【東京駅】出発前にお寿司屋さんの和朝食@築地すし好 和【vol.549】

こんにちは。しろです。

夏休みシーズン。東京駅を利用する方も多いかと思います。私も大阪に今来ています。旅立ちの前に東京駅で和朝食をいただきほっこりしたので、お店をご紹介。築地すし好 和です。

場所は東京駅丸の内地下北口の改札外。八重洲方面へ行く地下通路の入り口あたりにあります。

朝からメニューが色々。お寿司も丼も、そしてお茶漬けも食べられる。

朝定食やってます

の文字を見ると朝ごはんオタクとしては大応援したくなります。

はてさて何にしましょかね。考えて選んだのは天然本まぐろ ひきわり納豆定食。で、お味噌汁は豚汁にしてもらいました。

バランスよく色々と。豚汁でかっ。

マグロをどどんといただき。

豚汁も大満喫。

あー日本人で良かったーってしみじみ思っちゃいます。席数も豊富。朝から空いてる穴場スポットなので出発前にゆったり過ごしたい時に良いかも。朝早くから開いているのも朝早い旅立ち前のごはんに便利ですね。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎築地すし好 和

東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東日本東京駅構内 B1 改札外

月〜金 7時〜22時

土日 8時〜21時

https://www.tsukiji-sushiko.com/nagomi/access

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【鵠沼海岸】最高に夏を満喫できるお店でモーニング@We eat Wheat【vol. 548】

おはようございます。しろです。

3連休スタート!お休みの方もそうでない方も夏を楽しんでますか?暑い。とにかく暑い。そんな日も少しでも爽快感のある場所へ。

ということで、今日はやってきました鵠沼海岸!江ノ島が見えるよー。

お目当てのお店は海岸沿いの素敵な施設「HUG RIDE PARK 鵠沼海浜公園」の中にあります。ムラサキスポーツのショップやスケートパークがある施設。開放感があります。

今日お邪魔したのはWe eat Wheat。土日祝日限定でモーニングをされているんです。小麦粉を使ったお料理が色々ありそう。楽しみ楽しみ。

白をベースとして窓を大きく取った店内は開放感たっぷり。南国を思わせる音楽が流れていてリゾートに来たみたい。

朝からモーニングが充実!

どれにしようか悩んで、江ノ島産しらすとマッシュルームの湘南ゴールドのクリームソースのしらすオムレツにしました。

そしてやってきたー!

オムレツがふわっふわ。そして湘南ゴールドのソースはさわやか。オムレツはふっくら肉厚で、これは食べなきゃ損ですー。

クロワッサンは塩加減が丁度良い。バターの風味も感じます。外はパリパリ、中はしっとり。汗をかく夏に食べたいクロワッサンです。

ささってるチューブの中身はオリーブオイル。ちょい足ししながらいただきました。味変が面白い。

ドリンクは朝からノンアルコールのドラゴンフルーツ入りの白サングリアをいただきました。夏を感じます。

テーブルからは夏の青空が見えます。夏の空ってスカッとしてていいなぁ。

ショーケースの中にはテイクアウトもできるパスタが色々。種類も豊富です。

ぜひぜひ夏を楽しみに食べにきてみてね。

お昼は満席のこちらのお店も、土日祝日のモーニングは穴場かもー。

⚫︎We eat Wheat

神奈川県藤沢市鵠沼海岸4丁目4−1 HUG RIDE PARK 鵠沼海浜公園

平日 12時〜20時30分

土日祝日 9時〜22時

小田急江ノ島線鵠沼海岸駅から徒歩13分

https://www.instagram.com/we_eat_wheat_kugenuma_beach?igsh=MWplZG4zYXg1dWtvNw==

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【大阪・梅田】コーヒーおかわり無料!朝8時から楽しめるクロワッサンモーニング@Le Petit Mec 阪神梅田本店

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

連日うだるような暑さが続いていますね。暑さが厳しい日中は、何をするにも億劫に感じてしまいがち…。でも比較的涼しいのが朝。ぜひ夏こそ「朝カフェ」を取り入れてみてはいかがでしょうか♪

早朝から活動することで、暑さから身を守り、楽しく猛暑を乗り切れます!

ということで、今日ご紹介するのは、朝8時からモーニングを楽しめる大人気パン屋さんです!

本格フレンチスタイルのブーランジェリー「Le Petit Mec(ル・プチメック)」

京都に1号店を構え、大阪と東京にも進出している本格フレンチスタイルのブーランジェリー「Le Petit Me(ル・プチメック)」。

ル・プチメック

今回私が訪れたのは、阪神梅田本店の地下2階「阪神バル横丁」内にある店舗です。

朝8時から営業していて、イートインスペースもあるので、買ったパンをその場で楽しむこともできます。

阪神バル横丁

ショーケース内には、オープンと同時にたくさんのパンが並べられます。ガラス戸になっているのも清潔感もあって高ポイント♪

ル・プチメック 店内

人気No.1のパンは、クロワッサン!

ル・プチメック クロワッサン

人気No.2は、紅茶とオレンジのベーグル!

紅茶とオレンジのベーグル

人気No.1クロワッサンがモーニングプレートで味わえる!

朝8時から10時までモーニングを楽しめて、モーニングプレートは2種類あります。

  • クロワッサンプレート
  • 本日のトーストプレート

モーニングプレート メニュー表

私は、一番人気のクロワッサンが主役のクロワッサンプレートを注文!

クロワッサンプレート

クロワッサンのほか、ゆで卵、ベーコン、サラダがセットになっています。

クロワッサン

さすが人気No.1のクロワッサン。ひと口食べて納得の美味しさ!しっかり焼かれているので、表面がパリッパリで、中はしっとり。バターの香りが口いっぱいに広がって、コーヒーとの相性抜群で、美味しさ倍増でした。

嬉しいモーニングサービスあり!

なんと8時から10時までの間は、コーヒーのおかわりが無料!

モーニング コーヒーおかわり無料

コーヒーは、しっかりとした苦味が特徴のブレンドコーヒー。コスタリカ産をベースにブラジルとベトナムの豆を合わせているんだとか。深みのある味わいで、とても美味しいです。

アイスコーヒー

朝のひとときをゆっくり楽しみたい方にぴったりなパン屋さん。

夏の朝、ひんやり冷たいアイスコーヒーと焼きたてのパンを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか^^

Le Petit Mec(ル・プチメック)

◼️住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店B2F「阪神バル横丁」
◼️TEL:06-6345-0826
◼️アクセス:大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩約1分
◼️営業時間:8:00~22:00(L.O. 21:30) 
◼️公式Instagram:@lepetitmec
◼️公式HP:https://lepetitmec.com/

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen

【東京・府中市】駅徒歩2分!朝8時半オープン!スイートポテトデニッシュが絶品「モルゲンべカライ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京】駅から徒歩2分!甘めのパンが堪能できる「モルゲンべカライ」

今回紹介する「モルゲンべカライ」は、京王線の武蔵野台駅の北口を出たら斜め左方面に歩いて2分くらい。横断歩道を渡り、白とウッディを基調にした外観が見えてきたら到着です。

朝は8時半からオープンしていて、ご近所の方を中心に駅への道すがら購入する方の姿がちらほら。

モルゲンべカライ 外観

朝早くからオープンしていますが、全ての商品が揃うのはお昼前後。私が訪問したオープン直後はシンプルな食事に合わせやすいバゲットや、甘いパンが中心に陳列されていましたよ。

モルゲンべカライ 店内

こちらで購入したパンは4種類。

コルネオショコラ

デニッシュタイプのコロネであるコルネオショコラは、デニッシュ生地で形がコロネっぽくはないけど、中のチョコを食べてみると確かにあのチョココロネの味。

チョココロネが好きなので色々なタイプのアレンジを食べてきましたが、このような形のものは初めて。なかなか斬新で面白いし美味しいです。コルネオショコラ 断面

デニッシュ生地に織り込まれたバターのコクがあるので、普通のチョココロネよりまろやかな味わいになっていて、上にちりばめられたナッツの香ばしさが良いアクセントです。

スイートポテトデニッシュ

スイートポテトデニッシュ

自家製のスイートポテトフィリングを使用したスイートポテトデニッシュ。さっくりしたデニッシュ生地は口あたり軽く、優しい甘味のスイートポテトは舌触りなめらか。このスイートポテトはエンドレスに食べることができるぐらい美味しい!

スイートポテトデニッシュ 断面

フィリングの味わいで、こんなにもデニッシュ全体の味わいの印象が変わるのかというくらい感激。お気に入りの一品です。上にかかったゴマも口内の味変に一役買ってくれています。

紅茶のカヌレ

カヌレ

カヌレはプレーンなものも含め4種類。その中で今回は紅茶のカヌレを購入してみました。底部分がガリガリっとした食感で、食べる前から紅茶の芳醇な香りが鼻腔をくすぐります。クラム(内側)はむにゅむにゅっ、ペタペタっとしています。

紅茶のカヌレの断面

それでいてラムが強くききすぎていないところが個人的に好きなポイント。焼きも濃く、外側と内側の食感のコントラストがこれまた良き。

クロッフル

クロワッサン×ワッフルの「クロッフル」。上にかかっているのはざらめなのかな?ザクリとそれなりに噛みごたえがあり、弾力ある食感。全体的に甘味があり、もちろんこのままでも美味しいですが、これからの季節(すでに猛暑が続いていますが…汗)アイスなどをのせて食べても美味しそうです。

クロッフル断面

店内にイートインスペースはないので、テイクアウト専門です。朝に購入し、ひと仕事終えた休憩時間などに、自分へのご褒美として紅茶やコーヒーなどと一緒に甘いパンを食べるというのはいかがでしょうか。

店舗情報

モルゲンべカライ
住所:東京都府中市白糸台2丁目66-1
電話番号:042-351-0511
営業時間:8:30~
定休日:木曜日・日曜日
Instagram:@morugenbekarai
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【中目黒】ジブリの世界でモーニング@ la vie a la campagne【vol.547】

おはようございます。しろです。

今週の東京はものすごい大雨。ほんとびっくりしましたね。日本は亜熱帯気候になっちゃったんだと思います。人間が変えちゃった地球が元に戻ろうとする力に対して、人間は何ができるのか考えてしまいます。

で、そんな大気の流れで涼しい今朝の東京。前から来てみたかった中目黒にあるla vie a la campagneで朝ごはんをしてきました。

中目黒駅から商店街を7分程歩いて少し入ったところにお店があります。で、私の第一声は「ジブリの世界じゃん!」でした。ジブリ映画に出てきそうなヨーロッパ風の素敵なおうち。

お店ではファッション、食器、お店の焼き立てのパン、香水などを1階で販売。2階にカフェがあります。1階のショップがほんと素敵なの。全部買いたい。

1階には工房があり、せっせとパンが焼かれています。天然酵母を使ったパンです。

そしてそして、階段を上がって2階のカフェへ。

古民家を探して全部ご自身たちで内装を仕上げたという店内は、ヨーロッパの田舎にありそうな素敵な空間。落ち着くー。

お料理はモーニングプレートをセレクト。

たっぷりのデリは一品一品丁寧に作られていておいしい。種類が豊富なのもうれしい。

さらにパンはなんと食べ放題!

おいしい。そして休日の朝にぴったり。

暑い夏の日も心涼やかに過ごせそう。ぜひ足を運んでみてね。お店は人気でオープン直後からいっぱいでしたよー。

⚫︎la vie a la campagne

東京都目黒区上目黒2丁目24−12

営業時間 9時〜18時

定休日 水曜日

https://www.lateliermaisoncampagne.com/pages/our-store

東急東横線中目黒駅から徒歩7分

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【池袋】駅直結のお店で台湾モーニング@豆乳専科Esola池袋店【vol.546】

おはようございます。りえこです。

台湾の朝ごはんが食べられるお店は、これまでにもいくつか紹介してきましたが、今回は池袋駅にある「豆乳専科」をご紹介。


駅直結のビルにあるので、雨の日も、猛暑であまり屋外に出たくない日にもオススメ。
こちらは台湾スイーツの専門店の新業態とのことで、朝8時からモーニングメニューを提供しています。

モーニングセットはメインが3種類。
シェントウジャンと、蒸しシェントウジャンと、豆乳がゆから選べます。
さらに、サイドメニューがダンピン、豚肉ネギパン、ルーソンパン、油条から1つ選べます。

シェントウジャンは豆乳に酢を加え、おぼろ豆腐状に固めたスープで、ザーサイや干しエビなどが入っています。


私はこれが好きなので、迷わずシェントウジャンと油条のセットに。
油条は揚げたて熱々。
醤油や酢などの調味料も置いてあるので、お好みで味変も楽しめます。

豆乳専科というだけあって、店内には豆乳を製造する機械もありました。
ランチセットもデザートメニューもあるので、朝ごはん以外も楽しめますね。

●豆乳専科Esola池袋店
東京都豊島区西池袋1-21-1 Esola池袋1F
8:00-21:00(L.O 20:30)
https://tounyu-senka.jp/

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【大阪】6月オープンの「EINS coffee」でモーニング!バナナブレッドやアサイーが絶品♪

おはようございます。朝時間アンバサダーのMisatoです!

私の住む大阪はあっという間に梅雨が明けてしまい、暑い日々が続いています。

朝起きてカーテンを開けると、晴れた空にパワーをもらいますが、一歩外へ出るとその暑さに夏だと実感させられます。

さて今日はそんな暑い日でも、駅から徒歩1分以内にお店へ辿り着けて、ゆったり過ごすことのできる、最近オープンしたばかりの朝カフェをご紹介します!

地下鉄の出口から徒歩1分以内!NEWオープンの「EINS coffee」

こちらが今回ご紹介するお店、「EINS coffee」

EINS coffee

こちらのお店は今年の6月14日にオープンしたばかり。スタイリッシュな外観が目を惹きます。

EINS coffee お店の前

おすすめポイントがいくつかあるのですが、中でもイチオシがそのアクセスのし易さ

大阪メトロ谷町線「谷町六丁目」駅の出口を出てから徒歩1分以内と、外を歩く時間が短いので暑い日だけでなく、寒い日や雨の日と、どんなお天気の日にも行きやすいんです!

朝の居心地抜群!のんびり静かな時間を過ごせる店内

EINS coffee 店内

一歩店内へ足を進めると、とてもオシャレな空間が広がっています。1階にはカウンター席が数席設けられていました。

EINS coffee 店内

2階にはテーブル席が3席、カウンター席が11席、そしてカジュアルなテーブル席が8席ほどあり、広々とした空間が広がっていました。

EINS coffee 店内

店内へ入るとお店の方が声をかけてくださり、まずはオーダーとお会計を済ませ、この日は2階席へ。

EINS coffee フードメニュー

この日はオープン時間まもなくの朝9時過ぎに訪れましたが、パウンドケーキ以外の外のメニューは全て揃っている充実ぶり。

EINS coffee メニュー

事前にSNSなどでメニューをチェックしていたのですが、いざお店を訪れると何をオーダーしようか本当に悩みました。

悩んでいる事をお店の方に伝えると、とても気さくに相談に乗ってくださり、訪れる方がよく頼まれ、かつ皆さんが美味しい!と絶賛すると言う「グリルバナナブレッド」と、個人的に気になっていた「自家製グラノーラ」をお願いしました!

もっちりしっとりな「グリルバナナブレッド」

まずこちらが「グリルバナナブレッド」。

グリルバナナブレッドとカフェラテ

グリルされたバナナブレッドにバターが乗っていて、横にはシロップが添えられています。

温かなブレッドにバターがじゅわっと溶けていて、見るだけで美味しそう…。私はたっぷりとシロップを全面にかけて頂きました!

グリルバナナブレッドにシロップ

グリルされているので、表面はカリっと、ですが中はバナナのもっちり感がしっかりと残っていて、二つの触感を楽しめ、甘すぎず朝食にもってこいでしたよ!

もちもちとした触感が病みつきになりそうで、また食べたい…と癖になりそうでした。

自家製グラノーラのヨーグルトボウル

そしてこちらが「自家製グラノーラ」。

自家製グラノーラ

お店の方が手作りされているという、自家製グラノーラがたっぷり!

グラノーラはカリっとした食感にやさしい甘さで、フルーツの自然な甘さをしっかり感じることができ、混ぜて食べると本当に美味しく、ペロリと食べてしまいました!

何と言ってもこの暑い夏の朝にはピッタリすぎて、食欲のない朝にももってこいだと思います!

カフェラテ

オープン時間まもなくに訪れたこともあり、店内にはまだ数人しかおらず、BGMもゆったりしていたので、静かでのんびりとした時間を過ごすことができました。しっかりと自分時間を過ごせて、とてもリフレッシュしました。

お店の看板

フレンドリーに話して下さるお店の人との会話も、美味しいお食事も、お店の雰囲気も全てが癒しのカフェでした。

友人や大切な人と過ごすのもいいですが、個人的にはひとりで過ごしてリフレッシュしたい時や、予定前にモーニングしたい時に特におすすめです♪

EINS coffee

住所:大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-27 コンフォート谷町 1F
営業時間:9:00~21:00
定休日:不定休
アクセス:大阪メトロ谷町線「谷町六丁目」駅 5番出口から徒歩1分以内
公式Instagram:@eins_coffee

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

***

執筆者MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

【祐天寺】心穏やかに幸せモーニングプレート@HALO【vol.545】

おはようございます。しろです。

暑い夏は朝晩が活動するチャンス!土日は家で朝からスタートすると外に出るタイミングを失っちゃうので、ソトアサごはんでスタートするのが最近の週末の過ごし方です。

今日ご紹介するのは東急線祐天寺駅からLUUPを走らせやってきた住宅街の中。HALOです。素敵なおうちの朝ごはんにお呼ばれしたようなそんな気分。

明るい光が差し込む店内はソファ席やテーブル席などがゆったり配置されています。ホテルのカフェに来たみたい。

モーニングはお目当てのHALOプレートをセレクト。窓の外の緑を目にしながら、お料理の到着を待ちます。

 

そしてお料理がやってきました。

具だくさん。サツマイモのポテトサラダ、人参サラダ、アボガドのオープンサンドなど、お野菜たっぷり。生ハムとクリームチーズのサンドもおいしい。

中でも、この存在感バツグンのソーセージがおいしかったー。とってもジューシーなうまみたっぷりソーセージでした。

コールドブリューと共に涼やかに。

こちらで週末の朝を迎えれば、さわやかな1日のスタートとなること間違いなし!ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎HALO

東京都目黒区5-7-33ハイツ自然園

東急線祐天寺駅か、徒歩15分、LUUPで5分でした。

営業時間 9時〜16時

基本、毎日営業

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【人形町】パズーが食べてた感動トーストと絶品コーヒー@UNISON TAILOR【vol.544】

おはようございます。しろです。

やー本格的に夏ですね。暑い。とにかく暑い。

さて、夏って童心にかえって夏を味わいたくなりませんか?頭の中には井上陽水の「少年時代」がエンドレスで流れ、水遊びとか花火とか夏しかできないことをしたくなる。今日はそんな子供時代を思い出す夏の朝を過ごしたい方におすすめのお店をご紹介!人形町のUNISON TAILORです。

お店は人形町駅のすぐそば。

オープンから10分後に行ったのですが、既に満席!びっくり。とっても味のある店内。

そしてショーケースの中にはスイーツがずらり。

コーヒー豆も色々な味わいのお豆がずらり。

お目当ては、こちら!

ラピュタパンです。

宮崎駿監督の映画「天空の城ラピュタ」でパズーとシータが食べてたパンですー。子供の頃、映画を見て食べたくなって家に帰ってすぐに作ったなぁ。懐かしい!

こちらのお店のラピュタパンは卵焼きのみならず。マヨネーズ、半熟卵、ベーコンがのっています。私はトーストを手で待ってパクッといただき。素朴だけどおいしい!

さらに今度はお皿に置いて、半熟卵の黄身をパカっとな。黄身のトロトロとふわふわパンのマリアージュ。「おいしい」。シータのように呟きたくなります。

口の中は、おいしい水出しアイスコーヒーですっきりと。優しいお味のコーヒーで朝にぴったり。

さらにさらに、ショーケースを眺めて目が釘付けになったこちらのプリン!このプリンの絵を色鉛筆で描きたくなる。そんな気になる昔懐かしの形をしたプリンです。お母さんが作ってくれたプリンの味がします。

店内はテーブル席、カウンター席があります。

童心にかえって朝ごはんを楽しみたい。そんな方におすすめ!ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎UNISON TAILOR

東京都中央区日本橋人形町3丁目9−8

営業時間 9時〜17時30分

定休日 月曜日

東京メトロ日比谷線の人形町駅から徒歩1分

https://www.instagram.com/unisontailor_ningyocho?igsh=dDlxd3ZoampzYnRu

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【新宿】人気ベーカリーの限定ホットドッグ@TruffleBAKERYルミネ新宿店【vol.543】

おはようございます。りえこです。

6/27、新宿のルミネに「TruffleBAKERY」のカフェがオープンしました!


TruffleBAKERYといえば、都内の主要駅の改札前などに小さなお店があって、お客さんが並んでいるのをよく見かけます。
その人気ベーカリーが関東初のカフェをオープンしたとのことで行ってみました。

まず目に飛び込んでくるのは、ショーケースにずらりと並んだパンの数々。


それにしても、朝から種類が豊富です。
店内で焼いているクロワッサンや、黒トリュフのエッグサンドも気になります。
全てのドリンクには八ヶ岳の天然水を使用しているそうです。

そして店舗限定、白トリュフのホットドッグも。
イートインメニューということで、こちらをいただきました。

オーダーしてしばらく待つと、ホットドッグが運ばれてきました。
白いのは白トリュフ入り特製マッシュポテトのソース。
かぶりつくと、ソーセージは中まで熱々でした。

店内はテーブル席やカウンター席など数もたくさんあるので、広々としています。


駅直結でアクセス抜群なので、新宿駅を利用する方はぜひ立ち寄ってみてください。

●TruffleBAKERYルミネ新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1新宿1F
8:00-21:00
https://truffle-bakery.com/

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【大阪・南森町】暑い夏の朝食にぴったり♪栄養満点のアサイーボウルで夏バテ予防@パンとエスプレッソと 南森町交差点

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

さて、今年は6月中に梅雨が終わるという、過去最も早く梅雨明けし、いよいよ本格的な夏がやってきます!もうすでに真夏のような暑さですが、こんな日が続くと冷たいものが食べたいですよね。

そんな私が最近ハマっているのが、ひんやりヘルシーで美味しい『アサイーボウル』!スーパーフードのアサイーの他、いろんなフルーツがふんだんに使われていて栄養満点!夏バテ予防にも良いんだとか♪♪

10年ほど前に流行ったアサイーボウルが、近年、再ブーム中!アサイーボウルを提供するカフェが増え、アサイーボウル専門店も続々とオープンしています。

大阪にはアサイーボウルを食べられるカフェがたくさんありますが、あの大人気ベーカリーカフェでもアサイーボウルを食べられるのはご存知でしょうか!

パン屋さんのボリューム満点アサイーボウル@パンとエスプレッソと 南森町交差点

アサイーボウルが食べられるベーカリーカフェとは、みんな大好き“パンとエスプレッソと”の系列店『パンとエスプレッソと 南森町交差点』。

大阪メトロ「南森町」駅から徒歩1分という、驚異の駅近で、朝8時からモーニングを楽しめます♪

パンとエスプレッソと 南森町交差点 外観

店内の中央にパンが陳列されていて、その周りを囲むように客席があります。

パンとエスプレッソと 南森町交差点 店内

カウンター席が多く、おひとり様にはもってこいの雰囲気!(コンセントもあり◎)もちろんテーブル席もあるので、複数人でも居心地良く過ごせます♪

パンとエスプレッソと 南森町交差点 テーブル席

交差点に面した窓際席はガラス張りで、街並みを眺めながら食事を楽しめます。

パンとエスプレッソと 南森町交差点 店内 カウンター席

“パンとエスプレッソと”と言えばの大人気食パン「ムー」をはじめ、美味しそうなパンがズラリと並んでいます。ほぼ開店と同時に行きましたが、品揃え豊富でした!

パンとエスプレッソと 南森町交差点 パン

パンとエスプレッソと 南森町交差点 ブルスケッタ、サンドイッチ

14時までOK!モーニングメニューあり

「パンとエスプレッソと 南森町交差点」では、8時からなんと14時までモーニングメニューを注文できます。

パンとエスプレッソと 南森町交差点 モーニングメニュー

夏の朝ごはんにぴったり!アサイーモーニング

こちらが本日お目当てのアサイーボウル

パンとエスプレッソと 南森町交差点 アサイーボウル

アサイーとフルーツを合わせたアサイーベースに、ヨーグルト、自家製グラノーラ、有機カカオニブ、ローストアマニ、ココナッツチップス、苺、ブルーベリーが入っています。(シーズンごとにトッピングのフルーツは変わります)

そしてさすがパン屋さん!シュガーパイもトッピングしてくれています♪

そしてそしてさらに嬉しいのが、オーガニックの“アカシア蜂蜜”かけ放題!たっぷりかけていただきました。

アサイーボウルと蜂蜜

そこまでもったりはしてなくて、とろっとした感じ。でも濃厚で、フルーツの酸味に蜂蜜の甘さがプラスされてすごく美味しい!

想像以上にグラノーラやフルーツが入っていて、かなりボリューム満点です。アサイーボウルだけで十分お腹いっぱいになりました。

アサイーボウルと蜂蜜

ますます暑さが増してくるこれからの季節。夏の朝ごはんに、ぜひアサイーボウルを食べに行ってみてはいかがでしょうか^^

パンとエスプレッソと 南森町交差点

◼️住所:大阪府大阪市南森町1-3-19
◼️TEL:06-6365-8900
◼️アクセス:南森町駅から徒歩1分
◼️営業時間:8:00~19:00(L.O.18:00)
◼️公式Instagram:@bread.espresso.and.kosaten

◼️公式HP:https://www.bread-espresso.jp/shop/kosaten.html

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◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen

【韓国・聖水駅】パン屋激戦区でおいしいパンを食べるならココ!「Hergé Bakery(エルジェベーカリー)」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

パン屋激戦区でフランススタイルのパンを食べるならココ!「Hergé Bakery」

韓国 Hergé Bakery パン棚

普段は都内を中心に日本のパン屋さんを紹介する連載ですが、6月半ば頃、韓国へパン旅に行き実際食べて「どうしても紹介したい!」と感じたパンがあったので、今回は番外編として韓国のパンを紹介しますね。

地下鉄2号線の聖水(ソンス)駅、2番出口を出たら徒歩1分のところにあるHergé Bakery(エルジェベーカリー)。

聖水エリアは東京でいう三軒茶屋のような美味しいパンやカフェが集まる激戦区。かつては靴工場や印刷所が多かったけれど、再開発により小洒落たお店が増えたのだそうです。

韓国 Hergé Bakery(エルジェベーカリー)外観

平日は朝8時からオープンしていて、1階にパン売り場、2階にはイートインスペースがあるのだそう。

私は旅行の最終日に行ったこともあり2階のイートインスペースには気付かずテイクアウトしてしまったのだけど、次回はそちらで朝ごパンを頂くのもありですね。

韓国 Hergé Bakery(エルジェベーカリー)パン

置いてあるパンのラインナップは、サワードウやハード系、クロワッサンのようなリッチなパンなどフランススタイルのものが多い印象です。

見た目も味もインパクト大!Dirty Choco(ダーティーチョコ)

こちらで購入したのは、Dirty Choco(ダーティーチョコ)。

味わいはきっとパン・オ・ショコラに似ているのかなと思いつつ、見た目のインパクトに惹かれ思わず購入。実際に食べてみると、上部がチョコレートでコーティングされており、食感が面白い。クラム(内側)は、めちゃくちゃエアリー。擬音で表現するなら、さくっしゅわっ!

ダーティーチョコ 断面

芳醇なバターの香りにチョコレートの甘味で甘ったるくなりすぎてしまうところに、上にカカオがかかることで少しだけほろ苦さも加わり、食感の軽さもあいまりペロリと食べれてしまうから不思議。

Soft Jambon Beurre(ソフトジャンボンブール)

Soft Jambon Beurre(ソフトジャンボンブール)は、本当はバゲット生地の方が人気のようなのですが、朝の時点ではソフトしか販売しておらず。ただ、ジャンボンブール自体を食べてみたかったのでソフトタイプを購入してみました。

ジャンボンブール

バゲットより柔らかく、食べやすいソフトな生地に、バター、ハムがサンドされています。

クラスト(外側)はガリっとした口あたり、クラム(内側)はしっとり柔らかく、クセがなく旨味だけを感じるハムに黒胡椒の辛味が良いアクセント。容器に入っているので保存しやすく、朝に半分食べて、残りは空港で搭乗前に頂きました。

Fig Campagne(フィグカンパーニュ)

人気があるという、Fig Campagne(フィグカンパーニュ)。クラスト(外側)はカリカリ食感で、丸ごとのイチジクが何個も練りこまれていてクラム(内側)はしっとり瑞々しさも感じます。結構大きいですが(ハーフサイズなどはありませんでした)希望をすれば、スライスもしてくれるそうです。

Fig Campagne(フィグカンパーニュ)断面

私はパン切りナイフを渡韓時に持参していたので問題ありませんでしたが、滞在中の食事として食べるのであればスライスしてもらう方が良さそうですね。

Hergé Bakery(エルジェベーカリー)

住所:277‑56 Seongsu 2‑ga 3‑dong, Seongdong‑gu, Seoul, South Korea
電話番号:+82 507‑1485‑7021
営業時間:平日(月~金):  8:00 – 19:00
土日祝: 10:00 – 19:00
Instagram:@herge.shop

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【等々力】農家さんの愛がいっぱいフルーツサンド@haluuu【vol.542】

おはようございます。しろです。

やー暑い。日々、どう涼しくするか考えながら過ごしています。朝方はまだ涼しいので早起きしてあらゆることを朝済ませるようになりました。で、今日も等々力渓谷へ。あー涼しい。

今日は昨日ご紹介したPEAKと同じ建物の1階にある、フルーツサンドやフルーツケーキ、フルーツたっぷりのティーをいただけるお店へ行ってきましたよ。haluuuです。

【等々力】渓谷の緑を眺めながら絶品コーヒーで爽やかモーニング@PEAK【vol.541】

haluはフィンランド語で「望み」の意味があり、その文字に等々力の川のせせらぎの緩やかさのニュアンスを足してhaluuuにしたそうです。日本各地の果物の農家さんと連携されていて、果物の魅力を多くのお客さんに伝えています。まさに「望み」ですね。

店内に入るとショーケースにはフルーツサンドがたくさん。

マンゴーサンドとイチゴサンドをいただき。

そして上の写真左上はフルーツがごろごろ入ったフルーツティー。フルーツティーは色々飲んできたけれど、ここまでたっぷり入っているのは初めて。おいしい!

フルーツサンドには果物がぎっしり。丁度良い熟し具合のマンゴーでした。

いろいろな農家さんとの交流のお写真も掲載されていて、素敵だなと思いました。

スイーツも色々。

キウイのケーキもおいしそうだなー。

なんとこちらのお店は、有料の事前予約で持ち運びの藤のバスケットや椅子のレンタルもあるんです。こちらでフルーツサンドと飲み物を買い、カゴにいれて、等々力渓谷で涼やかな朝を迎える。って最高ですね。

店内とーっても素敵。お友達の素敵なおうちに来たみたい。そんな雰囲気です。電源とwifiも完備。テラス席はペットもokです。

ぜひ夏の涼やかな朝のひとときを過ごしにきてみてね。2階にあるPEAKや等々力渓谷とセットで楽しむのもおすすめですよー。

⚫︎haluuu

東京都世田谷区等々力2丁目38−27 岩田ビル 1F

東急大井町線等々力駅から徒歩1分

平日 8時〜16時

土日祝日 8時〜18時

https://www.instagram.com/haluuu__official?igsh=MWtwM2pzYjlreGdzNQ==

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【等々力】渓谷の緑を眺めながら絶品コーヒーで爽やかモーニング@PEAK【vol.541】

おはようございます。しろです。

西日本各地では梅雨明けして、駆け足状態で夏本番。そんなに急ぎ足で夏に突入しなくてもいいんだよーと言いたい気分ですね。ただ夏になっちゃったらしょうがない。暑い朝も楽しく過ごしていきたいなと。そんな方に今日はおすすめのお店をご紹介。等々力のPEAKです。

こちら、等々力駅から徒歩1分、そして等々力渓谷のまどなりにあります。緑が鮮やか。そしてちょっと涼しい。心がすっきりします。

お店は等々力渓谷の隣りにある建物の2階。

広くて開放的な店内。カウンター席とソファ席があります。

メニューも色々。

ドーナツはヴィーガンのドーナツなんですって。

こちらのお店はSWELL COFFEE ROASTERSが経営。中目黒、横浜、碑文谷にも系列のお店がありますね。ロースタリーで焼いたコーヒー豆も販売されています。

いただいたのはグリルドチーズサンドと、チーズケーキ、ブリューコーヒー。

チーズが大好きなので2品ともチーズをいただき。

とろとろチーズのグリルドチーズサンド、濃厚なチーズケーキと共に堪能しました。

お店には屋上のテラス席も。20時までオープンしているので夕暮れ〜夜に、色を変える空を眺めながらコーヒーをいただくのもありですね。

お店の居心地が最高に良くて、住みたいくらい。とっても癒されました。また来ますよー。

⚫︎PEAK
東京都世田谷区等々力2丁目38−27 岩田ビル 2F

東急大井町線等々力駅から徒歩1分

営業時間 8時〜20時

https://swell-c.com

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【大阪・なんば】クロワッサンに「わらび餅」!?駅直結の「ベーカリーカフェC」でモーニングを満喫!

おはようございます。朝時間アンバサダーのMisatoです!

梅雨入りしたと思いきや、連日の晴れ続きと暑さにバテ気味…。皆さまは体調、大丈夫でしょうか?

急に暑さが来ると、なかなか体調も合わせづらいですよね。

体がバテてしまうとなかなかご飯も喉を通らなかったりしますが、しっかり朝ごはんを食べてその日1日を元気に過ごしたいですね!

さて今日はそんな私が暑さに負けまい!と気分を上げるため訪れたカフェをご紹介します♪

サンマルクグループの新業態!「ベーカリーカフェC」

こちらが今回訪れたお店「Bakery Cafe C(ベーカリーカフェC)」

大阪 Bakery Cafe C 外観

地下鉄や南海本線、JRとどの路線からもアクセスしやすい、なんばCityにオープンしたこちらのお店。

チョコクロでお馴染みのサンマルクグループの新業態となるベーカリーカフェです!

朝7時からオープンしているので、通勤途中にも立ち寄りやすい!

モーニングメニュー

店内で焼き上げる30種類以上のパンを始め、サラダやスープ、そしてドリンクは珈琲のみならず、様々なラテやソフトドリンク、KIDS用のドリンクと豊富なラインナップ!

モーニングにはお得なセットメニューが用意されています。

種類豊富なベーカリーメニューが魅力的!

お店が近づくとまず目に入ったのがパンの陳列台。

パンの陳列台

パンの陳列台

9時頃お店を訪れましたが、その時に既にこのラインナップ。朝からたくさんの種類が揃えられているのはすごく嬉しいですよね!

塩トリュフクロワッサン、なんて間違いなく美味しいクロワッサンもありました。

サンドイッチ

レジ横にはサンドイッチも豊富に!

そして今回、私が一番食べてみたかったメニューがこちら。

和スイーツ×クロワッサンのサンドメニュー

和スイーツ×クロワッサンのサンドメニュー

看板商品のこちらのクロワッサンは、苺大福クロワッサンやみたらし団子クロワッサン、抹茶やほうじ茶と和スイーツ好きにはたまらないランナップ。

どれも本当に魅力的で、悩みますよね!笑

お得なモーニングセットがオススメ

この日私はスープとサラダ、そしてドリンクがセットになったモーニングセットをオーダー。

モーニングセット

そして、どうしても食べたかった和スイーツクロワッサンも追加しました!

ドリンクやスープはメニューの中から選ぶことができましたよ。

和スイーツクロワッサン

こちらがどうしても食べたかった和スイーツクロワッサン。

朝と言うこともあり、お店の方に今の時間も食べられるか伺ったところ、いくつかのメニューは提供可能とのことだったので、わらび餅をチョイス!

わらび餅がプルプルで、中に入ったクリームとクロワッサンが絶妙にマッチして至極の一品!!

朝だからと罪悪感なく美味しくいただけました!

他のクロワッサンメニューも気になるところなので、また改めて伺いたいと思いました♪

こちらはテイクアウトも可能なので、持ち帰って食べるのも良いなと思います。

モーニングメニュー

店内は63席あるそうです。週末でしたが並ばずに入れ、店内でゆっくりとした朝時間を過ごせました。その後の予定にも気持ちよく向かえました。

お店の名前「ベーカリーカフェC」のCは、Croissant(クロワッサン)、Coffee(コーヒー)、Cream(クリーム)、Chocolate(チョコレート)、Casual(カジュアル)の5つのCが理由。

店内にはWi-Fiや一部コンセント席もあり、一人時間も過ごしやすい雰囲気。5つのCの中のカジュアルも実感できました。

予定前に少し早起きして過ごす一人時間や、友達とのお出かけ前のモーニング、様々なオケージョンにとってもオススメです♪

BAKERY CAFE C なんばCITY店

住所:大阪市中央区難波五丁目1番60号 なんばシティ本館1F

営業時間:7:00-22:00 (モーニングセット提供時間7:00~10:00)

アクセス:南海/地下鉄御堂筋線/千日前線「なんば」駅直結

公式サイト:https://www.saint-marc-hd.com/baqet/news/969/

公式Instagram:@bakerucafec

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

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執筆者MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

【新宿三丁目】24時間営業のフードコートで朝ステーキ@reDine 新宿/ネオヨコチョウ【vol.540】

おはようございます。りえこです。

6月18日に、24時間営業のフードコートがオープンしたとのことで、もしかしたらモーニングが食べられるかも?と偵察に行ってみました。

場所は新宿駅、新宿三丁目駅からすぐのアドホック新宿ビルの5F。
サブナードを通ると新宿駅から地下を通ってたどり着けます。
エレベーターで5Fに行くと、たしかにそこはフードホール!

 

案内されたカウンター席で、QRコードからオーダーします。
11店舗が集まっていますが、朝時間に営業しているのは一部。
でも、その一部に、なんと「新宿ステーキ」なるステーキ専門店が。
まさかの、朝からステーキが食べられます。

しかも「新宿ステーキセット100g」というワンプレートメニューは、ステーキと焼きおにぎりがセットになっていて朝ごはんにぴったり。
「低温調理した和牛を180度の鉄板で焼き上げたステーキ」だそうです。
ソースは種類が選べるようになっていました。

お茶は「coffee mafia 新宿」というカフェのメニューです。
フードコートなので、違うお店のメニューが一緒にオーダーできるのはいいですね。

店内は雰囲気の異なるエリアがいくつかあり、別のフロアには小ワーキングスペースもあるそうです。


そのほか、サブスクでお酒が飲み放題になったり、気になるパフェのお店が入っていたり、話題が盛りだくさん。

歌舞伎町にも近いので、朝はどんな人が集まっているのだろう、とちょっとドキドキしましたが、この日はお客さんがいませんでした(笑)。
これから話題になって、24時間、いろんな人が集まる場所になるかもしれませんね。
朝ステーキ、ぜひ食べてみてください!

●reDine 新宿/ネオヨコチョウ
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル5階
24時間営業
https://redine.jp/shinjuku

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【鎌倉】たっぷりの自然を眺めながら極上モーニング@cafe518【vol.539】

おはようございます。しろです。

東京は梅雨明け宣言が出ちゃうかも?という異常な暑さ。今年の夏は、まだ涼しい朝から活動して、夜はたっぷり早寝するに限ります。

そうそう、今日は朝からドラマで話題の鎌倉へ来ました。鎌倉はアジサイが見頃。鎌倉観光公式ガイドはこちら。あじさい寺で有名な明月院は期間限定で朝8時30分から拝観可能ですよ。そんなアジサイ鑑賞の前に立ち寄りたい素敵なカフェ、見つけちゃいました。鎌倉駅西口すぐにあるcafe518です。

場所は鎌倉駅西口を出てテクテク。今小路の通りにぶつかったら右折してすぐです。近い!鎌倉青山というホテルの1階にあります。たっぷりの緑!なんて素敵なのー。

あふれる清涼感。眺めているだけで涼しい!お席はテーブル席、カウンター席と色々あります。

朝からメニューも色々。

季節限定だという冷製コーンポタージュスープのセットをオーダー。

来ましたー。

テンション爆上がりです。

品数が多くバランス最高です。一品一品おいしい。手前のピクルスなど暑い夏にはもってこい。

感動したのはパン!

ハイジがスイスの山の上で食べていそうな白パンです。柔らかくて小麦の優しい甘味の味わいがあります。温めてくれていておいしさ増し増し。延々と食べたい。

あと冷製スープ。コーンの優しい甘味たっぷりでおいしかったなー。

カフェメニューも充実。鎌倉ならではの和菓子もあって、観光の道中に立ち寄るのも良いですね。

グッズも色々充実しています。

店内でも深く深呼吸したくなるような、そんな清涼感に満ち満ちたお店です。ぜひ足を運んでみてね。こちらのカフェがある鎌倉青山では、水曜日から日曜日には居酒屋「酒とマーサとまーちゃんと。」もあるみたい。こんなおしゃれな場所で楽しむお酒はおいしいはず!

私は今日、鎌倉廉売市場で夏野菜を買い、鎌倉•材木座にあるハルバル商店さんで沖縄•宗像堂の数量限定でのパン販売があるのでそちらに足を運び、15時から小田原で湘南ベルマーレフットサルクラブの試合観戦です!

冷房完備の小田原アリーナで開催されるので涼しい中で熱い試合を観戦できますよ。当日チケットもあるので、ご予定つく方は観に来てね。

⚫︎cafe518

神奈川県鎌倉市御成町14−32

[Café518]
月曜・火曜            7:30~16:00
水曜~日曜            7:30~22:00

[酒とマーサとまーちゃんと。]
月曜・火曜    定休日
水曜~日曜            15:00~20:00

https://kamakuraseizan.jp

鎌倉駅西口から徒歩3分ですよ。

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【大阪・梅田】駅直結!地中海ダイニングで味わうヘルシーモーニングプレート@アブサンオーグ

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

日照時間が短くなりがちな6月。晴れる日が少ないと、セロトニン(幸せホルモン)分泌が減少しやすくなり、気分が落ちやすくなったり、不調が出やすくなったりするようです。

「なんだか元気がでないな…」そんなときは、ちょっと贅沢な朝ごはんを食べて、1日をスタートさせてみてはいかがでしょうか♪♪

今日ご紹介するのは、元気を出したいときにぴったりのモーニングを楽しめるお店です。

「Absinthe org(アブサンオーグ)」で頂くヘルシーモーニングプレート

「アブサンオーグ」は、地中海をテーマにした料理を楽しめるレストラン。お肉メニューからヴィーガンメニューまであり、幅広い方々から人気のお店です。
アブサンオーグ 店内

JR大阪駅直結の「KITTE大阪」内にあり、アクセスも抜群。雨の日でも濡れずに行けるのが嬉しいポイントです。

オールデイダイニング形式なので、朝から美味しい料理をいただけます。
野菜たっぷりの健康志向モーニングメニューはコチラ。

アブサンオーグ メニュー

私は、ソーセージエッグプレートを注文しました。

ソーセージエッグプレート

トースト、ソーセージ、スクランブルエッグ、グリーンサラダ、紫キャベツラペ、にんじんラペが盛り付けられたワンプレートモーニング。彩り豊かで食欲がそそられます。

ソーセージエッグプレート
ソーセージは太めで、パリッとした歯ごたえ。
にんじんラペはサッパリした味わいで、紫キャベツラペは、まさかのごま油が効いていてすごく美味しかったです。そして、満足感がありながらも野菜が多めなのでとってもヘルシー!

朝から気分UP!お洒落な店内

店内は落ち着いた空間で、おひとり様でも入りやすい雰囲気です。

アブサンオーグ 店内

アブサンオーグ 店内

梅雨に負けないメンタルケアのひとつとして、ぜひアブサンオーグでヘルシーモーニングプレートを食べて、良い1日をスタートさせてみてはいかがでしょうか^^

アブサンオーグ 店内

Absinthe org(アブサンオーグ)

◼️住所:大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 B1F
◼️TEL:06-6676-8442
◼️アクセス:JR大阪駅直結
◼️営業時間:8:00~23:00
◼️公式Instagram:@absinthe_org

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen

【東京・池袋】朝8時オープン!惣菜&サンドイッチが充実のパン屋「アルザスエール」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

朝8時オープン!小ぶりな惣菜&サンドイッチが充実!アルザスエール

池袋 アルザスエール  のおすすめパン

今回紹介する「Alsace Air(アルザスエール)」は、JRを含む8路線が乗り入れる池袋駅・西口から徒歩2分。カジュアルな雰囲気でクラシックスタイルのフレンチレストラン「Brasserie Laitonに併設されたパン屋さんです。

以前は同じく西口から7分くらい歩いたところにあったのですが、2025年5月9日に現在の場所に移転。

池袋 アルザスエール 外観

ちなみに、「Alsace Air」は架空の航空会社の名称で「1960年~70年代にフランスのアルザス地域を拠点にヨーロッパ主要都市へ中短距離路線を運航していた」という設定。さらに機内食の充実を各社が熾烈に競い合った時代の中、極上のサンドイッチの提供にこだわり、運航が途絶えた今となってもその味を懐かしむ声が多いという架空のバックグラウンドストーリーが基になっているんですって。

羽田空港マニアでもある私には刺さりまくるコンセプトです(笑)。

池袋 アルザスエール 店内

朝は8時からオープンしていて、開店直後が一番品揃え良いのだそう。小ぶりな甘いパンはもちろん、惣菜系やサンド系と30種類のパンが並びます。

池袋 アルザスエール テラス席

もちろん、通勤・通学前に購入してテイクアウトも良いのだけれど、通りを挟んだhotel hisoca ikebukuroでドリンクを購入すればテラス席でパンを頂くことができるのです。

せっかくなので、リニューアルオープンしたAlsace Airで朝食パンを頂いてきました。今回は、ごまイカ明太サンドとキューブチョリソ―、ドリンクはhotel hisoca ikebukuroのオーガニックアールグレイのホット。

悶絶のおいしさ!「ごまイカ明太サンド」

ごまイカ明太サンド

ゴマ風味のバゲット生地に特製明太子バター、イカゲソ、ポテトサラダ、それにディルという組み合わせのサンドイッチ。

こちらのバゲット生地、なんと湯種製法で作っているのでもっちり食感。少し変わった組み合わせだと思って選んだのですが、「朝からイカゲソってちょっと渋いな…」と思っていたら、美味しすぎて悶絶しました。

たっぷり入ったポテトサラダはまろやかな口あたり。それに特製明太子バターの辛味が加わり、スパイスでマリネし軽くオーブンで焼いたというイカゲソの旨味が半端なくて、一口一口堪能しながら頂きました。またディルのさわやかさがギュッと味を引き締めていて。これは次回も絶対に選んでしまうリピ決定の一品。

旨味を堪能!「キューブパン」

キューブパン

スパイシーに味付けした仔羊の挽肉を食パン生地で包んだキューブパン。手のひらサイズで可愛い形。シェフはもともと料理人出身ということで、その経験を活かしてパン作りをしているそうで、惣菜パンの組み立て方が料理的。

仔羊のチョリソ―ということで少しクセがあるのかなと思ったのですが、そんなことはなく、パン生地自体がシンプルなので、よりチョリソーの旨味が堪能できます。

5番の札

ドリンクはお店の方が持ってきてくれました。

駅からも近いですし、晴れた日にオープンテラスで頂く朝パンは最高ですよ。

お店の詳細情報

 

Alsace Air(アルザスエール)
住所:東京都豊島区西池袋1-9-8
営業時間:8:00~
定休日:火曜日・水曜日
Instagram:@alsace.air

 

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

 

【新宿御苑前】海苔が選べるおにぎりカフェ@NIGICHA【vol.538】

おはようございます。りえこです。

最近、おにぎりのお店が増えてますよね。
しかも、朝営業&イートインできるお店もたくさん。
今回も、そんなおにぎりのお店です。

新宿御苑前駅の近くにある「NIGICHA(にぎちゃ)」は抹茶とおにぎりのカフェ。


山形県庄内町産つや姫や南魚沼産コシヒカリなど、厳選した国産米を使ったおにぎりと、八女の茶葉を使用した日本茶のメニューが並びます。

モーニングセットは300円以下のおにぎり+豚汁で550円。
+200円で煎茶Sサイズがつけられます。

対象となるおにぎりは、ダブル昆布、熟成2段仕込み紅鮭、ツナタクマヨ、明太マヨクリームチーズなど。

定番ではありつつも、一捻りあるメニューが並びます。

モーニングセットの対象ではない値段のメニューも、TKO(トリュフ黄身おにぎり)
やめはり高菜明太など、気になるものばかり。

さらに、このお店の特徴は海苔がオプションで選べるのです。
おにぎりには海苔がついておらず、食べたい人は追加オーダーする仕組みになっています。
しかも、スタンダード(30円)、スペシャル(50円)、プレミアム(80円)の3種類あるので、グレードの違いを食べ比べるといった楽しみも。

新宿御苑の近くなので、テイクアウトして園内でピクニックを楽しむのもよさそうですね。
外国人客も何組かいて、朝から大人気でした。

●NIGICHA
東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F
火曜〜金曜 8:00 – 16:00
土日祝日 8:00-18:00
定休日 月(月曜祝日の場合、翌日火曜休み)
https://www.nigicha.com/

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