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お酢でさっぱり！簡単「夏野菜の揚げびたし」の作り置き

Posted on by Mayu*

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、夏野菜を使った定番の作り置きおかずをご紹介します。

使う野菜は、今回はなすやししとう、かぼちゃを使いましたが、プチトマトや玉ねぎなどでもおいしいです。カラフルな野菜を使うと華やかになりますので、家族が集まる時期にも活躍しますよ。

よく冷やせば、暑い夏によりおいしくいただけます♪

お酢でさっぱり！簡単「夏野菜の揚げびたし」の作り置き

夏野菜の揚げびたし

材料

  • なす・・・3本
  • ししとう・・・7～8本
  • かぼちゃ・・・適量
  • （A）麺つゆ（2倍濃縮）・・・1/2カップ
  • （A）水・・・1/4カップ
  • 米酢・・・大さじ1
  • 生姜（すりおろし）・・・小さじ1
  • 揚げ油・・・適量

作り方（調理時間　10分）

1）　野菜を食べやすい大きさに切る。（なすは火の通りを良くするために、飾り包丁を入れています）

2）　フライパンに揚げ油を熱し、野菜を揚げる。

3）　耐熱容器に（A）を混ぜ合わせ、レンジ（600w）で1分加熱する。

4）　耐熱容器に米酢と生姜を加える。油を切った野菜を浸す。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

夏野菜の揚げ浸し

※熱いうちに調味料に浸してください

※冷蔵庫で3日ほど保存できます

ブログ「mama*kitchen」　・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（ http://mama-kitchen.blog.jp/ ）

インスタグラム　「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）

☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

今から秋まで活躍！きれいめボトムにも合う「ワークベスト」着回し術3つ

Posted on by スタイリスト 高橋 愛

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

こう暑いと毎日着るものに困りますが、お盆を過ぎると、そろそろ秋を見据えたファッションにも目を向けていきたい気分になります。

今週は、今すぐ着られて、秋口まで楽しめるアイテム「ワークベスト」の着回しコーデをお届けします。

【Vol.1】きれいめカジュアルには「白」のワークベスト

「ワークベスト」着回し

ポケットやスナップがたくさんついたワークベストは、カジュアル感が強いアイテム。メンズっぽさのあるアイテムなので、特に「きれいめコーデ」が好きな方は、敬遠するアイテムかもしれません。

確かに、ミリタリー香るカーキカラーのワークベストは、かなりカジュアル感が強め。けれど、今回ご紹介するようなホワイトなどの柔らかい色を選べば、大人女子のきれいめカジュアルにぴったりハマりますよ！

きれいめコーデが好きな方なら、ホワイト以外にベージュなどの落ち着きや品のあるカラーもおすすめです。

【Vol.2】＋きれいめパンツで新鮮な印象に

「ワークベスト」着回し

色は白でも、ワークベストそのものがカジュアルなアイテムだから、合わせるのが難しそう…。そう感じる方は、かっちりきれいめのパンツを合わせてみるのがおすすめ。

お仕事シーンで着られるきれいなパンツなら、抵抗なく合わせられますよ！

今回はゆったりめのきれいめタックパンツを合わせてみました。カジュアル感のあるワークベストときれいめパンツの組み合わせは、スッキリ馴染むのに、なんだか新鮮な印象に。

バッグや靴もきれいめなものを合わせてあげると、より着こなしやすくなりますよ。

【Vol.3】上下ホワイトでクリーンな印象に

「ワークベスト」着回し

最後は、細身のスカートとのコーディネート。

ワークベストはカラーによって雰囲気がかなり変わりますが、ホワイトやブラックを選ぶことで、モードっぽい合わせにも使いやすく、なによりコーディネートしやすくなります。

今回のように、上下ホワイトでクリーンな印象にまとめてみるのもおすすめ！

素材は、ごわっとした厚手の生地だとカジュアル感が強く、表面に光沢感があるようなものや薄手の生地のものはよりきれいめボトムになじみます。ベストを選ぶ時には、色だけでなく素材にも気をつけて選んでみてください。

今日ご紹介したワークベストは、私が元町ゼラールとコラボした商品です。オンラインで購入できますので、ぜひチェックしてみてくださいね！

【Ai TAKAHASHI】フラップポケットナイロンワークベスト（元町ゼラール公式通販サイト）

今日のプチプラitems

Vol.1 ワークベスト/Zelal☆、靴/楽天☆

Vol.2 ワークベスト/Zelal☆、パンツ/UNIQLO☆、靴/楽天☆

Vol.3ワークベスト/Zelal☆、バッグ/UNIQLO☆、靴/楽天☆

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いかがでしたか？今すぐから秋まで使えるワークベスト、きれいめカジュアルにも合わせやすいので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ：http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram：@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube：@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに！

ダイエット中でも安心♪ヘルシーな「ひんやりスイーツ」2つ

Posted on by ダイエットインストラクター岩瀬結暉

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

暑いこの時期は、食後やおやつに冷たいスイーツが食べたくなりますよね。

ダイエット、または体型維持のために食事制限をしている時は、たんぱく質多め＋糖質の少ない簡単スイーツで、罪悪感のないおやつタイムを楽しみませんか？

今日は、ダイエット中でも食べやすい、おすすめひんやりスイーツをご紹介します。

ダイエット中でも安心♪ヘルシーな「ひんやりスイーツ」2つ

豆腐と卵のチョコムース

豆腐と卵のチョコムース

1個あたりのエネルギー約200kcal、たんぱく質約9g、糖質約20g

材料（2個分）

  • 絹ごし豆腐　150g
  • 卵　1個
  • ココア　20g
  • 蜂蜜　大さじ1

作り方

1）　材料を全部入れて、ブレンダーなどでなめらかになるまで混ぜる。

2）　500Wの電子レンジに3分かけ、様子を見てまだ生地がゆるければ10秒ずつ延長する。

3）　中がゆるいくらいで取り出し、プルプル食感に仕上げるために皿などで蓋をして予熱で火を通す。

4）　粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。食べる直前に蜂蜜をかける。

※冷凍ベリーやアップルマンゴーなどを添えてもおいしいですよ。

スプーンなどでザックリ混ぜても作れますが、ブレンダーでなめらかになるまで混ぜると豆腐感が無くなります。

青汁＆豆乳の寒天スイーツ

青汁＆豆乳の寒天スイーツ

1食分のエネルギー約140kcal、たんぱく質約6g、糖質約23g

材料（4食分）

  • 水　200ml
  • 粉寒天　4g
  • 成分無調整豆乳　400ml
  • 青汁　2杯分（代わりに抹茶でもOK）

（トッピング用）

  • きな粉　1食あたり大さじ1/2
  • 蜂蜜  大さじ1（ダイエット中、糖質をカットしたい場合は蜂蜜の量を減らしましょう）

作り方

1）　水を火にかけ、沸騰したら粉寒天を混ぜてとかす。寒天を混ぜて、2分ほど沸騰させ続ける。

2）　人肌に温めた豆乳と青汁を入れて混ぜる。

3）　沸騰する前に火からおろし、茶漉しなどで漉しながら型に流す（豆乳は沸騰させると分離します）

4）　粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

5）　食べやすい大きさにカットし、きな粉・蜂蜜をかける。

※黒蜜でもおいしいですが、ダイエット中はGI値の低い蜂蜜がおすすめです。

＊＊＊

上手にスイーツを取り入れることで、どか食い＋リバウンドを防ぎながらダイエットを成功させたいですね。

ご質問がございましたら、私のInstagram（@yukinyansa）のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！

【夏太り対策ダイエット】脂肪燃焼はこれでOK！みるみる痩せる体幹エクサ

Posted on by ピラティストレーナー TOMOKO

おはようございます！ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.54。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

痩せづらい夏太りには…とにかく「代謝アップ」！

TOMOKOです^ ^ 今週からお盆休みという方は多いですか？ゆっくりご自愛くださいね。

さて、夏といえば太りやすく痩せにくい季節…。なんだか八方塞がりですが、夏は気温が高いため代謝を低く保つようになるので、むくみや循環の悪さで太りやすくなるのは皆さんもご存じかと思います。

そこで今日は、プランクで体幹、キックで下半身の筋肉を使う最強ダイエット・エクササイズ「マウンテン・クライマー」にチャレンジして、体重が定着する前に夏太り防ぎましょう！​

（※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください）

マウンテン・クライマー

1）　両手をついてプランクの姿勢をとる

マウンテン・クライマー

2）　左足と体幹で体をしっかり支えて、右足をキック

3）　一度両足を元の（1）の位置へ戻し、今度は左足をキック

4）　（1）～（3）の動きを10回から20回リズミカルに行う

ダイエット・ポイント

  • 手首が痛くならないよう、肘を少しだけ曲げる
  • リズミカルにテンポよく♪
  • お腹を凹まして腹筋を使い、腰の高さをキープしましょう

マウンテン・クライマー はいかがでしたか？「キック＋プランク」はやっぱりキツい！！でも一気にお腹周りスッキリするし、夏バテ対策にもなるエクササイズなので、代謝キープのためにぜひ続けてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day♪

動画はこちら

「マウンテン・クライマー」は、この動画の開始2分後からはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください！

※ 撮影：アライン･ピラティス代々木公園

☆この連載は＜毎週月曜日＞（第4月曜日を除く）に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

【渋谷】パニーニが選べるモーニングプレート@NEXT DOOR【vol.469】

Posted on by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。りえこです。

今回も渋谷エリアのモーニングスポットをご紹介。
前回は駅の南でしたが、今回は駅の北側にあり、原宿からも歩ける距離の「NEXT DOOR」です。

The OneFive Tokyo Shibuyaというホテルに併設のカフェで、8時からパニーニがセットになったモーニングプレートが食べられます。

パニーニは生ハムとモッツァレラ、キーマカレー、エビ＆アボカドの3種類から選べます。

しばらく待つと、焼き立てのパニーニがのったプレートが登場！


プレートにはサラダとスープ、グラノーラがセットになっています。

焼き立てパニーニはパリっとした食感のパンにとろけるモッツァレラがマッチしておいしかったです。

ちょっと駅から離れていることもあり、そんなに人通りが多くないので、落ち着いて食事をしたいときの穴場かもしれませんね。

●NEXT DOOR
東京都渋谷区神南1-8-11
土・日・祝
8:00～16:00（L.O.16:00、ドリンクL.O.16:00）
水～金
8:00～15:00（L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00）
月・火定休
https://fbxy000.gorp.jp/

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めんつゆで簡単！「夏野菜の和風ポークカレー」「目玉焼きごはん」2品弁当

Posted on by 料理家 かめ代。

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第259回目の2品弁当は

  • 夏野菜の和風ポークカレー
  • 目玉焼きごはん

のレシピをご紹介します。

夏は、そうめん用にと買い置きしていためんつゆが、余って困る！というお悩みをよくききます。めんつゆを使い切りたい時は「カレー」に利用してみませんか？

夏のお弁当にも、スープジャーは大活躍。夏野菜たっぷりの夏カレーは、おいしいのはもちろん、スパイシーで食欲を増す効果もあり、とてもおすすめです♪

簡単！「夏野菜の和風ポークカレー」「目玉焼きごはん」2品弁当

「夏野菜の和風ポークカレー」「目玉焼きごはん」2品弁当

1品目　夏野菜の和風ポークカレー

材料（1人分　スープジャー :  容量0.38L使用）

  • 豚バラ薄切り肉　80g
  • 玉ねぎ　50g（1/4個）
  • なす　1/2本（50g）
  • ピーマン　1個（30g）
  • かぼちゃ　50g
  • 油　小さじ1/2
  • 水　カップ1
  • めんつゆ（2倍濃縮）　カップ1/4
  • カレー粉　小さじ1
  • 水溶き片栗粉（片栗粉 小さじ1と水小さじ2を混ぜる）

作り方

1）　スープジャーに熱湯を入れて温めておく。

スープジャー

3）　豚肉は3cm幅に、野菜は食べやすく2cm角程度に切る。なすには軽く塩少々（分量外）をまぶしておき、出てきた水分をふきとる。

フライパンに油を入れて中火で熱し、具をすべて並べ入れて両面焼き、全体を炒める。

野菜、豚肉

4）　水とめんつゆを入れて蓋をして、強めの中火で熱する。沸騰したら軽くアクをとり、かぼちゃがやわらかくなるまで2分程度蓋をしたまま煮てカレー粉を加える。

夏野菜カレー

5）　水溶き片栗粉を回し入れ…

夏野菜カレー

とろみがついてから1分程度煮る。

夏野菜カレー

5）　温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理すれば完成。

夏野菜カレー

2品目　目玉焼きごはん

材料（1人分）

  • 卵　1個
  • 大葉　1枚
  • 塩　少々
  • ごはん　茶碗1杯
  • 油　小さじ1/2

作り方

1）　フライパンを中火で熱して油を広げ、卵を割り入れる。

卵

※そのまま割り入れてもちろんOKですが、綺麗な形の目玉焼きを作りたいときは、卵の水分をザルで軽くとってからフライパンへ。

卵

2） フライパンの蓋をして弱火にして5分加熱後、火を切って余熱で完全に火を通す。

 

ポイント

 

お弁当用の目玉焼きは、低温でやわらかくしっかりと火を通す必要があるため、時間がかかります。カレーを作っているフライパンとは別の蓋つきの小さなフライパン等で同時進行してください。
フライパン1つで調理したい場合は、調理の一番最初に目玉焼きを。加熱と余熱をしている間に、カレーの材料を切ったりごはんを詰めたりして、目玉焼が完全に固まったら取り出してカレーの調理をしてください。
スープジャー弁当は冷ます必要がないため、後で作ってもOKです。

 

 

3）　ごはんを弁当箱につめて、大葉と目玉焼きをのせて塩を軽くふり、福神漬けを添える。

目玉焼きごはん

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方もとても簡単！入れるだけです！

簡単！「夏野菜の和風ポークカレー」「目玉焼きごはん」2品弁当

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？

便利なめんつゆがあると、カレー粉を加えるだけで、和風カレーができるので、そうめんに飽きた時にとても便利です。

カレーに、スープカレーのようにごはんを浸してお召し上がりください。

夏は、スープジャーカレーがとってもおすすめです。簡単2品弁当で心を楽に。今週もお弁当生活楽しんでください。

＊＊＊＊＊＊

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

＊＊＊＊＊＊

料理研究家　かめ代。

公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/

☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

【東京駅】新幹線に乗る前にサクッとおいしい台湾ごはん@台湾101【vol.468】

Posted on by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。しろです。

お盆休みに突入する方も多いかと思います。地震が心配ですが、みなさん楽しいお休みを過ごせますように。

今日は東京駅から旅に出る方におすすめ。東京駅構内グランスタの一角にある台湾101です。本格台湾モーニングを食べられます。

場所はグランスタの地下1階スクエアゼロエリアにあります。朝8時オープン。東京駅の丸の内地下中央口のそばですね。丸の内地下中央口を背にして坂をてくてく。右手に急に「ここは台湾？」と勘違いするお店が現れます。

テーブル席、カウンター席があります。

モーニングは担々麺もしくは魯肉飯。

魯肉飯に味付煮玉子を付けました。

たっぷり具沢山！十分おなかいっぱいになります。バランス良い感じです。

ランチはさらにメニューが増えるみたい。ランチに行くのもありですね。

楽しい夏休み朝ごはんを。

⚫︎台湾料理専門店　台湾101

東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅 B1改札内 グランスタ東京 スクエアゼロエリア

8:00 – 22:00 （月〜土）
8:00 – 21:00 （日・祝日）
※翌日が休日の場合は、22：00まで営業

03-5218-5511

https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/taiwan101/

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夏の朝ごはんにおすすめ！簡単おいしい「やみつきキュウリ」

Posted on by 野菜料理家 やのくにこ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

夏休みに長野県の白馬に行ってきました。早朝の吹く風は涼しく気温は18℃ととても快適でした。

目的は白馬の八方池までのトレッキング。高山植物を楽しみながら30分くらいの距離と聞いていたのですが、片道1時間半の道のりで岩場を上る、私にとっては登山でした。

八方池には八方尾根の万年雪が残る絶景の山を映し、雲の上に私がいるような風景に息を飲みました。

登山でも活躍!?夏野菜「キュウリ」

さて、トレッキングや登山には水分補給が欠かせませんが、八方池周辺に到着し、休憩中にかじる方を見かけたのが「キュウリ」です。そういえば、水を飲むよりゆっくり吸収するキュウリは登山の水分補給に最適とも聞いたことがありました。

夏の旬野菜と言えばキュウリです。今年は品薄傾向で高騰している地域も多いようですが、価格が下がっている時期には、熱中症と夏バテ予防のためにも積極的に食べたいですね。

そんなキュウリで作る「やみつきキュウリ」は、鶏むね肉とあわせて作る、我が家の夏の定番料理です。手軽にできて保存ができ、主菜にもなるので、朝食やお弁当のおかずにも便利ですよ。

主役級おかず！「やみつきキュウリ」

やみつきキュウリ

材料（4人分）

  • キュウリ　4本
  • 鶏むね肉　1枚
  • 塩　小さじ1/2
  • すりおろし生姜　小さじ1
  • 酒　50ml
  • 梅干し　1個
  • （A）だし醤油・きび砂糖　各大さじ2
  • （A）米酢・白すりごま・ごま油　各大さじ1

作り方

1）　鶏むね肉は1㎝の厚さのそぎ切りにしてフライパンに並べる。酒とすりおろし生姜を加え蓋をして中火で加熱する。酒が沸騰したら鶏肉を裏返して1分加熱し火を止め、蓋をしたまま冷めるまで置いて余熱で火を通す。冷めたら繊維をそぐように細くほぐしておく。

2）　キュウリは斜めに薄切りにしてから千切りにする。ボウルに入れ塩を入れ軽くもんで、そのまま10分置く。水分をしっかりしぼっておく。梅干しは種を取り叩いておく。

3）　鶏むね肉とキュウリと梅干しをボウルに入れ、（A）を加えて混ぜる。

※冷蔵庫で3日保存できます。

やみつきキュウリ

主菜にもなるので、食欲のない日や素麺の日にもおすすめです。鶏むね肉は余熱で火を通すと、しっとりおいしく仕上がります。

キュウリは塩もみをしてしっかり水分を絞ってから和えると、水っぽくならずおいしく仕上がります。

そのほかにも我が家のやみつきキュウリの色々レシピはこちら↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12859599791.html

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12813147091.html

＊＊＊

まだまだ、暑い日が続きますので、キュウリで毎日しっかり水分補給しながら乗り切りましょうね。登山する方はキュウリをお供にするのもおすすめですよ。

次回は、朝ごはんに食べたい「お魚の味噌漬け」の作り方をご紹介します。

☆この公式ブログは≪毎週土曜日≫に更新します。来週もお楽しみに！

野菜と一緒にご飯も食べる！簡単ヘルシー「ライスサラダ」♪

Posted on by タラゴン（奥津純子）

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。 今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！

今日の主役は、ごはん。

おにぎり

今日は「ご飯」を使った「サラダ」のレシピをご紹介します。

以前この連載でコブサラダのレシピを紹介しましたが、最近我が家では、ご飯も入れたライスコブサラダをよく作ります。

暑いと朝からご飯はちょっと…という時もありますが、エネルギーになるのでなるべく炭水化物もとりたいですよね。そんな時、野菜と一緒にさっぱり食べられるライスサラダっはとっても便利ですよ！

今日の具材は、玄米とゆでブロッコリー、パプリカ、以前レシピを紹介した紫キャベツやサラダチキンなど。もちろん市販のサラダチキンでもベーコン、ハム、ソーセージ、ツナなどなんでもお好みで！

手軽に作れて、夏の朝の栄養補給にぴったりの一品です。ぜひお試しください♪

あわせて読みたい

コブサラダ

野菜をもりもり食べる！簡単ヘルシー「コブサラダ」レシピ♪ by フードデザイナー タラゴンさん

【野菜と一緒にご飯も食べる！簡単ヘルシー「ライスサラダ」♪】

ライスサラダ

材料・分量（調理時間：15分　人数：2人分）

  • ご飯　150g
  • お好みのお肉素材　150くらい（今日はサラダチキン。チャーシューやハムなどお好みで）
  • お好み野菜　適量（今日はパプリカ、ブロッコリー、紫キャベツのピクルス）
  • （A）マヨネーズ　大さじ3
  • （A）ケチャップ　大さじ1
  • （A）粒マスタード　大さじ2
  • （A）ヨーグルト　大さじ1（なければ牛乳でも豆乳でもOK）
  • （A）はちみつや練乳　大さじ1（なければ砂糖を大さじ1/2）
  • （A）塩胡椒　少々

作り方・手順

1）　お好み具材は全てそのまま食べられるよう加熱したり、ちいさめにカットしておく。

2）　ご飯は器に盛って冷ましておく。

3）　（A）をよく混ぜてドレッシングを作り、すべての材料を混ぜたらできあがり。

※面倒なら市販のドレッシングでもOKです！
ライスサラダ

※食べる時はスプーンでよく混ぜていただきます、材料別にお皿に並べて食べるときにドレッシングと混ぜると華やかな仕上がりに。お好みでどうぞ！

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※毎日更新中！ http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム（おいしい日常を日々更新♪） http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

【渋谷】メレンゲ山盛り卵かけのホテルモーニング@huwadolo（フワドロ）【vol.467】

Posted on by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。りえこです。

今回は、渋谷駅にあるホテルメッツ渋谷のモーニングへ。


もともと3Fのレストランは別のお店だったのですが、知らぬ間に「huwadolo（フワドロ）」というお店に変わっていたので改めて訪問。
移設前の渋谷駅新南改札からは直結だったのですが、現在は新南改札から渋谷サクラステージを通ってのアクセスに変わりました。

いわゆるブッフェスタイルのモーニングで、和洋さまざまな料理が並んでいます。


モーニングブッフェは和か洋か迷うのですが、こちらのお店はダンゼン和食がオススメ！

まず目に入るのがいろんな具材のおにぎり。
炊飯器に白米だけではなく、おにぎりが用意されているのはいいですね。

しかも、醤油麹・銀鮭・塩昆布、サバ山椒、梅と青しそと、ちょっと変わった具材ばかり。

さらに注目なのは卵かけご飯。
「究極のたまごかけごはん専用たまご」の小林ゴールドエッグ使用と書かれています。
炊飯器の白米を自分でお椀によそうのはフツーのブッフェと同じですが、「お茶碗にご飯をよそい、スタッフにお渡しください」と書かれています。

何か特別な卵が奥から出てくるのかしら？と思ったら、現れたのは白米の倍以上の高さに盛られたメレンゲの山！
なんじゃこりゃ〜とビックリ。
まるで雪山のよう。
黄身がふわふわのメレンゲに埋もれています。
トッピングに胡麻、醤油麹、納豆麹を盛りました。


この組み合わせ、ほんのり甘くてとてもおいしかったです。
メレンゲはかなり固めなので、食べ終わるまでまったくヘタりません。

ほかにも、和洋さまざまなお料理が並び、どれもおいしかったです。

もちろん、クロワッサンやフレンチチーストなど、洋のメニューも充実。

こんなに充実していて、特別な卵かけご飯が食べられて1800円はお得！
オススメのホテルモーニングです。

●huwadolo（フワドロ）
東京都渋谷区渋谷3-29-17　JR東日本ホテルメッツ渋谷3F
6:30～10:30 (L.O. 10:00 )
https://www.hotelmets.jp/shibuya/bf.html

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汚部屋脱出のために！「モノを増やさないためのルール」3つ

Posted on by 整理収納アドバイザー みほ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです

「汚部屋脱出だー！」と意気込んで断捨離やお片づけをはじめたみたものの、どんなにモノを手放してもお片づけをしても、モノが減っていない？！ってことはありませんか？

「もったいない」から、「いただいたモノ」だからなど、いろいろな理由でモノが増え続けているからです。そのままでは、せっかく断捨離をしてお片づけをしても意味がありません。

今日は、汚部屋脱出のための「モノを増やさないためのルール3選」をご紹介いたします。

【１】ストックの量を決める

ストック棚

「安いから」、「お得だから」とストックを買いすぎると、置き場所迷子になり出しっぱなしになっていませんか？

シャンプーとリンスのストック

それを防ぐためには、【ストック量】を決めることです。ストックが少ないと買い出しの頻度が上がりますし、多すぎると収納スペースを圧迫してしまいます。適度な【ストック量】の見極めが大切です◎

シャンプーとリンスのストック収納

ついついお得だと買いすぎてしまう日用品のストックの量を決めると、無駄に買ってしまうこともなく、いつでも鮮度の高いものを使えることになります。

【2】１つ買ったら、１つ手放す

靴箱

新しい靴を買ったらどうしていますか？

わが家では、靴の収納場所はここだけと決めてあるので、新しい靴を買ったら、古い靴は手放すルールがあります。新しい靴を買ったら古い靴の使用頻度は減りますし…ずっと履かずにホコリをかぶったままってことに。

大好きな靴だけの靴棚になったら、幸せな空間に◎

自分好みのモノに出会うと、ついつい欲しくなりますよね？

その物欲と戦うために、【1】の「ストック量を決める」との合わせ技を使うこともおすすめです。

コップ類のストック量は今が適正量です。増えすぎたら使わないコップが生まれることになります。だから、コップ類については物欲を刺激するコップに出会っても、1つ買ったら1つ手放すことに決めてあります。今のところ、手放せるコップがないので物欲を制御できています。おかげで、過剰にモノが増えることがありません。

【3】好みでないものはもらわない

ついついタダだから、もったないからと、「好みではないモノ」をいただくことはありませんか？

残念なことに「好みではないモノ」って「好みではない」という理由で、しまい込んだままになりがちです。

だったら、「好みではないモノ」に収納スペースを占領されてしまう前に、「いただかない」という選択肢を選んでみませんか？

「もったいない」と思うかもしれませんが、いただいても使わずにしまいこんだまま、それを見つけるたびに、せっかくいただいたのに…使わなければ…でも好みではないしと堂々巡りより、ずっと心穏やかに過ごせますよ◎

まとめ

モノを手放しても、お片づけをしてもモノが減らないと感じているあなたへ、モノを増やさないルール3選はいかがでしたでしょうか？日々のちょっとした工夫や勇気で、実践できます！

私自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ＆エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

☆この連載は＜隔週金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

夏こそ入浴！「湯船に浸かるべき」理由とポイント3つ

Posted on by 脳腸活アドバイザー 桜華純子

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、誰でも簡単にできて、美容と健康がなかなえられる生活習慣「入浴」について。

「暑いから、夏はシャワー派」という方も、ぜひ参考にしてください。

夏でも入浴した方がよい理由は？

お風呂

暑い日はどうしてもシャワーで済ませてしまいがちですが、入浴をすることで健康面でも美容面でも大きなメリットがあります。

また、夏の暑さによる疲労回復の効果もありますので、この季節を元気に乗り越えてゆくためにも湯舟につかることがおすすめです。

帰宅した直後も汗が引かず、入浴する気にならない…という場合は、まずはシャワーを浴びてスッキリするだけでOK。食事や家事などを終えて、身体がクールダウンした後に、湯船に浸かるリラックスタイムをもうけるとよいでしょう。

美容と健康に役立つ「入浴」のポイント3つ

【1】疲れを取るために10分以上入浴を

お風呂に入る女性

熱中症になりそうなぐらい暑い日は、体力も激しく消耗します。

37～39℃程度のぬるめのお湯に10分程度浸かることで、交感神経と同時に副交感神経も刺激されますので、血流が促進されて深部体温が上がります。

入浴することで次の日に疲れを残さないように身体を整える効果があります。

【2】肩までしっかり浸かろう

足

肩までしっかり浸かることで、身体への水圧で血液を心臓へ運ぶ静脈にも圧力がかかるのでマッサージ効果が期待できます。

むくみケアや肌のくすみケアとしても、ぬるめのお湯を肩まで浸かるようにしましょう。

※高温に浸かり過ぎてしまうと交感神経が刺激されて血流量が減少する可能性があるので、37～39℃程度のぬるめのお湯が適しています

【3】入眠1時間前の入浴で睡眠の質アップ！

目覚めた女性

入浴直後は体温が少し上がった状態になり、質の良い睡眠のための入眠には不向きとなります。

睡眠の導入には体温が下がっていく状態が理想的。つまり、眠る1時間程前には済ませることをおすすめします。

入浴後は、照明を少し落としたりハーブティを飲むなど、リラックスする時間を作ることを心がけましょう。

＊＊＊

健康や美容にとってももちろんですが、お風呂は疲労回復のためにも役に立ってくれますよ。ぜひ夏の入浴を日課にしてくださいね。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube（ https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA ）

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

寝ながら最強お腹痩せ！縦の「足パカ」やり方【1分×3セット】

Posted on by ヨガ講師 高木沙織

おはようございます！ ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、最強お腹痩せエクササイズ！縦の足パカです。

基本の足パカは、仰向けに寝て脚を左右に大きく開く～閉じる動きを繰り返しますが、縦の足パカでは脚を閉じたまま片方ずつ縦に上げ下げしていきます。
この動きは、へそ周りから下腹部にかけての腹筋強化＆引き締めに効果的！ 早速おこなっていきましょう。

寝ながら最強お腹痩せ！縦の「足パカ」エクササイズのやり方

1）仰向けになり、腕を体の横にセットします。

仰向けで寝る女性

※ 腰が反りやすい方や、腹筋運動で腰に負担がかかりやすい方は、下にクッションもしくは丸めたバスタオルを敷くといいでしょう。

2）ひざを伸ばしたまま、脚を床から無理のない高さまで持ち上げます。

足を持ち上げる

→両方の肩や後頭部はできるだけリラックスした状態で、床につけておきましょう。

3）【息を吐きながら】右脚を床ギリギリまで下ろす。

右脚を床ギリギリまでおろす

→吐く息に合わせて右脚を床につくギリギリの高さまで下ろしたら、次の吸う息で2の姿勢に戻ります。

4）【息を吐きながら】左脚を床ギリギリまで下ろす。

左脚を床ギリギリまで下ろす

→今度は息を吐きながら左脚を下ろし、吸う息で2の姿勢に戻ります。3～4を呼吸に合わせて交互に繰り返しましょう。＜回数：1分×3セット＞

ポイント

脚を上げ下げするときは反動をあまり使わず、スピードをコントロールしながらおこなうのがポイント。そうすることで、じわじわと下腹部に効いてきます。

また、縦の足パカは腰が床から浮きやすくなるので、痛みや違和感がでたら無理におこなわないこと。

それでは今日も、良い1日を！

☆この連載は＜毎週金曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

あっという間に完成！具なしでも絶品「醤油そうめん」の作り方♪

Posted on by 料理家 エプロン

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのは、具が無くてもとてもおいしい「そうめん」のアレンジレシピです♪家にある調味料だけでとってもおいしい醤油そうめんが作れます。

食欲がなくなる暑い時期に、ぜひおためしください！

具材なしでシンプル、おいしい！絶品「醤油そうめん」の作り方

醤油そうめん

材料

  • そうめん　1束（100g）
  • （A）鶏がらスープの素　小さじ1
  • （A）醤油　大さじ1
  • （A）みりん　大さじ1
  • （A）にんにく　1片すりおろし
  • （A）水　200ml
  • ごま油　小さじ1
  • ラー油　3滴

作り方

1）　そうめんを既定の時間で茹でて、水で洗ってしめておく。

2）　器に（A）を入れて電子レンジ（600w）で2分加熱する。

醤油そうめんのスープ

3）　（2）に茹でたそうめんを入れ、ごま油とラー油をたらせば完成。

醤油そうめん

今日のレシピのポイント

  • お水の量を50ml減らして、最後に氷を入れればキンキンに冷えておいしいですよ♪
  • レンジ加熱でみりんのアルコールを飛ばしていますが、お鍋で煮切ってもOKです。

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured （チャンネル登録者数37万人超 / 2024年8月時点）

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

企業が返還を肩代わりしてくれる仕組み！「奨学金返済支援制度」とは

Posted on by 稲村優貴子（ファイナンシャルプランナー）

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

企業が返還を肩代わり。知っておきたい「奨学金返済支援制度」

大学生

進学費用をまかなうため、高等教育機関の学生等のうち3人に1人（32.6％）が、日本学生支援機構の奨学金を利用しています。（令和5年12月末時点）

（参考：日本学生支援機構（JASSO）ホームページ「企業の奨学金返還支援(代理返還)制度」）

例えば、毎月5万円を4年間480ヶ月利子ありの第二種奨学金で借りた場合、総額240万円の貸与額になります。

返済は卒業後の9月から（就職してすぐは生活が安定しないため9月からスタートとしてくれています）15年間で、22歳で卒業であれば37歳まで毎月1万4,361円（最終月1万4,472円）返済することになります。

※貸与利率0.94％で日本学生支援機構シミュレーターにて試算

これほど長期にわたる返済になると、結婚後も続くことが多く、負担感は大きくなります。

お金

この借金である奨学金を、企業が肩代わりして返済してくれるのが「奨学金返還支援制度」です。令和5年12月現在、全国で1,463社がこの制度を採用しています。

2021年4月から、企業が直接日本学生支援機構に奨学金を返済することができるようになり、まさに肩代わりといえる制度になりました。

節税、企業イメージのアップ、人材確保のメリットがあるため、この制度を検討している企業が増えてきているようです。

＊＊＊

奨学金制度の仕組み、返済支援制度を理解すると借金ではある奨学金も未来への投資として前向きにとらえられるはずです。

多くの学生さんがお金がないと自分の将来に限界をつけず、自分の夢に向かっていけますように。

ご飯が進む！簡単「ゴーヤと天かすの甘辛炒め」の作り置き

Posted on by Mayu*

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、ゴーヤを使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

苦手な方も多いと思いますが、甘辛く仕上げることでクセになるご飯のお供に大変身。食欲のない時期にもおすすめです。

簡単なご飯が進む！「ゴーヤと天かすの甘辛炒め」の作り置き

材料

  • ゴーヤ・・・1本
  • 天かす・・・1/2カップ
  • （A）みりん・・・大さじ2
  • （A）醤油、麺つゆ・・・各大さじ1
  • （A）砂糖・・・大さじ1/2
  • ごま油・・大さじ2

作り方（調理時間　10分）

1）　ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでタネを取り除く。0.5cm幅に切る。

2）　フライパンにごま油を熱し、ゴーヤを加えてあまり触らないようにしてじっくり焼く。

3）　しっかり炒めたら（A）と天かすを加えて、照りが出るように炒める。

ゴーヤ

※冷蔵庫で5日保存できます。

※天かすを、フライドオニオンに代えてもおいしいです。

ブログ「mama*kitchen」　・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（ http://mama-kitchen.blog.jp/ ）

インスタグラム　「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）

☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

見た目に自信！巻き肩改善ピラティス「スパイナル・ローテーション」

Posted on by ピラティスインストラクター 澤田みのり

おはようございます！ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

ノースリーブやオフショルダーなど、夏は肌見せをするおしゃれを楽しむ絶好のチャンス！

巻き肩を改善して、薄着の夏服を自信を持って、よりきれいに着こなしてみませんか？

簡単3ステップ！巻き肩改善ピラティス「スパイナル・ローテーション」

背骨がローテーションするので、「スパイナル・ローテーション」と呼びます。背骨をほぐすようなイメージをもってトライしてみてくださいね。

1）　両膝を重ね、両手を後頭部に添えて横向きに寝る

スパイナル・ローテーション

※両膝を押し合うような意識を入れておきましょう

2）　息を吸いながら胸を開いていき、つまりがちな胸元をストレッチ。目線は開いていく肘を追うように

スパイナル・ローテーション

※頭の重さは両手に委ね、首をリラックスさせましょう

3）　息を吐きながら元に戻る

スパイナル・ローテーション

4）　5〜8回ほど繰り返したら、反対向きも繰り返す

これはダメ！NG例

【重ねた膝がズレる】

膝がズレるのは、骨盤が倒れてしまっているサイン。上半身と一緒に下半身も倒れてしまっては、胸元のストレッチが効きにくいですし、背骨もほぐれません。

両膝を押し合う意識を保って、下半身は安定させましょう。

効く場所

  • 胸元
  • 背骨

回数の目安

左右それぞれ5〜8回

エクササイズのポイント

首の力は抜いてリラックスしておこないましょう

＊＊＊

ベッドの上でもできるエクササイズ。ぜひ寝る前などに取り入れてみてくださいね！

動画はこちら▼

https://www.instagram.com/reel/C-IFD5kS6GY/

最後までお読みいただきありがとうございます！今週も健やかに過ごせますように♪

★この連載は＜毎週木曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

シンプルだけど個性的！「ゴム1本」でできる簡単ヘアアレンジ

Posted on by ヘアメイク 森本英梨

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

今日は大人気シリーズ！ゴム一本でできる簡単ヘアアレンジをご紹介します。

シンプルなアレンジですが個性的でもあり、おしゃれさもあるので、お呼ばれヘアや浴衣ヘアにもおすすめです！

「ゴム1本」でできる簡単ヘアアレンジ

ゴム1本まとめ髪完成

ゴム1本まとめ髪 完成

シンプルだけど個性的！「ゴム1本」でできる簡単ヘアアレンジ

【1】ゴムでひとつ結びにします。

ひとつ結び

ひとつ結び

【2】結びきらずに、下向きにお団子にします。

下向きにお団子

【3】毛先の残りを上向きのお団子にして、もうひと結びします。

上向きのお団子

【4】毛先でゴムを隠して完成です！

毛先でゴムを隠して完成

ゴム1本お団子

ゴム1本

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私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。質問やリクエストも受付中です！

気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしています！

森本英梨 Instagram：@elllllynco #えりすたいる

夏のクーラー病対策に！「羽織れるトップス」おしゃれコーデ3つ

Posted on by スタイリスト 高橋 愛

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

このところの暑さ…地域差はあるものの、全国的になかなか危険レベルですね。「ずっと家の中にいたい」とは思いますが、なかなかそうもいかず。私自身「着る服に困るなぁ」と思う日が増えています。

気温が高い時期は、外と中の気温差の激しさも悩みの1つ。暑さ対策だけでなく、だるさや頭痛など、温度差によって起こるクーラー病（冷房病）対策も必須です。

お出かけ時に便利なのが、パッと羽織れるタイプのトップス。1枚持っていると、オフィスやお店、電車の中などで活躍しますよ。

ということで今週は、気温が高い日の冷房病対策に便利な「羽織れるトップス」コーデをお届けします。

【Vol.1】秋まで使えそう。「半袖ジャケット」

羽織りトップスコーデ

あるとかなり使える！とここ数年感じているのが、半袖ジャケットです。リネンやリネン混の半袖ジャケットは、真夏も快適に着られてとても便利ですよ。

少し前なら「半袖ジャケットって、どうなの？」と思われがちだったアイテムですが、ここ数年はおしゃれに着られる夏の羽織りものの1つとなっています。冷房の寒さが苦手、という方にとてもおすすめ。

今年は秋口まで夏の暑さが続くと言われているので、秋アイテムともコーディネートしやすい半袖ジャケットは長く活躍してくれると思いますよ。

【Vol.2】野暮ったさナシ！「ベスト」タイプの羽織りもの

羽織りトップスコーデ

こちらは、ベストタイプの羽織りトップスです。ベストになると、ジャケットとはまた違う雰囲気に。ボタンを全て閉めてトップスとして着ても良し、ボタンを開けてワンピースの上に羽織っても良しの、かなり使えるアイテムです。

例えば、ノースリーブワンピースやキャミソールワンピースなど、ちょっと露出が気になる形のワンピースを着るとき。上にカーディガンを羽織ると、なんだか野暮ったくなってしまうことってありませんか？

そんな時、さらっとした素材のベストタイプのトップスを羽織ると、パッと重ねるだけでおしゃれに決まります！ベストはノースリーブですが、肩やお腹周りをカバーできるので、冷房病対策としてもしっかり役立ちます◎

【Vol.3】ゆるっと着たい「オープンカラーのシャツ」

羽織りトップスコーデ

最後は、オープンカラーのシャツを羽織りトップスとして使ったコーディネートです。

今回の3つのアイテムの中で、オープンカラーのシャツは一番カジュアル感が強いアイテム。とはいえ、羽織りというほどかっちり感もなくラフな感じで使えるので、幅広い場面で使いやすいですよ。

コンパクトに畳めるので、冷房対策用の持ち歩きにもぴったりです。

このタイプのシャツは、大きめのサイズをゆるっと着るのがトレンド。最近私はメンズのアイテムを選ぶこともあります。コンパクトなサイズ感とゆるっとサイズでまた雰囲気が違うので、お店でいろいろなサイズを試着してみることをおすすめします！

今日のプチプラitems

Vol.1  ジャケット/GU、カットソー/ UNIQLO、

Vol.2 トップス/楽天、靴/楽天

Vol.3トップス/UNIQLO

＊＊＊

いかがでしたか？日よけや冷房対策に使える羽織りトップス。この夏も必須アイテムなので是非チェックしてみてくださいね。

＊＊＊

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ：http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram：@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube：@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに！

【鎌倉】かわいい空間で、うまうまモーニング@ EENY breakfast &shop【vol.466】

Posted on by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。しろです。

夏です。海を楽しみたい季節ですね。

なので私はこの夏、度々鎌倉に出没しています。今日は前々から気になっていた鎌倉モーニングのお店へ。雑誌のHanakoでも先日紹介されていました。

お店は鶴岡八幡宮へ続く若宮大路からちょっと入ったところにあります。

建物は素敵なおうちをリノベーションして使っています。

1階がエントランス。2階がお店です。

2階に上がると、そこにはかわいい空間が。

屋根の梁もアクセントになっていて良いです。電源付きのカウンター席もあります。

お料理の量は選ぶことができます。

私はイーニープレートのMサイズを選びました。あとスープも。

来たのはこちら。

かわいい！お皿の柄は人によって違います。私はかわいいチェック柄。

私がおいしくてうなったのは、その1、パン。

ふわふわもちもち高加水パンというこれ以上パンの魅力を伝える言葉はないくらいおいしそうな名前のパン。これまで食べたもちもちパンの中で、ふわふわもちもちランキング1位でした。

うなったものその2。野菜ととうもろこしの冷製ポタージュ　スパイスナッツのデュカのせ。

とうもろこしの冷製スープは、この時期多いのですが、この冷製スープはひと味違った。スパイスナッツ、デュカの力なのか二重三重の深みのある味わい。鍋ごと食べたい。

定期的にスープの内容は変わるそうです。

建物からは若宮大路もちらっと見えたりして、風情があります。

お店のオリジナルグッズも色々販売されています。どれもかわいい！

食べ終わったら海へ行くのも◎。

写真は夕方ですが、海と空、満喫できます。

朝から開いている鎌倉市の農協連即売所で採れたての鎌倉野菜を買うのも◎。

この夏を朝から鎌倉で楽しんでみてくださいね。

⚫︎EENY breakfast &shop

神奈川県鎌倉市小町２丁目１５−６ 鎌倉石渡ビル 2階

8-17時（L.O.16時）

定休日　火曜日

鎌倉駅東口から徒歩6分

https://www.instagram.com/eeny_breakfast?igsh=MWxvb2NndXlubnlmdg==

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