手間なし簡単!「フライパン1つ」の朝ごはんレシピ3選

忙しい朝でも、フライパンひとつでさっと作れる朝ごはんがあると、とても助かりますよね。準備も後片付けも簡単で、朝の時間を有効に使えます。

今回は、フライパンひとつで作れる、簡単でおいしい朝ごはんレシピを3つご紹介します。どれも手軽に作れて、彩りもよく、朝からしっかり元気チャージできるメニューです。

フライパンひとつであったか朝ごはん!「味噌煮込みうどん」

味噌煮込みうどん
寒い朝にぴったりの、フライパンひとつで作れる具だくさんうどんです。味噌のやさしい旨味で体が温まり、旬の野菜ときのこもたっぷり摂れます。

フライパンに水と味噌、めんつゆを入れて温め、冷凍うどんと野菜を加えて煮るだけ。蓋をして少し煮込めば完成です。

お好みで鶏肉やかまぼこ、七味唐辛子を加えてもおいしく仕上がります。

(参考:フライパンひとつで簡単!ワンパンで体ほかほか「味噌煮込みうどん」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「味噌煮込みうどん」レシピを見る

じゃがいも&しそで簡単おいしい♪「和風ガレット」

じゃがいものガレット

じゃがいもとしそを使った、フライパンひとつで作れる「和風ガレット」です。

ちりめんじゃことベーコンも加え、香ばしくボリューム満点。ナイフとフォークで楽しむ、ちょっと特別な朝ごはんにぴったりです。

レモンや醤油、オリーブオイルで味変も楽しめます♪

(参考:フライパンひとつ!じゃがいも&しそで簡単「和風ガレット」 by まきあやこ/Perch.さん)

「和風ガレット」レシピを見る

韓国でバズったレシピを再現!簡単「ベーコンエッグ・ワンパントースト」

ベーコンエッグトースト

卵とチーズ、ベーコンで簡単に作れて、ボリューム満点の「ベーコンエッグ・ワンパントースト」です。

食パンを卵液と一緒にフライパンで焼き、チーズをのせて挟み、ベーコンを添えれば完成です。

お好みではちみつやメープルシロップをかけて、甘さをプラスしても◎。

(参考:韓国でバズったレシピをアレンジ!フライパン1つで簡単「ベーコンエッグ・ワンパントースト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「ベーコンエッグ・ワンパントースト」レシピを見る

フライパンひとつで3品!10分で「朝ごはんプレート」を作る方法

3年間、いろんな時短テクニックを書いてきました。振り返ると、その中で誰でもが出来るテクニックといえば、前回もご紹介した「ワンボウルレンチン」と今回の「フライパンひとつ」。…

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以上、フライパンひとつで手軽に作れる朝ごはんレシピ3選でした。

忙しい朝でもサッと作れて、しっかりおいしい、便利なメニューばかりです。ぜひ試してみてください♪

お鍋で余りがちな白菜で!ご飯に合う『豚肉と白菜のとろみ中華炒め』の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今の時期は、鍋料理が食卓に登場することが多いですよね。今日は、お鍋で余りがちな「白菜」を使った作り置きおかずを紹介したいと思います。

サッと炒め合わせてあっという間に完成します。そのままおかずとしていただくのはもちろん、熱々をご飯にのせて中華丼にしても美味しくいただけますよ。

お鍋の残りで!『豚肉と白菜のとろみ中華炒め』の作り置きレシピ

豚肉と白菜のとろみ中華炒め

材料

  • 白菜・・・5枚
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200g
  • (A)鶏がらスープの素・・・小さじ2
  • (A)醤油・・・大さじ1/2
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉・・・水と片栗粉、大さじ1/2ずつ
  • ごま油・・・大さじ1

作り方(調理時間:10分)

1) 豚肉と白菜は2cm幅に切る。フライパンに豚肉と塩を加えて炒める。

2) 豚肉に半分ほど火が通ったら、白菜を加え炒め合わせる。

3) (A)を加えて炒める。

4) 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油をまわしかける。

豚肉と白菜のとろみ中華炒め作り方

※冷蔵庫で3日保存できます。

ほったらかしで完成!簡単「白菜と豚肉のフライパン蒸し」の作り置き

今日は、白菜を使った、簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。今回は白菜を使いましたが、残った野菜、例えばキャベツやもやしで代用してもおいしく作れますよ。食欲をそそる…

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ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

ダイエット感なしで続く!代謝アップ&腸活につながる「食事の工夫」3選

冷え込みがぐっと増してくる12月。「なんだか太りやすくなったかも…」「代謝が落ちている気がする」そんな変化を感じていませんか?

とはいえ、年末に向けておいしい予定も増える時期。ストイックなダイエットより、「おいしく食べながら体を整えたい」というのが本音ですよね。

そこで今回は、代謝アップ&腸活につながる「食事の工夫」を3つピックアップ。普段の朝ごはんからオートミールレシピ、外食の選び方まで、無理なく続けられるヒントをご紹介します♪

【1】ごはんOKで続けやすい!「たんぱく質×発酵食品」朝ごはん

痩せたいからといって食事を抜いてしまうと、かえってため込みやすい体になることも。まずは「きちんと食べて代謝スイッチを入れる」ことを意識するのが大切です。

ダイエットインストラクターの岩瀬結暉さんのおすすめは、たんぱく質・ビタミンB群を一緒にとれる「和朝食」

筋肉の材料になるたんぱく質、その代謝を助けるビタミンB群、腸内環境を整える発酵食品をセットでとれるのがポイントです。

和朝食

「卵+納豆+ごはん」「鮭+玄米+味噌汁」のような組み合わせなら、卵や納豆、鮭でたんぱく質とビタミンB群をしっかりチャージしつつ、ごはんでエネルギーも補給できます。

味噌汁や納豆などの発酵食品は善玉菌を増やして腸活のサポートに。白米に雑穀や玄米を少し混ぜれば、食物繊維も加わって、より「代謝アップ×腸活」な一皿に近づきます。

ごはんを我慢するのではなく、「たんぱく質と発酵食品を足してバランスをとる」感覚なら続けやすいもの。まずは、小さく整えるところから始めてみましょう♪

【2】オートミール感ゼロ♪“満足ダイエットメニュー”

ダイエット中や腸活中に一度は手に取る人が多い「オートミール」。食物繊維が豊富で血糖値の上がり方がゆるやか、腹持ちもばっちり…と理想的な食材ですが、「なんとなく食べにくい」「味に飽きてしまう」という声も多いですよね。

そこで役立つのが、“オートミール感ゼロ”で楽しめるレシピです。

  • 「オートミールのお好み焼き」

オートミールのお好み焼き

キャベツをレンジで下ゆでしてたっぷり使い、卵やチーズ、豚ロースと合わせれば、ボリュームたっぷりなのに一人分約293kcal・たんぱく質約19g・糖質約15gに抑えられます。

生地に小麦粉を使わず、オートミールを少量混ぜることで、“ヘルシーだけどちゃんとお好み焼き”な満足感に。

  • 「オートミールのツナマヨパン」

オートミールのツナマヨぱん

オートミールと豆乳で作る生地に、ツナマヨとチーズをのせてレンジ&トースターで仕上げる簡単パン。

1個あたり約200kcal・たんぱく質約14g・糖質約10gと、朝ごはんや間食にうれしいバランスです。たんぱく質がしっかりとれるうえ、オートミールの食物繊維で腸もよろこぶ一品に。

オートミールを食べるときのポイントは、「よく噛むこと」と「一緒に水分をとること」。水分を吸収しやすい性質があるので、コップ1~2杯のお水やお茶を添えて、ゆっくり味わうのがおすすめです。

「ダイエットメニューだから」と我慢するのではなく、「おいしいからまた作りたい」と思えるレシピなら、自然と続けやすくなりますね。

(参考:ダイエット感なし!高たんぱく低糖質でおいしい「オートミール」レシピ2つ

【3】外食でも我慢しない!腸活ごはんの選び方

美腸プランナーの阪口珠美さんが実践しているのは、「腸活中でも外食を我慢しない」ゆるっとスタイル。がんばりすぎずに楽しめる工夫が詰まっています。

ポイントは「自分の腸に合う食材」を見つけること。腸内環境は人によって違うので、普段から自分に合った食材を知っておくのがおすすめです。

阪口さんの場合、ヨーグルトが体に合っていると感じているそうで、カフェではココナッツヨーグルトボウルなどを選ぶことも。発酵食品や食物繊維、良質な脂がとれ、好きな食事を楽しむことで気分まで前向きにしてくれます。

ココナッツヨーグルトボウル

また、ご飯+味噌汁+主菜+副菜とバランスよい食事が楽しめる「定食スタイル」もおすすめ。

和定食

たんぱく質や野菜をバランスよくとりつつ、温かいスープや白湯を足して体を冷やさないようにすると、外食でも「代謝アップ」や「腸活」を意識しやすくなります。

「外食=腸活NG」と決めつけず、体も心も心地よいメニューを選ぶことが、無理なく続く腸活への近道。

がんばりすぎず、“おいしい”と“心地よい”を両立できる一皿を、外食でも意識してみたいですね。

(参考:外食でも“我慢しない腸活”!阪口珠美のおすすめ美腸メニュー2選

食べながら痩せる!ダイエット成功につながる「食事法」3つ

ダイエットが続かない…というよく聞くお悩み。もしかして無理な食事制限を繰り返していませんか?ダイエット成功の鍵は、ずばり賢い食事法にあります。ダイエットインストラクター岩…

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代謝アップや腸活も、がんばりすぎず自分にとっての「心地よさ」を大切にすると続けやすくなります。

クリスマスや年末のイベントを思いきり楽しむためにも、普段の食事からできる範囲で少しずつ体を整えていきたいですね♪

「ふるさと納税」まだ間に合う!朝3分でできる駆け込みチェックリスト

年末が近づくと「ふるさと納税、まだやってない!」と焦る人も多いのではないでしょうか。

ふるさと納税は、1月から12月末日までの1年間で行った分が控除対象になります。つまり、12月31日までに寄付を完了すれば、来年の住民税が軽減されるか、今年の所得税が還付される仕組みです。

忙しい朝でも、3分チェックで行動できるようにポイントを整理しました。

ふるさと納税、年末でも間に合う!朝の3分でできる4ステップ

ぶるさと納税イメージ

【1】控除上限額を確認

ふるさと納税には控除上限額があります。この金額を超えると自己負担が増えてしまうため、まずは目安を確認しましょう。

  • 年収や家族構成によって上限額は異なる
  • 総務省やポータルサイトで簡単にシミュレーション可能
  • おおよそ支払っている住民税の2割が上限の目安

朝の3分で、スマホからシミュレーションをチェックしてみましょう。大まかな感覚をつかむだけでも十分です。

【2】年末までに寄付完了を優先

返礼品選びに目が行きがちですが、この時期は寄付の完了が最優先。年末は人気の返礼品が品切れになる可能性もあります。

迷うなら、米・肉・魚などの定番&生活必需品がおすすめです!

ますに入った米

【3】ワンストップ特例制度を確認

確定申告をしない人は、ワンストップ特例制度を使えば、来年の住民税が自動的に軽減されます。

例:住んでいるのが横浜市、寄付先が札幌市の場合

札幌市にふるさと納税をして申請書を送ると、「この人は我が札幌市に納税してくれたから、住民税を軽減してね」と、横浜市に連絡がいく仕組みです。

ただし、このワンストップ特例には条件があります。

  • 1年間で寄付先が5自治体以内であること
  • 寄付時にワンストップ特例を希望し、用紙を取り寄せる
  • 申請書は翌年1月10日必着。すぐに記入・投函をする

もし間に合わなかった場合は、確定申告でも控除が受けられます。

【4】寄付サイトを活用

ふるさと納税は、各種ポータルサイトから簡単に寄付できます。クレジットカード決済にも対応しているので、ネットショッピング感覚でスキマ時間に完了可能です。

主なふるさと納税サイト:

  • 楽天ふるさと納税:ポイント還元は2025年9月で終了しましたが、返礼品や商品レビューの豊富さと、サイトの使いやすさが高評価
  • ふるさとチョイス:自治体数が多く、比較しやすいのが特徴
  • さとふる:操作がわかりやすく初心者におすすめ

ポイントやマイルの使い方に合わせてサイトを選ぶのもおすすめです。

まとめ

ふるさと納税は、やらなきゃ損!と思いつつ、忙しくて後回しにしがち。でも必要なステップはたったの3つです。

  • 控除上限の目安を知る
  • 年内に寄付を完了させる
  • ワンストップ特例の申請を忘れずに

朝の3分チェックでも十分対応できます。「やっておけばよかった」と後悔しないよう、今日から動いてみましょう!

映えなくてもよし!FPおすすめ「家計を助ける」ふるさと納税3選

【超簡単】ストレートネックを改善!首を鍛えて姿勢も整うピラティス

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

スマホやパソコンを使っているときに、ふと視線を上げたら、窓ガラスに映った自分の姿勢にドキッとしたことはありませんか?

頭が前に出て、背中も丸まっている――姿勢が悪いだけで老けて見えるし、雰囲気も暗い印象を与えてしまいます。

今日は座ったままできる、首を鍛えてストレートネックを予防する「ヘッドノッズ」をご紹介。首の位置を整えるだけでも、自然と背筋がスッと伸びますよ♪

【超簡単】ストレートネック改善!首を鍛えながら姿勢を整えるピラティス

1)骨盤を立てて背筋を垂直に伸ばしたら、両手を後頭部に添える

ヘッドノッズ

2)両手のひらと後頭部を押し合いながら、後頭部を引き上げる(小さく頷く)

ヘッドノッズ

※両手で頭をつかんで上に引っ張り上げるようなイメージでやってみましょう

ヘッドノッズ

3)元に戻る

ヘッドノッズ

4)小さな頷きを10回ほど繰り返す

効果のある部位

回数の目安

  • 10回

エクササイズのポイント

  • 手のひらと後頭部を押し合う意識を保ちながら動きましょう

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自然な呼吸でかまいません。どこでも手軽にできるので、ぜひすきま時間に取り入れてみてくださいね!

【動画はこちら】Instagramでチェック!
https://www.instagram.com/reel/DRjdVJeExDC/

ねじるだけで、姿勢もお腹もすっきり!ピラティス「スパイン・ツイスト」

「最近、背中が丸まっている気がする」「スマホやパソコンに向かう時間が長くて、姿勢が崩れてきたかも」そんなふうに感じていませんか?猫背は見た目だけでなく、呼吸が浅くなったり…

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

年末に向けてリセット!“冬太りゼロ”に導くおなかスッキリ習慣3つ

一年の終わりが近づくこの季節。「最近、なんだかおなかが重い…」「スカートやズボンがきつい気がする」そんなふうに感じていませんか?

気温が下がる秋冬は、運動量が減って体がこわばりやすく、腸の動きも鈍くなりがち。師走の慌ただしさで疲れやストレスもたまりやすく、おなかの調子が乱れやすい時期でもあります。そこに“飲み食べの多いイベント”が重なると、便秘やむくみが慢性化して、気づけば冬太りの原因に…。

今回は、「温活×水溶性食物繊維×おなかのハンズケア」で、年末に向けておなかをスッキリ整える方法をご紹介します!

ダイエット中の女性

【1】朝の“温め”で腸のスイッチをON

おなかが冷えると、腸の動きは一気に低下します。朝起きたらまず布団の中で、おなかに手を当ててやさしく深呼吸。ゆっくり腸を目覚めさせてあげましょう。

白湯を1杯飲んで、体の内側から温めるのもおすすめ。胃が刺激され、腸への血流がアップしてぜん動運動がスイッチオンに。

温かい味噌汁やショウガ入りスープなど、体を温める朝食をゆっくりよく噛んで食べることで、胃液が出やすくなり、自然と便意が起きやすくなります。

睡眠後の女性

【2】“水溶性食物繊維”で溜め込まないおなかに

腸を整える基本は、善玉菌を育てること。そのエサとなるのが「水溶性食物繊維」です。腸内で善玉菌が元気になると、短鎖脂肪酸が作られて、腸のぜん動や粘液の分泌が活発に。お通じがスムーズになります。

  • 水溶性食物繊維を多く含む食材: 海藻、モロヘイヤ、長芋、もち麦 など

水溶性食物繊維

朝におすすめの“温活&食物繊維”の組み合わせ

  • 味噌汁+わかめやとろろ昆布、アオサ海苔など
  • 納豆+もち麦ごはん

どちらも手軽に取り入れられるので、毎日の朝習慣にぜひ◎

腸活のためのもち麦ご飯

【3】腸を動かして、“座りっぱなし習慣”をリセット!

寒いと体を動かす機会が減りがちですが、それが腸の働きにも影響を与えます。

とくにデスクワークが中心の方は、おなか周りの血流が滞って便秘の原因に。意識的に腸を“動かす”ことがポイントです。

背骨の曲げ伸ばしストレッチ

おすすめの腸活アクション

  • 背骨の曲げ伸ばし(丸める・伸ばす・ひねる動き。ラジオ体操も◎)
  • 食後の軽いウォーキング(10~15分程度)
  • おなかのハンズケア(腹部をやさしく手でケアするセルフケア)

内臓は「腹膜(ふくまく)」という膜で支えられていて、この膜や背骨まわりをゆるめることで、腸の動きが軽やかになります。

胃、小腸、大腸

冬はとくに、おなかがこわばりやすい季節

背骨・肋骨・骨盤まわりをやさしく動かすことで、内臓の膜が緩み、腸の働きが整いやすくなります。

「おなかが冷える時期ほど、骨格と膜をやさしく動かす」

この小さな習慣が、冬のおなかケアの心強い味方になります。

おなかのハンズケア

温める・水溶性食物繊維・やさしく動かす

この3つを習慣にするだけで、おなかの内側からも外側からもケアできて、冬太りを防ぎやすくなります。年末に向けて、心も体も軽やかに整えていきましょう♪

▼Instagram動画はこちら▼

【ぽっこりおなかが気になる方に/腸下垂のハンズケア】
https://x.gd/NAcCk

【胃の不快感がある方に/胃のハンズケア】
https://x.gd/766Bk

次回は、<冬の眠りが浅いのは“おなかのSOS”? 自律神経と睡眠を整える「腸活ルーティン」>をご紹介予定です。どうぞお楽しみに!

朝の温活に◎体ぽかぽか「白菜スープ」朝ごはんレシピ3選

寒い朝は、体が冷えて目覚めにくいこともありますよね。そんなときは、温かいスープで体の内側からじんわり温めるのがおすすめ。

白菜は、ビタミンCやカリウムが含まれた、冬にうれしい定番野菜。野菜やたんぱく質も一緒に摂れるスープなら、朝から元気に一日を始められそうです。

今回は、朝の温活にぴったりな、簡単でおいしい「白菜スープ」のレシピを3つご紹介します。どれも手軽に作れて、忙しい朝でも無理なく続けられますよ。

包丁いらずで5分で完成!「白菜とウインナーのあったかポトフ」

白菜とウインナーのポトフ

シンプルな材料だけで作れる「白菜とウインナーのポトフ」は、冬の朝にうれしいあったかスープ。

白菜は手でちぎってウインナーと一緒に鍋でさっと煮るだけなので、包丁いらずで5分あれば完成。忙しい朝にもぴったりです。

卵やウインナーでしっかりたんぱく質も摂れ、白菜のカリウムで体の余分な塩分を流すサポートもしてくれます。

(参考:包丁を使わず5分で簡単!落とし卵入り「白菜とウインナーのポトフ」 by 管理栄養士 maikoさん)

「白菜とウインナーのポトフ」レシピを見る

作り置きもOK!「鶏団子と白菜の体ポカポカ生姜スープ」

鶏団子と白菜のポカポカ生姜スープ
生姜たっぷりのスープは、体の芯から温まりたい朝にぴったり。

鶏団子をゆでたスープごと使えば、旨味もしっかり楽しめます。作り置きもできるので、忙しい日でもサッと朝食に取り入れられます。

ゆでた鶏団子はスープやお味噌汁、お鍋に使えて便利。忙しい朝でも、温かくて栄養たっぷりの一杯をすぐに楽しめますよ♪

(参考:作り置きもできちゃう!簡単「鶏団子と白菜のポカポカ生姜スープ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「鶏団子と白菜のポカポカ生姜スープ」レシピを見る

お鍋の残りで簡単!「白菜とベーコンのミルク味噌スープ」

白菜とベーコンのミルク味噌スープ

鍋の残り白菜を使って、牛乳と味噌で作るやさしい味わいのミルクスープ。

ベーコンの旨味がスープに溶け出し、コンソメいらずでもコクのある味わいに仕上がります。冬の朝、体をぽかぽかにしてくれる一品です。

白菜は消化を助け、体の余分な熱を冷ます働きがあるとも言われているので、食べすぎや二日酔い気味の朝にもおすすめです。

(参考:コンソメ不要。お鍋の残りで簡単「白菜とベーコンのミルク味噌スープ」 by  料理家 齋藤菜々子さん)

「白菜とベーコンのミルク味噌スープ」レシピを見る

朝ごはんで温活!簡単「白菜の中華風かきたまスープ」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、身体がポカ…

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ひんやりする朝に食べたい「白菜スープ」レシピ3選をご紹介しました。

温かいスープで朝の体を目覚めさせて、寒い日も元気にスタートしましょう。

デトックス・腸活・温活に◎作り置きOK「根菜ごろごろスープ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、根菜を使った朝ごはんレシピをご紹介します。

  • ゴロゴロ入った根菜は、体を芯から温める“温活食材”
  • 野菜はすべて皮つき・大きめに切って食感・栄養重視♪コトコト煮るので食べやすいですよ。
  • 繊維パワーでデトックス!食物繊維が腸の動きを刺激し、お通じ改善に導きます。

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

作り置きに◎ 食物繊維たっぷり「ゴロゴロ根菜みそスープ」

ゴロゴロ根菜みそスープ

材料(作りやすい分量)

  • 豚切り落とし肉…200g
  • 洗いごぼう…200g
  • 大根…200g
  • 人参…中1本
  • 長ねぎ…1/2本
  • (A)水…800ml
  • (A)和風だしの素…小さじ2
  • みそ…各大さじ1・1/2
  • しょうゆ…大さじ1
  • すりごま…大さじ1
  • 薬味ねぎ…少々
  • ごま油…適量

作り方(調理時間20分)

【1】大根は皮つきで1㎝厚さのいちょう切り、人参も皮つきのまま一口大に切る。洗いごぼうはよく洗い、太いものは縦半分の一口大に切って水にさらす。長ねぎは斜め切りにする。

カットした根菜

【2】フライパンにごま油を熱し、長ねぎ以外の野菜に油が回るまで強火で炒める。豚肉を入れてさらに炒める。

フライパンで根菜を炒める

【3】鍋に(A)を入れて煮立てる。蓋をして15分煮る。

フライパンで根菜を炒める

【4】みそを溶き入れ、長ねぎ・しょうゆを加えてひと煮立ちする。仕上げにすりごまを加える。

フライパンで煮る

【5】器に盛り、薬味ねぎをのせる。

ゴロゴロ根菜みそスープ

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】ゴロゴロ根菜がいっぱい!体の芯から温める、根菜×みそスープ

【2】血行を促し、冷え性の改善にも役立ち、食べるだけでポカポカに。

【3】食物繊維も豊富で腸の動きをサポートしてくれるので、腸活・免疫ケア・代謝アップにもぴったり。

【4】寒い時期の体調管理や、疲れがたまった日の“温めスープ”としておすすめです。

腸内環境を整える!きのこたっぷり♪簡単「卵あんかけ丼」

今日の主役は「きのこ」と「卵」。きのこは腸活には欠かせない食物繊維豊富なうえに低カロリー。

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根菜スープでデトックス♪今日も元気にいってらっしゃい。

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

【自由が丘】これはホテルの朝食です…!絶品モーニング@ONIBUS COFFEE自由が丘店【vol.582】

おはようございます。しろです。

12月に入りましたね。あと1カ月で今年も終わるなんて信じられません。気温はポカポカ暖かな日と寒い日が交互にやってきて体調も狂いがち。朝ごはんを食べて元気にいきたいですね。

今日はそんな冬の朝を元気に迎えられるお店をご紹介。ONIBUS COFFEE自由が丘店です。

 

朝日が差し込む店内は開店早々賑わっています。

モーニングメニューは色々。どれもとてもおいしそう。迷った結果選んだのはオニバスブレックファースト。朝だけの限定メニューです。

わーい!と心の中で万歳。ホテルの朝食ですよ。これ!

ふわっふわでとろっとろのオムレツ、しっかりソテーされた焼き野菜、紫キャベツのピクルスの程よい酸味。

肉厚でうまみぎっしりのベーコン。

2種類のパンは小麦の違いを楽しみながら。小麦の甘味を感じます。このパンがおいしい!

バナナがのったヨーグルトはチーズのような濃厚ヨーグルト。これもパックごとください!と言いたくなるくらいおいしかったです。

パクパク食べながら、工房があることとショーケースで微笑むスイーツたちを私は見逃しませんでした。10時から提供開始されるスイーツをオーダー。

和歌山•蔵光農園のゆら早生みかんのタルト•トロベジェンヌです!みかんの皮で香りをつけたシロップにしっかり浸したブリオッシュの上に、みかんのマーマレードとクリームがたっぷりのり、その上にスライスしたみかんがのっています。

ブリオッシュ生地ってともするとパサパサしがちですが、シロップが良い仕事をしていて上のクリームやスライスしたみかんと絶妙な一体感!こんなおいしいブリオッシュを使ったスイーツは初めてです!

ちなみに切った中には、みかんシャーベットも入っています。みかんを360度楽しめるスイーツ。これはぜひ食べていただきたいです。

併せたコーヒーはCITY BLEND。マイルドな味わいでスイーツとの相性抜群でした。

コーヒー豆も色々と販売されています。

ONIBUS COFFEEの系列は6店舗ある中で様々なフードとコーヒーを楽しめるのは自由が丘店のみとのこと。リピート通いをしてフードとスイーツを全種類制覇したいなぁ。

冬の朝を元気にスタートできること間違いなし!ぜひ足を運んでみてね。

●ONIBUS COFFEE自由が丘店

東京都目黒区緑が丘2丁目24−8

東急東横線自由が丘駅から徒歩7分

9時〜18時

ブランチは9時〜14時30分

デザートは平日は12時〜17時、週末は10時〜17時

https://www.instagram.com/onibuscoffee_jiyugaoka?igsh=NWtyeTVrMTE0aWJu

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

 

切って混ぜるだけ!朝ごはんに最高「アボカド丼」2種

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

アボカドと言えばスーパーで輸入品が多く売られていますが、最近では日本各地でアボカドが栽培されるようになりました。世界には500品種以上のアボカドがあると言われていますが、国内では40種類以上ものアボカドが栽培されています。

私の住む愛媛県もアボカドの産地化を進めていて、柑橘が塩害などにより育たなくなった土地にアボカドを植えて、新しい農産物として注目を集めています。アボカドは通年販売されていますが、日本で栽培されているアボカドは10月下旬から1月と言われています。

アボカド
(愛媛産のアボカド)

アボカドは追熟して食べる果実で、国産アボカドは食べごろになっても皮が黒くならないものが多くあります。通常は収穫してから10日~2週間、常温で追熟すると、とろけるようなコクのあるアボカドになります。

アボカドはわさび醤油で食べると、美味しさがアップして刺身のように味わえます。

アボカドとわさび醤油

その他にも、ごま油と塩をつけても美味しいんですよ。切っただけで手軽に食べられるのも魅力です。

アボカドと塩とごま油

今回はそんな「アボカドを使った朝ごはん」をご紹介します。

【アボカドとマグロ丼】

アボカドとマグロ丼

材料 1人分

アボカド…1/4個
マグロの刺身…3切れ(25g)
青じそ…1枚
だし醤油…小さじ1
レモン汁…小さじ1/4
わさび…適量
マヨネーズ…小さじ1
白ごま…少々

マグロの刺身とアボカド

作り方

【1】アボカドを縦に半分に切り、両手で交互に回して割り、種に包丁の元を刺して回し、取り除く。

皮を手でむき、1cm角に切ってレモン汁と合わせる。

アボカド

アボカドの種

【2】マグロを1cm角に切り、青じそは粗みじん切りにする。だし醤油とわさびを混ぜる。

ボウルに入ったマグロ

【3】アボカドにマヨネーズを混ぜ、2と合わせる。ご飯にのせ、白ごまをふる。

アボカドとマグロ

火を使わず、切って混ぜるだけで濃厚で栄養満点の朝ごはんになりますよ。前日の刺身を残しておけば、翌朝すぐ作れます。

【アボカドとサーモン丼】

アボカドとサーモン丼

材料 1人分

アボカド…1/2個
サーモン…3切れ(30g)
青じそ…1枚
レモン汁…小さじ1/4
ごま油…小さじ1
粗塩…ひとつまみ
白ごま…少々

作り方

【1】アボカドは1cm角に切り、レモン汁で和える。

【2】サーモンを1cm角に切り、塩とごま油を混ぜる。青じそとアボカドを加えて混ぜ、ご飯にのせ白ごまをふる。

どんなアボカドでも美味しく作れます。お気に入りの品種で試してみてくださいね。

その他のアボカド料理はこちら

▼愛媛の郷土料理「ふくめん」
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12948307578.html

▼ミキサー不要「アボカドポタージュ」
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12876689595.html

次回は人参の美味しい食べ方をご紹介します。

*この公式ブログは毎週火曜日に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

小さな習慣で暮らしが整った♪編集部4人の「今年始めてよかったこと・やめてよかったこと」

気づけば今年もあとわずか。みなさんは、この1年を振り返ってみて、始めてみてよかった習慣や、思い切って手放したらラクになったことはありますか?

普段は気づかないことも、一度立ち止まって見直してみることで、暮らしのヒントが見つかるかもしれません。そこで今回は、朝時間.jp編集部4人が実践した「今年始めてよかったこと・やめてよかったこと」をご紹介します。

年末のひと息つく時間に、「私も何か変えてみようかな」と気軽に思っていただけるきっかけになればうれしいです♪

【編集部江口】今年始めてよかったこと・やめてよかったこと

今年始めてよかったこと(1):これだけで確実に出費が減った!「支出メモ習慣」

食べ盛り・学び盛り(!?)の子供を育てる食いしん坊でお買い物大好きの母として、物価の上昇は本当に悩みの種。

お気に入りのお米が5kgで5,000円を超えてからは「本当にやばい…」となり、普段使っている手帳の片隅を使って、レコーディングダイエットならぬ「レコーディング節約」を始めました。

出費メモ

やることはとにかく簡単で、その週の支出(固定費以外)をメモするだけ。レシートをためておき、時間があるときに記入。日曜の夜に全部足して、その週の支出額を把握したら完了です。

これだけで、

・「先週より減らしたい!」とゲーム感覚で節約できる
・欲しいものがあったとき「でも先週使いすぎたしな」と買い物を我慢できる
・「書く手間を減らしたい」ため、コンビニやスーパーでの「なんとなく」の買い物がなくなる

など、うれしい変化がいろいろ。

細かいお金の管理が苦手で、家計簿はいつも三日坊主の私が半年間続けられている、簡単ながらも効果大の節約テク。節約したいけどなかなかできない…という方は、ぜひ2週間だけでも試してみてください!

今年始めてよかったこと(2):香り+マッサージのお気に入り夜習慣♪「お手軽頭皮ケア」

長年お世話になっている美容師さんに「頭皮がガチガチです」と言われ、初めて頭皮を意識した2025年。

ヘッドスパやヘアケアアイテムを使ってせっせと頭皮をほぐすことで、頭痛や肩こり、そして抜け毛が明らかに減りました。

頭皮ケアuruotte

試した中でも特によかったのが、出会いのタイミングに運命を感じた「uruotte」さんの「ハーバルエッセンス 優」です。

シャンプー→タオルドライの後で頭皮につけ、30秒ほど指またはマッサージブラシ(写真右)でマッサージすると、ハーブの上質な香りにいやされつつ頭皮ケアができるスカルプケアエッセンスです。

昔に比べてコシが弱くなっている私の髪も、このエッセンスをつけてドライヤーをすると、翌日夕方まで根元がふわっ。(※個人の感想です)その違いを実感し、香りが大好きなこともあり、現在リピート3本目です。時短でできる心地よいケアなので、面倒に感じることなく来年も続けていけそう。

今年出会った私の推しアイテムは、オンラインストアAimaでも販売中。気になる方はぜひお試しくださいね♪

商品詳細・購入はこちら(Aimaへ)>>

 

今年やめてよかったこと(1):宿題チェックや予定管理など「子供の学習サポート」

今年やめてよかったことは?と聞かれて1番に頭に浮かんだのが、小学6年生の娘の学習サポート全般です。

学習用具

4~5年生くらいから、ベッドメイクや部屋の片づけ、ゴミ出し、自分が食べた食器や洗濯物の片づけ、洋服の用意…などは本人に任せるようになったのですが、学習関係は5年生後半でも手放せず。

ひとりっこで、私が世話好きで心配性ということもあって、学校や塾の宿題のチェックやファイリング、予定管理や声がけ、忘れ物チェック…などを全面サポートしていました(筆箱の鉛筆を削ったり補充したりすることも!)

けれど、6年生になる前に思い切って手放してみると、親子ゲンカが減る、子供が自分のペースで行動できる、自分で考えるクセがつく、そして、私はイライラしなくなり時間が少し増える…などのメリットがいろいろ。

もちろん慣れるまでは大変でしたが、今は「あのとき思い切って本当によかったなぁ」と感じています。一方で、たまに学校や塾のことを聞いたり、「手伝って」と声がかかったらすぐに協力するなど、コミュニケーションや必要なサポートは引き続き、最優先。

無関心になるのではなく愛情はたっぷり注ぎながら、本人にまかせる…そんな子育てをしつつ、お互いに成長したいなぁと思っています。

今年やめてよかったこと(2):洗濯物の天日干し

猛暑の中、朝から暑いベランダに出たくない!ということで、洗濯物の天日干しをやめて乾燥機をフル活用した今年の夏。結局、秋以降もベランダ干しをせず、乾燥機を使用して乾かしています(乾燥機にかけられない洋服などは、部屋干しか浴室乾燥機)。

洗濯かご

その理由は、やはり朝の時短になるな、と感じたから。仕事後に洗濯~乾燥をしてたたんでおけば、朝は洗濯いらず。強い日差しによる色褪せや、虫や花粉の付着も気にならないので、いろいろなメリットがあると感じています。

ただ、電気代が高くなるのも事実。「衣類乾燥除湿機」なら部屋干しでよく乾く上、経済的、という声もよく聞くので、来年検討したいなと思っています♪

【編集部スミエ】今年始めてよかったこと・やめてよかったこと

今年始めてよかったこと:「ストレッチポール」での体のばし

今年は、朝晩にストレッチポールを使う習慣を始めました。PCやスマホに向かう時間が長く、巻き肩や猫背が気になっていたのがきっかけです。

「ケアしなきゃ…」と思いながらも後回しにしがちだったのですが、思い切って夏に購入。

ストレッチポール

朝起きた後や、寝る前、仕事や家事の隙間時間にストレッチポールの上で横になってごろごろ。時間にすると1分~5分程度と短い時間ではあるのですが、特に肩回りが気持ちよく伸びて気持ちもよいし、何となく姿勢も少し改善されている気もしています。

ストレッチポールは部屋の隅に常に出して置いてあり、気が向いたときにコロンと倒して乗ります。ヨガマットを敷いたりする必要もないので、準備もかなりラク。

激しい動きではないので汗もかかないですし、体に負担も少なめ。毎日「体をリセットする」そんな気持ちでやっています。

凝り固まった「首・肩・背中」をほぐす!美姿勢をつくる朝ピラティス

デスクワークからくるコリ、リセットできていますか?今回は、ストレッチポールを使ってコリや猫背を改善するピラティスを紹介します!スマホ首・巻き肩が気になる方に、特におすすめ…

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今年やめてよかったこと:「なんとなくコーヒーを飲む」をやめた

学生時代はコーヒー店で働いていたくらい好きなのですが、今年はあえて“ただなんとなく飲む”コーヒーをやめました。

というのも、年に数回あるか…という頻度ですが、コーヒーを2杯飲んだ日や、1杯しか飲んでないのに、飲んだ後に体調がすぐれないことがここ数年何度かありました。

紅茶や緑茶は平気なので、カフェインそのものが原因とは思わないのですが、特に意識していないと、ついなんとなくコーヒーを選んでしまうので、「基本コーヒーはなし!」と自分ルールにしました。

夏の出社時のアイスコーヒー、眠気覚ましのコンビニコーヒー、カフェのセットドリンク、自宅でのドリップコーヒー。そういう習慣的に飲んでいたコーヒーをすべてオフ。

ただし、専門店で丁寧に淹れられたおいしいコーヒーを楽しみたいときはOK。挽きたての豆の香りやクリアな味は、“ご褒美ドリンク”になりました。

その代わりに、自宅では紅茶、ルイボスティー、ほうじ茶、玄米茶、ウーロン茶、ハーブティーなど、選択肢をたくさん増やして、また違う飲み物タイムを楽しめるようにもなりました。

飲み物

セルフケアを意識するようになったことをきっかけに、自分の体調に向き合い“体調が悪くなるリスクを避ける”選択ができるようになったことも大きな変化です。

劇的な変化ではなくても、「不安を減らす」ことが、自分にとっての心地よさにつながっています。

【編集部トモコ】今年始めてよかったこと

今年始めてよかったこと:「また作りたいレシピ」の整理

これまではSNSごとに保存したり、スクショしたりしていましたが、数が増えすぎて埋もれてしまい、作りたいときに見つからなかったりして、不便を感じるように…。

「ちゃんと整理しよう!」と思い立って、いろいろな方法を試したところ、結局手っ取り早くて、続いているのが、シンプルに「ノートに書く」ことでした。

携帯電話とノート

実際に作って「おいしかった!」と思ったら、後片付けする前に、分量や作り方、自分なりのコツなどをささっとメモ。紙だからこそ、料理中に画面が消える煩わしさもありません。

レシピを書いたノート

アナログなので、検索できない不便さはありますが、「今日何作ろうかな?」とぱらぱらめくるのも楽しい時間。レシピが増えていくごとに、ノートが育っていくようなうれしさもあり、この方法で続けるつもりです♪

【編集部ユカ】今年始めてよかったこと・やめてよかったこと

今年始めてよかったこと:運動習慣

今年始めてよかったのは、夫と一緒にスポーツジムに入会して、定期的に体を動かす習慣をつくったことです。

家族でペア入会するとかなりお得になるジムを、買い物中にたまたま見つけたのがきっかけ。もともと2人とも運動不足は気になっていたので、「これはいい機会かも!」と思い、その日のうちに入会を決めました。

スニーカー

ジムに着いたら、2人で行ってもその場で即解散!おのおの好きなマシンやプログラムに向かうので、お互いがどんなトレーニングをしているのか、実はよく知りません(笑)。

通うのは、主に週末など予定がないタイミング。一人だとサボってしまいそうな日も、どちらかが「今日ジム行く?」と声をかけることで、「よし、行くか!」と重い腰を上げられるのが、夫婦で始めて本当によかったなと感じているポイントです。

来年も「お互いが無理なくできるペース」で、ゆるく長く続けていけたらいいなと思っています。

やめてよかったこと:アプリでの支出のつど入力

今年やめてよかったのは、アプリでの支出のつど入力です。かなり簡単に続けられる家計簿アプリで、自分の買い物はしっかり管理できていたのですが、夫の買い物が反映されないのがネックで…。結局、家全体のお金の流れがつかみにくく、ストレスを感じていました。

手帳と携帯電話

そこで思い切って、家計管理アプリ「マネーフォワード」に有料登録しました。買い物は基本的にカード決済に切り替え、夫のカードも連携。スーパーでの買い物は食費、ドラッグストアでの買い物は日用品…というように、自動で仕分けしてくれるので、「どの項目にいくら使っているか」がひと目で分かるように。

支出がぱっと可視化されるようになってからは、日常の買い物でも「これは本当に必要かな?」と自然と立ち止まれるようになりました。

手入力の家計簿をいったん手放したことで、むしろ家計全体がぐっと見えやすくなったと感じています。

忙しい朝、時短するには?編集部スタッフの「朝活&スケジュール」実例4選

「朝活」といっても、みんな何時に起きて、朝にどんなことをしているのかって、実はあまり知らないものですよね。家事や育児、自分のためのひととき…ライフスタイルによって、朝の過…

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編集部スタッフの「今年始めてよかったこと・やめてよかったこと」をご紹介しました。

「これなら私も始めてみたいな」「これは手放してもいいかも」と感じるアイデアが、ひとつでも見つかればうれしいです。小さな見直しが、これからの朝時間と毎日を、少し軽やかにしてくれますように♪

外食での「食べすぎ」を止める!今日からできる予防3選

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

お付き合いで外食が増える季節。気づけばお腹がパンパン。「また食べすぎた…」と後悔した経験、誰にでもあります。

外食で食べすぎてしまう背景には、脳の報酬系や血糖値の急上昇といった“生理的な仕組み”が存在します。

今日の外食からすぐにできる、科学的に正しい「食べすぎ予防」です。

食事前の水

外食の前にまずやってほしいのが、食事開始の5〜10分前に水をコップ1杯(200〜300ml)飲むこと。

英国バーミンガム大学の研究では、食前に水を飲んだグループは“12週間で平均1.3kgの減量”に成功。
1回の食事での摂取エネルギーが自然に減少、という結果が出ています。

水を先に飲むことで胃が軽く膨らみ、「満腹中枢」が早く働くうえ、血糖値の急上昇も抑えてくます。
最も簡単なのに効果が大きい方法。外食前にできる“栄養学的安全装置”

小皿にのった食事

食物繊維を入れる

太る理由の一つが、血糖値の急上昇。
インスリンが大量に分泌され、短時間で血糖値が下がり、結果として「もっと食べたい」という衝動が起こります。

そこで役立つのが食物繊維。
海藻サラダ、小鉢のひじき、野菜スティック、きのこ系の前菜など。

こういった1品を最初に入れるだけで、血糖値の上がり方がゆるやかになり、太りにくくなります。

前菜のサラダ

5口ゆっくり噛む

食べすぎの原因は、脳の満腹中枢が働くまでに約20分かかること。

そこで効果的なのが、「最初の5口だけは、ゆっくり噛む」というシンプルなルール。

最初の5口でペースダウンすると、満腹中枢の立ち上がりが早くなり、自然と食べる量が減ることが分かっています。
全てをゆっくり噛む方が効果は上がりますが、最初の5口だけでも意識することが大切。

 

科学的に説明できる“身体の仕組み”を利用して、食べすぎを防ぎながら外食を楽しみたいですね。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

誰に?どれくらいの期間空いたら使う?「ご無沙汰しております」の使いかた

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:「ご無沙汰しております」の使いかた

ビジネスシーンで使われることの多いことばのひとつ「ご無沙汰しております」。

今回は、「ご無沙汰しております」の使いかたについて、一緒に確認しましょう。

電話している女性

「ご無沙汰しております」は誰に対して使う?

謙譲語で、主に目上の方やお客様に使われます。

似たことばに「お久しぶりです」がありますが、こちらは丁寧語でありカジュアルな表現となるため、目上の方に使うことは適切ではありません。

  • ご無沙汰しております

謙譲語・目上の方に使う・長期間連絡を取らなかったお詫びの気持ちが含まれている

  • お久しぶりです

丁寧語・同僚や友人に使う・挨拶表現でありお詫びの気持ちは含まれない

どれくらいの期間があいたら使える?

「ご無沙汰」とは、長い間連絡を取っていない/会っていないという意味です。

「長い間」の感覚は人によって様々なため、厳格には決まっていませんが、目安としては「2~3か月」の間隔が空いた時に使うことが一般的です。

ビジネスの場で笑顔の女性

「ご無沙汰しております」に添えると印象がアップすることば

【1】そのかたとの関係性と名前を伝える

数回しかお会いしたことのないかたや、当時は仲が良くても何年も間があいてしまっているかたは、あなたの名前と顔が急には一致しないかもしれません。

「どなただったかな」と心配をかけさせることがないように、

  • 「ご無沙汰しております。以前○○でお世話になりました田中です」
  • 「ご無沙汰しております。○○でご一緒しました鈴木です」

など、必ず自己紹介を添えましょう。

【2】お相手を気遣う一言、近況を尋ねる一言を添える

  • その後お変わりありませんか?
  • いかがお過ごしですか?
  • お元気でしたか?

などの一言を添えられるといいですね。

*****

いかがでしょうか。ぜひ、「ご縁が繋がっていて嬉しい」という気持ちが伝わるように使いたいですね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

この季節の必需品!毛玉だらけのニットが蘇る「UFC電動毛玉クリーナー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムをご紹介します!

手持ちニットが蘇る!UFC電動毛玉クリーナー【2025年モデル】

冬に欠かせないニットやスウェット。気づけば毛玉ができてしまい、お気に入りでも着るのをためらってしまう…そんな経験はありませんか?

そんな悩みをサッと解決してくれるのが、「UFC電動毛玉クリーナー【2025年モデル】」です。

【2025年モデル 毛玉取り】 毛玉取り器

高性能な6枚刃と強力吸引で、面倒な毛玉をどんどん除去。まるで新品のような“さらりとした風合い”がよみがえります。

これまでも人気のUFCシリーズの最新モデルで、これからの季節に1台あると心強いアイテムです。

【特徴1】パワフル6枚刃×強力吸引で驚くほどキレイに

2025年モデルは、従来よりもパワーアップした6枚ステンレス刃を採用。
毛玉を巻き込みながらしっかりカットしてくれるので、ニット、コート、スウェット、靴下まで幅広く使えます。

さらに吸引力も向上し、カットした毛玉が飛び散らずに内部へ吸い込み。衣類を傷つけることなく、短時間で仕上がるのも魅力です。

「久しぶりに出したニットがくたっとして見える…」そんな時も、軽く滑らせるだけでふんわりとした質感が復活!朝から焦ることもありません。

【特徴2】3段階調節ヘッドで素材に合わせて使える

生地の厚さや繊細さによって、毛玉の取り方は変えたいもの。UFC電動毛玉クリーナーは、ヘッドの高さを3段階で調節できるため、

・厚手ニット
・ウールコート
・薄手のカットソー
・デリケート素材

など、アイテムに合わせて使い分けができます。

持ちやすいハンドルと軽量設計で、長時間使っても手が疲れにくいのも嬉しいポイント。

毎朝の身支度や、クローゼットの衣替えシーズンにも大活躍します。

【特徴3】充電式&大容量ダストボックスで使いやすい

UFC 2025年モデルはType-C 充電式。コードレスで使えるので、ソファやベッド、クローゼットの前など、場所を選びません。

さらに、取り外し可能な大容量ダストボックスで毛玉捨ても簡単。パーツも分解しやすく、お手入れがラクな点も人気の理由です。

「使いたい」と思った時にすぐ使えて、忙しい朝でもサッとケアできるのが嬉しいですね。

***

これ1台で、「毛玉だらけの洋服が復活」「簡単ケア」「時短」をすべて叶えてくれる万能毛玉クリーナー。

お気に入りのニットやコートを長く大切に着たい方、冬のファッションをもっと楽しみたい方にぴったりですよ。

UFC電動毛玉クリーナー【2025年モデル】¥1,999~(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

UFC電動毛玉クリーナー【2025年モデル】¥4,369~(※記事制作時の楽天市場での価格です)

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【御茶ノ水】鎌倉発のお店で4種のパンを食べ比べ@PLUSOUPLE【vol.581】

おはようございます。りえこです。

東京は比較的暖かい日が続きましたが、いよいよ師走です。
そろそろ本格的な寒さがやってきますね。

今回はJR御茶ノ水駅の改札横にある「PLUSOUPLE ecute EDITION OCHANOMIZU」をご紹介。


こちらは鎌倉に本店があるパンとスープの専門店です。

お店に入ると、ショーケースにたくさんのパンがずらり。

カヌレやシュトーレンなどの焼き菓子もあります。

さらにモーニングセットも。


ホットドッグやパニーニ、トーストのセットがあります。
そして、イチオシはPLUSOUPLE SET!
4種のトーストとスープ、スプレッドがセットになっています。

この日のスープは3種類。
ミネストローネを選びました。

スプレッドは季節のメニューの2種類から1つを選ぶことができます。こちらは国産柿のジャムにしてみました。


ほかにもピスタチオ発酵バタークリーム、北海道産発酵クリーミーバター、いちご&木苺のジャムがセットになっています。

少し待つと、トーストされた4種類のパンのセットが登場。


鎌倉食パン、発酵バター食パン、全粒粉入り食パン、石臼挽きライ麦粉入りのカンパーニュの4種類です。
北海道産の小麦粉を使用しているとのこと。

まずはそのままの味を楽しんで、あとはお好きなスプレッドと組み合わせて。
スープに浸していただくのもいいですね。

駅の改札を出てすぐの場所にあるのでアクセス抜群。
御茶ノ水駅を利用する際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

●PLUSOUPLE ecute EDITION OCHANOMIZU
東京都千代田区神田駿河台2-6 エキュートエディション御茶ノ水外
平日 7:30-21:00
土日祝 9:00-20:00
https://plusouple.jp

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoa

年末太りを撃退!1分で滝汗!?全身引き締めダイエット「マウンテンクライマー」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.102。今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

「12月に太らない」を叶える!体幹エクササイズ

12月は「気づいたら太ってた!」が進みやすい季節ですが、そんな時こそ試してほしくて、今日はたった1分で全身がみるみる引き締まるマウンテンクライマー」をご紹介します♪

このエクササイズが全身に効く3つの理由はズバリこれ!

  • お腹・背中・太ももを同時に使うから短時間で効率アップ
  • 心拍数が上がりやすく脂肪燃焼が加速
  • 体幹の筋肉群がしっかり使われ「くびれライン」が出やすい

見た目からもちょっとキツめのエクササイズですが、とにかく効果は絶大!今から1分、早速チャレンジしてみてくださいね!(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

マウンテンクライマー

1) 腕立て伏せの姿勢からスタート

マウンテンクライマー

2) 息を吐き、右ヒザを曲げながら上半身の方へ引き寄せたら、(1)の姿勢に戻る

マウンテンクライマー

3) 次は、左ヒザを曲げながら上半身の方へ引き寄せたら、(1)の姿勢に戻る

4) (1)~(3)の動き左右を1セットとし、10~20セット、1分程度行う

冬太り解消!スキマ時間に超簡単「肩甲骨はがし」ストレッチ♪

“肩甲骨はがし”は、固まってしまった肩甲骨周りの筋肉と筋膜をほぐして、背中や胸、肩周りの筋肉がしっかり動いてくれるよう、ストレッチやマッサージなどで働きかけていくことです…

記事を読む

ダイエット・ポイント

  • プランクが苦手な人は、最初は5セットを2回など、少ない回数からはじめましょう
  • 手首が痛くなる場合はヒジを少し曲げてみてください

マウンテン・クライマーはいかがでしたか? 太りやすい12月こそ、“1分の継続” 大きな変化につながります。 今日のたった1分が、健やかで美しい年末年始を過ごす最高の習慣です!

それでは、Have a good Day

動画はこちら(Youtube)

マウンテン・クライマー」は、この動画の4分44秒くらいからはじまります。ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ挑戦してみてください♪

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

3分で完成!レンジで簡単本格「カレーピラフ」

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

今回は、朝でも手軽に作れて、しっかりおいしい一品がほしいときにおすすめ!

シンプルな材料でレンジで簡単に作れる「カレーピラフ」のレシピです♪

 レンジ3分で完成!簡単本格「カレーピラフ」

カレーピラフ

 材料(1人分)

  • ごはん…180g(冷やご飯でもOK)
  • ハム…2枚
  • コーン…スプーン2杯分
  • カレー粉…小さじ1/2
  • コンソメ…小さじ1/2
  • バター…5g
  • 塩胡椒…少々

 作り方

【1】耐熱皿にごはんを入れ、切ったハムを乗せる。

耐熱皿にのせたご飯とハム

【2】コーンをスプーンですくってのせる。コーンをのせる

【3】カレー粉・コンソメ・塩胡椒をふり、バターを入れて全体を混ぜたら、ふんわりラップして電子レンジで1分30秒加熱。

【4】取り出したら再度全体を混ぜて完成。

※加熱具合をみて、必要があれば10秒ずつほど追加加熱してください。

 レシピのおすすめポイント

レンジで簡単に作れます♪

朝から香ばしいカレーの風味で元気チャージ!

余りがちなハムとコーンの組み合わせで見た目も華やか◎満足の一皿です。

ぜひ作ってみてくださいね!

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

クリスマスや年末に♪「手土産に買いたいパンがある」都内のベーカリー3選

クリスマスや年末は、お呼ばれやパーティーでちょっとした手土産を持っていくことが増えますよね♪
そんな季節だからこそ、特別なパンを手土産にすると、もらった人も自分も嬉しくなります。

今回は、10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子さんが教えてくれた、クリスマスや年末にぴったりの都内ベーカリー3軒をご紹介します!

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【代官山】ホテルクオリティを手土産に♪「エトヌンク 代官山」

店頭に並ぶパン

1軒目は、東急東横線・代官山駅の中央口から徒歩1分、ほぼ目の前にあるForestgate Daikanyama内にあるのが「Et Nunc Daikanyama(エトヌンク 代官山)」。です。

こちらのお店は株式会社パレスホテルが手掛けるブーランジュリーブランドで、素材のおいしさを最大限に生かしたパンが揃っています。

店内はイートインスペースのほか、テラス席もあるので天気の良い朝には外でいただくこともできます。ホテルクオリティのパンは見た目も美しく、手土産にすると喜ばれること間違いなし♪

チャバタあんばた

手土産におすすめなのは、希少小麦「キタノカオリ」を使ったチャバタ。中でも、「チャバタあんばた」。

チャバタの中には北海道産エリモ小豆を使用した餡子、北海道根釧地区の生乳を使用した発酵バター、国産フルール ド セル(天然海塩)を使用しており、むぎゅりとヒキのある生地に粒あんの甘味とバターのコク、そして、味を引き締めるべく塩味も感じ、後ひくお味なんだとか♪

他にもパレスホテル東京で30年以上腕を振るうベーカリーシェフ星敏幸氏が監修を手掛けたパンがたくさん!おしゃれで美味しい手土産として喜ばれること間違いなしです!

Et Nunc Daikanyama(エトヌンク 代官山)

住所:東京都渋谷区代官山街20番23号「Forestgate Daikanyama MAIN棟」内
電話番号:03‐5422‐3604
営業時間:9:30~18:30
定休日:なし ※休業日あり
公式サイト:https://etnunc.jp/

(参考:【代官山】駅から徒歩1分!ご褒美モーニングを頂くならココ「エトヌンク代官山」

 【自由が丘】進化系クロワッサン“パンスイス”が楽しめる「MONT-NOM」

店舗外観
2軒目に紹介するのは、自由が丘駅正面口から徒歩4分、石畳の通りに佇む「MONT-NOM(モンノン)」。
2022年9月オープンのこちらは、ヨーロッパの街角を思わせる落ち着いた雰囲気のお店です。

片山さんおすすめは進化系クロワッサンと言われている「パンスイス」。クロワッサン生地にブリオッシュスイスを組み合わせたもので、バリバリ食感と中のしっとりカスタードクリームのコントラストが楽しめます。

パンスイスベリー

人気No1のスタンダードな「パンスイス」はもちろん、写真のような見た目にも可愛い「パンスイスベリー」や「パンスイス抹茶」などバリエーションも豊富です。手土産として渡したら、箱を開けた瞬間のわくわく感もプレゼントすることができそうです。

MONT-NOM(モンノン)

住所:東京都目黒区自由が丘1‐24‐16
営業時間:8:00-18:00
電話番号:03‐5726‐9043
公式サイト:https://mont-nom.com/
Instagram:@mont_nom

(参考:【東京・自由が丘】いま話題のパンスイスを食べるならココ!「MONT-NOM」

【日暮里】子どもウケ抜群!かわいいキャラクターパンの「ひぐらしベーカリー」

ひぐらしガーデン外観

日暮里駅から徒歩10分、住宅街にある「ひぐらしガーデン」内の「ひぐらしベーカリー」は、家族で楽しめるパンが揃う癒しの空間です。小さなお子様がいるお家への手土産としても喜ばれる、かわいすぎるキャラクターパンが人気なんだとか。

パンダのパン

おすすめはこちらの「えほんパン」。リッチ食パンの生地にチョコレートクリームが包みこまれていて、味わいとしてはチョココロネに似ている感じなんだとか。

えほんパンコーナーには何種類かキャラクターのパンがあるそうなので、手土産にすると会話も弾むこと間違いなしです。

お子様連れのホームパーティーやイベントにぜひおすすめしたいベーカリーです。

ひぐらしベーカリー

住所:東京都荒川区西日暮里2-6-7
電話番号:03-6806-5551
HP:http://higurashi-garden.co.jp/

(参考:【東京・日暮里】キャラクターパンに癒される「ひぐらしベーカリー」

大人はときめく、子どもは喜ぶ!「かわいい」パンが食べられる都内ベーカリー3選

1日のエネルギーとなる朝食に、「かわいいパン」があるだけで、ちょっと気分が上がるもの。

この記事では、大人もときめく、子どもも喜ぶ「かわいい」パンが食べられる都内のベー…

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手土産にぴったりのパンが見つかる、とっておきの3軒をご紹介しました。
大切な人と過ごす時間が、より特別でおいしくなりますように♪

食べごたえばっちり!「塩鮭とお揚げの甘辛」「キャベツとソーセージのレンジバター」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第327回目の2品弁当は

  • 塩鮭とお揚げの甘辛
  • キャベツとソーセージのレンジバター

のレシピをご紹介します。

魚のおかずはどうしてもボリュームが少なくなりがちなので、今回はお揚げを加えてボリューアップ!
副菜のレンジ炒めのキャベツには、小さなソーセージをプラスして食べごたえも十分。

手軽な食材で美味しくできる2品弁当。お試しください。

塩鮭をボリュームアップ!「塩鮭とお揚げの甘辛」「キャベツとソーセージのレンジバター」2品弁当

「塩鮭とお揚げの甘辛」「キャベツとソーセージのレンジバター」2品弁当

1品目 塩鮭とお揚げの甘辛

材料(1人分)

  • 塩鮭 1切れ
  • 薄揚げ 1枚
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • (A)みりん 大さじ1/2
  • (A)酢 大さじ1/2
  • (A)水 大さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1/2
  • いりごま 適量

作り方

1) 塩鮭は骨をとって一口大のそぎ切りにする。薄揚げも一口大に切る。

2) フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏鮭に片栗粉をまぶして並べ入れて両面焼く。余分な脂を紙タオル等ですいとり、薄揚げも並べ入れる。

鮭

鮭と油揚げ

※油はしっかり取ります。

3) 混ぜ合わせた(A)を入れて絡め、汁気を炒りとばし、いりごまをちらす。

鮭と調味料

塩鮭とお揚げの甘辛

2品目 キャベツとソーセージのレンジバター

材料(1人分)

  • キャベツ 100g
  • ソーセージ(ミニサイズ) 5本
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 小さじ1
  • バター 小さじ1
  • 黒こしょう 適量

作り方

1) キャベツは細切りに、ソーセージは輪切りにする。耐熱容器に入れて塩と水をからめ、バターを入れて蓋をし、電子レンジ(500w)で2分加熱する。
※蓋をしたままレンジ加熱できる耐熱容器を使用しています。

キャベツとソーセージ

2) 全体を和えて黒こしょうをちらす。

キャベツとソーセージのレンジバター

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。仕切りのついている弁当箱のため、そのまま詰めるだけでOKです。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) 先にに副菜を詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 大葉で仕切り、塩鮭とお揚げを交互に詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) ご飯に梅干しとたくあんを添える。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯1人分、大葉、梅干し、たくあん 各適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?
お魚も野菜もたっぷり。2品でも結構ボリュームがあります。

「塩鮭とお揚げの甘辛」「キャベツとソーセージのレンジバター」2品弁当

たれを含んだお揚げがとってもいい仕事しています!

白ごはんにもぴったり◎

心を楽に。おかず2品で、大満足のお弁当をお楽しみください。

10分で簡単!「鮭とまいたけのバター焼き」「ブロッコリーのレンジ蒸し」2品弁当

塩鮭とまいたけのバター焼きブロッコリーのやわらかレンジ蒸しのレシピをご紹介します。メインは、焼くだけでもおいしい塩鮭を、まいたけと一緒に、身縮みしにくく香ばしいバター焼き…

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

忙しい年末こそ「休む力」を育てよう。心を整える3つの小さな美習慣

おはようございます。美習慣コーチの長谷川千尋です。

11月も今日で終わり、今年も残り1ヶ月。「気づけば予定がいっぱい…」そんな季節がやってきましたね。

年末が近づくほど“もっと頑張らなきゃ”と気持ちが前のめりになりがちですが、実は忙しいときこそ積極的に休む習慣が、心と体を整えてくれます。

そして、もう一つ大切に感じていることがあります。

休むことは、案外むずかしい。 頭では「休んだほうがいい」とわかっていても、つい頑張りすぎてしまう。だからこそ、人は誰かの言葉やふとしたきっかけに背中を押されて、ようやく“休む理由”を見つけられるのかもしれません。

今日は、私が日々大切にしている“休む力を育てる美習慣”をご紹介します。

アロマオイル

【美習慣1】ボディオイルを使った「手のマッサージ」で、ほっと一息つく

ボディオイルを少し手に取り、ゆっくりと手のひら・指先・手首をマッサージします。

オイルで滑りがよくなることで血流が巡りやすくなり、緊張がスッとほどけていくのを感じます。

香りのあるオイルなら、深呼吸するたびに気持ちがゆるむリラックス効果もプラス。

ハンドクリームを塗るときでもOKです。

ほんの数か所の手のツボを押すだけで驚くほど手が温まり、心まで落ち着きます。「手をいたわる時間」は、自分に優しく触れる“自分への思いやり”の習慣でもあります。

オイルでハンドケア

【美習慣2】湯船につかりながら「自分をぎゅっと抱きしめる」

私は年中、必ず湯船につかる派です。

どんなに忙しい日でも、10分の入浴は欠かせない私のルーティン。

湯船につかることには、

・体温が上がり免疫力を整える
・自律神経が落ち着く
・脳の疲れがゆるむ

といったメリットがあり、忙しい季節こそ効果を発揮します。

そして、もう5年以上続けているのが“湯船の中で自分をぎゅっと抱きしめる習慣”。

「今日もがんばったね、ありがとう」。

そう声をかけると、体だけでなく心までも温度が上がっていくのがわかります。

【美習慣3】自然の中を歩く「散策リセット」

自然の中を歩く女性2人

休日や少し時間ができたときには、銀杏並木や公園の小道をゆっくり歩きます。

冷たい空気、乾いた木の香り、落ち葉の音。

五感がふわっと広がり、心が静かに整っていきます。

自然の中では、
“しなきゃいけないこと”より
“今ここにいる自分”に意識が戻るから不思議です。

10分の散策でも十分にリセットできます。

休むことは「整える」こと。

休むことに罪悪感を持つ必要はありません。

むしろ、休むことは心と体を整えるための前向きな行動。

・手のマッサージ
・湯船につかる
・自然を歩く
・温かい飲み物をゆっくり飲む

どれも特別に構えなくてよい、

“今できる小さな習慣”で十分です。

クリスマスツリー

年末に向けて、心にやさしい余白を

12月はスピードが上がる季節。

だからこそ、忙しさの中に「自分をいたわる時間」を置いておくと、心の揺れ幅が穏やかになり、疲れが溜まりにくくなります。

あなたがあなたらしくいられるために。

今日も、小さな休息の美習慣がそっと寄り添いますように。

長谷川千尋(美習慣コーチ)Instagram :@chihiro_sincerite