おはようございます♪
今朝は、今まで食べた事のない異国のスイーツを
いただきました。
こちらはオマーン銘菓の
Halwaというスイーツで
主人が知人から頂いてきたものです。
早速ふたを開けると…
こんなに感じ。
飾りにスライスアーモンドとクルミが乗ってます。
デーツをペースト状にしたものかな？なんて勝手に想像?
スプーンで、すくってみると
中にも木の実がぎっしり‼︎
アップにするとこんな感じ！
どんな味かな？
ちょっとドキドキ?
一口食べた瞬間、サフランの香りがお口いっぱいに！
そして食感はプリッとしていて、日本の ういろう っぽい⁉︎
そして甘〜い。
お菓子のサフラン風味は初めてだったので
軽く衝撃的でしたが混ざり合うスパイスで甘さが何となく
中和される感じです。
きっとこのスパイスの香りが現地の人々の
故郷の味なんだろうな〜
日本で言うなら餡子のように。
初めてのスイーツを食べながらその国の銘菓の由来を
調べるのも楽しい時間です♫
