、メモしてストックしていくこと。

例えば、私の場合はこんな感じです。

  • MTGが早く終わったら、5分でデスクの掃除+ご褒美チョコを食べる
  • 2時間空いたら、本を片手に○○カフェに行く
  • 3ヶ月に1回、○○さんと仕事の壁打ちをお願いする
  • 月末日曜日の午前中は、代々木公園で5キロ走る
  • 何もない土曜日は、家族でスーパー銭湯&回転寿司へ!

「こんなことでいいの?」と思うような小さなことほど、実は効くんです。

このリストは、いわば自分をごきげんにするための選択肢のカタログ。「行動の迷子」にならないための、大切なツールです。

まとまった時間が空いたとき、何をしようか迷っているうちに、なんとなくスマホを眺めて終わってしまう…という流れを断ち切るには、あらかじめ「ごきげんの行き先」を用意しておくことが一番の近道です。

まずは、5つ書き出すことからはじめてみよう

メモ

「ごきげんリストを100個つくるのは大変そう…」と思ったら、まずは5つだけでいいんです。あなたが「ちょっと時間が空いたらやってみたい」と思えることを、スマホや手帳に書き出してみてください。

(例)

  • 駅前のカフェで過ごすひとり時間
  • 公園のベンチでコーヒーを飲む
  • お気に入りのジャーナルノートを開く
  • 5分だけストレッチする
  • 冷たい炭酸水を飲んで深呼吸

いかがでしょうか?明日から、なんとなくスマホを手に取るその前に、リストを開いて、そこから1つだけ選んで動いてみる。それだけで、あなたの1日がちょっとだけ、自分のためのものに変わるはずです。

月1回の習慣でご機嫌に!「自分面談」のメリットとやり方

毎日の仕事と育児、締め切りに追われる日々。(この記事の原稿も、毎回締め切りギリギリに書いていました…涙)

少し落ち浮いて、この負のループに入った原因を考えていたら、「自…

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※5時こーじさんの連載「早寝早起きで人生無敵!5時こーじの朝活マイルール」バックナンバーはこちら

新発売!充実した1日につながる朝時間の使い方がわかる『がんばらない早起き』

がんばらない早起き

がんばらない早起き 「余裕のない1日」を「充実した1日」に変える朝時間の使い方 井上皓史 (著)

本連載の著者、朝活コミュニティ「朝渋」代表 5時こーじ(井上皓史)さんの新刊が発売!

がんばらずに、無理なく始められて、毎日をもっと豊かに過ごすためのヒントが満載。読んでいると「明日の朝は、早起きしてみようかな」「今日から早く寝よう!」と、ライフスタイル改善のモチベーションがあがる一冊です!

(編集部より)本連載は本記事が最終回となります。がんばらない早起きのコツや、朝時間の活用でごきげんな自分になるヒントをたくさんシェアしてくれた5時こーじ(井上皓史)さん、ありがとうございました!

多いと痩せやすい!ダイエットに役立つ「ミトコンドリア」を増やす3つの習慣

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

中1の理科で勉強したはずの「ミトコンドリア」をおぼえていますか?このミトコンドリア、実は、体内に多いと痩せ体質になれるのです。今日は、ミトコンドリアとダイエットの関係について解説します。

「ミトコンドリア」って何?

ミトコンドリア

ミトコンドリアは、細胞の中にある核のような細胞小器官。地球上のほとんどの生物に備わっており、摂取した栄養は、細胞内にあるミトコンドリアでエネルギー(ATP)が作られます。

人の場合、エネルギーを作る(ATPを合成)だけではなく、体脂肪の燃焼を助けたり、細胞の機能維持や老化にも深く関係しています。ミトコンドリアの数は個人によって差があり、数が多ければ代謝が上がり、疲れにくく痩せやすい体になるとされています。

1つの細胞あたりのミトコドリアの数は、少ない人は100~500個、多い人は2,000~3,000個あり、特に筋肉細胞や心筋細胞では5,000個以上存在することも!それだけ個人差があるそうです。

ミトコンドリアの役割とダイエットの関係

ダイエット

【1】脂肪燃焼のメカニズム

ミトコンドリアが活発に働くと、より多くの脂肪を燃焼し、エネルギーとして利用できます。ミトコンドリアの働きが低下すると、脂肪が燃えにくくなり、蓄積しやすくなるため、肥満の原因に。

【2】代謝(基礎代謝)の向上

体のエネルギー消費の約60~70%は基礎代謝(安静時に消費するエネルギー)によるもの。ミトコンドリアが活性化すると、基礎代謝が上がり、何もしなくてもエネルギー消費量が増えるため、太りにくい体質に。

食事を気をつけているのに太りやすいと感じるなら、ミトコンドリアの数が少ないのかも?

年齢とともに代謝がダウン…「痩せ体質」になる2つの方法

食べ過ぎや飲み過ぎで増量してしまったとき。「以前は少し食事量を減らせば戻っていたのに、だんだん痩せにくくなっているような…」そんな気がして焦ることはありませんか?

そう…

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ミトコンドリアは増やせる。そのための3つの方法

走る女性

ミトコンドリアは「運動」「食事」「環境刺激」などの習慣を変えることで増やすことができます。

 

1. 運動で増やす

  • 有酸素運動(ウォーキング・ジョギング・サイクリング)
    持続的な有酸素運動は、ミトコンドリアを増やすための「PGC-1α」というたんぱく質を活性化させる。目安:1回30分以上、週3~5回程度
  • HIIT(高強度インターバルトレーニング)
    短時間で強度の高い運動(例:YouTubeで、マンションの部屋でも出来るHIITの動画があります)を行うと、ミトコンドリアの新生が促される。目安:1回5~10分、週2~3回
  • 筋トレ(レジスタンストレーニング)
    筋肉が増えると、それに伴ってミトコンドリアも増える。スクワット、デッドリフトなど大筋群を鍛える種目が効果的。

 

2. 食事でミトコンドリアを増やす

野菜

  • 低糖質・高脂質(ケトン食)
    ミトコンドリアは脂肪をエネルギー源として利用しやすい性質があるため、糖質を控えめにし、良質な脂質(MCTオイル・オリーブオイル・ナッツなど)を摂ると活性化する。
    ※糖質過多はミトコンドリアの機能低下を招くため注意。
  • 断食(ファスティング)
    16時間以上の断食(16:8断食など)を行うと、オートファジーが活性化し、古くなったミトコンドリアがリサイクルされる。断食中は、ミトコンドリアがケトン体をエネルギー源として使い始め、より効率的に働くようになる。
  • ミトコンドリアを活性化する栄養素を摂る
    ポリフェノールのレスベラトロール・カテキン・クルクミンなど、赤ワイン・緑茶・ターメリックに含まれる栄養素。ビタミンB群(B1、B2、B3)や、コエンザイムQ10(CoQ10)などの栄養も効果的。

3. 環境刺激でミトコンドリアを増やす

  • 寒冷刺激(冷水シャワー・水風呂・寒い環境)
    低温環境にさらされると、「褐色脂肪細胞」が活性化し、ミトコンドリアの量が増加する。方法:朝の冷水シャワー(30秒~1分)やサウナと水風呂の交互浴。
  • 適度なストレス(ホルミシス効果)
    空腹・運動・寒冷刺激などの「軽いストレス」は、ミトコンドリアを強くする。「楽すぎる生活」より、適度な負荷をかけた方がミトコンドリアが活性化する。

以上3つの行動を意識することで、ミトコンドリア増加が期待できます。ただし、どれも無理のない程度に、自分に合ったものを続けてみてくださいね。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

朝ごはん革命!持ち運びOK&洗い物なしの『丼むすび』レシピ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

4月から新生活が始まる方も多いですね。自炊は苦手で、朝ごはんはなかなか食べられない方も多いかもしれません。そんなときに持ち運びも便利で、後片付けも少なくて、失敗なく誰にでも作れる朝ごはんをご紹介します。

その名も「丼むすび」。丼ぶりにご飯をよそって、その上に好きなものを載せれば丼ぶりのできあがり。それを持ち運べたら便利ですよね。そんな発想から生まれたのが丼むすびです。

実はローカルスーパーで、大きな具材が見える存在感たっぷりのおむすびで、『ほぼ具おにぎり』や『どこから食べても具』といった名前で売られている、食欲をそそると人気のおむすびなんです。

それを自宅でも簡単に作って活用しようと考えたのがこの「丼むすび」です。具材は自分の好きなものでOK。昨日の夜の残り物でも美味しい一品になりますよ。寝坊して食べる時間がない時は、そのまま仕事場に持ち込んで食べることもできます。ラップに包むだけだから、お弁当箱を洗ったり持ち帰る手間もありません。

今年のお花見は、丼むすびでいいかもしれませんね♪

準備も片付けもラク!「ハムエッグとアスパラの丼むすび」

丼むすび

 

材料(1人分)

  • ごはん…1膳
  • 卵…1個
  • ハム…1枚
  • アスパラガス…1本
  • ちりめんじゃこ…小さじ1
  • 塩…少々
  • オリーブオイル…小さじ2

作り方

【1】アスパラガスは洗って3cm程度に切る。ハムも3cm程度に切る。卵は溶いておく。

【2】フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、ハムと卵を入れ軽く混ぜ、その横にアスパラを焼き塩少々をかける。

アスパラと卵

【3】食材に火が通ったら粗熱を取り、ラップを広げ載せる。

卵とアスパラ

【4】その上にご飯とちりめんじゃこを載せ、おにぎらずのように包む。

卵とご飯とアスパラ

ゆるく握ると、広げるときはお箸でお弁当のように食べられます。ラップを捨てるだけだから、持ち運ぶも便利で、丼やお皿、お弁当箱を洗う手間暇がありません。

私は豚の細切れやしゃぶしゃぶ用のロース肉を使って、焼肉のたれで味をつけて丼むすびにしてお昼に食べたりもしています。どんなシーンでも活躍しそうな、具沢山のおむすびです。丼ぶりのご飯を食べるように、具沢山でしっかり食べてエネルギーチャージしましょうね。

寒い朝もカラダぽかぽか♪しょうがご飯の簡単おにぎらず

ぽかぽか食材の代表格「しょうが」を使ったおにぎらず。いつものご飯をしょうがご飯にするだけで、身体もぽかぽか、風邪予防にも効果大です!

記事を読む

その他のおむすびはこちら↓

▼炒飯おむすび
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12605598243.html

▼やみつき!ししとうのおむすび
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12730486468.html

次回はコンビニやスーパーのお惣菜で人気の定番「切り干し大根を10分で煮る」方法をご紹介します。常備菜にお勧めです。

*この公式連載は<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

手間なしごちそう弁当「鶏むね肉の3色変わり揚げ」「野菜の彩り卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第291回目の2品弁当は

  • 鶏むね肉の3色変わり揚げ
  • 野菜の彩り卵

のレシピをご紹介します。

今回は、とても簡単なのにお花見などのイベントにも喜ばれる鶏むね肉の3色変わり揚げをご紹介します。
ごま・海苔・青海苔を鶏むね肉にまぶして揚げ焼きにするだけ。
手間いらず、油も大さじ1で、凝ったごちそうに見えますので(笑)気軽に作ってくださいね。

もう1品は、レンジだけで作る彩り卵。
卵焼きよりずっと簡単で具だくさんの卵のおかずができます。

4月からのお弁当生活のスタートに。簡単2品弁当で心を楽にしてください。

手間なしごちそう弁当「鶏むね肉の3色変わり揚げ」「野菜の彩り卵」2品弁当

「鶏むね肉の3色変わり揚げ」「野菜の彩り卵」2品弁当

1品目 鶏むね肉の3色変わり揚げ

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 100g
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)おろししょうが 小さじ1/3
  • かたくり粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま(白) 大さじ1程度
  • 海苔(10枚切り) 2枚
  • 青海苔 大さじ1程度

作り方

1) 鶏むね肉は、1cm幅程度のそぎ切りにし(6切れ)、(A)をもみこむ。

下味をつけた鶏むね肉

2) かたくり粉を入れてさらにもみこむ。

3) バット等に、いりごま(半量)と、海苔、青海苔(半量)を敷き、上に(2)の鶏むね肉を置いていく。

ごまと海苔と青海苔

鶏むね肉

4) いりごまと青海苔は上から残り半量をかけて全体にまぶす。海苔は鶏むね肉をくるんで、片栗粉(分量外)をまぶす。
※手をあまり汚さずに3色の衣をつけることができます。手で上下から押さえるようにすると衣が密着し、薄く平らになってより早く火が通ります。

ごまをかけた鶏むね肉

5) フライパンにごま油を入れて中火で熱し、(4)を並べ入れる。ふたをして1分程度焼き、全体を裏返して両面揚げ焼きにして火を通す。紙タオルに取り出して油を切る。

フライパンで焼いている鶏むね肉

2品目 野菜の彩り卵

材料(1人分)

  • ブロッコリー 30g(小房3つ程度)
  • にんじん 20g(2cm程度)
  • バター 小さじ1/2
  • 水 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個

作り方

1) ブロッコリーは5mmじんはいちょう切りにする。耐熱ボウルに入れて塩と水をからめ、バターをのせて、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で1分加熱する。

耐熱ボウルに入れたブロッコリーとにんじん

2) 卵を入れてよく混ぜる。

卵と混ぜ合わせた野菜

3) ふんわりとラップをして、電子レンジ(500W)で30秒加熱し、一旦取り出して混ぜる。

野菜の彩り卵

4) さらに、ふんわりとラップをして30秒程度追加加熱し、卵に完全に火を通す。
※取り出す時は、ゴムヘラを使うとボウルに卵がつかずにきれいに取り出せます。

野菜の彩り卵

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) 彩り卵を詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 大葉を挟んで、3色変わり揚げを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) ご飯の上に梅干しをのせ、塩昆布を端に添える。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯 1人分、大葉 1枚、梅干し 1個、塩昆布 適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

「鶏むね肉の3色変わり揚げ」「野菜の彩り卵」2品弁当

フライパンで、手軽に揚げ焼きをしている間に、卵料理はレンジ加熱で同時進行。
「ちょっと凝ったおかずを作りたいけど、時間はない!」と思う時に思いだして頂きたいお弁当です。

毎日のお弁当作り。無理ぜず頑張りすぎず。
大丈夫です。2品でも簡単でもごちそう弁当は出来ます。
心を楽に、2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

サラダ革命!「春菊とツナのヘルシーシーザーサラダ」レシピ

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、春菊。

春菊

春菊は鍋のための野菜だと思っていませんか?

実は生で食べるのがおすすめ!生で食べると柔らかくて、火を通すより苦くないんです。春菊が苦手な友達に作ってあげても「生ならいける!」という回答多々。

ビタミン、ミネラルも豊富で、このところ日差しが強くなってきたので積極的に食べたい野菜です。

葉の部分は手でつまんで食べやすい大きさにし、茎との食感の違いも楽しめます。

今回はヘルシーにヨーグルトを使ったシーザーサラダですが、ドレッシングを作るのが面倒な方は、市販のものでもOK。

まずはレシピから!

生がおいしい、春菊とツナのシーザーサラダ!

生がおいしい、春菊とツナのシーザーサラダ!

材料・分量(調理時間:7分 人数:2~3人分)

  • 春菊…1束
  • ツナ缶…1缶
  • オレンジ…1個(なしでもOK)
  • (A)ヨーグルト…大さじ2
  • (A)マヨネーズ…大さじ1
  • (A)パウダーチーズ…大さじ2
  • (A)ウスターソース…小さじ2
  • (A)レモン果汁…小さじ1
  • (A)にんにくすりおろし…小さじ1/2
  • (A)粗塩…ひとつまみ
  • (A)ブラックペッパー…少々

作り方・手順

1) 春菊は2cm幅に切る。ツナ缶は汁気をきり、大きめにほぐす。オレンジは皮をむき一口大に切る。

2) ボウルにAを入れよくまぜ、(1)と和えたらできあがり。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

クセになるおいしさ!簡単「春菊ナムル」の作り置き

一度食べるとくせになる!とても簡単にできる「春菊ナムル」の作り置きレシピをご紹介します。

記事を読む

 

※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中! http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪) http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

日々の“腸もれ”対策で健康美を目指す!「老化しない腸」の作り方3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、『老化しない腸の作り方』。腸活だけでなく、辛いアレルギー対策にもなるヒントをお届けします♪

「腸もれ」って何?

花粉症

『腸もれ』(リンキーガット症候群)とは、免疫システムの約70%が存在していると言われる『腸』の、細胞と細胞の間に隙間が空いて毒素や異物が体内に漏れ出てしまう状態を言います。

『腸』には免疫システムの約70%が存在していますので、『腸もれ』の状態では免疫力が低下して、様々な不調の原因となってしまいます。

例えば

  • 花粉症などのアレルギー
  • 風邪を引きやすい
  • 疲れが取れづらい
  • 精神が不安定になる
  • ぐっすり眠れない

など。

日常生活においても不快な状態となってしまうかもしれません。このように、気になる腸もれですが、日々の食事や過ごし方に気をつけることで対策が可能です。

今日から始めよう!「腸もれ」対策3つのポイント

定食

【1】偏った食事を見直す

主食にパスタやうどんなどの麺類やパン類などの小麦製品が多い場合には、お米を中心にした和食にするのがおすすめ。

なぜなら、小麦に含まれる『グルテン』を摂取し過ぎることで腸の粘膜細胞の結合を緩める働きがあると言われている『ゾヌリン』が過剰に分泌される可能性があるからです。

お米には『グルテン』が含まれておらず、また野菜ほどの量ではありませんが食物繊維も含まれていますので、腸にとっても理想的な食材となります。

他にも、腸の細胞作りに役立つ、魚や肉、大豆製品のようなたんぱく質も毎日食べるようにしましょう。

【2】アルコールの過剰摂取に気をつける

レモンサワー

アルコールの摂取により肝臓では酵素が働いて有害物質であるアセトアルデヒドに分解されます。

アルコールの過剰摂取によってこのアセトアルデヒドも多量に作られることになるのですが、それが腸の炎症を招くと言われています。

次の日に残るような飲み過ぎには気をつけましょう。

【3】ストレス過多による自律神経バランスの乱れを改善

ストレス 女性

日々のストレスが溜め込まれてしまうと自律神経は交感神経に傾いてしまいます。自律神経バランスの乱れは身体の機能を低下させて便秘や不眠、イライラなどの原因にもなります。

それによって、腸内環境も悪化して腸の壁に炎症を起こしやすくなってしまいます。

過度なストレスを溜めないケアは、前回の記事( ここを押さえよう!人間関係でストレスをためないコツ3つ )でお伝えした日々の簡単な心がけでもできます。ぜひそちらも参考にしてください。

 

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以上のことをぜひ取り入れていただいて健康的な腸作りの参考にしてくださいね。

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次回もどうぞおたのしみにしていてください。