【モスバーガー】新「朝モス」登場!クーポンでお得な「朝のとろったまチーズバーガー」を実食

おはようございます。朝時間アンバサダー&おひとりモーニングマニアともこです。

以前、モスバーガーが展開するモーニングを紹介しましたが、今もよく利用しています。

そんなモスバーガーで2026年3月18日より、朝食時間帯限定メニュー「朝モス」をリニューアルすると発表がありました!時差出勤やリモートワークの浸透で、朝食を外食で済ませる需要が拡大しているため、朝メニューのラインアップを見直したとのこと。
それだったらぜひ新・朝モスを食べたい!ということで訪問しました。

朝モス 看板

あらためて、モスバーガーとは?

第17回目は、ハンバーガーチェーン店の「モスバーガー」です。今回連載では2回目の登場となります。

あらためてモスバーガーは、1972年に創業されたハンバーガーチェーン店。モスの由来は、MOUNTAIN(山)、OCEAN(海)、SUN(太陽)で「山のように気高く堂々と、海のように深く広い心で、太陽のように燃え尽きることのない情熱をもって」という人間・自然への限りない愛情が込められているんです。
(出典:モスの豆知識

店舗数が多く、ハンバーガーはもちろんデザートメニューもおいしいので、おすすめのチェーン店です!

新・朝モスメニュー

今回訪れた関内店は、朝7時からオープン。8時過ぎに来店するとカウンター席を筆頭にお客さまが多くいました。
店内もオシャレだけど、落ち着く雰囲気。ついゆっくりしてしまいそう。

モスバーガー店内

それでは早速、新・朝モスメニューをチェック!
メニューを見ると「朝のとろったまチーズバーガー~てりやきソース~」と「朝の野菜バーガー~オーロラソース~」が新たに登場していました。

ちなみに私の好きな「朝のホットドッグ」もちゃんとあったので安心です。その他、店舗限定でトーストや朝モスプレートもあるそうです。

公式サイトを事前にチェックしたところ、2026年4月14日10:30まで利用できるアプリクーポン・ネット注文特別価格が掲載されているのを発見。ぜひモス公式アプリをチェックしてみてください♪

ということでモス公式アプリのクーポン画面から「お店でクーポンを使う」を選択するとクーポン番号が出るので、それを店員さんに見せると割引になります!
朝の野菜バーガー~オーロラソース~が500円(定価540円)、朝のとろったまチーズバーガー~てりやきソース~が550円(定価590円)になるので嬉しいポイントでした。

今回は名前に惹かれて、朝のとろったまチーズバーガーを食べました。ドリンク付きで550円(税込)。卵がトロットロで、てりやきソースの甘辛さが抜群。ペロッと完食です。

朝のとろったまチーズバーガー

大好きな朝モスに新メニューが増えて嬉しい限り。店内も綺麗で、カフェのよう。
これはみんなが利用するのが分かりますね。朝からおいしいモスメニューを食べることができて、エネルギーが湧きました。

期間限定の朝モスリニューアルキャンペーンもあるので、おすすめです。

ごちそうさまでした!それでは、また次回。みなさまも素敵なモーニング時間をお過ごしください。

【店舗情報】モスバーガー

モーニング提供時間:オープン~10:30
※一部店舗で取扱商品、販売時間帯、価格が異なる場合があります。

公式サイト:https://www.mos.jp/
モーニングメニュー:https://www.mos.jp/menu/category/?c_id=12

※記事内容は取材時点の情報です。最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。

ロッテリアの新業態ブランド「ゼッテリア」のモーニングを初体験!

第6回目は、質の高いバーガーを提供するプレミアムファストフードチェーン、「ZETTERIA(ゼッテリア)」です。

皆さん、ZETTERIAをご存じですか?
知らない方も…

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★本連載は隔週水曜日にお届けします。
★執筆者:Instagram:@tomoko.mogumogu
★過去コラム:
羽田空港の朝が好き!「おひとりモーニングマニア」の朝の過ごし方
モーニング巡りが趣味の私が5回以上も足を運ぶ!都内の推しカフェ&レストラン

「続かない私」が変われた理由。真似しただけで朝が変わった習慣2つ

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーの「ふるえるよはく」です。地方でグラフィックデザインの仕事を30年続けています。

「ふるえるよはく」という名前は、デザインでも心の中でも大切にしている「余白」が、感動でふるえる、そんな感覚から生まれました。

運動嫌いでメイクをサボりがちな朝が変わった

ウォーキングシューズ

私は「運動嫌い」で「メイクをサボりがち」。

グラフィックデザインの仕事は、一区切りつくまでと思っていても、画面に向き合って集中すると、何時間も座りっぱなしになります。

独り言にハッとして、「今日顔を合わせたのは画面だけだったかも」と気づけば、目も体もガチガチにかたまっています。

いつも疲労感が残り、朝のメイクも億劫でした。

「運動しなきゃ」「メイクするぞ」といろいろ試してみましたが、なかなか続きません。

そんな私の朝が少し変わったのは、朝時間.jpに掲載された朝キャリメンバー2人の記事でした。

【1】運動嫌いの私の背中を押してくれた「週末だけ」の習慣

これまで自力でもジムでも「運動」が続かない私。長時間のデスクワークで、運動不足を解消したいと思いつつ、何から始めたらいいのか悩んでいました。

そんなとき、朝キャリメンバー・かこさんの朝時間.jpの記事

『初フルマラソン完走!「週末朝ラン」継続のコツ3つ』を読みました。

「えっ、週末だけでいいの?」と衝撃を受け、「それなら私もできそう」と思えました。

運動初心者の私は、週末の朝だけ20分ウォーキングすることにしました。

「本当に続くのかな?」と半信半疑で始めたのですが、気づけば半年で30日歩いていました。

以来、2年以上続き、平均すると年53日ほど。週1ペースです。今では1時間歩くときもあり、外出時には早歩きをするようになりました。

この経験で「苦手なことでも習慣化できるんだ!」と楽しくなり、サボりがちなメイクも習慣化できるかもと思うようになりました。

【2】「やりたくないメイク」が楽しみに変わった理由

「あ〜、今日はメイクしたくないな」と、ほぼノーメイクで出社した日に限って、「この人にはすっぴんでお会いしたくなかった…」と恥ずかしい思いをすることがよくありました。

メイクをサボらない自分になりたいと思っていた頃、RINさんの朝時間.jpの記事

『鑑賞作品100以上の演劇マニアが選ぶ!朝のおすすめ「ミュージカルソング」3選♪』を読みました。

おすすめの曲を聴きながら、ミュージカルの主人公になったつもりでメイクをすると、終わる頃にはワクワクしていました。

「これからいいことが待ってる!」とメイク済みの自分で一日を迎えられるのがクセになり、もう1年以上も続いています。

起きるのが億劫なときに曲をかけるとスイッチが入り、するするとメイクまで終わり、「いつ誰に会っても大丈夫だな」と自信もつきました。

真似してみたら、朝が少し楽しくなりました♪

朝時間.jpで読んだアイデアを真似しただけなのに、私の朝には思いがけない変化がありました。

週末の20分だけ歩き始めてから、朝の澄んだ空気や季節の移ろいを、深呼吸するように五感で味わうようになりました。

メイクの流れができてからは、急に人と会う場面でも慌てなくなりました。

仕事のすきま時間にも、ストレッチや会社の周りを歩いたりする余裕が出てきました。

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この春、あなたの朝にも朝キャリメンバーの記事をひとつ取り入れてみてはいかがでしょうか。ゆっくりでも変化があるかもしれません。

ふるえるよはくさんプロフィール

地方でグラフィックデザインの仕事を30年。「私というおもちゃ箱」をひっくり返して、note執筆中。

ふるえるよはくさんのnote https://note.com/furueruyohaku

朝活で後回しグセ解消!10日間「ゆるご自愛」チャレンジのすすめ

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます…

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朝活コミュニティ「朝キャリ」主宰 池田千恵さんご登壇のイベントのお知らせ

「朝活を始めたい!という方や、ノートを書く時間を付けたいという方は、「書く習慣」をテーマにしたイベントもぜひチェックしてみてください。3月末まで早割チケット発売中!

4月25日(土)には、「朝キャリ」を主宰する朝活の第一人者・池田千恵さんを迎えた“朝ノート”習慣化イベントを開催します。ノートを書くコツやワークも体験できるので、新しい朝習慣を始めたい方にぴったりです。

イベント詳細・申し込みはこちら

甘くてとろける!旬の新玉ねぎで作る2品「大人のチキンライス」と絶品グリル

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

今回の主役は、旬の「新玉ねぎ」です。新玉ねぎは瑞々しく、辛みが少ないのが特徴です。生で薄くスライスしてドレッシングで和えるだけでも、甘くてごちそうになります。

焼いて食べると甘みが増し、とろけるおいしさになります。

新玉ねぎには血液をさらさらにする硫化アリルやケルセチンが含まれ、生でも摂取できます。ビタミンCやビタミンB1も含まれ、むくみ解消や疲労回復にも効果が期待できます。

今回は、やみつきになるおいしさの「大人のチキンライス」と、ほったらかしで作れる「グリル新玉ねぎ」をご紹介します。

おいしさやみつき!「大人のチキンライス」

新玉ねぎのチキンライス

材料 1人分

新玉ねぎ…50g
鶏もも肉…100g
ごはん…180g
ケチャップ…大さじ1と1/2
コンソメ顆粒…小さじ1/4
塩コショウ…少々
パルメザンチーズ…適量
米油…小さじ2

作り方

【1】新玉ねぎは粗みじん切り、鶏もも肉は小さめの角切りにする。

【2】フライパンに米油を入れて中火で熱し、新玉ねぎを加えて塩コショウをし、2分炒める。

【3】鶏肉を加えて肉の色が変わるまで炒めたら、ケチャップを加え、混ぜる前に10秒ほど焼く。

フライパンにケチャップを加える

ジューと焼けたら混ぜ合わせる。
※ケチャップを焼くと旨味がアップします。

材料をフライパンで炒める

【4】ごはんを加えて混ぜ、コンソメ顆粒を加えてさらに混ぜる。

フライパンにご飯を加える

【5】器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズと粗びき黒コショウをかける。

※ケチャップを焼いてから混ぜると水分が飛び、甘みがアップします。
※チーズと黒コショウで大人向けの味わいになります。

ほったらかしで絶品!「新玉ねぎのグリル」

グリル新玉ねぎ

材料 1人分

新玉ねぎ…200g
パルメザンチーズ…大さじ1
青じそ…2枚
黒コショウ…少々
オリーブオイル…小さじ1

作り方

【1】新玉ねぎを1cm幅の輪切りにしてグリルに並べる。

【2】パルメザンチーズ、黒コショウ、オリーブオイルをかける。

【3】グリルで10分焼き、取り出して器に盛り付ける。

新玉ねぎをグリルで焼く

【4】みじん切りにした青じそをのせる。

※甘くてとろけるおいしさです。

旬が短い新玉ねぎ。見つけたら、ぜひ作ってみてくださいね。

次回は「レンジで6分で作れる新じゃがいものポテトサラダ」をご紹介します。

作り置きや朝食に!簡単おいしい「新玉ねぎ」レシピ2つ

おはようございます。ダイエット・野菜料理家やのくにこです。

新玉ねぎの季節がやってきました。新玉ねぎは辛みが少なく、生で食べてもおいしいですよね。

玉ねぎにはビタ…

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*この公式ブログは毎週火曜日に更新します。

1食100円以下!?レンジで完結「爆速クッパ風レシピ」

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

最近スーパーでほうれん草が安くなっていてうれしい!ついついカゴに入れてしまった…という方も多いはず。

「傷む前においしく使い切りたい!」そんな時にぴったりな、レンジで作れるクッパ風レシピです♪

1食100円以下!?レンジで完結「爆速節約クッパ」

爆速節約クッパ

材料(1人分)

  • ごはん…100g
  • ほうれん草…50g(冷凍でもOK)
  • にんじん…10g
  • 卵…1個
  • 焼き肉のたれ…大さじ2
  • 水…180ml
  • 鶏がらスープの素…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1

作り方

【1】耐熱皿にごはん・水・焼き肉のたれ・鶏がらスープの素を入れ、全体を混ぜる。

材料を入れた耐熱皿

【2】食べやすいサイズに切ったほうれん草(アク抜き済み)とにんじんを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

ほうれん草と人参を追加

【3】加熱後、溶いた卵を流し入れる。再度ふんわりラップをして1分加熱する。

溶き卵を追加する

【4】全体を軽く混ぜ、ごま油を回しかけて完成。

ごま油を追加

レシピのおすすめポイント

野菜も卵もとれて、栄養バランスもばっちり。

小松菜やもやしなど、家にある野菜で代用しても◎です。

作り方もシンプルで、忙しい朝でもさらっと食べられます♪ぜひ作ってみてくださいね!

食費を抑えたい朝に。レンジで5分「豆腐チゲ」

でもなるべく手間はかけたくないし、食費も抑えたい!

今回はそんな朝にちょうどいい、豆腐とウインナーで作るレンジチゲです。
豆腐でかさ増し!レンジで5分「豆腐チゲ」

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◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。

「起きられない…」が変わる。体が自然に目覚める朝習慣3つ

「明日こそ早起きして、ヨガや読書を楽しみたい!」そう意気込んで寝たはずなのに、いざ朝になると布団の重みに負けてしまう……。そんな経験はありませんか?

朝ヨガインストラクター、そして理学療法士のSAKURAです。

実は、朝起きられないのは「意志が弱い」からではありません。単に、脳と体の歯車がまだ噛み合っていないだけなのです。

朝日が昇る景色

毎朝5時起きを続け、レッスンをお届けしている私が実践している、体が自然と動き出す「頑張らないコツ」を3つご紹介します。

1. スマホを「寝室の外」で充電する

朝活の最大の敵は、実は「寝る前のスマホ」です。画面のブルーライトは、睡眠を促すホルモンであるメラトニンの分泌に影響し、脳に「昼間モード」と認識させてしまうことがあります。

私はスマホをリビングで充電し、寝室には持ち込みません。これだけで入眠がスムーズになり、翌朝の目覚めが軽く感じられることがあります。

充電するスマホ2台

2. 布団の中で「足首パタパタ」スイッチ

目が覚めたら、体を起こす前に布団の中で足首を前後に20回ほど動かしてみてください。「第2の心臓」と呼ばれるふくらはぎの働きにより血流が巡り始め、体は自然と活動モードへと切り替わっていきます。

脳で「起きなきゃ」と意識するよりも、末端の筋肉から刺激を送る方が、体はスムーズに動き出しやすくなります。

ベッドで寝ている女性

3. ハードルを「白湯一杯」まで下げる

「1時間ヨガをする」と高い目標を立てると、できない日に挫折してしまいます。私の朝活の最低ラインは「温かい白湯を飲むこと」だけです。

たとえ5分でも「自分のために時間を使えた」という感覚が、翌日のモチベーションにつながります。

朝コーヒーを飲む女性

もし、どうしても起きられなかった日があっても、「できなかった」と自分を責めないでください。「今日は体が睡眠を必要としていたんだな」と受け入れ、また明日からリスタートすればいいだけです。

朝活は自分を追い込むためのものではなく、自分をご機嫌にするためのものです。

まずは今夜、スマホを置いて眠ることから。明日の朝、足首をパタパタして、気持ちよく一日をスタートさせてみませんか?

21時寝・5時起きで人生が変わった!私が見つけた「朝の1人時間」

「21時寝・5時起き」で見つけた、1人時間
皆さんは、朝活を取り入れる人が増えている理由を知っていますか?

かつての私は、平日は出勤ギリギリまで寝て、休日は昼前まで布団…

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★朝ヨガ教室HP
https://dailysunriseyoga.github.io/dailysunriseyoga/

★Instagram
@dailysunriseyoga

ご飯が進む!「鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き」「かにかま海苔卵焼き」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第344回目の2品弁当は、

  • かにかま海苔卵焼き
  • 鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き

のレシピをご紹介します。

定番の卵焼きと照り焼きを、ちょっと変化球で楽しみます!

照り焼きは、コクのあるオイスターソースを入れて。鶏肉はもちろんのこと、たれがしみたブロッコリーがまた絶品です!

卵焼はかにかまと海苔を合わせて、簡単なのにちょっと豪華に。

手軽なのに、白ご飯の進むごちそう2品弁当。ぜひお試しください。

コクうま!「鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き」「かにかま海苔卵焼き」2品弁当

「鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き」「かにかま海苔卵焼き」2品弁当

1品目 かにかま海苔卵焼き

  • 卵 1個
  • 水 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • かにかま 4本
  • 海苔(8つ切り) 2枚
  • 油 適量

作り方

1) ボウルに、卵、水、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。

溶き卵

2) 卵焼き器を中火で熱し、小さく切って畳んだ紙タオルで全体に油を広げてなじませて…

卵焼き器

卵液を1/3程度流し入れ、中央に海苔を敷き、かにかまを置いて巻く。

カニカマと海苔をのせた卵焼き

3) 残りの卵液をを2回にわけて流し入れて巻き、すべて巻き終えたら、ラップに包んで形を整えて冷ましておく。

かにかま海苔卵焼き

かにかま海苔卵焼き

2品目 鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 100g
  • 塩・こしょう 各少々
  • かたくり粉 小さじ1
  • ブロッコリー 100g
  • 油 小さじ1
  • (A)オイスターソース 小さじ2
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)みりん 大さじ1
  • (A)水 大さじ1

作り方

1) 鶏もも肉はひと口大に切り、塩とこしょうをふる。(A)は合わせておく。

2) ブロッコリーは耐熱容器に入れて、塩ひとつまみと水大さじ1(分量外)をからめて、ふんわりとラップをして、電子レンジ(500W)で2分加熱する。

3) (1)の鶏肉にかたくり粉をまぶす。フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べ入れる。

鶏もも肉

4) 蓋をして3分程度、鶏の皮目がカリッと焼けるまで火を通す。全体を裏返してもう片面も焼き、キッチンペーパーで余分な油をしっかりとふきとる。

鶏もも肉
※ここで油が残っているとたれが肉にのらないので、しっかりとふきとってください

5) ブロッコリーと(A)を入れる。全体にたれをからめながら汁気を炒りとばす。

鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き

2品弁当の詰め方プロセス

今回は、スリム型2段に詰めます。仕切りのついている弁当箱のため、卵焼きを立てて詰めると簡単です。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) 卵焼きを半分に切り、切り口を上にして詰めて仕切りをする。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 照り焼きを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) ご飯に、梅干しをのせてゆかりをちらし、照り焼きにいりごまをふる。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯1人分、梅干し 1個、ゆかり・いりごま 各適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?
我が家では、ブロッコリーは照り焼きに入れるのが定番。つぼみの部分に鶏のうまみのしみたたれがギュッと染み込みます。
しっかり汁気を飛ばして、たれをからめてお弁当に入れてくださいね。

「鶏とブロッコリーのオイスターソース照り焼き」「かにかま海苔卵焼き」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に、2品弁当を楽しんでください。

食欲そそる!簡単「ピリ辛焼き鳥丼」「レンジブロッコリー」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第128回目の2品弁当は「ピリ辛焼き鳥丼」「ブロッコリーのレンジ蒸し」のレシピをご紹…

記事を読む

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

メイクしたままOK!朝1分でフェイスラインすっきり「胸鎖乳突筋」ほぐし

おはようございます!
ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回は、顔に触れずにシュッとしたフェイスラインへ導く胸鎖乳突筋ほぐしをご紹介します。

  • 決め顔をしていない、ふとした瞬間の顔を写真に撮られた時
  • スマホやパソコン画面に映る自分の顔を、下からのアングルで見た時

「V字」だった輪郭が、「U字」や「四角」へと変化して、なんだか顔が大きく見える…、こんなふうに感じたことはありませんか?

もしかしたらその原因、顔や首まわりの血液・リンパ液の流れが悪くなって、フェイスラインがぼやけているからかも。

特に朝は、重力とめぐりの関係で、フェイスラインがもったりしやすい時間帯。
外出前の1分ルーティンで、朝から顔まわりをすっきりさせちゃいましょう!

外出前の1分ルーティン「胸鎖乳突筋」ほぐし

「胸鎖乳突筋」の見つけ方

「胸鎖乳突筋」は、耳の後ろから始まり、鎖骨と胸骨に向けて斜めに伸びる筋肉(※)。

周辺には大きなリンパ節が集中しているため、優しくほぐすことで、顔にたまった老廃物や水分(むくみ)がスムーズに排出されて、フェイスラインをすっきりさせる効果が期待できます。

※ 姿勢を正して頭を下げ、首をねじって横を向いた時、筋のように浮き出てくる筋肉。

「胸鎖乳突筋」ほぐし

1)手をグーの形に握る。指の第二関節の下の平らな部分を使い、力を入れずに胸鎖乳突筋を上~下にさする。

「胸鎖乳突筋」ほぐし

2)親指と人差し指で胸鎖乳突筋を挟み、ごく優しい力加減で上~下に揉みほぐす。

その日のコンディションにあわせて、1か2のどちらかをおこなってみてください。
両手を使って、左右同時におこなってもOKです。

ポイント

  • 首はデリケートな部位なので、強く押さない
  • のどの正面は刺激しない
  • 長時間おこなわない

それでは今日も、良い1日を!

鼻呼吸がスムーズに!集中力アップにつながる朝の「鼻マッサージ」

おはようございます!ヨガインストラクターの高木沙織です。

お正月のにぎわいも落ち着き、やっと日常のリズムが戻ってきた1月末。
…のはずなのに、「頭がボーッとする」「集中…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

暮らしの質がグッと上がる!朝の「リビングリセット習慣」3つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのゆりんごです。

朝起きて、リビングに入った瞬間、どんな光景が目に入ってきますか?

昨日の夜のままモノが散らかった状態だと、せっかくの朝なのに、ちょっと疲れてしまいますよね。

逆に、スッキリと整ったリビングだと、「今日も一日頑張ろう!」と気持ちのよい朝のスタートを切れるはずです。

今回は、暮らしの質をぐっと上げてくれる「朝のリビングリセット習慣」についてご紹介します。

【習慣1】床とテーブルの上をゼロにする

リビング

リビングをスッキリ見せるための最大のポイントは、「平面にモノを置かない」ことです。

特に床とテーブルの上は面積が広いため、ここにモノがないだけで、部屋全体が片づいて見えます。

朝のリセットでは、まず床に落ちているモノを拾い、テーブルの上の食器やとりあえず置いてしまったモノを、本来の居場所へ戻しましょう。

これだけで、視界に入ってくるノイズが減り、頭の中までスッキリとクリアになりますよ。

【習慣2】クッションやソファを整える

ソファ

リビングの主役とも言えるソファ。ここが乱れていると、お部屋全体が散らかった印象になってしまいます。

また、ゴールデンゾーンだからこそ、洋服などもついつい置きがちです。

朝のリセットの仕上げには、ソファの形を整え、クッションを並べ直してみましょう。

ブランケットを使っている場合もそのまま置くのではなく、近くにブランケット用のカゴを用意して収納します。

整えられたソファを見るだけで、心がシャキッと引き締まります。ほんの数秒でできることですが、このひと手間でリビングの居心地がぐっと良くなります。

【習慣3】窓を開けて空気もリセットする

カーテンを開ける

モノを片づけたら、最後は「空気のリセット」です。朝の新鮮な空気をリビングいっぱいに取り込みましょう。

窓を少し開けて、数分間換気をするだけでOKです。夜の間にこもった空気が外へ逃げ、代わりに清々しい朝の空気が入ってきます。

深呼吸をしながら、太陽の光を浴びるのもおすすめです。朝の日光浴は、幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の分泌を促し、ストレス軽減や体内時計の調整に効果的です(起床後30分以内に15〜30分程度、日光を浴びることが推奨されています)。

空気もリセットすることで、お部屋全体が清々しい空間になりますよ♪

気持ちが前向きに切り替わる!

マグカップ

「朝から片づけるなんて面倒…」と思うかもしれません。

でも、このリセット習慣は、時間をかけて完璧に片づけたり掃除をしたりすることではありません。

「元の場所に戻す」「整える」「換気する」という、たった数分のルーティンだけです。

朝、整ったリビングで白湯を飲むひとときは、とても心地よい時間。空間が整うと、心も整い、一日を前向きな気持ちでスタートできますよ。

朝のリビングリセット習慣で、にこにこな朝時間を!

仕事効率も上がる!ニトリの「Nインボックス」で整うデスク環境づくりのコツ

PC作業・書き物・書類整理など、家で仕事をする私にとっては、気がつくとデスク周りが散らかってしまうことがしょっちゅうでした。

つい机の上に置きっぱなしにしてしまい、作業…

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整理収納アドバイザー・スマイルール ゆりんご
Instagram:@yuringo717@smirule.sapporo

★この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

【京都】朝7時半オープン!看板商品のクロワッサンは必食「2/7 kitchen BAKERY」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれるおいしいパン屋さんやカフェをご紹介します!

烏丸駅・四条駅から徒歩すぐ!「2/7 kitchen BAKERY」へのアクセス

今回ご紹介する2/7 kitchen BAKERYは、阪急京都線「烏丸駅」から徒歩3分、地下鉄烏丸線「四条駅」からは徒歩5分。今回は四条駅からの道のりをご紹介します。

3番出口を出たらすぐ左へ。そのまま5分ほどまっすぐ歩くと、京町家をリノベーションしたスタイリッシュな外観が見えてきます。パンの良い香りと立て看板があるので、すぐに分かると思います。

2/7 kitchen BAKERY 外観

朝は7時30分からオープンしていて、訪問した8時30分の時点でもお客さんがひっきりなしに来ていました。地元の方はもちろん、若い観光客と思われる女性や外国人のお客さんの姿も見受けられました。早めに売り切れることもあるそうなので、午前中の訪問がおすすめです。

2/7 kitchen BAKERY 店内のパン棚

今回私は最寄り駅まで電車を利用しましたが、四条駅の出口を出たところから京都タワーが見えました。京都駅からはほぼ真っすぐな道で約2kmなので、時間に余裕があれば散歩がてらパンを買いに向かうのも気持ちよさそうです。

サラミとチーズのうま味が際立つ「チャバタのバトン」

サラミとスモークチーズチャバタのバトン

パッと見た感じ、ハードな食感のように見えるサラミとスモークチーズチャバタのバトン

実際に食べてみると、歯切れの良いバトン状のチャバタ生地に、まろやかなコクと塩味を感じるサラミ、スモーキーな香りが立つチーズの組み合わせでした。

サラミとスモークチーズチャバタのバトンが並ぶ棚

中の具材は小さくカットされているのに、一口目からチーズのスモーク感もしっかり感じられ、サラミの存在感も抜群。生地の味わいがシンプルだからこそ、具材のおいしさが際立っていました。

外はサクッ、中はしっとり。看板商品「クロワッサン」

看板商品のクロワッサンは、国産小麦をはじめ個性豊かな5種類の小麦を独自にブレンドした生地に、ベルギー産バターを織り込んでいるのだそう。

外はサクッとエアリー、中はしっとり。香ばしさだけでなく、噛むほどにバターのコクが広がり、奥深さを感じる一品。

そのままでもおいしいですが、ハムやチーズをサンドして楽しむのも合いそうなクロワッサンでした。

クロワッサン断面

イートインスペースはありませんが、京都観光のスタート前に購入して、鴨川のほとりなどで味わうのもおすすめです。

【店舗情報】2/7 kitchen BAKERY

住所:京都府京都市下京区綾材木町207-3
電話番号:075-353-1930
営業時間:7:30~17:00 ※パンがなくなり次第終了
定休日:月曜日(最新の情報はHPをご確認ください)
HP:https://27kitchen.com/bakery/

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

【レンジ3分】材料4つで簡単!米粉で作る「きな粉餅」

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

毎日の家事や育児に追われていると、「ちょっと甘いものが欲しいな」と思っても、手の込んだおやつを作る余裕はなかなかありませんよね。

そんなときにおすすめなのが、レンジ加熱たった3分で作れる「きな粉餅」です。火を使わず、洗い物も少なく済むので、思い立ったときにすぐ作れるのが魅力。材料もシンプルで、家にあるもので手軽にできるのもうれしいポイントです。

もちもちとしたやさしい食感と、きな粉の香ばしい甘さに、ほっと心が和みます。お子さんのおやつにはもちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりの一品です。

おやつに最高♪レンジ3分で作れる簡単「きな粉餅」

きな粉餅

【材料】

  • (A)米粉 大さじ5
  • (A)きな粉 大さじ2
  • (A)砂糖 大さじ2
  • 水 100ml

【作り方】

1)ボウルに(A)を入れてよく混ぜる。水を加えて更によく混ぜる。

きな粉と水

2)耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。

きな粉餅生地

3)蓋をして冷蔵庫で30分以上冷やす。お好みで仕上げにきな粉をかけて下さい。

保存容器

 今日のレシピのポイント

  • しっかりと冷やすことでもちもち感が出ます。
  • 水は牛乳や豆乳に変えてもおいしくいただけます。

もちもち!お豆腐とレンジで簡単「きな粉餅」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。本日ご紹介するのは、お餅のようなもちもち感が楽しめる「…

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「ミトコンドリア」を整える!体の内側から綺麗を目指すデイリーケア3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、細胞に注目して内側から健康ときれいを目指すためのデイリーケアについてです。

ぜひ、イキイキと輝く人生を送るための参考にしていただけたらと思います。

ミトコンドリアとは

頬に手を当てる女性

「ミトコンドリア」は、わたしたちの体にある約37兆個の細胞の一つひとつに多数存在している「細胞小器官」と呼ばれるものの一種です。

「細胞小器官」は「細胞のエネルギー工場」とも言われ、心臓や脳などあらゆる機能に必要不可欠な「ATP(アデノシン三リン酸)」の約9割を生み出している重要な役割を担っています。

「ミトコンドリア」は、わたしたちが健やかに生きていく上で欠かせない存在であると同時に、ターンオーバーの正常化を促して美肌をつくる働きもあり、美容にとっても注目すべき存在です。

ミトコンドリアの働きを促す3つのおすすめケア

【1】質の良い睡眠を目指しましょう

ベッドで眠る女性

質の良い睡眠とは、「時間」と「深さ」のどちらも十分であることが大切です。

理想的な睡眠時間には個人差がありますが、朝起きたときにスッキリと目覚められているかがポイントになります。

・寝つきが悪い
・朝起きても疲労感が取れていない
・睡眠中に何度か目が覚める

など、睡眠に何かしら問題がある場合には、夜の過ごし方を工夫することで改善につながります。

・夜は間接照明などの目にやさしい明かりにする
・香りでリラックスできるように芳香浴をしたり、ハーブティーを飲む
・深呼吸しながらゆったりストレッチをする
・カフェイン飲料(コーヒーや紅茶など)は夕方以降控える
・仕事などの考え事は翌日に持ち越す

このように脳や体をゆるめ、スムーズに眠りにつけるように心がけましょう。

【2】無理のない運動をしましょう

芝生の上でストレッチする女性

「ミトコンドリア」は適度に体を動かすことで増えることがわかっています。

一方で、疲労がたまるような過度な運動は活性酸素を増やし、「ミトコンドリア」を傷つける原因になることもあります。

理想は、翌日まで疲れが残らない程度の「心地よい」と感じる運動量です。

・20〜30分程度のウォーキング
・15回×3セットのスクワット

などは、下半身の筋肉を効率よく使えるためおすすめです。

また、

・駅では階段を使う
・電車の中では体幹を意識して立つ
・デスクワーク中は膝をくっつけて内転筋を意識する

など、日常の中でも取り入れられる工夫があります。できることから続けていきましょう。

【3】バランスの良い食事をとりましょう

バランスの良い食事

暴飲暴食や偏った食事は、ミトコンドリアを傷つける原因になります。

特に疲れやすいと感じている方は、食事を見直すことで体調の変化を感じられることもあります。

揚げ物や砂糖を多く含む食事が多い場合は、カロリーや脂質のとりすぎにならないよう意識しましょう。

また、

・イカ・タコ・魚介類などのタウリン
・うなぎ・玄米・バナナ・さつまいもなどのビタミンB群
・あさり・レバー・あおのり・きくらげなどの鉄分

これらはミトコンドリアの働きをサポートする栄養素です。毎日の献立にぜひ取り入れてみてください。

ミトコンドリアの働きを高めるために、日々の中でできることから取り入れ、心も体も快適な状態を目指していきましょう。

「ミトコンドリア」で痩せる!アラフォー以降のダイエット食習慣

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師の岩瀬結暉です。

年齢を重ねるごとに「だんだん痩せにくくなってきた」「20代の頃は、もっと簡単に痩せたのに…」な…

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次回もどうぞおたのしみにしていてください。

花粉は服より髪に付く!今日からできるヘアケア対策

おはようございます。オーガニックヘアサロン nene hair&organic の美容師、森本英梨です。

春らしく暖かくなってきましたが、花粉もかなり飛びはじめていますね。

実は、花粉は衣服よりも髪に付着しやすいと言われています。

今回は、髪や頭皮をケアしながら花粉対策をし、快適に過ごすためのヘアケアをご紹介します。

季節に合わせたヘア&スカルプケアで、すこやかな髪と快適さを手に入れましょう!

まず心がけたいのが、髪に付着した花粉をブラッシングで落とすことです。

外出後は、帰宅したらすぐお風呂に入るのがおすすめですが、すぐに入れない場合は、まずブラッシングをして花粉をはらうようにしましょう。

シャンプーは、頭皮クレンジングタイプのものを使うのもおすすめです。アレルギーによって肌が敏感になっている場合は、炎症を鎮静してくれるタイプの頭皮ケアシャンプーを選びましょう。

また、髪にはなるべく花粉が付着しにくい環境をつくることが大切です。保湿力の高いコンディショナーで仕上げて、髪の乾燥を防ぎましょう。

外出時は、ヘアクリームやツヤ出しスプレーなどを上手に使って、髪をバリアしてあげましょう。


私のInstagramでは、ヘアスタイルだけでなく、長野県飯田市の日常や風景も投稿しています。

ご質問やリクエストは、InstagramのDMからお気軽にどうぞ♪

美容師 森本英梨Instagram:@elllllynco #えりすたいる

朝30秒でぽっこりお腹対策!簡単コアピラティス

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

今日は、ぽっこりお腹撃退にぴったりなエクササイズをご紹介します!

ぽっこりお腹対策!「朝30秒コアピラティス」

1)ヨガマットをくるくる巻いた上に骨盤を乗せ、両脚をぴったりくっつけた状態で伸ばす。その際、腰の下のほうでマットを軽く押さえるようにして腹圧を入れる。

朝30秒コアピラティス

朝30秒コアピラティス

2)息を長く吐き、5秒かけて脚を交差させながら下ろしていく。

朝30秒コアピラティス

朝30秒コアピラティス

3)息を長く吸い、5秒かけて脚を交差させながら元に戻す。

朝30秒コアピラティス

※(2)~(3)を3セットほど繰り返しましょう

脚を伸ばすのがつらい人

膝を軽く曲げた状態でエクササイズしましょう

朝30秒コアピラティス

これはダメ!NG例

【背中が反る】

朝30秒コアピラティスNGポイント

腹圧が抜け、脚の重さに耐えられなくなっているサインです。腰を痛めてしまう危険があるので、脚を下ろしたり上げたりする可動域は腹圧を保てる範囲にしましょう。

効果のある部位

  • お腹
  • 内もも

回数の目安

  • 5秒かけて脚を下ろし、5秒かけて元に戻す×3セット

エクササイズのポイント

息を止めずに、長い呼吸のなかで動きましょう

***

ヨガマットで骨盤に高さをつくることで、腹圧を保ちやすくなります◎

【動画はこちら】Instagramでチェック!

https://www.instagram.com/reel/DWBjXIrk3_H/

座ったまま簡単!ぽっこりお腹解消ピラティス「アーム・レイズ」

おはようございます!ピラティスインストラクターみぃです。今日は、座ってできる「ぽっこりお腹解消」ピラティスを紹介します!椅子に座ったままでできるので、すきま時間に取り組み…

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

春に食べたい!アスパラと卵のごちそう一皿「ウフ・アスパラガス」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

アスパラガスの旬がやってきました。3月に出回るアスパラガスは「春芽」と呼ばれ、太くてジューシーで甘くやわらかいのが特徴です。太いものでは1本40gほどになることもあります。

アスパラ

アスパラガスには疲労回復を助けるアスパラギン酸や、血管を丈夫にするルチン、風邪予防や美肌効果のあるビタミンCなどが豊富に含まれています。太い春芽を見つけたら、ぜひ食べてみてくださいね。

採れたてのアスパラガスは根元までやわらかく食べられますが、冷蔵庫で1日以上置くと根元から固くなっていきます。時間がたったものは、ピーラーで根元の皮を薄くむいて使いましょう。

今回はこの時期、我が家で朝ごはんに大人気の「ウフ・アスパラガス」をご紹介します。ウフはフランス語で卵のこと。卵がおいしいソースになります。フライパンひとつで、手軽に春の食卓を楽しんでくださいね。

【ウフ・アスパラガス】

ウフ・アスパラガス

材料(2人分)

アスパラガス…4本
卵…1個
塩こしょう…少々
パルメザンチーズ…小さじ2
オリーブオイル…小さじ2
水…大さじ1

作り方

【1】アスパラガスを洗い、根元を1cm切る。

【2】フライパンにオリーブオイルを入れ、アスパラガスを並べて塩こしょうをする。転がしながら中火で3分加熱する。

アスパラガス

【3】アスパラガスにパルメザンチーズをかけ、卵を割り入れる。水大さじ1を加えてふたをし、3分加熱する。

フライパンに卵を加える

フライパンに蓋をする

【4】器に盛り付け、フライパンに残った少し焦げたチーズもアスパラの上にかける。

ウフ・アスパラガス

半熟の卵を割ってアスパラガスに絡めていただく。

ウフ・アスパラガス

焦げたパルメザンチーズもサクサクとした食感で、おいしいアクセントになります。フライパンからきれいに取り、卵の上にかけてください。

食べやすい大きさに切ってから調理してもOKですが、お皿の上で切るとジューシーでよりおいしく楽しめます。(使ったのは「アルコステーブルナイフ」。お皿を傷つけずにストレスなく切れるからとっても便利です。)

【保存版】皮もゆで汁もムダなし!「ホワイトアスパラガス」の絶品レシピ2選

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

ヨーロッパでは、ホワイトアスパラガスは“春を呼ぶ野菜”として古くから親しまれています。
ドイツに住んでいた友人は、市場に…

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その他のアスパラガスの食べ方はこちら↓

「アスパラガスのえのきダレ」
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12960039970.html

「アスパラガスのボンゴレ」
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12890801215.html

次回は「新玉ねぎ」のおいしい食べ方をご紹介します。

*この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

食パン1枚で大満足!5分で作れる「照り焼きツナマヨトースト」

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

朝ごはんは手軽に済ませたい日が多いけど、軽すぎるとすぐにお腹が空くのはちょっと困りますよね。

今回は、食パン1枚でも十分な食べごたえがある、混ぜて塗るだけ簡単トーストレシピです!

時短=節約!5分で仕込む「照り焼きツナマヨトースト」

材料

  • 食パン…1枚
  • ツナ缶…1缶
  • しょうゆ…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
  • マヨネーズ…適量

作り方

【1】ツナ缶の油をしっかりときり、しょうゆと砂糖を入れて混ぜ合わせる。

【2】食パンに薄くマヨネーズを塗り広げる。

パンにマヨネーズを塗る

【3】その上に先ほど混ぜたツナをのせる。

パンの上にツナマヨを載せる

【4】さらにマヨネーズを上からかけ、トースターで5分ほど焼いて完成。

マヨネーズをかける

レシピのおすすめポイント

ツナ缶にひと手間加えるだけ!洗い物も最小限です♪

シンプルなのにお腹もしっかり満足できる味に仕上がります。

卵を落として焼いたり、海苔をトッピングするのもおすすめですよ。

ぜひ作ってみてくださいね♪

ちくわがパンに合う!?意外とハマる節約マヨコーントースト

節約食材といえばいろいろありますが、我が家の冷蔵庫にはだいたいちくわがいます。

安い・おいしい・使いやすい!

そんな常連メンバーのちくわと、サラダに使って中途半端に余…

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◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに!

【桜新町】感動の和定食@壽々【vol.611】

おはようございます。しろです。

東京は桜が咲き始めましたね。桜の季節は早起きしてあちこちの桜を朝のんびり眺めるのが好きです。

今日は営業日すべて足を運びたい!と思った和定食のお店をご紹介。桜新町駅にちかい壽々です。知り合いの有名和食店のご主人がよく通っていて、お味を絶賛していたので、これは間違いないと思い、前々からチェックしておりました。ついに念願叶って訪問。

国道246沿いにあるこちらのお店。とってもかわいい外観です。

お店の中もとってもかわいい!カウンター席と2名掛けのテーブル席があります。

メニューは、ごはん、みそ汁、つけもののごはんセット。そしておかずは好きなものをオーダー。

メニューの文字がとっても味があって既においしそう。

そして来ました。じゃん。ごはんセットに、おかずは日替わりの、タラの玉ねぎソース掛け、人参と山くらげの和えもの、ナスの煮びたし、納豆と生卵もつけました。

今週のおかずのタラの玉ねぎソース掛けは、とことん甘味を引き出した玉ねぎソースが絶妙なお味。うまい。そしてお皿がかわいい!

こちらのお皿、本当にかわいいのです。お店の名にもある壽が入っているお皿は意識的に買い揃えているとのこと。

味噌汁が絶品。丁寧におだしが取られていて、お出しのよい香り。これは延々と飲んでいたい。

人参はシャキッと細く切られていて、山くらげのシャキシャキ食感がアクセントに。ナスの煮びたしもたっぷりお出し汁が煮含められていておいしかったー。

ごはんもふわっふわで幸せな気持ちになりました。

ショーケースにあったケーキがおいしそうだったので、バスクチーズケーキもオーダー。レア感を敢えて残したチーズケーキ。コーヒーとの相性抜群でした。

駒沢公園も近いこちらのお店。なんと朝7時から営業。朝お散歩して、こちらで朝ごはんなんて最高かも。ランチも営業しています。ぜひ足を運んでみてね。

●壽々

東京都世田谷区深沢8丁目7−17

Google Maps

https://www.instagram.com/juju_sakurashinmachi

営業時間 7時〜15時(L.O. 14時30分)

定休日 金曜日➕隔週木曜日 instagramをチェック。

東急田園都市線の桜新町駅から徒歩10分

東京ソトアサごはん会のSNS

★instagram @tokyosotoasa

★Facebook @sotoasagohan

★Threads @tokyosotoasa

甘酢あんが絶品!「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第343回目の2品弁当は、

  • 肉団子
  • エリンギとキャベツのおかか味噌

をご紹介します。

メインは、定番の肉団子。
小さなハンバーグ型に成形すると、とっても手軽に楽しめます。
甘酢あんをしっかりからめてください。

副菜は、今回も電子レンジで簡単に。野菜ときのこを、味噌とおかかだけで風味よくまとめます。

手軽な2品、ぜひお試しください。

パクッと食べやすい!「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

1品目 肉団子

材料(1人分)

  • (A)豚ひき肉 100g
  • (A)長ねぎ 1/4本 ※みじん切り
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)片栗粉 大さじ1
  • (A)パン粉 大さじ1
  • (A)おろししょうが 小さじ1/2
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)こしょう 少々
  • (B)しょうゆ 小さじ1
  • (B)酢 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1
  • (B)水 大さじ2
  • (B)片栗粉 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

1) ボウルに(A)を入れて練り混ぜる。

肉団子のタネ

2) 小さなハンバーグ型にする。フライパンにごま油を入れて中火で熱して並べ入れる。

肉団子

3) 蓋をして2分程度加熱し、裏返してもう片面も焼く。

4) 余分な油はクッキングシートで拭き取り、いったん火をとめる。混ぜた合わせた(B)を回し入れる。

肉団子

肉団子

5) 弱火にして、全体にからめながら、しっかりしたとろみの甘酢あんをからめる。
※お弁当用のため、甘酢あんは少量です。ゴムヘラなどでしっかりたれをからめてください。

肉団子

2品目 エリンギとキャベツのおかか味噌

材料(1人分)

  • エリンギ 1本
  • キャベツ 大1/2枚(50g程度)
  • 味噌 小さじ1弱
  • かつおぶし 小1パック

作り方

1) エリンギとキャベツは細切りにして耐熱容器に入れる。

エリンギとキャベツ

2) ラップ(または蓋)をして、電子レンジ(500w)で2分加熱する。

3) 全体を混ぜて、水分が出ていればクッキングペーパーなどで水気を取る。味噌を加えてよく混ぜ、かつおぶしをからめる。

エリンギとキャベツのおかか味噌

2品弁当の詰め方プロセス

1) ご飯をお弁当箱に入れて冷まし、大葉を敷く。

2品弁当の詰め方

※冷ます時には、割りばしなどの上にお弁当箱を置いて底を浮かせると、下にも空気が通って早く冷めます。

※ご飯をなだらかに斜めにしておくと、おかずが詰めやすいです。

2) 肉団子を手前に詰める。その際、形が平らなため、底にも2~3個敷いて、その上に並べて2段にすると詰めやすい。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 空いているところに副菜を詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) ご飯に梅干しとたくあんをのせ、肉団子にごまをちらす。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯1人分、大葉 1枚、梅干し・たくあん・いりごま 各適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?
作りやすい、定番の2品です。

「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

肉団子は、お弁当に入れると見た目も可愛らしくておすすめです。
6等分にすると、詰めやすく食べやすいサイズになりますよ。

「肉団子」「エリンギとキャベツのおかか味噌」2品弁当

毎日のお弁当作り、心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

***

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

★この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

腸活の効果を高める!今日からできる「食事メソッド」3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは理想の腸活「食事メソッド」についてです。

せっかく励む腸活を、より効果を感じて続けられるヒントになればと思います。

【1】シンバイオティクスを意識した組み合わせをとりましょう

味噌汁

腸活で大切なのは、腸内環境を整えて腸の働きを活発にすることです。

そのために積極的に取り入れたい食材があります。

主に発酵食品に含まれるプロバイオティクス(善玉菌そのもの)

・納豆
・キムチ
・ぬか漬け
・味噌など

主に野菜や果物に含まれるプレバイオティクス(善玉菌のエサになるもの)

・玉ねぎ
・ごぼう
・にんにく
・バナナなど

これらの食材を組み合わせて食べることで、腸内環境により良い影響が期待できます。

この、プロバイオティクスとプレバイオティクスを合わせてとるという考え方を「シンバイオティクス」と呼びます。

例えば

・豆乳ヨーグルトにバナナとはちみつを入れる
・味噌汁の具に玉ねぎやごぼうを入れる

など、毎日の献立の中でちょっとした工夫をしてみましょう。

【2】魚の良質なオイルをとりましょう

和朝食

腸内環境を整えて便通を良くするためには、良質なオイルをとることも大切です。

青魚には、良質な油であるオメガ3脂肪酸が含まれています。

サバやイワシ、アジなどの魚料理も適度に取り入れるようにしましょう。

【3】理想的な栄養素でも夜は控えた方がよいもの

野菜や果物には食物繊維が多く含まれるものが多く、腸活にとって欠かせない食材です。

しかし、食べる時間には注意が必要なものもあります。

夕方以降は体温が徐々に低くなり、代謝も落ちてくる時間です。そのため、生野菜や果物など体を冷やす作用のあるものは、朝や昼に取り入れるのがおすすめです。

野菜の中でも根菜などは体を温める作用がありますので、夕食には寒い地域で育つものや根の食材を取り入れるようにしましょう。

特に便通のお悩みやむくみなどを感じる場合には、できることから始めて腸の働きを促してみてください。

日々の“腸もれ”対策で健康美を目指す!「老化しない腸」の作り方3つ

今回のテーマは、『老化しない腸の作り方』。腸活だけでなく、辛いアレルギー対策にもなるヒントをお届けします♪

『腸もれ』(リンキーガット症候群)とは、免疫システムの約70…

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おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

全部片づけなくてOK!新生活前に「手放したいモノ」3つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

春は、環境や気持ちが大きく動く季節。
進学や異動、生活リズムの変化など、新しいスタートを迎える方も多いのではないでしょうか。

そんな新生活を気持ちよく始めるために、今こそおすすめしたいのが“先に手放す”という準備です。「全部片づけなきゃ」と思うと大変ですが、ポイントを絞れば無理なく進められます。

今回は、新生活前に「手放したいモノ」を3つご紹介します。

【1】役目を終えた「書類・紙もの」

年度末は、紙ものを見直す絶好のタイミング。

書類

  • 去年の学校や園のお便り
  • 見返していないセミナー資料
  • 期限の切れた保証書やチラシ

「とりあえず取っておく」が積み重なると、本当に必要な書類が埋もれてしまいます。

今後使う予定があるか、データで確認できるものではないか。この2つを基準に仕分けてみましょう。

紙ものが減ると、引き出しだけでなく思考もすっきりします。

【2】今の自分に合わなくなった「服」

春は、クローゼットを見直すチャンスです。

複数の衣類

  • サイズが合わなくなった服
  • 似合うと思えなくなった色
  • 「いつか着るかも」で残している一着

これから始まる新生活に、その服を持っていきたいかどうか。「今の私が着たいか?」と問いかけてみると、判断がしやすくなります。

無理に大量に手放す必要はありません。まずは一着でも、今の自分にしっくりこない服を見直すことが、クローゼットの余白づくりにつながります。

【3】“念のため”で増えた「ストック品」

新生活前は買い足しが増えがちなので、その前に一度、今あるストックを確認してみましょう。

ストック用品

  • 同じ洗剤が複数ある
  • 使っていない掃除用品
  • 奥に眠っている未開封の日用品

「足りないと困る」という不安から増やしていないか、振り返ることが大切です。

ストックは、管理できる量に整えるのが基本。把握できる数にしておくことで、ムダ買いも防げます。

まとめ

新生活前の片づけは、完璧を目指さなくて大丈夫です。モノが整うと、探しものが減り、朝の支度や家事もスムーズに。小さな余裕が生まれると、気持ちにもゆとりが生まれます。

手放すことは、過去を否定することではなく、これからの自分に合う暮らしを選び直すこと。新しい毎日を軽やかに迎えるために、今日できるところから、ひとつ手放してみませんか?

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

今年は「持たない暮らし」にチャレンジ!わが家が手放したアイテム4つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。新年がはじまり、心新たな気持ちでスタートをきれるこの時期は、古いものを手放すことへのハードルが下がる季節でもあります。…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

1玉すぐに消える!カリッと香ばしい「たまねぎガレット」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

冷蔵庫に玉ねぎがあるけど、いつも同じ使い方になってしまう…そんなときにぜひ作ってほしいのが「たまねぎガレット」です。

材料はシンプルなのに、外はカリッと香ばしく、中はたまねぎの甘みがじゅわっと広がるおいしさ。特別な調味料は使わず、切って混ぜて焼くだけで手軽に作れます。忙しい日のごはんやあと一品ほしいときにもぴったり。

玉ねぎは火を通すことで甘みがぐっと引き立つので、普段は玉ねぎが苦手なお子さんでも食べやすいのもうれしいポイント。おやつ感覚でも楽しめて、おつまみにも合う万能レシピです。

今回は、家にある材料でサッと作れる「たまねぎガレット」の作り方をご紹介します。シンプルなのにやみつきになるおいしさを、ぜひ試してみてください。

おやつにもおつまみにも◎「たまねぎガレット」の作り方

たまねぎガレット

【材料】

  • たまねぎ 小2個
  • ハム 4枚
  • (A)顆粒コンソメ 小さじ1
  • (A)片栗粉 大さじ2
  • (A)黒コショウ 少々
  • (A)チーズ 40g

【作り方】

1)たまねぎを薄切り、ハムを細切りにする。ボウルに材料を全て入れてよく混ぜる。

たまねぎガレット生地

2)小さめのフライパンに薄く油を引き、(1)を入れてヘラなどで押さえながら焼く。 弱めの中火で両面こんがりするまで焼いたら完成。

たまねぎガレット

今日のレシピのポイント

  • 新たまねぎを使うと、さらに甘くておいしいです♪
  • フライパンにのせたら、へらで押さえて平たくしてください。

辛さオフ!子供も食べやすい「新玉ねぎの梅かつおサラダ」

おはようございます♪料理家のエプロンです。

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